Šta jesti noću. Koju hranu treba izbegavati uveče? Proizvodi za noć

Mit da ne možete da jedete noću ima jasno poreklo: noću ne možemo da kontrolišemo svoje telo, a čim zaspimo sa punim gastrointestinalnim traktom od treće večere, kako njegov sadržaj (bez vaše lične kontrole!) počinje vam nanositi štetu, drsko se taloži u obliku masti ili laži i propada upravo u nama, jer noću crijeva ne rade, mrak je.

“12 duodenalni” crijeva i SEO štetočine

Internet je prepun tekstova koji ljudima zabranjuju da jedu noću. U njima nećete pronaći reference na naučna istraživanja, ali se fantazije autora razvijaju.

Evo primjera tipičnog štetnog teksta (sa stranice samosoverhenstvovanie.ru. Pravopis i transkripcija adrese stranice su sačuvani): „kao što sam rekao, hrana se noću jednostavno ne probavlja normalno, jer je dvanaestopalačno crijevo također u pospanom tokom spavanja, tromo stanje. Ali stomak tada radi, puni ga hranom, usled čega se jako rasteže, a želudačni sok jedva prodire u ovu masu koja leži u 12. duodenum do jutra. I još gore, žuč iz žučne kese često uopšte ne može da probije ovu kongestiju, i ostaje da se zgusne ujutru do jutra. žučne kese, naknadno formirajući kamenje i upalu, zbog čega su prirodno potrebne operacije za njihovo uklanjanje.

A evo i male mećave sa stranice your-diet.ru: “ Ako jedete noću i idete u krevet, mišići ne mogu da prerade šećer i glukoza ulazi u jetru, gde se pod dejstvom enzima pretvara u mast.“.

Da, generalno, možete se uvjeriti na bilo kojoj stranici koja se pojavi nakon upita u tražilici „Zašto ne možete jesti noću“.

Trebam li dodati da ne postoji niti jedna referenca na istraživanje. Zanimljivo je kako fantazija ovakvih SEO pisaca, čiji je cilj promovisanje linkova za pretragu unutar teksta, bije ključ u glavu siromašnih čitalaca. Ali dosta o humoru, okrenimo se stručnjacima i nauci.

Zašto možete jesti noću. Naučni pristup

Okrenimo se nauci. Dmitry Pikul će nam pomoći u tome (LJ korisnik znatok-ne , već smo objavili njegovo naučno obrazloženje).

Zdrav razum iz obje kritike naučno istraživanje kao: da, naravno tokom spavanja dolazi do smanjenja salivacije, učestalosti gutanja, pada pritiska gornjeg sfinktera jednjaka i broja primarnih kontrakcija jednjaka, ali sve to ne nosi nikakvu patološkog karaktera tako da možemo reći da gastrointestinalni trakt noću nije u stanju da se normalno nosi sa hranom koja uđe u želudac uoči spavanja .

Što se tiče pražnjenja želuca, ova karakteristika više ovisi o individualnim cirkadijalnim ritmovima, a ne o samoj činjenici prisustva ili odsustva sna kao takvog. Postoje dokazi da pražnjenje želuca tokom brza faza san se povećava i usporava tokom dubokog sna, a postoje dokazi da se mokrenje usporava tokom obe faze sna. Eksperimenti sa čvrstom hranom su pokazali da se noću pražnjenje želuca odvija brže nego ujutro.

U prosjeku, najveća sekrecija želudačni sok posmatrano između 22 i 2 sata ujutro, bez obzira da li osoba spava ili ne. On ovog trenutka nema dokaza koji bi potvrdili da san ima uticaj na lučenje želudačne kiseline . A u tom procesu od velike je važnosti normalno lučenje hormona melatonina, jer. melatonin inhibira oslobađanje želučane kiseline, pospješuje normalizaciju želudačnog krvotoka, poboljšava regeneraciju i utječe na razvoj tkiva sluznice želuca, visinu resica, ukupnu debljinu sluznice i diobu stanica.

Peristaltika tanko crijevočak i više noću nego tokom dana. I sama peristaltika crijeva može uticati na san, tj. kada se nakon jela (nije bitno uveče ili popodne) pojavi pospanost, to se, između ostalog, može javiti i zbog signala koje šalje centralni nervni sistem kada su crijeva istegnuta, a praćena je lučenjem hormon holecistokinin.

Nije pronađena veza između unosa hrane, sna i negativnu promjenu lučenje gastrina, neurotenzina, peptida YY, hormona pankreasa, polipeptida, amilaze i proteaze. One. ovaj proces ne zavisi od faza spavanja, niti od sna kao takvog, u principu, već je vezan za unos hrane i njenu probavu/asimilaciju .

A postoji nešto kao adaptacija tijela na sistematski ponavljana stanja, tj. ako smo navikli da jedemo noću, onda se tijelo prilagođava takvom obroku i pokreće potrebne lance reakcija kako bi proces tekao kako treba.

I predviđajući želju da me neko optuži za propagandu da se napijem noću, odmah ću reći da je ovde sve kao i obično, razmatram situaciju razumna kontrola ishrane nad ciljnim kalorijskim sadržajem uravnoteženu ishranu . Ali čak i ako ovo ne uzmete važan faktor u proračunu, čisto sa fiziološke tačke gledišta, Gastrointestinalni trakt, gušterača i probavni organi rade kako treba u okviru neophodnim za obavljanje svojih funkcija, kako tokom budnosti tako i tokom spavanja/noći .

1. Vaughn BV, Rotolo S, Roth HL. Cirkadijalni ritam i utjecaj spavanja na probavnu fiziologiju i poremećaje. Hronofiziologija i terapija, tom 4, objavljeno 2. septembra 2014. sveska 2014:4 Stranice 67-77. DOI. dx.doi.org/10.2147/CPT.S44806.

2. Dantas RO1, Aben-Athar CG. . Arq Gastroenterol. 2002 Jan-Mar;39(1):55-9.

Šta jesti uveče da smršate. Primjeri za večeru

Ali ovdje morate slijediti određenu dnevnu rutinu: ići u krevet najkasnije do 22 sata i doručkovati najkasnije do 7 sati ujutro. U suprotnom, naše će tijelo takvo prisilno izgladnjivanje doživljavati kao prijetnju i brzo će vratiti izgubljene kilograme, pa čak i dobiti dodatne, u rezervi.

Uz produženo gladovanje, više od 10 sati, tijelo proizvodi lipoprotein lipazu. Zbog ovog enzima se kilogrami izgubljeni kao rezultat gladovanja vraćaju u višku.

Ovaj efekat je povezan sa evolucijom. Stvar je u tome da situaciju sa smanjenjem količine hrane naše pametno tijelo doživljava kao prijetnju egzistenciji. U tim uslovima, lipoprotein lipaza se aktivira i počinje aktivno da skladišti izvor energije - masno tkivo. Ovaj mehanizam je star milionima godina. I tek relativno nedavno, naučnici su identifikovali vezu između niskokalorične dijete i gojaznosti.

Kasna večera: za ili protiv?

Sada zahtjevi za vrijeme večere nisu tako kategorični. Preporuka je jednostavna – potrebno je jesti navečer najkasnije 2 sata prije spavanja, a najbolje 4. Ovo vrijeme je obično dovoljno za probavu većine hrane. Neka istraživanja vezana za metodu brojanja kalorija navode da možete jesti u bilo koje doba dana. Bitan je samo ukupan broj kalorija. Za žene - 1600-1800 Kcal, za muškarce - 2000-2200 Kcal.

Večera se smatra neophodnom i blagotvornom za organizam. To je zbog nedavnih istraživanja u ovoj oblasti zdrava ishrana. Ispostavilo se da je večernji obrok važan za ispravan rad organizam. Ali nije svaki obrok pogodan za kasnu užinu, a porcija ne bi trebala biti najveća u danu. Previše večere će oštetiti figuru i poremetiti san.

Za utaživanje gladi noću često se biraju ne baš zdrave namirnice. I to glavni problem. Uz savremeni ritam života potrebno je pridržavati se ako ne dnevne rutine, onda barem pravila zdrave prehrane.

Dakle, šta možete jesti uveče, da vam ne bude bolje, a još bolje - da smršate.

Lista namirnica pogodnih za kasne užine

Za večernje užine, lagano kalorične namirnice koje daju osjećaj sitosti i ne smetaju zdrav san. Šta možete jesti uveče, da ne samo da vam ne bude bolje, već i da dobijete maksimalnu korist. Osnova večernje dijete prvenstveno bi trebali biti proteini, ugljikohidrati i masti su dozvoljeni u minimalnoj količini.

Svježi sir bolje je izabrati bezmasno ili sa malim postotkom masti. Dobar proizvod Za pravilnu užinu za noć. Ovo dobar izvor lako svarljivih proteina. Morate ga jesti nekoliko sati prije spavanja, najbolje bez zaslađivača. Kao poboljšivač možete dodati šaku bobičastog voća. Porcija svježeg sira nije veća od 100 grama. Kao zamjenu za svježi sir možete pojesti mali (30 grama) komadić sira.
Kefir, prirodni jogurt, fermentisano pečeno mleko. Mliječni proizvodi su gotovo idealni za borbu protiv noćne gladi. Kefir sadrži veliku količinu kalcijuma, proteina. Triptofan, aminokiselina koja se nalazi u fermentisani mlečni proizvodi poboljšava kvalitet sna.
Zelenilo sadrži puno vlakana i malo kalorija, što znači da će biti potrebno više energije za njegovu probavu. Možete ga jesti unutra čista forma ili kao dodatak kefiru, prirodnom jogurtu ili svježem siru.
Voće i bobice možete jesti skoro sve. Čak i banane, ali sa oprezom i ne svaki dan. Idealna užina - jabuka, citrusi, trešnja.
Povrće sadrže puno vlakana i malo kalorija. Iz večernje dijete treba isključiti samo krompir. Mogu se jesti sirove ili kuhane na pari, na roštilju, peći u rerni ili na roštilju. lagana večera supa od povrća.
Meso takođe sadrži mnogo proteina. Evo mi pričamo o nemasnom mesu peradi na prvom mjestu. Svinjetina i govedina su pogodni za ručak i večeru. Ipak, meso je prilično težak proizvod koji zahtijeva dugu probavu, pa ga možete jesti najkasnije 4 sata prije spavanja. Kuhajte na pari, roštiljajte ili prokuhajte.
Riba dobar izvor proteina, brojnih elemenata u tragovima i aminokiselina. Proteini koji se nalaze u ribi lakše se probavljaju od proteina iz mesa. Izaberite za večeru nemasne sorte riba - oslić, bakalar, štuka.
orasi su veoma kalorični, tako da možete pojesti vrlo malu porciju da biste dobili dovoljno.
Jaja, odnosno bjelanjke, izvor lako svarljivih proteina. Jedite ih kuvane ili u obliku omleta, na primer sa povrćem.
Heljda. Nutricionisti ne savjetuju jesti kašu za večeru zbog visokog sadržaja ugljikohidrati. Heljda je postala izuzetak zbog velike količine proteina i vlakana u sastavu. Osim toga, brzo se probavlja, a spori ugljikohidrati dugo zadržavaju osjećaj sitosti.

Spisak namirnica koje treba izbegavati

Mnogo je korisnih namirnica pogodnih za utaživanje noćne gladi, ali još više namirnica koje se jedu noću su veoma nepoželjne. Stvar je u tome što mnogi od njih nisu prikladni pravilnu ishranu Stoga ih je bolje u potpunosti isključiti iz prehrane. Drugima je potrebno predugo da se probave i ometaju zdrav san, što je loše i za dobrobit i za figuru.

Brza hrana- pizza, hot-dog, hamburgeri, čips i krekeri - sadrži puno kalorija i malo nutrijenata.
Kiseli krastavci i marinade pobuđuju apetit, sadrže višak soli, koja zadržava vodu u organizmu.
Crveno meso i masna hrana predugo se svare, pa nisu prikladne za kasnu večeru.
Testenina, peciva, slatkiši sadrže puno ugljikohidrata, pa ih je bolje jesti u prvoj polovini dana.
Kobasice i dimljeni proizvodi sadrže puno soli i malo nutrijenata.
Jogurti i skuta sa punilima, ne samo da su slatki, već i sa gomilom konzervansa i boja.
Alkohol loše utiče na noćni san, može uzrokovati prejedanje zbog slabljenja samokontrole.
Majonez a umaci na bazi njega su vrlo kaloričan i beskorisni proizvod, iako ukusan.

Opcije za zdravu večeru

Idealna opcija šta jesti za večeru, prema nutricionistima, je kuvano, pečeno ili dinstano. Pileći file možete zamijeniti filet ćuretine ili zeca. Dobar način jesti suvo pileća prsa- mesni sufle, kuvan u rerni ili na pari.
Osim toga, savršena je za večeru - kuhana, pečena - sa povrćem i začinskim biljem za ukras.
Možete dinstati bilo koje povrće. Ili ih jedite sirove, na primjer, u obliku salate sa preljevom od male količine nerafinisanog maslinovo ulje With sok od limuna, jogurt ili samo limunov sok.
Odlična opcija za večeru je heljda s kefirom ili povrćem. I zadovoljavajuće i korisne.
Ako želite nešto značajnije - nemasni ili nemasni svježi sir. Možete dodati kefir ili prirodni jogurt, začinsko bilje, bobičasto voće ili voće.

Ako ste već večerali, ali glad ne zaostaje, tada je najlakši i najmanje energetski intenzivan način da ugušite zhor popiti čašu kefira. Ovo dobra opcija za kasnu užinu za mršavljenje. Za promjenu, zelenilo ili bobičasto voće može se dodati u kefir ili bilo koji drugi napitak od fermentiranog mlijeka.
Jednako lak način za užinu je da pojedete jabuku, narandžu ili grejpfrut.

Ovo je vrlo kratka lista jela za večeru ili užinu.

Važno je zapamtiti da izbor jela za večeru zavisi prvenstveno od nas samih. Morate se fokusirati na svoja osjećanja i zapamtiti da je sve individualno. Neko će se zadovoljiti laganim zalogajem, ali nekome treba puna večera. Glavni kriterijum je osećaj sitosti do jutra.

Zaključci:

U prvoj polovini dana bolje je jesti hranu, bogata ugljenim hidratima, au drugom - proteini.
Potrošite više energije nego što dobijate hranom.
Jedite najkasnije 2 do 4 sata prije spavanja.
Da biste smršali, jedite frakciono (4-6 puta dnevno).
Ako se noću probudite od gladi, morate se prilagoditi dnevni obrok i dijeta.
Ne brkajte žeđ sa glađu. Probudio se noću gladan, popijte čašu vode.
Jedite samo zdravu prirodnu hranu.
Najlakši način da se zdravo hranite je da ne kupujete zabranjenu hranu.

Možda će vas zanimati i:

Redovni stresni šokovi, neredovno radno vrijeme dovode do toga da mnogi ljudi večeru prebacuju na noć, što naknadno dovodi do toga da čovjek može ozdraviti. Budući da su uveče kod kuće, većina povremeno ima vremena da pogleda u frižider u potrazi za ukusnom hranom.

Postavlja se pitanje šta je dozvoljeno jesti noću i da li to šteti organizmu?

Možete li jesti noću?

Postoji određena grupa namirnica koju je dozvoljeno konzumirati prije spavanja.

Ima sljedeća svojstva:

Ubrzava metabolizam
Sagoreva telesne masti
Smanjuje težinu
Smršavite čak i uz minimalnu fizičku aktivnost
Pomaže u smanjenju težine kod kardiovaskularnih bolesti

Zašto ne možete jesti slatkiše noću?

Tokom spavanja, gušterača radi u potpunosti kako bi sintetizirala najveću količinu inzulina.

Ljudsko tijelo tokom noći proizvodi upravo onoliko glukoze koliko je potrebno za brzu i efikasnu energiju ujutro.

Neiskorišćeni ostaci šećera se deponuju kao potkožna mast. Iz tog razloga nutricionisti ne preporučuju jesti slatke i brašnaste slastice noću.

Posljedice noćnog jedenja

Hrana koja se pojede noću ne prolazi bez traga za organizam.

Redovnim užinom prije spavanja mogu se pojaviti sljedeći problemi i bolesti:

prerano starenje;
ateroskleroza;
dijabetes;
gojaznost;
osteohondroza;
bolesti kardiovaskularnog sistema;
nervni poremećaji - apatija, depresija, razdražljivost;
kamenje u žučnoj kesi;
disfunkcija probavnog sistema;
poremećaji spavanja.

Priče naših čitalaca!
"Eliksir propolisa je sredstvo pomoću kojeg možete mirno i bez problema smršaviti. Za mene se pokazao najboljim, što daje efektivan rezultat. Naravno, trudim se da uveče ne jedem toliko koliko sam koristio do, bojim se da ću se udebljati.

Toliko energije se povećao, dobro sam spavao, nakon jela nije bilo osjećaja težine, otišao sam u toalet kao sat. dobar lek bez nuspojave Dakle, da, definitivno preporučujem ovaj proizvod."

Šta možete jesti noću bez štete?

Da bi namirnice koje se jedu noću donele izuzetne koristi organizmu, morate znati koje se mogu koristiti za utaživanje gladi pre spavanja.

Proizvodi:

Koliko kalorija možete pojesti noću?

Kalorijski sadržaj hrane koja se jede noću ne smije prelaziti 500 kcal, dodatno dozvoljeno jesti - 2 voća ili malu šaku suvih šljiva (suvih kajsija). Da biste utolili glad u večernjim satima, bolje je koristiti proteinsku hranu.

Uzroci noćne gladi

Stručnjaci identificiraju nekoliko uobičajenih razloga za pojavu redovnog osjećaja gladi prije spavanja. Razmotrimo ih detaljnije.

Bolesti gastrointestinalnog trakta

Uobičajenim razlogom za noćni obrok se smatra pogrešan posao probavni trakt odnosno proizvodnja želučanog soka.

Po pravilu, ovaj prekršaj je normalan kod ljudi koji rade noću.

Prekomjerna proizvodnja soka u želucu uzrokuje nelagodu (u nekim slučajevima i osjećaj peckanja), što daje signal mozgu o „lažnom“ osjećaju gladi. Jesti hranu noću znači utopiti se nelagodnost. Ali u isto vrijeme, tijelo se ne odmara, već pokušava probaviti neradno vrijeme, količina primljene hrane.

Dakle, osoba pogoršava problem, što u budućnosti dovodi do razvoja više ozbiljne bolesti kao što su gastritis i čir.

stresnim uslovima

Kada se pojavi bilo kakvo stresno stanje, tijelo prima nervna iscrpljenost i emocionalne iscrpljenosti.

Istovremeno, u osobi se pokreće sistem samoodržanja radi privremenog povećanja funkcionalnost telo za spasavanje.

Aktivira se redovno ispoljavanje stresnih, depresivnih i letargičnih stanja ovaj sistem i povećavaju sintezu hormona kortizola, koji uzrokuje da tijelo traži i skladišti energiju.

Hronični stres smanjuje zaštitne funkcije tijela, povećavajući rizik od razvoja zaraznih bolesti.

U prisustvu nervoze i stalni osećaj gladi, potrebno je preispitati život, poduzeti mjere za smirivanje.

Dnevna pothranjenost

Glavni i uobičajeni razlog prisustva noćne gladi je nedostatak ispravan način rada dan i hranu.

Ljudski organizam se prilagođava nastalim uslovima, koji se odražavaju na rad biološkog sata i endokrinog sistema.

Uz pravilnu prehranu i svakodnevnu rutinu, nakon 18 sati, osoba počinje proizvoditi hormon melatonin, koji je odgovoran za normalizaciju sna. Hormon leptin koji se sintetiše u danju, izaziva želju da jedete ukusnu hranu.

Ako se naruši dnevna rutina, mijenja se i proizvodnja hormona, tako da tokom dana osoba nema apetit, a bliže noći počinje se buditi.

Kako se zaštititi od noćnih izleta u kuhinju?

Evo nekoliko savjeta koji će vas spriječiti da noću ne idete u frižider:

Obavezno prošetajte prije spavanja svježi zrak, nakon što je dozvoljeno piti sedativ biljna infuzija ili toplo mleko sa medom.

Šta možete jesti tokom noći trudna?

Ishrana tokom trudnoće treba da bude uravnotežena i pravilna. Ovo je potrebno za normalan razvoj dijete.

Sirova prepelica jaja;
Mesni proizvodi - svinjetina, govedina ili teletina;
Žitarice - pirinač, heljda;
Mliječni proizvodi - sir, svježi sir, kefir;
Piće - proteinski šejk 30 minuta nakon intenzivnog treninga.

Zabranjeni proizvodi za osobe koje se aktivno bave sportom:

tjestenina;
kobasice;
alkoholna i gazirana pića;
crni i zeleni čaj, kafa, hladno piće, kakao;
sušeno voće;
slatkiši;
voće.

Nakon završetka treninga, tijelo je u uzbuđenom stanju, stoga će dodatno toniranje štetiti:

povećati krvni pritisak;
imaju destruktivni učinak na mišićno tkivo;
pogoršavaju psihoemocionalno stanje.

Za osobu koja redovno posjećuje teretanu 3 puta u 7 dana, kalorijski sadržaj večere ne bi trebao biti veći od 500 Kcal, uz povećanje mišićna masa- 800 Kcal, a za mršavljenje - 300 Kcal.

Savjet strucnjaka! Za efikasan trening i bez štete po zdravlje, preporučuje se konzumiranje hrane sa odličan sadržaj ugljikohidrati - musli, ovsena kaša, prirodni jogurt, nezaslađeno voće.

opteretiti jako probavni sustav ne isplati se, glavno je da pojedete zalogaj.

Kako vas ne bi mučilo pitanje: "Šta jesti noću da smršate?", važno je pratiti svoj način života, kvalitetu i prehranu, više se kretati i češće šetati na svježem zraku. I uz blagi osjećaj gladi, koristite dozvoljene proizvode. U ovom slučaju neće biti štete za tijelo ako je porcija hrane beznačajna.

recepti za kuvanje dijetalnih obroka za poboljšanje figure. Razmotrene opcije za lagane užine na poslu i kod kuće.

Gotovo svaki posao, posebno u kancelariji, povezan je sa stresne situacije. Mnogi radnici "zaglavljuju" depresiju visokokaloričnom hranom. Obično ovo jednostavnih ugljenih hidrata: kiflice, slatkiši i čokolada. Malo je koristi od takvih proizvoda, osim toga, oni dovode do izgleda višak kilograma ov. Šta jesti da ne bi bilo bolje?

Proizvodi bez štete za figuru

Najzanimljivije je da se nije potrebno odreći svojih omiljenih slatkiša. Naučnici su dokazali da ćete se zbog prisustva teobromina i kofeina u zrnu kakaa brzo nositi sa stresom. Za poboljšanje raspoloženja dovoljan je samo jedan komad čokolade. Postoji čak i čokoladna dijeta, koju manekenke obožavaju. Oni rijetko mogu sebi priuštiti da jedu slatkiše.

TO korisni proizvodi može se pripisati:

Sušeno voće. Sadrže puno fruktoze, pa nesmetano povećavaju nivo šećera u krvi. To doprinosi dugom osjećaju sitosti. Da biste se riješili osjećaja gladi, pojedite 2-3 suhe kajsije ili suve šljive
Mliječni proizvodi. To posebno vrijedi za kefir i svježi sir. Budite oprezni sa tvrdim sirom, jer 100 g ovog proizvoda sadrži 40-60% masti. Ne pijte više od 0,5 litara mlijeka dnevno, najbolje je obrano mlijeko. Ovaj proizvod uzrokuje fermentaciju u crijevima i može uzrokovati disbakteriozu ili osip na koži.
Morski plodovi. IN sadrže nezasićene masna kiselina. Učestvuju u metaboličkim procesima i pomažu u poboljšanju otpornosti organizma na viruse i infekcije.
Banane. Izvor je hormona sreće - serotonina. Nemojte zloupotrebljavati, ovo je prilično kalorično voće
Nemasno meso i iznutrice. Jedite piletinu bez kože i nemasno meso organa. Možeš jesti pileća džigerica i stomaka

Grickanje na poslu bez štete po figuru

Obično na poslu grickaju sendviče i brzu hranu. Ovo apsolutno ne bi trebalo raditi. I, što je najvažnije, nemojte piti Coca-Colu, slatki čaj, kafu i milkshake. To su tečni ugljikohidrati kojima neprimjetno zasitite organizam. Grickalice, takođe, bacite u smeće.

Lista sigurnih grickalica za figuru:

Svježi sir. Možete kupiti dječji slatki sir. Ne kupujte deserte sa čokoladnim punjenjem ili džemom. Takvi aditivi povećavaju kalorijski sadržaj hrane. Najbolje je jesti svježi sir bez masti
Jogurt. Najbolje je da ga sami skuvate kod kuće. Uzmite bakterijski starter i koristite termosicu ili aparat za jogurt. Šećer se ne sme dodavati. Po želji zasladite sa kašikom meda.
Voće. Možete jesti bilo koje voće osim grožđa. Odlučite se za citruse i jabuke
Sušeno voće, marmelada i marshmallows. Ovi proizvodi se sa sigurnošću mogu pripisati niskokalorijskim slatkišima.
Sendvič sa hlebom od celog zrna sa crvenom ribom. Žitarice su izvor složenih ugljenih hidrata koji doprinose dugotrajnom osjećaju sitosti. Puno ribe zdrave masti. Ne možete namazati hljeb, koristite meki sir ili svježi sir
Musli. Takođe je izvor složenih ugljenih hidrata. Kupite musli sa orasima i suvim voćem

Šta jesti uveče bez štete po figuru?

Ne treba ići u krevet na prazan stomak. Probudiš se u 3 ujutro od gladi i ideš u frižider. Da se to ne dogodi, večerajte 3 sata prije spavanja. Večera bi trebala biti lagana. Evo nekoliko dobrih opcija za večeru:

Tepsija od svježeg sira
Kuvana riba sa salatom
Pečena pileća prsa sa kupusom
Curd desert
Voćna salata sa jogurtom

Kao što vidite, na listi proizvoda nema priloga, odnosno pirinča, krompira i tjestenine. Riječ je o jednostavnim ugljikohidratima koji će dovesti do pojave "spasilačke linije" u struku.

Riba i pileća prsa su proteinska hrana kojoj je potrebno mnogo vremena da se razgradi i troši mnogo energije za preradu.

Šta jesti posle večere:

Čaša kefira
Apple
Banana
šaka bobica
kuvana cvekla
Narandžasta
Salatu od kelja možete napraviti sa malo maslinovog ulja

Šta jesti noću bez štete po figuru?

Noću se tijelo mora odmarati, odnosno bez hrane noću. Ali, ako se redovno budite usred noći i užasno ste gladni, postoji izlaz:

Obavezno doručkujte. Noćno veselje u kuhinji izaziva nedostatak hrane koju ste jeli tokom dana. Započnite jutro ovsenim pahuljicama omlet od jaja sa salatom. Nikad ne preskačite doručak
Za ručak pojedite supu i glavno jelo. Najbolje je da ukras bude kašasta kaša
Večera treba da bude niskokalorična i da se sastoji od voća, povrća i proteinskih proizvoda.
Pravilnom prehranom i ne preskakanjem obroka tokom dana, moći ćete zaboraviti na noćnu glad.

Dok se vaše tijelo navikne na novi režim, još ćete se neko vrijeme buditi noću.

Da se ne biste ugojili, jedite ove namirnice

Kefir, nemasni svježi sir
Topli čaj sa medom
Komad kuvane piletine bez kože
Apple
Bademi, suve kajsije, suve šljive
Obavezno popijte čašu vode
Proteinski omlet sa paprika i paradajz

Kako jesti slatko bez štete po figuru?

Zapamtite, što je najvažnije, vrijeme u kojem jedete slatkiše. Čokoladu, slatkiše i kolače treba jesti ujutru. Ovo je osnovno pravilo. Ali nemojte trpati u sebe šake slatkiša i keksa. Dozvoljeno je ne više od 70-100 g kolača i nekoliko čokolada.

Obratite pažnju na sastav slatkiša. Ako mislite da su zamjene za šećer dobre za mršavljenje, onda se varate. Jedući takvu hranu, rizikujete da dobijete dijabetes i autoimune bolesti.

Slatkiši su dozvoljeni ujutro

Zephyr
Marmelada
Zalijepi
Lizalice, karamela
gorka čokolada
Slatkiši od orašastih plodova

Recepti za pečenje bez štete za figuru

Želite li kolačiće za čaj, ali se bojite da vam bude bolje? Pripremite ukusne i zdrave recepte.

Desert od skute po Dukanu

Uzmite 200 g nemasnog svježeg sira i pošaljite ga u blender
Dodajte malo fruktoze umjesto šećera
Pomiješajte 2 supene kašike zobene mekinje sa jajetom i kašikom mleka
Sipajte smesu u kalup za torte i na testo stavite sir.
Pecite 20 minuta

Dijetalni kolačići od ovsenih pahuljica

Uzmite čašu ovsene kaše "Hercules" i napunite ih sa 200 ml kefira
Ostavite masu da odstoji 1 sat
Narendajte 3 jabuke, ocedite sok
U smjesu zobi dodajte jabuke i kašičicu svježeg sira
Pleh obložite papirom za pečenje i mokrim rukama stavljajte kolačiće
Pecite 20 minuta

Palačinke od mekinja

U činiji pomešati 2 jaja i 50 ml mleka
Dodajte kašiku šećera ili fruktoze
Ulijte 2 kašike brašna
Promešati i pržiti u nauljenom tiganju

Cheesecakes bez štete za figuru

Cheesecakes su ukusan i omiljeni doručak. Ovo je odlična opcija ako želite da ostanete u formi.

Recept za dijetalne kolače od sira:

U blenderu sameljite pola šolje ovsenih pahuljica
Pomiješajte 500 g svježeg sira sa 2 žumanca i polovinom izmrvljenih pahuljica
Umutiti bjelanca u pjenastu pjenu
Dodati 50 g šećera i ponovo umutiti
Dodajte bjelanjke u smjesu sa sirom i lagano promiješajte.
U preostale uvaljajte kolače od sira zobeno brašno i stavite na lim za pečenje
Pecite 20 minuta

Ovo jelo je niskokalorično zbog odsustva pšeničnog brašna i ulja za prženje. Desert možete upotpuniti kandiranim voćem ili grožđicama.

Tepsija od svježeg sira bez štete za figuru

Za kuhanje koristite svježi sir s malo masti. Evo detaljnog recepta

Jabuke ogulite od jezgre i narežite na tanke kriške
Stavite jabuke na dno forme tako da nema praznina
Natrljajte pakovanje svježeg sira sa jednim jajetom i fruktozom
Lay out skutna masa jabuke i pecite 30 minuta
Tepsija od svježeg sira i bundeve
Narendati bundevu i jabuke. Bundeve potrebno 400 g, jabuke 2 kom
500 g svježeg sira pomiješanog sa 2 jaja i šećerom
U smjesu skute dodajte jabuke i bundevu
Smjesu izlijte u kalup i pecite 30 minuta
Ostavite da se ohladi u rerni

Deserti i slatkiši bez štete za figuru

Iznenađujuće, da biste smršali, nije potrebno jesti samo nemasnu i nemasnu hranu. At ispravan izbor proizvodi se mogu jesti ukusno i uravnoteženo.

Dijeta za desert od svježeg sira

U blenderu umutiti 500 g svježeg sira i 100 ml kefira
Dodajte fruktozu u mlečnu masu
Potopite vrećicu želatina u hladnu vodu
Nakon što nabubri, stavite lonac na vatru dok se zrna potpuno ne otope.
Ulijte želatinsku tečnost u skutu
Dodajte bananu i umutite dok ne postane glatka
Sipati u činije i staviti u zamrzivač na 2 sata

karamel bundeva

Bundevu narežite na tanke kriške i stavite je čvrsto na lim za pečenje.
Pomiješajte fruktozu sa cimetom
Pospite bundevu mješavinom cimeta
Poprskajte limunovim sokom
Pecite 30 minuta

Recepti bez štete za figuru

Zapamtite, vaši neprijatelji su masti i jednostavni ugljikohidrati. Stoga isključite proizvode od brašna iz jelovnika premium i šećer. Zamijenite ove proizvode ovsena kaša, mekinje, laneno seme i fruktozu. Evo nekoliko ukusni recepti da vam pomogne da smršate.

Pileća pire supa

Prelijte preko pilećih prsa hladnom vodom i dovedite do ključanja
Uklonite pjenu i dodajte luk sa šargarepom
Kuvajte 40 minuta
Dodajte celer i brokoli
Kuvajte dok ne skuvate, posolite i dodajte začine
Samleti u blenderu, poslužiti sa pavlakom

Punjeni patlidzan

Pileća prsa sameljite u blenderu
Dodajte seckane pečurke i paradajz
Posolite smjesu
Patlidžan prepolovite po dužini
Uklonite sredinu kašikom, trebalo bi da dobijete čamce
Patlidžan napunite mlevenim mesom i prelijte po vrhu prirodni jogurt sa zgnječenim belim lukom
Pecite 40 minuta

Možete jesti dobro i ukusno. Ove namirnice će vam pomoći da smršate i postanete zdraviji.

VIDEO: Zdrave grickalice na poslu

S jedne strane, uveče i tokom spavanja, naš metabolizam se usporava, a sve nepotrošene rezerve energije će se sigurno pretvoriti u masnoću. A ako iznenada nešto pojedemo noću, onda će se i kalorije iz ove namirnice pretvoriti u masnoću, jer neće imati vremena za trošenje. Čini se da je sve tačno, ali zašto se ponekad sve ne dešava baš tako? Zašto se neki ljudi ponekad upuštaju u noćne grickalice i uopšte ne brinu da će dobiti višak kilograma?

Počnimo s činjenicom da su svi različiti. Mogu se razlikovati po različitim parametrima, kao što su brzina metabolizma, kiselost želuca, itd. Navika grickanja prije spavanja također može biti različita. Za neke je ovo noćni ritual koji se završava nekontrolisanim upijanjem svega što se nalazi u frižideru. Za druge je noćna užina nešto iznuđeno jer nisu uspjeli imati punu večeru navečer (kasni posao, velika zaposlenost, noćne smjene itd.).

U prvom slučaju, noćni zalogaj se jednostavno naziva noćnim „prežderanjem“ i skoro uvek vodi ka prekomjerna težina. U drugom slučaju, ako noćni obrok nema karakter svakodnevne navike i mudro je organizovan, onda ne morate da brinete o suvišnim kilogramima. Najvažnije je da na vrijeme prepoznate svoju naviku i ispravite svoje ponašanje.

Ako se tokom dana hranite veoma neracionalno, preskačete obroke, “grizete” ili jedete mnogo slatkiša, budite spremni da vas noću može savladati jaka glad. Onda odlaske do frižidera ne možete izbjeći. A svakodnevne ponoćne "opsade" kuhinje, kao što ste već shvatili, neće vas dovesti do dobra. Stoga se ova navika mora iskorijeniti. Počnite da jedete dobro tokom dana, uklonite višak brzi ugljeni hidrati iz dijete, prestanite da preskačete glavne obroke i tada vas nikakva noćna glad neće mučiti.

Kada do kasno sjedite za računarom ili ispred TV-a, vjerovatno je da to možete automatski jesti brzu hranu i grickalice koje će naštetiti vašoj figuri i mogu dovesti do probavnih smetnji. Ako iz nekog razloga morate dugo sjediti ispred monitora, naučite se da u to vrijeme ne jedete ništa (čak ni sjemenke) i ne pijete stimulirajuća pića. nervni sistem i varenje. Alkohol, kafa, čaj, slatka pića takođe utiču na apetit, zbog čega jedemo više u ovo doba dana.

Naravno, ponekad se dešavaju situacije kada iz nekog razloga nije bilo moguće jesti na vrijeme i prije spavanja zaista želite jesti. I nemaju svi dovoljno volje da se natjeraju da zaspiju sa gruvaćom "zvijeri" u stomaku. U tom slučaju ne morate da se mučite. Mala grickalica neće naštetiti vašoj figuri, najvažnije je znati šta možete jesti prije spavanja, a od čega se bolje suzdržati.

Standardni recept za jedenje jabuke prije spavanja bit će potpuno pogrešan. Činjenica je da jabuke su bogate voćnim kiselinama i pektin. A ove tvari, naprotiv, potiču probavu. Ova nekretnina je dobra za korištenje tokom dana u nedostatku apetita. Ako vi (ili vaše dijete) trebate jesti, ali ne možete se prisiliti, onda pojedite jednu jabuku i za pola sata ili sat osjetit ćete brutalni apetit. I sve je to zahvaljujući ovim kiselinama. Osim toga, jabuke, kao i svako drugo voće, sadrže šećer. A fluktuacije šećera u krvi također izazivaju osjećaj gladi. Stoga, jesti jabuke ili drugo voće prije spavanja nije najbolji savjet.

Općenito, prije spavanja je bolje odbiti hranu koja sadrži puno ugljikohidrata. Ugljikohidrati povećavaju razinu inzulina, a upravo je inzulin odgovoran za nakupljanje masnih rezervi iz neiskorišćenih kalorija. Ako je insulin nizak tokom noćnog obroka, onda postoji verovatnoća da ćete dobiti od ove užine višak kilograma teži nuli. Jednostavnim riječima: bez brzih ugljenih hidrata noću. Sporo ugljene hidrate takođe je poželjno ograničiti, jer oni i dalje utiču na nivo insulina.

Sigurno je pojesti 1-2 kokošja jaja prije spavanja, malu količinu nemasnog svježeg sira ili sira. Ove namirnice su bogate proteinima i umjerene masti kako biste se osjećali siti. Generalno, mala količina mliječnih proizvoda umjerenog sadržaja masti vrlo brzo utažuje glad i stvara ugodan osjećaj u želucu. Glavni uslov je da im nema slatkih dodataka. Također izbjegavajte jogurt bez masti ili proizvode od svježeg sira ili pažljivo pročitajte sastojke. Vrlo često proizvođači dodaju škrob (aditiv E1422) takvim proizvodima kako bi poboljšali konzistenciju. A skrob je i ugljeni hidrat koji nam noću uopšte nije potreban.

Takođe je dobro povremeno zalogajiti sa malom količinom pečene ribe ili piletine na pari sa zelenim povrćem. Samo im nemojte dodavati nikakve umake, jer gotovo uvijek sadrže ugljikohidrate i dodatne kalorije. Da biste shvatili šta znači mala količina, zamislite svoju standardnu dnevnu porciju i podijelite je na 3-4 dijela. Ovo će biti mala sigurna količina za vas.

Ako noćne užine praktikujete samo povremeno, onda ne štetnih efekata za figuru koju ne nose. I ne samo to, postoje studije koje dokazuju da ljudi koji užinu prije spavanja mogu, općenito, manje jesti sljedeći dan. A san takvih ljudi je dublji i zdraviji od spavanja onih koji noću gladuju. Za neke ljude ova strategija zapravo može pomoći da smršate. Uostalom, stres uzrokovan glađu, hronična deprivacija sna a prejedanje sutradan je jedan od razloga za višak kilograma.