Čudesni prirodni lijek sa medom i kurkumom. Liječenje pankreasa

02.09.2017 1

U kulinarstvu se koristi poznati začin kurkuma. Ali ne znaju svi za nju terapeutski efekat, koji je poboljšan u kombinaciji s drugim korisni proizvodi. Na primjer, kurkuma s medom ima odlične kritike, i njihove lekovita svojstva pomaže u rješavanju mnogih zdravstvenih problema.

Šta je kurkuma?

Navikli smo da je kurkuma začin žuta boja bogatog ukusa. Postoji četrdeset vrsta ove biljke. Raste u Indiji, Indoneziji, gdje se uzgaja više od pet milenijuma.

Ona ima drugo ime - Indijski šafran. Nezaobilazna je komponenta ne samo jela, već i pića, konditorskih proizvoda. Žene Jugoistočna Azija i Indija koriste kurkumu kao kozmetičko sredstvo i lijek.

Žuti začin se dobija mljevenjem rizoma duge biljke kurkume. Koristi se za dodavanje arome i žute boje pirinču, tjestenini i umacima. Na mjestima uzgoja, korijenje se konzumira ne samo u obliku praha, već i svježe.

Sastav i korisna svojstva

Prednosti kurkume su određene njenim bogatim sastavom, koji uključuje:

Vitamini.
Minerali.
Polifenoli.
Esencijalna ulja.

Među vitaminima, B6 prednjači po kvantitativnom sadržaju. Osim toga, prah sadrži tako rijetke elemente grupe B kao što su B1, B9, B3. Kurkuma je bogata vitaminima C, PP, E, K. A prisustvo minerala kao što su gvožđe, kalijum, bakar, mangan i kalcijum omogućava vam da dodatno obogatite hranu.

Od polifenola sadrži kurkumin, tumeron, cineol.

Pogledajmo izbliza terapeutski efekat sastojci kurkume.

Vitamin B6 (piridoksin) zbog svog protuupalnog djelovanja pomaže da se riješite akne.
vitamin B9 ( folna kiselina) povisuje zaštitne funkcije kožu koju treba izbjegavati štetnih efekata mraz, vjetar i sunčeva svjetlost.
Vitamin C podmlađuje pokrivanje kože zbog svog antioksidativnog djelovanja. Ovo pomaže u izglađivanju bora.
Vitamin B3 (niacin) poznat je po svom regenerirajućem učinku, pa upotreba kurkume može smanjiti ožiljke i šavove nakon operacija.
Riješite se pjega staračke pege a natečenost će pomoći vitaminu K (filohinon).
Eterična ulja djeluju umirujuće na upaljenu kožu.

Stoga vam upotreba kurkume za lice omogućava osvježenje, izbjeljivanje kože, ublažavanje upale. Koristi se za promociju zdravlja, prevenciju, nakon teške bolesti. Žuti prah je uključen u mnoge dodatke za mršavljenje, jer njegove komponente mogu normalizirati metabolizam i ukloniti "loš" kolesterol.

Karakteristike upotrebe začina

Kako kozmetički proizvod kurkuma se koristi kao dio višekomponentnih maski. Ali, prije nego počnete nanositi bilo koju masku sa žutom kurkumom, morate provjeriti da je nema alergijska reakcija.

Da biste to učinili, mješavina ili prah, razrijeđen s malo vode, nanosi se na kožu iznad ručnog zgloba, s unutra oružje. Ako nakon najmanje pola sata nema svrbeža i crvenila, onda niste alergični na kurkumu.

Maske je najbolje nanositi uveče, jer puder ima efekat bojenja. Do jutra koža će se vratiti prirodna boja. Kako ne biste zaprljali ruke, preporučuje se da smjesu nanesete četkom ili lopaticom.

Područje oko očiju nije podložno primjeni smjese. Pre upotrebe maske, koža se očisti. Završni postupak nakon skidanja maske trebao bi biti korištenje tonika i hranjive kreme. Tonik će suziti proširene pore, a krema hidratizirati.

Još jedna važna napomena - za masku morate koristiti čisti dugi prah kurkume, bez dodatnih aditiva u vidu mononatrijum glutamata i drugih. aditivi za hranu.

Kurkuma i med

Njegova korisna svojstva se pojačavaju kada se pomiješa sa medom, stvarajući jedinstvena veza. Kurkuma i med se koriste iznutra i spolja kao maske za lice.

Ljekovita svojstva kurkume sa medom omogućavaju joj da se koristi za liječenje i prevenciju. prehlade, za mršavljenje.

Recepti tradicionalne medicine

Uzimanje kurkume sa medom na prvi znak prehlade je blagotvorno za zdravlje. Preporučljivo je od njega prethodno pripremiti tjesteninu. Dvije supene kašike praha se sipaju u šerpu, preliju čašom vode. Na vatri dovedite sastav do ključanja, ostavite na laganoj vatri deset minuta. Dobivenu pastu stavite u teglu za čuvanje u frižideru. Rok upotrebe je do mjesec dana.

Takva pasta u količini od jedne kašičice pomeša se sa mlekom i medom, pije se noću za kurs. Kod prehlade, kašičica paste od kurkume zajedno sa kašikom meda se uzima dva do tri puta dnevno, polako se otapa u ustima. Trajanje prijema - do nestanka simptoma prehlade.

Za povećanje hemoglobina ujutro na prazan želudac koristite pastu i med jednake proporcije(pola kašičice).

Za prevenciju rak dobro je piti vitaminski čaj sa kurkumom, đumbirom i medom.

Kada ste na dijeti za mršavljenje, dobro je uzimati čaj sa dodatkom kurkume i meda (po jednu kašičicu).

Recepti za maske za lice

Maska za lice sa kurkumom i medom tonizira kožu, daje joj sjaj svježine.

Za zrelu kožu

Za suhu kožu prikladna je maska s kurkumom, medom i kremom. Svi sastojci se uzimaju u jednakim količinama. Dovoljno je umiješati jednu kašičicu, nanijeti na lice, odstojati dvadesetak minuta. Nakon skidanja maske nanesite hidratantnu kremu. Savjetujemo vam da takvu masku izvodite u kursevima od deset procedura dva do tri puta sedmično. Kao rezultat toga, koža će svjež izgled, bore će se izgladiti.

Za normalnu kožu

Evo recepta za složenu univerzalnu masku koja sadrži sljedeće dijelove:

Limunov sok (1 kašičica).
Bademovo ulje (1 kašičica).
Indijski šafran (1 kašičica praha).
Topli glicerin (1 supena kašika).
Nemasni svježi sir (1 supena kašika).
Med (2 kašičice).
Pulpa aloe (2 kašičice).
Sok od šargarepe, rotkvice (1 supena kašika).

Dobivena smjesa se nanosi na lice, drži 15 minuta.

Za izbjeljivanje lica indijski šafran se pomiješa sa medom i limunovim sokom. Sok od pola limuna dodaje se medu i začinima, koji se uzimaju u 0,5 kašičice. Isprati masku nakon petnaest minuta toplu vodu. Nanesite jednom sedmično. Kao rezultat - nježna koža s ugodnom nijansom, posvjetljivanje staračkih pjega, pjega.

Kontraindikacije

Budući da je kurkuma snažan antibiotik i alergen, treba je koristiti s oprezom kod osoba s alergijama i dijabetesom. Koristi se za čišćenje jetre, ali ga ne možete dodavati u hranu ili piti kao lijek za egzacerbacije, začepljenje žučnih puteva. Kontraindikacije su i bolesti bubrega i gastrointestinalnog trakta u akutnoj fazi.

Trudnice ne bi trebalo da uzimaju indijski šafran bez konsultacije sa lekarom, posebno u prvom periodu trudnoće.

Video: recept za grlobolju i grlobolju od kurkume i meda.

Zanimljivo je da mnogi od onih koji su upoznati s kiselim okusom začina nisu svjesni njegovog snažnog protuupalnog djelovanja i antibakterijskih svojstava.

Kurkuma, pomiješana sa medom i drugim proizvodima, koristi se jako dugo, a njena ljekovita svojstva uvelike pojačavaju limun, đumbir i mliječni proizvodi.

Korisna svojstva i upotreba začina

Kurkuma je nastala u Aziji i postala je popularna u cijelom svijetu zbog posebnog okusa koji daje kulinarskim jelima. Njegove zdravstvene prednosti izražene su snažnim protuupalnim svojstvima, velikom količinom antioksidansa i drugih korisnih tvari. Koristi se začin različite nacije ne samo u medicini, već i u preventivne svrhe.

Kurkumin - aktivan aktivna supstanca biljni začin. On je taj koji korijenu daje žuto-narandžastu nijansu i nevjerojatno lekovita svojstva. Djelovanje supstance je da aktivira imunološki sistem tijela, u protuupalnim i analgetskim svojstvima, ako se terapijski sastav pravilno uzima.

Cimet i limun sa đumbirom pojačavaju medicinski efekat kurkuma, pa su recepti na bazi začina relevantni tokom sezone gripa i SARS-a.

najbogatiji vitaminski sastav suvu kurkumu istraživači izračunavaju kao procenat: B6 - 90%, C - 28%, PP - 25%, E - 20,7%, 2 - 13%, K - 11%, B1 - 10%, B9 - 10%. Mineralni sastav začina nije ništa manje bogat: sadrži u velikom broju kalijum, magnezijum, kalcijum, bakar, gvožđe i mangan.

Narodni lijekovi na bazi kurkume koriste se u sljedeće svrhe:
- za smanjenje simptomi artritisa,
- za ublažavanje bolova u mišićima,
– u borbi protiv patogenih gljivica i mikroba Gaffkya, Sarcina, Clostridium i Corynebacterium,
- za čuvara moždanih sudova,
- za jačanje imunološkog sistema tokom prehlade,
- spasiti ćelije jetre od uništenja,
- za sprečavanje razvoja raka,
- za mršavljenje i sagorevanje masti sa visokim sadržajem "lošeg" holesterola, koji se taloži na unutrašnjem zidovi posuda,
- at kozmetički problemi,
- povezana sa lošom funkcijom crijeva i jetre.

Zanimljivo je da se kurkuma s mlijekom i medom lako nosi sa čišćenjem i jačanjem krvni sudovi, ne samo snižavanje nivoa holesterola, već i normalizacija metabolizam lipida.

Narodni recepti na bazi začina

- Koristi se kurkuma za pročišćavanje krvi , miješajući 1 žličicu. kurkume, 100 ml mleka i 1 kašičica. bademovog ulja u pola čaše proključale vode. Polovinu gotovog proizvoda treba uzimati ujutru i uveče nedelju i po dana.

–Liječenje upale oka uspješno prolazi uz pomoć 20 g kurkume kuhane u 0,5 l vode. Sastav se ohladi i oči se ispiru pamučnim jastučićem namočenim u njega.

– Simptomi gastritisa smanjuje se za 10 dana kada se uzima kao dobro izmiješana formulacija koja sadrži 5g kurkume, tableta aktivni ugljen i 1 kašičica. med. Lijek se uzima noću za 1 tbsp. l.

– Rizik razvoja onkološke bolesti opadajući od redovnom upotrebom med sa đumbirom. Kurkuma, kao sorta đumbira, ima slična svojstva i upotpunjuje učinak. Ako dodate kurkumu prilikom kuhanja jela od karfiola, možete dobiti odličan alatštiti prostatu od raka.

– Studija stručnjaka Bostonskog univerziteta pokazala je sposobnost začinjavanja burn višak masnoće zahvaljujući kurkuminu. U budućnosti, ova tvar sprječava rast masnog tkiva, pa je nezamjenjiva u receptima za mršavljenje.

Kada ste na dijeti za mršavljenje, kurkuma se uzima noću sa kefirom kako bi se smanjio apetit bez unosa dodatnih kalorija.

– Obični kefir sa kurkumom je neverovatno koristan u mnogim slučajevima, na primer, za zdravlje gastrointestinalnog trakta.

– Ako čaju na bazi kurkume dodate limun, dobijate odličan vitaminski koktel za prehlade i za mršavljenje. Svaki od sastojaka u sastavu je veoma koristan. različita jela i kokteli.

Med je prirodni iscjelitelj

Vrlo popularan u cijelom svijetu proizvod rada pčela, veoma je ukusan i blagotvorno djeluje na organizam zbog svojih antiseptičkih i baktericidnih svojstava.

Ljubitelji meda imaju jake živce, dobru probavu i zdravo telo, zahvaljujući zaštiti od različitih vrsta mikroorganizama uz pomoć meda.

Također se može koristiti u sljedeće svrhe:
- za ublažavanje gripa i prehlade,
- za smirivanje nadraženog grla,
– za sprečavanje infekcije kada su izložene infekcijama,
– u liječenju unutrašnjih i vanjskih čireva,
- za jačanje imuniteta,
- za ubrzavanje zacjeljivanja raznih rana,
– za regulaciju crijevne flore i poboljšanje probave.

Korisne karakteristike kurkuma pomiješana s pčelinjim medom uvelike je poboljšana. Ovo je najmoćnije sredstvo za promicanje zdravlja i poboljšanje opšte stanje organizam.

Med za prehladu

– Koristi se pčelinji med pomešan sa kurkumom tradicionalna medicina kako bi se u najvećoj mjeri poboljšala protuupalna svojstva i svojstva ublažavanja bolova različitim prilikama.

- Da biste dobili sredstva u 100 g meda, dodajte 1 tbsp. l. začina u prahu, dobro promešati i uzeti 1/2 kašičice. tri puta na dan. Smjesa se čuva u dobro zatvorenoj staklenoj posudi. Ovaj sastav uspješno liječi znakove anemije, a za smanjenje upale grla preporučuje se da se pasta polako apsorbira.

- Za smanjenje bol u zglobovimađumbir se dodaje u mešavinu začina i meda, dobro promeša i uzima pre jela ujutru i uveče. Da bi se poboljšao učinak, zglobovi se podmazuju mašću na bazi kurkume dvije sedmice, miješajući 1 žlicu. l. začina sa 1 kašikom. l. med i rendani češanj belog luka.

- Prvog dana nakon infekcije gripom i prehladom, mešavina se uzima svakih sat vremena po 1/2 kašičice, a od drugog dana - svaka 2 sata. Previše slatkast okus će biti neprimjetan ako se otopi u čaši čaja ili tople vode. Dodajte 1 kašičicu u čašu prokuvanog mleka. začina za tart i otopite 1 žlicu. l. med. Ovo milk shake morate piti prije spavanja 1 mjesec.

Zdravo svima!

Prijatelji, još jedan od mojih starih ali vrlo korisnih recepata.

Koristim ga već nekoliko godina i ne sumnjam u njegovu efikasnost. Kako kažu, provjereno vremenom!

Dakle, dijelim sa vama recept za jedan od mojih omiljenih lijekova protiv prehlade. Record! ☺

Sigurno ste naišli na kurkumu - žuti prah, ili svježi korijen, nešto slično šargarepi.

Neko s njom kuha jela, a neko je upravo vidio vrećice ovog indijskog začina na pijacama i policama trgovina.

Ali malo ljudi zna da kurkuma ima najjače protuupalno djelovanje, a ujedno je i prirodni antibiotik koji ne samo da može potisnuti patogene bakterije ali i podstiču rast prirodnih bakterija.

U Ayurvedi je kurkuma sa medom tradicionalni lek od prehlade. Ali osim toga, mogu liječiti razne upalnih procesa u telu.

Recept je veoma jednostavan.

Trebate pripremiti posebnu pastu miješanjem kurkume u prahu s medom u jednakim dozama.

tj. 0,5 kašičice kurkume i oko 5 kašičica meda - ovo je doza za 1 dozu !!!

Pravila za upotrebu kurkume s medom:

Tjestenina se priprema 3 dana.
Uzima se pri prvim simptomima prehlade, 1 kašičica svakog sata tokom prvog dana (otprilike 10-16 doza)
Drugog dana pasta se uzima 6 puta dnevno.
Trećeg dana tri puta dnevno.
Takođe se može koristiti u kompleksna terapija za lečenje prehlade, 1 kašičica 3 puta dnevno nedelju dana.
Smjesa se mora apsorbirati u ustima dok se potpuno ne otopi.

U osnovi, kurkuma jeste univerzalni lijek od mnogih bolesti i najjače sredstvo za podmlađivanje.

Ukratko i jasno o svim ovim svojstvima kurkume govori ovaj dvominutni video

Bitan!!!

Međutim, uprkos svemu tome, morate jasno shvatiti da je sve dobro umjereno. I svako ima svoju individualnu reakciju na ovaj lijek.

Stoga, ukoliko imate hronične bolesti, posavetujte se sa lekarom pre upotrebe!

Kurkuma ima svoje kontraindikacije, može izazvati alergije, kao i svaki začin, a kontraindicirana je i kod kamenca u žučne kese, trudnoće i zbog svoje snažne prirodne aktivnosti, može uticati na tok Vašeg liječenja drugim lijekovima.

Recept se može koristiti tek nakon 18 godina!

Ovdje kupujem pravi organski kurkuma u prahu. Riječ je o certificiranim proizvodima koji zadovoljavaju sve standarde kvaliteta. Ova kurkuma desetine puta nadmašuje sve one vrećice koje se prodaju u našim trgovinama!

Bilo bi mi drago čuti vaše mišljenje o ovom čudesnom lijeku i nadam se da će vam ovaj recept biti od koristi u budućnosti!

Alena Yasneva je bila sa vama, vidimo se ponovo!

zdravovyda.ru

Kurkuma u prahu sa medom je efikasan lek

Za upotrebu gotova kurkuma s medom izgleda kao pasta od ćilibara, dok svježi korijen kurkume podsjeća na običnu šargarepu. Kuhari pripremaju razna jela s ovim indijskim začinom, a vrećice začina mogu se naći na policama trgovina i prehrambenih pijaca. Zanimljivo je da mnogi od onih koji su upoznati s kiselim okusom začina nisu svjesni njegovog snažnog protuupalnog djelovanja i antibakterijskih svojstava. Kurkuma, pomiješana sa medom i drugim proizvodima, koristi se jako dugo, a njena ljekovita svojstva uvelike pojačavaju limun, đumbir i mliječni proizvodi.

Korisna svojstva i upotreba začina

Kurkuma je nastala u Aziji i postala je popularna u cijelom svijetu zbog posebnog okusa koji daje kulinarskim jelima. Njegove zdravstvene prednosti izražene su snažnim protuupalnim svojstvima, velikom količinom antioksidansa i drugih korisnih tvari. Začin koriste različiti narodi ne samo u medicinske, već iu preventivne svrhe.

Kurkumin je aktivni sastojak biljnog začina. On je taj koji korijenu daje žuto-narandžastu nijansu i nevjerovatna ljekovita svojstva. Djelovanje supstance je da aktivira imuni sistem organizma, ima antiinflamatorna i analgetska svojstva, ako se terapijski sastav pravilno uzima.

Cimet i limun s đumbirom uvelike pojačavaju medicinski učinak kurkume, pa su recepti na bazi začina relevantni tokom sezone gripa i SARS-a.

Najbogatiji vitaminski sastav suhe kurkume istraživači izračunavaju u postocima:

B6 - 90%,
C - 28%,
RR - 25%,
E - 20,7%,
2 - 13%,
K - 11%,
B1 - 10%,
B9 - 10%.

Mineralni sastav začina nije ništa manje bogat: sadrži veliku količinu kalijuma, magnezijuma, kalcijuma, bakra, gvožđa i mangana.

Djelovanje vitamina E i C može se uporediti s antioksidansima sadržanim u kurkumi, koji mogu potisnuti slobodni radikali, kao uzrok mnogih teških bolesti i starenja organizma.

Narodni lijekovi na bazi kurkume koriste se u sljedeće svrhe:

za smanjenje simptoma artritisa,
za ublažavanje bolova u mišićima,
u borbi protiv patogenih gljivica i mikroba Gaffkya, Sarcina, Clostridium i Corynebacterium,
za zaštitu krvnih sudova mozga,
za jačanje imunološkog sistema tokom prehlade,
spasiti ćelije jetre od uništenja,
za sprečavanje razvoja raka,
za mršavljenje i sagorevanje masti sa visokim sadržajem "lošeg" holesterola koji se taloži na unutrašnji zidovi plovila,
s kozmetičkim problemima povezanim s lošom funkcijom crijeva i jetre.

Zanimljivo je da se kurkuma s mlijekom i medom lako nosi sa čišćenjem i jačanjem krvnih sudova, ne samo da smanjuje nivo holesterola, već i normalizuje metabolizam lipida. Uzimajući mješavinu za mršavljenje, možete to istovremeno pobijediti ozbiljna bolest, kako kardiopsihoneuroza. Istraživači su dokazali prednosti začina u riziku od razvoja Alchajmerove bolesti.

Narodni recepti na bazi začina

Kurkuma se koristi za pročišćavanje krvi miješanjem 1 žličice. kurkume, 100 ml mleka i 1 kašičica. bademovog ulja u pola čaše proključale vode. Polovinu gotovog proizvoda treba uzimati ujutru i uveče nedelju i po dana.

Liječenje upale oka uspješno se provodi uz pomoć 20 g kurkume kuhane u 0,5 l vode. Sastav se ohladi i oči se ispiru pamučnim jastučićem namočenim u njega.

Simptomi gastritisa se ublažavaju za 10 dana uzimanjem dobro izmiješane formulacije koja sadrži 5 g kurkume, tabletu aktivnog uglja i 1 žličicu. med. Lijek se uzima noću za 1 tbsp. l.

Rizik od razvoja raka smanjuje se redovnom upotrebom meda sa đumbirom. Kurkuma, kao sorta đumbira, ima slična svojstva i upotpunjuje učinak. Ako pri kuhanju jela od karfiola dodate kurkumu, možete dobiti odličan lijek koji štiti prostatu od raka.

Studija stručnjaka sa Univerziteta u Bostonu pokazala je sposobnost začina da sagori višak masti zahvaljujući kurkuminu. U budućnosti, ova tvar sprječava rast masnog tkiva, pa je nezamjenjiva u receptima za mršavljenje. Autori studije smatraju da sa smanjenjem tjelesne masti i smanjenjem akumulacije intersticijske tečnosti kurkumin može značajno smanjiti efekte višak potrošnje Masna hrana. Kada ste na dijeti za mršavljenje, kurkuma se uzima noću sa kefirom kako bi se smanjio apetit bez unosa dodatnih kalorija. Obični kefir sa kurkumom je nevjerovatno koristan u mnogim slučajevima, na primjer, za zdravlje gastrointestinalnog trakta.

Ako čaju pripremljenom na bazi kurkume dodate limun, dobijate odličan vitaminski koktel za prehlade i za mršavljenje. Svaki od sastojaka u sastavu različitih jela i koktela je vrlo koristan.

Med je prirodni iscjelitelj

Vrlo popularan u cijelom svijetu proizvod rada pčela, veoma je ukusan i blagotvorno djeluje na organizam zbog svojih antiseptičkih i baktericidnih svojstava. Ljubitelji meda imaju jake živce, dobru probavu i zdrav organizam, zahvaljujući zaštiti od raznih vrsta mikroorganizama uz pomoć meda. Također se može koristiti u sljedeće svrhe:

za ublažavanje gripa i prehlade,
za smirivanje nadraženog grla,
za sprečavanje infekcije kada je izložen infekcijama,
u liječenju unutrašnjih i vanjskih čireva,
za jačanje imunološkog sistema,
za ubrzavanje zacjeljivanja raznih rana,
za regulaciju crijevne flore i poboljšanje probave.

Korisna svojstva kurkume pomiješane s pčelinjim medom znatno su poboljšana. Ovo je moćno sredstvo za unapređenje zdravlja i poboljšanje opšteg stanja organizma.

Med za prehladu

Pčelinji med pomiješan s kurkumom koristi se u tradicionalnoj medicini za poboljšanje protuupalnih i ublažavajućih svojstava ovih proizvoda u različitim slučajevima. Da biste dobili sredstva u 100 g, dodajte 1 žlicu. l. začina u prahu, dobro promešati i uzeti 1/2 kašičice. tri puta na dan. Smjesa se čuva u dobro zatvorenoj staklenoj posudi. Ovaj sastav uspješno liječi znakove anemije, a za smanjenje bolova u grlu preporučuje se polagano otapanje paste.

Za smanjenje bolova u zglobovima đumbir se dodaje u mješavinu začina i meda, dobro promiješa i uzima prije jela ujutro i uveče. Da bi se poboljšao učinak, zglobovi se podmazuju mašću na bazi kurkume dvije sedmice, miješajući 1 žlicu. l. začina sa 1 kašikom. l. med i rendani češanj belog luka.

Dodajte 1 kašičicu u čašu prokuvanog mleka. začina za tart i otopite 1 žlicu. l. med. Ovaj milkshake treba piti prije spavanja 1 mjesec.

Prvog dana nakon infekcije gripom i prehladom, mješavina se uzima svakih sat vremena po 1/2 kašičice, a od drugog dana - svaka 2 sata. Previše slatkast okus će biti neprimjetan ako se otopi u čaši čaja ili tople vode.

Kontraindikacije

Kurkuma nije u stanju nanijeti izraženu štetu organizmu niti uzrokovati nelagodu. Ipak, prije početka liječenja, bolje je konsultovati se sa ljekarom. On može preporučiti ograničavanje liječenja kurkumom ako se utvrdi da pacijent ima bolest urolitijaze ili se primjećuju akutne reakcije na bilo koje začine.

Upotreba kurkume utječe na tijelo trudnice samo pozitivno.

vdommed.com

Kurkuma i med: divan prirodni lijek

Kurkuma, ovaj žućkasti začin, popularna je u cijelom svijetu. Ona se vezuje poseban ukus mnogo jela.

Kurkuma je azijskog porijekla. Veoma je koristan za zdravlje. Kurkuma djeluje kao protuupalno sredstvo, bogata je antioksidansima i dr korisne supstance pomaže u borbi razne bolesti.

Ovaj začin se široko koristi u pripremi raznih jela, daje im prijatan ukus i boju. Ali se također dugo koristi u različitim kulturama u terapeutske i profilaktičke svrhe.

Jedna takva upotreba je uzimanje kurkume sa pčelinjim medom. to moćan lek unapređenje zdravlja, jer sadrži mnogo korisnih hranljive materije.

Zašto je ovaj lijek koristan?

Kurkuma i pčelinji med - dva prirodni sastojci, koji se od davnina koriste u narodnoj medicini zbog svog protuupalnog i analgetskog djelovanja. Pomažu kod raznih bolesti.

Da biste bolje razumjeli prednosti koje ovaj lijek donosi tijelu, morate se upoznati sa blagotvornim svojstvima oba njegova sastojka.

Korisna svojstva kurkume

Aktivni sastojak kurkume, kurkumin, daje joj specifičnu boju, ali, što je najvažnije, nevjerovatna ljekovita svojstva.

Kurkumin djeluje kao protuupalno sredstvo i kao analgetik, pomažući kod raznih vrsta boli. Takođe potiskuje proupalne medijatore.

Antioksidansi u kurkumi su po svom djelovanju usporedivi s vitaminima C i E. Oni potiskuju slobodne radikale koji uzrokuju hronične bolesti, rak i preranog starenja tijelo:

Kurkuma se obično koristi za:

Ublažava simptome artritisa i bolova u mišićima.
Borba protiv raznih patogenih mikroorganizama, kao što su Sarcina, Gaffkya, Corynebacterium i Clostridium, i neke gljive.
Zaštita mozga.
Jačanje imunološkog sistema.
Tonizira i štiti jetru.
Za prevenciju raznih vrsta raka i borbu protiv njih ako je ova bolest počela.

Korisna svojstva meda

Druga komponenta ovog prirodnog lijeka je med, proizvod koji je vrlo popularan u cijelom svijetu zbog svog okusa i blagotvornog djelovanja na zdravlje.

Brojna istraživanja su pokazala da med ima antiseptička svojstva i baktericidna svojstva, jača organizam, umiruje, djeluje kao diuretik i blagi laksativ.

Najbolji je prirodni antibiotik i dokazano uništava različite vrste mikroorganizmi. Osim toga, može se koristiti za:

Ublažavanje simptoma gripe i prehlade kao što su curenje iz nosa i iritacija grla i larinksa.
Pojačanja imuni odgovor tijela za viruse i štetne bakterije.
Za prevenciju i liječenje infekcija.
Ubrzanje zacjeljivanja rana.
regulacija crijevne mikroflore.
Poboljšanje probave i liječenje čireva.

Kako pripremiti "zlatni med"?

Mješavina meda i kurkume poznata je u prirodnoj medicini kao "zlatni med".

Snažno je protuupalno sredstvo koje jača imunološku odbranu i pomaže u borbi protiv razne bolesti.

Idealan je za grip, prehladu i bolove u zglobovima.

Sastojci

100 pčelinji med
1 kašika kurkume (15 g)

Dodajte mericu kurkume u prahu na svakih 100 grama 100% organskog pčelinjeg meda.

Obje komponente se moraju miješati dok se ne dobije homogena masa. Ova mješavina se čuva u dobro zatvorenoj staklenoj posudi.

Za ublažavanje simptoma gripa i prehlade preporučuje se uzimanje pola kašičice mešavine svakog sata prvog dana bolesti. AT narednih dana pola kašike mešavine uzima se svaka dva sata.

Ako vam se ne sviđa preslatki okus "lijeka", možete ga otopiti u čaši vode.

Ovaj lijek ne bi trebali uzimati oni koji imaju problema sa žučnom kesom jer kurkuma izaziva kontrakciju sfinktera žučne kese.
Za bolesti respiratornog sistema Preporučuje se uzimanje tri supene kašike ovog lijeka dnevno tokom jedne sedmice.

steptohealth.ru

Kurkuma s medom: ljekovita svojstva, recenzije

U kulinarstvu se koristi poznati začin kurkuma. Ali ne znaju svi za njegov terapeutski učinak, koji se pojačava u kombinaciji s drugim korisnim proizvodima. Na primjer, kurkuma s medom ima odlične kritike, a njena ljekovita svojstva pomoći će kod mnogih zdravstvenih problema.

Šta je kurkuma?

Navikli smo da je kurkuma začin žute boje bogatog ukusa. Postoji četrdeset vrsta ove biljke. Raste u Indiji, Indoneziji, gdje se uzgaja više od pet milenijuma.

Ona ima drugo ime - indijski šafran. Nezaobilazna je komponenta ne samo jela, već i pića, konditorskih proizvoda. Žene u jugoistočnoj Aziji i Indiji koriste kurkumu kao kozmetičko i terapeutsko sredstvo.

Sastav i korisna svojstva

Prednosti kurkume su određene njenim bogatim sastavom, koji uključuje:

Vitamini.
Minerali.
Polifenoli.
Esencijalna ulja.

Od polifenola sadrži kurkumin, tumeron, cineol.

Razmotrimo detaljnije terapeutski učinak komponenti kurkume.

Vitamin B6 (piridoksin) zbog svog protuupalnog djelovanja pomaže u rješavanju akni.
Vitamin B9 (folna kiselina) pojačava zaštitne funkcije kože, što pomaže u izbjegavanju štetnog djelovanja mraza, vjetra i sunčeve svjetlosti.
Vitamin C podmlađuje kožu zbog svog antioksidativnog djelovanja. Ovo pomaže u izglađivanju bora.
Vitamin B3 (niacin) poznat je po svom regenerirajućem učinku, pa upotreba kurkume može smanjiti ožiljke i šavove nakon operacija.
Vitamin K (filohinon) pomoći će da se riješite pjega, staračkih pjega i natečenosti.
Eterična ulja djeluju umirujuće na upaljenu kožu.

Karakteristike upotrebe začina

Kao kozmetički proizvod, kurkuma se koristi kao dio višekomponentnih maski. Ali, prije nego počnete nanositi bilo koju masku sa žutom kurkumom, morate provjeriti da nema alergijske reakcije.

Da biste to učinili, mješavina ili prah, razrijeđen s malom količinom vode, nanosi se na kožu iznad ručnog zgloba, na unutarnjoj strani ruke. Ako nakon najmanje pola sata nema svrbeža i crvenila, onda niste alergični na kurkumu.

Maske je najbolje nanositi uveče, jer puder ima efekat bojenja. Do jutra će koža vratiti prirodnu boju. Kako ne biste zaprljali ruke, preporučuje se da smjesu nanesete četkom ili lopaticom.

Još jedna važna napomena - za masku morate koristiti čisti dugi prah kurkume, bez dodatnih aditiva u vidu mononatrijum glutamata i drugih dodataka hrani.

Kurkuma i med

Njegova korisna svojstva se pojačavaju kada se pomiješa s medom, stvarajući jedinstvenu kombinaciju. Kurkuma i med se koriste iznutra i spolja kao maske za lice.

Ljekovita svojstva kurkume s medom omogućavaju je korištenje za liječenje i prevenciju prehlade, za mršavljenje.

Recepti tradicionalne medicine

Za povećanje hemoglobina ujutro na prazan želudac koristite pastu i med u jednakim omjerima (pola žličice).

Za prevenciju raka dobro je piti vitaminski čaj sa kurkumom, đumbirom i medom.

Kada ste na dijeti za mršavljenje, dobro je uzimati čaj sa dodatkom kurkume i meda (po jednu kašičicu).

Recepti za maske za lice

Maska za lice sa kurkumom i medom tonizira kožu, daje joj sjaj svježine.

Za zrelu kožu

Za suhu kožu prikladna je maska s kurkumom, medom i kremom. Svi sastojci se uzimaju u jednakim količinama. Dovoljno je umiješati jednu kašičicu, nanijeti na lice, odstojati dvadesetak minuta. Nakon skidanja maske nanesite hidratantnu kremu. Savjetujemo vam da takvu masku izvodite u kursevima od deset procedura dva do tri puta sedmično. Kao rezultat, koža će poprimiti svjež izgled, bore će se izgladiti.

Za normalnu kožu

Evo recepta za složenu univerzalnu masku koja sadrži sljedeće dijelove:

Limunov sok (1 kašičica).
Bademovo ulje (1 kašičica).
Indijski šafran (1 kašičica praha).
Topli glicerin (1 supena kašika).
Nemasni svježi sir (1 supena kašika).
Med (2 kašičice).
Pulpa aloe (2 kašičice).
Sok od šargarepe, rotkvice (1 supena kašika).

Dobivena smjesa se nanosi na lice, drži 15 minuta.

Za izbjeljivanje lica indijski šafran se pomiješa sa medom i limunovim sokom. Sok od pola limuna dodaje se medu i začinima, koji se uzimaju u 0,5 kašičice. Isprati masku nakon petnaest minuta toplom vodom. Nanesite jednom sedmično. Kao rezultat - nježna koža s ugodnom nijansom, posvjetljivanje staračkih pjega, pjega.

Kontraindikacije

Trudnice ne bi trebalo da uzimaju indijski šafran bez konsultacije sa lekarom, posebno u prvom periodu trudnoće.

Video: recept za grlobolju i grlobolju od kurkume i meda.

Detaljan opis efikasnosti kurkume kod raznih bolesti.

Svi ste sigurno čuli za takav začin kao što je kurkuma, ali mnogi ne znaju za njegova korisna svojstva i brojne namjene. Sve korisne informacije o kurkumi i još mnogo toga zanimljivosti Naučit ćete iz članka.

Šta je kurkuma longa i kako izgleda?

je biljka koja pripada porodici đumbira. Visina biljke doseže 90 cm s ovalnim dugim listovima koji rastu iz samog korijena.

Cvatnja kurkume, visoka oko 30 cm, sastoji se od zelenih pupoljaka u kojima se nalaze žuti cvjetovi. Biljka se koristi kao začin i kao ljekovita biljka.

Kurkuma je prirodni antibiotik

Kurkuma je prirodni antibiotik, koji poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, stanje flore u crijevima i poboljšava probavu.

Kurkuma je odličan lijek za bolesne hronične bolesti . Nakon upotrebe kurkume dolazi do čišćenja i stimulacije stvaranja novih krvnih stanica.

Takođe, kod prehlade je i kurkuma pomoćna sredstva da omekša Upala grla i otklanjanje upalnih procesa.

Što je korisna kurkuma za zdravlje: koristi i štete, kontraindikacije

Kurkumu bi trebalo da koriste ljudi kojima je potrebno:

Razređivanje krvi
Povećanje pritiska
Snižavanje nivoa šećera
Ublažavanje simptoma kod Alchajmerove bolesti
Poboljšanje rada probavnog trakta i cirkulacije krvi
Normalizacija metabolizma
Ublažava simptome alergijske reakcije ili dermatitisa

Ali kurkuma nije uvijek korisna, šteta od nje se izražava ako:

Koristite začin sa lijekovi bez konsultacije sa lekarom
Ako imate hemofilija jer krv postaje još tečnija
Prekomjerno ga koristite - nije isključena dijareja
Imate kamen u žuči jer kurkuma pomaže u kontrakciji mišića u žučnoj kesi
Vi trudna- u ovom slučaju svakako se trebate posavjetovati sa ljekarom o upotrebi začina

Video: Prednosti i štete kurkume

Kurkuma razrjeđuje ili zgušnjava krv

Kurkuma razrjeđuje krv, pa ako imate hemofiliju, onda bi trebalo da ograničite unos začina. Takođe, u slučaju predstojeće operacije, najmanje 2 nedelje unapred, morate prestati sa upotrebom kurkume. Inače, tokom operacije, jaka krvarenje. Bolje je upozoriti operativnog hirurga na upotrebu začina.

Koliko kurkume možete konzumirati dnevno

Za kurkumu željeni rezultat, trebali biste ga koristiti u pravim količinama, i to:

AT medicinske svrhe - 1 kašičica pre ili posle obroka za odraslu osobu, 1 kašičica na 20 kg težine - za dete
Kao preventivna mjera- 1 kašičica za punjenje hrane i upotreba dnevno tokom 2-3 godine

Kako bi se kurkuma bolje apsorbirala u omjeru 1:2 so maslinovo ulje i crni biber na vrhu noža. Crni biber višestruko poboljšava apsorpciju začina.

Alergija na kurkumu: simptomi

At pravilnu upotrebu kurkuma prema navedenim količinama praktično eliminira mogućnost alergijskih reakcija.
Ako ste konzumirali preveliku količinu začina, budite spremni na to neprijatan simptom, kako dijareja.

Zlatno mlijeko od kurkume noću: koristi i štete

Od davnina se kurkuma sa mlijekom koristila za liječenje razne bolesti. Prednosti pijenja ovog pića noću su sljedeće:

Kao losion ili maska, mješavina kurkume sa mlijekom ima blagotvorno dejstvo na koži
Kurkuma s mlijekom pomoći će i kod problema sa zglobovima i artritisa
Uz prehladu praćenu kašljem, vruće mlijeko sa kurkumom doprinosi bržem oporavku
U tome će vam pomoći obrano mlijeko sa kurkumom dijareja
Iritacije na koži smanjite trljanje mješavinom kurkume i mlijeka
Svakodnevna konzumacija napitka pomaže u eliminaciji toksina
Naučnici su uočili prevenciju razvoja raka upotrebom kurkume
Kurkuma nije dobra za trudnice, osobe sa gastritisom ili čirom

"Zlatno" mleko

Kurkuma i kokosovo ulje: šta liječi

Kombinacija kurkume i kokosovog ulja može pomoći kod oralnih problema. Osim toga, odlično izbijelite zube.

Da biste to učinili, uzmite kap kokosovog ulja i 1/3 kašičice kurkume, promiješajte i nanesite na četkica za zube. Temeljito operite zube, držite 3 minute i dobro isperite usta vodom.

Kokosovo ulje i kurkuma imaju odlična antibakterijska svojstva, pa će vam pomoći da se nosite sa upalom u usnoj šupljini i izbijeliće vaše zube.

Cimet kardamom kurkuma đumbir: liječenje

Svi ovi začini se koriste ne samo u kuvanju, već i pomažu u suočavanju s njima prehlade i kašlja. Za maksimalan efekat treba kombinovati ove začine u čaju: u 750 ml vode dodati 1 kašičicu listova čaja, ½ kašičice mlevenog đumbira, 1 kašičicu đumbira, kurkumu i kardamom. Smjesu prokuhajte i ostavite da odstoji nekoliko minuta.

Da biste poboljšali ukus i pojačali efekat, možete dodati malo mleka. Već znate o dobrobitima kurkume, kada dodate đumbir, jačate svoj imunološki sistem i jačate snagu za borbu protiv infekcija.

Cimet takođe ima antibakterijska svojstva i pomaže kod kašlja. Kardamom će vam pomoći da se nosite sa curenje iz nosa i kašalj od gušenja. Također kod upale sinusa i pluća, upotreba kardamoma pomaže u uklanjanju sluzi i smanjenju upale.

Kurkuma sa lekovitim svojstvima meda

Kurkuma sa medom koristi se kao sredstvo za borbu prekomjerna težina i dijabetes. Da biste to učinili, pomiješajte 1 kašičicu kurkume i 1 kašiku meda u čaši vode i konzumirajte dva puta dnevno 2 sata pre jela.

Tinktura kurkume: šta liječi, kako piti

Da bi se dobio gotov proizvod, korijen kurkume se prokuha, a nakon što se osuši, izgnječi. Kurkuma je dostupna u obliku kapsula u prahu ili tečni ekstrakt, a također proizvode tinkturu. Tinkturu kurkume treba konzumirati 4 puta dnevno po 15-30 kapi.

Prednosti kurkume za žene i muškarce

Kurkuma je veoma koristan začin, ali postoje posebni korisni aspekti za muškarce i žene:

Žene će, koristeći kurkumu, poboljšati apetit i normalizirati metabolizam i često se koristi za mršavljenje. Osim toga, kurkuma sprječava razvoj tumora dojke.
Muškarci su dugo vjerovali da je kurkuma ljekovito sredstvo za Muško zdravlje

Kurkuma za zglobove s artritisom, gihtom: recepti

Kurkuma pomaže kod bol u zglobovima. Efikasan način za liječenje zglobova je takvo piće:

2 kašike kurkume
250 ml mlijeka
250 ml vode
1 kašičica meda

Napitak pripremite na sljedeći način:

Kuhajte kurkumu sa vodom 10 minuta
Dobijenu pastu nakon hlađenja stavite u frižider.
Svaki dan zagrijte čašu mlijeka i dodajte 1 kašičicu meda i paste
Rok trajanja tjestenine 30 dana

Kurkuma za zatvor, holecistitis za crijeva, čišćenje organizma: recept

Za čišćenje organizma popijte čašu mlijeka prije spavanja uz dodatak 1 kašičice kurkume i meda.

Kurkuma za jetru, žučnu kesu, hepatitis, cirozu kako uzimati?

Kurkumin, koji je dio kurkume, sprječava uništavanje tkiva jetre i doprinosi bržem odliv žuči. Dakle, ne dolazi do kongestije u jetri i žučnoj kesi.

Sipajte u čašu toplog prokuvane vode i dodajte 1 kašičicu kurkume. Ovaj napitak treba piti dva puta dnevno prije jela.

Kapsule kurkume

Kurkuma se proizvodi u razne vrste. Tu su i kapsule kurkume. Ne može se svugdje kupiti, na internetu ima mnogo ponuda za prodaju. Uzmite kapsule kurkume tri puta dnevno, 500 mg.

Kurkuma protiv raka u onkologiji: kako koristiti

Kurkuma sprečava razvoj raka. Ali da bi alat bio efikasan, trebali biste zapamtiti neka jednostavna pravila:

Zatvorite kurkumu u prahu u hermetički zatvorenoj posudi i stavite na tamno i suho mjesto.
Prilikom dodavanja u hranu ili piće, pomiješajte kurkumu sa maslinovim uljem, kako bi se bolje apsorbirala.
Dodajte crni biber, tada se proces apsorpcije povećava stotinama puta. Paprike ne smije biti više od 3%
Konzumirati do 30 g začina dnevno za odrasle, starije i djecu - 2 r manje
Oboleli od raka treba da uzimaju kurkumu samo nakon jela.

Možete koristiti ili samostalnu mješavinu kurkume sa biberom i uljem ili je dodati u salate ili prva jela.

Kurkuma i recepti

Univerzalni lijek za održavanje organizma je dnevni unos 1 čaše tekućine (kefir, kompot ili voda) uz dodatak 1/2 kašičice kurkume. Za ukus i korist dodajte i kašiku meda. Tvoje zdravo piće spreman!

Kurkuma za pankreatitis

Iako mnogi liječnici savjetuju da ne koristite začine u ishrani, kurkuma se ipak savjetuje. Budući da kod pankreatitisa igra važnu ulogu u:

Uvećanje kiselost želuca
Poboljšana probava
Održavanje crijevne mikroflore
Smanjenje upale želuca
Povećanje nivoa hemoglobina

Da biste povećali efikasnost kurkume kod pankreatitisa, trebalo bi da koristite 1/3 kašičice kurkume rastvorene u čaši vode. Dodajte malo meda za ukus.

Kurkuma za NUC, čir na želucu: recepti, kako se uzima

Kurkumu se savjetuje koristiti za nespecifične ulcerozni kolitis. Ali ako imate čir, savjetujemo vam da razgovarate sa svojim liječnikom o količini i mogućnosti korištenja začina.

Kurkuma za recepte za dijabetes tipa 2

Ako imate dijabetes, obavezno koristite kurkumu. Budući da pacijenti često primjećuju povećanje težine. Kurkumin u kurkumi aktivira metabolizam i podstiče gubitak težine. Nudimo vam 2 optimalna recepta sa kurkumom ako imate dijabetes:

U prvom slučaju potrebno je preliti 4 kašike crnog čaja, 0,5 litara kipuće vode, dodati 2 kašike kurkume i naribanog đumbira, kao i cimet na vrhu noža. Kada se smjesa ohladi dodati 1 kašičicu meda i 0,5 l kefira. Pijte ovaj napitak 1 r dnevno
Drugi recept podrazumeva upotrebu 1,5 kašike kurkume sa čašom mleka i 100 g ključale vode. Nakon hlađenja napitak zasladite medom.

Ova pića su odlično rješenje za održavanje normalne težine, kao i za jačanje kose i noktiju.

Kurkuma za kašalj, prehladu: recept

Za prehladu i upalu grla koristite jedan od ovih recepata:

U 80 g vode dodajte ½ kašičice kurkume i 1 kašičicu đumbira. U smjesu dodajte čašu mlijeka i prokuvajte. Kada se napitak ohladi, dodajte med i pijte uveče. Ujutro ćete se osjećati mnogo bolje
Kada kašljete Spas će biti ako u zagrijano mlijeko sa šećerom dodate prstohvat karambole i kurkume. Pijte vruće i od kašlja neće biti ni traga

Kurkuma za začeće

Kurkuma se preporučuje za svakodnevnu upotrebu za žene koje imaju problemi sa začećem. Pošto kurkuma ima sposobnost da veže estrogen i progesteron.

Kurkuma za visok krvni pritisak

Prenaponi tlaka donose mnogo neugodnosti osobi. Osim toga, takođe visok krvni pritisak, što je zabilježeno kod hipertoničara, može čak dovesti do smrti.

Kao što znate, kurkuma ima svojstvo povećati pritisak. Stoga se hipertoničari trebaju posavjetovati s liječnikom o uzimanju začina kako ne bi naštetili svom zdravlju.

Recepti sa kurkumom za demenciju

Kurkumin u sastavu začina doprinosi normalizaciji funkcije mozga i sprečava razvoj Alchajmerova bolest. Tako se rizik od razvoja demencije smanjuje redovnom upotrebom kurkume u prahu uz piće ili hranu.

Kurkuma za endometriozu

Upotreba kurkume poboljšava stimulira se cirkulacija krvi i kontrakcija materice. Koristi se kod amenoreje i dismenoreje. Takođe sprečava pojavu tumora, cista i endometrioze u materici, od kojih žene često pate zbog loše cirkulacije krvi.

Kurkuma za krvne sudove od holesterola: recept

Zbog činjenice da se uz pomoć kurkume ubrzava metabolizam, ne možete samo izgubiti višak kilograma ali i niži nivo holesterola. Holesterol je izuzetno štetan za ljudski organizam, jer njegov višak uzrokuje gojaznost. Stoga biste trebali svakodnevno konzumirati kurkumu kako biste se riješili štetnih sastojaka u tijelu.

Kurkuma za hemoroide

Kurkumu za hemoroide treba nanositi na problematična područja vani. Treba da pripremite pastu tako što ćete kurkumu pomešati sa vodom i naneti na bolna mesta. Kurkumu je neophodno konzumirati i uz hranu, jer se hemoroidi često javljaju zbog problema sa varenjem.

Kurkuma za psorijazu

Unatoč činjenici da tradicionalna medicina tvrdi o prednostima i djelotvornosti kurkume u liječenju psorijaze, službene medicine i dalje izjednačava efekat kurkume sa placebo efekat. Uzrok i metode do sada nisu pouzdano poznati. kompleksan tretman psorijaza. Postoje samo lijekovi koji oslabljuju aktivnost bolesti. Ali ovi lijekovi pripadaju grupi lijekova.

Bilo kako bilo, kurkuma je izuzetno koristan začin, što, kao što već vidite, pomaže kod mnogih bolesti. Sa redovnim i pravilnu upotrebu kurkuma daje pozitivan efekat. Ali ni u kom slučaju ga nemojte zloupotrebljavati, jer u kapi je lijek, a u žlici je otrov.

Video: Ljekovita svojstva kurkume

U članku govorimo o kurkumi, govorimo o korisnim svojstvima začina i njegovoj upotrebi u kulinarstvu, kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Naučit ćete kako uzimati kurkumu protiv bolova, kašlja, kardiovaskularnih i probavni sistemi, kod dijabetesa, onkologije i drugih bolesti.

Kurkuma ili kurkuma je rod monokotiledonih zeljastih biljaka porodice Đumbir. Stabljike i rizomi biljke sadrže boju kurkumina i eterična ulja. Koriste se kao boja.

Korijen biljke, suhi i mljeveni, koristi se kao začin. Mljevena kurkuma koristi se ne samo u kulinarstvu, već iu tradicionalnoj medicini, ajurvedi i kozmetologiji. U te svrhe najviše se koristi kurkuma duga ili domaća.

Vrste kurkume

Iako se žuta kurkuma najčešće nalazi u prodaji, ima je i u prirodi. bijeli izgled biljke.

Izgled (fotografija) Kurkuma.

Bijela kurkuma ili zedoaria kurkuma je biljka čije se korijenje koristi i u kulinarstvu. Režu se na male komade i dodaju glavnim jelima, zamjenjujući mljeveni žuti začin. Likeri se pripremaju na bazi bele kurkume.

Šta može zameniti

Za zamjenu začina možete koristiti kari začin, koji uključuje mljevena kurkuma. Pročitajte sastav smjese i nemojte dodavati one začine koji su već u ovom začinu.

S obzirom da kurkuma pripada porodici đumbira, u receptima može biti zamjena za sušeni mljeveni đumbir. Prilikom zamjene imajte na umu da đumbir ima više pekućeg okusa.

Kurkumu u drugim jelima možete zamijeniti kimom. Začin se koristi u obliku sjemenki ili praha.

Za više informacija o kurkumi pogledajte sljedeći video:

Hemijski sastav kurkume

Sastav kurkume uključuje sljedeće tvari:

boja kurkumin;
eterično ulje;
B vitamini;
vitamin C;
vitamin K;
felandren;
cingibirene;
borneol;
sabinene;
željezo;
fosfor;
kalcijum.

Korisna svojstva kurkume

Ljekovita svojstva kurkume:

antibakterijski;
baktericidno;
protuupalno;
lijek protiv bolova;
antispazmodik;
antioksidans;
antitusik;
sekretorna;
choleretic;
diuretik;
vazodilatirajući;
hepatoprotektivni;
antikancerogena;
sagorijevanje masti;
restorative.

Antibakterijska i protuupalna svojstva kurkume učinila su je popularnom u liječenju prehlade i zarazne bolesti. Za liječenje se koriste lijekovi na bazi začina jak kašalj, uključujući i na pozadini bronhitisa i astme. Kurkuma poboljšava imunitet, otporna je na viruse, gljivice i bakterije.

Začin se koristi za ublažavanje glavobolje i zubobolje, bolova u zglobovima. Kurkuma ublažava grčeve glatke mišiće, potiče proizvodnju hormona serotonina, za koji je odgovoran dobro zdravlje i raspoloženje.

Kurkuma se može rastvoriti u vodi.

Kurkuma pomaže u liječenju bolesti srca i krvnih žila. Začin smanjuje nivo holesterola u krvi i podstiče razgradnju aterosklerotskih plakova. Začin širi krvne sudove i normalizuje arterijski pritisak. Povoljno utiče na srce.

Prednosti i štete kurkume zavise od pridržavanja uputa za upotrebu i ispravnih doza. Molimo Vas da se pre upotrebe posavetujete sa Vašim lekarom.

Šta je korisno za žene

Kurkuma je dobra za zdravlje žena. Doprinosi normalizaciji hormonalnih nivoa, pomaže kod kršenja menstrualnog ciklusa, tokom menopauze, u liječenju endometrioze i mioma materice.

Začin se koristi za povećanje grudi. Mliječne žlijezde se povećavaju ne samo zbog dovoljne proizvodnje ženskih hormona ali i ubrzanje lokalne cirkulacije krvi.

Šta je korisno za muškarce

Ubrzavajući cirkulaciju krvi, kurkuma poboljšava potenciju i produžava erekciju kod muškaraca. Začin normalizuje hormonske pozadine, doprinoseći razvoju muški hormoni. Začin se koristi ne samo za potenciju, već i za liječenje prostatitisa.

Upotreba kurkume u kuvanju

Glavna upotreba kurkume je kao začin u kuvanju. Kurkuma ima blago ljutkast ugodan miris i goruće opor okus. Kurkuma se koristi u mljevenom osušenom obliku i sastojak je popularnih začina kao što je kari.

Začin se koristi za aromatiziranje prvih i drugih jela od mesa, ribe i povrća. Kurkuma se koristi za bojenje sireva, putera i margarina. Dodajte u mlijeko i kiselo-mliječna pića, alkoholne i bezalkoholne koktele.

Upotreba kurkume u kozmetologiji

Kurkuma efikasno rješava kozmetičke probleme. Začin se koristi za kožu lica i kosu.

Kurkuma daje koži prekrasnu nijansu, zaglađuje dermis, ublažava akne i mitesere. Nanesite kurkumu protiv staračkih pjega i pjega, ujednačava ton lica, čini kožu mekom i hidratiziranom.

Recept za lice

Najčešće korištena kurkuma za bore. Maska s kurkumom zasićuje kožu korisnim tvarima, zaglađuje sitne bore i djeluje lifting.

Sastojci:

Kefir - 2 kašike.
Med - 1 kašičica.
Kurkuma - 1 prstohvat.

Kako kuhati: Pomiješajte kefir sa medom, dodajte mljevenu kurkumu u dobivenu smjesu.

Kako koristiti: Nanesite masku na lice i ostavite da djeluje 10-15 minuta. Isperite toplom vodom.

Za podmlađivanje iznutra možete uzeti ekstrakt kurkume. Lijek se može kupiti u ljekarni. Prije upotrebe pročitajte upute za upotrebu i kontraindikacije.

recept za kosu

Koristite kurkumu za kosu. Uklanja upalu vlasišta, aktivira cirkulaciju krvi, čemu doprinosi poboljšanu ishranu folikula dlake i ubrzani rast kosa. Začin liječi kosu cijelom dužinom, čineći je gustom i svilenkastom. Za pojačan rast kose napravite masku od bibera i kurkume.

Sastojci:

Sok od lukovice - 15-20 ml.
Žumance - 1 kom.
Kurkuma - 1 kašičica.
Crvena mlevena paprika - ⅓ kašičice.

Kako kuhati: Uzmite 1 glavicu luka i izrendajte ga. Iscijedite sok iz dobijene kaše. Pomiješajte sok od luka sa žumancem, dodajte kurkumu i crvenu papriku.

Kako koristiti: Utrljajte smjesu u vlasište i korijen kose. Stavite plastičnu kapu i umotajte je u peškir. Ostavite masku da djeluje 20-30 minuta. Nakon isteka vremena, isperite toplom vodom koristeći šampon.

Kako koristiti kurkumu u medicinske svrhe

U medicini se kurkuma koristi u čista forma i kao dio prefabrikovanih recepata. Uzima se uveče, na prazan stomak, pre ili posle jela, u zavisnosti od bolesti. Ispod su recepti za lijekove iz razne bolesti. Prije upotrebe začina medicinske svrhe konsultujte svog lekara.

Rešenje za bol

Kurkuma ima analgetsko, antispazmodičko i protuupalno djelovanje te otklanja bol različitog porekla. Razrijeđena u vodi, kurkuma se može koristiti za glavobolje i migrene, bolove u stomaku i grlobolju.

Sastojci:

Med - 1 kašičica.
Kurkuma - ½ kašičice.
Kipuća voda - 250 ml.

Kako kuhati: Razblažite začin u čaši kipuće vode, dodajte med.

Kako koristiti: Otopinu uzimajte protiv bolova ili ujutro kod visokog krvnog pritiska.

Medna pasta sa kurkumom za kašalj

Kurkuma pomaže kod suhog kašlja, čini ga produktivnim i olakšava izlučivanje sputuma. Protuupalna svojstva začina čine ga korisnim kod upale grla. Za otklanjanje prehlade i kašlja razrijedite kurkumu u toplom mlijeku ili čaju, dodajte med ili limun. Možete napraviti i medenu pastu sa kurkumom.

Sastojci:

Kurkuma - 2 dijela.
Med - 1 dio.

Kako kuhati: Pomiješajte sastojke u gustu smjesu i oblikujte kuglice veličine graška ili malo više.

Kako koristiti: Uzimajte oralno 3-4 kuglice dnevno ili ¼ kašičice mešavine. Tretirajte ne duže od 10 dana.

Pasta za zube

Kurkuma, koja ima antibakterijska i protuupalna svojstva, uništava mikrobe i bakterije u usnoj šupljini, otklanja upale, čini zube i desni zdravim. Osim toga, kurkuma izbjeljuje zubnu caklinu. Začin se u te svrhe koristi u čistom obliku, razrijeđen vodom do konzistencije paste i pranje zuba. Možete napraviti i testeninu sa kurkumom, kokosovo ulje i eterično ulje menta.

Sastojci:

Kokosovo ulje - 1 kašičica.
Kurkuma - 1 kašičica.
Eterično ulje mente - 2 kapi.

Kako kuhati: Pomiješajte sastojke.

Kako koristiti: Nanesite pastu na četkicu za zube i njome operite zube.

Piće za krvne sudove i holesterol

Kurkuma jača zidove krvnih sudova i normalizuje krvni pritisak. Začin smanjuje nivo holesterola u krvi i podstiče razgradnju aterosklerotskih plakova.

Sastojci:

Bademovo ulje - ¼ kašičice.
Mlijeko - 1 čaša.
Kurkuma - 1 kašičica.

Kako kuhati: Prokuhajte čašu mlijeka. Kada se mlijeko zagrije, dodajte mu bademov puter i kurkumu.

Kako koristiti: Popij piće noću.

Napitak za gastritis i čir na želucu

Kurkuma djeluje protuupalno i pospješuje zacjeljivanje stanica u želučanoj sluznici. Začin podstiče proizvodnju želudačni sok i povećava apetit. Koristi se za liječenje gastritisa i čira na želucu mlečni napitak sa kurkumom.

Sastojci:

Kurkuma - 10 g.
Aktivni ugalj - 3 tablete.
Mlijeko - 50 ml.

Kako kuhati: Zakuhajte mlijeko i prelijte ga zdrobljenim aktivnim ugljem pomiješanim sa kurkumom.

Kako koristiti: Lijek uzimajte po 1 supenu kašiku 3 puta dnevno. Tok tretmana je 3 sedmice. Ovaj lijek se može koristiti i za crijeva.

Infuzija za jetru

Začin čisti jetru od toksina i toksina, otklanja upale i štiti ćelije organa od oštećenja. Za liječenje bolesti jetre možete uzimati ½ kašičice kurkume 2 puta dnevno, razmažući ih u čaši vode. Najefikasnija infuzija za jetru s kurkumom i celandinom.

Sastojci:

Kurkuma - 1 kašičica.
Celandin - 1 kašičica.
Kipuća voda - 1 šolja.

Kako kuhati: Pomiješajte začin sa celandinom i sipajte vruće prokuvane vode. Insistirajte 30 minuta.

Kako koristiti: Pijte po ⅓ šolje tri puta dnevno.

Smoothie od povrća od kurkume za dijabetes

Kurkuma snižava nivo šećera u krvi i poboljšava metaboličke procese u organizmu. Za liječenje dijabetesa, kurkuma se dodaje mješavini sokova od povrća.

Sastojci:

Sok od krastavca - 30 ml.
Sok od cvekle - 30 ml.
Sok od kupusa - 30 ml.
Sok od spanaća - 30 ml.
Sok od celera - 30.
Sok od šargarepe - 30 ml.
Kurkuma - ¼ kašičice

Kako kuhati: Pomiješajte sokove i dodajte kurkumu.

Kako koristiti: Popijte 1 čašu soka ujutru na prazan stomak.

Tinktura za onkologiju

Kurkuma inhibira rast ćelije raka, eliminiše karcinogene i uklanja ih iz organizma. Od raka, kurkuma se koristi u osušenom mljevenom obliku, dodajući začin hrani ili razrjeđujući u vodi, ili se pravi na bazi svježi korijen aromatična tinktura kurkume.

Sastojci:

Svježi korijen kurkume - 100 g.
Votka - 100 g.

Kako kuhati: Operite korijen kurkume i bez guljenja narežite na kriške. Stavite u bocu i napunite votkom. Infuzirajte lijek 2 sedmice na tamnom mjestu. Gotov lijek procijedite i sipajte u čistu tamnu staklenu bocu.

Kako koristiti: Uzimajte 20-30 kapi tinkture dnevno. Tretirajte ne duže od 2 sedmice, a zatim napravite pauzu.

Losioni za zglobove

Kurkuma je korisna kod artritisa i drugih bolesti zglobova. Začin poboljšava cirkulaciju krvi, otklanja bol i povećava pokretljivost zglobova. Kurkuma se uzima oralno i koristi za losione.

Sastojci:

Svježi đumbir - 50 g.
Kurkuma - 1 kašika.
Svježe mljevena kafa - 1 kašičica.
Cimet - 1 prstohvat.

Kako kuhati: Sameljite korijen đumbira, dodajte mu kafu i začine.

Kako koristiti: Nanesite masu na bolni zglob, učvrstite folijom i ručnikom. Držite nekoliko sati.

Kurkuma za mršavljenje

Kurkuma se koristi za mršavljenje. Začin ubrzava metabolizam i podstiče razgradnju masti. Osim toga, kurkuma snižava razinu kolesterola u krvi, uklanja toksine iz tijela i poboljšava probavu.

Za održavanje težine dodajte kurkumu u prva i druga jela od mesa, ribe i povrća. U maloj količini, kurkuma se može držati pod jezikom dok se potpuno ne upije ili ispere vodom.

Za mršavljenje, kurkuma se dodaje i u gotove recepte. Efikasan za mršavljenje čaj sa kurkumom i đumbirom.

Sastojci:

Crni čaj sa velikim listovima - 3 supene kašike.
Koren đumbira - 2 kriške.
Kurkuma - 1 kašika.
Cimet - 1 prstohvat.
Kipuća voda - 500 ml.

Kako kuhati: Pomiješajte sastojke i ulijte kipuću vodu u čajnik.

Kako koristiti: Pijte čaj od kurkume umjesto običnog čaja. U piće se može dodati i med.

Kako piti kurkumu

U medicinske i zdravstvene svrhe piju kurkumu, razblaženu u vodi, zakuvajući čaj od nje, dodajući je u mleko ili kefir. U nastavku smo dali recepte za napitke i upute za njihovu upotrebu.

Voda sa kurkumom

Napitak se uzima za zdravlje, poboljšava imunitet i otklanja upalne procese. Osim toga, dobivena otopina se ukapa u oči s konjuktivitisom. Molimo Vas da se pre upotrebe posavetujete sa Vašim lekarom.

Sastojci:

Kurkuma - 1 kašičica.
Kipuća voda - 250 ml.

Kako kuhati: Razblažite kurkumu u vodi.

Kako koristiti: Odmah nakon pripreme popijte čašu tople vode sa kurkumom. As medicinski proizvod kod konjuktivitisa, ukapati 2 kapi u svako oko 2-3 puta dnevno.

Čaj od kurkume

U zavisnosti od bolesti, u čaj se ne dodaje samo kurkuma, već i drugi sastojci. U nastavku smo dali recept za čaj za zdravlje koji se može koristiti za imunitet i prevenciju bolesti.

Sastojci:

Kurkuma - 2 kašičice.
Svježe narendani đumbir - 1,5 supene kašike
Limunov sok - 1 kašika.
Voda - 1 litar.
Med - po ukusu.

Kako kuhati: Sastojke prelijte kipućom vodom. Insistirajte 5-10 minuta. Dodajte med, po želji, kada se napitak malo ohladi.

Kako koristiti: Pijte umesto običnog čaja.

Mlijeko sa kurkumom

Mlijeko s kurkumom je univerzalni lijek, nazivaju ga "zlatno mlijeko", ne samo zbog boje, već i zbog visokih korisnih svojstava napitka. Mlijeko sa kurkumom poboljšava imunitet, koristi se za otklanjanje bolova, prevenciju i liječenje bolesti probavnog sustava i kardiovaskularni sistemi, jetra. Djelotvoran lijek za dijabetes, alergije i onkologiju.

Sastojci:

Mlijeko - 1 čaša.
Kurkuma - 1 kašičica.

Kako kuhati: Zagrijte mlijeko i u njemu razrijedite začin.

Kako koristiti: Popij toplo piće.

Kurkuma sa kefirom

Napitak od fermentisanog mleka sa kurkumom koristi se za mršavljenje, kao i za snižavanje nivoa glukoze u krvi kod dijabetesa.

Sastojci:

Kurkuma - ½ kašičice.
Voda - ½ kašičice.
Kefir - 1 čaša.

Kako kuhati: Kurkumu razblažite vodom do konzistencije paste. Dodajte pastu u kefir i promiješajte.

Kako koristiti: Imati piće.

Kurkuma sa medom

Lijek na bazi meda i kurkume koristi se u liječenju prehlade i gripe.

Sastojci:

Kurkuma - 1 kašičica.
Voda - 1 kašičica.
Med - 1 kašika.

Kako kuhati: Kurkumu razrijedite vodom, pomiješajte dobivenu pastu s medom.

Kako koristiti: Uzimajte po ½ kašičice 2-3 puta dnevno.

Ulje kurkume

Eterično ulje kurkume koristi se u kozmetologiji za poboljšanje stanja kože lica i tijela, te kose. U medicinske i profilaktičke svrhe, 1-2 kapi ulja dodaju se u 1 kašičicu meda i uzimaju 20 minuta prije jela.

Kurkuma tokom trudnoće

Kurkuma nema negativan učinak na organizam trudnice i fetusa, ali u povećanoj dozi može izazvati kontrakcije maternice, što će dovesti do krvarenja, pobačaja ili prijevremenog porođaja.

Prije upotrebe začina obavezno se posavjetujte sa ginekologom.

Kontraindikacije

Kontraindikacije za upotrebu kurkume:

individualna netolerancija;
akutni oblici gastritisa i čira na želucu;
gastritis sa hiperacidnostželudačni sok;
bolest urolitijaze.

Kako bi kurkuma imala maksimalnu korist za organizam, a ne štetila, prije upotrebe začina posavjetujte se sa svojim ljekarom.

Gdje bih mogao kupiti

Kurkumu možete kupiti u prodavnici začina ili na pijaci. prosječna cijena 50 g kurkume 50-100 rubalja. Konačna cijena ovisi o proizvođaču, mjestu i regiji prodaje.

Šta zapamtiti

Kurkuma je biljka iz porodice đumbira. Njegov korijen se koristi kao začin u kulinarstvu, kozmetologiji i tradicionalnoj medicini.
Kurkuma je efikasna protiv glavobolje i zubobolje, prehlade, bolesti srca i krvnih sudova, gastrointestinalnog trakta, jetre i zglobova. Začin se koristi za liječenje dijabetesa i onkologije.
Obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom prije upotrebe kurkume u medicinske svrhe.

Molimo podržite projekat - recite nam nešto o nama

U kontaktu sa

Drugovi iz razreda