Ar arbūzų sėklos yra naudingos sveikatai? Nuo aukšto slėgio

Arbūzą mėgsta dauguma žmonių. Jie yra labai sultingi ir skanūs. Tačiau mažai žmonių žino, kokios naudingos ir maistingos yra jų sėklos. Mes juos tiesiog išmetame negalvodami, ko atsisakome. vertingas šaltinis mineralų ir vitaminų. Ar galima valgyti arbūzų sėklas, kokių naudingų medžiagų jose yra, kuo jos naudingos vyrų ir moterų sveikatai, receptai, kaip teisingai jas vartoti ir virti, taip pat kokios kontraindikacijos ir žala dėl jų vartojimo – sužinosite apie visa tai iš mūsų straipsnio.

Pagrindinės gydomosios savybės

Arbūzų sėklose yra mažai kalorijų, tačiau jų yra daug maistinių medžiagų. Be to, šiose sėklose nėra nuodų ir toksinų.

Priešingai, jie turi daug naudingų savybių. Jie yra naudingi širdies sveikatai, palaiko imunitetą ir cukraus kiekį kraujyje. Juose yra cinko, vario ir seleno. Šios medžiagos maisto produktuose yra gana retai, todėl žmogaus organizme jų dažnai trūksta. O arbūzų sėklų naudojimas padės kompensuoti jų trūkumą. Ir tai labai paprasta ir pigus būdas. Jums nereikia pirkti vaistų ir maisto papildai su šiais mineralais. Tik neišmeskite sėklų, kai artėja arbūzų sezonas.

Jie gali būti vartojami sveiki arba miltelių pavidalu. Kitas bruožas yra baltymų ir vitaminų B kiekis. Šis produktas gali būti geras užkandis.

Ne tik sėklos, bet ir aliejus iš jų turi daug naudos. Jis gaminamas šalto spaudimo būdu išdžiovintas sėklas. Vakarų Afrikos šalyse šis arbūzų sėklų aliejus plačiai naudojamas plaukams ir odai. Naudinga ir vaikų odai, nes gerai drėkina ir yra dailios tekstūros. Aliejuje gausu vitaminų ir mineralų. Vienas iš svarbių komponentų yra linolo rūgštis. Tai naudinga odai, taip pat apsaugo nuo insulto.

Daugelis žmonių mieliau perka arbūzą be sėklų, kad jie nesukeltų rūpesčių. Šį produktą patogiau valgyti. Tačiau sveikatos požiūriu arbūzų sėklos yra tikras lobis.

Ar galima valgyti arbūzų sėklas?

« Nevalgykite arbūzo kauliukų arba susirgsite apendicitu- gąsdino mus vaikystėje. Tiesą sakant, mes netgi turime juos valgyti. Juos galima kramtyti, kai valgome arbūzą. Tai bus lengviausias būdas. Taip pat galite naudoti daigintas sėklas. Jie dar naudingesni. Gausite nemažą baltymų ir kitų medžiagų dozę, jei netingėsite, ir daiginsite arbūzų sėklas. Norėdami tai padaryti, turite nuimti kietą apvalkalą. Jie dygs keletą dienų, bet atneš daug naudos. Norėdami tai padaryti, pamirkykite sėklas per naktį. Yra nuomonė, kad mirkant gali susidaryti grybelis, bet pabandyti vis tiek verta. Reikia palaukti kelias dienas, kol sudygs, o tada išdžiovinti orkaitėje arba saulėje. Po to produktą galite naudoti kaip užkandį.

Galima kepti ir arbūzų kauliukus. Paskleiskite ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę. Jie turėtų virti 15 minučių. Po to jie taps traškūs. Tiesa, po krosnies sėklos dalį savo netenka maistinės savybės, bet skonio savybes bus tik geriau. Laistykite juos alyvuogių aliejus ir lengvai pasūdykite.


Kitas būdas gauti naudos iš arbūzų sėklų – vartoti iš jų aliejų. Jis gali būti dedamas į maistą, taip pat plačiai naudojamas kosmetologijoje.

Pakalbėkime apie naudingas arbūzų sėklų savybes išsamiau.

Kodėl valgyti arbūzų sėklas?

    Pirma, naudinga valgyti sėklas pradine forma. Tačiau valgyti daigintus yra dar geriau. Vos vienoje aštuntojoje stiklinės yra 10 gramų baltymų. Daigintas sėklas organizmas pasisavina daug geriau. Vartodami juos gausite baltymų, magnio, B grupės vitaminų Svarbi naudinga savybė yra mažina cholesterolio kiekį. tai gera prevencija insultas.

    Tarp produkte esančių aminorūgščių - argininas. Mūsų kūnas jį gamina nedideliais kiekiais. Tačiau papildomas arginino naudojimas duos daug naudos. Tai padeda normalizuoti kraujospūdį ir padeda sergant koronarine širdies liga. Kitos šiame produkte esančios aminorūgštys apima triptofanas ir lizinas. Niacinas, priklausantis B grupės vitaminams, palaiko nervų, odos ir virškinimo sveikatą. Taip pat iš šių sėklų yra folio rūgšties, tiamino ir riboflavino.

    Mineralai yra geležis, varis, natris ir kt. Be to, produktas yra turtingas riebalų rūgštys.


Palyginti su kitais maisto produktais, kuriuos galima vartoti kaip užkandį, arbūzų sėklos laimi daugeliu atvejų. Turėdami palyginti mažą kalorijų kiekį, juose yra daug maistinių medžiagų. Leiskite mums išsamiau apsvarstyti jų BJU, kalorijų kiekį ir sudėtį.


Naudingos arbūzų sėklų savybės yra palaikyti imuninę sistemą, širdies sveikatą ir gerinti smegenų veiklą. Išsamiau apibūdinsime visus šio gaminio privalumus.

  1. Arbūzų sėklos stiprina širdį

    Kadangi arbūzų sėklose yra magnio, jos padeda palaikyti širdies sveikatą. Jie taip pat kontroliuoja kraujospūdį.

    Kentukio mokslininkai nustatė, kad taip yra dėl to, kad produktas yra antioksidantas ir taip pat turi kraujagysles plečiančios ir priešuždegiminės savybės. Be to, šios sėklos yra turtingas šaltinis citrulinas kurie gali sumažinti aortos spaudimą. Ši savybė saugo širdį. Šio produkto naudojimas mažina cholesterolio kiekį.

    Kitas tyrimas atskleidžia magnio svarbą širdies ir kraujagyslių sveikatai. Tai vienas iš tų mineralų, kurie atsistato organizme elektrolitų pusiausvyrą, kuris prisideda prie stabilios širdies ir kraujagyslių veiklos. Magnis ypač naudingas kenčiantiems nuo širdies nepakankamumo. Produktai su šiuo mineralu dažnai skiriami prieš širdies operaciją. Nuolatinis šios medžiagos trūkumas žmonėms, kurių širdis serga, gali baigtis mirtimi. Magnis taip pat padeda gydyti širdies aritmijas.

    Tiems, kurie kenčia nuo hipertenzijos, jis bus labai naudingas džiovintų arbūzų sėklų arbata.

    Merilendo universitetas atliko tyrimą, įrodantį, kad dietinis maistas, kuriame yra daug magnio, sumažina mirties nuo širdies sustojimo riziką. Jei organizmas gaus kalcio ir magnio, tai žymiai pagerins širdies veiklą. Tačiau reikia užtikrinti, kad organizme nebūtų per daug magnio. Tai gali sukelti vazodilataciją ir sukelti diuretikų poveikį, todėl daug mineralai palieka kūną su šlapimu.

    Taip pat svarbus širdies sveikatai cinko. Taip pat daug jo yra arbūzų sėklose. Tai skatina kalcio patekimą į širdį. Kalcio trūkumas gali sukelti širdies sustojimą. Nustatyta, kad pacientams, sergantiems širdies nepakankamumu, dažniausiai trūksta cinko.

  2. Arbūzų sėklos imunitetui stiprinti

    Arbūzų sėklose, ypač skrudintose, gausu geležies – imunitetui būtino mineralo. Taip pat šiuo atžvilgiu svarbus B grupės vitaminų kiekis produkte.

    Magnis, anot mokslininkų, vaidina svarbų vaidmenį palaikant imunitetą. Buvo atlikti tyrimai su graužikais, kurių metu nustatyta, kad magnio trūkumas silpnina imuninę sistemą. Šis mineralas taip pat svarbus alergijoms.

  3. Arbūzų sėklų nauda vyrų organizmui

    Arbūzų sėklos gerina potenciją ir vyrų vaisingumą. Cinkas, esantis arbūzų sėklose, yra svarbus vyrų reprodukcinei sistemai. Kinijos mokslininkai išsiaiškino, kad valgant maistą ir papildus su cinku pagerėja nevaisingų vyrų spermos kokybė. Nevaisingų vyrų sėklinėje plazmoje yra sumažintas kiekis cinko. Vis dar nėra pakankamai tyrimų šioje srityje, tačiau rezultatai teikia vilčių. Arbūzų sėklose taip pat yra daug mangano. Merilendo universiteto tyrimų duomenimis, mangano trūkumas taip pat gali sukelti nevaisingumą.

  4. Pagalba sergant diabetu

    Irano tyrimo duomenimis, arbūzų sėklos prisideda prie glikogeno atsargų kaupimo, o tai svarbu diabetikams. Kadangi sėklų ekstraktas gali sumažinti cukraus kiekį, jis laikomas antidiabetiniu.

    Arbūzų sėklose esančios omega-6 gali užkirsti kelią 2 tipo diabeto vystymuisi. Remiantis kitais tyrimais, magnio trūkumas gali sukelti diabetą. Taip pat gali išsivystyti medžiagų apykaitos sindromas. Ši problema labai dažnai yra diabeto priežastis. Tai buvo įrodyta eksperimentais su graužikais. Padidėjus magnio vartojimui, sulėtėjo diabeto vystymasis. Nustatyta, kad magnis apsaugo nuo insulino reguliavimo sutrikimų. Šie sutrikimai yra šios ligos vystymosi priežastis. Tačiau prieš vartodami magnio papildus, turėtumėte pasitarti su gydytoju. Kai kurie ekspertai yra susirūpinę dėl to.

    Mokslininkai nustatė, kad diabetu sergantys pacientai beveik visada kenčia nuo magnio trūkumo. Taip pat būtina suaktyvinti tirozino kinazė. Tai fermentas, būtinas teisingas veikimas insulino receptoriai.

    Dėl virškinimo problemų ir alkoholio vartojimo organizmas gali daug blogiau pasisavinti maniją.

    Nustatyta, kad arbūzų sėklose esantis cinkas yra geras glikemijos kontrolei. Jis taip pat svarbus angliavandenių apykaitai. Daugelyje šalių vis daugiau žmonių kenčia nuo cinko trūkumo. Tuo pačiu metu diabetu sergančių žmonių skaičius taip pat auga. Nustatyta, kad padidėjęs cinko vartojimas žymiai sumažina riziką susirgti diabetu. Tačiau prieš naudodami papildus su šiuo mineralu, turite pasitarti su gydytoju. Kiekvienas organizmas į cinką reaguoja savaip.

  5. Poveikis smegenų sveikatai

    Arbūzų sėklose esantis magnis padeda gerinti atmintį. Tai apsaugo nuo atminties sutrikimų, atsirandančių su amžiumi. JAV mokslininkai atliko eksperimentus, kurie parodė, kad magnis gerina atmintį ir padeda pagreitinti mokymosi procesą.

    Buvo nustatytas ryšys tarp mažo magnio kiekio ir Alzheimerio ligos išsivystymo. Demencija sergančių pacientų gydymas pagerina atmintį, kai papildomas maistas, kuriame gausu magnio. Šis mineralas dalyvauja daugelyje biocheminių procesų, kurie yra svarbūs nervų sistemos veiklai. Jis saugo nervų ląstelės gerina sergančiųjų Alzheimerio liga būklę.

    Yra žinoma, kad cinko trūkumas sukelia demenciją ir kitas smegenų ligas. Kartais tai sukelia epilepsijos priepuolius.

  6. Pagerinti virškinimo sistemos sveikatą

    Cinko trūkumas taip pat turi įtakos veiklos problemoms Virškinimo sistema. Tai gali sukelti problemų dėl rūgšties kiekio ir viduriavimo.

  7. Arbūzų sėklos plaukams

    Magnis ne tik stiprina plaukus, bet ir apsaugo nuo plaukų lūžinėjimo bei skatina augimą. Žemas lygisįrodyta, kad magnis sukelia plaukų slinkimą. Plaukai atnaujinami kas 7 metus, o kad šis procesas vyktų teisingai, labai svarbu palaikyti normalų magnio kiekį.

    Korėjos mokslininkai nustatė, kad cinkas apsaugo nuo sunaikinimo plaukų lemputė ir prisideda greitas atsigavimas folikulai.

  8. Išvalyti ir atgaivinti odą

    Čia magnis vaidina svarbų vaidmenį. Tai įtakoja išvaizda odai, mažina spuogus ir apsaugo nuo kitų odos problemų. Tai pasiekiama sumažinus lygį kortizolio ir ląstelių procesų stabilizavimas.

    Magnis pašalina paraudimą, giliai valo ir neleidžia atsirasti daugeliui odos problemų. Mineralas veikia fermentų darbą, todėl sulėtėja raukšlių susidarymas. Odos ląstelės, kurios gauna pakankamai magnio, geriau kovoja su laisvaisiais radikalais.

    Daugelis alerginės reakcijos ant odos ir odos ligos yra magnio trūkumo simptomai. Tai veda prie niežėjimo vystymosi. Dėl šio mineralo trūkumo odoje sumažėja riebalų rūgščių lygis. Tai sukelia uždegimą ir sausumą, sumažėja elastingumas.

    Manis ir cinkas padeda kovoti su spuogais ir inkštirais. Cinkas prisideda prie herpeso gydymo ir pagreitina gijimą.

  9. Arbūzų sėklos lėtina senėjimą

    Tyrimų duomenimis, magnis lėtina odos senėjimą. O cinkas svarbus baltymų sintezei, ląstelių dalijimuisi ir atstatymui. Visa tai lemia senėjimo sulėtėjimą.

Kalbėjomės apie arbūzų sėklų valgymo naudą. Dabar pažvelkime į keletą įdomių faktų.

  • Pasaulyje auginama daugiau nei 1200 arbūzų veislių.
  • Kinijoje ir Japonijoje svečiai ją atneša kaip dovaną savo šeimininkams.
  • Galima valgyti visas arbūzo dalis.
  • Jis auginamas daugiau nei 96 šalyse.
  • 2013 metais Tenesis gamino daugiausiai didelis arbūzas kuris svėrė virš 158 kg.

Paprasti receptai, kaip tinkamai panaudoti arbūzų sėklas

Kaip skrudinti arbūzų sėklas?

Tai gana paprasta. Sėklas reikia nuplauti, tada nusausinti ir išdžiovinti. Arbūzų sėklas galite paskrudinti keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir druska. Reikia kepti, kol sėklos taps traškios ir auksinės spalvos. Galite pridėti kitų prieskonių. Taip pat galite juos kepti orkaitėje. Norėdami tai padaryti, pakaks juos palaikyti 20 minučių. Kai sėklos yra auksinės rudos spalvos, jas galima išimti iš orkaitės. Po to jie bus nedelsiant paruošti naudoti.

Kaip valgyti arbūzų sėklas

Vienas iš būdų yra kramtyti arbūzų sėklas žalias ir nuryti jas su žievele. Kitas būdas yra pirmiausia padalinti sėklą. Tai nėra sunku. Sėklą laikykite vertikaliai, kad galas būtų nukreiptas į burną. Įkandkite į sėklą ir lengvai paspauskite ją, kol pajusite, kad ji įtrūksta. Lėtai atidarykite sėklą, kol pateksite į jos vidų.

Galite pasigaminti arbūzų arbatos. Norėdami tai padaryti, paimkite 4 šaukštus arbūzų sėklų. Jie turi būti švieži. Tokiam kiekiui prireiks 8 stiklinių vandens. Arbūzų kauliukus sumalkite trintuvu arba kavamale. Įdėkite vandenį ant viryklės ir užvirinkite. Suberti sutrintas sėklas. Jis turi būti infuzuojamas 10-15 minučių. Tada arbata turi būti filtruojama.


Kaip dygsta arbūzų sėklos

Pagrindinis būdas yra mirkymas. Tačiau arbūzai šiuo atveju yra išimtis. Mirkymas žymiai padidina grybelio susidarymo riziką.

Be to, šios sėklos labai jautrios šalčiui. Šaltis juos labai greitai užmuša. Sėklas reikia sodinti į durpių vazonus maždaug prieš mėnesį paskutinė datašaltis jūsų vietovėje. Praėjus šalnų pavojui, juos galima sodinti į žemę.

Norint gauti geriausią derlių, patartina dirvą patręšti.

Temperatūros pakėlimas taip pat padės. Kuo šiltesnė žemė, tuo greičiau sudygs sėklos. Jei jie dygsta patalpose, naudokite tam šildytuvą. Tokiu būdu dygimo laiką galite sutrumpinti nuo 10 dienų iki 3. Jei sėklas jau pasėjote lauke, naudokite juodą plėvelę, kuri dieną sugers saulės šviesą ir sušildys dirvą.

Arbūzų sėklos neturėtų būti giliai palaidotos. Gylis turėtų būti nuo pusantro iki 2,5 cm.

Taip pat labai naudinga valgyti daigintų arbūzų sėklas. Tai daug sveikiau nei kepta versija. Kadangi žaliose, o juo labiau daigintose sėklose yra daug daugiau vertingų vitaminų ir maistinių medžiagų.

Arbūzų sėklų aliejaus panaudojimas

Šis aliejus labai plačiai naudojamas odos ir plaukų priežiūrai. Jis yra beveik universalus ir tinka bet kokiai odai.

Jei reguliariai naudojate arbūzų sėklų aliejų odai, jos būklė žymiai pagerėja. Taip yra dėl turtingo turinio naudingos rūgštys produkte. Oda tampa švelnesnė, išnyksta bėrimas.

Taip pat padeda pašalinti nešvarumus ir riebalus iš odos, užkertant kelią inkštirų ir inkštirų susidarymui.

Kiek sėklų yra arbūze?

Net ekspertai negali suformuluoti konkretaus atsakymo į šį klausimą, nes arbūzo sėklų skaičius svyruoja. Tai priklauso nuo veislės, brandos laipsnio ir net nuo augalo augimo sąlygų. Jei paklaustumėte pardavėjo, kodėl arbūze yra tiek daug sėklų, jis pasakys, kad taip yra dėl to, kad jis yra didelis ir labai prinokęs.

Įtaka figūrai

Arbūze yra daug skysčių ir nėra riebalų. Daugelis įsitikinę, kad arbūzų sezono metu jie turi būti valgomi labai greitai dideli kiekiai statyti. Tačiau su sėklomis situacija kitokia. Juose daug daugiau kalorijų nei pačiame arbūze. Tai natūralu, nes iš jo gaunamas aliejus. 100 g arbūzų sėklų yra daugiau nei 500 kcal. Tai yra ketvirtadalis žmogaus kalorijų poreikio. Todėl jų naudojimas turi būti kontroliuojamas. Tai ypač aktualu žmonėms, kurie mažai juda, yra linkę į nutukimą ar serga diabetu.

Šis produktas bus naudingas tiems, kurie sportuoja. Jį naudodami jie papildys fizinio krūvio metu reikalingas energijos ir maistinių medžiagų atsargas.


  • Arbūzų sėklas reikia vartoti saikingai. Visų pirma taip yra dėl to, kad juose yra daug omega-6 rūgščių. Šis komponentas, žinoma, yra labai naudingas daugeliui kūno funkcijų, ypač širdies ir kraujagyslių veiklai, tačiau omega-6 turi būti suvartojama kartu su omega-3 rūgštimis. Priešingu atveju gali atsirasti jų perteklius neigiamą įtaką ant kūno.
  • Buvo nustatyta, kad m arbūzų sėklos sudėtyje yra oksalatų ir fitinų. Jų nėra daug, bet jie gali trukdyti įsisavinti mineralus.
  • Kadangi šiose sėklose yra daug kalorijų, mažai sportuojantys arba nutukę žmonės jas turėtų valgyti atsargiai.
  • Nėščiosioms, taip pat maitinančioms krūtimi, arbūzų sėklų geriau nevartoti. Nepageidautina juos naudoti vaikams iki 3 metų. Taip yra dėl to, kad juose yra citrulino. Be to, jis gali turėti įtakos pacientams, sergantiems citrulinemija.

Populiariausi klausimai ir atsakymai

Ekspertų atsakymai į skaitytojų klausimus

Ar galite priaugti svorio valgydami arbūzų sėklas?

Jie sudaro per mažai dietos. Norėdami pasveikti nuo jų, turite reguliariai vartoti šį produktą didelėmis dozėmis.

Kodėl arbūzai turi tiek daug sėklų?

Moksliniu požiūriu aiškaus atsakymo nėra.

Tačiau kai kurie botanikai mano, kad taip yra dėl to, kad gyvūnai, valgantys vaisius, valgo ir jų sėklas. Kai jie išskiria juos po virškinimo, tai atveria kelią kitai vaisių kartai. Bet gyvūnas gali įkąsti sėklą, ir ji suges. Ir kai kiekviename vaisiuje yra daug sėklų, tai sumažina šią riziką. Kai kurios sėklos tikrai išliks. Šis paaiškinimas skamba gana keistai, tačiau šiuo metu jis yra vienintelis.

Kodėl arbūzuose yra juodos ir baltos sėklos?

Juodosios sėklos yra subrendusios ir gali sudygti. O baltosios – nesubrendusios arbūzų sėklos. Paprastai tame pačiame vaisiuje yra ir baltų, ir juodų vaisių, nes jie sunoksta skirtingu laiku.

Kaip pašalinti sėklas iš arbūzo

Su dideliu peiliu reikia nupjauti kelis centimetrus nuo viršaus ir apačios. Tada perpjaukite vaisius per pusę. Padėkite pusę ant lentos ir peiliu nupjaukite žiedą. Vaisius vertikaliai supjaustykite 2 cm storio gabalėliais.Kiekvienoje riekelėje atskirkite sėklas, minkštimą sudėkite į atskirą dubenį.

Tikimės, kad po šios informacijos norėsite išbandyti arbūzų sėklas ir nustosite jų išmesti..

Kas dar naudinga?


Arbūzas yra ne atliekų produktas. Paruošta iš plutos skanūs cukruoti vaisiai, o sėklos yra sveikas skanėstas. Visose dryžuotos uogos dalyse yra didelis skaičius unikalių komponentų, tačiau sėklos turi ir maistinę vertę. 100 gramų sėklų sudaro daugiau nei pusė dienos baltymų poreikio ir 85% riebalų. Arbūzų sėklų nauda jau seniai ištirta. Skaitykite apie: žmogaus organizmui!

Arbūzų sėklų sudėtis

Bet kokia sėkla iš prigimties yra skirta naujam gyvenimui sukurti. Branduolys neša gyvybingumo tiekimą svarbius elementus, kuris tarnaus kaip maistas embrionui pirmajame vystymosi etape. Todėl renkamos sėklos, kaip ir sandėliukas veikliosios medžiagos didelėje koncentracijoje. Po kietu arbūzo lukštu paslėptas maisto lobis.

Kad galėtumėte gauti naudos iš arbūzų sėklų, jas reikia pašalinti iš lukšto. Todėl valgant arbūzo minkštimą ir nuryti sėklas vienu metu naudos nebus. Ar galima valgyti arbūzą su sėklomis? Neverta, galite užsikimšti ir skaudėti pilvą.


Produkto energinė vertė nustatoma pagal pagrindinių medžiagų kiekį, tai yra baltymai, riebalai ir angliavandeniai. Nustatyta, kad standartinėje arbūzų sėklų dalyje jie pateikiami tokiomis proporcijomis.

  1. Baltyminis komponentas - 30,6 g Tai yra amino rūgštys, reikalingos statybai raumenų masė, o tai sudaro 61% organizmo paros poreikio. Sudėtyje yra arginino, glutamo rūgštis, lizinas, triptofanas. Baltymų kalorijų kiekis 117 kcal.
  2. Riebalai sudaro 51 gramą, iš jų 11 gramų sočiųjų, polinesočiųjų ir mononesočiųjų, įskaitant Omega-6, kurie sudaro 84,6% dienos poreikio ir yra 426 Kcal.
  3. Sėklose mažai angliavandenių, tik 15,31 gramo, o tai yra 61 Kcal ir 6,1% organizmo paros poreikio.

Skaičiai tai rodo arbūzų sėklos kaloringas produktas, 600 kcal yra trečdalis energijos žmogui, kuris nesportuoja ir nedirba sunkaus fizinio darbo. Tačiau arbūzų sėklos yra vertinamos naudingų savybių yra vitaminų, mineralų ir biologiškai aktyvių elementų.

Nemažai B grupės vitaminų gerina medžiagų apykaitą, veikia medžiagų apykaitą, reprodukcinę ir smegenų veikla organizmas. Jų yra nedaug, miligramų frakcijos, tačiau katalizatoriai yra veiksmingi nedideliais kiekiais:

  • nikotino rūgštis - 3,55 mg - 17,8% paros poreikio;
  • folio rūgštis - 0,058 mg - 14,5%;
  • pirodiksinas - 0,089 - 4,5%;
  • pantoteno rūgštis - 0,346 mg - 6,9%;
  • riboflavinas - 0,145 mg - 8,1%;
  • tiamino – 0,19 mg – 12,7 proc.

Kiekvienas iš šių vitaminų veikia tam tikrą organizmo funkciją. Iš esmės jie prisideda prie maisto energijos komponento perdavimo į fiziologiniai procesai. Vitaminai gerina nervų sistemos veiklą. Niacino veikimas teigiamai veikia odą, plaukus ir nagus.


Bet arbūzų sėklos ypač vertinamos dėl mikroelementų derinio, kurių tokiais kiekiais nėra jokiame produkte. Kai kurie metalai suteikia standartinę porciją dienos poreikis organizmas. Tuo pačiu metu sėklos lukšte yra ir mineralų, todėl svarbu valgyti ne tik šerdį, bet ir žievelę. Tai yra atsakymas į klausimą, ar galima valgyti arbūzų sėklas.

Cinkas ypač naudingas vyriškas kūnas. Jis palaiko formą Imuninė sistema. Jei plaukai pradėjo slinkti, atsirado nuovargis ir viduriavimas, į dietą reikia įtraukti cinko turinčius maisto produktus. geležies viduje vaistažolių produktai nepakankamai. Jo galite gauti iš arbūzų sėklų ir mėsos bei žuvies maisto. Geležis reikalinga raudonųjų kraujo kūnelių gamybai hematopoetinėje sistemoje.

Yra žinoma, kad skaiduliniai komponentai mūsų virškinimo sistemai yra tarsi šluotelė kiemsargiui. Arbūzų sėklose valiklis yra hemiceliuliozė, kuri švelniau veikia gleivinę nei paprastas pluoštas.

Citrulino reikšmė arbūzų sėklose

Arbūzų sėklų nauda ir žala labai priklauso nuo aminorūgšties citrulino kiekio produkte. Šios medžiagos yra visuose arbūzo komponentuose, tačiau ji taip pat sintetinama pačiame organizme. Ši medžiaga labai reikalinga organizmui. Todėl biopriedai naudojami sportininkų širdies veiklai skatinti, vyrų potencijai didinti. Jau buvo įrodyta, kad citrulino naudojimas produktuose ar papilduose:

  • mažina hipertenziją;
  • slopina pjautuvo formos anemiją;
  • normalizuoja cukraus kiekį kraujyje.

Tačiau be naudos sveikų žmonių problema gali būti sėklų naudojimas atskiriems piliečiams. Yra žmonių, kurių organizmas negamina citrulino. Liga vadinama citrulinemija ir ją sukelia medžiagų apykaitos sutrikimas. Įeinančios medžiagos metabolizmas apima jos pavertimą argininu su skilimo produktu, kuriame yra amoniako. Jis išsiskiria su šlapimu ir yra dirginantis. Tai yra citrulino kenksmingumo pagrindas.

AT Vakarų Afrika arbūzų sėklos – būtinas priedas prie sriubų. Kinijoje skrudintos arbūzų sėklos yra daugelio pagardų sudedamoji dalis.

Remiantis sudėtingas poveikisžmogaus organizmui naudingos arbūzų sėklų savybės žmonėms nebuvo patvirtintos:

  • pacientams, sergantiems citrulinemija;
  • nėščios moterys dėl baltymų ir citrulino buvimo;
  • krūtimi maitinančios motinos ir vaikai iki trejų metų;
  • asmenys, sergantys kasos ligomis;
  • žmonių, sergančių nutukimu ir 2 tipo cukriniu diabetu.

Jei tyrimo metu šios aminorūgšties randama paciento kraujyje, arbūzų sėklos yra kontraindikuotinos. Žmonėms, kenčiantiems nuo urogenitalinės srities ligų, sėklų naudojimas maistui turėtų būti ribojamas.

Kaip kepti sėklas?

Sausoje storasienėje keptuvėje keletą minučių pakepinkite nuplautas ir išdžiovintas sėklas, kol patamsės. Arbatinį šaukštelį druskos atskieskite 50 ml vandens ir šiame tirpale troškinkite sėklas, kol užvirs. Yra sėklų, kurių jums reikia su lukštu.

Galima naudoti skrudintas sėklas antihelmintinis in prevenciniais tikslais taip pat ligos metu.

Džiovintas sėklas galite naudoti kaip sveiką meniu priedą arba kaip skanėstą. Tačiau moterys rado kitokį šio produkto panaudojimą. Kompozicija, sumalta į miltus, sumaišyta su medicininiu moliu, užtikrina efektyvias valymo procedūras. Šveitiklis lengvas, netraumuojantis, bet efektyvus.

Vaizdo įrašas apie arbūzų sėklų naudą


Arbūzų sėklos dažniausiai kartu su žievelėmis siunčiamos į šiukšliadėžę. Bet pasirodo, kad mes išmetame labai vertingą produktą, kuris galėtų padaryti gerą paslaugą organizmui. Kokia iš tikrųjų yra arbūzų sėklų nauda ir ar gali būti žalos?

Arbūzo kauliukai yra kažkas, kas dažniausiai negailestingai išmetama valgant vaisius. Bent jau stengiasi jų nekramtyti. Dažnai kyla klausimas, ar pavojinga nuryti arbūzų sėklas, nes taip, nepaisant „budrumo“, vis tiek nutinka. O daugelis suaugusiųjų net vaikams sako, kad jų nereikėtų nuryti, nes „pilvelyje užaugs arbūzas“. Tuo tarpu, pasirodo, arbūzų sėklas galima valgyti, o dar daugiau – jos gali būti labai sveikos!

Koks yra arbūzų kauliukų skonis? Ar dėl gero reikės daug aukotis? Visai ne. Jie primena saulėgrąžas, bet vis tiek šiek tiek artimesni žemės riešutams.

Kaulai tradiciškai naudojami Vidurio Rytų ir Azijos virtuvėse, taip pat Sudane, Egipte ir Nigerijoje. Iš jų galima pagaminti miltus ir aliejų. Tačiau dažniausiai arbūzų sėklos valgomos be lukšto kaip užkandis. Džiovinti ir kepti iš jų pagaminamas skanus, maistingų medžiagų turintis patiekalas, galintis pakeisti nesveikus traškučius ir sūrus lazdeles.

Sudėtis, maistinė vertė

Šios milžiniškos uogos kaulai yra būdingi maistinė vertė, artimas kitų sėklų ir sėklų kiekiui (ir šiuo požiūriu žymiai viršija vaisiaus minkštimą). Arbūzų sėklos turi gana daug kalorijų: 100 g (džiovintos) yra 557 kilokalorijos.

  • Juose yra daug baltymų – beveik dvigubai daugiau nei saulėgrąžų sėklose ir migdoluose. 108 g sausų sėklų yra maždaug 30,6 g. Palyginimui, toje pačioje porcijoje vištienos yra tik 23 g baltymų.
  • Arbūzo kauliukai aprūpina organizmą daug arginino – aminorūgšties, kuri padeda reguliuotis kraujo spaudimas ir sumažina išsivystymo riziką koronarinė ligaširdyse. Jis svarbus ir aktyviai sportuojantiems žmonėms, nes pagreitina regeneraciją. raumenų ląstelės dėl geresnio aprūpinimo deguonimi.

Vyrai, atkreipkite dėmesį. Arbūzų sėklose esantis argininas skatina azoto oksido gamybą organizme ir padeda gydyti ūminiai sutrikimai erekcija. Jų ir pačios pulpos naudojimas padeda palaikyti erekciją ir didina spermos gamybą.

  • Kitos aminorūgštys, randamos arbūzų sėklose, yra triptofanas, glutamo rūgštis ir lizinas. Pastarieji teigiamai veikia protinius gebėjimus, gerina koncentraciją, mažina nuovargį dėl intensyvaus intelektualinio darbo.
  • Riebalai, esantys arbūzų sėklose, yra sočiosios mono- ir polinesočiosios riebalų rūgštys bei omega-6. *Arbūzų sėklos suteikia nemažą kiekį magnio: 30 g (dedama į, pavyzdžiui, į avižinius dribsnius) atitinka 38% šios medžiagos paros poreikio.
  • Taip pat kaulai svarbus šaltinis geležies, cinko, vario ir mangano, B grupės vitaminų, kurie kontroliuoja energijos pokyčius organizme ir veikia nervų sistemos veiklą.
  • Arbūzų sėklose rasta labai daug antioksidacinių savybių turinčių cheminių junginių, kurie apsaugo ląsteles, baltymus ir DNR nuo atakų. laisvieji radikalai. Dėl šios priežasties jie mažina vėžio, 2 tipo diabeto, širdies ir kraujagyslių ligų, neurodegeneracinių ligų išsivystymo riziką ir slopina. priešlaikinis senėjimas. Arbūzų sėklose esantys antioksidantai yra saponinai, alkaloidai, taninai, flavonoidai ir fenolio junginiai.

Arbūzų sėklos: nauda ir žala

Kuo naudingos arbūzų sėklos alternatyviosios medicinos požiūriu?

Galima pagaminti iš arbūzų sėklų gydomoji arbata. 20-30 sėklų reikia išdžiovinti, susmulkinti ir 15 minučių pavirti 2 litrais vandens. Gėrimą reikia išgerti per 2 dienas, tada paimkite pertrauką. Tokios arbatos naudojimas keletą savaičių skirtas inkstų darbui palaikyti.

Ajurvedos medicinos teigimu, jei kasdien 3-4 savaites ryte ir vakare valgysite po 1 arbatinį šaukštelį arbūzo sėklų, tai sumažins kraujospūdį.

AT tradicinė medicina Arbūzų kauliukai naudojami kaip minkštiklis ir tonikas.

Mokslo atskleistos naudingos arbūzų sėklų savybės

Labai Platus pasirinkimas naudingas veiksmasšių sėklų moksliniuose tyrimuose randama vis daugiau įrodymų. Kuo mokslininkų požiūriu naudingos arbūzų sėklos?

Antimikrobinis ir priešgrybelinis aktyvumas

Arbūzų sėklų ekstraktas veiksmingas prieš bakterijas ir grybelius, ypač Escherichia coli ir Candida albican. Jo veikimas yra panašus į farmakologiniai preparatai tokie kaip klotrimazolas ir gentamicinas.

Antioksidacinis veikimas

Galingas antioksidacinis arbūzų sėklų ekstrakto potencialas buvo nustatytas atliekant tyrimus, kuriuose naudojami laisvieji radikalai – DPPH ir vandenilio peroksidas.

Poveikis prieš diabetas

Arbūzų sėklos veikia kasos ląsteles ir apsaugo nuo jų mirties. Dėl šios priežasties jie gali būti labai svarbūs gydant 1 tipo diabetą. Jie sumažina gliukozės kiekį kraujyje ir padidina insulino kiekį. Už šį veiksmą tikriausiai atsakingi taninai, saponinai ir flavonoidai, taip pat tirpios skaidulos.

Arbūzų sėklų poveikis virškinimo trakto opoms gydyti

Tyrimai su žiurkėmis parodė, kad šių sėklų ekstraktas veiksmingai gydo skrandžio opas, palyginti su standartiniais preparatais. teigiamas veiksmas gali atsirasti dėl sulčių sekrecijos slopinimo ir virškinimo fermentai, taip pat apsauginis poveikis ląstelėms.

Prostatos hipertrofijos slopinimas

Poveikis dydžio mažinimui prostatos Ekstraktas iš arbūzų sėklų buvo įrodytas tyrimais su žiurkėmis. Histologinis tyrimas aiškiai parodė, kad metanolinis ekstraktas iš sėklų yra galimas gydomasis agentas gydant vyriškų lytinių hormonų sukeltus sutrikimus, ypač prostatos hipertrofiją.

Kiti arbūzų sėklų privalumai

Be patvirtintų gydomųjų savybių moksliniai tyrimai Arbūzų sėklos taip pat gali turėti kitų privalumų, atsirandančių dėl jų vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Štai kodėl arbūzų sėklos gali būti naudingos žmogaus organizmui.

  • Stiprina plaukus – kauluose esanti geležis prisideda prie staigus augimas plaukai, o už juos atsakingi magnis ir varis sveika išvaizda ir sodrios spalvos. Riebalų rūgštys drėkina plaukus, apsaugo nuo perdžiūvimo, trapumo ir skilinėjimo.
  • Švytinti oda – nesočiosios riebalų rūgštys apsaugo nuo odos išsausėjimo ir išbėrimų, veidą nustoja papilkėti ir atrodyti sveikai.
  • Antioksidantai rūpinasi raukšlių apsauga, amžiaus dėmės ir priešlaikinis senėjimas.
  • Teigiamas poveikis širdies ir kraujagyslių sistema Magnis, kalis ir geležis yra būtini tinkamam širdies ir kraujotakos sistemos funkcionavimui, o argininas padeda sumažinti kraujospūdį.
  • Teigiamas poveikis nervų sistema- dėl magnio ir B grupės vitaminų kiekio.
  • Baltymų trūkumo papildymas vegetariška dieta– Arbūzų sėklos yra puikus baltymų šaltinis ir gali būti vertingas vegetariškos mitybos elementas.

Arbūzų sėklų aliejus taip pat yra geras!

Arbūzų sėklų aliejus turi priešuždegiminį ir analgezinį poveikį, kuris buvo patvirtintas tyrimais su žiurkėmis. Ekstraktas ne ilgiau kaip 3 valandas žymiai sumažino gyvūnų letenų edemą. Jo veiksmingumas yra panašus į poveikį, gautą naudojant diklofenaką, gerai žinomą priešuždegiminį vaistą. Arbūzų sėklos slopina serotonino, histamino ir prostaglandinų – pagrindinių uždegimo mediatorių – sintezę.

Be to, arbūzų sėklų aliejus naudingas tuo, kad turi apsauginį poveikį kepenų ląstelėms. Sušvirkštus žiurkėms kepenims toksiško anglies tetrachlorido ir po to porciją aliejaus 10 dienų, smarkiai sumažėjo kepenų fermentų, kurie yra organų nepakankamumo rodiklis, kiekis kraujyje. Arbūzų sėklų aliejaus aktyvumas yra panašus į silimarino, junginio, žinomo dėl apsauginio poveikio kepenims, aktyvumą.

Arbūzų sėklos: kada jos bus kenksmingos?

  • Omega-6 rūgštys yra būtinos tinkamam organizmo funkcionavimui ir teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą. Tačiau labai svarbu nepamiršti išlaikyti teisingą jų santykį su omega-3 riebalų rūgštimis. Omega-6 perteklius gali neigiamai paveikti sveikatą – tai reikėtų atsiminti ir laikytis saikingai.
  • Arbūzų sėklose rastas nedidelis oksalatų ir fitinų kiekis, trukdantis įsisavinti mineralines medžiagas.
  • Dėl didelio kaloringumo arbūzų sėklose jos yra abejotinas skanėstas nutukusiems ir antsvorio pirmaujantis sėdimas vaizdas gyvenimą.
  • Sintetintos aminorūgšties citrulino buvimas Žmogaus kūnas gali sukelti problemų žmonėms, sergantiems citrulinemija. Ta pati medžiaga daugelyje šaltinių vadinama pagrindu, kodėl nėščios moterys, žindančios moterys ir vaikai iki 3 metų amžiaus atsisako naudoti sveikų arbūzų sėklas.

Arbūzų kauliukai: naudojimas kulinarijoje


Valgyti ne tik minkštimą, bet ir sėklas bei žievelę yra sena tradicija Azijoje ir Afrikoje. Taigi Vakarų Afrikoje populiarūs arbūzų sėklų miltai, skirti sriuboms tirštinti. Sėklos taip pat fermentuojamos, kad būtų gautas saldus delikatesas, vadinamas ogiri. Kitas afrikietiškas skanėstas – igbalo – gaminamas iš skrudintų grūdų, suvyniotų į lapus ir išvirtų. Tačiau kitų žmonių kulinarinės tradicijos, žinoma, yra kurioziška patirtis, tačiau ne visada priimtina. Kaip panaudoti arbūzų sėklas, kad gautume abi naudos ir nesukeltume nereikalingų sunkumų?

Žalias sėklas geriausia nulupti. Iš esmės juos galima valgyti su ja, tačiau tokiu atveju teks kramtyti ypač ilgai ir atsargiai, kad galimas naudojimas kad jūsų organizmas gautų vertingų maistinių medžiagų. Tačiau jei nesivarginsite kramtyti, o nurysite kartu su minkštimu, tada kaulai visiškai praeis. virškinimo trakto ir gali būti naudingas tik išmatų palengvinimui.

Dažniausiai kulinarijoje kauliukai naudojami skrudinti ir pagardinti prieskoniais. Juos galima valgyti vienus arba dėti į riešutų ir džiovintų vaisių mišinį ir dėti, pavyzdžiui, į avižinius dribsnius arba pabarstyti ant sriubų ar salotų.

Kaip skrudinti arbūzų sėklas?

Skrudinti arbūzų sėklas namuose yra gana paprasta. Nuplautas ir išdžiovintas sėklas reikia paskleisti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir pašauti į iki 160 laipsnių Celsijaus įkaitintą orkaitę 15 minučių.

Sėklas galima pakepinti šiek tiek ilgiau – kad būtų traškesnės.

Tuomet verta jas pagardinti pagal savo skonį, pavyzdžiui, alyvuogių aliejumi ir žiupsneliu druskos, laimo sultimis ir aštrus pipiras arba - saldus variantas - cinamonas ir žiupsnelis cukraus.

Skrudintos arbūzų sėklos yra puikus užkandis traškučiams ar krekeriams pakeisti. Tiesa, jos aprūpina panašų kiekį kalorijų, tačiau sėklų maistinė vertė nepalyginamai didesnė nei sūrių užkandžių. Be to, 30 g traškučių, aprūpinančių apie 160 kcal, yra tik 15 vienetų, o 30 g tokio pat kaloringumo arbūzų sėklų – apie 400, vadinasi, kaulus teks valgyti daug ilgiau, todėl tikimybė suvalgyti mažiau jų skaičius.

Arbūzų kauliukai laikomi supermaistu. Jie turi didelę maistinę vertę ir teigiamai veikia sveikatą, aprūpina mūsų organizmą daug baltymų ir sveiki riebalai taip pat magnio, geležies, B grupės vitaminų ir antioksidantų. Jie turi platų, įvairiapusį poveikį sveikatai: mažina cukraus kiekį kraujyje, suteikia priešuždegiminį ir nuskausminamą poveikį, gydo skrandžio opas, saugo kepenis nuo toksinų ir kt. Arbūzų kauliukus lengva paruošti ir kepti su prieskoniais kaip įdomus užkandis. Taigi, arbūzų sėklos yra moksliškai įrodyta nauda ir tik nedidelė žala, ir tik esant tam tikroms sąlygoms. Tai tikrai derėtų prisiminti daugelio dievinamų ir ateičiai džiovintų uogų sezono išvakarėse visus metus.

Vasara eina į pabaigą, o daržovių prekystaliai pildosi puikiu gaiviu skanėstu – šviežiais arbūzais. Raudonas, sultingas arbūzo minkštimas turi daug plokščių, tamsiai rudų sėklų. Daugeliu atvejų valgome skaniai kvepiančio griežinėlio minkštimą, o žievelė ir sėklos iškeliauja į šiukšliadėžę.

Juk mes vaikystė prisimink, koks pavojus tyko į skrandį įkritusioje arbūzo sėkloje. Ji tikrai augs! Kaip elnias, į kurio galvą baronas Miunhauzenas įšovė vyšnios akmenį. Tačiau net tie, kurie netiki pasakomis, stengiasi kuo greičiau atsikratyti sėklų, bijodami jas net suskaldyti.

Pabandykime išsiaiškinti, kiek pagrįstos šios baimės. Žala ar nauda slypi arbūzų sėklose. Tačiau pagal hipotezę kiekviename arbūze jie daugiau nei 100 vienetų.

Ar arbūzų kauliukuose yra pavojingų medžiagų?

Nesijaudink, jų ten nėra. Netgi priešingai. Kauluose yra naudinga medžiaga pektinas, kuris padeda pasišalinti iš organizmo susikaupusių pesticidų ir sunkiųjų metalų druskos.

Tai padės sumažinti cholesterolio kiekį, bus profilaktika sergant virškinamojo trakto ligomis. Sėklose yra polisacharidų, kurie valo organizmą.

Cinkas, esantis sėklų sudėtyje, yra katalizatorius cheminės reakcijos tekančios kūne. Tai padeda palaikyti rūgšties kiekį. Jis įeina insuline, gliukozės kiekio kraujyje reguliatorius.

Selenas dalyvauja leukocitų sintezėje, didina organizmo atsparumą. Tai yra daugelio fermentų ir hormonų dalis. Ačiū jam sėkmingai yra procesas kartų dauginimasis genetiniu lygmeniu, sustiprėja vyrų reprodukcinė funkcija.

70 gramų sėklų patenkins kasdienį magnio poreikį, kuris pasižymi antiseptiniu ir kraujagysles plečiančiu poveikiu organizmui. Mažina cholesterolio kiekį, normalizuoja nervų sistemą, suteikdama raminamąjį poveikį. Neleidžia vystytis vėžio ląstelėms.

Arbūzų sėklos yra B grupės vitaminų šaltinis

Vitaminas B1 padeda stiprinti nervų sistemą ir gerina virškinimo procesą. B2 jums reikės, kad oda būtų lygi ir sveika, padidintų atsparumą ligoms.

B3 (niacinas) reikalingas medžiagų apykaitai, yra antialerginis komponentas. Vitaminas B6 gerina riebalų pasisavinimą nesočiosios rūgštys, suteiks normalus funkcionavimas ir atsipalaidavimas raumenų sistema. Vitaminas B9 būtinas augimui, jis dalyvauja stiprinant imunitetą ir kraujotakos sistema organizmas.

Arbūzų sėklų turinys geras šaltinis energijos ir Statybinė medžiaga jūsų kūnui.

Ar arbūzų sėklos gali būti naudojamos gaminant maistą?

Pasirodo, gali. Pažiūrėjome virimo receptai Rytų virtuvės ir Afrikos tautų, ir rado daug receptų patiekalams naudojant arbūzų sėklas. Pasirodo, juos galima vartoti keptus su prieskoniais. Iš sutrintų sėklų gaminami padažai, jais gardinamos sriubos.

Jei kaulai išdžiovinami ir dedami į pusvalandžiui įkaitintą orkaitę iki 80 laipsnių, gausite skanų ir sveiką skanėstą. Norėdami tai naudoti naudingas priedas ištisus metus galite juos džiovinti ir sumalti. Prieskoniai tinka pirmajam ir antrajam patiekalui, žymiai praturtindami juos mineralais ir vitaminais.

Be kulinarinės naudos, džiovintų sėklų valgymas turi įtakos cholesterolio kiekiui, nes jį mažina. Mėgstantys spustelėti tokias sėklas sumažina trombozės ir riebalinių apnašų susidarymo ant kraujagyslių sienelių riziką.

Arbūzų sėklų aliejus, kam jis naudingas?

Dėl šalto sėklų spaudimo galima gauti arbūzų aliejaus. Nepaisant to, kad arbūzas nėra aliejinių augalų sėklų sąraše, 45% sėklų sudėties yra augalinis aliejus. Jo fizinė ir cheminė sudėtis artimas migdolų aliejaus savybėms. IR šeimos ryšiai palei moliūgų liniją su moliūgų atitikmeniu, pateikite arbūzų kauliukai visos moliūgų sėkloms būdingos savybės.

Šis aliejus naudojamas esant prostatos uždegimui, mažinant vyrų reprodukcinės funkcijos. Su jo pagalba atkuriama plaukų ir nagų struktūra. Naudojamas būklei pagerinti oda, širdies ir kraujagyslių aparato funkcijų normalizavimas ir kaip anthelmintinis agentas.

Arbūzų sėklų naudojimas tradicinėje medicinoje ir kosmetologijoje

Liaudies receptuose naudojamos ir žalios, ir sausų miltelių pavidalo arbūzų sėklos. Tai spaudimo mažinimo receptai, nuo gimdos kraujavimas, antihelmintinės infuzijos. Arbūzų sėklų branduoliuose yra receptuose nuo prostatito ir šlapimo takų ligų.

Kosmetologijoje šis produktas naudojamas aliejaus pavidalu, kad pagerintų odos ir plaukų būklę. Iš sutrintų sėklų gaminamos jauninančios ir tonizuojančios veido kaukės.