Milyen vitaminokra van szüksége az embernek? Jó vitaminok - kiváló egészség.

Edző táplálkozási szakértő, sporttáplálkozási szakértő, az Evehealth tiszteletbeli szerzője

09-04-2016

19 206

Ellenőrzött információ

Ez a cikk szakértők által írt és szakértők által ellenőrzött tudományos adatokon alapul. Engedélyezett táplálkozási és esztétikus csapatunk arra törekszik, hogy tárgyilagos, nyitott, őszinte legyen, és az érv mindkét oldalát felmutassa.

Nagyon gyakran az emberek alábecsülik a vitaminok szerepét az életükben. Sokan nem tartják szükségesnek a táplálkozás figyelemmel kísérését, és emellett a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat is bevenni. Hiszen nem adnak hozzá energiát és nem válnak azzá építési anyag a test számára.

De a beriberi következményei nem fognak várakozni. és ennek eredményeként a krónikus betegségek súlyosbodása, a fáradtság és a hatékonyság hiánya, idő előtti öregedés, a bőr veszít rugalmasságából és feszességéből, megjelennek a ráncok, öregségi foltok.

A nőket minden bizonnyal felzaklatják az ilyen változások a testben és a megjelenésben. Ennek elkerülése érdekében pedig tudnod kell: milyen vitaminokra van szüksége szervezetünk egyes szerveinek teljes értékű munkavégzés(szív, erek stb.).

Látás nélkül az emberi élet mentes az élénk színektől. Szemünk gyakran fáradt, könnyező, kipirosodik. De általában nem tulajdonítunk ennek nagy jelentőséget.

emberi élet benne modern világ elképzelhetetlen kütyük nélkül: számítógépek, telefonok, táblagépek. Esténként pedig kötelező tévéműsort nézni a tévé előtt. Néha a szem nehezen viseli el az ilyen terhelést.

Ha este a látás tisztasága eltűnik, a szemek könnyeznek és fájnak - sürgősen pihenésre van szükségük. És nagy valószínűséggel csak hasznára válik.

Milyen vitaminokat kell inni a látásélesség érdekében?

  1. A vitamin. Csak megakadályozza a fáradtságot és a szem kivörösödését. Megakadályozza a szürkehályog kialakulását felnőttkor. Ha estére a képek tisztasága elveszett, és a szemek fájni kezdenek, akkor vegye fel az étrendjét: máj, tejtermékek, paradicsom, csipkebogyó, zab, zöld zöldségek, málna.
  2. B1 vitamin. Megállítja a látásromlás folyamatát, ami befolyásolja az idegszövet működését. Ez a vitamin megtalálható a húskészítményekben, a májban, a vesében, a mézben, a hajdinában.
  3. B2 vitamin. A másik neve riboflavin. Hiányát jelzi az erek gyakori szétrepedése, valamint a „szem homokra” emlékeztető kényelmetlenség. Ez a vitamin bőségesen megtalálható a tejtermékekben, a tojásban, az almában és a diófélékben.
  4. C vitamin vagy aszkorbinsav . Ha a szervezetben hiányzik az „aszkorbinsav”, akkor ezt az immunitás csökkenésével és a gyors fáradtsággal jelzi. A szemek gyakran fájni kezdenek a nap végére, gyorsan elfáradnak a számítógépen végzett munka során. Elég hozzá az ételhez következő termékek hogy az állapot normalizálódjon: kivi, citrom, káposzta, csipkebogyó, kaliforniai paprika, sárgarépa, paradicsom stb.

Természetesen a vitaminokat élelmiszerből is be lehet szerezni, de feltéve, ha megszervezi a megfelelő és kiegyensúlyozott étrend. Mi, sajnos modern körülmények között, rendkívül nehéz. Ezért a legjobb, ha előnyben részesítjük a kiegészítőket. A vitaminokat külön is lehet inni, de sokkal kényelmesebb és biztonságosabb egy vitaminkomplexet választani. Mind a helyi gyógyszertárakban, mind a speciális online áruházakban megvásárolhatók. Speciális figyelem, javasoljuk, hogy látogassa meg az iHerb weboldalát, amely a legjobb gyártók kiváló minőségű és minősített termékeit mutatja be.

A látás javítása érdekében feltétlenül próbálja ki:

A csontok és ízületek erősítéséhez szükséges vitaminok

Természetesen csontvázunk fő makrotápanyaga a kalcium. De az asszimilációjához más vitaminokra is szükség van. Vigyázni kell folyamatosan: és közben aktív növekedés testben és idős korban.

A csontok és ízületek erősítéséhez legszükségesebb vitaminok:

  1. D-vitamin Fő érdeme, hogy elősegíti a kalcium és a foszfor jobb felszívódását a belekben. Gyermekek számára különösen fontos. A vitamin szabályozza a csontjaink erős megőrzéséhez szükséges kalcium mennyiségét is. Az emberi táplálékból származó D-vitamin elégtelen bevitele törésekkel, csigolya sérülésekkel jár. Ahhoz, hogy ezt ne hozd el, enned kell zsíros fajták hal (hering, makréla, pisztráng, lazac), tejtermékek, tojás, máj.
  2. C vitamin. Az aszkorbinsav hosszú távú hiánya esetén a fogak elpusztulnak, a csontok nem nőnek jól össze a törések során. A helyzet az, hogy a C-vitamin részt vesz a kollagén szintézisében, amely olyan rostokat képez, amelyek szükségesek csontjaink és ízületeink számára. Citrom, kaliforniai paprika, kivi napi használatélelmiszerekben csökkenti a csontdeformitások kockázatát.
  3. A vitamin. A D-vitaminhoz hasonlóan segíti a kalcium és a foszfor jobb felszívódását. Megakadályozza a csontritkulás kialakulását, erősíti a csontok falát. Diverzifikálnia kell étrendjét zöld zöldségekkel, hegyi hamuval, csipkebogyóval.
  4. B6 vitamin. Segítenek a csontok falának erősítésében is. Bőségesen van benne napraforgómag, dió, tenger gyümölcsei, húskészítmények, banán, burgonya stb.

Biológiailag is kiegészítse étrendjét aktív adalékanyagok csontok és ízületek erősítésére az iHerb segítségével:

Kevesen dicsekedhetnek gyönyörű haj. Egyesek számára törékenyek és szárazak, vagy éppen ellenkezőleg, olajosak a gyökerüknél. Valaki korpásodástól vagy veszteségtől szenved. Mindenkinek más problémái vannak, de a lényeg ugyanaz - nem hajol.

Kiderült, hogy nem elég csak egy minőségi sampon vagy balzsam. Még a heti hajmaszkok sem mentik meg a helyzetet, ha a haj megfosztja a szükséges vitaminoktól és ásványi anyagoktól.

Milyen vitaminokra van szüksége a hajunknak:

  1. B vitaminok.
    • B2 vitamin simaságot és fényt biztosít a hajnak. Hiánya befolyásolja a megnövekedett zsírtartalmat a gyökereknél és a hajvégek szárazságát. Elegendő mennyiségű vitamin van jelen a tejtermékekben, a húsban, a tojásban.
    • B6 vitamin. Megszünteti a száraz hajat, viszketést, korpásodást. Vannak diófélék, hal, gabonafélék, máj.
    • B7 vitamin. Terjedelmes frizurát biztosít, valamint sima és egészséges kinézet haj.
    • B9 vitamin elősegíti a haj növekedését. Hiánya szomorú következményekkel járhat - részleges ill teljes veszteség haj. Hogy ez ne forduljon elő, egyél halat, élesztőt, túrót, sajtot.
  2. A vitamin. Ennek a vitaminnak a hiánya azonnal hatással van a hajra. Élettelenné válnak, kiszáradnak, megjelenik a korpásodás, észrevehető a hajhullás. Ez megfelelő táplálkozással elkerülhető zöld hagyma, spenót, saláta és zsíros hal. A haj a szemed láttára változik: selymes és fényes lesz.
  3. C vitamin fokozza a hajnövekedést, hozzájárul erejükhöz. Ezenkívül erősíti az erek falát, ami a vér telítődéséhez vezet. szőrtüszők. A legtöbb C-vitamin a kiviben, kaliforniai paprika, citrom, alma.
  4. E vitamin. A "szépség vitamin" néven ismert. A haj szépségét is befolyásolja. Táplál szőrtüszőkés hozzájárul erejükhöz. Enyhíti a fej viszketését, gyorsan összehúzza a sebeket. A hajhullás elkerülése érdekében hozzá kell adni az étrendhez: tengeri hal, máj, napraforgómag, növényi olajok, tojássárgája stb.

A szervezet számára szükséges vitaminok és anyagok a szépségért és a fiatalos bőrért

A bőr ápolásának szükségességéről beszélni sem érdemes. Végül is ő adja meg az ember valódi korát. A bőrnek számos funkciója van, köztük egyfajta „szűrő” szerepe az egész szervezet számára.

Kinézet bőr jelezheti mindenféle betegség belső szervek. A szépséget nem sokan adják hozzá bőrbetegségek, mint például a pattanások, a furunculosis, a pikkelysömör stb. Ennek megelőzésére megfelelően gondoskodni kell róla. És ez a gondoskodás nem korlátozódhat külső eszközökre.

  1. E vitamin. Ha a bőrről beszélünk, akkor nem lehet elfelejteni. Megőrzi a bőr fiatalságát, elősegíti annak hidratáltságát. Véd a szabad gyökök ellen. A vitaminhiány az arc és a test bőrének korai öregedéséhez és megereszkedéséhez vezet.
  2. A vitamin. Csökkenti a finom ráncokat, helyreállítja a sérült bőrt rövid idő. Hiány esetén a bőr kiszárad, hámlik, pattanások, öregségi foltok jelenhetnek meg.
  3. C vitamin. A vitaminhiány nemcsak a bőrt, hanem az egész szervezetet érinti. eszkalálódik allergiás reakciók, viszketés, bőrpír jelenik meg a bőrön. Általános forma az ember fáradtságról beszél. A C-vitamin gyorsabban felgyorsítja a gyógyulást gennyes betegségekés megakadályozza a zúzódásokat.
  4. K vitamin.Ödéma, sápadtság, pigmentfoltok - jelzik ennek a vitaminnak a hiányát.
  5. B csoport vitaminok. Biztosítja a bőrsejtek megújulását. Hidratálja, kezeli a bőrbetegségeket, kitágítja az ereket. A vitaminhiány allergiás vörös foltok, akné formájában érinti a bőrt, pattanás, dermatitis.

Lehetetlen szép manikűrt készíteni, ha. Ez minden nő számára hatalmas csalódás lehet. De a megfelelő táplálkozás kiegészítéssel nélkülözhetetlen vitaminokat megoldja ezt a problémát.

Milyen vitaminokra van szüksége a szervezetnek a körmök erősítéséhez:

  1. C vitamin. A körmök hámlanak, töredeznek, fehér foltok, bemélyedések egyértelműen kirajzolódnak rajtuk? Ez a C-vitamin hiányát jelzi.
  2. B3 és B5 vitaminok. A táplálékban lévő elégtelen mennyiségük észrevehetővé válik körömlemez. A körmök vékonyak, szürke árnyalattal és erős dudorral.
  3. A vitamin. Megvédi körmünket a külső hatások. például tisztítószerek, hirtelen változás időjárás, kesztyű hiánya extrém hidegben.

Az iHerb kombinációt mutat be vitamin komplexek, amely segít a haj, a köröm és a bőr egészségének helyreállításában és megőrzésében. A hatékonyság és a hatékonyság többek között kiemelkedik:

Vitaminok az idegrendszer erősítésére

Gyakran teszteljük az idegrendszer erejét. Munkahelyi stressz, forgalmi dugók, családi problémák, alkalmatlanul szemtelen gyerekek... Mindez felborítja az egyensúlyt. Riasztó tünetek jelentkeznek: depresszió, közérzetromlás, fáradtság, szorongás. Meg tudja oldani ezt a problémát szükséges mennyiség vitaminok naponta.

Vitaminok erősítéshez idegrendszer:

  1. B vitaminok(B1, B6, B12):
    • B1 vitamin. Kiváló antidepresszánsnak tartják. Megszünteti a stresszt depresszió. A fontos részletekre összpontosít.
    • B6 vitamin. Elősegíti a memória koncentrációját, megszünteti a fáradtságot és az alvászavarokat.
    • B12 vitamin. Elsősegélynyújtás az idegrendszer erősítéséhez. Számos rendellenességet normalizál: apátia, memória és koncentráció romlása, idő előtti öregedés, gyengeség és letargia.
  2. E vitamin. Kinevezve állandó fáradtságés magas a fizikai aktivitás.
  3. D-vitamin Megszünteti a depressziót és a depressziót.
  4. C vitamin. Megszünteti a tüneteket: szorongás, stressz, depresszió. Növeli az életvágyat és a munka iránti érdeklődést.
  5. A vitamin. Nem engedi idegsejtek"viselet". Megakadályozza az álmatlanságot, nyugalmat ad.

Az idegrendszer megerősítése és az egyensúly megtalálása segít:

Népszerű gyógyszertári vitamin komplexek

Nem mindig indokolt a multivitamin szedése. Ha benne laksz helység co friss levegő, enni házi termékeket - vitaminok nem szükségesek. Más esetekben hasznosak lehetnek, különösen a hagyományos tavaszi beriberi idején.

Milyen vitaminkomplexek érdemelték ki az emberek bizalmát?

  • Vitrum. Gyártás - USA. A komplex kiegyensúlyozott, és az egész testet erősíti. Alkalmas terhes nők és nagy fizikai megterhelést jelentő sportolók számára. A kibocsátási formák különböznek: Beauty, Beauty Lusk, Beauty Elite, Antioxidáns.
  • Kozmetikai ábécé. A fejlesztők biztosítanak bennünket arról, hogy a jobb felszívódás érdekében bizonyos vitamincsoportokat kell bevinni. más idő. Ehhez a tabletták színe különbözik. Naponta 3-szor kell bevenni őket.
  • Supradin. Rágható édességek és tabletták formájában kapható. Főleg a gyerekekbe szeretett bele a finom gumicukorkák miatt. A Supradin szedésének időtartama 1 hónap. A gyártók nem javasolják a kezelést évente kétszer.
  • Complivit "Shine". A felvételi tanfolyam napi egy tabletta 1 hónapig. A komplexum minden szükséges vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Megmentésre tervezték női szépségés egészség.

Levonjuk a következtetéseket!

Természetesen ez a lista a végtelenségig folytatható. A gyógyszergyárak minden hónapban készek új vitaminkomplexeket bemutatni. Ugyanazokat az adalékanyagokat az ár-minőség arány alapján választják ki. A pozitív hatás az alkalmazásból emberek milliói látják.

Természetesen érdemes vitaminokat és ásványi anyagokat bevinni természetes forma, de ha ez nem lehetséges, akkor a gyógyszertári termékek nagyszerű szolgálatot tesznek Önnek, rendbe teszik az összes szervet és rendszert, javítják közérzetét és növelik az immunitást!
Légy egészséges és boldog!

Talán nincs olyan ember, aki életében legalább egyszer ne hallott volna a szervezet számára hasznos vitaminokról. Maga a „vitamin” szó olyan szilárdan beépült mindennapi életünkbe, hogy gyakran nevezik gyümölcsöknek, zöldségeknek és gyógyszereknek. ásványi komplexek. Milyen vitaminok nélkülözhetetlenek a szervezet számára? Milyen vitaminokra van szüksége egy embernek minden nap, és milyen mennyiségben?

Melyek azok a vitamincsoportok, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre

A létező vitaminokról érdemes megjegyezni, hogy mára körülbelül 30 ismert és tanulmányozott közülük. Csak mintegy 20-an vesznek részt az emberi egészség biztosításában.

1913 óta a vitaminokat a latin ábécé betűivel jelölik (például A-, B-, C-vitamin stb.). Ezenkívül speciális neveik vannak, amelyek tükrözik kémiai szerkezetüket (például aszkorbinsav). Minden vitaminnak van neve is, a hiányában kialakuló betegség elnevezése alapján, anti előtaggal (pl. a C-vitamint antiskorbutikusnak is nevezik stb.).

1956 óta elfogadják a Nemzetközi Kémiai Nómenklatúrát, amely szerint az összes vitamint három csoportra osztják. Íme a természetben előforduló vitamincsoportok:

  • vízben oldódó (B, C, P, H vitaminok);
  • zsírban oldódó (A, D, E, K);
  • vitaminszerű anyagok (F, U, N, Q, H, B4 stb.).

Milyen vitaminra van szüksége az emberi szervezetnek minden nap: retinol

Az A-vitaminnak (retinol, antixeroftalmikus faktor) van egy vicces története. A második világháború elején, amikor a britek éppen feltalálták a radart, a németek nagyon meglepődtek, hogy hirtelen a brit pilóták miért kezdték el sokszor pontosabban megtalálni és lelőni a német gépeket, még koromsötétben is. A ködös Albion harcosai természetesen nem akarták elárulni titkukat, és hamis pletykát indítottak el, azt mondják, sok sárgarépa van pilótáik étrendjében, így kezdtek jobban látni.

Most már teljesen nyilvánvaló, hogy ez hazugság, de a németek egy ideig hittek. Az a helyzet, hogy az A-vitamin minden szervezet számára szükséges, de egyáltalán nem javítja a normál látást, csak segít elkerülni a vakságot.

Maga a vitamin csak állati eredetű termékekben található. Leginkább halak és állatok májában, kaviárban, halzsír, krémes és olvasztott vaj, sajt, tojássárgája. BAN BEN növényi termékek provitamin - karotin formájában tartalmazza.

Arról, hogy egy embernek milyen vitaminokra van szüksége, érdemes megemlíteni, hogy a legtöbb karotinoid a vörös-narancssárga zöldségekben található - sárgarépában, paradicsomban, piros édes paprikákban, céklában, csipkebogyóban, homoktövisben, sárgabarackban, valamint zöldhagymában, sóska és saláta.

Ha tudja, mely vitaminok jók az egészségnek, akkor azt is figyelembe kell venni, hogy a retinol hiánya sápadtságban, bőrszárazságban, hámlásra, pattanásokra, törékeny hajra, gennyes betegségek kialakulásában nyilvánul meg. A fő tünetek a fényfóbia, az éjszakai vakság ( éjszakai vakság). BAN BEN fiatal kor lehetséges növekedési retardáció. A normál főzés és erjesztés során az A-vitamin és a karotinoidok jól megőrződnek, de a szárítás során gyorsan elpusztulnak.

Ez egy vitamin, amelyre az embernek minden nap szüksége van, a retinol napi szükséglete 0,5-2 mg. Szoptató nőknél - 2 mg.

Milyen egyéb vitaminokra van szüksége az emberi szervezetnek minden nap: tiamin

Egy másik vitamin, amelyre az embernek naponta szüksége van, a B1 (tiamin, ideggyulladás elleni faktor). Durva lisztből készült kenyér részeként kerül a szervezetbe, hússal (főleg sertéshússal), tejjel, élesztővel, gabonafélékkel (megőrzött héjjal és csírával, azaz csiszolatlan és nem zúzott). Babban és borsóban gazdagok.

A szervezet számára nagyon fontos vitamin, hiánya gyengíti a bélmozgást, izomgyengeséget okoz, csökkenti a fizikai ill. mentális teljesítmény, a központi és perifériás idegrendszer normál aktivitása, a szív- és érrendszeri és endokrin rendszerek, a szervezet fertőzésekkel és egyéb káros tényezőkkel szembeni ellenállása külső környezet.

Ha arról beszélünk, hogy az embernek milyen vitaminokra van szüksége, fontos megjegyezni, hogy a tiamin a szervezetünkben a tisztítószer szerepét tölti be: lebontja a piroszőlősavat és a ketosavakat, amelyek a szénhidrátok (beleértve a glükózt is) lebontásának közbenső termékei. energia. Ez a két anyag önmagában nagyon erős méreg, amely elsősorban az idegrendszert öli meg. Ha hirtelen megtörténik, hogy a szervezetben a B1-vitamin elégtelenné válik ezeknek a savaknak a lebontásához, elkezdik mérgezni az idegrendszert, és többszörös polyneuritis alakul ki. A múlt században ezt a betegséget nevezték el szokatlan név beriberi (bőrbilincs). Ugyanakkor ödéma, izomsorvadás, szív- és érrendszeri elégtelenség, perifériás polyneuritis, degeneráció idegvégződésekés vezetőnyalábokat, aminek következtében a bőrérzékenység. Ma már ismert, hogy egy kis étrend-módosítás a B5-vitamin étrendbe való kötelező bevezetésével gyógyítja ezt. súlyos betegségés 100%-os megelőző hatást fejt ki.

Ennek napi szükséglete a megfelelő személy minden nap a B1-vitamin 1,5-2 mg (az élelmiszerben lévő szénhidráttöbblettel növekszik).

Az emberi egészség számára létfontosságú vitaminok: Riboflavin

Meglehetősen nehéz leírni a B2-vitamin (riboflavin, növekedési vitamin) jelentőségét az emberi szervezet számára anélkül, hogy a biokémiai terminológiába belemerülnénk. Részt vesz a legalapvetőbb és legprimitívebb anyagcsere-reakciókban. Röviden, a B2-vitamin rendkívül fontos az ember számára.

Például ez az ember számára létfontosságú vitamin szükséges a vörösvértestek képződéséhez. A B2-vitamin hiánya normokróm normocitás anémiát okoz. Vagyis az ilyen vérszegénységben szenvedő vörösvértestek normálisak, vörösek, hasonlóak a szárított sárgabarackhoz, de nagyon kevés van belőlük. Bár a vérszegénység egy nagyon súlyos hiány megnyilvánulása. Általában az arcról kezd megjelenni a B2 hipovitaminózis: az ajkak lehámlanak, megrepednek, elakadnak, a bőr az felső ajak, az orr szárnyain.

Nál nél krónikus hiány ebből a fontos vitaminból a szem kötőhártyája a szárazság miatt veszít fényéből. A szaruhártya erekkel csírázik, majd zavarossá válik. Szürkehályog van (a lencse elhomályosodása). Ezenkívül jelentősen megnő a nyelőcső és más szervek rák kialakulásának kockázata.

Szerencsére ez az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen vitamin számos élelmiszerben megtalálható, ill kiegyensúlyozott étrend teljes mértékben kielégíti az emberi test szükségleteit - körülbelül 1,5-1,8 mg naponta.

B2-vitaminban különösen gazdag a máj, az élesztő, a tej, a tojás, a túró, a mandula, a gomba, a brokkoli. Csak egy keveset termelnek a vastagbélben élő baktériumok.

Ha azonban arról beszélünk, hogy egy személynek milyen vitaminokra van szüksége, meg kell jegyezni, hogy a riboflavinnak van egy kis hátránya: nem raktározódik sehol a szervezetben, hanem kering a vérben, és szükség esetén a vesékkel ürül. Így az étrend megsértése és a B2 hipovitaminózis nagyon gyorsan megjelennek.

Ennek a vitaminnak a napi szükséglete a szervezet számára 1-3 mg.

Az ember számára nélkülözhetetlen vitaminok: niacin

B3-vitamin (PP, niacin, egy nikotinsav, antipellágikus faktor). a leggazdagabb ebben a vitaminban húskészítmények, különösen máj, zöld növényi részek. Nem Nagy mennyiségű a niacin szintetizálódik a szervezetben.

A B3-vitamin-hiány rendszerint nemcsak a nikotinsav, hanem más B-vitaminok hiányának következménye is, a pellagra nevű tünetegyüttesben (olasz pellagra - kemény ill. durva bőr). A pellagra legjelentősebb jelei a következők: dermatitis with túlérzékenység bőr az ultraibolya sugárzás hatásának, károsodott aktivitás emésztőrendszer, demencia.

Ez az emberi szervezet számára fontos vitamin a PP kezdőbetűkről kapta a nevét (olaszul fordítva - „pellagra megelőzése”).

Ennek az egészséges vitaminnak a napi szükséglete 10-15 mg.

Milyen vitaminok jók a szervezetnek: pantoténsav

Egy másik, az emberi szervezet számára hasznos vitamin a B5 (pantoténsav, dermatitisz elleni faktor), amely kis mennyiségben megtalálható szinte minden növényi, mikrobiális és állati tárgyban. Tejjel, hússal, májjal, tojással, élesztővel kerül a szervezetbe.

A pantoténsav hiányával az emberek és állatok testében a bőr, a belső szervek nyálkahártyája károsodik. A B5-vitamin-hiány legszembetűnőbb tünete a lábujjak zsibbadása, melyet bizsergő, majd égető fájdalom kísér. Ezenkívül a pantoténsav hiányát pszicho-érzelmi instabilitás, ájulásra való hajlam jellemzi. Mivel a B5-öt kis mennyiségben a bél mikroflóra szintetizálja, ennek a vitaminnak a hiánya ritka. A hipervitaminózist nem írták le.

Ennek a vitaminnak a napi szükséglete egy személy számára 5-10 mg.

Mely vitaminok jelenléte szükséges az egészséghez: piridoxin

A B6-vitamint (piridoxin, dermatitisz elleni faktor) "piridoxin" néven árulják a gyógyszertárakban. Nagyon fontos szerepet játszik a szénhidrátok, fehérjék és zsírok anyagcseréjében. Az emberi szervezet piridoxinszükségletét részben a belekben élő baktériumok fedezik, de a legtöbb embernek mégis élelmiszerből kell beszereznie. Egyébként ezt nem nehéz megtenni, mert a B6-vitamint tartalmazó termékek listája nagyon kiterjedt. Tudva, hogy milyen vitaminokra van szükség a szervezet számára, hogy kompenzálja a piridoxin hiányát, fel kell használnia a magvak és a gabonaszemek csíra részét. Ennek az esszenciális vitaminnak a jelenléte magas az élesztőben, a hüvelyesekben szabad formában, valamint a húsban és a nagy májban marha, vese, hal, sajt.

A B6-vitamin-hiány fő tünete a hematopoiesis és a fejlődés károsodása különféle fajták bőrgyulladás.

Egy kiegyensúlyozatlanban mesterséges táplálkozás csecsemőknél a B6-hipovitaminózis jelei mutatkoznak a formában túlzott izgatottság időszakos görcsrohamokkal, amelyeket piridoxin beadásával küszöbölnek ki. Felnőtteknél a hipovitaminózis megnyilvánulásai lehetségesek a tuberkulózis izoniaziddal történő kezelése során.

De még az egészséghez szükséges vitaminokkal kapcsolatos információk birtokában is számos fontos szempontot figyelembe kell venni a piridoxinnal kapcsolatban:

  • a B6, B1 és B2 vitaminok gyógyszerészetileg összeférhetetlenek (együtt szedve a fizikai és Kémiai tulajdonságokés ezáltal a terápiás hatás);
  • a B1- és B6-vitamin kombinációja fokozza a B6-vitamin-hiány jeleit, és megnehezíti a B1-vitamin aktív formává alakítását;
  • nagy dózisú B-vitaminok kezelésekor kellően nagy dózisú C-vitamint kell előírni;
  • antibiotikumok, szájon át szedhető fogamzásgátló a dohányzás pedig növeli a szervezet B6-vitamin-szükségletét;
  • hajhullás, repedések a száj sarkában, a bőr hámlása, bőrgyulladás a B6-vitamin-hiány jelei. Ezekkel a tünetekkel a piridoxin alkalmazása ill komplex vitaminok köztük a B6.

Az ember számára fontos vitamin napi szükséglete 2-3 mg. Növekszik a táplálékkal együtt történő fokozott fehérjebevitellel és az életkorral.

Az emberi élethez szükséges vitaminok: folsav

Az egészséghez szükséges vitaminok listája tartalmazza a B9 ( folsav, vérszegénység elleni faktor) nagy mennyiségben megtalálható az élelmiszerekben növényi eredetű- zöldsaláta, petrezselyem, káposzta, spenót, paradicsom, feketeribizli, csipkebogyó, málna, nyír, hárs, gyermekláncfű, csalán, menta, cickafark levelében. Az állati eredetű termékek közül ez az emberi élethez szükséges vitamin elsősorban az állatok húsában és májában gazdag.

A folsavhiány általában nem annyira a korlátozott táplálékbevitel, hanem inkább a felszívódási zavar következménye. Vérszegénység kialakulása kíséri.

Ennek a vitaminnak a napi szükséglete szükséges a szervezet számára emberi, 25 mg, azonban az elégtelen felszívódás miatt kívánatos 50 mg-ra növelni.

Létfontosságú vitamin: kobalamin

A B12-vitamin (kobalamin, vérszegénység elleni faktor) a folsavval (B9-vitamin) együtt létfontosságú a vérképzéshez. Az orvosok ezt a gyönyörű szót az eritrociták képződésének folyamatának nevezik - vörös vérsejtek, amelyek az érett paradicsom színét adják a vérnek és biztosítják az oxigénszállítást. A B12-vitamin hiánya a szervezetben megzavarja a vérképzést és B12-hiányos vérszegénységet okoz, más néven vészes vérszegénység, vagy Addison-Birmer-kór.

A növényi élelmiszerek szegények ebben a vegyületben. Ezért a vegetarianizmusban megnő a vitaminhiány kialakulásának kockázata. Az állati eredetű termékek közül ez az emberi élethez szükséges vitamin nagy mennyiségben megtalálható a tejben, a májban, a vesében, az élesztőben és a tojásban.

A bél mikroflórája szintetizálja. a szervezetben tárolódnak. A B12-vitamin raktára az emberben a májban található. Ha egy felnőtt egészséges ember hirtelen abbahagyja a B12-vitamin szedését, akkor öt évig gond nélkül kibírja.

a B12-vitamin szállításában bélfal részt vesz egy fehérje jellegű vegyület, amely specifikusan egy vitamint köt meg - az ún belső tényező. Ezért ennek a faktornak a szintézisének megsértése B12-avitaminózishoz vezet, még elegendő mennyiségű vitamin jelenlétében is.

A kobalamin napi szükséglete 3 mcg.

A szervezet egyik legfontosabb vitaminja: az aszkorbinsav

Egy másik vitamin, amely nagyon szükséges az emberi szervezet számára, a C-vitamin (aszkorbinsav, antiskorbutikus faktor). A C-vitamin kémiai szerkezetét 1923-ban Dr. Glen King állapította meg. 1928-ban Szent-Györgyi Albert orvos és biokémikus izolálta először a C-vitamint tiszta forma. Svájci kutatók pedig már 1933-ban szintetizálták a jól ismert aszkorbinsavat, amely azonos a C-vitaminnal.

Jelenleg a C-vitamin több mint 300 biológiai funkcióját vizsgálták és írták le, segít csökkenteni a nátriumot a vérben, ami közvetve vérnyomás-emelkedést okoz.

A C-vitamin a vér koleszterinszintjének fontos szabályozója, hatékonyan védi szervezetünket a szabad gyököktől, míg más antioxidánsok C-vitamin nélkül nem elég hatékonyak.

Érdekes módon a C-vitamin nagy mennyiségben halmozódik fel az aktívan működő szervekben: az agyban, a szívizomban, a májban, a hasnyálmirigyben, a nemi mirigyekben (főleg a herékben), a szaruhártya és a szemlencsében. Ezekben a szervekben tartalma sokkal magasabb, mint a vérben. Ezenkívül az összes vérsejt közül a leukociták halmozzák fel a legtöbb aszkorbinsavat, megvédve a szervezetet a különféle káros hatásoktól.

Ez az egyik legfontosabb vitamin a szervezet számára, megakadályozza a gyomorban való képződést rákkeltő anyagok(nitrozaminok) fehérjékből és egyes konzervgyártáshoz széles körben használt nitrogéntartalmú anyagokból; valamint a benne lévő nitrátok és nitritek dohányfüstés kipufogógázok.

A C-vitamin napi adagjának hosszú távú alkalmazása komplex terápia részeként segít a felesleges ólom, nitrozaminok, arzén, benzolok és cianidok eltávolításában.

Ez az emberi egészségre hasznos vitamin stresszoldó hatású és fokozza védekező mechanizmusok szervezet.

Szisztematikus fogadás nagy adagok a C-vitamin csökkenti a szájüregi, nyelőcső-, gége-, gyomor-, mell-, agyrák kockázatát. Különösen érdekesek amerikai tudósok tanulmányai, amelyek kimutatták, hogy a rákos betegek napi 10 g C-vitamin bevitele hosszú ideig meghosszabbítja életüket, és hozzájárul sikeres kezelés rák. A C-vitamin azonban nem gyógyítja a rákot! Megelőzheti (főleg A- és E-vitaminnal kombinálva) előfordulását.

Ennek az ember számára egyik legfontosabb vitaminnak a fő forrásai a gyümölcsök és a zöldségek. Különösen sok található belőle a csipkebogyóban, a fekete ribizliben, dió, homoktövis, piros édes paprika, citrom.

Embereknél, majmoknál és tengerimalacok A C-vitamin nem szintetizálódik. A hiány az íny kilazulásával, a fogak kilazulásával, bőrvérzésekkel, vérszegénységgel, késleltetett sebgyógyulásban nyilvánul meg. Ezt a tünetegyüttest kellő súlyossággal skorbutnak vagy skorbutnak nevezik. Gyermekeknél a szorbut a csontváz rendellenes képződésével, az ízületek vérzésével, merevség kialakulásával jár.

A C-vitamin jól oldódik vízben, de a leginstabilabb vitamin. Nál nél magas hőmérsékletűés fémek, főleg réz jelenlétében lebomlik. A zöldségek főzésekor a V3-vitamin elveszik. Az élelmiszerek ismételt melegítése és hosszan tartó tárolása megnövekedett veszteségekhez vezet. Sütés közben kissé összeesik. Erjedéskor teljesen megőrződik. A frissen fagyasztott zöldségek és gyümölcsök felolvasztása után a C-vitamin instabillá válik, ezért a felolvasztott ételeket gyorsan el kell fogyasztani.

A C-vitamin-hiányt általában P-vitamin-hiány kíséri, ami súlyosbítja az érpermeabilitás megsértését.

A C-vitamin túladagolása nem kevésbé veszélyes, mint annak hiánya. Ha hosszú ideje vegyen be több mint 2 g aszkorbinsavat naponta, B12-vitamin hiánya lesz, és ez tele van vérszegénységgel - vérszegénységgel. Ezenkívül nő az urolithiasis kockázata.

A szervezet számára ez az egyik legfontosabb vitamin napi szükséglete 50-100 mg.

Az egyik leghasznosabb vitamin az emberi szervezet számára: a kalciferol

A D-vitamin (kalciferol, anti-rachitikus faktor) valószínűleg nem csak az egyik legfontosabb jótékony vitaminok a test számára, de egyben a legzavaróbb és legérthetetlenebb is. Hosszú átalakulásokon megy keresztül, mielőtt hatni kezd a testre, és végül kiderül, hogy hormon.

Az átalakulások lánca a D3 pre-vitaminnal (7-dehidrokoleszterin) kezdődik, amely a bőr része és a ultraibolya sugárzás D3-vitaminná (kolekalciferol) alakul, bejut a véráramba és lassan eléri a májat. A májban a D3-vitamin a szervezet szükségleteitől függően vagy magává D-vitaminná (kalcitriol) alakul, vagy inaktív formájába, és kiválasztódik. A D-vitamin az élelmiszerekben található összes kalciumot felveszi, és a csontokban tárolja. Neki köszönhetően a csontok nőhetnek, együtt nőhetnek, és csak kemények lehetnek.

A vitamin forrása a halak és állatok mája, vaj, tej, tojássárgája, halolaj. Növényi termékekben nem található. A D-vitamin az emberi bőrben is képződik, ha ki vannak téve ennek ultraibolya sugarak.

A gyermekek hipovitaminózisának klinikai tünetei a fokozott ingerlékenység, nyugtalanság, általános gyengeség, izzadás, a fogak késleltetett fejlődése és a légúti betegségekre való hajlam. Felnőtteknél - letargia, izomfájdalom, omladozó fogak. A D-vitamin szükséglete különösen nagy a 3-4 év alatti gyermekeknél (vitamin hiányában alakul ki angolkór), nőknél pedig nő a terhesség és a szoptatás ideje alatt.

Napi adag ebben az egyik alapvető vitaminban, szükséges egy személy számára 0,0015-0,0025 mg.

Milyen vitaminok szükségesek az emberi egészséghez: tokoferol

Az E-vitamin (tokoferol, anti-steril faktor) az elmúlt évtizedek egyik legnépszerűbb vitaminjává vált. Rengeteg könyvet, cikket, jelentést szentelnek neki.

Az E-vitamin a C-vitaminhoz hasonlóan antioxidáns. Ez magyarázza jótékony hatását a szervezetre. Tudva azonban, hogy mely vitaminokra van szükség az egészséghez, ne feledje, hogy a tokoferol szabad gyökök elleni védőhatása rövidebb ideig tart, mint a C-vitaminé. De mindkét vitamin szinergista, pl. kölcsönösen erősítik egymást. Az egyik fogyasztásának csökkenésével a másik költése felgyorsul, és fordítva, együttesen hatékonyabban inaktiválják a szabad gyököket. A szabad gyökök magára az E-vitaminra is veszélyesek, amit elpusztítanak. De ha sok az E-vitamin, és más antioxidánsokkal kombinálják, a szabad gyökök tehetetlenek.

Az ember számára egyik legfontosabb vitaminnak a széles hatásspektruma elsősorban antioxidáns hatásának köszönhető. A nagyszámú betegen végzett vizsgálatok és egészséges emberek, kimutatták, hogy az E, C és A vitaminok csökkentik a különböző rosszindulatú betegségek, megakadályozzák a fejlődést szív-és érrendszeri betegségek, és elsősorban az érelmeszesedés, amely a szívinfarktusok, szélütések, endarteritis és egyéb betegségek fő oka. félelmetes betegségek. Az angina pectorisban szenvedő betegeknél az E-vitamin tartalma a szervezetben élesen csökken.

A vérben a többi képződött elem mellett vérlemezkék is találhatók - kisméretű (2-3 mikron átmérőjű) szabálytalan alakú nem-nukleáris sejtek, amelyek fontos szerepet játszanak a véralvadás folyamatában, a vérrög képződésében és a vérzés megállításában. a vérerek sérültek. A vérlemezkék összetapadnak és trombust képeznek - egyfajta dugót, amely lezárja a károsodás helyét és megakadályozza a vérveszteséget. De az övék csodálatos ingatlan nagyon szomorú következményekkel járhat, ha a vérlemezkék ép erekben kezdenek összetapadni, aggregátumokat képezve, amelyek eltömítik az agy, a szív, a vesék, a tüdő, a végtagok ereit. Az E-vitamin hosszú távú használata hozzájárul a hatékony kezelés az érelmeszesedés különféle megnyilvánulásai, különösen a dohányosoknál. Az E-vitamin gátolja a vérlemezkék aggregációját, ezáltal megakadályozza a vérrögképződést, valamint megvédi az endothel sejteket a rendellenességektől.

Az elmúlt évtizedekben megjelent rendkívül fontos információ, hogy az E-vitamin közvetve (az agyalapi mirigy elülső részén keresztül) hozzájárul az ivarmirigyek normál szerkezetének és működésének megőrzéséhez. Nagyon hatékony a nők menopauzális rendellenességeinek kezelésében.

Az elmúlt években meggyőzően bebizonyosodott, hogy az E-vitamin hosszú távú alkalmazása csökkenti a szürkehályog kialakulásának ütemét, sőt megelőzheti annak előfordulását.

Az E-vitamin segít csökkenteni az alvás időtartamát. Az E-vitamin fokozott bevitelével növelheti a fizikai aktivitást anélkül, hogy meghosszabbítaná az alvást.

Az E-vitamin megtalálható a növényi olajokban, a földimogyoró magjaiban, a borsóban, a kukoricában, a szójában és a növények zöld részeiben - salátában, spenótban. Állati termékekből - a májban, sárgájában, tejben.

E-vitamin-hiány esetén az eritrociták részleges hemolízise figyelhető meg, az antioxidáns védekező enzimek aktivitása csökken bennük. A hipovitaminózis fő megnyilvánulása az összes sejt és a szubcelluláris struktúrák membránjainak permeabilitásának növekedése. Ez a körülmény magyarázza a tokoferolhiány tüneteinek sokféleségét - az izomdisztrófiától és a meddőségtől a májelhalásig és az agyterületek, különösen a kisagy meglágyulásáig.

Ennek az egyik legfontosabb vitaminnak a napi szükséglete 20-25 mg.

Az emberi élethez nélkülözhetetlen vitamin: phyllochonon

A K-vitamin (fillohonon, vérzéscsillapító faktor) a spenót, a csalán, a káposzta és a leveles káposzta zöld részeiben, a sárgarépa gyökereiben és a paradicsomban található. Állati eredetű termékekből - csak a májban.

A K-vitamin részt vesz a véralvadási folyamatokban.

K-vitamin-hiány alakulhat ki a táplálék felszívódásának károsodása miatt a bélben, a K-vitamin antagonisták terápiás vagy véletlenszerű felszívódása miatt A hiány fő jelei a kisebb sérülésekkel járó vérzések, újszülötteknél vérzések.

A K-vitamin feleslege hozzájárul a vérlemezkék számának növekedéséhez, a vér viszkozitásának növekedéséhez. Nagyon nem kívánatos K-vitaminban gazdag élelmiszerek fogyasztása, visszérben, thrombophlebitisben, bizonyos típusú migrénben szenvedők, megnövekedett szint koleszterin

Miért van a vitaminoknak ilyen nagyon fontos egészségünk érdekében, annak ellenére, hogy nincs tápértékük?

Mindezt azért, vitaminok különböző enzimrendszerek részei, amelyek nélkül senki sem tud továbblépni kémiai reakció a testünkben. Ráadásul a vitaminok főként a képlékeny anyagcserében, az új anyagok szintézisében és a sejtek képződésében vesznek részt.
A vitaminoknak két csoportja van: vízben oldódó és zsírban oldódó. A zsírban oldódó vitaminok közé tartozik az A-, D-, E-vitamin stb.; vízoldhatóvá vitaminok B csoport, C-vitamin, nikotinsav, folsav stb.

Az A-vitamin elsősorban a látáshoz szükséges, hiányában az „éjszakai vakság” néven ismert betegség alakul ki. És vannak a gyomor és a belek működésének megsértése, a gyermekek lassú növekedése. Az A-vitamin előanyagából képződhet magában a szervezetben. Ebben a vitaminban gazdag élelmiszerek a sárgarépa, sóska, fűszernövények, paradicsom, ananász stb.

Az E-vitamin szükséges a reproduktív rendszer normál működéséhez. Megtalálható a tejben, búzában, túróban, szójában és olivaolaj, zöld zöldségek, friss gyümölcsök.

A D-vitamin megakadályozza az angolkór kialakulását gyermekeknél, és szükséges csontszövet. Ultraibolya sugárzás hatására a bőrben szintetizálódik. Hiánya a kalcium- és foszfor-anyagcsere megsértéséhez vezet. Sok D-vitamin a tejtermékekben, a halolajban, tojássárgája, tőkehalmáj.

A C-vitamin az A- és E-vitaminnal együtt erős antioxidáns, amely megakadályozza a szabad gyökök képződését. Hiányával ínybetegség, gyengeség, ingerlékenység, fogyás stb. A C-vitamin gazdag csipkebogyóban, ribizliben, kaliforniai paprika, káposzta, citrusfélék.

B1-vitamin, tiamin. Hiánya idegrendszeri rendellenességekhez vezet (polyneuritis, beriberi, görcsök). A növekedési és emésztési folyamatok is zavarnak (képződik nagyszámú gyomor-bélrendszeri lé). A legtöbb vitamin megtalálható a sörélesztőben, a babban, a májban, a borsóban, a grapefruitban, a citromban, a hajdinában és a zabpehely, kenyér, rozs, árpa, dió, szinte minden zöldségben.

A P-vitamin hiánya az erek permeabilitásának károsodásához és vérzésekhez vezet. Ez különösen veszélyes a magas vérnyomásban szenvedők számára. Megtalálja a teában, aróniában, sárgarépában és így tovább.

B2-vitamin hiánya esetén száraz bőr, repedezett ajkak sarkai, ingerlékenység, csökkent étvágy, hajhullás, szürkehályog, növekedési retardáció és gyors öregedés figyelhető meg. Sok van belőle a sörélesztőben, túróban, káposztában, burgonyában, rozskenyér.

Így a vitaminok jelentőségét nem lehet túlbecsülni. Ha szeretné megőrizni szépségét és egészségét, figyeljen az étrendre.
Valójában egy kiegyensúlyozott, megfelelő étrenddel, az összes szükséges tápanyag és különösen a vitaminok rendszeres bevitelével nagyon sok betegség és egészségügyi probléma elkerülhető.

A vitaminok biológiai eredetűek hatóanyagok, amelyek szükségesek ahhoz normál működésés az emberi test élete.

Megfelelő szinten támogatják az anyagcserét, növelik az állóképességet, a teljesítményt, és számos fertőzéssel szemben ellenállóságot biztosítanak. Táplálékkal bejutnak a szervezetbe, és a hőkezelés során gyakran megsemmisülnek.

Hiányuk ahhoz vezethet kóros folyamatok az emberi testben. Jelenleg a hypovitaminosis meglehetősen gyakori. Szezonális jellegűek, gyakran tavasszal és télen találhatók. Jellemzik őket fáradtság, a munkaképesség kifejezett csökkenése, a különböző megfázások gyakori előfordulása.

Fokozott fizikai erőfeszítéssel, az emésztőrendszer betegségeivel, terhesség alatt a szervezetnek további vitaminbevitelre van szüksége. Fokozza az enzimek és hormonok hatását. Nagyon fontos, hogy a normális élethez megfelelő mennyiségű vitamin kerüljön a szervezetbe.

Fontolja meg részletesebben a vitaminok előnyeit az emberi szervezet számára:

A vitamin

Retinolnak is nevezik. Hiánya miatt a látásélesség romlik, az ember alkonyatkor rosszul lát, a szem szaruhártyájának kiszáradása figyelhető meg.

A retinol állati eredetű termékekkel kerül a szervezetbe. Sok van belőle a halak májában, például a tőkehal, a pollock, a laposhal, a marhamájban, a vajban, a tojássárgájában is megtalálható.

Az A-pro-vitamin vagy karotin a növényi élelmiszerekben, sárgarépában, petrezselyemben, pirospaprikában, sütőtökben, kaporban, zöldhagymában, málnában, paradicsomban és más képviselőiben koncentrálódik.

Zsírban oldódik, így jobban felszívódik vele növényi olajok vagy tejföllel. A napi szükséglet 1,5 mg, karotinban - 3 mg.

B1 vitamin

Második neve tiamin. Hipovitaminózis esetén az idegrendszer károsodása, bénulás és letargia kialakulása lehetséges.

Szabályozza az anyagcsere-folyamatokat, a sejtlégzés aktivitását, a szív- és érrendszert, az emésztőszerveket, ráadásul nagyon pozitívan befolyásolja az idegrendszer működését.

A tiamin megtalálható a rozskenyérben, zabpehelyben, szarvasmarha parenchymás szerveiben, hüvelyesekben, diófélékben, élesztőben. A napi szükséglet 1,75 mg.

B2 vitamin

A második név Riboflavin. Hiánya növekedési leállást, hajhullást, szempatológiát és fotofóbiát okoz. A szájzugok területén úgynevezett rohamok jelennek meg - síró repedések. Része azon enzimeknek, amelyek szerepet játszanak a sejtlégzésben és más létfontosságú folyamatokban.

Nagyon sok van belőle a tejtermékekben, van a húsban, májban, vesében, tojássárgájában, gombában, élesztőben is. A napi szükséglet 3 mg.

B6 vitamin

A második név Piridoxin. Hiányával az idegrendszer működésében változások lépnek fel, görcsök, fokozott ingerlékenység jelentkezhet.

Számos enzim összetételében játszik fontos szerepet, amelyek részt vesznek az aminosavak, koleszterin, telítetlen zsírsavak metabolizmusában.

A piridoxin megtalálható a búzában, a zöldségekben, a tejben, a tojássárgájában, a húsban, a halban, a tehénmájban és az élesztőben. Szükség - 2 - 2,5 mg.

B12 vitamin

Az aminosavak cianokobalamint használnak képződésük során. Szükséges a vérképzés normál folyamatához, részt vesz a véralvadási folyamatok aktiválásában, részt vesz a szénhidrátok és zsírok anyagcseréjében.

A hipovitaminózis vérszegénység kialakulásával jár, a vörösvértestek éretlen formáinak megjelenésével a vérben. Sok cianokobalamin található a májban, húsban, halban, tojásban, élesztőben, savanyú tejben.

C vitamin

Aszkorbinsav hiányában skorbut alakul ki. Megnyilvánul az íny duzzanata, a fogak elvesztése, az izmok és ízületek vérzése. Előfordulhat szívgyengeség, légszomj, fáradtság.

Az Askorbinka erősíti az immunrendszert, növeli az ellenállást megfázás, növeli a hatékonyságot.

Leggazdagabb: zöldek, zöldségek, gyümölcsök, csipkebogyó, fekete ribizli, citrom. Napi szükséglet - 70-100 mg.

D-vitamin

A kalciferol hiánya olyan betegséghez vezet, mint az angolkór. Meglágyulnak a koponyacsontok, a bordák, mellkas deformálódott, a fontanellák hosszú ideig nem nőnek túl. A kalcium felszívódása a bélfalon keresztül károsodik, csontritkulás lép fel.

Gazdagok a tengeri halak májában, tejben, sárgájában, halikrában, élesztőben, vajban. Forrásként halolajat használnak. Egy gyermek szükséglete 500-1000 NE.

K vitamin

A hipovitaminózis a bőr és az ízületek vérzéseiben nyilvánul meg, a legenyhébb sérülésekkel. Az orrvérzés is gyakoribbá válik, és fogmosáskor az íny vérezhet.

Sok K-vitamin van a salátalevélben, spenótban, káposztában, paradicsomban, sárgarépában. Napi szükséglet 1-2 mg.

P vitamin

Vagy bioflavonoidok, ezek vitaminszerű vegyületek. Erősítik a kapillárisokat, csökkentik az erek permeabilitását.

Sok van belőlük teában, aronia, zöldborsó, cseresznye, fekete ribizli, narancs, citrom, paprika, málna, csipkebogyó, eper és egyéb termékekben.

Következtetés

Szerintem egyetértesz azzal, hogy a vitaminok előnyei tagadhatatlanok, mert nélkülük az emberi szervezet teljes körű működése lehetetlen. És étkezz változatosan!


Ma az orvosok szinte soha nem állítanak fel diagnózist. "avitaminózis" - teljes vitaminhiány a szervezetben, annak a ténynek köszönhető, hogy in jobb oldala táplálkozásunk megváltozott, lehetségessé vált egész évben A vitaminok hiányát szintetikus analógjaikkal pótolják.A vitaminok egy részét a szervezet maga is könnyen szintetizálja, egy részüket csak étellel vagy mesterséges analógok szedésével pótolják.

vitaminok- biológiailag aktív kis molekulatömegű vegyületek a szervezet normális működéséhez. A "vitaminok" szó a latin "vita" - élet - szóból származik. Nem véletlenül kapták ezt a nevet ezeknek szerves vegyületek, mert szerepük nélkülözhetetlen a szervezet életében. A vitaminok képesek javítani, felgyorsítani vagy lassítani a fiziológiai folyamatokat, megvédeni a szervezetet a külső környezet káros hatásaitól, valamint növelni a szervezet ellenálló képességét. különféle betegségekés elősegíti a gyors felépülést.

Vitaminok és hiányuk a szervezetben

Jelenleg 13 nélkülözhetetlen vitamin van, 2 vitamin jóváhagyás alatt áll. Minden vitamin fontos a szervezet számára, csak az egyik hiánya a munka kiegyensúlyozatlanságához vezet, zavarokat okoz a rendszerekben és működési zavarokban. fontos szervek. Vannak azonban vitaminok, amelyek nélkül az emberi élet lehetetlen. Így a közelmúltban kiderült, hogy az egyik legfontosabb részt vesz az összes anyagcsere-folyamatban, és csak a napfény hatására képződik a szervezetben. Ugyanakkor a C-vitamin, valamint az A és E vitamin nem kevésbé fontos.

Tél végére, márciusra csökken az élelmiszerek vitamintartalma, emellett a téli napsütés némi hiánya, a rövid fényidő, a téli fertőző vírusok drasztikusan csökkentik a saját vitaminok termelődését és felszívódását, ami nak nek hipovitaminózis(vitaminhiány). Általánosságban elmondható, hogy a hipovitaminózis a lakosság nagy részében egész évben jelen van, a helytelen és kiegyensúlyozatlan táplálkozás miatt.

A vitaminhiány okai rossz érzés, krónikus betegségek súlyosbodása és előfordulása másfajta betegségek. Csak a szervezetünk legalapvetőbb vitaminjait vegyük figyelembe, és azokat a folyamatokat, amelyekért ezek felelősek.

A fő és legfontosabb vitaminok az ember számára

A leggyakoribb és legismertebb C vitamin termékekben találhatók C-vitamin- mesterséges analógja a fő. Volt idő, amikor kifejlesztették emberi test, de mivel az ember megváltoztatta a táplálkozási elvét növényi táplálék, a C vitamin termeléséért felelős hormonok megszűntek termelődni, és mára már csak étellel jut el hozzánk.

Tehát a vegetáriánusok ebben a tekintetben sikeresebbek, jobban termelik a C-vitamint, ezért ezeknek az embereknek az immunitása sokkal magasabb.

A D-vitamin és szerepe

A D-vitamin a napfény hatására szintetizálódik a szervezetben. Napfény-vitaminnak hívják. Ezért télen a nappali órák hiánya vagy csökkentése miatt szintje leesik, és a szervezet hiányos. Ezért a következő problémák merülnek fel a szervezetben:

  • lelassul felszívódásuk, állapotuk romlása, izomgyengeségük;
  • növekszik a csontok törékenysége, és nő a törések és sérülések száma;
  • a véralvadás csökken;
  • az anyagcsere hormonális szabályozása félremegy.

B vitaminok

B1 vitamin: biztosítják az idegrendszer állapotát, ami az alvás minőségét és az alváshiányt jelenti.

B2 vitamin: vitaminhiány fekélyeket okoz a szájnyálkahártya üregében, sebeket az ajkak sarkában.

Hol lehet kapni: sörélesztőt, tejet, kenyeret.

B3-vitamin (nikotinsav)

Biztosítja az idegrendszer működését.

Hol lehet kapni: húsban, földimogyoróban, gabonafélékben.

B9-vitamin (folsav)- részt vesz a vörösvértestek termelésében és a DNS felépítésében.

A vitaminhiány oda vezet fáradtság, emésztési zavarok.

Hol lehet kapni: marha máj, kelbimbó, spárga, banán, rizs, gabonafélék.

A K-vitamin és szerepe

A vitaminhiány orrvérzéshez vezet.

Hol lehet kapni: káposzta, rukkola, csirkehús, marhahús.


Mi okozza a vitaminhiányt

Azonban nem csak a vitaminok csökkenése és hiánya az élelmiszerekben vezet ezek hiányához a szervezetben. A következő tényezők pusztítják el a vitaminokat szervezetünkben:

  • az antibiotikumok és fájdalomcsillapítók bevétele körülbelül 2-szeresére csökkenti azok tartalmát;
  • a vitaminok ellenségei a dohányzás;
  • a hormonális gyógyszerek ellenőrizetlen bevitele;
  • Bármi .

Vitaminszintetizált készítmények és előnyeik

Évente 50 000 tonna mesterséges vitamint állítanak elő a világon összköltsége 30 milliárd $. Gyerekkorunk óta dobolnak bennünket, hogy a táplálék nem tudja pótolni ezek hiányát szervezetünkben, ezért mesterségesen kell bevinni őket. A gyógyszeripar virágzik, propagandája terjeszkedik, az emberi tudatot teljesen lobbizik az orvosok posztulátumai, ezért az emberek továbbra is olyan, egészségre ártalmas gyógyszereket szednek.

Olyan tomboló és fékezhetetlen rajongás szintetikus vitaminok vezethet hipervitaminózis (túlzott felhalmozódás vitaminok) ami szintén nem jó. természetes vitaminok a szervezet károsodás nélkül ürül ki, és mesterséges az analógok nem mindig olyan hatástalanok.

Tehát az A-vitamin feleslege gyomorrákhoz vezet, az E-vitamin (alfa-tokoferol) feleslege negatív hatással van a szív munkájára.

Ezenkívül tudományos bizonyítékok támasztják alá, hogy haszontalan a vitaminok szintetikus analógjai, éppen azok a komplexek, amelyeket a gyógyszertárban vagy étrend-kiegészítők formájában kínálnak nekünk. (A "Russia" TV adása 2018.02.27. a "A legfontosabbról", 2018.03.13-tól videoklipek könnyen megtalálhatók a csatorna honlapján)