Šta brzo skuhati za dijete od 2 godine. Tepsija od krompira sa mesom

Čime hraniti bebu od 2 godine? Ne možete ga zasititi pireom neslanom supom. On već ima zube, sa zadovoljstvom ih trenira ako mu daju pileći but. Vidi šta odrasli jedu i poseže za novim proizvodima. Da li mu je moguće dati ono što jedu tata i mama? Organiziranje obroka beba od dve godine, potrebno je voditi računa o potrebama rastućeg organizma u korisne supstance. Istovremeno, ne smijemo zaboraviti ni tu nježnost probavni sustav, jetra i bubrezi ne mogu podnijeti grubu ili začinjenu hranu. Mnogo toga što odrasli jedu i dalje je loše za njega.

1. Trenutno ga treba naučiti da žvaće hranu. Glavna stvar je osigurati da se ne uguši.
2. Neophodno je naviknuti se na čvrstu hranu, inače će kasnije biti teže naviknuti se na meso i voće. Klinac će biti izbirljiv u hrani.
3. Dijeta djeteta od 2 godine treba uključivati ​​guste žitarice, dobro kuhano meso i ribu, pirjano povrće u komadima - hranu koja zahtijeva žvakanje.
4. Ako je do sada jeo 5-6 puta dnevno polutečnu, pasiranu hranu, sada je u mogućnosti da jede gušće, a dovoljna su 4 obroka dnevno.
5. Najkaloričniju hranu treba uzimati tokom ručka. Ako se beba prejede za večerom, onda će lošije spavati. Osim toga, ne želi da doručkuje ujutro.

Potrebna hrana za bebu od 2 godine

Asortiman proizvoda koje dijete treba da konzumira značajno se širi.

Mlijeko i mliječni proizvodi

Potrebno je svakodnevno konzumirati mlijeko sa udjelom masti od najmanje 3,2% i mliječni proizvodi. Može se dati do 500 ml ovih proizvoda dnevno. Dijeta mora uključivati ​​do 50 g svježeg sira sa najmanje 5% masti.

U jela treba dodati kašičicu vrhnja ili pavlake, dnevno davati malo parče sira. Od svježeg sira i sira ponekad se preporučuje kuhati kolače od sira ili knedle. Iako je sirovi svježi sir zdraviji.

Meso

Do sada se bebi preporučivalo da daje samo pire krompir ili parne kotlete od govedine i piletine. Sada se asortiman širi. U jelovnik možete dodati jela od nemasne svinjetine, zeca. Meso pataka i gusaka sadrži teško svarljive masti, pa ih dajte kao hranu takvima malo dijete ne isplati se. Ali nemasna ćuretina je dobra za njega.

Hrana za životinje sadrži vitamin A, bez kojeg je normalno funkcioniranje nemoguće. fizički razvoj dijete, njegova visina. Sadržaj ovog vitamina i vrijednih proteina posebno je visok u jetri, pa je od nje korisno kuhati paštetu ili ćufte. Osim toga, jetra je nježnija od mesa, jela iz iznutrica (jetra, srce, jezik) lakše se svare i asimiliraju u djetetovom tijelu.

Djetetu se daje do 100 g bilo kojeg mesa dnevno. Povremeno se može zamijeniti kobasice(mliječne kobasice ili nemasne kuhane dijetalne kobasice).

savjet: Bolje je davati kobasice s oznakom "za djecu", jer sadrže minimum štetnih aditivi za hranu, njihov sastav se strože kontroliše.

Riba

Masti sadržane u ribi su lako probavljive, sadrže posebne aminokiseline neophodne za formiranje vaskularni sistem obezbeđujući ishranu mozgu. Redovna upotreba riba je neophodna za razvoj govora, pamćenja i drugih mentalnih sposobnosti. Djetetu treba dati oko 30-40 g ribe dnevno. Preporučuje se davanje morske ili riječne ribe sorti sa niskim sadržajem masti(bakalar, oslić, šaran).

Riba se prži ili kuha, pripremaju kotleti ili riblje čorbe. Nemojte davati dimljenu, konzerviranu ribu, kao ni kavijar (to je visokokalorični proizvod koji može izazvati alergije). Možete svom djetetu dati namočenu haringu s malo masti. Riba mora biti dobro otkoštena.

Povrće i zelje

Biljna hrana je glavni izvor vitamina. Sa 2 godine ishrana djeteta treba uključivati ​​ne samo pire od povrća, već i pirjano povrće narezano na komade, kao i salate od povrća. Jela od spanaća su veoma korisna. U jela od povrća obavezno dodajte svježi peršun, zeleni luk, malo belog luka. Ovo pomaže u formiranju senzacije ukusa. Vlakna sadržana u biljnih proizvoda, potrebno za normalno funkcionisanje crijeva za sprječavanje zatvora.

Voće i bobice

Dvogodišnja beba treba da pojede 100-150 g voća i bobica svaki dan. Moraju se očistiti od kože i kostiju kako se dijete ne bi ugušilo. Beba zubima savršeno zagrize komadić jabuke ili kruške. Djeca obožavaju banane i šljive. Citrusi su veoma korisni, ali ih treba davati s velikom pažnjom, jer su djeca često alergična na njih. To se odnosi i na jagode i maline.

Potrebno je uzeti u obzir: Neko voće i bobice (kruška, crna ribizla, borovnica) popravljaju crijeva. Ako dijete često ima zatvor, onda mu je bolje ponuditi kivi, trešnje, šljive, kajsije.

Bebama mlađim od 1,5 godine obično se daju bistreni sokovi. Od 2 godine možete davati prirodne sokove sa pulpom (do 150 ml dnevno). Ovo će pomoći u stimulaciji crijeva.

Kaša i tjestenina

Za normalan rad crijevima, beba treba da jede heljdu, zobene pahuljice, pirinač i druge žitarice, jer su bogate proteinima, sadrže potrebne mikro i makro elemente, vitamine. Tjestenina se priprema kao prilog ili dodaje u supe (do 50 g dnevno).

Šećer i slatkiši

Ne preporučuje se razmaziti dijete slatkišima. Može razviti žudnju za zaslađenom hranom. To loše utiče na apetit, na metabolizam. Sahara mora ući svakodnevnu ishranu ne više od 40 g (uzimajući u obzir činjenicu da ga sadrže slatki sokovi, džem). Ponekad možete počastiti svoju bebu marmeladom ili marshmallowom. Čokolada često uzrokuje dijete alergijska reakcija. Osim toga, uzbuđuje nervni sistem.

Video: Korisni i štetni proizvodi

Primer menija za nedelju dana za dete od 2 godine

Dan	Doručak	Večera	popodnevni čaj	Večera
1	Heljda sa mlekom - 200 g Bijeli hljeb sa džemom - 1 kriška Kakao - 100 ml	Salata od paradajza i krastavca sa pavlakom - 40 g Juha od bundeve sa krompirom i mesom - 150 g Pirinčana kaša - 80 g Hleb Sok od jabuke - 0,5 šolje	Jogurt - 150 ml Banana - 0,5 komada Kolačići - 1 komad	Pirjano povrće sa ribom - 200 g Hleb Kefir - 0,5 šolje
2	Tepsija od svježeg sira sa voćem i orasima - 200 g Kakao - 150 ml kruh, puter	Salata od jabuka i šargarepe sa biljnim uljem - 40 g Supa sa jajetom i knedlama - 150 g Kuvano meso - 50 g Kisel od bobičastog voća - 100 ml ražani hljeb	Mlijeko - 150 ml Kolačići - 2-3 stvari	Omlet - 50 g Palačinka sa džemom Kefir - 150 ml
3	Herkulova kaša- 150 g Kruh i maslac Kakao - 100 ml	Riblja čorba sa krompirom i pirinčem -150 g Tepsija od spanaća sa jajima - 80 g Sok - 100 ml ražani hljeb	Kisel - 150 ml Kolačići - 3 komada Banana - 0,5 komada	Mliječni puding - 150 g Kolačići - 2 komada Slatki čaj - 100 ml
4	Kaša od bundeve sa pirinčem - 100 g Kakao - 100 ml Cheesecake - 1 komad	Salata od cvekle i jabuka Pirinčana supa sa mesom Vareniki sa svježim sirom - 2 komada Čaj sa šećerom	Omlet - 100 g Bijeli hljeb sa puterom Čaj ili kompot - 150 ml	Kefir - 150 ml Krutoni - 50 g
5	Prosena kaša sa mlekom, sa puterom - 150 g Kakao - 100 ml Kolačići - 1 komad	Riblja čorba od riže - 150 g Testenina sa pavlakom - 50 g Hleb Kompot - 150 ml Voće - 100 g	Skuta sa kajmakom - 50 g Kolačići - 3 komada Čaj od šipka sa šećerom - 150 ml	Jogurt - 150 ml Kolačići - 2 komada
6	Heljdina kaša sa puterom - 100 g Palačinka sa svježim sirom - 1 komad Slatki čaj	Salata od jabuke i šargarepe - 50 g Mliječna supa sa vermičelom - 150 g Mesni kotlet - 1 komad Čaj sa šećerom - 100 ml ražani hljeb	Palačinka sa džemom Kaša od bundeve i šargarepe - 80 g Čaj sa mlekom	Kefir - 150 ml Cheesecake - 1 komad
7	Pečena jabuka - 1 kom Herkulova kaša - 100 g kolačići - 1 komad Kakao - 100 ml	Salata od jabuka, banana i kivija - 50 g Pirinčana supa sa piletinom - 150 g Testenina sa mlevenim mesom - 80 g Čaj sa mlekom	Varivo od povrća sa mesom - 100 g Hleb Kompot od suvog voća - 150 ml	Kefir - 150 ml Kolačići -3 komada

Video: Sedmični meni za dijete od 2 godine

Unatoč činjenici da se prehrana bebe u dobi od 2 godine već približava odrasloj osobi, treba ga pripremiti odvojeno. Ne stavljajte biber, sirće, paradajz pastu (sadrži aditive za hranu) u dečiji boršč, varivo ili varivo.

Preporučuje se pripremanje hrane za dijete odjednom. Kada se hrana zagrije, komponente hrane gube svoja korisna svojstva. Preporučljivo je hraniti dijete određeno vrijeme, ne možete ga natjerati da jede ako odbije bilo koji proizvod. Možda će biti dovoljno ukloniti jednu od komponenti jela ili promijeniti konzistenciju. Između hranjenja, djetetu treba dati vodu da pije. Sokovi ili druga pića kvare apetit.

Ekaterina Morozova

Vrijeme čitanja: 12 minuta

AA

Kao što znate, pravilna (zdrava i ukusna) prehrana je ključ zdravlja bebe. I, naravno, doručak igra glavnu ulogu u svakodnevnoj prehrani. Da bi beba imala dovoljno energije za ceo dan, ujutru treba da jedete u potpunosti, pravilno i, naravno, ukusnu hranu. Odnosno, zalihe snage do večeri.

I da se beba ne buni protiv " zdrave doručke», treba im pristupiti kreativno i s ljubavlju.

Kakva je korist od kašice?

• Oatmeal. Universal dijetalni doručak bogat vitaminima korisne kiseline, elementi u tragovima, biljni proteini. Zob je idealan antioksidans, pomoćnik u probavnom traktu, izvor biotina (vitamina čiji nedostatak dovodi do slabosti, pospanosti, smanjenog apetita itd.).
• Heljda. Pravo skladište vitamina. Jezgra je prirodna i ukusna mini-apoteka koja rasterećuje organizam loš holesterol, pozitivno utiče na rad srca, deluje antitoksično. Spisak vrlina heljde je ogroman.
• Ječam. Na prvi pogled, ne najapeetnije, ali izuzetno zdrava kaša. IN ječmena kaša sadrži puno vitamina, proteina i škroba, elemenata u tragovima, lizina (antivirusna aminokiselina).
• Rice. Ova kaša je dobra za intelekt, bogata je vlaknima, zalihama vitamina B i proteina.
• Proso. Pehar za srce. Tako bogat doručak minerali, vitamin PP, aminokiseline, elementi u tragovima.
• Kukuruz. Doručak za probavni trakt. Sadrži vitamine (PP, C, B), karoten, lizin i triptofan, vlakna, silicijum. Kaša smanjuje fermentaciju u crijevima, uklanja toksine i ima malo kalorija.

Ječmena kaša za bebu od 1-3 godine još je prerana (teško je probavljiva), griz se takođe ne preporučuje, ali ostale žitarice će biti vrlo korisne.

Kako da kašica bude ukusna za dijete?

• U toku kuvanja dodajte komadić putera (putera).
• U kašu (kada je gotova) sipajte malo mleka i prokuvajte.
• Dodajte voće (sušeno voće), orašaste plodove, džem ili konzerve, povrće.
• Dodajte pečenu jabuku ili rendani sir.
• Dodajte voćni pire, zdrobljene ili cijele bobice.
• Dodajte voćni sok za boju.
• Dodati umućenu masu od kuvano povrće(buča, šargarepa, karfiol).

Budite kreativni. Kaša za doručak može postati "platno" na tanjiru - uz pomoć voća, kandiranog voća ili džema, "nacrtati" kulinarske pejzaže, nepoznate životinje ili fantastične likove za dijete. Ni jedno dijete neće odbiti takvu kašu.

Omlet

Omlet se obično rjeđe protestira od žitarica, ali takav doručak zahtijeva i dekoraciju i majčinu maštu. Omlet je koristan zbog sadržaja (u jajima i mlijeku) vitamina B, E, A, D, masti i proteina, korisnih elemenata.

savjet:

• Konzumacija jaja treba biti umjerena kako bi se izbjegle alergije.
• Prepelica jaja su idealna (rizik od alergija je sveden na minimum, nema strogih ograničenja). Umjesto 1 piletine - 3-4 prepelice.
• Jaja prvo treba isprati vodom.
• Mogućnosti kuhanja: pecite u tiganju ispod poklopca (nakon 2 godine), pecite u rerni ili na pari (od 1 godine).
• Da bi omlet bio ukusan i privukao pažnju bebe, u jelo dodajte povrće (šargarepu, brokulu, paprika, tikvice ili krompir), zelje. Odozgo "crtamo" smiješne mopse uz pomoć proizvoda, sadimo bubamare od rajčice itd.

Od čega možete napraviti omlet za dijete?

• Omlet sa sirom i tikvicama. Tikvice su prethodno pržene, nakon čega se preliju budućim omletom (jaja i mlijeko, 2: 1). Rendani sir možete posipati nakon što omlet naraste.
• Sa začinskim biljem i paradajzom. 3 prepelica jaja umutiti sa mlekom, dodati seckano zelje i paradajz, komad maslaca, staviti u mikrotalasnu na par minuta.
• Sa brokolijem i šargarepom (od 1,5 godine).
• Sa krompirom i rendanim sirom (od 1 godine).
• Sa povrćem (od 1,5 godine). Tikvice, zelje, šargarepa, slatka paprika.
• Sa šargarepom i karfiolom (od 1,5 godine).
• sa spanaćem (od 2 godine).
• Sa ribom. Kuhanu ribu prelijte budućim omletom i pecite u rerni ili mikrotalasnoj.

Kreativan doručak. Syrniki

Nakon 6 mjeseci, svježi sir za mrvice je obavezan dio jelovnika. Svježi sir je fosfor i kalcij, to je masa vitamina, prilika je da se proizvod koristi u raznim varijacijama. Na primjer: svježi sir sa pavlakom, bobicama ili voćem, knedle ili knedle sa svježim sirom, kolači od sira, curd sa raznim sastojcima, kolačići od svježeg sira, tepsije i još mnogo toga.

I imamo razgovaraćemo o najomiljenijem jelu od skute među djecom - o sirnicima. Pripremaju se prilično jednostavno, a mogu se poslužiti sa gotovo bilo kojim "sosom" - pavlakom, džemom, kondenzovanim mlekom, bobičastim voćem, voćem itd. (prema uzrastu).

Kako napraviti kolače od sira?

• Izmiksajte jaje sa šećerom (1,5-2 kašike).
• Dodati brašno (1,5-2 kašike), promešati.
• Dodajte 250 g svježeg sira, promiješajte.
• Slepite od mase kolača i uvaljajte ih u brašno, pržite sa obe strane na laganoj vatri.

• U masu za kolače od sira možete dodati bobičasto voće, voće ili kandirano voće, med, cimet, vanilin šećer itd.
• Svježi sir za djecu treba koristiti samo prirodni.
• Prije serviranja, kolače od sira treba lijepo ukrasiti - na primjer, u obliku mini-sunca sa džemom ili u obliku maslačaka. A možete preliti pekmezom i ukrasiti bobicama.
• Birajte svježi sir za bebe meke konzistencije.
• Ne prepeći kolače od sira - kuhajte na laganoj vatri, lagano porumeni. Zatim obrišite maramicom da uklonite višak ulja.
• Ne dajte prženu hranu bebama mlađim od 1,5-2 godine.
• Za bebe od 1-3 godine, svježi sir (50-60 g) možete samljeti u pastu i dodati mu kašu, voćni pire ili mljevene bobice.

pudinge

Ovo jelo je pogodno za mrvice od godinu dana i više. Takav doručak neće biti samo zdrav, već i ukusan i lijep. Odnosno, svidjet će se svakom malom izbirljivom. Prednosti i prednosti pudinga su laka probavljivost, nježna tekstura, poboljšan apetit i metabolizam, mnoštvo korisnih elemenata za zdravlje.

Opcije pudinga:

• Sa svježim sirom i grizom.
• Sa povrćem.
• Sa mesom ili ribom.
• Sa bobicama.
• Sa pirinčem ili čokoladom.

Kako skuvati puding za bebu?

• U šerpu sipajte mleko (400 ml), sipajte 2 kašike šećera, dodajte vanilin šećer, kuvajte dok se šećer ne otopi.
• 2 kašike skroba rastvoriti u 100 ml mleka, dodati umućeno žumance, pažljivo sipati u tiganj da se već gotova mešavina. Kuvajte nekoliko minuta mešajući.
• Smesu sipajte u ohlađene kalupe, stavite u frižider pokriveno folijom (2 sata).

Možete ukrasiti bobicama, kokosom, orašastim plodovima, jabukama ili brusnicama itd.

Souffle

Odlična opcija za doručak za bebu od 11 mjeseci i više. Dijetalno jelo, koji je prozračan kulinarski užitak sa raznim sastojcima na bazi umućenih bjelanaca.

Hrana na podu, odjeća i okolni predmeti, štoviše, gura tanjir. I što je najvažnije - izgubili ste noge da smišljate sve više i više novih jela za ovog malog čovjeka, težite raznolikosti, ali nekako ne ide baš najbolje. Poznat? Pokušajmo se nositi s ovim zadatkom iz kategorije "njega beba".

Moje preferencije ukusa su veoma selektivne!

Osnovna pravila za hranjenje djeteta od 2 godine

Raznovrsna ishrana - šta je to i zašto

Referenca. Jednoličan jelovnik karakterističan je za većinu živih organizama na zemlji i ne sprečava ih da žive, rastu, razmnožavaju se i obavljaju druge funkcije. To je prirodno. To čovjeku ne odgovara i on na sve moguće načine pokušava sebi osigurati dnevnicu svečani sto. zavisi od njegovog sadržaja psihološko stanje"njege".

Da li je to zaista toliko važno? Za dijete - ne baš, ako majka ne ide u krajnosti i ne počne davati prekomorske proizvode kako bi zabavila vlastiti ponos.

Svrha prehrane je zasićenje tijela svim potrebnim hranjivim tvarima, vitaminima i elementima.

Mamin arsenal pomaže u postizanju ovog cilja - meso, povrće, voće, mlečni proizvodi, žitarice. Ova petorka je u stanju da zadovolji bilo koga ljudsko tijelo. Jelovnik jabuke, komadića piletine, hljeba, kefira i krompira je prilično raznolik.

Bez ukrasa, samo zdravi i hranjivi proizvodi!

Vrste proizvoda razlikuju se po svom sastavu, ali ne tako dramatično da bi se oglasio alarm kada je dijete ujutro i uveče jelo heljdu, jer majka nije imala vremena skuhati rižu. Idemo pravo na domet.

Vrlo često bebe počinju da štucaju. To se dešava različitih razloga. Možda je dijete žedno, hladno ili prejedano. moguće na nekoliko načina.

Da li je Vašoj bebi doktor prepisao bifidumbacterin? Ne znate kakav je ovo lijek i da li je bezbedan za organizam novorođenčeta? U njoj ćete naći Puni opis lijek, indikacije za upotrebu i kontraindikacije.

Komponente dječjeg menija

Kao što vidite, ima mnogo toga za izabrati. Pustite dijete da traži hranu. U principu nije bitno - voli piletinu, ne voli govedinu? Nahraniti piletinu. Pljunite na svježi sir, ali pijete kefir sa zadovoljstvom? Odlično! Pokušajte empirijski izračunati što mu se od navedenog sviđa i ne forsirajte bebu nevoljenim jelima, čak i ako su zdrava.

Odlučujući uslov za majku je red sa zdravljem.

Dobra ishrana dovodi do normalnog blagostanja, redovne stolice. Više voli koricu svježeg hljeba i normalno kaki? U redu. ? Predložite koru sa kefirom, na primjer.

Kefir je neophodan za djecu koja pate od crijevnih tegoba.

Između ostalog, u dječijem meniju neka budu prisutni u maloj količini jaja, kap meda, biljno ulje, orasi, sušeno voće i kompot od njih, biljni čajevi.

Dajte svojoj bebi jaje nekoliko puta sedmično!

Štetni proizvodi: dimljeno meso, konzerve, čips, soda (i čista i slatka), bujon kocke. Mogu izazvati alergije, opterećenje mali organizam konzervansi i boje.

Doktori još uvijek ne mogu doći do konsenzusa o pitanju: "". Razvoj motoričke aktivnosti zavisi od mnogih faktora koje roditelji treba da uzmu u obzir.

Zašto je djetetu potrebna fontanela? Zašto pulsira? Kada se treba istegnuti? Koju funkciju obavlja? Odgovore na ova i druga pitanja potražite na ovoj stranici.

: razlog za paniku ili normalna pojava?

Šta učiniti, ako

To bi trebao biti

Dijeta se idealno sastoji od četiri komponente: doručak i drugi doručak - 25-30%, ručak - 30-35%, popodnevni čaj i večera dijele ostatak. Ali! Klinac ne doručkuje, ali jede mnogo popodne - da li je to normalno? Apsolutno.

Nisam doručkovao, ali ću imati obilan ručak!

Recenzije iskusnih majki

Angelina, majka trogodišnjeg sina:

„Čini mi se da nema ovako ćudljivog djeteta kao ja na cijelom svijetu. Pljuvan od svega i na velike udaljenosti. U početku je bila zabrinuta, skuvala je nekoliko jela kako bi zadovoljila, a onda je pljunula. Par dana malog bijesa i sad sam miran. Shvatila sam svoja omiljena jela i počela sam da ga hranim samo kada je tražio. Smirila se da "ne jede ništa po ceo dan", jer je on počeo sam da jede.

Veronika, majka kćeri bliznakinje od 2,5 godine:

“Svako ima jedno dijete i plače od hrane, a ja imam dvoje i karakterno. Za mene su variva od povrća postala pravi spas. Uzimam rukav za pečenje, isečem povrće, meso, dodam ulje i stavim u rernu. Odlična hrana za mališane - zdrava i brza. Svidio nam se i omlet u pakovanju. Jaja samo razmutite sa mlijekom, sipate u vrećicu, umotate u drugu, bacite u kipuću vodu, dobijete bujnu i lijepu kuglu bez masnoće i dodatne termičke obrade.

Ana, majka ćerke, 2 godine i 3 meseca:

“Imali smo problem s hranom dok nisam prestao da brinem o tome. Sada pokušavam da mirno tretiram hirove. Na našem meniju su žitarice sa suvim voćem, tepsije od svježeg sira, mešavine povrća, mesne parne kotlete i ćufte, supe. Također se trudim da jelo bude lijepo - postavljam smiješna lica i figure, a onda moja kćerka jede sa zadovoljstvom.

Približan dnevni obrok za dijete od 2 godine

Doručak

Hleb sa jetrenom paštetom ili sirom + 100 g jogurta, kefir.

Nježno, ukusno i hranljivo!

Ručak

Kaša sa voćem ili suvim voćem, prirodni sok ili čaj.

Pa, kaša! Pa u usta i pita!

Večera

Lako supa od povrća ili boršč, parna ćufta, kaša, salata.

Bul-bu-bu bujon ključa,
Oh, i biće ukusno!

popodnevni čaj

Toplo mlijeko sa kolačićima ili lepinjom.

Popodnevna užina je omiljeni obrok sve dece!

Večera

Jaje (za dan-dva) + paprikaš od povrća, voće, čaj.

Večera ne može bez sočnog zrelog voća.

Od mljevenog mesa ili džigerice, krušnih mrvica, mlijeka i pola jajeta možete napraviti odlične pudinge. Ne zaboravite na nusproizvode. Na primjer, ukusna baka se dobija iz mozga. Ako vrećicu kefira bacite u zamrzivač na jedan dan, a zatim je istresite u cjedilo, surutka će se ocijediti i ostaviti mekanu skutu.

Ostale opcije su pečene jabuke, knedle sa bobičastim voćem, palačinke, kiseliki (ako nema problema sa stolicom), mousses od griza.

Zapamtite! Slatko je uzrok mnogih bolesti kod male djece.

Budite oprezni sa šećerom - on ne samo da kvari zube, već daje i puno energije djetetu.

Evo ih - jednostavne, razumljive istine u ishrani djeteta od 2 godine.

Bebe treba nahraniti korisni proizvodi. Važno je odabrati ih u skladu sa potrebama i željama djece. Kako bi hrana bila potpuna i raznovrsna, kao uzorak možete koristiti popularne primjere jelovnika za svaki dan.

Okvirni dječiji meni za dan

Svaki period razvoja beba ima svoje recepte. Oni se uzimaju u obzir pri formiranju dječjeg jelovnika za svaki dan. Ispravno organizirati prehranu pomoći će ideje o starosne karakteristike. Međutim, svaki primjer dječiji meni, koji se može naći u knjigama i člancima, savjetodavne je prirode: imate priliku da ga promijenite, vodeći se sklonostima djeteta.

Do 2 godine

Prilikom sastavljanja dječjeg jelovnika za svaki dan za dijete mlađe od 2 godine, morate slijediti neke preporuke:

• Do 1 godine starosti djecu treba hraniti samo kuhanom, pasiranom hranom.
• Za klinca ovoga starosnom periodu potrebno je do 0,6 litara mliječnih proizvoda dnevno.
• Dajte djetetu kuhano ili dinstano povrće. Dozvoljena upotreba salate od svježe povrće, koji se mora pomiješati sa biljnim uljem.
• Nakon 12 mjeseci beba može jesti 50-100 g voća i bobica, piti sokove, žele, kompote. Prethodno su djetetu dozvoljeni pire i sokovi.
• U ovom uzrastu kolačići, lepinje, marshmallows, marmelada mogu biti uključeni u jelovnik djece 2-3 puta sedmično.

Izgled menija za dijete za taj dan:

1. Doručak: kaša sa mlekom, čaj ili mleko.
2. 2. doručak: voćni sok.
3. Ručak: salata, supa, mesni sufle (do 1,5 godine). Parni mesni kotlet (nakon 1,5 godine). Kompot.
4. Užina: kefir ili mleko, keksi, voće.
5. Večera: varivo od povrća, čaj.

2 do 3 godine

Važno je da ishrana djeteta od 2 do 3 godine uključuje:

• povrće i voće, orasi;
• meso i riba;
• kuvana jaja - 1 put u 2 dana;
• mliječni proizvodi;
• žitarice i žitarice;
• morski plodovi;
• maslinovo ulje;
• pečeno u rerni, kuvano ili dinstano.

Primjer menija za dijete:

1. Doručak: mlečna kaša sa povrćem ili kuhano jaje, sendvič sa puterom i sirom, čaj sa mlekom, kefir ili kakao.
2. Ručak: salate od povrća za djecu, supa ili čorba od kupusa, dinstan ili pire krompir, pileći paprikaš (ćufte), kompot (sok).
3. Popodnevna užina: peciva (zemička, pita, palačinke ili pecivo). Sok (kefir).
4. Večera: puding (tepsija) ili riblji file, žele, kefir (sok).

4 do 5 godina

U ovom periodu razvoja djeteta treba nastaviti sa četiri obroka dnevno. Ishrana treba da uključuje jaja, piletinu, mlečne proizvode, voće i povrće, ribu i žitarice. Set proizvoda pomoći će djetetu da savlada sve veći mentalni i fizičke vežbeće promovirati rast i razvoj. Da biste izbjegli oštećenje želuca, morate kontrolirati količinu slatkiša. Namirnice sa sadržajem šećera dijete može konzumirati nakon obroka ili u popodnevnim satima. Krem torte najbolje je ponuditi djetetu samo u praznici.

uzorak menija može biti ovako:

1. doručak: pirinčana kaša sa bundevom, sendvič sa puterom, čajem ili kakaom.
2. Ručak: čorba od graška, mesna štruca, salata, hleb, kompot.
3. Užina: mleko, pečene jabuke, sendviči. Za odmor, proizvodi se mogu zamijeniti kolačima ili kolačima.
4. Večera: tepsija od svježeg sira, mlijeko.

Za 7 godina

Dječji jelovnik za svaki dan za dijete od 7 godina mora biti odabran vrlo pažljivo, jer dijete postaje izbirljivije u hrani. Ishrana treba da bude uravnotežena i visokokalorična da obezbedi energiju. Optimalno energetska vrijednost dnevno konzumiranih proizvoda je oko 2500 kcal, posebno u jesen. Učestalost obroka treba da bude najmanje 4-5 puta dnevno.

Na osnovu ovih pravila možete napraviti okvirni dječji meni za dan:

1. Doručak: mlečna kaša, sendvič sa puterom. Čaj (kakao).
2. Ručak: prvo jelo, meso (riba) sa prilogom, salata, kompot, čokolada.
3. Popodnevna užina: tepsija (puding), voće ili ovseni kolačići sa mlekom.
4. Večera: pareno meso (riba), prilog od pirjanog povrća ili žitarica.

Dječiji recepti za svaki dan

Zdravlje djeteta je određeno i ojačano hranom koju jede. Svaki dan, set hrane treba da bude takav da obezbedi raznovrsnost u ishrani bebe. Od jednostavnih, jeftinih, dobro poznatih proizvoda možete kreirati nevjerovatno ukusna i hranjiva jela. Neki recepti su pogodni za svakodnevnu upotrebu. Prilikom njihove pripreme domaćica neće imati problema, a hrana za dijete bit će ukusna.

Jednostavno

Dječji kotleti od cvekle su veoma zdrav i jednostavan za pripremu dio jelovnika za svaki dan. Ovo jelo ima svijetlu boju koja može zainteresirati dijete. Kotleti takođe imaju divan, delikatan ukus. spoj:

• cvekla - 2 kom.;
• svježi sir - 200 g;
• jaje - 1 kom.;
• beli luk - 2 čena;
• heljdino brašno - 2 kašike. l.;
• začini.

Kako kuhati:

1. Da biste napravili mljevenu ciklu, morate je prvo prokuhati ili ispeći, ohladiti, ukloniti kožu. Pripremljeno povrće sameljite na rende. Pomiješajte ga sa svježim sirom i jajetom da dobijete homogenu masu.
2. U dobijenu smjesu stavite sitno sjeckani bijeli luk, brašno i začine. Kašikom mesiti mleveno povrće.
3. Zagrejati tiganj sa maslinovo ulje. Smjesu od cvekle kašikom sipajte u vruću posudu. Ispecite svaki kotlet sa obe strane. Gotovo jelo poslužite sa pavlakom.

ekonomičan

Teško je pronaći dječji meni recepti za kuvanje koje bi detetu bilo korisno i privlačno. Karfiol- jeftino, nežno i ukusan proizvod. Ima puno korisna svojstva, od ovog povrća se mogu pripremiti jeftina jela. Pripremite kupus po zanimljivom budžetskom receptu. Proizvodi:

• karfiol - 200 g;
• sir - 50 g;
• pavlaka - 2 kašike. l.;
• sol.

kuvati light baby jelo prema uputstvu:

1. Stavite lonac vode na vatru, sačekajte dok ne počne da ključa. Tečnost malo posolite.
2. Kupus treba podijeliti na male cvatove.
3. Stavite kupus u vodu, kuhajte oko 10 minuta. Kada je povrće gotovo, stavite ga u cjedilo.
4. Sa malo vode, stavite kupus u blender da se pire. Isjeckano povrće stavite u šerpu, dodajte malo kisele pavlake, rendani sir. Promešati i malo zagrejati. Tokom kuvanja hranu stalno mešajte. Prilikom serviranja ukrasite rendanim sirom.

zdrava hrana

Zdrava hrana jer svaki dan za dijete nije zastupljen bez povrća. Mnogi od njih imaju lekovita svojstva, može se koristiti u porodici ili za ishranu dece. Dodajte ih na jelovnik i jela će postati ne samo zdrava, već i hranjiva. Dijete će cijeniti ukus nježnih grudi u kombinaciji s komadićima povrća. trebat će vam:

• piletina - 0,6 kg;
• šargarepa - 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• sol;
• strelice od belog luka- 50 g (ili 2 čena belog luka);
• začini.

Upute za kuhanje:

1. Piletinu narežite na male kockice, pobiberite i malo posolite. Ostavite prsa da se mariniraju nekoliko minuta.
2. Povrće narežite na krupnije komade, malo posolite.
3. Povrće i piletinu možete kuhati na pari. Dječji recepti se pripremaju brzo i jednostavno u spori šporet. Stavite meso i povrće u perforirani alat. Ulijte vodu na dno, odaberite način rada "Para", postavite tajmer na pola sata. Kada se oglasi signal, piletina će biti spremna.

Iz vrtića

Kuhinja vrtića nudi i djecu predškolskog uzrasta zdrava hrana. Svaki vaspitač i dijete pamte uobičajenu hranu koja se služi u vrtiću. Mama treba da zna recept za jela iz ove ustanove da bi je izvela pravilnu organizaciju ishrana. Tepsija nije samo od značajne koristi, već ima i prekrasan okus, poznat iz djetinjstva. Za pripremu uzmite sljedeće sastojke:

• svježi sir - 500 g;
• griz- 2 kašike. l.;
• pavlaka - 100 g;
• sol;
• šećer;
• jaje - 1 kom.

Upute za kuhanje:

1. Svježi sir istrljajte kroz sito ili sitno rende.
2. Umutiti jaje sa dodatkom šećera. Smesu, griz, puter, suvo grožđe i pavlaku sa solju stavite u skutu. Sve pomiješajte.
3. Dobijenu masu stavite u tepsiju, koju prvo morate posuti prezlama. Poravnajte svježi sir, premažite vrhnjem kiselom pavlakom. Stavite pleh u rernu, pecite sadržaj 40 minuta.

Sa alergijama kod djeteta

Recepti za djecu sa alergijama ne bi trebali sadržavati proizvode koji imaju karakteristike alergena. Međutim, to ne znači da dječija hrana sa jelovnika neće biti dobrog ukusa. Pripremite tender, lagana supa sa karfiolom i kelerabom za dijete. spoj:

• keleraba - ½ stabljike;
• karfiol - 4 cvasta;
• zobene pahuljice - 2 kašike. l.;
• korijen peršina;
• kopar;
• peršun;
• bujon - 1 l;
• kajmak.

Kako kuvati dijetalna hrana:

1. Koren kelerabe i peršuna oguliti, narezati na tanke trakice. Malo ih zagrijte u šerpi sa puterom.
2. Na vatru stavite lonac sa mesnim ili povrtnim bujonom. U tečnost dodajte kupus, nasjeckano korijenje i ovsene pahuljice.
3. Krčkajte supu dok povrće ne omekša. Prilikom serviranja začinite kiselom pavlakom, začinskim biljem.

Ukusni i brzi recepti za djecu za svaki dan

Meni za koji ćete kreirati malo dijete, će obezbijediti određena jela. Da biste ih pravilno i brzo skuhali, koristite dječje recepte. Lako ih je pronaći na internetu ili u knjigama, ali najlakši način je pogledati video instrukciju. Mnoge od njih su jednostavne, sadrže recepte koji se brzo pripremaju. Potrebno je da jela budu ukusna, zdrava za cijelu porodicu, da ne izazivaju alergije. Pravilno odabrani recepti diverzificirat će prehranu vašeg djeteta, dodati mu zdravlje i energiju.

recept za supu

Doručak za dijete

Curd dish

U drugoj godini života dijete počinje formirati vlastiti ukus za hranu, pojavljuju se omiljena i nevoljena jela. U tom periodu jelovnik za mrvice već pomalo liči na ishranu odrasle osobe. Ali ne vrijedi žuriti da uđete u sve odjednom.

Dijeta za dijete od 2 godine

Ako su ranije glavni proizvodi za dijete bili mlijeko, mješavine, žitarice, a sada postoji znatno više opcija.

1. Razmotrite osnovne odredbe prehrane djeteta od 2 godine.
2. Kao i do sada, obroci ostaju pet puta dnevno. Doručak i večera treba da budu približno jednaki, za ručak i popodnevni čaj nudimo laganije obroke. Većina veliki broj hranljive materije dijete treba da dobije u vrijeme ručka.
3. Sada prehrana djeteta od 2 godine uključuje puni meni ručak od tri jela. U početku tekuća hrana, zatim komad ribe ili mesa sa prilogom, a na kraju.
4. Za bebu od 2 godine dječiji meni treba da sadrži recepte sa različitim sastojcima, ali oko 70% moraju biti ugljikohidrati.
5. Prehrana djeteta od 2 godine treba svakodnevno uključivati ​​meso, ribu ili jaja, mlijeko i žitarice sa povrćem. Svaka grupa ima svoje funkcije, stoga neće uspjeti zamijeniti jedan proizvod drugim.

Dječji recepti od 2 godine: prva jela

Kao i do sada, mrvicama se kao prvo jelo mogu ponuditi pire supe. Piletina, teletina ili zec su najprikladniji za pripremu čorbe.

Sastojci:

• pileće meso - 0,5 kg;
• šargarepa - 1 kom;
• luk - 1 kom;
• mleko - 1 kašika;
• brašno - 2 kašike ;
• puter - 2 kašike. l.;
• voda - 0,5 l;
• pavlaka - 0,5 kašike;
• zelje po ukusu.

Kuvanje

Prokuhajte pileću juhu. Izvadite meso i ostavite da se ohladi. Dok se meso hladi u kipućoj vodi dodajte luk i šargarepu. Kuvajte dok šargarepa ne omekša. Rastavite meso i propasirajte ga kroz mašinu za mlevenje mesa sa šargarepom. Mljeveno meso razrijediti sa pola čaše čorbe, dodati mlijeko, puter, brašno. Miješajte dok ne postane glatko. Smjesu sipajte u supu uz stalno miješanje. Poslužite sa pavlakom i začinskim biljem.

Dječji recepti od 2 godine: jela od mesa i povrća

Za drugu, možete skuhati variva, pudinge ili dinstano povrće. Meso ili riba su mnogo zdraviji ako se kuvaju na pari ili peku u rerni.

puding od mesa

Sastojci:

• teletina - 50 g;
• bijeli hljeb- 1 komad;
• mlijeko - 50 ml;
• jaje - 0,5 kom;
• puter - 1 kašičica;
• rendani krekeri - 1 kašičica

Kuvanje

Namočite hljeb u mlijeko. Meso skuvajte i propasirajte kroz mašinu za mlevenje mesa sa hlebom. Dodati žumance i promešati. Umutiti snijeg od bjelanjaka u snijeg i lagano umiješati u mljeveno meso. Posudu za pečenje premažite uljem, pospite prezlama i rasporedite masu. Pokrijte podmazanim papirom i pecite 20 minuta. Poslužite uz pire krompir.

Kotleti na pari

Sastojci:

• meso - 60 g;
• bijeli kruh - 1 kriška;
• puter - 1 kašičica

Kuvanje

Meso propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa. Namočite hljeb u mlijeko ili vodu i preskočite s mesom drugi put. Dodati puter, posoliti. Mesite mleveno meso dok se ne dobije glatka homogena masa. Kotlete stavite u šerpu i malo sipajte vruća voda. Pokrijte poklopcem i stavite u rernu na pola sata. Povremeno zalijevajte tekućinom.

Recepti za djecu od 2 godine: desert

Desert bi prije svega trebao biti koristan i pomoći procesu probave. Ali ne želi sve što je korisno pojesti dijete. Nudimo jedan od jednostavnih recepata za djecu od 2 godine, koji će beba sigurno poželjeti isprobati.

Puding od lepinja sa kremom

Sastojci:

Kuvanje

Pulpu lepinje narežite na kriške. Svaku krišku premazati uljem i staviti u kalup. Žumance samljeti sa mlekom. U smesu od jaja dodati brašno i šećer. Stavite na laganu vatru da ključa dok se ne zgusne. Kriške rolata punjene kremom. Pecite u rerni pola sata dok ne porumeni.