Korisna svojstva i kontraindikacije crne rotkve. lekovita svojstva soka crne rotkve

Brza navigacija po članku:

Sastav i kalorijski sadržaj crne rotkvice

Koliko je crna rotkva korisna za organizam najlakše je odgovoriti na osnovu sastava šarenog korijenskog usjeva. 100 grama crne rotkve sadrži:

Čini se da nije biljka, već potpuno razočaranje. Jedina prednost je što ima malo kalorija - povremeno ga možete dodati dijeti za mršavljenje.

Ipak, nemojmo površno skakati i pogledati crnu rotkvicu s druge strane. Istih 100 grama proizvoda sadrži:

1) Impresivna količina dijetalnih vlakana - 2 grama ili skoro 10% dnevne potrebe. Dijetalna vlakna normaliziraju rad crijeva, pospješuju eliminaciju toksina, sprječavaju trovanja, održavaju sklad crijevne mikroflore i kao rezultat toga jačaju imuni sistem;

2) Velika količina vitamina C - skoro polovina dnevnih potreba.

A gorki sok crne rotkve je pravo skladište esencijalna ulja i korisnih biološki aktivnih spojeva.

  • Flavonoidi su prirodni antioksidansi koji inhibiraju starenje stanica i pomažu korektan rad geni. Flavonoidi jačaju krvne sudove i imaju izražen antiseptički učinak.
  • Saponini - jačaju imuni sistem, povećavaju otpornost organizma na bakterije i viruse.
  • Salicilna kiselina- supstanca rođaka poznatog aspirina (u potpunosti biljnog porijekla, a ne sintetiziran u epruveti kao njegov rođak iz drogerija).
  • Kvercetin je moćan antialergijski spoj koji inhibira proizvodnju glavnog krivca. alergijskih simptoma- histamin.
  • Sabinen je gorka tvar koja ubija mikrobe, uključujući viruse.
  • Pored navedenog, sok od rotkvice djeluje kao prirodno koleretsko sredstvo, sprječava stagnaciju žuči i djeluje kao odlično sredstvo za prevenciju kolelitijaze.
  • Zanimljiv ansambl sa celerom i jabukom;
  • Sa belim lukom i tvrdim sirom, ili sa šargarepom i začinskim biljem;
  • Sa mesom i prženim lukom, ili so kuhano jaje i majonez;
  • Kineski kupus i pruge prženo jaje takođe se odlično sprijateljite sa pikantnim korenovim usevom.

Kao i kod svake salate, važno je zapamtiti da ovisno o načinu rezanja ili sjeckanja na rende, okus gotovog jela značajno varira. Eksperimentiraj!

Kako čuvati crnu rotkvicu

Crna rotkva se može čuvati u frižideru, na donjoj polici, do 1 mesec. U podrumu ili na ostakljenoj lođi možete položiti i zalihe korijenskih usjeva za zimu. Glavna stvar je da temperatura ne padne ispod nule, a povrće ne osvijetli.

Sami korijenski usjevi trebaju biti gusti, bez oštećenja kože, s repom na vrhu. Drvena kutija ili otvorena papirna vreća napunjena pijeskom je najpogodnija posuda za zimsko skladištenje.

Sigurni smo da vas pitanja prijatelja i poznanika o tome šta je crna rotkva i koje su njene zdravstvene prednosti i štete nikada neće zbuniti. Vidimo se uskoro na stranicama rubrike "Pravilna ishrana"!

Hvala na članku (1)

Rotkvica je mala zeljasta biljka koja može biti jednogodišnji ili višegodišnji embriofit koji pripada porodici kupusnjača. Postoji nekoliko vrsta rotkvice, među kojima je crna rotkvica najgorča i najkorisnija. Koristi i štete crne rotkvice, koje su jedinstvene na svoj način, treba uključiti u prehranu i biti redovan gost na stolu, naravno, ako nema kontraindikacija za njegovu upotrebu.

opis biljke

Crna rotkva je povrtarska kultura, hibrid obične rotkve, koja se od svojih srodnika razlikuje po zadebljanom rizomu koji se koristi kao prehrambeni proizvod. Mlade stabljike korijenskog usjeva mogu se koristiti i za hranu, recepte, čiji dodatak sugerira njihovu prisutnost u raznim supama i salatama.

Kora korijenskog usjeva je crna, kada se ukloni gornji sloj, vidljivo je meso snježno bijele nijanse koje se koristi u kuhanju i jelu. Plod biljke je gorak, takve kvalitete okusa uzrokuju fitoncide, koji, uprkos gorčini, daju kulturi mnogo biološke supstance s antivirusnim djelovanjem.

Crna rotkva je dvogodišnja zeljasta biljka čiji je uzgoj rasprostranjen u Evropi, Ruska Federacija(uglavnom njen evropski dio), Ukrajina.

U prvoj godini nakon sjetve biljka razvija rozetu koja formira raspored bazalnih listova, formira se impresivan korijenski usjev, u drugoj se pojavljuje cvjetna stabljika, dozrijevaju sjemenke, dok crna rotkva ima spojene sitne cvjetove. u rese koje stvaraju cvatove. Odrasla biljka ima dugu stabljiku, koja doseže visinu do 45 centimetara, a težina korijenskog usjeva srednje veličine je oko 100 grama. Povrće je nepretenciozno u njezi, što omogućava čak i početnicima vrtlarima da uzgajaju takav usjev na svom mjestu. Nije vrijedno težiti velike veličine fetusa, budući da obraslo povrće ima hrapavu i žilavu ​​jezgru, smatra se optimalnim prosječne veličine biljka, koja ima i optimalan ukus.

Oblik kulture može biti dva tipa: zaobljen označava oštar okus, duguljasti ima mekši, blago slatki okus.

Dovoljno izdržati dugo vremena skladištenje, može ležati cijelu zimu, ali se za to stavlja na hladno i suho mjesto.

Blagotvorno deluje na organizam


Crna rotkva je univerzalni zdravstveni proizvod. Korisna svojstva ove vrste rotkvice gotovo su neograničena, uprkos činjenici da ne sadrži najveću zalihu vitamina i minerala od ostalih predstavnika ove zeljaste biljke, ali u isto vrijeme, crna rotkvica ima veliku korisnost, što je objašnjava ravnotežom korisnih komponenti sadržanih u njemu. .

Ova kultura sadrži rekordnu količinu eteričnih ulja, kao i besplatnih organske kiseline, sadrži ogroman broj elemenata u tragovima, kao što su:

  • kalij - najvredniji biogeni element, s nedostatkom kojeg se razvija hipokalemija, dolazi do kršenja rada srčanog sistema, kao i rada skeletnog mišićnog tkiva;
  • magnezij je glavni element koji razgrađuje kreatin fosfat i pretvara ga sirćetna kiselina u nukleotid - univerzalni multifunkcionalni opskrbljivač energije unutar ćelija živog organizma. Nedostatak magnezija može uzrokovati hronični umor, nedostatak sna, progresivna sistemska bolest skelet i kosti, bolesti zglobova, neurološke bolesti, zatajenje srca, kao i niz drugih bolesti;
  • gvožđe je element koji podstiče pravilan metabolizam i prenos kiseonika iz pluća u ćelije, nedostatak gvožđa izaziva slabost, glavobolju, probleme u respiratornom sistemu.

Ljekovita svojstva i šteta crne rotkve

Rotkvica je biljka koja je univerzalna po svojim ljekovitim svojstvima, koja se može koristiti za prevenciju i otklanjanje mnogih vrsta bolesti širokog spektra djelovanja u medicinskim područjima.

U probavnom sistemu

Crna rotkva je efikasno sredstvo za čišćenje probavni trakt zbog sadržaja koje sadrži veliki broj vlakana, korijenski usjev efikasno oslobađa crijeva štetne materije i bakterije. Takvo čišćenje doprinosi stabilnom funkcioniranju crijeva, jer smanjuje mogućnost zastajanja žarišta u trbušnim organima, a to su neprerađeni ostaci hrane taloženi na zidovima crijeva, takva povezanost može najprije izazvati proces fermentacije, a na kraju se razviti do propadanje.

Prednosti korištenja crne rotkvice za hranu:

  • upotreba crne rotkvice je dobar stimulans za poboljšanje cirkulacije krvi, što pozitivno utječe na zidove probavnog organa, jer je s odličnim stanjem crijeva prohodnost produkata izlučivanja mnogo veća;
  • korijenski usjev je u stanju uništiti neravnotežu mikrobnog stanja unutar trbušne šupljine i uzroke disbakterioze, potiskujući patogena flora crijeva;
  • korjenast je stimulans lučenja žuči, što je preventivni način prevencije bolesti žučnog kamenca;
  • kao efikasna preventivna mera i delotvorna lekovita biljka, ovo povrće se koristi za kršenje normalnog procesa kontrakcije crijevnih zidova, što doprinosi guranju njenog sadržaja do izlaznih otvora (peristaltika), crna rotkva dobar lek od zadržavanja stolice, omogućava vam da se riješite zatvora.

Kao efikasna antivirusna biljka

Kultura sadrži fitoncide - biološki aktivne supstance sposoban da suzbije razvoj i ubije broj patogena. U blagim slučajevima izloženosti virusnim patogenima, korjenast se može koristiti umjesto lijekova (antibiotika), a još bolje koristiti za prevenciju ove vrste izloženosti. Ali nemojte zanemariti lijekovi i potpuno ih zamijeniti biljkama, u tom slučaju je bolje konzultirati se s liječnikom.

Za infekcije i bolesti respiratornog sistema

Za kašalj i bronhitis dobra je crna rotkva, efikasan proizvod, koji ima iskašljavajući efekat, pomaže u eliminaciji sputuma, deluje umirujuće na gornje disajne puteve i efikasan je kod upale grla.

Za bolesti urinarnog trakta

Korijen ima diuretski učinak, a njegov odvar je odličan alat, koji otklanja poteškoće pri mokrenju, kao antiinfektivni proizvod, smanjuje upalu mokraćnih organa. Ispoljava se i kao ljekovita biljka sa antispazmodičnim djelovanjem, a korijenski usjev je efikasan i kao anestetik.

Za kozmetičke svrhe

Narodna kozmetika, stvorena na bazi prirodnih sastojaka, efikasno se koristila u stara vremena, zahvaljujući njima lekovita svojstva i blagotvorno dejstvo na koži lica i tela. AT novije vrijeme moda k narodne recepte se vraća i proizvodnja postaje sve popularnija. kozmetika kod kuce.

Crna rotkva je veoma efikasna u borbi protiv akne, gnojne akne i proključa. Da biste to učinili, pripremite tinkture i utrljajte ih na lice, odnosno mjesto zahvaćeno takvim osipom.

Također pozitivno djelovanje ovaj nevjerovatan i na svoj način specifičan korijenski usjev djeluje opšte stanje organizma, preporučljivo je koristiti ga kao jednu od komponenti u pripremi hrane koja pospješuje mršavljenje. To mogu biti nekalorične salate u koje se dodaje crna rotkva. Ali kako biste uklonili gorčinu i neobičan miris iz proizvoda, postoji mali trik: za to morate staviti biljku u hladnom vodom najmanje 25 minuta. Gorčina će nestati, voće će postati mekše, a sve korisne karakteristike salatu, ili neko drugo jelo, neće pokvariti specifičnost povrća. U procesu kuhanja, korijenski usjev se oguli, ali se mora ukloniti tanki sloj, budući da se u njemu nalaze svi elementi u tragovima i korisnim materijalom.

Kontraindikacije za upotrebu

Svi proizvodi, čak i najukusniji i zdravi, nažalost, nisu prikladni za sve grupe ljudi, jedni zbog individualne netolerancije, drugi zbog štetnih efekata na tijelu, vjerovatno zbog bolesti koje prate osobu.

Crna rotkva loše utiče na stanje zubne cakline, njena upotreba se kategorički ne preporučuje pacijentima koji pate od čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu, upale debelog creva, hronična bolest tanko crijevo, upala sluzokože uzrokovana povećanom kiselošću, gušterača, bolesti bubrega, žučne kese. Rotkvica je kontraindicirana za trudnice, jer uzrokuje povećanje tonusa maternice, a hipertonus ženskog genitalnog organa može izazvati spontani pobačaj.

Razni načini pripreme rotkvice u medicinske svrhe

Sokovi od crne rotkve

Glavni oblik koji se koristi u kuvanju medicinski proizvod od rotkvice, je njen sok, za zdravlje je ne samo koristan, već i multifunkcionalni lijek za borbu protiv mnogih tegoba.

Da biste dobili sok, korijenski usjev zajedno s kožom trlja se na rende, dobivena masa se omota gazom i istisne u emajliranu posudu.

Drugi način da se dobije sok je upotreba meda ili šećera, koji se stavljaju u rupu prethodno izrezanu u povrću. Rotkvica će dati sok za oko tri sata, koji se uzima gotovo odmah.

Sok od crne rotkve je efikasan:

  • u prevenciji ateroskleroze, jer uklanja holesterol iz unutrašnji zidovi arterijama, sok je posebno koristan za muškarce koji često imaju povećan sadržaj nivo holesterola;
  • u liječenju palpitacija, sok djeluje umirujuće, što je korisno za aritmije;
  • za sprečavanje stvaranja kamena u bubrezima, žučnoj kesi, urinarnog trakta, kao i njegovo rastvaranje u slučaju prisustva u organima;

Pijte sok po 1 supenu kašiku ne više od 3 puta dnevno. Da dobijem najbolje ukusnost popijte, dodajte med ili pomiješajte sa sokom od cvekle.

Takav alat je također efikasan u borbi protiv:

  • kašalj i prehlada - piti sok pola sata prije jela za cijelo vrijeme bolesti, 1 žlica. kašika;
  • poremećaji jetre - pola čaše pola sata prije obroka mjesec dana;
  • sinusitis - ukapajte nekoliko kapi u nos nekoliko puta dnevno;
  • zastoj žuči - nakon jela, počevši od 1 čajne žličice, vrlo postepeno povećavajući dozu do 50 ml. odjednom.

Senf flasteri za bolesti respiratornog trakta

Pulpa koja ostane nakon cijeđenja soka može se koristiti za suzbijanje upale gornjih respiratornog trakta kao i bronhitis.

U obliku senf gipsa koristi se na sljedeći način: pulpa, umotana u gazu, stavlja se ispod lopatice na vrijeme dovoljno da izazove crvenilo, pomakne ispod druge lopatice, pokrije gazu samo ručnikom. Dok je proces djelovanja senfnih flastera u toku, uzmite 2 puta veći sok. Tako ide unutrašnje i spoljni uticaj na pogođene upalni proces oblasti respiratornog sistema.

Komprese i trljanje

Mala količina zgnječenog čena belog luka dodaje se u čašu zgnječene pulpe zeljaste biljke. Dobijeni oblog se stavlja na bolno mesto, ali ne zadugo, na 10 minuta (možete i više, ali nemojte pretjerivati, kada izdržite nepodnošljivo, odmah ga uklonite), utrljajte biljno ulje u oboljelo mjesto, pažljivo umotajte bolno mesto.

U borbi protiv bolesti koje su češće kod muškaraca, poput išijasa i reume, efikasno je trljanje od 100 ml. soka, 60 ml. meda, 30 ml. votke i malo soli, sve se to pomiješa i marljivo utrlja u dobro poparen spoj, nakon čega se umota da zadrži toplinu i dalje djelovanje ljekovitog lijeka. Ako nema problema sa gastrointestinalnog trakta mala količina takvog trljanja može se uzimati oralno za veći efekat, ali ne više od pola hrpe.

Salate za benigne neoplazme kod muškaraca

Za prevenciju i u kompleksnom liječenju adenoma prostate, preporučuje se upotreba salate od korjenastog povrća s biljnim uljem u svakodnevnoj prehrani, međutim, prije upotrebe takvog proizvoda, bolje je konzultirati se s liječnikom, jer neki liječnici , naprotiv, preporučujemo napuštanje ovog korijenskog usjeva.

Crna rotkva je proizvod koji je po svojim svojstvima univerzalan i ima mnogo korisnih kvaliteta, može se koristiti u medicinske svrhe, kako efikasan lek za prevenciju i liječenje bolesti širok raspon akcije. Ali to treba imati na umu prekomjerna upotreba bilo koji proizvod pretvara svoja korisna svojstva u štetu. Zato hranu uvijek treba uzimati umjereno i nikada se ne baviti samoliječenjem, posebno u uznapredovalom stadijumu bolesti!

Samo nezamjenjiv alat za poboljšanje zdravlja. Njegovi korijeni su bogati minerali, sadrže u prosjeku 13% suhe tvari, oko 2% proteina, 8,4% ugljikohidrata, vitamine C, B1, B2, organske kiseline, eterična ulja i glukozide. Zbog svog specifičnog pikantnog okusa, široko se koristi kao sastojak mnogih jela sa salatama. Rotkvica sadrži ugljikohidrate, enzime, vitamine, eterična ulja. Korpani sadrže do 90% vode, šećera, vlakana, materija koje sadrže sumpor koje određuju njegova fitoncidna i baktericidna svojstva, kiseline, soli natrijuma, kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, fosfora, gvožđa, aminokiselina itd. svojim sastavom, veoma je korisna zimi i u rano proleće, kako bi se nadoknadio nedostatak vitamina i mineralnih soli u organizmu. Rotkvica ima snažna antimikrobna svojstva.

Sok od rotkvice koristi se za pravilan rad crijeva, za jačanje kose, rotkvica blagotvorno djeluje na probavni sustav. Rotkvica se koristi za prevenciju ateroskleroze, edema, kolelitijaze i urolitijaze. U narodnoj medicini naribana rotkva se koristi za liječenje išijasa. Sirova rendana rotkva i njen sok preporučuju se kao stimulans apetita, koji podstiče bolje pražnjenje žučne kese, kao i izbacivanje viška tečnosti iz organizma. Svoja specifična svojstva rotkvica duguje gorkim glukozidima i aromatičnim eteričnim uljima, koji takođe doprinose rastvaranju kamenaca tokom urolitijaza.

Zahvaljujući svojim korisnim i ljekovitim svojstvima, rotkvica poboljšava apetit, probavu, metabolizam u tijelu, podstiče izlučivanje želudačni sok i žuč. Rotkvica ima blagotvorno dejstvo u lečenju ateroskleroze. U narodnoj medicini, rotkvica se preporučuje da se uključi u ishranu kod gihta, bubrežnih kamenaca. Rotkvica ima diuretička svojstva. Rotkvica sa medom koristi se kod kašlja, bronhitisa i katara gornjih disajnih puteva. Sok od rotkvice se pije kod bolesti bešike, srca, bronhija, reume, koristi se kao ekspektorans.

Rotkvica povećava stvaranje žuči, stimuliše funkciju probavne žlezde, poboljšava pokretljivost crijeva, ima antisklerotična svojstva. Ova svojstva omogućavaju upotrebu rotkvice za povećanje apetita, kod atonije crijeva, zatvora, kolecistitisa i kolelitijaze.

Upotreba rotkvice je kontraindicirana kod bolesti želuca, bubrega, gušterače, kod niza bolesti. kardiovaskularnog sistema i tanko crevo.

Ljekovita svojstva rotkvice. Tretman rotkvicama

Sok od rotkvice sa sokom od šargarepe i cvekle je dobar lek u liječenju anemije. Da biste to učinili, naribajte sirovo korijenje rotkvice na sitno rende, pomiješajte u jednakim količinama, iscijedite sok, sipajte u zemljanu posudu i stavite u prethodno zagrijanu peć ili pećnicu 2-3 sata. Uzmite 1 tbsp. kašiku 3 puta dnevno 15-20 minuta pre jela. Tok tretmana je 2-3 mjeseca. Kontraindikacije za upotrebu kao terapeutsko sredstvo: peptički ulkus, hiperacidni gastritis, giht i bolesti povezane s metaboličkim poremećajima.

Pijte svježi sok od rotkvice kod bronhitisa, kašlja, bolesti jetre, ateroskleroze, urolitijaze (1 supena kašika 3 puta dnevno).

Za prehladu uzmite sok sa medom: izrežite rupu u rotkvici, napunite je medom i odozgo prekrijte komadom rotkvice, ostavite 4 sata na toplom mjestu, ocijedite nastali sok. Uzmite 1 tbsp. kašika, deca - 1 kašičica 3 puta dnevno.

Kao ekspektorans - sok od crne rotkve sa medom, čisti sok - za lečenje išijasa, miozitisa, interkostalne neuralgije. Svježe pripremljeni sok utrljajte u kožu duž živca.

Komprese od soka i kaše koriste se kod reume, išijasa i neuritisa.

Sirovu rotkvicu narežite na tanke kriške (6-8 komada), svaku krišku pospite šećerom. Pojavio se slatki sok uzmite 1 kašiku. kašiku svakog sata. Najviše leči jak kašalj in kratkoročno kod dece.

Korijen rotkvice je nezamjenjiv alat za prevenciju i liječenje ateroskleroze krvnih žila srca i mozga. Prilikom tretiranja soka od rotkvice preporučuje se kombinovanje sa sokom od jabuke.

Za podsticanje lučenja žuči i želudačnog soka pijte svježe iscijeđeni sok od 1 žlice. kašiku 15 minuta pre jela.

Rotkvica se koristi za hladne inhalacije. Naribajte korijen rotkvice i stavite u teglu, dobro je zatvorite. Nakon pola sata počnite sa tretmanom, za ovo: napravite 5-6 udisaja iznad posude sa malim odlaganjem na inspiraciji. Ponovite postupak 6-8 puta dnevno.

Rotkvica se koristi i za bolesti zglobova, metabolički poremećaji. Njegovim svježim sokom trljaju se bolni zglobovi, umjesto senfnih flastera koristi se kod radikulitisa, miozitisa i neuralgije. Rendana rotkva i sok se mogu stavljati u obliku obloga, obloga na bolna mjesta. Pomiješajte sok od rotkvice (1,5 šolje) sa medom (1 šolja) i votkom (0,5 šolje), dodajte 1 kašiku. l. kuhinjska so, sve bolje promešati, pre upotrebe promućkati, utrljati u bolna mesta ili staviti kao oblog, a takođe uzeti 1 kašiku. l. 3 puta dnevno.

Rotkvica: sastav, svojstva, primjena. Rotkvica u kuvanju

Rotkvica se smatra autohtonim ruskim povrćem, a danas malo ko razmišlja o tome odakle je došlo ovo povrće. U međuvremenu, botaničari vjeruju da su stari Egipćani prvi naučili kako uzgajati rotkvice - dobivali su ulje iz njenih sjemenki, a onda su Grci i Evropljani saznali za rotkvice - Ancient Greece(međutim, kao i Rim) Evropa se ne može smatrati, posebno u kulturnom smislu - u ovim drevnim zemljama ona je bila mnogo veća.

Sastav rotkvice

Rimljani su takođe poštovali rotkvicu - čak su je, prema legendama, vrednuvali zlata, i zaista - najvrednije supstance mnogo u rotkvi. Osim biljni protein, ugljikohidrati, dijetalna vlakna, organske kiseline i mala količina masti, koja sadrži eterična ulja, sadrži glikozide, enzime, purinske baze, aminokiseline; beta-karoten, vitamini A, PP, C, E, grupa B; makroelementi - kalij - ima ga dosta, kalcijum, fosfor, magnezij, natrijum, sumpor i njegovi spojevi; elementi u tragovima - gvožđe, cink, bakar, mangan, fluor, kobalt, jod. U rotkvi ima malo kalorija - oko 36 kcal na 100 g proizvoda, ali su njena antimikrobna svojstva vrlo izražena - i sumpor tu igra važnu ulogu; tako da zimi, kao iu martu, kada je organizam iscrpljen dugim nedostatkom svježi zrak, sunce, svježe biljnih proizvoda, rotkvica se može smatrati odličnim sredstvom za vraćanje snage i imuniteta.

Korisna svojstva i tretman rotkvice

Upotreba rotkvice ima antisklerotski učinak, poboljšava probavu i rad crijeva, stimuliše lučenje žuči i povećava apetit.

Isti Grci i Rimljani su to brzo shvatili, ali su i rotkvice liječili očne bolesti, bolesti bubrega i pluća. U srednjem vijeku, kada su epidemije zahvatile Evropu, rotkvica sa medom smatrana je najboljim lijekom za mnoge bolesti - takvim lijekom se uspješno liječimo i danas; isti lijek tih dana ojačao je kosu.

ruski etnonauka odavno preporučuje liječenje išijasa naribanim crna rotkva. Rotkvica se nariba na sitno rende, namaže lanenom krpom sa ovom kašom, odozgo se stavi drugi komad iste tkanine, na donji deo leđa se stavi oblog, odozgo se obloži pergament papirom i zaveže toplim vunenim šalom. . Kompresija se zagreva polako, ali duboko, i potrebno je da ga držite što je duže moguće - može i nekoliko sati. Ponekad je dovoljno nekoliko procedura za ublažavanje egzacerbacije. Isti oblozi se mogu koristiti kod prehlade i kašlja, poput senf flastera.

U ruskim travarima za rotkvu se kaže da je odličan lijek protiv kašlja, liječenje urolitijaze i bubrežnih kamenaca; koristio se za liječenje rana, gihta, nadimanja, anemije, neuralgije i kao antihelmintik. Rotkvica pomaže u uklanjanju viška tečnosti iz organizma.

Danas sok od rotkvice s medom uspješno liječi i bronhitis, veliki kašalj i kašalj; za giht i reumu, obloge sa sokom od rotkvice, votkom i obična so; rotkvica se preporučuje za upotrebu kod edema i ateroskleroze.

Terapeutski svojstva rotkvice, a posebno antiseptik, zbog sadržaja butil gorušičinog ulja, jedinjenja sumpora, eteričnih ulja i glikozida, vitamina C i dr.

U našoj zemlji se uzgaja nekoliko sorti rotkvice, a najpoznatije su crna i zelena, kao i bijela - zimska okrugla, početkom maja, a takođe i daikon - kineska sorta koja je u posljednje vrijeme postala veoma popularna.

Crna rotkva

Crna rotkva je više od drugih poznata po svojim lekovitim svojstvima, iako se ranije vjerovalo da je to hrana za siromašne – vjerovatno dobro zdravlje ruski narod, čija se istorija ne može nazvati mirnom i mirnom, umnogome se može objasniti tradicionalnom konzumacijom upravo takvog povrća - rotkvice, repe, šveđana itd. Crna rotkva se koristila za liječenje ćelavosti i bolesti pluća, želuca i crijeva , skorbut; tokom epidemija virusa i prehlade rotkvica sa lukom i biljno ulje je bilo vrlo popularno jelo - patogeni mikrobi nisu mogli izdržati takvu kombinaciju.

Općenito, narodni iscjelitelji voljeli su prepisivati ​​rotkvu za razne bolesti: možete ga jesti, kao i lečiti se njime, u bilo koje doba godine - imuni sistem postaće jači, a bolesti će vas zaobići.

Pomalo gorak okus crne rotkvice može se ublažiti kombiniranjem u salatama s mrkvom, cveklom, jabukama, dodavanjem meda ili kiselog vrhnja, ali i bez toga, unatoč gorčini, bit će ukusno - sa solju i biljnim uljem.

Kod prvih znakova anemije pripremite sebi takav lijek: pomiješajte sok od crne rotkve, šargarepe i cvekle u jednakim dijelovima, sipajte u tamnu staklenu bocu i zamotajte tijestom, a zatim stavite u pećnicu zagrijanu na 50°C. °C 3-4 sata. Nakon toga, tijesto se može izvaditi, a boca staviti na hladno tamno mjesto - najbolje u frižider. Uzmite 1-2 žlice. svaki dan, a zatim pripremite novi dio proizvoda; nastavite tako 4 mjeseca - ima slučajeva da je anemija potpuno izliječena.

zelena rotkvica

Zelena rotkva je takođe izražena baktericidna svojstva, i pomaže tijelu u borbi razne infekcije i upala; osim toga, utvrđeno je da njegova redovita upotreba normalizira razinu šećera u krvi, te može spriječiti razvoj dijabetes melitusa - a to je ozbiljna bolest - i ateroskleroze.

Narodni recepti za liječenje rotkvice

Podsjetimo kako se rotkvica koristi za kašalj i neke druge bolesti. Vrh korijenskog usjeva se odreže, jezgra rotkvice se izvadi, nastali prostor se napuni šećerom ili medom, zatvori "poklopcem" - odrezanim vrhom i inzistira jedan dan. Dobijeni sok se uzima u 1 žličici. 3-4 puta dnevno.

Kod prehlade se rade hladne inhalacije sa rotkvom: utrljajte korjenast i držite ga u zatvorenoj tegli 30 minuta, a zatim započnite svakodnevni "tok" inhalacija - 6-8 puta dnevno po nekoliko minuta, otvarajući teglu, duboko udahnite preko nje.

Sa kvarom može se riješiti za 3 dana ako se uzme Fresh Juice rotkvice - možete 4 žlice. svaki sat sa vodom.

Sok od rotkvice koristi se i za ispiranje usta kod upala i zubnih oboljenja.

Rotkvica ima diuretski efekat, stoga je poželjno u rendani oblik- koristi se za teške edeme, dijabetes i inflamatorne bolesti urinarnog trakta.

Sa kamenjem unutra bešike, a i da bi se spriječilo njihovo nastajanje, preporučuje se svako jutro uzimanje soka od crne rotkve - po 30 ml.

Modrice i opekotine se takođe mogu lečiti rotkvom: kaša od zgnječenog lišća nanosi se na nagnječeno mjesto, a kaša od rotkvice ili zgnječene sjemenke nanosi se na opečena mjesta. Hematomi se brže povlače ako se na njih stavljaju obloge od rotkvice i meda.

Službena medicina također preporučuje jedenje rotkvice - kako unutra preventivne svrhe kao i za lečenje. Vitamin B4 sadržan u rotkvici – kolin, sprečava masnu degeneraciju jetre, jer pomaže tijelu da proizvodi fosfolipide; vitamin C doprinosi akumulaciji glikogena - to također poboljšava funkciju jetre, pa se sok od rotkvice propisuje za određene vrste hepatitisa, pa čak i ciroze.

Rotkvica u kuvanju

Od rotkvice možete skuhati mnoge ukusne salate. Na primjer, mnogi od nas vole da dodaju sir i jaja u različite salate, a ne vode se uvijek računa o asimilaciji takve hrane, ali uz rotkvicu ovi proizvodi se savršeno probavljaju i donose velika korist zdravlje.

Ukusna vitaminska salata dobijen od zelene rotkvice (1 srednje korenasto povrće), šargarepe (1 kom.), sira - tvrdog ili prerađenog (100 g), iseckanog zeleni luk i biljno ulje. Narendajte šargarepu i rotkvu, dodajte luk, sir isečen na kockice, sve prelijte biljnim uljem i promešajte.

Ništa manje ukusno, ali već druga salata se pravi sa rotkvicama i jajima. Potrebno je narendati 2 srednje rotkvice, sitno iseckati belanca 4 tvrdo kuvana jaja, posoliti po ukusu i promešati. Žumanca sameljite sa ½ šolje kisele pavlake, prelijte preko rotkvice sa proteinima i ponovo izmiksajte. Zelena rotkva je manje oštrog okusa od crne, iako je i crna sasvim prikladna za ove salate, a da biste smanjili gorčinu, oguljeno korjenasto povrće možete držati oko sat vremena u čistoj hladnoj vodi.

Kontraindikacije

Rotkvica je kontraindicirana kod akutne upale jetre i bubrega, kod nekih bolesti želuca - npr. hiperacidni gastritis, - i crijeva, ako ih prati upala sluzokože, kao i neka kardiovaskularna oboljenja.

Crna rotkva ili "Kraljica povrća" dobila je glasno ime s razlogom. Od davnina su iscjelitelji koristili korijenski usjev za liječenje bolesti. Bilo je priča o rotkvi, hvaljena je, svuda se koristila. Danas mnogi ljudi žele znati da li je proizvod toliko vrijedan kao što je o njemu rekao Hipokrat? Mogu li korijenski usjevi biti štetni? ljudsko tijelo? Razmotrimo detaljnije važne aspekte.

Hemijska lista elemenata i kalorija

Rotkvice su pune ugljikohidrata, brzih i složenih. Povrće sadrži minerale koji podržavaju sav rad organizma. Od najpopularnijih izdvajaju se kalij, sumpor, jod, željezo, kalcij, fosfor, stroncij, magnezij, natrijum i drugi.

Osim toga, u korijenskom usjevu postoji masa gorušičinih ulja koja daju rotkvicu peckanje i aromu. Sadrži proteine, estre, nezasićene masne kiseline.

Što se tiče vitamina, retinol se smatra najkorisnijim, nikotinska kiselina(vitamin PP ili niacin), sve B-grupe, vitamin C, beta-karoten.

Ako govorite o nutritivnu vrijednost, u rotkvi više od 2 gr. proteina, 0,2 gr. masti, 6,6 gr. ugljikohidrati, 2 gr. dijetalna vlakna (odnosno vlakna). Također u korijenskom usjevu ima puno vode, pepela, di / monosaharida, organskih kiselina.

Zanimljivo je da s tako opsežnom listom kalorijski sadržaj crne rotkvice iznosi samo 35 Kcal. po 100 gr. Ova funkcija omogućava vam da konzumirate korijenski usjev za osobe koje su gojazne ili pažljivo pratite njihovu figuru.

Prednosti crne rotkve

  1. Korijen ima sposobnost uklanjanja žuči i vode, rastvaranja pijeska i kamenca u žučnoj kesi i bubrezima. Istovremeno, za osobe bez takvih bolesti korisno je jesti rotkvu u preventivne svrhe.
  2. Povrće se smatra pobjednikom u borbi protiv štetnih mikroorganizama. Rotkvica lako otklanja simptome prehlade, virusne infekcije, helminti. Ako crnu rotkvicu kombinujete sa lukom ili belim lukom, pojačaćete pokretljivost creva i ojačati zidove krvnih sudova.
  3. Rotkvica se često koristi za liječenje kašlja, u tom slučaju se pomiješa sa medom i konzumira kao kaša. Korijen pomaže u liječenju velikog kašlja, upale pluća, bronhitisa, hemoptize, a također djelimično ublažava simptome astme.
  4. Proizvod povećava apetit, povećava lučenje želudačnog soka. dolazne emisije i prehrambena vlakna ubrzavaju metabolizam, omogućujući vam da polako i sigurno gubite težinu.
  5. Ako napravite oblog od crne rotkve propuštene kroz blender, lako ćete se riješiti boli kada teška modrica ili išijas. Takođe, pire od rotkvice zagrijava ligamente tokom istezanja, doprinoseći njihovoj kontrakciji.
  6. Rotkvica je odgovorna za nivo holesterola. Uklanja štetna jedinjenja, ostavljajući samo korisna za organizam. Ovo eliminira vjerojatnost stvaranja krvnih ugrušaka i naknadnog začepljenja krvnih kanala. Ovo svojstvo je neprocjenjivo za proširene vene.
  7. Sadržano u velike količine jod kontroliše aktivnost štitne žlezde, nadoknađujući nedostatak hormona neophodnih za punopravan radžlezde. Također održano potpuna prevencija endokrini sistem.
  8. Korisno je konzumirati crnu rotkvicu kod hepatitisa u bilo kojoj fazi, holecistitisa, hronične crijevne opstrukcije, kamenca u šupljini bubrega i žučne kese. Korijen sprječava i djelimično liječi navedene tegobe.
  9. Proizvod ublažava natečenost unutrašnje organe, udova i lica. To se postiže sposobnošću odbijanja štetna so i uklonite višak tečnosti.
  10. Lizozim, koji nije lišen rotkvice, ozbiljna je prevencija razvoja malignih tumora. Redovnom konzumacijom iz organizma se uklanjaju toksična jedinjenja koja mogu izazvati pojavu ćelija raka.

  1. Korjenasto povrće nije od koristi ako ga imate. individualna netolerancija ili alergije.
  2. Trudnice smeju da konzumiraju rotkvu samo po odobrenju lekara. Dolazeća jedinjenja uzrokuju tonus materice, što rezultira rizikom od pobačaja ili prijevremenog porođaja.
  3. Ljudi sa peptički ulkus i gastritis, koji je praćen visokom kiselošću, ne možete jesti rotkvu.
  4. Rotkvica je kontraindicirana za prijem kategorijama ljudi koji imaju bolesti bubrega ili žučne kese koje nisu povezane s prisustvom pijeska ili kamenja.
  5. Zabranjeno je jesti rotkvu kod enterokolitisa, pankreatitisa, kao iu slučaju nedavnog srčanog udara.

Vrijednost crne rotkvice određena je akumulacijom esencijalnih mineralnih spojeva i vitamina, koji u bez greške mora se unositi sa hranom. Ako postoje kontraindikacije, trebali biste odbiti uzimanje.

Video: prava vitaminska salata od crne rotkve sa šargarepom

Crna rotkva o korisnim svojstvima koja će se raspravljati, ne samo da je vrijedan prehrambeni proizvod, već ima mnoga ljekovita svojstva i dugo ga ljudi koriste za liječenje mnogih bolesti. Čak su ga i stari Egipćani, što potvrđuju drevni rukopisi pronađeni tokom iskopavanja od strane arheologa, koristili za prevenciju i liječenje određenih bolesti. Sve ovo korisno lekovita svojstva povrće je zbog svog sastava koji sadrži niz važnih vitamina, minerala i drugih tvari. Istina, postoje kontraindikacije kada se rotkvica ne smije konzumirati. O njima će biti riječi na kraju članka.

Korisna svojstva i hemijski sastav crne rotkve

U našoj zemlji svaki baštovan uzgaja crnu rotkvicu. Ona je tražena u radnji. A sve zato što se u Rusiji tradicionalno koristi ne samo kao prehrambeni proizvod, već i kao ljekovito sredstvo koje će vam pomoći da se nosite s kašljem, ublažite bolove u zglobovima i tako dalje.

Pripada porodici kupusa. Iako se smatra dvogodišnjom biljkom, uzgaja se kao jednogodišnja biljka radi dobijanja korenovog useva, koji se formira u prvoj godini života. U drugoj godini cvjeta i daje sjeme.

Teško je imenovati domovinu ove biljke, jer se sjetvena rotkvica ne nalazi u divljini. A njegove divlje kolege mogu se naći u Evropi i umjerenoj klimi Azije.

Hemijski sastav crne rotkvice sadrži niz korisnih i važnih spojeva koji su neophodni ljudskom tijelu. U ovom korijenskom usjevu nalaze se:

Vitamini: grupe B (B1, B9, B3), A, E, C, K;

Minerali: kalijum, gvožđe, mangan, kalcijum, fosfor, magnezijum, cink, natrijum, sumpor, jod;

Eterično ulje;

Enzimi;

glikozidi;

Hlapljiva jedinjenja;

Ugljikohidrati;

Alimentarna vlakna.

Vitamin A, antioksidans, poboljšava stanje kože, vid, podstiče rast.

Vitamin E je potreban reproduktivnom sistemu i muškaraca i žena, upozorava antioksidans preranog starenja kože.

B vitamini su potrebni za pravilnu probavu, metabolizam, utiču na funkcionisanje mozga i obavljaju niz drugih važne funkcije u tijelu, uključujući učešće u sintezi proteina i proizvodnji enzima.

vitamin C - glavni vitamin, odgovoran za imunitet, sprečava skorbut, služi kao prevencija prolećnog beri-beri.

Vitamin K je odgovoran za zgrušavanje krvi.

Kalijum i natrijum održavaju normalnu ravnotežu vode i soli u organizmu, regulišu ćelijsku tečnost, ublažavaju otekline. Osim toga, kalijeve soli, vezujući toksine, uklanjaju ih iz tijela.

Kalcijum, fosfor, magnezijum su neophodni za održavanje zdravlja skeletni sistem. Magnezijum renderuje pozitivan uticaj na nervni sistem.

Jod je neophodan za sintezu hormona štitne žlijezde. Cink ne samo da daje elastičnost kože, već je i potreban za reproduktivni sistem muškarcima, sprečava opadanje kose.

Eterično ulje ima moćna antiseptička svojstva. Zahvaljujući ovim supstancama i spojevima, crna rotkva se smatra prirodnim prirodnim antibiotikom.

Šta je korisna crna rotkva

Sve korisne tvari sadržane u korijenu crne rotkve vrlo su korisne za ljudski organizam. Preporučuje se kod mnogih bolesti. Najčešće se sok od rotkvice koristi u medicinske svrhe. Ali postoje recepti koji koriste pulpu i sjemenke korijena.

Sok od rotkvice ima koleretična svojstva i ublažava upalu žučnih puteva.

Koristi se u liječenju:

bronhitis;

prehlade;

srčana bolest;

ateroskleroza;

Žučna kesa;

Radikulitis;

neuralgija;

Reumatizam.

Ima svojstva kao što su:

Diuretik;

opšte jačanje;

ekspektoransi;

Cholagogue;

Antifungal;

Antibakterijski;

Antivirusno;

Laksativi.

Crna rotkva zadržava hranljive materije tokom skladištenja tokom cele zime, što je čini posebno korisnom u proleće, kada većina namirnica ima naglo smanjenu zalihu vitamina. Ona je:

Poboljšava probavu;

Normalizira rad probavnog trakta;

Uklanja otekline;

Aktivira metaboličke procese;

Otapa i uklanja kamenje iz bubrega, mokraćne i žučne kese;

Smanjuje nivo holesterola u krvi;

Smanjuje bolove kod bolesti zglobova i mišića;

Uklanja soli iz tijela i zglobova;

Smanjuje kašalj;

Pozitivno djeluje na kardiovaskularni sistem;

Blagotvorno deluje na urinarni i limfni sistem.

Koristi se i u kozmetologiji. Sok od rotkvice stimuliše i poboljšava rast kose, jača folikule dlake.

Tretman crne rotkve

Najpoznatija upotreba crne rotkve u liječenju je liječenje kašlja sokom od rotkve s medom. Mnogi smatraju da je ovaj lijek najbolji za suhi kašalj. Rotkvica s medom brzo razrjeđuje sputum i uklanja ga iz bronhija.

Da biste pripremili ljekovito sredstvo, naribajte veliki korijen korijena na sitno rende. Prebacite u teglu i dodajte 3 kašike (100 grama) meda. Ostavite preko noći ili 8-10 sati na stolu kako bi se sok izdvojio. Dobijeni sok uzimajte po supenu kašiku 3-5 puta u toku dana.

Još više recepata o tome kako kuhati i uzimati rotkvu s medom protiv kašlja možete pronaći u ovom članku.


Liječenje zglobova crnom rotkvom

Sok od crne rotkve koristi se za liječenje zglobova. Rastvara i uklanja soli iz organizma, poboljšava pokretljivost i ublažava upale.

Za pripremu soka korjenasto povrće treba dobro oprati. tekuća voda pomoću četke ili možete koristiti tvrdu stranu kuhinjskog sunđera. Skinite kožu i narežite je na komade. Iscijedite sok kroz sokovnik.

Sok možete iscijediti tako što ćete korjenast trljati na sitno rende i iscijediti sok kroz gazu. Pripremljeni sok čuvajte u staklenoj tegli ili flaši u frižideru. Sok morate početi uzimati po jednu kašičicu tri puta dnevno pola sata prije jela, postepeno dovodeći jednu dozu do 25-30 ml (oko 5-6 kašičica).

Sok ima moćna svojstva čišćenja, rastvara i uklanja kamenje u žučnoj kesi i bešici. Prije početka čišćenja sokom, obavezno se posavjetujte s ljekarom.

Tokom tretmana isključite svu začinjenu, dimljenu, slanu, prženu hranu, alkohol, jaka pića koja sadrže kofein. Posmatrajte režim pijenja i popiti najmanje dva litra čista voda. Uključite u svoju prehranu više povrća i voća, kuhanog na pari ili dinstanog.

Kod bolova u zglobovima koriste se obloge. Da biste to učinili, morate uzeti sok od rotkvice, med i votku u omjeru 3:2:1. U pripremljenu smesu dodajte kašiku obične kuhinjske soli i dobro promešajte.

Ovim sastavom natopite gazu ili pamučne salvete i nanesite na bolno mjesto. Odozgo obložite prozirnom folijom ili vrećicom i zamotajte. Držite nekoliko sati.

Liječenje reume crnom rotkvom

Za liječenje reume narendati rotkvu srednje veličine i preliti sa 500 ml votke. Insistirajte na tamnom mjestu dvije sedmice. Nakon insistiranja, filtrirajte i trljajte bolne zglobove. Nakon trljanja zamotajte vunenim šalom ili šalom.

Sa ovom tinkturom možete praviti obloge, stavljajući ih pola sata ili uzimati po jednu kašičicu tri puta dnevno.

Tretman pete sa crnom rotkvom

Dobro opranu crnu rotkvicu narendajte i prebacite u čistu, suhu teglu. Sipajte votku ili 70% alkohola tako da alkohol prekrije rotkvicu za 5-10 ml. Insistirajte na tamnom mjestu 10 dana.

Zatim uzmite kolač od rotkvice, umotajte ga u salvetu, malo ocijedite i pričvrstite na petu. Odozgo prekrijte vrećicom ili prozirnom folijom i navucite tople čarape. Prema recenzijama pacijenata koji su koristili ovu metodu, bol se povlači nakon tri postupka.

Preostalom tinkturom možete trljati zglobove, kičmu, pete.

Liječenje sinusitisa crnom rotkvom

Dobro opran korijen rotkvice, bez ljuštenja, narendajte na sitno rende ili izmrvite u blenderu.

Dobijeni pire zamotajte u nekoliko slojeva gaze ili savijene salvete. Podmažite most nosa masnom kremom i stavite salvetu sa rotkvicom tako da leži na sinusima i mostu nosa.

Pokrijte prozirnom folijom i izolirajte toplim šalom. Držite oblogu ne duže od 10 minuta.

Rotkvica će djelovati iritativno, čime će se poboljšati cirkulacija u tom području. Postupak je bolje uraditi prije spavanja.

Prema drugom receptu, potrebno je kuhati medena torta. Da biste to učinili, dodajte brašno i med u pire od rotkvice. Za 100 grama pirea potrebno je 150 grama brašna (bilo kojeg) i kašika meda. Dobro promiješajte da dobijete netečnu plastičnu masu i zagrijte je u vodenoj kupelji na temperaturu od 36-40 stepeni.

Stavite tortu na nos i prekrijte folijom i nečim toplim na vrhu. Ostavite 10-15 minuta. Za osjetljivu kožu, namažite nosni dio kremom ili uljem.

Sok od rotkvice sa sokom aloje koristi se u obliku kapi. Za pripremu kapi pomešajte 10 grama (2 kašičice) soka od rotkvice i 5 grama soka aloe. Ukapajte kap u svaku nozdrvu nakon čišćenja ili ispiranja nosa dva do tri puta dnevno.

Crna rotkva se može koristiti i za liječenje djece. Samo se obavezno posavjetujte sa svojim pedijatrom. Prije stavljanja obloga obavezno namažite vrh nosa kremom i smanjite trajanje postupka za pola.

Crna rotkva protiv kašlja

Najpoznatiji način za liječenje kašlja, kao što je gore spomenuto, sok od rotkvice s medom. Ali za lečenje hladan kašalj, bronhitisa ili nakon gripe, možete koristiti druge metode liječenja. Jedan od njih je trljanje.

Za mljevenje priprema se mješavina od naribane rotkvice, korijena hrena, uzimajući ih u jednakim omjerima. Možete napraviti pire u blenderu. U pire dodajte malo soli i meda. Dobro promiješajte.

Ovom mješavinom utrljajte leđa pacijenta nakon što se okupa u vrućoj kupki.

Nakon trljanja, obavezno se dobro umotajte da se znojite. U ovo vrijeme je dobro piti čaj od limete, čaj od maline.

Liječenje hipertenzije crnom rotkvom

Za hipertenziju pomiješajte sok od rotkvice, korijena hrena, šargarepe i crvene cvekle, uzimajući ih u jednaka proporcija. Dodajte u mešavinu sokova sok od limuna. Uzimajte po jednu supenu kašiku ujutro na prazan stomak pola sata pre doručka i dva puta dnevno pre jela.

Ova mješavina će pomoći i u čišćenju bronhija.

Liječenje anemije crnom rotkvom

Iscijedite sok od 6 korenastih povrća srednje veličine. Uzmite 5 korijena crvene cvekle i iscijedite sok iz njih. Dodajte još soka od šargarepe. Smjesu sokova sipajte u vatrostalnu posudu, najbolje keramičku. Pokrijte poklopcem i stavite u rernu na 3 sata da omekša. Temperatura u rerni je oko 50-60 stepeni. Ovu mešavinu uzimajte po 1 supenu kašiku tri puta dnevno. Tok tretmana je 3 mjeseca.

Sa zastojem žuči

Uz stagnaciju žuči, piju sok od crne rotkve, kao kada uklanjaju soli iz zglobova. Počnite da pijete sa jednom kašičicom. U početku se može osjetiti bol u području jetre. U tom slučaju možete staviti topli jastučić za grijanje na ovo područje.

Kada nelagodnost prođe, možete postepeno povećavati količinu soka uzetog odjednom, dovodeći je do 100 ml. Obavezno se pridržavajte odgovarajuće dijete tokom čišćenja.

Crna rotkva za poboljšanje apetita i probave

Salata od crne rotkvice, mrkve i crvene cvekle, začinjena biljnim uljem, pomoći će poboljšanju apetita i probave. Dovoljno je jednom pojesti 1 porciju salate da bi se uspostavila čista funkcija crijeva.

Gorušica od crne rotkve

Senf od crne rotkve, iako se manje zagrijava od senfa na koji smo navikli, nije ništa manje efikasan. Olakšajte ih. Koriste se za kašalj, bronhitis, bolesti zglobova, reumu, išijas.

Korijen je potrebno naribati na sitno rende. Umotajte pire u gazu ili salvetu i nanesite na leđa ili drugo zahvaćeno područje. Ostavite nekoliko minuta, prekrijte gornji dio prozirnom folijom i dobro zamotajte.

Pire možete nanijeti direktno na zahvaćeno područje. Ali za osetljiva koža ovaj način je manje prihvatljiv. Ili dobro podmažite kožu kremom ili mašću.

Maska sa crnom rotkvicom za kosu

Za pripremu maske pomiješajte 100-125 ml soka od rotkvice sa 2-3 žlice ricinusovo ulje. Utrljajte u kožu glave. Stavite šešir i umotajte glavu u peškir. Držite masku sat vremena. Zatim operite kosu.

Kontraindikacije crne rotkve

Mnogi ljudi misle da pošto je crna rotkva prehrambeni proizvod, onda se sve može koristiti za liječenje bez ograničenja. Ovo je fundamentalno pogrešno. Upotreba i upotreba crne rotkvice ima niz ozbiljnih kontraindikacija na koje morate obratiti pažnju. Zabranjena je upotreba kada:

Gastritis i čir na želucu, posebno tijekom pogoršanja bolesti;

peptički ulkus crijeva;

gastritis sa hiperacidnost, jer stimuliše proizvodnju želudačnog soka;

U postinfarktnom periodu;

Neke bolesti srca i krvnih sudova;

Kod povrede bubrega.

Nije isključena individualna netolerancija na ovaj proizvod, koja se može manifestirati alergijski osip, svrbež, crvenilo i druge manifestacije alergija.

Treba imati na umu da rotkvica uzrokuje stvaranje plinova. Stoga je vrijedno suzdržati se ili pristupiti liječenju rotkvicama s velikim oprezom za osobe s crijevnim bolestima kao što je kolitis.

Šta je korisnije crna rotkva ili crvena cvekla? Odgovor u videu