Kaip laikyti šilkmedžius. Baltasis šilkmedis arba džiovintas šilkmedis

Nuo seniausių laikų žmonija žinojo šilkmedžio medį, kuris dar vadinamas šilkmedžiu, šilkmedžiu, šilkmedžiu. Net senovėje ji tapo įprasta rytų stovyklose. Šilkmedžiai buvo naudojami pramonėje šilkaverpių veisimui gaminant natūralų šilką. Buvo naudojami šilkmedžio vaisiai, lapai ir žievė tradiciniai gydytojai daugelio ligų gydymui. Tuo pačiu metu šilkmedžio uogos buvo ir išlieka mėgstamas delikatesas, skanus ir sveikas kartu. Iki šiol šilkmedis labiausiai paplitęs Kinijoje, Indijoje, Korėjoje ir Japonijoje.

Į Europą šilkmedis buvo atvežtas XII amžiuje ir sėkmingai įsitvirtino atvirose erdvėse. Dabar šilkmedžiai auga daugiausia pietinėje Europos dalyje, tačiau kai kurios rūšys yra lengvai auginamos vidurinė juosta. Yra šilkmedis su baltais ir tamsiais vaisiais.

Kaip ir senais laikais, mūsų laikais šilkmedžio skonis ir nauda yra vertinama, todėl suprantama, kad žmogus trokšta jį paruošti naudojimui ateityje. Siekiant maksimaliai išsaugoti visas gydomąsias savybes, naudojamas šilkmedžių džiovinimas, kurį galima lengvai aptepti uogomis, lapais, žieve.

Šilkmedžio uogas reikia rinkti palaipsniui, kai jos sunoksta, tai trunka 2-3 savaites ir patenka liepos-rugpjūčio mėn. Geriausiai sausai saulėta diena, išdžiūvus rytinei drėgmei, po šilkmedžiu paskleiskite kilimėlį ar popierių ir, bakstelėdami į medžio šakas, nuverskite sunokusius vaisius. Nukritusios uogos išrūšiuojamos, pašalinamos nuo šiukšlių, neprinokusių vaisių ir lapų. Jei reikia, nuplaukite saltas vanduo ir išdėlioti ant sietų ar grotelių, kad pašalintų nereikalingą drėgmę.

Šilkmedžiai džiovinami namuose daugiausia oro-saulės metodu. Norėdami tai padaryti, vaisiai išdėstomi tiesioginiuose saulės spinduliuose ant švarių grotelių ar tinklų. Visiško uogų džiovinimo laikas svyruoja tarp 1-2 savaičių ir priklauso nuo vaisiaus dydžio. Džiovinant šilkmedžius, nerekomenduojama palikti padėklų su šilkmedžiais per naktį, kad uogos neprisotintų atmosferos drėgmės. Todėl po saulėlydžio šilkmedžiai arba atnešami į sausą patalpą, kurioje gerai vėdinama, arba uždengiamos plėvele ar vandeniui atsparia šluoste, o kitą dieną vėl patenka į tiesioginius saulės spindulius.

Jei šilkmedžio negalima džiovinti namuose natūralus būdas dėl klimato ar oro sąlygų galima, uogas padžiovinus ore 1-2 paras, džiovinti orkaitėje ne aukštesnėje kaip 30 laipsnių temperatūroje.

Džiovintos uogos laikomos sveikos arba sumalamos į miltelius. Abiem atvejais žaliavas rekomenduojama laikyti stiklinėje hermetiškai uždarytoje taroje ne ilgiau kaip 1 metus. Į arbatą dedami sveiki džiovinti vaisiai, o milteliai naudojami konditerijos gaminių kepimui, dedant į tešlą ir grietinėlę, taip pat gaminant desertus. Milteliai iš tamsių šilkmedžių suteiks patiekalui ne tik aromato, bet ir neįprastos spalvos.

IN tradicinė medicina kartu su džiovintomis uogomis taip pat naudojami džiovinti lapai ir žievė. Džiovinimo šilkmedžio lapai renkami kartu su šakelėmis, geriau juos rinkti vasaros pradžioje, kai ūgliai dar jauni ir švelnūs. Iš karto po surinkimo žaliavos išdėstomos džiūti vienu sluoksniu. Šį procesą galima atlikti sausoje patalpoje kambario temperatūroje, tada džiovinant lapus reikia apversti, kad tolygiai išdžiūtų. Taip pat galima džiovinti lapiją naudojant dirbtinį šildymą džiovykloje, nustatant 50-60 laipsnių temperatūrą. Gatavos žaliavos laikomos sausoje patalpoje Kartoninės dėžės arba maišeliuose iš natūralaus lino.

Koru šilkmedžio medis galima nuimti bet kuriuo metų laiku, atsargiai nupjaunant viršutinį sluoksnį. Išdžiovinus kambario temperatūroje, žievė susmulkinama į miltelius ir laikoma sandariame inde.

Medicinoje šilkmedžio žaliavos užpilai ir nuovirai sėkmingai naudojami skalavimui sergant tonzilitu, stomatitu, gingivitu, žaizdoms gydyti, širdies ir kraujagyslių ligoms, ligoms gydyti. virškinimo trakto ir diabetas.

Šilkmedis (šilkmedis) yra medis, duodantis didelį uogų derlių. Jų naudingumą lemia turtingieji vitaminų sudėtis kuris stimuliuoja imuninę sistemą. Uogų sultys taip pat profilaktinis sergant įvairiomis infekcinėmis ir katarinėmis ligomis. Tačiau šilkmedžio vaisiai yra labai subtilūs, todėl juos galima laikyti ilgai šviežias jie netinka. Sutaupyti žiemos mėnesiams kiek įmanoma naudingas produktas, uogos užšaldomos arba džiovinamos. Šiandien kalbėsime apie įvairius šilkmedžio džiovinimo būdus namuose.

Šilkmedis nuo seno buvo auginamas natūralaus audinio – šilko gamybai. Jie maitino šilkaverpių vikšrą, kuris davė šilko siūlą. Liaudies medicinoje gydyti dažnai buvo naudojamos uogos, žievė ir lapai įvairios ligos ir negalavimai.

IN modernus pasaulisšilkmedis neprarado savo populiarumo. Skanios uogos, kurios yra šviesios arba tamsios spalvos, mėgstamos daugeliui žmonių.

Derliaus nuėmimo laikas trunka tik kelias savaites nuo liepos iki rugpjūčio. Kadangi uogos sunoksta netolygiai, jos skinamos keliais etapais.

Geriausias laikas surinkimui - anksti ryte, dingus rasai. Oras turi būti sausas ir saulėtas. Kad būtų lengviau surinkti, po medžiu paklojamas didelis audinio gabalas arba plona antklodė. Tada lazda pradeda bakstelėti į medžio šakas. Dėl šios procedūros prinokę vaisiai atitrūksta nuo šakų ir nukrenta. Surinktos uogos supilamos į atskirą indą.

Šilkmedžio lapai skinami kartu su šakelėmis, kai ūgliai dar gana švelnūs. Geriausias laikas rinkti – pati vasaros pradžia. Tuo pačiu pasirenkami tik sveiki, lygūs, nesusukti ir voratinklių nepažeisti lapai.

Šilkmedžio žievę galima skinti nepriklausomai nuo sezono. Norėdami tai padaryti, aštriu peiliu nupjaukite mažas dalis iš skirtingų medžių kamienų.

Maisto ruošimas džiovinimui

Šilkmedžio vaisiai rūšiuojami nuėmus derlių, pašalinant šiukšles ir pažeistus egzempliorius. Nerekomenduojama uogų prieš džiovinimą plauti, kad nepažeistumėte ir taip minkštos minkštimo. Jei yra noras, tada šilkmedžio medis nuplaunamas vėsiu vandeniu ir paliekamas porą valandų išdžiūti ant popierinių rankšluosčių kambario temperatūroje.

Lapai taip pat nuplaunami prieš džiovinant. Vėsus vanduo ir išdžiovinkite ant rankšluosčių.

Šilkmedžio žievė preliminarus pasiruošimas prieš džiovinimą nereikia.

Kaip džiovinti šilkmedį: būdai

Gyvai

Šilkmedžio uogos išdėliojamos vienu sluoksniu ant grotelių ar sietų ir apšviečiamos saulėje. Svarbu sukurti maksimalią oro ventiliaciją tarp vaisių. Dėl šios priežasties nerekomenduojama džiovinti šilkmedžio ant padėklų. Jei nėra tinkamų grotelių, tada kaip patalynę galima naudoti tankų, švarų audinį. Tokiu atveju uogas dažnai teks apversti, kad būtų užtikrintas vienodas džiūvimas. Vakare į kambarį įnešami indai su vaisiais, kad jie nesudrėktų nuo rasos, o ryte grąžinami į vietą.

Esant palankioms oro sąlygoms šilkmedžių džiovinimas saulėje užtruks maždaug 2–3 savaites.

Lapai džiovinami pavėsyje, sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje. Kad nesupūtų, apverčiama 3 kartus per dieną.

Džiovinti šilkmedžio žievę nereikia tam tikrų sąlygų. Jis džiovinamas kambario temperatūroje 10 dienų.

Orkaitėje

Jei nėra galimybės džiovinti uogų saulėje, galite naudoti įprastą orkaitę. Tačiau prieš šią procedūrą uogas reikia šiek tiek padžiovinti kambario temperatūroje 2 dienas. Tada šilkmedžiai išdėliojami ant padėklų, padengtų kepimo popieriumi, ir siunčiami į orkaitę. Ekspozicijos temperatūra neturi viršyti 40 laipsnių. Norint užtikrinti gerą vėdinimą orkaitės viduje, dureles reikia laikyti šiek tiek praviras.

Kas 2 valandas uogos išimamos ir sumaišomos. Bendras laikas džiovinimas - 18 - 20 valandų.

Lapus taip pat galima džiovinti orkaitėje pagal aukščiau pateiktą schemą, tačiau pasirengimo procesą reikės kontroliuoti kas pusvalandį.

Elektrinėje džiovykloje

Šiuolaikiniai elektros prietaisai, skirti uogoms, daržovėms ir vaisiams džiovinti, aprūpinti termostatais. Norėdami išdžiovinti šilkmedžio vaisius, įrenginyje turite nustatyti ne aukštesnę kaip 35–40 laipsnių šildymo temperatūrą. Po 6 - 10 valandų džiovinimo galima padidinti iki 50 laipsnių. Šiuo režimu uogas reikia džiovinti, kol iškeps. Džiūvimo laikas 20-25 val.

Šilkmedžio lapai džiovinami elektrinėje džiovykloje 40 laipsnių temperatūroje 3-4 valandas.

Žiūrėkite vaizdo įrašo receptą iš kanalo kliviya777 - Kaip džiovinti šilkmedžius

Kaip laikyti džiovintus vaisius, lapus ir žievę

Uogos laikomos stikliniuose induose po dangčiu, lapai – kartoninėse dėžėse ar drobiniuose maišeliuose. Šilkmedžio žievė sumalama į miltelius ir laikoma mažuose sandariuose stiklainiuose.

Džiovintų šilkmedžio produktų tinkamumo laikas yra 1 metai.

Šilkmedis, mums gerai žinomas kaip šilkmedis, yra labai naudinga ir gana populiari uoga. Jis gali normalizuoti ne tik medžiagų apykaitą, bet ir širdies ritmą, už ką daugelis žmonių tai labai vertina. Kadangi šilkmedis neša vaisius tik vasarą, tinkamo jo laikymo klausimas tampa gana pagrįstas. Juk labai norisi žiemą pasilepinti skaniomis uogomis! Nepaisant to, kad šilkmedis laikomas lengvai pažeidžiama ir greitai gendančia uoga, ją išsaugoti vis tiek visiškai įmanoma.

Kaip išsirinkti?

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti renkantis šilkmedžio medį, yra atidžiai jį ištirti. Uogos jokiu būdu neturėtų būti sugadintos ir jų neturėtų būti matomi pažeidimai. Be to, ant šilkmedžio turėtų likti arklio uodegos, o tai patvirtina, kad jis nepernoko, nesugedo ir visiškai išlaikė nuostabų skonį bei vertingas naudingas savybes.

Liečiant visos uogos turi būti gana minkštos, bet kartu ir labai elastingos, tai yra, paspaudus pirštais, uogos neturėtų būti sutraiškytos.

Jei šilkmedis parduodamas stiklainiuose ar konteineriuose, nedvejodami patikrinkite, ar jis vientisas. Perkant juodąjį šilkmedį svarbu stebėti, kad jo šonai nepasirodytų pernelyg rausvi – tokios uogos gali būti labai neprinokusios. O prinokusio baltojo šilkmedžio šonai neturėtų būti žalsvi – idealiu atveju jie būtų kreminiai arba šiek tiek rausvi.

Renkantis šilkmedį, svarbu atkreipti dėmesį į jo sunokimą. Beje, prinokusios uogos turi ryškų vidurius laisvinantį poveikį, o neprinokusios – fiksuojamąjį. Jei planuojate įsigyti šilkmedžio ilgalaikiam saugojimui, vis tiek geriau rinkitės beveik prinokusias uogas – jos negenda daug ilgiau, palyginti su subrendusiomis uogomis.

Kaip laikyti?

Kad šilkmedžiai išsilaikytų kelias dienas, galite įdėti į šaldytuvą (geriausia į specialų vaisių skyrių). Tik saugojimui siunčiamos uogos neturėtų būti nei sutraiškytos, nei sugedusios. Idealiu atveju šilkmedžiai turėtų būti atskirti nuo kitų vaisių ir uogų. Taip pat karts nuo karto reikia pasižiūrėti, ar uogos nepradėjo gesti – jei aptinkami sugedę vaisiai, juos reikia kuo greičiau atskirti nuo sveikų.

Paprastai į polietileną supakuoti šilkmedžiai puikiai laikomi šaldytuve tris dienas.

Šaldantys šilkmedžiai

Mulberry yra gana tikroviška ir užšąla. Tiesa, yra nuomonė, kad užšaldžius jo skonio savybės šiek tiek pablogėja, tačiau taip nutinka ne visais atvejais. Tačiau jo naudingos savybės visada išsaugomos sušalus!

Džiovinti šilkmedžius

Galbūt tai vienas populiariausių šilkmedžių laikymo būdų. Džiovintos uogos laikomos labai ilgai!

Yra du pagrindiniai šilkmedžio džiovinimo būdai. Pirmasis – dvi savaites uogas džiovinti tiesioginiuose saulės spinduliuose. Svarbu pasirūpinti, kad ant šilkmedžio nepatektų drėgmė, todėl nakčiai rekomenduojama uždengti polietilenu arba pakankamai tankia drėgmei atsparia medžiaga arba perkelti į gerai vėdinamas sausas patalpas.

Antruoju būdu uogos vieną ar dvi dienas džiovinamos saulėje, o vėliau džiovinamos orkaitėje (temperatūra neturi viršyti trisdešimt keturiasdešimt laipsnių). Džiovintos šilkmedžio uogos dažniausiai laikomos stikliniuose induose, tvirtuose induose arba plastikiniuose maišeliuose – in Ši byla uogos išlaiko ir skonį, ir naudingas savybes.

Be kita ko, iš šilkmedžių gaminami puikūs uogienės, sotūs sirupai ir puikios uogienės.

Šilkmedžio (šilkmedžio) 500g

Šilkmedžio. Šiek tiek botanikos

Galima drąsiai teigti, kad pati mėgstamiausia uoga Rytuose yra šilkmedis. Didelis ir mėsingas, toks panašus į europinę gervuogę ir toks skanus!Šilkmedis arba šilkmedis – šilkmedžių šeimai priklausantis augalas. Tai medis krentančiais lapais ir iki 15 metrų aukščio. Šilkmedžio lapai yra skiltiniai, pakaitiniai, o vaisiai yra sultingi sudėtingi kaulavaisiai, kurių spalva labai skiriasi ir gali būti nuo raudonos iki baltos ir tolygios. violetinė. Kai kurių tyrinėtojų teigimu, šilkmedis gali gyventi iki 500 metų. Įdomu tai, kad Izraelyje, Jericho mieste, auga šilkmedis, kurio pavėsyje, pasak legendos, ilsėjosi Jėzus Kristus, t.y. Šiam medžiui daugiau nei du tūkstančiai metų.

Mulberry ir jo taikymas

Šilkmedžio uogos naudojamos skirtinga forma, jos valgomos žalios, iš šių uogų verdama uogienė, o kokie populiarūs džiovinti šilkmedžiai! Šilkmedžio uogienė tokia saldi, kad su ja galima gerti arbatą nepridedant cukraus, nors prinokusios šviežios uogos yra saldžiarūgštaus, labai malonaus skonio, be to, prinokusios uogos yra nepaprastai sultingos! Tačiau reikia prisiminti, kad sultys prinokusių uogųšilkmedis yra labai stiprus natūralus dažiklis, kurį gana sunku nuplauti ar nuplauti. Daugelis botanikų mano, kad šis augalas į Vidurinius Rytus atkeliavo iš Afganistano. Artimuosiuose Rytuose šilkmedžio medis ir dabar turi savotišką pagarbos aureolę, po jo vainiku dedamas stalas, prie kurio susirenka visa šeima, karštuoju metų laiku po šiuo medžiu įrengia lovą. Labai plačiai naudojama šilkmedžio mediena, ypač vertinami iš jos pagaminti amuletai, kurie tradiciškai tarp Rytų moterų laikomi amuletais.

Šilkmedžio medis Rusijoje

Rusijos imperijos pietuose esantis šilkmedis plačiai paplito Petro Didžiojo dėka. Imperatorius išleido specialų dekretą, kuriuo šiltuose kraštuose buvo paskirtos plantacijos šilkmedžio auginimui. Ir net Kijevo botanikos sode šiandien auga kai kurie šios rūšies medžiai, kurie buvo pasodinti tolimame XVIII amžiuje valdant Petrui I. Mūsų svetainėje pirkėjams pristatomi džiovinti šilkmedžiai iš Uzbekistano. Po kaitriais pietinės Uzbekistano saulės spinduliais šilkmedžio uogos pripildytos ištisu vitaminų ir daugelio kitų sandėliu. naudingų medžiagų todėl mums, europiečiams, jie yra tikrai nepakeičiami produktai. Pastaruoju metu yra uždrausta iš Uzbekistano išvežti šilkmedžius ir kitus džiovintus vaisius ir kartais kyla problemų jų nusipirkti. Šilkmedžio: jo naudingos savybės

Kalbant apie medicininės naudos džiovintų šilkmedžio uogų, reikia pažymėti, kad tiek balti, tiek juodi šio augalo vaisiai yra vienodai naudingi.

Džiovintuose šilkmedžiuose vandens praktiškai nėra, o uogos primena dražes. Šios uogos turi platus pritaikymas kulinarijoje, ruošiant įdarus bandelėms ir pyragams, be to, iš šilkmedžio ruošiama degtinė, vynai ir įvairūs gėrimai.Džiovintuose šilkmedžio uogose yra vidutiniškai iki vienuolikos procentų cukraus, taip pat įvairių organinės rūgštys, baltymai, vitaminai, riebalai ir geležis. Subrendę vaisiai turi galingų natūralus antioksidantas Resveratolis, turintis antikancerogeninių savybių, yra nuostabios medžiagos, kurias turi šilkmedis. Pirkti šias uogas reiškia pirkti sveikatą!Džiovintas šilkmedis – ne tik delikatesas, bet ir sveikas maistas ligos išvargintiems žmonėms. Šių uogų naudingosios savybės gerina kraujo susidarymą, taip pat turi atsikosėjimą ir prakaitavimą, dalyvauja širdies ir kraujagyslių sistemos bei virškinamojo trakto reguliavime. Kinų gydytojai šilkmedžio uogas rekomenduoja vartoti nutukusiems žmonėms, nes jų vartojimas normalizuoja medžiagų apykaitą. Džiovintas šilkmedis. kaip ir šviežias, yra puikus būdas atsikratyti disbakteriozės. Būtent dėl ​​šių savybių šilkmedžio uogos padeda išvalyti kepenis ir blužnį, o tai normalizuojasi bendra būklė organizmas. Šilkmedžio sultys vartojamos nuo viduriavimo, bronchų astma ir bronchitas, taip pat pneumonija, nes medžiagos, sudarančios šias uogas, turi atsikosėjimą skatinančių savybių, prisidedančių prie skreplių retinimo ir atsiskyrimo. Naudingos šilkmedžio savybės taip pat naudojamos siekiant išvengti komplikacijų lytinių organų srityje berniukams, sirgusiems skarlatina ir kiaulytėmis. Svarbi kokybėšilkmedis yra ne tik galingas antiseptikas, bet ir tai, kad jo uogos turi antidepresanto savybę. Džiovintų juodųjų šilkmedžių antpilas, virtas verdančiame vandenyje, naudojamas nuo peršalimo ir gerklės skausmo, skalavimui ir dezinfekcijai. burnos ertmė.

Taigi – šilkmedis, darome išvadą

Apibendrinant šilkmedžio naudojimą maistui, reikėtų pažymėti:

  • 1. Šilkmedžio uogos yra labai naudingos ir unikalios maistine verte.
  • 2. Šilkmedžio uogos gali būti naudojamos gydant tam tikras ligas.

Tačiau dėl įvairių naudingų savybių šilkmedžio medis taip pat turi daugybę kontraindikacijų naudoti. Pavyzdžiui, kai kurie žmonės turi individualų netoleranciją Šis produktas, nors tai pasitaiko retai. Taip pat negalima nuplauti šviežių šilkmedžio uogų. saltas vanduo, kitu atveju gali atsirasti žarnyno vidurių pūtimas ir jo funkcijos sutrikimas, o šilkmedžio veislių, uogų, kuriose yra daug cukraus, neturėtų vartoti sergantieji cukriniu diabetu.

Taigi, nuo neigiamos savybėsšilkmedį galima išvardyti taip:

  • 1. Žmonėms šilkmedis retai gali išprovokuoti alergiją.
  • 2. Diabetikai neturėtų vartoti šilkmedžių dideliais kiekiais.

Svarbus dalykas yra tai, kad sultys, gautos iš šilkmedžio, neturėtų būti derinamos su įvairiomis kitų vaisių sultimis.

Apskritai svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad šilkmedžio vaisius galima vartoti pačių įvairiausių: džiovintų, žalių, konservuotų ar džiovintų. Iš prinokusio šilkmedžio gaunama puiki uogienė, kompotai, drebučiai, sirupai, cukruoti vaisiai. Svarbiausia tai daryti protingai!

Daugiau informacijos šia tema: http://sunnyfruit.ru

mymylife.com

Šilkmedžio nauda ir žala sveikatai

Šilkmedis priklauso šilkmedžių šeimai. Yra apie 160 šio medžio rūšių, tačiau tik 16 iš jų yra pripažintos oficialaus mokslo. Labiausiai paplitę juodieji (kilmės vieta – Pietvakarių Azija) ir baltas šilkmedis(Rytų Kinija). Nors vaisių spalvos taip pat tamsiai violetinės, raudonos, rožinės ir geltonos.

Dabar medis paplitęs tiek vidutinio klimato, tiek atogrąžų regionuose. pasaulis. Gali gyventi iki 300 metų.

Ukrainoje šilkmedis auginamas nuo XVI a. Tarp dekoratyviniai tipai, (jų yra daugiau nei 20), populiarus baltas verkiantis šilkmedis. Jis kompaktiškas, su gražia karūna. Nuo tokio medžio patogu rinkti vaisius. Labai gražiai atrodo žiemą prie tvenkinio.

Uogų sudėtis ir kalorijų kiekis

Pagrindinę šilkmedžio sudėties dalį užima įvairūs vitaminai. Makroelementų koncentracija jame kiek mažesnė, o mineralai yra paskutinėje, trečioje vietoje pagal kiekį.

Šilkmedžio maistinė vertė yra labai didelė, kaip skanios uogos yra nepaprastai naudinga ir gydo visam organizmui. Daugiausia – uogų vandenyje ir angliavandeniuose. Šilkmedžio sudėtyje yra net nedidelis kiekis maistinių skaidulų, riebalų ir pelenų.

Įdomu žinoti, kad 40 % visų vitaminų, sudarančių šilkmedį, yra vandenyje tirpus vitaminas C. 10 % mineralų sudaro geležis, o 8 % visos makroelementų sudėties yra kalis. Natrio, seleno ir cinko šilkmedžio uogose yra tik 1 proc.

Pagrindiniai šilkmedžių sudėties kokybės rodikliai ir savybės gali skirtis priklausomai nuo priklausymo konkrečiai rūšiai. Pavyzdžiui, įvairių veislių uogose cukraus (gliukozės ir fruktozės) koncentracija gali svyruoti nuo 9 iki 25 proc.

Šilkmedžių sudėtyje yra kelių rūšių organinių rūgščių: fosforo, citrinos ir obuolių. Pastarasis uogų sudėtyje yra apie 4%.

Dėl turtingos ir sočios sudėties šilkmedžiai dažnai naudojami medicinoje, yra naudojami liaudies metodai gydymas. Pagrindinė priežastis yra neįkainojamo ir nepakeičiamo elemento buvimas kompozicijoje Žmogaus kūnas- Morina. Jis priklauso flavonoidų tipui, kuris turi aukšta norma antioksidacinis aktyvumas.

Taip pat žiūrėkite: Naudingos figų savybės ir kontraindikacijos

Be to, šilkmedžio sudėtis apima keletą rūšių riebus aliejus. Priklausomai nuo veislės ir koncentracijos šilkmedžių sudėtyje jų gali būti nuo 22 iki 33%.

Unikalią galima laikyti ir šilkmedžio lapų sudėtį. Kadangi juose yra tam tikras kiekis eterinių aliejų, kurių sudėtis netgi panaši į arbatmedžių eterinius aliejus. Taip pat šilkmedžio sudėtyje yra daug organinių rūgščių, taip pat yra gumos, taninų ir sterolių.

Naudingi ir paklausūs yra visi šilkmedžio komponentai: lapai ir žievė, šilkmedžio vaisiai ir jų sėklos, jauni pumpurai, šaknys ir mediena.

Ačiū aukštai skonisšilkmedžio vaisiai dažnai naudojami įvairiems patiekalams ir desertams ruošti. Šilkmedžių uogienė ir sirupas yra labai skanūs ir sveiki. Galite valgyti tiek žalias uogas, tiek virtas ar džiovintas.

Kalorijų kiekis 100 g uogų - 50,4 kcal .;

Maistinė vertėšilkmedžiai: angliavandeniai - 12,7 g; baltymai - 0,7 g.

Šilkmedžio sudėtyje taip pat yra: organinių rūgščių, mono- ir disacharidų, maistinių skaidulų, pelenų.

Vitaminai: A (RE) - 3,3333 mcg, B1 (0,004 mg), B2 (0,002 mg), beta karotinas (20 mcg), C (10 mg), PP (niacino ekvivalentas) - 0,9162 mg, PP (0,8 mg).

Mineralai: magnis, kalis, natris, kalcis.

Šilkmedžio 82,7% vandens.

Lapai praturtinti: vitaminais – riboflavinu, nikotino rūgštis, tiaminas, piridoksinaminas, piridoksinas; steroliai - kapesterolis, β-sitosterolis; rūgštys - ribonukleino, folio, fumaro, pantoteno, palmitino; oksikumarinas.

Šilkmedžio uogose taip pat yra tokių medžiagų: fenolio, metilo salicilato, eugenolio, gvajakolio. Džiovinti šilkmedžiai pakeičia cukrų.

1 puodelis (250 ml) - 195 g (98,3 kcal).

Įdomus faktas: šviežios dėmės ant drabužių, kurias paliko juodieji šilkmedžiai, lengvai pašalinamos neprinokusių žalių uogų pagalba, jei jos gerai išminkomos ir įtrinamos užterštos vietos. Taip pat gerai tinka citrinos griežinėlis ar tirpalas. citrinos rūgštis.

Naudingos ir gydomosios savybės sveikatai

gydomųjų savybių turėti vaisius, lapus, šilkmedžio šaknis.

Gydomosios savybėsšilkmedžiai:

  • Didina imunitetą, yra gera profilaktika nuo peršalimo ir įvairių infekcinių ligų.
  • Normalizuoja medžiagų apykaitą. Teigiamai veikia skrandžio ir žarnyno darbą, turi gydomąjį poveikį sergant enterokolitu, gastritu su mažas rūgštingumas, disbakteriozė, dizenterija. Juodi prinokę vaisiai padeda apsinuodyti.
  • Tai palengvina būklę su širdies ydomis.
  • Sumažina spaudimą. Norėdami tai padaryti, 3 savaites reikia gerti šilkmedžio sultis 2 šaukštus. Šis paprastas receptas taip pat padės gydyti išeminę širdies ligą, aritmiją, tachikardiją ir aterosklerozę.
  • Sustabdo navikų augimą.
  • Pašalina toksinus iš organizmo.
  • Šio augalo užpilais, nuovirais ir tepalais gydo reumatą.
  • Neprinokusios uogos padeda atsikratyti rėmens.
  • Šilkmedis naudingas sergant burnos ertmės (stomatitu) ir gerklės ligomis.
  • Tai lengvas diuretikas, padedantis sergant inkstų ligomis.
  • Šilkmedžio vaisiai rekomenduojami esant vidurių užkietėjimui.
  • Šilkmedžio žievė (nuoviras) normalizuoja kraujospūdį.
  • Ramina nervų sistemą, padeda esant depresijai, stresinėse situacijose.
  • Neleidžia vystytis anemijai. Tokiu atveju ypatinga vertybė atstovauja šviežius vaisius (žiemą galima naudoti šaldytus). Jų rekomenduojama suvalgyti po stiklinę per dieną.
  • Padidinkite tonusą psichinės ir fizinės įtampos metu.
  • Jei prieš miegą suvalgysite keletą šilkmedžių, tai sustiprins miegą ir turės švelnų migdomąjį poveikį.

Uogos naudingos diabetu sergantiems žmonėms. Medžiagos, sudarančios jo sudėtį, gali reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tam gerai padeda lapų antpilas arba košę galima apibarstyti smulkiais džiovintų lapelių gabalėliais (po pusę šaukštelio per dieną). Diabetikai vis dar gali naudoti tirštą koncentruotą konservuotų uogų kompotą be pridėtinio cukraus.

Nėštumo metu per dieną reikėtų suvalgyti ne daugiau kaip 200–300 gramų. Galite naudoti tik šviežius, gerai nuplautus vaisius (negalite valgyti vakarykščių uogų, net jei jos buvo šaldytuve). Jei moteris neturi polinkio į alergiją, tada uogos prisotins organizmą dideliu kiekiu naudingų medžiagų.

Populiarus liaudies medicinoje kitas tepalas pagamintas iš medžio žievės.

2 šaukštus, anksčiau išdžiovintus ir sumaltus į miltelius, sumaišykite šilkmedžio žievę su 750 ml augalinio aliejaus. Šis mišinys turi būti kruopščiai sumaišytas. Gautas tepalas gerai gydo žaizdas ir mėlynes.

Šilkmedžio sultys turi Didelis pasirinkimas veikia ir yra labai naudingas organizmui. Bet jis labai greitai genda, todėl patogiau medicininiais tikslais naudokite sirupą (skirtas ilgesniam laikymui, šaldytuve gali stovėti kelis mėnesius). Paruošimo paslaptis paprasta: šilkmedžio sultys verdamos tol, kol sutirštės iki kefyro konsistencijos, dėl to praranda trečdalį pradinio tūrio. Gautas sirupas yra labai skanus ir maksimaliai išlaiko visas naudingas šviežių vaisių savybes.

Žala ir kontraindikacijos

Nors šilkmedžio vaisiai išties labai naudingi tiek suaugusiems, tiek vaikams, taip pat yra nemažai prieštaravimų, rodančių, kad reikia atsisakyti skanių ir maistingų vaisių. Pavyzdžiui, žinoma, kad šilkmedis teigiamai veikia širdies raumenį, stiprina jį ir tonizuoja. Tačiau neturėtume pamiršti, kad jis gali padidėti arterinis spaudimas. Taigi, jei žmogus turi problemų dėl slėgio kritimo, geriau atsisakyti šilkmedžio. Tai taip pat taikoma hipertenzija sergantiems pacientams ir tiems, kurie serga tokiomis ligomis kaip 1 ar 2 tipo diabetas. Juk šilkmedžio uogose yra daug gliukozės, kuri gali pabloginti sergančiojo diabetu būklę.

Esant bet kokioms alerginėms reakcijoms, taip pat geriau nustoti valgyti šilkmedžius bet kokia forma. Alergijos signalas gali būti paraudimas, nedideli bėrimai ar iš pirmo žvilgsnio normalus niežėjimas. Esant tokiems simptomams, geriausia nesigydyti, o nedelsiant kreiptis į gydytoją.

Individualus netoleravimas yra dar vienas neigiamas veiksnys, dėl kurio geriau nevalgyti patiekalų su šilkmedžio vaisiais.

Nepriklausomai nuo uogų spalvos ir įvairovės, dideliais kiekiais jie gali sukelti ūminis viduriavimas.

Kontraindikacijos šilkmedžio naudojimui:

  • didelis kiekis uogų karštyje gali padidinti kraujospūdį;
  • sergant cukriniu diabetu, šilkmedžius taip pat verta valgyti nedideliais kiekiais;
  • gali sukelti viduriavimą;
  • individuali netolerancija.

svoystva-produktov.com

Šilkmedžio uogos: naudingos šilkmedžio savybės ir kontraindikacijos

Šilkmedis (mulberry) – medis, kurio aukštis siekia 20 m. Jo vaisiai gali būti tamsiai violetiniai (beveik juodi), balti arba raudoni. Uogos sunoksta birželio-rugpjūčio mėn. Šilkmedžio gimtinė yra Azija. Šilkmedis ne tik malonaus skonio, bet ir gydomąjį poveikį, todėl naudojamas liaudies medicinoje.

Šilkmedžio naudojimas

Šilkmedžio naudojimas neturi ribų. Jo vaisiai naudojami ne tik maistui, bet ir kitose žmogaus gyvenimo srityse.

Kaip maisto produktas, šilkmedžio uogos vartojamos šviežios ir džiovintos. Iš jų galite gaminti uogienę, sultis, uogienę, želė, kompotą, vyną ir kitus gėrimus. Šilkmedis tinka kaip pyragų ir kitų gaminių įdaras. Juodi vaisiai yra puikus maistinis dažiklis.

Medicininiais tikslais naudojamos ne tik šilkmedžio uogos, bet ir kitos medžio dalys (žievė, lapai, šaknys), nes jose yra vertingų medžiagų ir vitaminų, kurie teigiamai veikia žmogaus organizmą. Tačiau taikant tai liaudies gynimo priemonė gydyti be išankstinės konsultacijos su gydytoju nerekomenduojama.

Kosmetologijoje šilkmedis naudojamas veido, kūno ir plaukų kaukėms gaminti.

Medis patrauklus išvaizda, todėl jis yra paklausus kraštovaizdžio dizaine. Sodininkai jį naudoja kaip gyvatvorę. didelis dėmesys suteikiama šilkmedžio lapų formai, vainiko ypatumams. Pramoninėse zonose šie medžiai auginami kraštovaizdžio formavimui, siekiant išvalyti atmosferą nuo kenksmingų medžiagų.

Medžio lapai yra maistas šilkaverpiams, o tai būtina natūralaus šilko gamybai.

Junginys

Puiki suma vertingų medžiagų ir vitaminai, įtraukti į cheminė sudėtisšilkmedžio, liudija jo naudą žmogaus organizmui. Mulberry sudėtyje yra šie komponentai:

  • antioksidantai (resveratolis);
  • organinės rūgštys;
  • monosacharidai;
  • karotino;
  • disacharidai;
  • celiuliozė;
  • angliavandeniai;
  • riboflavinas;
  • eteriniai aliejai;
  • seleno;
  • kalcio;
  • cinko;
  • natrio; magnio;
  • vitaminai C, K, P, B;
  • geležies;
  • fosforo;
  • vario.

Šilkmedžio vaisiuose yra gana daug cukrų (iki 11%). Kalorijų kiekis nedidelis, iki 50 kcal 100 g uogų.

Naudingos šilkmedžio savybės

Naudingos šilkmedžio savybės yra šios:

  • hematopoetinis poveikis;
  • sumažina tikimybę onkologinės ligos dėl antioksidantų, sudarančių uogas;
  • apsaugo nuo ankstyvo raukšlių susidarymo;
  • turi atsikosėjimą skatinantį poveikį, skystina skreplius;
  • padidina hemoglobino kiekį, neleidžia vystytis geležies stokos anemijai;
  • stiprina Imuninė sistema kuri padeda atsispirti visokioms užkrečiamos ligos;
  • stiprina širdies raumenį, atkuria širdies ir kraujagyslių sistemos funkcijas;
  • tonizuoja kūną, todėl tai naudinga žmonėms, kurie nuolat patiria fizinė veikla;
  • skatina žaizdų gijimą;
  • turi sutraukiantį poveikį (vartojamas per burną, kai pažeista virškinamojo trakto gleivinė;
  • sumažina kūno temperatūrą;
  • pašalina uždegiminiai procesai burnos ertmėje;
  • skatina svorio metimą gerinant medžiagų apykaitos procesus organizme;
  • atkuria nervų sistemos veiklą, mažina jaudrumą;
  • gerina virškinimą, skatina žarnyno peristaltiką;
  • mažina slėgį;
  • gerina regėjimą.

Į pastabą! Priklausomai nuo šilkmedžio uogų rūšies ir brandos, jos gali įvairiai paveikti žmogaus organizmą. Jei naudojate dar neprinokusius žalius šilkmedžius, galite atsikratyti viduriavimo. Dėl prinokusių juodųjų uogų naudojimo bus galima susidoroti su vidurių užkietėjimu. Be to, prinokę vaisiai veikia kaip natūralus diuretikas. Baltosios uogos teigiamai veikia nervų sistemą, o raudonieji šilkmedžiai gerina kraujo sudėtį.

Šilkmedžio nauda ir žala

Atsižvelgiant į naudingas šilkmedžio savybes, jis naudojamas tradicinėje medicinoje kompleksinis gydymas daugelis ligų, tokių kaip bronchitas, hipertenzija, širdies ir kraujagyslių sistemos ligos ir kt. Vaisiai rekomenduojami siekiant palengvinti edemą, kuri atsiranda sergant inkstų ligomis.

Medicininiais tikslais naudojami ne tik šilkmedžiai. Medžių žievės nuovirai naudojami kaip anthelmintinis. Be to, jie padeda žaizdai greičiau gyti. Šilkmedžio lapų antpilas mažina kraujospūdį. Šaknis naudojamas kaip atsikosėjimą lengvinanti priemonė.

Nepaisant naudingų šilkmedžio savybių, kai kuriais atvejais šilkmedis gali pakenkti. Jo uogos padidina cukraus kiekį kraujyje, o tai už sveikas žmogus atrodo nereikšmingi ir pacientui diabetas taps rimta problema. Naudojant šilkmedžius dideliais kiekiais, atsiranda dispepsinių sutrikimų. Tai padidina dujų susidarymą žarnyne, sukelia pilvo pūtimą. Kai kurios žmonių grupės patiria alergines reakcijas valgydami šilkmedžius.

Į pastabą! Karštyje nepiktnaudžiaukite šilkmedžiu, kitaip jis gali turėti Neigiama įtaka ant širdies. Įprastą normą rekomenduojama sumažinti per pusę.

Kontraindikacijos

Mulberry draudžiama žmonėms, kurie netoleruoja komponentų šis augalas. Jiems gali pasireikšti alerginės reakcijos, pasireiškiančios bėrimu, odos paraudimu.

Šilkmedžio uogos yra vitaminų ir kitų vertingų medžiagų sandėlis. Šilkmedis padeda išgydyti daugelį ligų, taip pat atstatyti beveik visas žmogaus organizme vykstančias funkcijas. Tačiau nereikia piktnaudžiauti šilkmedžio vaisiais, kad nepakenktumėte sau. Prieš naudojant juos medicininiais tikslais, patartina pasitarti su gydytoju.

www.azbukadiet.ru

Šilkmedžio (šilkmedžio, šilkmedžio) nauda ir žala

Šilkmedžio medis yra ne tik skanių, sultingų ir pikantiškų vasaros uogų šaltinis, bet ir tikras sandėlis naudingų elementų kurių mūsų organizmui taip reikia. Maistinių medžiagųšio medžio lapai ir uogos yra praturtinti, o jų teigiamas poveikis atskiriems organams tiesiog įspūdingas. Iš pradžių šis augalas buvo auginamas tam, kad šilkaverpis galėtų ėsti lapiją (antrasis šilkmedžio pavadinimas – šilkmedis), tačiau kiek vėliau buvo plačiai naudojami vaisiai ir lapai.

Kuo naudingas šilkmedis (šilkmedis)

Dėl didelės įvairių medžiagų koncentracijos šilkmedis turi poveikį organizmui. teigiamą įtaką. Visų pirma, šilkmedžius rekomenduojame tiems, kurie turi problemų su mažakraujyste. Didelis geležies kiekis šioje uogoje skatina raudonos spalvos atsinaujinimą kraujo ląstelės o tai savo ruožtu padidina deguonies pasiskirstymą į svarbius audinius ir kūno sistemas, taip padedant pagerinti medžiagų apykaitą ir optimizuoti funkcionalumąšios sistemos.

Naudingos šilkmedžio savybės taip pat apima gebėjimą:

  • pagerinti virškinimą;
  • sumažinti cholesterolio kiekį;
  • paspartinti svorio metimą;
  • pagerinti kraujotaką;
  • padidinti kaulinį audinį;
  • padidinti imunitetą;
  • užkirsti kelią vėžio atsiradimui;
  • sulėtinti senėjimo procesą;
  • žemesnis kraujospūdis;
  • saugoti akių sveikatą;
  • pagerinti organizmo medžiagų apykaitą.

Reguliarus šių uogų vartojimas dideliais kiekiais padeda sumažinti simptomus. sunkios ligos pvz., miokardo distrofija, dusulys ir širdies ligos. Šilkmedis taip pat teigiamai veikia organizmą, skatina ištvermę, tonizuoja ir gerina smegenų veiklą.

Galiausiai šilkmedis padeda atsikratyti rimtų vyriškų ir moteriškų negalavimų, tokių kaip gimdos kraujavimas, moterų nevaisingumas, taip pat vyrų impotencija ir prostatitas. Šios saldžios uogos duodamos mažiems vaikams, kad būtų išvengta avitaminozės ir rachito.

Baltųjų ir juodųjų vaisių nauda yra beveik identiška, vienintelis skirtumas yra tas, kad tamsiose uogose yra daug daugiau daugiau geležies. Tai reiškia, kad poveikis kraujo būklei ir atsikratyti ligų, susijusių su širdimi ir kraujagyslėmis, yra daug veiksmingesnis.

Juodojo šilkmedžio vaisiai rekomenduojami kaip galingas antidepresantas. Uogos žymiai ramina nervų sistemą, padeda kovoti su nemiga fizinis nuovargis taip pat prisideda prie atsigavimo po sudėtingos operacijos. Šilkmedžio padeda atkurti hemoglobino lygį ir susidoroti su geležies stokos anemija. Taip pat neprinokę tamsūs šilkmedžiai naudingi viduriuojant, o pernokę – priešingai – užkietėjus viduriams ir pablogėjus medžiagų apykaitai.

Baltasis šilkmedis apsaugo nuo ligų, susijusių su nervų sistema. Jo sultys duodamos vaikams, kad vitaminų ir mineralų balansas būtų tinkamos būklės. Taip pat baltųjų šilkmedžio sultys naudingos kaip priešuždegiminė priemonė nuo peršalimo ir kosulio. Tokio gėrimo poveikis nėra blogesnis nei aviečių ar aviečių uogienė ant kūno. Sultys naikina mikrobus, gerina imunitetą, leidžia greitai ir efektyviai susidoroti su virusais ir infekcijomis.

Mulberry yra greitai gendantis produktas. Žodžiu, praėjus trims dienoms po uogų nuskynimo, ji praranda visas naudingas savybes. Todėl rekomenduojama išdžiovinti arba iš jo virti uogienę. Šioje formoje uogų maistinė vertė bus visiškai išsaugota. Be pagrindinės užduoties – prisotinimo naudingomis medžiagomis, džiovintos uogos puikiai tinka kaip natūralus saldiklis.

Ypač naudinga arbatą iš džiovintų šilkmedžių pasidaryti peršalus. Šis gėrimas bus gausus išsiskyrimas prakaitas. Svarbu pažymėti, kad išgėrus tokio gėrimo nerekomenduojama gerti įprastos arbatos, kitaip bus sunaikinta visa šilkmedžio arbatos nauda.

Labai svarbios savybės turi šilkmedžio lapus. Jie naudojami medicinoje siekiant išvengti diabeto ir palengvinti šios ligos simptomus. Lapų užpilas puikiai sumažina cukraus kiekį kraujyje.

Dėka sutraukiančių ir antibakterinių savybių lapų, šios augalo dalies nuoviras naudojamas žaizdoms plauti, kaip karščiavimą mažinanti priemonė. Gargaliavimas šiuo nuoviru palengvins uždegimą.

Šilkmedžio (šilkmedžio) cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Kaip ir dauguma uogų, šilkmedžiai yra mažai kaloringi (43 kcal/100 g). Uogose yra didelė dalis skaidulų – maistinių skaidulų, kurios gerina virškinimą, mažina vidurių užkietėjimą, pilvo pūtimą ir mėšlungį. Be to, skaidulos padeda reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje, taip pagerindamos širdies sveikatą.

Maistinė vertė:

  • baltymai - 1,44 g;
  • riebalai - 0,39 g;
  • angliavandeniai - 9,8 g;
  • skaidulos - 1,7 g.

Šilkmedžiai yra puikus antioksidantų – vitaminų A ir E šaltinis. Visos šios medžiagos teigiamai veikia imuninę sistemą, plaukų, odos, akių ir vidaus organų būklę. Norint ilgai išlaikyti jaunystę, pakanka į savo racioną įtraukti daug antioksidantų turinčio maisto, pavyzdžiui, šilkmedžio.

Šilkmedžio uogose yra keletas gyvybiškai svarbių mineralų, įskaitant kalį, svarbų ląstelių ir kūno skysčių komponentą. Širdies darbas, nervų ir raumenų veikla priklauso nuo to, kiek kalio yra organizme.

Be to, uogose yra nemažai naudingų komponentų, tokių kaip antocianinai, kvercetinas, resveratrolis, zeaksantinas, taip pat daug rūgščių ir eterinio aliejaus.

Stabilizuojantys baltymai ir angliavandenių apykaitą, lapai ir šilkmedžiai skatina natūralų svorio metimą. Vaisiai yra neįtikėtinai saldaus skonio, todėl puikiai pakeičia kenksmingus saldumynus. Pakanka tarp valgymų suvalgyti keletą uogų, kad atsikratytų potraukio. maisto atliekos“. Taip pat dėl didelis kiekis ląstelienos, mesdami svorį žmonės žymiai pagerina virškinimą ir pagerina medžiagų apykaitą.

Naudoti sveikai ir medicininei mitybai

Dėl saldaus ir aštraus aromato šilkmedis naudojamas kulinarijoje, gaminant iš jo šerbetus, uogienes, vaisių pyragus, drebučius, vyną, sultis ir arbatą. Kad skonis ir naudingosios savybės ilgai išliktų, šilkmedžio uogos džiovinamos, džiovinamos arba iš jų gaminamas kompotas. Potencialus gydomasis poveikis uogos sustiprėja sumaišius su medumi santykiu 1:1.

Kaip išsirinkti gerą produktą

Juodosios šilkmedžio veislės yra daug sultingesnės nei raudonųjų ir baltųjų veislių uogos. Šilkmedžio vaisiai yra nuo gegužės iki rugpjūčio. Jas galima nuskinti nuo medžių ir valgyti čia pat, bet jei tai neįmanoma, tuomet uogų galima nusipirkti parduotuvėje ar turguje. Būtina pasirinkti mėsingus kvepiančius vaisius be įlenkimų, mėlynių ir įpjovimų.

Kaip naudoti produktą

Nepakenkiant sveikatai per dieną galima suvalgyti gana daug uogų – iki 2-3 stiklinių, bet tik tuo atveju, jei nėra kontraindikacijų.

Produktų saugojimo savybės

Prieš dedant uogas į šaldytuvą, jas reikia nuplauti, švelniai nušluostyti minkštas audinys, tada nupjaukite stiebus žirklėmis arba tiesiog nuplėškite. Šilkmedis laikomas ne ilgiau kaip tris dienas. Jei per tą laiką norite gauti uogų ir jas suvalgyti, pirmiausia turite jas atšildyti iki kambario temperatūros. Tai labai pagerina skonį ir aromatą.

Kad šilkmedis būtų prieinamas net žiemą, pakanka uogas išdžiovinti. Švieži vaisiai džiovinami saulėje mažiausiai dvi savaites, o po to džiovinami orkaitėje 35 °C temperatūroje ir dedami į medžiaginį maišelį.

Žala ir kontraindikacijos

Nepaisant masės teigiamų savybių, šilkmedis turi nemažai kontraindikacijų. Sergant cukriniu diabetu galite naudoti tik šilkmedžio lapus, bet ne šio medžio uogas. Kvercetinas, esantis šilkmedžio vaisiuose, yra stiprus alergenas, todėl duodami uogas vaikams turėtumėte būti atsargūs. Neviršykite vartojimo normos ir nemaišykite šių uogų su kitomis, nes tai sukels rūgimą.

Daugumai žmonių šilkmedžio uogos duoda tik naudos. Saldūs ir kvapnūs vaisiai yra puikus virėjų radinys, taip pat nepamainomas natūrali medicina nuo daugumos ligų.

www.davajpohudeem.com

amalo baltųjų žolelių gydomųjų savybių