Kuo naudingos greipfrutų sultys? Naudingos greipfrutų sulčių savybės žmonėms.
Greipfrutai yra populiariausių, populiariausių ir naudingiausių vaisių trejetuke. Išskirtiniai „vynuogių vaisiai“ iš Barbadoso į Ameriką atkeliavo XIX amžiaus pradžioje. Nuo tada mokslininkai ginčijasi dėl nuostabaus vaisiaus, turinčio išskirtinį kartaus-rūgštų skonį, neįtikėtiną aromatą ir patrauklią išvaizdą, naudą ir žalą.
Naudingos greipfruto savybės
Apelsinų ir pomelo palikuonis, artimas citrinos giminaitis, šis citrusinis vaisius yra neabejotinai naudingas žmonėms. Vitamino C buvimas jame yra toks didelis, kad vienas vaisius per dieną pasipildo dienos poreikis organizmas. Dėl turtingiausios mineralinės sudėties greipfrutai tapo karaliumi tarp savo rūšių:
- Askorbo rūgštis.
- B, PP, D, A grupių vitaminai.
- Mikroelementai: kalis, cinkas, magnis, kalcis.
- Fitoncidai.
- Naringinas yra biologiškai aktyvus, natūralus flavonono glikozidas.
Greipfrutų žievelės privalumai
Naringino, gauto iš žievelių ir pertvarų, pranašumai yra šie:
- kovojant su mažo tankio lipoproteinais - " blogas cholesterolis»;
- apsauga nuo gerybinių ir piktybiniai navikai;
- stimuliuoja kraujotaką, gerina kraujagyslių elastingumą;
- slopina tam tikrus kepenų fermentus, kurie blokuoja vaistų veikimą.
Gydytojai pabrėžia šio vaisiaus žievelės naudą valant kepenų ląsteles nuo toksinų. Naringinas, esantis greipfrutų odelėse, sukuria natūralų barjerą hepatito virusui prasiskverbti, susilpnindamas jo poveikį 80%. Fermentų blokavimas veikiant citrusiniams vaisiams gali būti ir naudingas, ir žalingas: pailginus vaistų veikimą kartais atsiranda intoksikacija.
Greipfrutų žievelės nauda diabetu sergantiems žmonėms yra didžiulė. Vienas Citrus Paradisi, kaip šis vaisius vadinamas lotyniškai, sumažina cukraus kiekį kraujyje 10-15% per dieną. Greipfruto griežinėlių pertvarose naringino yra didžiulis, todėl sergant II tipo cukriniu diabetu medikai rekomenduoja vaisiaus minkštimą valgyti nenuimant odelių. Greipfrutų aliejus yra puikus antiseptikas, stiprybės ir žvalumo šaltinis.
Greipfrutų sultys
Rytinis greipfrutų sulčių vartojimas tuščiu skrandžiu suaktyvina fermentinius kepenų veiklos mechanizmus, padidina tonusą ir padidina efektyvumą. Kad šis vertingiausias gėrimas nepakenktų sveikatai, gydytojai rekomenduoja žmonėms, kenčiantiems nuo rėmens, šviežias sultis praskiesti išvalytu vandeniu ir gerti praėjus 20-30 minučių po valgio. Jūsų kūnas galės pajusti šviežiai spaustų greipfrutų sulčių naudą per 10 dienų nuolat vartojant visą laikotarpį. pavasarinis beriberis.
Kuo greipfrutas yra naudingas organizmui
Greipfrutuose esančių vitaminų, mikroelementų nauda organizmui yra neįkainojama, kai įvairių ligų:
- cholecistitas.
- Dantenų kraujavimas, periodonto liga.
- Stomatitas.
- Aterosklerozė, širdies ir kraujagyslių sistemos problemos.
- II tipo cukrinis diabetas.
Gydytojai pastebėjo greipfrutų, keptų su cinamonu, naudą žmonėms, kenčiantiems nuo anemijos. Naudinga kepenims, pradeda detoksikacijos procesus. Džiovintos šio vaisiaus žievelės naudingos nuo rėmens, o šviežios kenkia tiems, kuriems padidėjęs skrandžio rūgštingumas. „Rojaus citrusinių vaisių“ nauda organizmui beveik visada egzistuoja kartu su galima žala arba šalutiniai poveikiai.
Moterų sveikatos privalumai
Ypač atkreiptinas dėmesys į greipfrutų naudą moterims. Vienas per dieną suvartotas vaisius apsaugo organizmą nuo priešlaikinis senėjimas. Tuo pačiu nepamirškite apie galima rizika krūties vėžys tiems, kurie serga ilgam laikui atviroje saulėje, gyvena karštame klimate. Tokiu atveju, norėdami sumažinti galimą žalą, gydytojai rekomenduoja atsisakyti greipfrutų.
Dailiosios lyties atstovės, įtraukdamos į racioną ketvirtadalį karčiai rūgštaus vaisiaus ištisus metus, savo bendraamžėms gali pasigirti elastingesne veido oda, celiulito nebuvimu. Malonus, gaivinantis masažas su greipfrutų eteriniu aliejumi duos naudos: tonizuoja, pašalins paburkimus, pagerins medžiagų apykaitą. Kosmetinės kaukės, paruoštos savarankiškai iš maltų vaisių, normalizuojasi lipidų metabolizmas naudingi veido odai.
Privalumai vyrams
Greipfrutai padės vyrams normalizuotis arterinis spaudimas, mažina cholesterolio kiekį. Juk daugelio mėgstamas riebus maistas yra kenksmingų mažo tankio lipoproteinų šaltinis, „užkemšantis“ arterijas. Stebuklingo vaisiaus privalumai neliks nuošalyje apsinuodijimas alkoholiu. Vieno greipfruto ar stiklinės šviežių sulčių ryte pakanka, kad prasidėtų procesai, kurie valo kepenis ir pašalina toksinus.
(img15=Greipfrutas vyrams: geras ar blogas)
Sustangrinta oda, sveikas išvaizda- ne tik gražiosios žmonijos pusės likimas. Greipfruto ir jo antioksidantų naudą įrodė mokslininkai, papildę ekstraktu sportinė mityba. Dietos, kurių pagrindą sudaro šio karčiai rūgštaus vaisiaus sultys, padeda atsikratyti „alaus“ pilvuko ir stangrina odą. Tuo pačiu nepamirškite apie fizinė veikla Ir aktyvus būdas gyvenimą.
Nėščioms
Būsimos motinos greipfrutų naudojimas duoda daug naudos. Didelis vitamino C kiekis – ir šis vaisius laikomas čempionu tarp kitų – yra formavimosi pagrindas kaulinis audinys ir kūdikio smegenyse, sukuria prielaidas naujų audinių augimui skatinti. Citrusų kaip „laidininko“ naudojimas yra labai svarbus naudingų medžiagų: sultys tiekia geležį, taigi būtina mamai ir kūdikis.
Pantoteno rūgštis, kurios vaisiuose yra daug, sėkmingai apsaugo nuo toksikozės simptomų ankstyvos datos nėštumas. Vitaminų kokteilis yra naudingas, nuima nemalonų potraukį ir suteikia stebuklo laukimo džiaugsmą. Sergant peršalimo ligomis, būsimos mamos ateis į pagalbą... greipfrutų sėklos. Vaistas, pagamintas iš pastarųjų ekstraktų, yra natūralus antiseptikas ir plataus spektro antibiotikas.
Svorio metimui
Greipfrutų nauda svorio metimui yra neabejotina. Daugelio dietų pagrindas, greitėjantis medžiagų apykaitos procesai padeda kepenims apdoroti maistą. Stiklinė šviežiai spaustų sulčių tuščiu skrandžiu pradės organizmo medžiagų apykaitos funkcijas, o gaivus gėrimas naktį padės atsikratyti alkio, nuramins, sveikas miegas. Naudingos savybės greipfrutai svorio metimui kartais virsta žala, jei, siekdami branginamų „minuso kilogramų“, suvalgote ne vieną ar du vaisius, o daug daugiau.
Kuris greipfrutas sveikesnis: baltas ar raudonas?
Naujausi mokslininkų tyrimai parodė, kad raudonuosiuose greipfrutuose yra didesnė naringino dalis. Kalbant apie naudą, kalorijų kiekį, poveikį virškinimo traktui ir kepenų ląstelėms, abu vaisiai, nepriklausomai nuo minkštimo spalvos, yra lygiaverčiai. Baltasis greipfrutas turi mažiau alergenų, o raudonasis greipfrutas yra saldesnis. Padarykite pasirinkimą remdamiesi savo skonio pageidavimus, atsižvelgiant į galima žala kūnui.
Kontraindikacijos ir citrusinių vaisių žala
Šalutiniai poveikiai, galima greipfruto žala su visa nauda yra pavojinga tokiais atvejais:
- Jei yra alerginių reakcijų citrusiniams vaisiams.
- At padidėjęs rūgštingumas nauda atneša ne daugiau kaip ketvirtadalį vaisiaus per savaitę po valgio.
- Greipfrutai yra tabu žmonėms, kenčiantiems nuo opų ar gastrito.
Ypač atkreiptinas dėmesys į naudojimo nesuderinamumą su daugeliu vaistai. Antihistamininių, priešvėžinių, depresijos ir hormoninių vaistų veiksmingumo mažėjimas kenkia sveikatai. Tuo pačiu metu greipfrutai sustiprina hepaprotekcinių medžiagų ir širdies vaistų poveikį, perkraunant kepenis. Antibiotikai ir greipfrutų sultys – nesuderinami dalykai.
Greipfrutas yra unikalus hibridinis augalas, atsiradęs gamtoje be biologų įsikišimo. Šio atradėjai tropiniai vaisiai pavadino jį „mažuoju bardaku“ ir „uždraustuoju Barbadoso vaisiu“. Jo tėvynė yra Indija arba Pietryčių Azija.
Greipfrutas po savo stora odele sujungė naudingas apelsino ir pomelo savybes ir skonį. Neįprastas skonis, derinantis saldumą, kartumą ir rūgštumą, leidžia naudoti šį citrusinį vaisių skirtingi patiekalai, tačiau dažniausiai vaisiai vartojami žali, iš jų spaudžiamos ir greipfrutų sultys.
Kaip gaminti? Kaip gerti?
Greipfrutų sulčių paruošimas neužima daug laiko, jei naudojate specialią citrusinių vaisių sulčiaspaudę arba trintuvą. Jei norint įdėti į prietaisą citrusą reikia nulupti, darykite tai atsargiai nulupdami ne tik mėsingą žievelę, bet ir nuimdami baltas pertvaras – jos suteikia gatavam gėrimui būdingo kartumo, nes juose yra flavonoido narginino. Sultis galite spausti ir rankomis. Norėdami tai padaryti, nuplaukite vaisius ir perpjaukite juos pusiau, tada išspauskite sultis į stiklinį arba keraminį tinkamo skersmens indą. Šviežiai paruoštą gėrimą reikia išgerti iš karto, nes tai greitai gendantis produktas.
Mes išvardijame individualius naudingi patarimai, kurio nereikėtų pamiršti, jei norite pajusti visą greipfrutų sulčių naudą:
- šviežiai spaustos sultys geriamos pusvalandį prieš valgį arba valandą po jo, nepriimtina kartu su juo gerti maistą, tabletes;
- profilaktiniais tikslais organizmo gerinimui pakanka išgerti pusę stiklinės sulčių (100-120 ml) iki trijų kartų per dieną;
- būdingą kartumą galite numalšinti į gatavą gėrimą įdėdami šaukštą medaus; greipfrutų sultis galite maišyti ir su šviežiai paruoštomis saldesnių vaisių – apelsinų, obuolių sultimis.
Mėgaukitės, bet būkite atsargūs
Vitaminų ir mikroelementų kiekis greipfrutų sultyse nėra toks didelis, lyginant su kitų citrusinių vaisių sultimis (tik 1-2 proc. dienpinigių), tačiau šios medžiagos yra lengvai pasisavinamos formos. Greipfrutų sulčių privalumas yra prisotinimas organinėmis rūgštimis, flavonoidais, eteriniai aliejai ir kiti naudingi komponentai, užtikrinantys visavertį organizmo funkcionavimą. Pavyzdžiui, mokslininkai nustatė, kad šiame vaisiuje gausu antioksidantų ir medžiagų (apie 50 junginių), kovojančių su vėžiu ir kitomis sunkiomis ligomis.
Vaistinės greipfrutų savybės: nauda sveikatai
Jei nėra kontraindikacijų, greipfrutų sultis galima gerti įvairių ligų simptomams palengvinti:
- karščiavimas, peršalimas (karščiavimą mažinančios savybės, atkuriamasis poveikis);
- dantų ligos;
- diabetas (padidėjęs insulino veikimas, sumažėjęs cukraus kiekis);
- nemiga, nervinė įtampa, pervargimas (gerina eterinius aliejus, vitaminą B normalus darbas nervų sistema sumažinti nuovargį);
- kepenų liga, tulžies akmenligė(choleretinis veiksmas);
- širdies ir kraujagyslių ligos (išvalo kraujagyslių sienelės nuo cholesterolio ir juos stiprina);
- liga Urogenitalinė sistema(valo, malšina uždegimus).
„Karčioji tiesa“ apie greipfrutus
Dėl unikalių maistinių medžiagų, neįprasto aromato ir būdingo skonio greipfrutų sultys tapo gurmanų mėgstamiausiomis. Tačiau jo poveikis organizmui yra gana intensyvus (matyt, dėl to greipfrutas ir gavo pavadinimą “ vitaminų bomba“), todėl jį naudojant reikia būti atsargiems, saugotis alergijos atsiradimo. Turite išsamiai žinoti savo kūno ypatybes, kad galėtumėte pasverti greipfrutų sulčių gėrimo naudą ir žalą. Pavyzdžiui, 100 ml užtenka pusei reikalingos vitamino C paros normos – vadinasi, nereikėtų išgerti daugiau nei stiklinės sulčių. Kasdien vartoti nerekomenduojama, geriau daryti 2-3 dienų pauzę.
Atkreipiame dėmesį į keletą kontraindikacijų vartoti šį citrusinių vaisių gėrimą:
- virškinamojo trakto ligos, padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
- ūminės cholecistito, hepatito stadijos;
- hipertenzija;
- jautrus dantų emalis;
- vartoti kontraceptikus;
- nėštumas, žindymas.
Patarimas: kada lėtinės ligos virškinimo trakto remisijos laikotarpiu rūgščias greipfrutų sultis patartina atskiesti svarus vanduo arba laukinių rožių antpilas santykiu 1:1 arba 2:1.
Be to, šis gėrimas gali neigiamai paveikti žmonių, kurie reguliariai vartoja vaistus (antibiotikus, statinus, antidepresantus ir kt.), savijautą. Taip yra dėl to, kad greipfrutų sultys blokuoja kai kurių pasisavinimą medicininiai preparatai, ir dėl to jie ne tik nesuteikia terapinis poveikis, bet ir kaupiasi organizme, o tai gresia perdozavimu ir apsinuodijimu. Todėl, jei išgėrėte tabletę, neturėtumėte gerti šių sulčių mažiausiai 6 valandas.
Straipsnio pabaigoje esančiame vaizdo įraše išsamiai aptariamas klausimas, kodėl vaistų vartojimas ir greipfrutų sulčių gėrimas yra nesuderinami.
Greipfrutų sultys mityboje
Šiame gėrime ne tik gausu vertingų mikroelementų, bet ir pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme, todėl jis yra populiarus tarp vertinančių savo sveikatą ir siekiančių gražios figūros. Kokios naudingos savybės patraukė mitybos specialistų dėmesį ir kaip greipfrutų sultis galima panaudoti lieknėjimui?
Atkreipiame dėmesį į svarbiausius dalykus:
- stimuliacija teisingas veikimas skrandis ir žarnynas;
- veisimas toksiškos medžiagos, medžiagų apykaitos procesų pagreitinimas, imuniteto stiprinimas;
- skysčių kiekio organizme reguliavimas, „riebalų deginimo“ efektas;
- numalšina alkio jausmą.
Štai keletas sulčių, kokteilių ir kokteilių receptų, kurie padės tonizuoti kūną:
- greipfrutas ir apelsinas (1:1 arba 1:2) arba citrina (2:1);
- greipfrutas ir obuolys (1:2);
- greipfrutas, saliero stiebas, ananaso griežinėlis, 1 arb. natūralus medus;
- 6 špinatų lapai, 150 ml greipfrutų sulčių, 40 ml svarus vanduo, du apelsinai, 150 gr. ananasų, pusės avokado;
- rožinio greipfruto, 100 ml spanguolių sulčių, vienos žaliosios citrinos, ledo;
- greipfrutų, ketvirtadalio ananasų, pusės šaukštelio klevų sirupo;
- greipfruto, pusės litro atšaldytos žaliosios arbatos, 1 arb. klevų sirupo, 1 arb. smulkiai tarkuoto imbiero;
- greipfrutas, citrina, 4 žali obuoliai;
- greipfrutas, pusė mango, citrina, 1 a.š. avižų sėlenos.
Patarimas: svorio metimas su greipfrutų sultimis bus efektyvesnis, jei kalorijų kiekis paros davinys neviršys 800 kcal, o iš patiekalų neįtraukti valgomosios druskos.
Jei tikslinga laikytis dietos organizavimo, tada su greipfrutų sultimis, kurių nauda akivaizdi, galite sutvarkyti Virškinimo sistema, valo kepenis ir žarnyną. Bet prieš naudojant dietinės savybės vaisių, reikia išsitirti ir pasikonsultuoti su gastroenterologu.
Visa svetainėje Priroda-Znaet.ru esanti medžiaga pateikiama tik informaciniais tikslais. Prieš naudojant bet kokias priemones konsultacija su gydytoju PRIVALOMA!
Natūralus apelsino ir pomelo hibridas, turi naudingų savybių, yra maistinės skaidulos, mineralai. Įdomus faktas, šio vaisiaus naudojimas kartu su vaistai kraujospūdžio mažinimas yra žalingas. Greipfrutas, sąveikaudamas su vaistu, jį padidina terapinis poveikis iki toksiškumo lygio. Būtina išsamiai suprasti, kokias naudingas savybes turi greipfrutas - naudą ir žalą metant svorį, kai vaisius įtraukiamas į kasdienį meniu.
Kas yra greipfrutas
Vaisius turi kitą pavadinimą, greipfrutas yra vynuogių vaisius, priklauso citrusinių vaisių genčiai. Sujungia sultingą apelsino minkštimą ir neprinokusio pomelo kartumą. Prinokę vaisiai surenkami į grupes, todėl ir gavo savo pavadinimą. Egzotiškas hibridas auga ant visžalių medžių, kurie gali siekti 15 m aukščio. Derliaus nuėmimas atogrąžų šalyse prasideda vasario 2 d. Selekcininkai išvedė apie 20 šio egzotiško augalo veislių, išoriškai jos gali būti su žalia ar oranžine odele, skonis priklauso ne tik nuo hibrido brandos, bet ir nuo veislės.
Kuo naudingas greipfrutas
Mūsų protėviai ne tik atrado naudingąsias greipfruto savybes, bet ir naudojo augalą medicininiais tikslais ir svorio metimui. Vaisiuose gausu tokių naudingų medžiagų:
- antioksidantai;
- B, E, A, C, D grupių vitaminai;
- mikroelementai;
- makroelementai;
- organinės augalinės rūgštys;
- eteriniai aliejai;
- naringinas;
- riebalai;
- baltymai;
- angliavandeniai;
- maistinės skaidulos.
Mitybos specialistai pataria greipfrutą numesti svorio, jis gerai įsisavinamas, mažai kaloringas, padedant narginui – vaisiui kartumo suteikiančios medžiagos, deginamas cholesterolis, šalinami toksinai. Vitaminas C ne tik stiprina Imuninė sistema, bet ir apsaugo nuo senėjimo, todėl vaisius naudinga valgyti vyrams ir moterims įvairaus amžiaus. Natūralūs antioksidantai daugelis perspėja pavojingų ligų- Tai piktybiniai navikai, cukrinis diabetas, nutukimas, tulžis ir šlapimo akmenligė.
greipfrutų kalorijų
Norėdamos numesti svorio, daugelis merginų pradeda vesti maisto dienoraštį, kuriame veda specialią suvalgyto maisto kalorijų apskaitą. Prieš įtraukdami į savo racioną natūralų hibridą, svarbu žinoti greipfruto kalorijų kiekį. Maistinė vertė 100 gramų raudonųjų vaisių yra 42 kcal. BJU kiekis (baltymai 16%, riebalai 17%, angliavandeniai 67%), geriau valgyti pusryčiams, pradeda virškinimo sistemą, skatina gera sveikata, naudingas turinys maistinių medžiagų raudonajame greipfruto minkštime teigiamai veikia visus organus, vaisių sultys skatina svorio mažėjimą.
greipfrutuose esantys vitaminai
Ne visi žino, kaip pagerinti sveikatą beriberio metu, ypač tie, kurie laikosi dietos. Norint išsamiau suprasti, kaip greipfrutas yra naudingas svorio netekimui, svarbu žinoti, kokį vaidmenį vaidina vynuogių vaisiuose esantys vitaminai:
- Produkte yra vitamino A, kuris padeda ne tik formuotis kauliniam audiniui, stiprina dantis, plaukus, gerina regėjimą.
- Vitaminas B1 vaidina pagrindinį vaidmenį baltymų, riebalų, angliavandenių apykaitoje ir padeda atlikti nervinius impulsus raumenyse.
- Vitaminas B2 dalyvauja kraujo kūnelių formavime, augimo reguliavime, skatina vystymąsi reprodukcinės funkcijos.
- Vitaminas B3 yra atsakingas už sveika išvaizda oda, reguliuoja medžiagų apykaitos procesus, skatina gamybą skrandžio sulčių.
- Vitaminas B5 dalyvauja hormonų gamyboje, reguliuoja plonosios ir storosios žarnos veiklą, skatina audinių regeneraciją.
- Vitaminas B6 yra natūralus diuretikas, kontroliuojantis jų susidarymą nukleino rūgštys, normalizuoja nervų sistemą.
- Vitaminas C padeda išvengti daugelio peršalimo.
- Vitaminas E turi antioksidacinių savybių. Vaidina svarbų vaidmenį formuojant imunitetą.
- Greipfrutuose esantys vitaminai ir mineralai: kalis, kalcis, fosforas, cinkas, natris, magnis, geležis padeda visapusiškai dirbti su visomis gyvybiškai svarbiomis medžiagomis. Vidaus organai ir jų sistemos.
Ar galima valgyti greipfrutą naktį
Žmonėms, kurie negali toleruoti skirtingos dietos, o alkio jausmas neapleidžia visą dieną, nakčiai svorio metimui reikia suvalgyti greipfrutą. Mažo kaloringumo produktas gerai įsisavinamas ir numalšina alkio jausmą. Kaip alternatyva gali būti šviežiai spaustas šviežias minkštimas, gydomasis gėrimas reikia praskiesti vandeniu. Kiek kalorijų sudegina greipfrutas ir ar tai turėtų būti įtraukta į kasdienį svorio metimo meniu?
Įperkamas ir nebrangus užjūrio hibridas ne be reikalo populiarus tarp žmonių, kurie svajoja numesti svorio. Greipfrutas reguliuoja insulino lygį, hormonas ne tik mažina gliukozės kiekį kraujyje, bet ir yra atsakingas už riebalų atsargas žmogaus organizme. Jis yra papildomų svarų kaltininkas, norint paveikti hormoną, po valgio reikia reguliariai suvalgyti pusę greipfruto, vaisiai prisidės prie svorio metimo.
greipfrutų sultys svorio netekimui
Jei nemėgstate minkštimo valgyti šaukštu, galite išsivirti šviežių sulčių, dėl sultingos rausvos šerdies galite išspausti daug sulčių. Svarbu, kad kaulai nuo griežinėlių nepatektų į taurę su gėrimu. Energetinės greipfrutų sultys svorio metimui yra neįtikėtinai naudingos, gėrimas geriamas ryte arba vakarienei, gerai įsisavinamas, taip pat stiprina miegą. Norėdami gauti didžiausią naudą, turite naudoti šviežias sultis. Svarbu atsiminti, kad tie žmonės, kurie yra alergiški citrusiniams vaisiams, sultis turėtų gerti atsargiai.
Greipfrutų dieta svorio netekimui
Greipfruto nauda svorio metimui akivaizdi – tai vitaminų sandėlis, net žievelėse gausu eterinių aliejų, kurie teigiamai veikia psichoemocinę būseną. Kad greipfrutų nauda svorio metimui būtų veiksminga, turėtumėte naudoti receptą, kuris padės numesti iki 10 kg:
- Pirmadienio rytą – išgerkite stiklinę šviežiai paruošto, šviežio iš egzotiško hibrido, plius 25 g lieso kumpio. Arbata be pridėtinio cukraus ar kavos. Pietūs - 250 g salotų iš bet kokių šakniavaisių ir žalumynų, apšlakstytų citrinos sultimis. Salotose neturėtų būti virtų bulvių, kukurūzų. Suvalgykite 1 greipfrutą, išgerkite puodelį šviežiai užplikytos arbatos, kavos, bet be medaus ir cukraus. Vakare vakarienei - 150 g virtos paukštienos, daržovių salotos su citrinos sultimis, arbata su 1 arbatiniu šaukšteliu medaus.
- Antradienio greipfrutų dieta: pusryčiai – šviežiai spaustos greipfrutų sultys, 2 virti kiaušiniai, arbata be cukraus arba kava. Pietūs - valgykite greipfrutą, 0% riebumo varškę, jį galima pakeisti 30% sūriu. Vakarienė - 200 g bet kokia virtos žuvies, šakniavaisių salotos su citrinos sultimis ir 1 arbat alyvuogių aliejus, 20 g ruginė duona.
- Trečiadienis: ryte – švieži greipfrutai, 2 valg. šaukštus virtų avižinių dribsnių, įberkite razinų ir 3 graikiniai riešutai pjaustyti, 1 a.š. šaukštas 0% riebumo jogurto. Pietūs – suvalgykite greipfrutą, porciją daržovių sriubos, 2 riekeles sausos duonos. Vakarienė - 200 g virtos kalakutienos arba vištienos, 2 kepti pomidorai, pusė greipfruto.
- Ketvirtadienis: ryte - 1 stiklinė šviežių pomidorų, virtas kiaušinis, arbata su citrinos skiltele. Pietūs – 1 greipfrutas, porcija morkų ar kitų šakniavaisių salotų, pagardintų citrinos sultimis ir 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus, nedidelis skrebutis. Vakarienė - troškintų daržovių salotos 400 g, arbata, greipfrutų sultys prieš miegą.
- Penktadienis: pusryčiai - citrusinių vaisių salotos, obuoliai, egzotiškas hibridas, arbata su citrinos skiltele. Pietūs – 1 didelis gumbas virtų bulvių, 200 g šviežių kopūstų salotų. Vakarienė - 200 g paukštienos arba jautienos, galima pakeisti virta žuvimi, pomidorų sultys, prieš miegą šviežių greipfrutų.
- Savaitgalį toliau meskite svorį, pasirinkite bet kurios savaitės dienos meniu. Dieta atliekama kartą per mėnesį.
greipfrutų sultys yra mažiau populiarus tarp vartotojų nei oranžinė. Galbūt priežastis ta, kad saldžiarūgštės greipfrutų sultys suteikia lengvą kartumą, o apelsinų sultys – ne. Neigti greipfrutų sultys neturėtų, tiesiog reikia išmokti jį išsirinkti ir taisyklingai gerti, nes tai labai naudinga.
Pavyzdžiui, galite maišyti įvairiomis proporcijomis su saldžiomis vaisių sultimis, pagardinti salotas, virti jo pagrindu. mažai alkoholio kokteiliai. Rožinių greipfrutų sultys yra saldesnės, o iš šviesių vaisių - geltonos ir baltos, gaunamos rūgštokos sultys.
Greipfrutų sulčių sudėtis
IN greipfrutų sulčių sudėtis daug naudingų dalykų, ir tai artima citrinos sultims, kas nenuostabu – juk jos gaunamos sukryžminus apelsiną su citrina. Turi daug svarbūs vitaminai, o daugiausia vitamino C – beveik 45%; yra B grupės vitaminų, vitaminų,, PP,,, beta karotino, organinės rūgštys; baltymai, riebalai, angliavandeniai, maistinės skaidulos, vanduo; kalcio, kalio, natrio, magnio, fosforo, geležies.
Greipfrutuose yra alkaloido chinino, kuris anksčiau buvo laikomas vieninteliu veiksminga priemonė nuo maliarijos. Pasižymi raminamuoju ir antiaritminiu poveikiu, mažina karščiavimą, gerina apetitą – ne viena keliautojų karta, viešėjusi atogrąžų šalyse, chininą naudojo apsisaugoti nuo maliarijos ir karščiavimo.
Greipfrutų sulčių naudingos savybės ir gydymas
Dar nuostabesnė medžiaga, kurios dėka greipfrutų sultys gali tapti naujos kartos vaistu – flavonoidu naringinu. Būtent naringinas suteikia greipfrutui kartumo, tačiau sugeba kovoti su virusu. rimta liga- hepatitas C. Jei naringiną derinate su tradiciniu gydymu, hepatitas C nevirsta lėtinė forma. Naringino darinys naringeninas neleidžia išskirti viruso užkrėstų ląstelių ir užkrėsti sveikus žmones.
Taip ženkliai sumažėja ligos sunkumas, palengvėja gydymas, didesnė tikimybė išsigydyti hepatitą, išvengiant pavojingos lėtinės ligos. Atsižvelgiant į tai, kad Šis momentasŽemėje, netiksliais skaičiavimais, užsikrėtusių hepatito C virusu yra iki 500 mln., negalima ignoruoti greipfrutų sulčių naudos.
Greipfrutų sultys naudingos sergant hipertenzija, mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje. Dantys ir dantenos tampa sveikesni, akmenys šalinami iš inkstų, stiprėja imunitetas, palengvėja eiga diabetas jei naudojate greipfrutų sultys reguliariai.
Tolimas apelsinų „giminaitis“, apelsininis greipfrutas, deja, nėra labai populiarus – to priežastis yra skonis su būdingu kartumu. O pasiūlymas paragauti greipfrutų sulčių dažniausiai nesusilaukia entuziazmo. Tuo tarpu itin naudinga įtraukti jį į savo mitybą – bent jau periodiškai.
Vienas is labiausiai vertingų savybių greipfrutų sultys slypi dėl gyvybės suteikiančio poveikio virškinimo sistemai. Jo teigiamą įtaką taip pat turi įtakos medžiagų apykaitos procesų kokybei organizme: pagreitėja skysčių pertekliaus šalinimas, išsivalo šlakai, pagreitėja riebalų deginimo greitis, susidaro prielaidos efektyvus svorio metimas. Tačiau sulčių, gautų iš greipfrutų vaisių, nauda yra ne tik tai.
Kuo naudingos greipfrutų sultys?
diapazonas naudingas veiksmas greipfrutų sultys veikia kūną, yra toks platus, kad jį būtų galima parduoti vaistinėse, pažymėtose „vaistas nuo visų ligų“. Žinoma, žodis „iš visų“ yra per garsus, bet klaida prieš tiesą Ši byla gana mažas. Taigi, pateikiame sąrašą ligų ir negalavimų, kurie sėkmingai gydomi ar lokalizuojami greipfrutų sulčių pagalba:
1. Cukrinis diabetas. Visi žino, kad diabetikai daugeliu atvejų neturėtų vartoti apelsinų sultys. O greipfrutas čia puiki alternatyva. Pažymėtina, kad jame yra biologiškai veikliosios medžiagos pagreitina insulino sintezę.
2. Alergija. Su įvairiais alerginės ligos, nuo kurio kenčia ir suaugusieji, ir vaikai, daugelio sveikų vaisių, tarp jų ir citrusinių vaisių, bei iš jų ruošiamų sulčių vartojimui yra nustatytas griežtas tabu. Tai visiškai netaikoma greipfrutams. Turtingas vitaminų ir mineralai, jis lengvai kompensuoja alergiškiems žmonėms bet kokius maisto apribojimus, susijusius su vaisių ir daržovių meniu.
3. Virškinimo sutrikimai. Per dieną rekomenduojama išgerti bent stiklinę greipfrutų sulčių, kad ištirptų ir pasišalintų žarnyne ir skrandyje besikaupiantys toksinai. Ačiū jam reguliarus naudojimas gali būti išgydytas nuo gastrito ir kolito.
4. Vidurių užkietėjimas, įskaitant lėtinį. Suaugusiųjų vidurių užkietėjimui gydyti šios sultys yra tiesiog stebuklinga priemonė, nes ženkliai gerina žarnyno motoriką.
5. Psichinis ir fizinis pervargimas. Greipfruto minkštime, kaip ir jo sultyse, yra beveik visi B grupės vitaminai, kurie yra nepaprastai svarbūs visavertis darbas nervų sistema. Keletas greipfrutų mėgėjų niekada nesiskundžia atminties pablogėjimu ar susikaupimo sunkumais. Pasistenkite dažniau gerti greipfrutų sultis ir pamiršite letargiją bei mieguistumą.
6. Nemiga. Vos trečdalis stiklinės greipfrutų sulčių, išgertų prieš miegą, gali sumažinti per didelį susijaudinimą.
7. Tulžies ir inkstų akmenligė. Kalbant apie šių dviejų negalavimų prevenciją, šviežiai spaustos greipfrutų sultys savo veiksmingumu tiesiog neprilygsta.
8. ARI ir infekcinės ligos. Vitamino C buvimas cheminė sudėtis greipfrutas prilygsta tokiam patikrintam natūralių priemonių iš ORZ, kaip citrina. Galite ilgai ginčytis, ar vitaminas C tinka peršalimo ligoms, tačiau jo neįtraukite tradicinis gydymas tokiems negalavimams dar niekas nepasiruošęs.
9. Hipertenzija. Salsvas greipfruto skonis su aiškiai juntamu kartumu pasireiškia kaip stiprus liežuvio receptorių dirgiklis, kartu sukeliantis vazodilataciją.
10. Burnos ertmės ligos. Stiprūs dantys, neatsparūs klastingam kariesui ir sveikos dantenos– štai dar viena maloni premija tiems, kurie įprato kasdien gerti šviežiai spaustas greipfrutų sultis. Vitaminas P didžiąja dalimi yra atsakingas už jų būklę – jo visiškai pakanka karčiųjų citrusinių vaisių minkštime. Galima naudoti ir vaisiaus žievelę, kurią ruošėte sultis: tiesiog užpilkite vandeniu ir palikite užvirti pusvalandį. Vitaminizuotas geriamas vanduo – papildoma apsauga jūsų dantims.
Kaip gerti greipfrutų sultis: šviežiai spaustas ir greitai gendančias
Maksimaliu naudingųjų medžiagų kiekiu gali pasigirti tik šviežiai paruoštos greipfrutų sultys, kurių „amžius“ neviršija 5–10 minučių. „Parduotuvės“ kilmės produktas, net ir supakuotas į itin ekologiškas pakuotes, pagal vitaminų ir mineralų kiekį išeis į minus du ar net tris kartus.
Naudingiausia vadinti greipfrutų sultis, gautas trintuvu. Gaminimo procesas atrodo taip: nuplauti vaisiai nulupami, supjaustomi stambiais griežinėliais ir dedami į trintuvą. Tokiose sultyse bus daug minkštimo – už tai Virškinimo traktas pasakys ypatingą „ačiū“. Sulčiaspaudės paprastai gamina „rafinuotesnį“ produktą ta prasme, kad jame yra daug mažiau minkštimo. Jei jūsų sulčiaspaudės darbo mechanizmas pagamintas iš metalo, tada kontaktas su peiliukais oksiduos greipfruto minkštimą, o susidariusias sultis reikės išgerti kuo greičiau. Priešingu atveju jis pablogės.
Greipfrutų sultys nesukelia alerginės reakcijos, todėl galima gerti ir neskiestą. Norma suaugusiam – 1-2 stiklinės per dieną, vaikui – iki 1 stiklinės, priklausomai nuo amžiaus. Nedraudžiama skiesti vandeniu ir saldinti medumi.
Kontraindikacijos greipfrutų sulčių vartojimui
Iš greipfrutų vaisių spaustų sulčių naudojimo apribojimų praktiškai nėra. Vienintelė išimtis yra pepsinė opa skrandis. Esant gastritui, esant dideliam rūgštingumui, taip pat geriau neeksperimentuoti. Tačiau apskritai viskas priklauso nuo paciento būklės - pasikonsultuoti su gydytoju padės taškyti „ir“.
Su greipfrutų sulčių vartojimu susijęs tik vienas kategoriškas draudimas: jų negalima vartoti kartu su vaistais. Faktas yra tas, kad vaistai su tokia „parama“ akimirksniu absorbuojami į kraują, o tai gali sukelti perdozavimą. Iš to išplaukia išvada: jei nuolat būsite verčiami gerti tam tikrus vaistus, greipfrutų sulčių teks atsisakyti.
P.S. Apie savo požiūrį į greipfrutų sultis ir jų naudojimo medicininiais tikslais patirtį galite parašyti šio straipsnio komentaruose.