Imuni stimulansi: lijekovi i prirodni lijekovi. Imunostimulirajući lijekovi za djecu
Svi znaju da svaka osoba ima svoj imunitet. Neki pate od njegove slabosti, drugi su izdržljivi imunološki sistem. Prirodni imunološki stimulansi mogu poboljšati sposobnost tijela da se odupre različitog porekla bolesti, u isto vrijeme, djelujem u. Najvažnija stvar je ispravan izbor u korist metoda koje neće imati nuspojava i koje će biti efikasne za stimulaciju imunog sistema.
Postoje efikasna sredstva za jačanje imuniteta koja mogu pozitivno uticati opšte stanje zdravlje.
Može biti ili umjetna ili prirodnog porekla tvari koje aktivno djeluju na svaku od veza ovaj proces. Među lijekovima za stimulaciju imunološkog sistema izdvaja se imenovanje imunostimulansa i adaptogena. U praksi je bilo slučajeva kada je bilo potrebno provesti postupak suzbijanja imuniteta, a ne obrnuto - podržati.
To se događa u slučajevima kada je izvršena transplantacija organa ili tkiva, a postoji potreba da se priguši nepotrebna reakcija tijela u vidu odbacivanja „novog“ organa ili ćelija. Druga takva praksa se koristi u slučajevima liječenja autoimune bolesti, dok se tijelo uzelo oružjem protiv svojih ćelija.
U takvim slučajevima liječnici pribjegavaju prepisivanju imunosupresiva pacijentu kako bi oni djelovali na tijelo kao sredstvo za suzbijanje njegovih prirodnih sposobnosti. Postoje imunostimulirajući lijekovi i imunosupresivi, koji se zajedno nazivaju imunomodulatornim lijekovima koji utiču na stanje imunološkog sistema u cjelini.
Djelovanje imunostimulansa usmjereno je na provociranje proizvodnje antitijela od strane ćelija organizma, koja povećavaju nivoe supstanci kao što su komplement, interferon, povećavaju dinamiku lizozima i stimulišu proces fagocitoze. Upotreba lijekova - stimulansa imunološkog sistema moguća je samo prema preporuci ljekara specijaliste.
U potrazi za moderne droge i vitaminski kompleksi, ljudi žure da kupe efikasne lijekove za imunitet, zaboravljajući na one koji su odavno dokazani i poznati našim prabakama. Za danas večina populacija pati od nedostatka vitamina C, koji je neophodan za naš imuni sistem. Uostalom, vitamin C jeste pouzdana zaštita limfocita od prodora štetnih agenasa, sprečavajući njihovu preranu smrt.
Ako se nivo askorbinske kiseline u tijelu smanji, ćelije limfocita gube vitalnu aktivnost i postaju neodržive.
U ovom trenutku treba učiniti sve da im damo drugu šansu za postojanje i učinimo ih aktivnim.
Kako vitamini utiču na imuni sistem:
Oslabljenim pacijentima se stalno propisuju dodaci vitamina C, uključujući zimu i jesen, kada postanu uobičajeni. virusne bolesti, infekcije, kada postoji potreba za povećanjem fizičkih i psihičkih troškova. Da biste stimulisali imunološki sistem i pokrenuli njegove prirodne zaštitne procese, trebalo bi se unaprijed opskrbiti plodovima šipka, što je najbolji lek koji sadrže vitamin C u u velikom broju.
Morski trn
Efikasnost konzumiranja bobica morske krkavine ne može se porediti sa drugim bobicama i lijekovi za stimulaciju imunološkog sistema. Bobice žute ljepotice sadrže veliki broj biološki aktivne supstance, koji doprinosi djelovanju stabla morske krkavine, kao terapeutsko i profilaktičko sredstvo.
Upotreba bobičastog voća ili soka u maloj količini će nadoknaditi dnevni dio supstanci koje su neophodne za normalan rad organizam. No, morska krkavina je korisna ne samo zbog prekrasnog sastava bobica, već i kora, lišće i grane također imaju korisna svojstva, koja se također aktivno koriste u tradicionalna medicina. AT apotekarski kiosci možete kupiti tablete sa morskom krkavinom za imunitet.
Kurkuma - kako uzeti i izračunati dozu
Aktivno se koristi tinktura kurkume, koja se uzima kao začin narodne metode ako je nivo holesterola u krvi povišen. Istovremeno, kurkuma se koristi i za liječenje artritisa i tijekom postoperativnog upalnog procesa.
Priprema napitka od kurkume za imunitet je vrlo jednostavna:
1 kašičicu začina razmutite u čaši vode, ostavite pet minuta da odstoji. Pijte ovaj napitak tri puta dnevno.
Sladić
Još jedna komponenta koja pozitivno utiče na ljudski organizam, jačajući njegov imuni sistem, je sladić. Korijen ove biljke ima svojstvo diuretičkog, laksativnog, ekspektorantnog djelovanja. Prilikom lečenja respiratornog sistema obavezno je prepisivanje preparata koji sadrže ekstrakt sladića.
osim toga, datu biljku može se koristiti kao imunomodulatorno sredstvo, jer ima pozitivan efekat za liječenje respiratorne bolesti. Korijen sladića obiluje supstancama koje imaju antibakterijski, protuupalni učinak, zbog čega je ova biljka primjenjiva u liječenju kožnih oboljenja, uključujući ekcem.
orasi
Ljudi su od davnina znali i razlikovali koji orašasti plodovi povećavaju imunitet, pa su naučili kako kuhati i koristiti pinjole za povećanje imuniteta za liječenje. razne bolesti i u preventivne svrhe. Upotreba orašastih plodova neophodna je da bi se organizmu dalo sve ono što mu nedostaje i bez čega ne može u potpunosti da funkcioniše.
Svima su odavno poznata korisna svojstva kojima su orasi bogati. Pinjoli utječu na sve procese koji se odvijaju u tijelu zbog prisustva u svom sastavu velikog broja korisnih elemenata. Uz sve to, orašasti plodovi mogu značajno poboljšati vaše zdravlje jačanjem imunološkog sistema.
Postoji prilično jednostavan, ali vrlo efikasan recept za imunitet sa pinjolima. trebat će vam:
- pinjoli - 1,5 kašike;
- med - 1 kašičica;
- - pola kašičice.
Za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta, uzmite čašu na prazan želudac čista voda, a zatim pojedite orašaste plodove za jačanje imuniteta, u količini od jedne supene kašike.
Cimet i njegova svojstva
Poznati začin često se koristi kao pojačivač arome i ukusa muffina i jakih pića. Ali cimeta ima mnogo korisna svojstva koji blagotvorno utiču na imunološki sistem organizma. Najpopularnija kombinacija je cimet sa medom, koji se može konzumirati svaki dan po 1 supena kašika.
Kao dio mirisnih začina Postoje elementi koji cimetu daju korisna svojstva:
- Antiseptik, protuupalno, antibakterijsko djelovanje zbog sadržaja eugenola, koji ubija bakterije;
- Stimulant zaštitna funkcija tijelo koje jača imuni sistem;
- Snižavanje nivoa glukoze u krvi;
- Blagotvorno deluje na probavni sistem, sprečavajući nakupljanje masnog tkiva mobilizacijom glukoze za energiju.
Uzimajući u obzir efikasna sredstva za jačanje imuniteta, želio bih reći da tijelo ne može normalno funkcionirati bez vitamina grupe B, E, folna kiselina, koji su dio enzima uključenih u procese biokemijskih reakcija. Nedostatak ovih vitamina može uzrokovati metaboličke poremećaje u tijelu.
Nedovoljan sadržaj gvožđa u organizmu dovodi do poremećaja u snabdevanju ćelija i tkiva kiseonikom, nedostatak joda će izazvati disfunkciju štitne žlijezde i endokrini sistem općenito, što je prepuno neuspjeha hormonske pozadine a samim tim i zdravstvenih problema. Kalcijum u maloj količini u organizmu dovodi do rahitisa i oštećenja koštanog tkiva i sistemi.
Sastavljanje vašeg svakodnevnu ishranu ishrane, ne smemo zaboraviti na proizvode koji stimulišu imuni sistem, a izvori su sadržani u svom sastavu korisnih elemenata u tragovima. To uključuje riječnu ili morsku ribu, mliječne proizvode, jetru.
Hronični oblik nedostatka vitamina u organizmu dovodi do narušavanja normalnog funkcionisanja imunološkog sistema iznutra. Elementi u tragovima i multivitamini trebali bi biti prisutni u svakodnevnoj konzumaciji, jer imaju pozitivan učinak na zaštitna svojstva organizma.
Nemoguće je ne uzeti u obzir mliječne proizvode. Prema rezultatima istraživanja koje su proveli američki naučnici, dokazano je da pića koja sadrže bakterije mliječne kiseline mogu stimulirati organizam na proizvodnju interferona.
Ovaj element poboljšava opšta zaštita imuni sistem gastrointestinalnog trakta. Zaštitni efekat kao rezultat upotrebe ovih proizvoda postiže se činjenicom da sastav sadrži mlečne i bifidobakterije, koje povoljno utiču na mikrofloru probavni sustav i crijeva. Svakodnevna upotrebačak i jedna čaša proizvoda poput kefira, surutke, jogurta, acidofilusa pomaže da se aktiviraju svi organi imunog sistema. Prirodni proizvodi su efikasniji od modernih lijekova.
Video
Danas liječnici preferiraju antioksidante, jer su jako dobri imunološki stimulansi. Povrće, voće, bobičasto voće i žitarice sadrže kompletan set antioksidansa i raznih stimulansa imunog sistema. Ko danas ne poznaje biljke kao što su ginseng, aralija, ehinacea, kineska magnolija i druge jednako popularne biljke. Echinacea purpurea sadrži aktivne tvari koje djeluju kao nespecifični stimulansi. Smatraju se odličnim stimulansima imunološkog sistema i minerali koje su posebno važne za normalan razvoj mišiće, tkiva i unutrašnje organe. Žitarice, povrće, voće, bobičasto voće sadrže čitav niz antioksidanata, kao i druge stimulanse imunog sistema i supstance koje sprečavaju stvaranje kancerozni tumori. Stimulatori imunog sistema se dijele na: fiziološke i farmakološke. Poznat je niz biljnih stimulansa imunog sistema, koje ne samo da nemaju nuspojave ali i sigurno.
Minerali se takođe smatraju odličnim stimulansima imunog sistema, koji su posebno važni za normalan razvoj mišića,
Antioksidansi
Tri najvažnija vitamina antioksidansa su beta-karoten, vitamin C i vitamin E. Ima ih u povrću i voću jarkih boja – posebno crvenom, ljubičastom, narandžastom i žutom. Da biste postigli maksimalnu korist za svoj organizam, jedite sveže voće ili kuvano na pari (u pari).Najpoznatiji antioksidansi su vitamini A,C,E, kao i glutation, selen, vitamin B6. Vitamin E se nalazi u susamu, suncokretu, bundevi, orašastim plodovima i sjemenkama maslačka, biljna ulja.Beta-karoten i drugi karotenoidi nalazi se u kajsijama, mangu, nektarinama, breskvama, ružičastim grejpfrutima, mandarinama, šparogama, cvekli, brokoliju, dinji, šargarepi, kukuruzu, zelenoj paprici, kupusu i zelenom lisnatom povrću, repi, tikvicama, spanaću, slatkom krompiru (iam), paradajzu lubenica.
vitamin C bogato je razno bobičasto voće (posebno jagode), mošus i muškatni oraščić, grejpfrut, kivi, mango, nektarine, pomorandže, papaja, brokula, prokulice, karfiol i Bijeli kupus, crvena, zelena i žuta paprika, grašak, batat i paradajz.
vitamin E mnogo u brokoliju, šargarepi, blitvi (blitvi), senfu i zelenoj repi, mangu, orašastim plodovima, papaji, bundevi, crvenoj paprici, spanaću i suncokretovim sjemenkama.
Ostale namirnice poznate po svojim antioksidativnim svojstvima uključuju suhe šljive, jabuke, grožđice, šljive, crveno grožđe, klice lucerne, luk, patlidžan i mahunarke.
Ali ne samo vitamini imaju antioksidativno djelovanje. posebnu pažnju zaslužuju minerale - cink i selen.
Da biste nadoknadili nedostatak cinka, jedite ostrige, crveno meso, živinu, mahunarke, orašaste plodove, plodove mora, cijelo zrno, žitne pahuljice, mliječni proizvodi.
Izvori selena su brazilski orasi, tunjevina, govedina, živina, obogaćeni kruh i drugi proizvodi od žitarica.
Bioflavonoidi su sposobni da odbiju napade slobodnih radikala (pored vitamina i minerala), supstance biljnog porijekla, koji imaju veoma važnu ulogu - da pomognu vitaminima!
Hvala za naučno istraživanje identificirani su najmoćniji antioksidansi bioflavonoidi: kvercetin, luteolin, katehini.
kvercetin - Nalazi se u jabukama, luku, listovima čaja, crvenom vinu i drugim namirnicama. uspešno se bori sa upalnih procesa, smanjuje alergijske reakcije.
Luteolin - Nalazi se u izobilju u celeru i zelenoj paprici. Kao i kvercetin, ima antiinflamatorna svojstva i štiti od bolesti centralnog sistema nervni sistem. Konkretno, jedna studija je pokazala da je luteolin u stanju da se bori protiv Alchajmerove bolesti.
Katehini - najviše njihova koncentracija u listovima čaja. Smanjite rizik od raka, srčanih bolesti, Alchajmerove bolesti.
Za one koji ne mogu nadoknaditi nedostatak antioksidansa hranom, liječnici preporučuju uzimanje multivitaminskih kompleksa. Kako god, prirodna hrana sadrži mnogo različitih nutrijenata koji, u interakciji jedni s drugima, imaju više blagotvorno dejstvo na tijelu, povećavajući njegovu otpornost.
Kako određujete svoju potrebu za vitaminom C?
Da biste to učinili, možete provesti jednostavnu laboratorijsku studiju kod kuće.
Treba kupiti u apoteci vodeni rastvor srebrni nitrat. Sipajte deset kapi rastvora srebrnog nitrata u šolju i dodajte deset kapi svog urina. Nakon 2 minute otopina bi trebala postati bijela, zatim siva, a zatim crna, boje ugljena. Što tamnije postaje, to je više vitamina C u urinu. Dakle, vaše tijelo je adekvatno snabdjeveno vitaminom C i ne morate ga suplementirati askorbinska kiselina u obliku lijeka ili promijeniti svoju ishranu. Ako testna otopina ostane vrlo blijeda, potrebno je povećati unos proizvoda s ovim vitaminom.
Hrana bogata vitaminom C (mg na 100 g proizvoda)
| Šipak suvi | 1200 |
| Šipak svjež | 470 |
| crvena slatka paprika | 250 |
| Crna ribizla | 200 |
| Morski trn | 200 |
| Peršun, zelje | 150 |
| Slatka zelena paprika | 150 |
| Sušene bijele pečurke | 150 |
| prokulice | 120 |
| Dill | 100 |
| Cheremsha | 100 |
| Rowan vrt crvena | 100 |
| Karfiol | 70 |
| pomorandže | 60 |
| jagode | 60 |
| crveni kupus | 60 |
| grejpfrut | 60 |
| Hren | 55 |
| Spanać | 55 |
| Bijeli kupus | 50 |
| Sorrel | 43 |
| Limuni | 40 |
| mandarine | 38 |
| Lisičarke svježe | 34 |
| Gooseberry | 30 |
| Zeleni luk, pero | 30 |
| Svježe vrganje | 30 |
| rotkvica | 29 |
| Rotkvica | 25 |
| mljeveni paradajz | 25 |
| Malina | 25 |
| Grašak | 25 |
| Squash | 23 |
| Boranija | 20 |
| Krompir | 20 |
| Dinja | 20 |
| Cowberry | 15 |
| Salata | 15 |
| Trešnja | 15 |
| Tikvice | 15 |
| Jabuke | 10 |
| Luk | 10 |
| crvena šargarepa | 5 |
Minerali
Minerali u zavisnosti od njihovog sadržaja u organizmu i prehrambeni proizvodi dijele se na makro- i mikronutrijente. Na makronutrijente sadržane u velike količine(desetine i stotine miligrama na 100 g živog tkiva ili proizvoda) uključuju kalcij, fosfor, magnezij, kalij, natrijum, hlor i sumpor. Elementi u tragovima sadržani su u tijelu i proizvodima u vrlo malim količinama, izraženim u jedinicama, desetinama, stotinkama, hiljaditim dijelovima miligrama. Trenutno je 14 elemenata u tragovima prepoznato kao neophodni za život: gvožđe, bakar, mangan, cink, kobalt, jod, fluor, hrom, molibden, vanadijum, nikl, stroncijum, silicijum, selen.Hrana bogata gvožđem (u mg na 100 g proizvoda)
| kelp | 100 |
| Pivski kvasac | 17,3 |
| pšenične mekinje | 16,1 |
| sjemenke bundeve, tikvice | 12,2 |
| proklijala pšenica | 9,2 |
| goveđa jetra | 8,8 |
| sjemenke suncokreta | 7,1 |
| peršun | 6,2 |
| suve šljive | 3,9 |
| zelje repe | 3,3 |
| maslačak | 3,1 |
| datumi | 3 |
| svinjetina | 2,9 |
| sočivo | 2,1 |
| losos | 1,2 |
| karfiol | 1,1 |
| jagoda | 1 |
| šargarepa | 0,7 |
| kukuruz, krompir | 0,6 |
| nektarine, paradajz, lubenice | 0,5 |
| celer, jabuke, svježi sir | 0,3 |
Hrana bogata magnezijumom (mg na 100 g proizvoda)
| pšenične mekinje | 611 |
| Sjeme tikve | 534 |
| kakao u prahu | 476 |
| sezamovo seme | 351 |
| Badem | 304 |
| Pinjoli | 234 |
| Kikiriki | 185 |
| orasi | 169 |
| Puter od kikirikija | 157 |
| zobene pahuljice (sirove) | 148 |
| Integralno pšenično brašno | 138 |
| Kokice | 131 |
| Tofu | 103 |
| Hleb od integralnog brašna | 100 |
| Tkhina | 94 |
| spanać (kuvani) | 87 |
| falafel | 82 |
| pasulj (kuvani) | 63 |
| Sušene urme | 59 |
| sjemenke suncokreta | 58 |
| Sušene kajsije | 47 |
| Suve šljive | 45 |
| smeđi pirinač (kuvan) | 42 |
| Umak od soje | 40 |
| cvekla (kuvana) | 37 |
| sočivo (kuvano) | 36 |
| grašak (kuvani) | 36 |
| sardine (konzerve) | 34 |
| losos (iz konzerve) | 34 |
| Suvo grožđe | 33 |
| kukuruz (kuvan) | 32 |
| Pšenična krupica (kuvana) | 32 |
| Tuna u ulju | 31 |
| pureće meso (pečeno) | 31 |
| Hummus salata | 29 |
| Banane | 29 |
| Kivi | 26 |
| Krompir sa korom (pečen) | 25 |
| Bijeli luk | 25 |
| zobene pahuljice (kuvane) | 24 |
| brokula (kuvana) | 24 |
| Pizza | 22 |
| Pšenično brašno bijelo | 22 |
| tikvice (kuvane) | 22 |
| Kečap | 22 |
| zelene masline | 22 |
| kuvani krompir) | 20 |
| bijeli hljeb | 20 |
| Goveđa džigerica (kuvana) | 20 |
| zeleni luk | 20 |
Selen djeluje i kao antioksidans. U kombinaciji s drugim supstancama povećava antioksidativna svojstva glutationa. Već malo povećanje količine selena u krvi povećava broj T-limfocita i stanica ubica. Selen također pojačava proizvodnju interferona i uzrokuje (β-ćelije da luče više antitijela).
Poznato je da ljudi koji konzumiraju hranu koja sadrži selen imaju manje šanse da obole od kancerogenih procesa. Optimalna količina selena dnevno je 70 mg za muškarce i 55 mg dnevno za žene. Ali sam selen nije dovoljan za zaštitu od raka. Antitumorska aktivnost selena povezana je s prisustvom drugih imunostimulansa koji se nalaze u proizvodima koji sadrže ovaj element.
Zapamtite! U velikim količinama selen je toksičan i u najmanju ruku nije mudro uzimati ga dodatno.
Najbolji izvori selena su: pšenica, druge nerafinisane žitarice, orasi, sjemenke, riba.
Namirnice bogate selenom (mcg na 100 g proizvoda)
Sadržaj kalcija u 100 g jestivog dijela proizvoda
Sadržaj fosfora u 100 g jestivog dijela proizvoda
Sadržaj magnezijuma u 100 g jestivog dela proizvoda
Sadržaj kalijuma u 100 g jestivog dela proizvoda
| Količina kalijuma (mg) | prehrambeni proizvodi |
|---|---|
| Veoma veliki (više od 500) | Kajsije, pasulj, alge, suve šljive, suvo grožđe, grašak, krompir |
| Veliki (251-400) | Govedina, svinjsko meso, bakalar, oslić, skuša, lignje (fil), ovsena kaša, zeleni grašak, paradajz, cvekla, rotkvice, zeleni luk, trešnje, crna i crvena ribizla, grožđe, kajsije, breskve |
| umjereno (150-250) | Pileće meso, masna svinjetina, smuđ, proso, heljda, hleb od brašna 2. razreda, šargarepa, kupus, tikvice, bundeva, jagode, kruške, šljive, pomorandže |
| Mali (manje od 150) | Mlijeko, svježi sir, pavlaka, sir, griz, pirinač, tjestenina, kruh od brašna premium, krastavci, lubenica, brusnice, brusnice |
Sadržaj natrijuma u 100 g jestivog dijela proizvoda
| Količina natrijuma (mg) | prehrambeni proizvodi |
|---|---|
| Veoma veliki (više od 800) | Kobasice (dijetalne, mliječne, kuhane odvojeno, poludimljene, dimljene), sirevi (holandski, prerađeni "Novi", feta sir) |
| Veliki (400-600) | Pšenični hljeb, riblje konzerve, gradske lepinje, slani puter, Ocean pasta |
| Umjereno (50-110) | Meso životinja i ptica, sveža riba, mleko, kefir, sladoled, neslani puter, jaja, čokolada, zeleni luk, cvekla |
| Mali (20-49) | Svježi sir, pavlaka, tjestenina, proso, ječam, griz i ovsena kaša, pirinač, krompir, paradajz, grožđe, jabuke, šargarepa, hljeb bez soli, kolačići, većina slatkiša |
| Vrlo mali (manje od 20) | Lubenica, kruške, brusnice, limun, šljive, trešnje, kupus, krastavci, zeleni grašak, tikvice |
Sadržaj gvožđa u 100 g jestivog dela proizvoda
| Količina gvožđa (mg) | prehrambeni proizvodi |
|---|---|
| Veoma velika (više od 3) | Svinjska i goveđa džigerica, goveđi jezik, kuniće i ćureće meso, žitarice (heljda, proso, ječam, ovsena kaša), borovnice, breskve, kavijar od jesetri |
| veliki (2-3) | Pileće meso, junetina, jagnjetina, dimljene kobasice, skuša, roze losos, okeanska pasta, jaja, griz, hleb od brašna 2.razreda, dunja, dragun, kruške, jabuke, šljive, kajsije, spanać, kiseljak |
| Umjereno (1-1,9) | Svinjetina, kuvane kobasice, kobasice, chum kavijar, pirinač, testenina, kopar, paradajz, cvekla, kupus, rotkvice, zeleni luk, rutabaga, šargarepa, lubenica, ogrozd, trešnje, crna ribizla, jagode, trešnje; |
| Mala (0,4-0,9) | Sardine, saury, morska luka, bakalar, smuđ, haringa, sir, svježi sir, kruh od vrhunskog brašna, krompir, zeleni grašak, krastavci, bundeva, grožđe, brusnice, limun |
| Veoma mali (0,1-0,3) | Mlijeko, kefir, pavlaka, pomorandže, mandarine |
Odbrambene snage svakog organizma su različite. Neki imaju slab imunitet od rođenja. A priroda nagrađuje druge upornom prirodnom zaštitom. Imuni stimulansi pomažu u povećanju otpornosti djetetovog organizma razne bolesti i imaju opšte jačanje. Glavna stvar je izabrati ispravne metode stimulacija imuniteta bez nuspojava.
Kako podići imunitet vašeg djeteta
Na njih se oslanjaju često bolesna djeca, odnosno njihovi roditelji, koji izbjegavaju kaljenje i tjelesno usavršavanje medicinska nauka zahtevajući od lekara čudotvorni lijek u stanju da trenutno izliječi slabo dijete. Postoje mnoge supstance prirodnog i veštačkog porekla koje pozitivno utiču na stanje organizma. Stimulatori imuniteta imaju aktivno djelovanje u različitim fazama ovog složenog procesa. Ovi lijekovi za stimulaciju imuniteta uključuju imunostimulante i adaptogene.
Ponekad postoje slučajevi kada imunitetu nije potrebna podrška, već ugnjetavanje. Na primjer, prilikom presađivanja organa i tkiva potrebno je prevladati neželjene reakcije imunološkog sistema koje dovode do odbacivanja „nedomaćeg” organa ili u liječenju autoimune bolesti, kada odbrambene snage organizmi okrenuti protiv sopstvenih ćelija. Tada lekarima u pomoć priskaču sredstva da ne stimulišu imuni sistem, već, naprotiv, da ga potisnu - imunosupresivi.
Imunostimulansi (jačaju imunitet) i imunosupresivi (smanjuju imunitet) spadaju u grupu imunomodulatora, lijekova koji utiču na stanje imuniteta.
Imunostimulansi pojačavaju proizvodnju antitijela, povećavaju nivo komplementa i interferona, povećavaju aktivnost lizozima, stimulišu fagocitozu. Imuni stimulansi se koriste samo na recept.
Često majke u potrazi za novim imunostimulansom zaboravljaju na dugo poznata i ne manje efikasna sredstva - vitamine koji stimuliraju imunološki sistem i elemente u tragovima.
Više od polovine ruske dece ima manjak vitamina C, koji je veoma važan za imunološki sistem, jer je antioksidans i štiti limfocite od agresivnih slobodnih radikala, sprečavajući ih (limfocite) od prerane smrti. Sa smanjenjem razine askorbinske kiseline u krvi, limfociti postaju letargični i nisu održivi. Morate ih oraspoložiti, učiniti aktivnim.
Kako stimulisati imuni sistem vitaminima? Oslabljena deca bi trebalo da stalno uzimaju vitamin C, posebno zimi i u proleće, tokom izbijanja bolesti. virusne infekcije, uz povećane fizičke i mentalne troškove.
Da biste podstakli imunitet djeteta, ljeti pripremite šipak i uvijek ćete imati pri ruci odličan izvor vitamina C. zdravo piće povećati otpornost organizma na štetnih uticaja spoljašnje okruženje.
Vrlo je jednostavno pripremiti takav prirodni stimulans imuniteta: šaku bobica stavite u termosicu i prelijte kipućom vodom. Nakon nekoliko sati vitaminski čaj je spreman. Dodajte malo šećera ili meda i pustite dete da pije po pola čaše 2 puta dnevno. Infuziju možete pripremiti uveče, a ujutru ćete dobiti mirisni napitak bogate boje i prijatnog ukusa. "Splash vradžbine" svakom članu porodice i budite zdravi!
Još jedan snažan antioksidans potreban za normalno funkcionisanje imuni sistem, beta-karoten. Ovaj antioksidans za stimulaciju imuniteta djece postao je poznat ne tako davno, ali se dokazao od samog početka. bolja strana. Beta-karoten štiti ćelije od uništavanja slobodnim radikalima - oksidansima, čija koncentracija raste u uslovima zagađenja životne sredine, povećanog intenziteta zračenja, fizičkog preopterećenja i nervnog stresa. Zbog svoje sposobnosti da veže slobodne radikale, beta-karoten jača imuni sistem, smanjuje rizik od zarazne bolesti, ublažava akciju štetni faktori okruženje, povećava adaptivni kapacitet organizma i otpornost na stres. U telu ovo prirodni preparat, stimulirajući imuni sistem, pretvara se u vitamin A, čija je uloga za funkcionalno stanje vid, sluzokože, kože, rast i razvoj koštanog tkiva ne može se precijeniti.
Kao izvor vitamina A koristite svježe cijeđeni sok od šargarepe, 30 do 150 ml dnevno na prazan želudac, ovisno o dobi. Kuvanje sok od šargarepe- operacija je dugotrajna i neugodna, ali radi jačanja zdravlja djeteta vrijedi prevladati neke poteškoće.
Vitamini grupe B, E, folna kiselina sastavni su dio enzima uključenih u složene biohemijske procese organizma, a njihov nedostatak dovodi do metaboličkih poremećaja.
Pokušajte da u ishrani oslabljenog djeteta koristite proklijala zrna pšenice, zobi, raži koja sadrže ove vitamine i nakon 2-3 sedmice primijetit ćete da se djetetu povećao apetit i pojavilo rumenilo na obrazima.
Nedostatak gvožđa remeti snabdevanje ćelija i tkiva kiseonikom, nedostatak joda dovodi do disfunkcije štitne žlezde i hormonalni poremećaji, nedostatak kalcijuma dovodi do rahitisa i poremećaja koštanog sistema.
Prilikom sastavljanja jelovnika, ne zaboravite da u njega uključite proizvode koji stimulišu imunološki sistem - izvore ovih elemenata u tragovima: jetra, jezik, rijeka i morske ribe, svježi sir.
Hronični nedostatak ovih i drugih vitamina i minerala podriva imuni sistem iznutra.
Dnevni unos multivitamina i mikroelemenata ne zahteva mnogo rada, ali jeste pozitivan uticaj na odbranu organizma.
Ne zaboravi mliječni proizvodi. Američki naučnici sproveli su studije koje dokazuju da ova pića podstiču proizvodnju interferona i povećavaju lokalni imunitet sluznica gastrointestinalnog trakta. Zaštitni učinak ovih proizvoda je zbog prisustva mliječne kiseline i bifidobakterija u njima, koje poboljšavaju crijevnu mikrofloru i probavu.
Samo jedna čaša kefira, jogurta, kiselog mlijeka, acidofilusa dnevno aktivira organe imunološkog sistema bolje od skupih lijekova.
Lijekovi koji stimulišu imuni sistem: tablete i tinkture biljaka
Među farmakološki lijekovi, stimuliranje imuniteta, prvo je nazvati poznati dibazol. Ovaj lijek, koji smanjuje arterijski pritisak, pokazalo se kao efikasan interferonogen, odnosno stimulira proizvodnju vlastitog interferona u tijelu. Isti efekat imaju i zvončići, koji se koriste za poboljšanje cerebralnog krvotoka. Pojavio se niz novih lijekova koji stimuliraju sintezu interferona poslednjih godina: amiksin, poludan, cikloferon, viferon (svijeće), genferon (svijeće za djecu svih uzrasta i sprej za djecu preko 14 godina), imunofan, polioksidonijum i dr. Koriste se za prevenciju i liječenje bolesti virusne prirode.
Od velike grupe tableta koje stimulišu imuni sistem i delotvorne su u prevenciji bakterijskih infekcija, vredi izdvojiti preparate mikrobnog porekla i njihove sintetičke analoge: IRS-19, bronhomunal, ribomunil, licopid, exalb, imudon i drugi koji povećavaju otpornost organizma na respiratorne patogene, kao i na adenoide, hronični tonzilitis, bronhitis, upala pluća.
Preparati koji stimulišu imuni sistem dece i odraslih, a koji se pripremaju od organa imunog sistema životinja ( timus, koštana srž, slezena), sadrže biološki aktivne supstance i deluju imunostimulativno. To uključuje timusamin, timoptin, timaktid, epifamin.
Postoje preparati koji sadrže gotova antitela protiv određenih bolesti, koja se daju oslabljenoj i teško bolesnoj deci. Na primjer, imunoglobulin protiv gripe i stafilokoka preporučuje se za upotrebu kod dojenčadi s gripom, upalom pluća i sepsom. Chigain, gabriglobin, pentaglobin itd. - ovi lijekovi se uspješno koriste u liječenju teško bolesne djece, kada je potrebno brzo povećati sadržaj antitijela u krvi.
Još jedan lijek za stimulaciju imuniteta, koji je posljednjih godina dobio priznanje od strane pedijatara, je CIP (kompleks imuni lek), čija je nesumnjiva prednost mogućnost unošenja unutra. Dokazala se u liječenju djece prvih godina života oboljele od gastrointestinalne bolesti. Farmakolozi su predložili dodavanje interferona u njegov sastav nova droga- kipferon, koji se koristi u kompleksan tretman mnoge virusne i bakterijske infekcije kod djece i odraslih.
Grupa adaptogena uključuje biljne supstance (ginseng, ehinacea, aralija, eleuterokok, aloja) i biogenog (propolis, mumija, apilak) porijekla, koje pomažu tijelu da se prilagodi promjenjivim uvjetima okoline, povećanom psihičkom i fizičkom stresu.
U ljekarnama ćete uvijek pronaći ekstrakt eleutherococcus-a - odličan prirodni lijek koji podiže imunitet uz stalnu upotrebu 1,5-2 mjeseca. Izračunavanje doze je vrlo jednostavno: 1 kap za jednu godinu života 2-3 puta dnevno.
Počnite sa uzimanjem u oktobru-novembru, i to u periodu najveće incidencije respiratorne infekcije proći bez problema.
Imena i doze farmakološki preparati i infuzije biljaka koje stimulišu imunitet date su u tabeli:
| Droga | Dob | Doza |
| Mstyluracil | Do godinu dana | 0,05-0,1 g 3 puta dnevno |
| Nakon godinu dana | 0,1-0,5 g 3 puta dnevno | |
| Psntoksil | Nakon godinu dana | 0,01 g po godini života 3 puta dnevno nakon jela |
| Dibazol | Nakon godinu dana | 0,001 g po godini života 2-3 puta dnevno 2 sata prije jela |
| Glutaminska kiselina 1% rastvor | Do 2 godine 3-5 godina Nakon 5 godina | 1 kašičica 3 puta dnevno 1 desertna kašika 3 puta dnevno 1 kašika 3 puta dnevno |
| Apilak | Do 1 godine 1-2 godine 3-7 godina 7-14 godina |
0,005 g 0,01 g 0,02 g 0,03 g po dozi |
| Osveta | Do 1 godine 1-2 godine 3-7 godina 7-14 legne |
0,06 g 0,08 g 0,1 g 0,3-0,5 g po dozi |
| Ekstrakt Eleutherococcus | 1 kap u godini života 3 puta dnevno | |
| Kineska tinktura limunske trave | 1 kap u godini života 3 puta dnevno | |
| Tinktura aralije, zamanihi. ginseng | Isto | |
| Ekstrakt aloe | Do 5 godina | 5-10 kapi 3 puta dnevno po 1/2 kašičice |
| 5-15 godina |
Ćelijski imunitet, odnosno zaštitu, provode imunokompetentne ćelije:
neutrofili;
eozinofili;
bazofili;
monociti.
Humoralni imunitet se zasniva na biohemijskim supstancama. Oba tipa imunološkog odgovora su međusobno povezana.
Stimulacija imuniteta
Povećanje imunološkog odgovora naziva se imunostimulacija. Takva mjera je neophodna za dugotrajne infekcije, nezacjeljujuće rane, prehlade koje se stalno ponavljaju, stanja imunodeficijencije.
Imunostimulansi se mogu podijeliti u tri vrste prema načinu na koji djeluju na organizam:
tvari koje povećavaju nespecifičnu otpornost, odnosno otpornost tijela;
lijekovi i tvari koje povećavaju ćelijski imunitet;
lijekovi i supstance koje povećavaju humoralni imunitet.
Prema porijeklu droge moguća je i druga podjela:
biljni pripravci;
imunostimulansi mikrobnog porijekla;
preparati biološkog porekla: ekstrakti timusa, koštana sržživotinje, placentni preparati;
sintetičke droge;
derivati interferona, interleukina;
stimulansi proizvodnje interferona;
enzimi;
vitamini;
stimulatori proizvodnje leukocita.
Postoji mnogo lijekova za jačanje imunološkog sistema.
Lijekovi koji povećavaju ukupnu otpornost organizma
Otpor tijela je kombinacija anatomskih i fiziološke karakteristike. Poznato je da su neki ljudi otporniji na prehlade i stres od drugih. Lijekovi koji mogu poboljšati opće stanje i povećati otpornost su vitamini, gvožđe, anabolički steroid, biljni preparati, kao i supstance sa širok raspon biološki efekti kao što su metiluracil, natrijum nukleinat.
Najpoznatiji biljni preparati za podizanje imuniteta su tinktura limunske trave, ehinacea u različitim dozni oblici i ekstrakt Eleutherococcus. Djelovanje lijekova je nešto drugačije, ali svaki od njih ima povećanu biološku aktivnost, svaki je vrijedan izvor elementi u tragovima, vitamini, polisaharidi i druge tvari korisne za tijelo. Djelovanje lijekova se razvija postepeno, u roku od 3 do 10 sedmica nakon početka primjene, jer tijelo mora biti zasićeno korisnim tvarima.
Ehinacea pomaže u održavanju imunološkog sistema
Lijekovi koji povećavaju ćelijski imunitet
Ćelijski imunitet se može povećati na dva načina: aktiviranjem postojećih ćelija i povećanjem proizvodnje imunoloških tijela.
Ćelijski imunitet povećavaju nekoliko grupa lijekova.
Imunostimulansi bakterijskog porijekla su fragmenti bakterijskih membrana. Učinak uvođenja lijeka sličan je drmanju tijela, imitaciji najjače prijetnje bakterijska infekcija. Kao rezultat toga, sve rezerve se koriste, imuni odgovor povećava, a tijelo se nosi sa infekcijom. Lijekovi se ne koriste za imunodeficijencije, jer u ovom slučaju nema rezervi.
Biološki preparati, ekstrakt timusa velikog goveda a preparati iz njega aktiviraju ćelijski imunitet, povećavaju proizvodnju ćelija i stimulišu fagocitozu. Ovi lijekovi se koriste za imunodeficijencije.
Za povećanje ćelijskog imuniteta sintetizirane su i umjetne tvari: diucifon, levamisol, metiluracil, cikloferon.
Pyrogenal je lijek koji uzrokuje značajan porast temperature, a potom i leukocitozu, čak i ako je prije uzimanja lijeka postojala teška leukopenija. Pyrogenal uzrokuje oslobađanje bijelih krvnih stanica u krvotok.
Nemojte misliti da su antioksidansi tablete. Antioksidansi ispunjavaju svijet biljaka koje nas okružuju i koje su naša svakodnevna hrana.
Najpoznatiji antioksidansi su vitamini A, C, E, kao i glutation, selen, vitamin B6. Vitamin E se nalazi u sjemenkama susama, suncokretovih sjemenki, bundeve, orašastih plodova, kao i u maslačku, biljnim uljima. Povrće i voće, bobičasto voće dobavljači su vitamina C i provitamina A, koji zaustavljaju razgradnju ćelija i tkiva uzrokovanu slobodnim radikalima, a takođe povećavaju broj određenih imunih ćelija, povećavajući otpornost na mnoge bolesti, uključujući pružanje otpornosti na kancerogene procese. Cink sadržan u žitaricama i sjemenkama stimuliše imuni procesi, posebno neutralizira sve izvore infekcije i stimulira umnožavanje β-ćelija, koje, kao što smo naveli, reguliraju proizvodnju antitijela koja mogu napasti antigene.
Zapamtite! Antioksidansi imaju najveći potencijal za unapređenje zdravlja.
Međutim, treba imati na umu da je način na koji antioksidansi ulaze u ljudski organizam veoma važan. Najveće koristi dolaze od antioksidansa koji se dobijaju hranom i koji prirodnim putem ulaze u organizam.
Utvrđeno je da antioksidansi postaju efikasniji kada su u pratnji drugih stimulansa koji se nalaze u hrani. Ovo je posebno važno za beta-karoten (provitamin A). Uzimano sa hranom, donosi velike koristi organizmu. Beta-karoten uzet u tabletama je manje efikasan, a kod pušača čak može povećati rizik od raka. Još nije jasno zašto se to dešava, ali činjenica je činjenica.
Iz grupe antioksidanata preporučljivo je dodatno uzimati vitamin E u obliku preparata. Dnevni unos ovog antioksidansa u dozi od 200 mg daje primjetan pozitivan učinak, a nuspojave se ne primjećuju.
Žitarice, povrće, voće, bobičasto voće sadrže čitav niz antioksidansa, kao i drugih stimulansa imunog sistema i supstanci koje sprečavaju nastanak kancerogenih tumora. Redovan i dovoljan unos ovih namirnica u ishranu može zaštititi od tumora, artritisa, prehlade, upale grla, katarakte, bolesti kardiovaskularnog sistema, na duge godine daju živost, zdravlje i mladost.
Uzmite u obzir i koja hrana može biti izvor antioksidansa, posebno vitamina C, A, E.
vitamin C
Važno je zapamtiti da potreba za vitaminom C (askorbinska kiselina) uvelike ovisi o funkciji spolnih žlijezda. Ako u hrani nema dovoljno vitamina C, spolne žlijezde izvlače vitamin iz unutrašnje sredine tijela, osiromašuju tkiva i na taj način smanjuju imunitet tkiva. Ako tkivne zalihe vitamina C nisu dovoljne, onda se smanjuje funkcija spolnih žlijezda, zajedno sa smanjenjem imuniteta.
Zapamtite! Kako određujete svoju potrebu za vitaminom C?
Da biste to učinili, možete provesti jednostavnu laboratorijsku studiju kod kuće.
U apoteci treba kupiti vodeni rastvor srebrnog nitrata. Sipajte deset kapi rastvora srebrnog nitrata u šolju i dodajte deset kapi svog urina. Nakon 2 minute otopina bi trebala postati bijela, zatim siva, a zatim crna, boje ugljena. Što tamnije postaje, to je više vitamina C u urinu. Dakle, vaše tijelo je adekvatno snabdjeveno vitaminom C, a ne morate suplementirati askorbinsku kiselinu u obliku lijeka ili mijenjati način prehrane. Ako testna otopina ostane vrlo blijeda, potrebno je povećati unos proizvoda s ovim vitaminom.
Hrana bogata vitaminom C (mg na 100 g proizvoda)
| Šipak suvi | 1200 |
| Šipak svjež | 470 |
| crvena slatka paprika | 250 |
| Crna ribizla | 200 |
| Morski trn | 200 |
| Peršun, zelje | 150 |
| Slatka zelena paprika | 150 |
| Sušene bijele pečurke | 150 |
| prokulice | 120 |
| Dill | 100 |
| Cheremsha | 100 |
| Rowan vrt crvena | 100 |
| Karfiol | 70 |
| pomorandže | 60 |
| jagode | 60 |
| crveni kupus | 60 |
| grejpfrut | 60 |
| Hren | 55 |
| Spanać | 55 |
| Bijeli kupus | 50 |
| Sorrel | 43 |
| Limuni | 40 |
| mandarine | 38 |
| Lisičarke svježe | 34 |
| Gooseberry | 30 |
| Zeleni luk, pero | 30 |
| Svježe vrganje | 30 |
| rotkvica | 29 |
| Rotkvica | 25 |
| mljeveni paradajz | 25 |
| Malina | 25 |
| Grašak | 25 |
| Squash | 23 |
| Boranija | 20 |
| Krompir | 20 |
| Dinja | 20 |
| Cowberry | 15 |
| Salata | 15 |
| Trešnja | 15 |
| Tikvice | 15 |
| Jabuke | 10 |
| Luk | 10 |
| crvena šargarepa | 5 |
Treba napomenuti da vitamin C ima najefikasnije dejstvo kada se istovremeno unese u organizam. bioflavonoidi, izgovoreno hranljive materije žuta boja(citrin, hesperidin, rutin, kvercetin, eriodiktiol) koji se nalaze u pulpi voća i ispod kože, ali ne i u soku.
Bioflavonoidi se nalaze u kajsijama, narandžama, kupinama, brokoliju, ribizlima, peršunu, grejpfrutima, kupusu, limunu, šljivama, papaji, dinji, bundevama, suvim šljivama, trešnjama, šipurku, grožđu, paradajzu, divljem zelenilu.
vitamin A
vitamin A doprinosi zdravlju tkiva, posebno tkiva jajnika i testisa. Konzumacija hrane bogate vitaminom i provitaminom A pomaže u prevenciji kancerogenih lezija ovih žlijezda. Doprinosi proizvodnji čitavog spektra polnih hormona i kod muškaraca i kod žena.
Dr M. Walter napominje da je nedostatak vitamina A jedan od najvažnijih svjetskih problema u ishrani, uz problem nedostatka proteina. Štaviše, problem nedovoljnog unosa vitamina A zabrinjava sve više stanovnika industrije zapadne zemlje nego zemlje trećeg sveta. Ishrana ljudi Trećeg sveta je mnogo prirodnija i sastoji se od hrane bogate vitaminom A. U isto vreme, zapadnjaci jedu previše hrane koja se predugo i pažljivo priprema i kao rezultat toga gubi sadržaj vitamina A.
Vitamin A je rastvorljiv u mastima i generalno nerastvorljiv u vodi. Sadrži vitamin A u jetri, koji može akumulirati i do 600.000 IU prije nego što počne da se povećava, što ukazuje na moguće trovanje.
Uobičajena doza vitamina A u tabletama ili kapsulama, kapima preporučuje stručnjaci iz oblasti ortomolekularne ishrane i iznosi 25.000 IU dnevno.
Vitamin A osoba dobija iz hrane životinjskog i biljnog porijekla. U hrani životinjskog porijekla nalazi se u obliku aktivnog, već formiranog vitamina A, tzv retinol. AT biljna hrana nalazi se kao provitamin A, karotenoid poznat kao beta-karoten, koji se u tijelu mora pretvoriti u aktivni vitamin A. Efikasnost ove konverzije ovisi o individualne karakteristike organizma, pa neki ljudi pate od nedostatka retinola bez obzira na njegov unos hranom.
Evo liste proizvoda sa označenim sadržajem retinola.
| goveđa jetra | 8,2 |
| Jetra bakalara | 4,4 |
| margarin "Extra" | 1,5 |
| Maslac neslan. | 0,59 |
| Dijeta sa maslacem. | 0,43 |
| Sendvič sa puterom | 0,4 |
| Seljačko ulje | 0,4 |
| Suva krema | 0,35 |
| sir "Cheddar" | 0,3 |
| sir "ruski" | 0,26 |
| sir "rokfor" | 0,25 |
| Pileće jaje | 0,25 |
| goveđe srce | 0,23 |
| Pavlaka, 30% masti. | 0,23 |
| Goveđi bubrezi | 0,23 |
| sir "Poshekhonsky" | 0,23 |
| sir "holandski" | 0,21 |
| Tovljeni sir | 0,15 |
| Krema, 20% masti. | 0,15 |
| Punomasno mlijeko u prahu | 0,13 |
| Brynza | 0,1 |
| Sir "Pribaltiyskiy" | 0,1 |
| Masni svježi sir | 0,1 |
| Kura | 0,07 |
| Kremasti sladoled | 0,06 |
| Krema, 10% masti. | 0,06 |
| Kondenzovano mleko sa šećerom | 0,04 |
| Sterilizovano kondenzovano mleko. | 0,04 |
| Krekeri | 0,038 |
| šećerni kolačići | 0,038 |
| kravljeg mleka | 0,03 |
| acidophilus | 0,02 |
| Krem margarin | 0,02 |
| podsireno mleko | 0,02 |
| kakao u prahu | 0,02 |
| Majonez "Provansal" | 0,02 |
| Kefir mast | 0,02 |
| kakao sa mlekom | 0,018 |
| Kafa sa mlijekom | 0,011 |
| Cod | 0,01 |
| Obrano mleko u prahu. | 0,01 |
| Zečje meso, šur | 0,01 |
| Doktorska kobasica | 0,01 |
| Stolni majonez | 0,01 |
vitamin E
Visoko važan antioksidans je vitamin E, tokoferol neophodan za pravilan metabolizam i normalno funkcionisanje imunog sistema. Ima posebno važnu ulogu u borbi protiv slabljenja imunog sistema uzrokovanog starenjem. Vitamin E je takođe veoma važan za jačanje mišićnog tkiva, posebno srčanog mišića, za jačanje zidova kapilara, kao i za povećanje metabolizma i sinteze polnih hormona.
Sa nedostatkom vitamina E imunološki odgovor je veoma slab, ali dovoljno je uzimati 200 mg tokoferola dnevno, jer će se snaga imunog sistema postepeno oporavljati. Ovom dozom konzumacije smanjuje se i rizik od obolijevanja. rak posebno raka želuca. Redovnim unosom vitamina E rizik od infarkta miokarda se prepolovi.
Također je moguće nadoknaditi rezerve vitamina E uz pomoć dijete. Zamislite glavne namirnice bogate vitaminom E.
Vitamin E se nalazi u većini namirnica napravljenih od nerafinisanog brašna, kao što je hleb od integralnog brašna. zrna pšenice, mekinje, žitarice od celog zrna, orasi, soja i proklijala žitarica. po danu od prirodni proizvodi osoba treba da dobije 600 IU vitamina E.
Hrana bogata vitaminom E (ME na 100 g proizvoda)
Treba imati na umu da je uobičajena ishrana vrlo siromašna vitaminom E, te je stoga moguće povećati unos vitamina selektivnijim sastojcima hrane, kao i uzimanjem dodatnog vitamina u obliku lijeka. Američki ljekari preporučuju dnevni unos od 60-100 mg vitamina dnevno.
Minerali
Nazivaju se i stimulansima imunog sistema. Na kraju krajeva, minerali su neophodni tijelu za izgradnju kostiju, mišića, nervnog tkiva, unutrašnjih organa i krvnih sudova.
Nije slučajno što kažu da ljudsko tijelo sadrži sve elemente periodnog sistema. Osim ugljika, kisika i vodonika, u našem tijelu ih ima oko 60 hemijski elementi, čije je učešće u metaboličkim procesima praćeno i potvrđeno. 7 elemenata se smatra osnovnim - kalcijum, hlor, magnezijum, fosfor, kalijum, natrijum i sumpor - makronutrijenti.
Ostatak, više od 50 elemenata sadržanih u malim količinama - elementi u tragovima.
Čovjeku su potrebni svi minerali, ali samo neki od njih jačaju imuni sistem. To su cink, gvožđe, bakar i magnezijum. Gore smo već spomenuli cink, ali ćemo u nastavku iznijeti podatke o ostalim mineralima.
Iron
Iron. Imunske ćelije imaju sopstveni mehanizam za regulisanje zaliha gvožđa. Međutim, nedostatak ili višak gvožđa utiče na funkcionisanje imunog sistema.
Sa nedovoljnim sadržajem gvožđa, otpornost organizma na infekcije, uključujući čak i prehladu, opada. To se događa zbog smanjenja aktivnosti limfocita i stanica ubojica. Međutim, nedostatak gvožđa manje utiče na imuni sistem odraslih nego višak gvožđa.
Višak gvožđa inhibira imuni odgovor suzbijanjem deobe ćelija ubica i stimulisanjem supresora. Ali što više supresora ima u krvi, to će imuni sistem biti inhibiraniji. Primjena preparata željeza provodi se samo prema direktnim indikacijama smanjenja koncentracije željeza u krvi.
Hrana bogata gvožđem (u mg na 100 g proizvoda)
| kelp | 100 |
| Pivski kvasac | 17,3 |
| pšenične mekinje | 16,1 |
| sjemenke bundeve, tikvice | 12,2 |
| proklijala pšenica | 9,2 |
| goveđa jetra | 8,8 |
| sjemenke suncokreta | 7,1 |
| peršun | 6,2 |
| suve šljive | 3,9 |
| zelje repe | 3,3 |
| maslačak | 3,1 |
| datumi | 3 |
| svinjetina | 2,9 |
| sočivo | 2,1 |
| losos | 1,2 |
| karfiol | 1,1 |
| jagoda | 1 |
| šargarepa | 0,7 |
| kukuruz, krompir | 0,6 |
| nektarine, paradajz, lubenice | 0,5 |
| celer, jabuke, svježi sir | 0,3 |
Bakar
deficit bakar a poremećaji imunološkog sistema kod njega su izuzetno rijetki zbog činjenice da bakar u dovoljnim količinama ulazi u naš organizam iz uobičajenog skupa namirnica.
Magnezijum
Magnezijum može se naći u bilo kojoj ćeliji našeg tijela, jer je uključena u vrlo veliki broj metaboličkih procesa. Nedostatak magnezija je vrlo rijedak, jer se nalazi i u biljnim i u životinjskim proizvodima, a njegov nedostatak se vrlo lako otklanja.
Utvrđeno je da magnezijum igra vrlo osebujnu ulogu u imunološkom odgovoru – pomaže ćelijama da poprave tačno gdje se pojavi bilo koji problem. Magnezijum igra važnu ulogu u proizvodnji integrina, specijalnih adhezivnih molekula.
Na primjer, ozlijedili smo se, a infekcija je ušla u ranu. Zidovi krvni sudovi na mjestu ozljede odmah proizvode ljepljive molekule - integrine. Jednom u žilama zahvaćenog područja, imunološke stanice sa adhezivnim molekulima lijepe se za zidove krvnih žila i tako se nakupljaju oko izvora infekcije. Sada mogu početi ubijati bakterije. Integrini su takođe potrebni imune ćelije kako bi se zalijepili za same viruse ili bakterije.
Odrasla osoba treba 500 mg magnezija za svaki gram kalcija i 400 mg fosfor tako da postoji idealan udio ovih minerala.
Hrana bogata magnezijumom (mg na 100 g proizvoda)
| pšenične mekinje | 611 |
| Sjeme tikve | 534 |
| kakao u prahu | 476 |
| sezamovo seme | 351 |
| Badem | 304 |
| Pinjoli | 234 |
| Kikiriki | 185 |
| orasi | 169 |
| Puter od kikirikija | 157 |
| zobene pahuljice (sirove) | 148 |
| Integralno pšenično brašno | 138 |
| Kokice | 131 |
| Tofu | 103 |
| Hleb od integralnog brašna | 100 |
| Tkhina | 94 |
| spanać (kuvani) | 87 |
| falafel | 82 |
| pasulj (kuvani) | 63 |
| Sušene urme | 59 |
| sjemenke suncokreta | 58 |
| Sušene kajsije | 47 |
| Suve šljive | 45 |
| smeđi pirinač (kuvan) | 42 |
| Umak od soje | 40 |
| cvekla (kuvana) | 37 |
| sočivo (kuvano) | 36 |
| grašak (kuvani) | 36 |
| sardine (konzerve) | 34 |
| losos (iz konzerve) | 34 |
| Suvo grožđe | 33 |
| kukuruz (kuvan) | 32 |
| Pšenična krupica (kuvana) | 32 |
| Tuna u ulju | 31 |
| pureće meso (pečeno) | 31 |
| Hummus salata | 29 |
| Banane | 29 |
| Kivi | 26 |
| Krompir sa korom (pečen) | 25 |
| Bijeli luk | 25 |
| zobene pahuljice (kuvane) | 24 |
| brokula (kuvana) | 24 |
| Pizza | 22 |
| Pšenično brašno bijelo | 22 |
| tikvice (kuvane) | 22 |
| Kečap | 22 |
| zelene masline | 22 |
| kuvani krompir) | 20 |
| bijeli hljeb | 20 |
| Goveđa džigerica (kuvana) | 20 |
| zeleni luk | 20 |
Selen
Selen djeluje i kao antioksidans. U kombinaciji s drugim supstancama povećava antioksidativna svojstva glutationa. Već malo povećanje količine selena u krvi povećava broj T-limfocita i stanica ubica. Selen također pojačava proizvodnju interferona i uzrokuje (β-ćelije da luče više antitijela).
Poznato je da ljudi koji konzumiraju hranu koja sadrži selen imaju manje šanse da obole od kancerogenih procesa. Optimalna količina selena dnevno je 70 mg za muškarce i 55 mg dnevno za žene. Ali sam selen nije dovoljan za zaštitu od raka. Antitumorska aktivnost selena povezana je s prisustvom drugih imunostimulansa koji se nalaze u proizvodima koji sadrže ovaj element.
Zapamtite! U velikim količinama selen je toksičan i u najmanju ruku nije mudro uzimati ga dodatno.
Najbolji izvori selena su: pšenica, druge nerafinisane žitarice, orasi, sjemenke, riba.
Namirnice bogate selenom (mcg na 100 g proizvoda)