Пшенични или овесени трици, където има повече магнезий. Могат ли пшеничните трици да навредят на тялото?

Една от тенденциите в съвременната кулинария е акцентът върху здравословните натурални продукти. Ако погледнете по-отблизо, се оказва, че всичко повече хораотказвайте традиционните съставки, предпочитайки по-полезни. Приблизително същата ситуация се е развила и с брашното, което много хора заменят с ръжени трици. Нека разберем как са полезни и как да ги използваме правилно.

Как се правят ръжени трици

Този страничен продукт от смилането на брашно се получава чрез раздробяване пълнозърнест. В хода на такава обработка от зърната се отделят брашнести ядки, зародиши и обвивка под формата на влакна.

Черупката е тази, която става основа за трици, а по-голямата част от зародишите с ядра отиват за брашно (въпреки че малка частот тях все още попада в обвивката).

Готовата суровина е светлокафява свободно течаща обвивка, която след това се уплътнява на специално оборудване, гранулира се и се пропарва, за да се отстранят плесени и гъбички.

Последният етап е повторно гранулиране, след което продуктът се изпраща за съхранение. Също така, люспите могат да преминат през екструдер, което ускорява процеса, но се отразява на хранителните свойства.

Химичен състав

Този продукт съдържа много полезни веществаи съединения, които заслужават отделно описание. Да започнем с витамините.

витамини

За 100 g тегло имате:

• 2,07 mg;
• 1,5 mg;
• и в по-малки количества - 0,54 и 0,28 мг.

важно! В мастните фракции на ръжените зърна няма холестерол, което позволява да се използват от тези, които имат високи нива на холестерол в кръвта.

Съдържание на калории и хранителна стойност

Калоричното съдържание на продукта е 221 kcal / 100 г. Триадата протеин-мазнини-въглехидрати изглежда така: 11,2 g протеин, общо 3,2 g мазнини и 32 g въглехидрати (главно нишесте и декстрини).

Съдържанието на ценни диетични фибри, включително фибри, зависи от технологията на обработка и може да варира между 43-47 g.

Полезни свойства на продукта

Горните данни показват значителна полза, която консумацията на трици ще донесе на хората. различни възрасти. Нека разберем в какво се проявява.

За възрастни

Редовната употреба на тази добавка има добър ефект върху здравето:

Но това не е всичко – въздействайки върху жизнените процеси на клетките, люспите могат дори да забавят стареенето. Като цяло, истински склад за здраве.

За деца

При разумен прием триците са много полезни за младото поколение:

• укрепват имунитета;
• поддържа кисела среда храносмилателната система(това е заслугата на фибрите);
• същите влакна, адсорбирайки онези, които са хванати в капан детско тялоалергени, помагат да се отървете от алергии;
• борба с дисбактериоза и запек;
• нормализиране на работата най-важните органикоито често не се справят с активен растежорганизъм.

Знаеше ли?Ръжта дойде при нас от югозападните райони на Азия, където сродни видове растат диви. Друго местоположение на първичния ареал се нарича Южна Европа.

Тук има един важен нюанс, а именно възрастдете. Продуктите от ръж са забранени за бебета под 1 година. Трохи от 1 до 3 години вече могат да добавят половин чаена лъжичка задушен прах към супа или каша (това е дневната норма, която е разделена на 3 дози).

За деца от 3 до 10 години вземете 1-2 ч.л., разпределете ги на три подхода на ден и ги добавете към всякакви ястия на етапа на тяхното приготвяне. 10 години и повече - половин до пълна чаена лъжичка, три пъти на ден. На тази възраст вече е безпринципно, варени трици или сухи, добавени към готови салати или супа.

важно! Минималният дневен прием на течности при прием на трици е 1,5-2 литра за деца и 2-3 литра за възрастни.

Независимо от възрастта, децата, получаващи тази добавка, трябва да пият много вода.

Възможно ли е да трици

В очакване на раждането бъдещите майки преразглеждат менюто си, като включват повече здравословни храни и хранителни добавки. Сред тях важно място заемат зърнените продукти.

По време на бременност

Гинеколозите и акушер-гинеколозите предпочитат триците - те помагат на тялото да издържи двойно натоварване, като в същото време премахват много неприятни симптомисмущаващи бременни жени.

На този етап триците помагат:

• удължава чувството за ситост;
• предотвратяване на запек и хемороиди, намаляване на риска от дисбактериоза и атеросклероза, както и панкреатит и цистит;
• премахване на продуктите на гниене, като по този начин почиства червата.

Допустима норма - 2 супени лъжици. л. на ден, разделени на няколко приема. Можете да го добавите към каши, супи, кисело мляко и сладкиши. Ако има продукт под формата на пръчици, той се измива с чай, кефир или бульон.

Употребата започва с намалени дози: трябва да оцените реакцията на тялото. Уверявайки се, че негативни последицине, скоростта се увеличава до препоръчителната, не забравяйте да пиете добавката с течност (в противен случай няма да има ефект).

Имайте предвид, че има и противопоказания: заболявания на стомашно-чревния тракт при остра форма, системно чревни разстройстваИ продължителна диария. В такива случаи триците попадат под забраната.

Знаеше ли?Най-високият сред зърнените култури е бамбукът - на блатистите почви на Южна Азия той расте до 40-50 м височина.

По време на кърмене

Кърмещите майки могат и дори трябва да приемат този продукт (разбира се, ако няма противопоказания). При кърменеупотребата започва стриктно от втория месец от живота на детето. Първа доза – 1 ч.л. по време на закуска, след което се прави почивка за един ден.
По това време наблюдавайте бебето. Без да забелязват обрив или чревно разстройство в него, те преминават към нормална доза. Свежда се до 25, максимум 30 грама на ден, в няколко подхода. Не си струва да увеличавате скоростта - това ще се отрази почти веднага (запек или подуване на корема).

Как да изберем полезен продукт

След като твърдо сте решили да закупите ръжени трици, трябва да имате предвид няколко точки, които значително ще улеснят избора:

важно!Внимателно проверете опаковката: дори малък разрез, през който влиза въздух, може да доведе до загуба на основните качества на продукта.

И накрая, мястото на покупка също има значение. Такива покупки обикновено се правят в диетичните отдели на супермаркетите или аптеките. Но на пазара има голям рискполучават остарели стоки, които са загубили своите качества.

Правила за съхранение

Триците перфектно абсорбират влагата, така че основното е да ги поставите в херметически затворен контейнер. Напълнени в буркан, те могат да бъдат поставени на страничния рафт на хладилника (където се поддържа температура + 2 ... + 6 ° C).

Много съхраняват продукта във вакуумни контейнери. Такива контейнери обикновено се съхраняват при стайни условия (+16 ... +22 ° С), поставени в затъмнен ъгъл. Оптимално времесъхранение - до 6 месеца.

"Ръжени трици с": изучаваме лечебните свойства

Тези добавки се използват не само в превантивни целино и за лечение на редица заболявания. Да видим къде този ефект се проявява най-пълно.

При запек

Задушени или просто разредени с вода, триците нежно облекчават симптомите на това явление и елиминират причината за него - нарушение на нормалната перисталтика на стомаха. Веднъж попаднал в храносмилателния тракт, прахът бързо се разгражда, а така изолираните фибри подобряват чревния транзит, като в същото време отстраняват старите и загрубели остатъци от храна, както и токсините, които се активират при запек.

Знаеше ли?От зърнените култури първа в културата навлиза царевицата – в древна Америка тя започва да се отглежда още през 8-мо хилядолетие пр.н.е. д.

При хроничен запек крайният ефект настъпва 1-2 месеца след началото на приема, а резултатът се фиксира за още 5-6 седмици (в същото време стриктно се спазва дозировката).

Триците са чудесни за вирусни заболяванияГорна част респираторен тракт. Частиците от продукта, попадайки в засегнатата област, започват да свързват натрупаните там токсини. Заедно с обилно питиетова осигурява освобождаването на вируси и патогенни съединения от тялото.

Пулмолозите отбелязват, че същите влакна играят основна роля в това: след като попаднат върху проблемните тъкани, те сякаш почистват вирусния слой. Действието му се подсилва от минерали, които проникват дълбоко в лигавицата и неутрализират бактериите.

IN народна медицинапопулярна рецепта за отвара: 400-500 г трици се заливат с 1,5 литра вряща вода, след което се варят 15 минути на слаб огън. След половин час престой всеки се прелива и се добавя малко прегоряла захар. Прием: 4-5 пъти на ден в топла форма. Но също така има задна странатакова лечение - лекарите не винаги одобряват такива дози.

С хиповитаминоза

Борбата с недостига на витамини е друга област на приложение на триците. Дори и малко количество е достатъчно, за да запълни нуждите на организма от хранителни вещества (не напразно спортистите препоръчват приема на ръжения сорт).

важно!Прекомерното усърдие в приемането заплашва да се развие в другата крайност - хипервитаминоза. Затова спазвайте мярката.

Получените по този начин витамини остават в организма дълго време (свързани са хранителни фибрии макроелементи). В народа за този случай има рецепта за запарка: 2 с.л. л. триците се заливат с 2 чаши вряща вода и след като заври, веднага се оставят настрана. Под капак течността се държи 1 час. Приемът се намалява до 0,5 чаша 2 пъти на ден половин час преди хранене.

Трици за тези, които искат да отслабнат

Диетолозите отдавна са забелязали този продукт.

Има причини за това:

• балансиран витаминен и минерален състав с доста високо съдържаниеценни аминокиселини и протеини;
• меко, но ефективно регулиране на метаболизма (включително мазнини). И това се случва без приток на холестерол;
• рязко намаляване на броя на закуските през деня - триците съдържат предимно бавни въглехидрати;
• продължително чувство на ситост (фибрите, веднъж в стомаха, бързо набъбват).

Курсът на прием продължава, докато има осезаем резултат. За да направите това, трябва да поддържате нормата, като се въздържате от увеличаване на дозата: 2 супени лъжици. л. на ден, на пара във вода или бульон, ще бъде достатъчно (25-30 минути преди хранене).

Маски с добавка на ръжени трици

Този на пръв поглед незабележим продукт по своите козметични ефекти не отстъпва на лосионите и кремовете. Не е изненадващо, че има много рецепти за маски с негово участие. Нека се съсредоточим върху най-ефективните.

За лице

За почистване на порите и овлажняване на суха кожаизползвайте 2 супени лъжици. л. трици, напълнени със същото количество топло маслено мляко. Тази смес леко се охлажда и се нанася върху лицето с масажиращи движения. Пригответе се да се търкаля. След 20 минути отмийте със студена вода.

Знаеше ли?Зърнените култури могат да се видят дори в Антарктида - там расте поляна (известна още като щука).

Лесно се приготвя и подхранващата маска:

• първо на водна баня разтопете 2 с.л. л. пчелен мед. След като се охлади, добавете същото количество трици и ситно нарязани листа от мента;
• няколко капки лимонов сок - и получената вискозна маса е напълно охладена;
• след това нанесете върху всички части на лицето, като не забравяте да измиете след 20 минути топла вода.

Отървете се от обрив или възпалениеМожете да опростите тази рецепта. Остават само затоплените по същия начин мед и трици (по 2 супени лъжици). След смесване масата се влива в продължение на 10 минути, след което се третират проблемните зони. Измийте с топла вода след 15 минути.

За коса

Укрепващи изплаквания комбинирани или мазна косаизвършва се с помощта на отвара:

• 200 г трици се заливат с 400 мл вряща вода;
• покрийте контейнера за 15 минути;
• след филтриране течността се нанася върху косата, която се увива за половин час;
• измийте с топла вода, без шампоан.

От същата отвара можете да направите маска за блясък на косата: 70-75 мл от готовата течност се разреждат с 50 г мед и 1 жълтък. 30 минути след нанасяне - и всичко се измива с вода, леко подкиселена с лимонов сок.

важно!Такива приложения се правят 1-2 пъти седмично.

проблем мазна косаще се разреши, ако периодично се прилага течна суспензия. Изсипват се трици под формата на прах топла вода. Когато набъбнат, добавете 1 ч.ч. горчица и 1 белтък. След разбиване на сместа до хомогенна каша, тя се нанася върху корените и след това се разпределя по цялата дължина на къдриците. Издържайте 30 минути.

Има ли полза от триците в хляба

На рафтовете в широка гама от хляб с трици. Възниква въпросът има ли разлика между подобни продукти и ако има каква точно.

Диетолозите отбелязват, че в по-голямата си част това не е нищо повече от обикновен хляб с мая с добавка на пшенични или ръжени трици. Полезно е за тялото, но за тези, които сериозно се грижат за здравето си, е по-добре да обърнат внимание на други разновидности:

Знаеше ли?На средновековните празници хлябът е бил не само храна, но и част от сервирането - често остарели парчета голям размериграеше ролята на ... чинии.

От своя страна, популярните хлебчета с дълъг срок на годност изискват задълбочено проучване на състава - те се натъкват на различни консерванти, подобрители на вкуса и сол, което противоречи на нормите на здравословното хранене.

Трици в готвенето: как да ядем ръжени люспи

Тази добавка отдавна и здраво влезе в кухнята. различни народимир. Основното нещо е да се комбинира успешно с други съставки и да не се прекалява с дозата.

Сурови

Дребните люспи са отлична добавка към каша или салата. Ако обичате салати, тогава за промяна опитайте да добавите малко фини трици - и ястията ще блестят с нови вкусови нотки. Това е особено забележимо в зеленчукови салати и рецепти с морски дарове (по-специално месо от раци или обикновени клечки за хранене). По същия начин се подчертава вкусът на млади варени картофи и домашна юфка.

Обработени

Гранулираните трици се използват за „обличане“ на окрошка на кефир, при готвене на желеобразна маса или желе. Добавят се и към домашно приготвени сладкиши, а някои – и в пресни горски плодове. Гранули се използват и при приготвянето на десерти със сушени плодове.

При пържене на мляно месо (чебуреки, котлети) те често се приемат като заместител на галета - в резултат на това вкусът и формата на готовите продукти се запазват по-добре.

важно!Характерният вкус на триците може да изглежда меко казано странен за някои. Затова при първите проби в ястията се добавя много малко (буквално щипка).

Ако говорим за разходна норма, след това се намалява до 2-3 супени лъжици на ден (това е за възрастен, нормата за деца е посочена малко по-висока).

Без суха храна - триците се заливат с кисело мляко, сок или се запарват във вряща вода (30 минути). Моля, имайте предвид, че след 2 седмици употреба трябва да направите същата почивка - лекарите все още не съветват да направите триците постоянен компонент на храненето.

Тези, които се заемат с отслабване, трябва да знаят един трик: ако ядат 1 ч.л. трици и ги пийте с чаша негазирана вода, тогава при хранене апетитът ще бъде по-умерен.

Има ли вреда и противопоказания

За мнозина се оказва откровение, че триците официално се класифицират като биологични активни добавки. И като всички подобни съединения, те са в състояние да нанесат вредас прекомерна употреба.

Тъй като това е груб фураж, може да има странични ефектипод формата на дразнене на лигавиците, подуване на корема и метеоризъм. Появата им може да бъде причинена и от липса на течност. Не е изключено повръщане или диария.

Директни противопоказания са:

• алергия към продукта;
• хронични заболявания на стомашно-чревния тракт (различни видове язви, колит, гастрит);
• системна диария;
• коремни сраствания;
• ерозия на чревните стени и гастроентерит;
• инфекциозни заболявания чревния трактпо вида на салмонелозата;
• нарушения на работното място простатата.

Знаеше ли?В старите времена времето на цъфтежа на ръжта се смяташе за доста опасен период- имало поверие, че точно по това време човек, който заспива на полето, може да бъде погъделичкан от русалки.

За да изключите възможността от усложнения, дори преди началото на приема, по-добре е да се консултирате с лекар - все пак това е необичайна храна.

Повече за триците: ръжени, пшенични или овесени

Вече сме запознати с характеристиките на ръжените трици. Но освен тях се използват и други продукти от преработката на зърнени култури. Пшеничните и овесените трици стоят отделно в този ред. Би било логично да знаете кой вид е по-добър. Най-популярните в нашата област са, разбира се, пшеница. Въпросът е не само в разпространението на тази култура: получена след първична обработкатриците запазват 90% от хранителните вещества. Няма вреда от тях (освен може би подуване на корема и минерален дисбаланс в случай на предозиране), а от противопоказанията - само остър гастрит.

Но ползите са повече от достатъчни: има усещане за ситост, почистване на чревните стени, подпомагане на работата на всички органи и подобряване на зрението. В много отношения качествата на пшеничните люспи дублират ползите от яденето добавка от ръж, но първото все още има силен аргумент в своя полза. Това е заза по-лесното храносмилане от стомаха (в това отношение пшеницата определено печели).

овесени ядкитриците са по-специфичен продукт и като състав, и като ефект от приема им. В тях има повече витамини (с изключение на група В, има вещества с индекси C, K, D), има маса полиненаситени киселини, и дори лутеин с неговите производни.

важно!Те се опитват да разпространят употребата на всякакви трици колкото е възможно повече във времето с приема на лекарства. Обикновено разликата е 5-6 часа.

Оттук и спецификата на тяхното използване - премахване на излишния холестерол и захар, както и на токсините. Добавка от овесена каша е включена в менюто при храносмилателни разстройства, частична дисфункция на черния дроб и жлъчния мехур. Освен това 1-2 ч.л. на ден предотвратяват развитието на рак на дебелото черво (това е ясен "коз" овесени трици).

Както можете да видите, е проблематично да се отговори недвусмислено на въпроса кой продукт е по-добър. Всичко зависи от здравословното състояние на човек и характеристиките на тялото му. И да, всеки има различни вкусове. Но във всеки случай е необходима умереност и предпазливост.

И така, научихте каква е силата на ръжените трици и как се използват за различни цели. Надяваме се, че тази информация ще бъде полезна и ще вземете трезвен подход към използването на такива продукти. И нека всеки ден е вкусен!

Има различни видове зърнени култури - елда, царевица, овес, просо (просо), пшеница, ориз, ръж, ечемик. Техните зърна са много популярни и често се консумират като основа на храна. Сега на рафтовете на магазините можете да намерите много обелени зърнени култури, тоест без черупка, което от своя страна е много ценно за човешкото здраве, така че ползите от триците се използват в традиционната медицина.

Триците са натрошената обвивка на зърнени култури. Те включват всички полезни части на зърната, а именно зърнения зародиш и алейроновия слой.

Химическият състав на триците

Витамини: A, B1, B2, B3, B5, B6, E, PP.

Минерали:желязо, калий, калций, цинк, магнезий, мед, натрий, селен, хром, фосфор.

Но най-важното богатство на триците е, че те съдържат голямо количество фибри, което е необходимо за нормално функциониранехраносмилателната система и премахване на токсините от тялото.

Полезни свойства и ползи от триците за тялото

• имат антисептични свойства,
• повишаване на имунитета,
• превенция на рака,
• лечение на бронхит и пневмония,
• нормализира метаболизма,
• насърчаване на загуба на тегло
• премахване на отпадъците и токсините от тялото,
• подобряване на микрофлората на дебелото черво,
• предотвратяване на развитието на дисбактериоза,
• намаляване на нивата на кръвната захар,
• имат благоприятен ефект върху работата на сърцето,
• нормализира кръвното налягане
• лечение на подагра,
• забавят процеса на стареене,
• подобряване на състоянието на кожата.

Видове трици и техните полезни свойства

Елда (елда)(калорично съдържание - 365 kcal на 100 g) са богати на аминокиселини и протеини. Не съдържат глутен, който е противопоказен при хранителни алергии.

(калорично съдържание - 293 kcal на 100 g) са наситени с неразтворими фибри, които са добро лекарствоза профилактика на рак на дебелото черво.

спално бельо(калорично съдържание - 250 kcal на 100 g) имат всички полезни свойства, които лененото семе и ленено масло. Добър за отслабване.

овесени ядки(калорично съдържание - 110 kcal на 100 g) съдържат разтворими фибри. Помага за понижаване на холестерола в кръвта.

пшеница(калорично съдържание - 296 kcal на 100 g) са богати на неразтворими фибри.

ръж(калорично съдържание - 190 kcal на 100 g). Има мнение, че те са най-приятни на вкус.

Ориз(калорично съдържание - 316 kcal на 100 g) са наситени с разтворими фибри. Техен полезни свойстваможе да се сравни с овесените трици, само първият изисква по-малко: 2 супени лъжици. оризови трици се равнява на 0,5 чаши овесени ядки.

Ечемик(калорично съдържание - 337 kcal на 100 g) имат високо съдържание на разтворими фибри и спомагат за понижаване нивата на холестерола.

Ръжени трици на гранули

Противопоказания и вреда

• индивидуална непоносимост,
• обостряне на гастрит, язва, колит,
• диария,
• други заболявания стомашно-чревния трактпо време на обостряне
• употребата на лекарства.

Триците не трябва да се третират като панацея за много здравословни проблеми. Курсът на лечение или профилактика не трябва да надвишава 10 дни, след което определено трябва да вземете почивка за 2-4 седмици. Освен това не злоупотребявайте с дневната доза (за това ще говоримпо-долу), в противен случай вместо полза, триците ще донесат само вреда. Например, хиповитаминоза, подуване на корема, образуване на газове, смущения и дразнене на червата.

Също така, не забравяйте за воден баланс. Тъй като триците „извличат“ водата от тялото, пиенето на твърде малко вода може да доведе до дехидратация. Следователно, пиенето на 1,5-2 литра чиста водана ден е важно условиеприем на трици, и здравето като цяло.

Как да приемате трици

Колко трици могат да се консумират на ден? Какви други правила за прием има?

1. Трябва да започнете курса с малки дози - 1-2 с.л. в един ден.

2. Максималната норма на ден е 100 g (приблизително 6 супени лъжици). Не е нужно да ядете всичко наведнъж, разпределете храненията през целия ден

3. Задължително пийте триците с вода. Можете да ги залеете предварително с топла вода и да ги изядете след 20-30 минути. Не забравяйте да пиете 1,5-2 литра вода на ден.

4. Най-добре е триците да се консумират 1 час преди хранене или 1-1,5 часа след това.

В допълнение, трици или каша от тях могат да се добавят към различни ястия.

Как да приемате за отслабване

Както бе споменато по-горе, употребата на трици помага за премахване на токсините от тялото и нормализиране на храносмилателната система. Това от своя страна има положителен ефект върху отслабването.

Има няколко вида трици (виж по-горе). И зависи от вас да решите кои да вземете за целите на отслабването, тъй като всички те са подходящи. Можете да започнете от тяхната калоричност, вкус и скорост на приготвяне. Например триците в натрошена форма трябва да се излеят с топла вода за 20-30 минути преди приемане, но триците в гранулирана форма могат просто да се измият с вода.

Дневна доза: 2 с.л. 20-30 минути преди хранене.

Лечение с трици

За храносмилането. При проблеми със стомашно-чревния тракт накиснете 1 с.л. трици. Приемайте 1 път на ден преди хранене. Можете да добавите трици към супи, салати.

При бронхит, пневмония, фарингит. 400 г пшенични трици се заливат с 1,8 л преварена вода (вряща вода). Варете 10 минути на слаб огън. Прецедете получения бульон. Струва си да се приема в топла форма, 1 чаша 3-4 пъти на ден.

С подагра. 200 г пшенични трици се заливат с 1 литър вряща вода. Вари се 1 ч. Прецежда се. Вземете 1 чаша. Може да се добавя към супи.

За чувствителна кожаи от алергии. Поставете 2 чаши трици в торбичка от марля. Потопете го във ваната за минута. Водни процедуритрябва да се приема 30 минути.

И така, триците са прекрасен хранителен продукт, който има много ползи. Те подмладяват и лекуват човешкото тяло. Не забравяйте да се опитате да ги включите в диетата си, но просто спазвайте всички правила за приемане.

Какви трици харесвате най-много?

Избираме трици в магазина. Кои да купя

Здравейте, скъпи читатели! В статията обсъждаме триците за отслабване, разглеждаме видовете средства, тяхното съдържание на калории и въздействието върху човешкото тяло. Ще научите как да ги използвате правилно, дали помагат при отслабване.

Триците са страничен продукт от смилането на брашно. Те се състоят от черупки от зърно, останки от несортирано брашно. Според степента на смилане се делят на груби (едри), фини (дребни). Основната им разлика обаче е във вида на преработените суровини, които могат да бъдат:

• пшеница;
• ечемик;
• елда;
• ръж;
• овес и др.

Този вид продукт е само 10% брашно, а останалите 90% са зърнената обвивка, която е богата на много витамини и полезни микроелементи.

Някои хора бъркат триците с фибрите. Всъщност фибрите са диетични растителни фибри, които съставляват 75-80% от триците. Тялото не усвоява фибрите, но когато се консумират, възниква чувство на ситост.

Съответно, вие сте сити, няма място за други продукти, процесът на отслабване започва. Целулоза, преминаваща през храносмилателен тракт, също така отнема със себе си вредни вещества, като по този начин почиства червата от токсини.

В допълнение, инструментът заема водеща позиция сред продуктите с високо съдържание на калций. В допълнение към факта, че микроелементът е важен за мускулно-скелетна система, също така намалява апетита, което е важно по време на загуба на тегло.

овесени ядки

Овесените трици са едни от най-разпространените по рода си. Благоприятен ефектвърху тялото:

• Нормализиране на нивата на холестерола и кръвната захар, стимулиране на панкреаса, така че да започне активно да произвежда инсулин.
• укрепване на сърдечно-съдовата система- това свойство на лекарството с овесени ядки до голяма степен се дължи на наличието на калий, който нормализира сърдечен пулс, артериално налягане, който предотвратява натрупването на соли в клетките, съдовете, поддържайки киселинно-алкалния баланс.
• Пречка за развитието на онкологията - поради високото съдържание на фибри, те играят ролята на абсорбент, който, преминавайки през стомашно-чревния тракт, отнема токсините и токсините с него. Тяхното натрупване често причинява злокачествени образуваниячервата.
• Холеретичен ефект - важен за лечението, улесняване на протичането на атония, дискинезия на червата, жлъчния мехур. Редовната употреба намалява риска от развитие холелитиаза.

Зеленчуковата торта също така доставя на тялото витамини от група В, които укрепват ноктите, косата, правят кожата по-гладка и еластична.

100 г сухи овесени трици съдържат 320 ккал. Инструментът не „конфликтира“ с друга храна, хармонизира добре с кефир и др. ферментирали млечни продукти, перфектно поддържа тялото по време на протеинови диети.

Въпреки голяма ползаза тялото, използвайте зеленчукова торта трябва да бъде умерена. Диетолозите препоръчват да не се превишава дневни парив 30 гр. от продукта. В същото време е по-добре да започнете с една супена лъжица, като увеличавате порцията всеки ден. Така стомахът ще бъде по-лесно да свикне с необичаен продукт. Можете да използвате за целите на отслабването отделно, добавяйки ги към други ястия.

пшеница

Пшеничните отпадъци от смилането на брашно помагат да се отървете от проблеми с червата, различни нарушения на храносмилателната система. Продуктът прочиства червата от натрупаните токсини, като по този начин действа отлично средство за защитав превенцията на онкологични заболявания, дисбактериоза.

Продуктът е богат на витамин В1, който помага за премахване на "лошия" холестерол от кръвта, като по този начин значително намалява риска от съдова атеросклероза, тахикардия, аритмия, инсулт, инфаркт, нарушения на кръвообращението и др. Продуктът е показан при холелитиаза, дискинезия жлъчните пътищазаболявания на жлъчния мехур, черния дроб и др.

Употребата позволява на жените да поддържат нормален баланс на естроген, чието нарушение може да доведе до ендометриоза, миома на матката и рак на гърдата.

Продуктът съдържа 180 kcal/100 г. Пшеничните трици се състоят предимно от фибри, които набъбват, когато попаднат във влажната среда на стомаха, и се изхвърлят от тялото с абсорбираните в тях вредни съединения.

За да отслабнете, да подобрите общото благосъстояние, се препоръчва да приемате не повече от 4 супени лъжици на ден. Може да бъде добавка към ежедневните ястия, добавка към някоя от диетите.

ръж

Калоричното съдържание е 221 kcal / g. Ръжените трици са полезни за консумация като индивидуален продуктили съставка в някое от ястията.

Имат добри почистващи и дезинфекциращи свойства. Употребата ви позволява да избегнете такива неприятни заболявания като чревна непроходимост, рак на ректума и др. Благодарение на тях количеството захар в кръвта намалява, лош холестерол, които забавят клетъчната регенерация, могат да доведат до развитие на сърдечно-съдови заболявания, диабет.

Въпреки богатите лечебни, превантивни свойства, отпадъците от ръж могат да наранят лигавицата на храносмилателната система. Ето защо, когато отслабвате, лекарите препоръчват разделяне на дневната норма на трици на няколко дози и е по-добре да използвате продукта в разредена форма с течност - във вода, кефир и др.

спално бельо

Ленените семена не са толкова разпространени, колкото предишните, но ползите им за здравето не намаляват от това. Ленът съдържа 250 kcal, за отслабване е достатъчно да приемате 20-30 g от продукта дневно.

Този вид съдържа много витамини, микроелементи, някои от които играят важна роля при отслабване:

• фибри - предизвиква усещане за ситост, почиства храносмилателната система;
• калций - намалява апетита, нормализира ендокринната система;
• Омега 3 мастни киселини - регулират метаболизма.

Този вид е особено ценен заради слабителните си свойства, така че в много диети се препоръчва да се използва с кефир. През деня трябва да пиете много вода.

Трябва да се помни: ленените продукти съдържат достатъчно голямо количество естроген, така че лекарите не препоръчват приемането на продукта на мъже, страдащи от възпаление на простатната жлеза. По-добре се въздържайте от ленени трицихора с ниска киселинностстомаха.

Кое е по-здравословно – овесена, ръжена или пшенична

Всички трици съдържат голямо количество фибри, които „залъгват“ стомаха с насищане и в резултат на това почти напълно се отделят от тялото, като вземат със себе си много вредни вещества. Фибрата обаче също е различна - с груби или меки влакна.

При заболявания на стомашно-чревния тракт се препоръчва употребата на продукти с меки фибри - по-щадящи за стомашно-чревния тракт. Типът овес е с най-меки влакна. Това обаче е най-висококалоричният продукт в нашия списък - 320 kcal / 100 g.

Пшеницата (180 kcal / 100 g) има най-ниско съдържание на калории, но съдържа много глутен (глутен), ползите от които все още не са съгласни сред учените.

За разлика от пшеницата, ръжта и овесът имат по-сложен процес на обработка, при който продуктът запазва повече полезни вещества. И така, овесът съдържа много меки фибри, протеини, витамини, мастни киселиниОмега 3, които играят голяма роля в нормализирането на метаболизма.

Ако една от причините за наднорменото тегло е високата захар, холестерол, за да ги намалите, диетолозите съветват да ядете трици с разтворими фибри - овесени ядки, ориз, ечемик.

Какви други са

В допълнение към популярните продукти от овесена каша, ръж и пшеница, диетолозите често препоръчват да се обърнете към други видове трици за отслабване:

• елда. Те съдържат много калий, протеини, аминокиселини. Тяхното калорично съдържание е най-ниско - 120 kcal на 100 г. Елдата не съдържа глутен, въглехидрати, може да се използва вместо брашно при печене.
• Ориз. Те включват много фибри, ретинол, токоферол, ниацин, микроелементи. Въпреки това, този вид лекарства за отслабване са много калорични - 316 kcal на 100 g, така че ги използвайте умерено. Максималният обем е 1 ч.л. за ядене.
• Ечемик. Също така много висококалорични - 337 kcal на 100 г. Въпреки това, те добре почистват червата от токсини, премахват холестерола.
• царевица. Продукт с високо съдържание на неразтворими фибри. Това означава, че засищат добре. След ядене на царевично брашно дълго времене се усеща глад.
• амарант. Това лекарство се прави от семената на амарант, растение, богато на витамини и минерали. Съдържа лизин и сквален - почистващи съединения. Продуктът има приятен орехов вкус и не съдържа глутен. Месец след употребата му тялото е напълно прочистено.

Средствата за отслабване също се различават в зависимост от метода на обработка. По-полезни са насипни или натрошени. Те се произвеждат чрез пресоване, подлагат се на цялостно почистване от отломки.

Гранулираните или формованите изглеждат апетитни, но повечето от полезните елементи и свойства се губят при производството им.

Търговски марки

Когато избирате продукт за отслабване, обърнете внимание на формата, срока на годност, производителя:

• Ди&Ди. Запазена марка с богат асортимент. Те произвеждат различни видове продукти. Цената отговаря на качеството.
• Myllyn Paras. Френска марка продукти със средно качество. Смилането е голямо, има дебела черупка, не пресято брашно. Продуктите са евтини.
• Фазилбак. Суровина за фино смилане, произведена в Кавказ. Вярно, че съдържа много люспи, но цената е ниска.
• СибТар. Продукт средно смилане, с дебела кора, пълнозърнесто брашно, но без люспите. Ниска ценая прави популярна.
• ЕкоХит. Премиум. Един от най-добрите маркиНа модерен пазар. Почти няма люспа, брашно, но цената е висока.

Кое е по-добро за прочистване на дебелото черво

За прочистване на червата, премахване на запек, лекарите препоръчват използването на трици с неразтворими фибри. Такива имат ръжта, пшеницата, царевицата. Продуктите от тези култури не се усвояват от организма, прочистват и детоксикират цялата храносмилателна система.

Можете да приемате такова лекарство по напълно различни начини, но трябва да разберете, че принципът „колкото повече, толкова по-добре“ тук не работи. За прочистване на червата трябва да се консумират не повече от 3-4 супени лъжици дневно. л. (20-30 г), като е по-добре да започнете с 1 лъжица на ден. Можете да добавите към салати, извара, кефир и др.

Алина, на 26 години

На работа ядях само суха храна, у дома не винаги успявах да се храня нормално. С течение на времето започнаха проблеми с червата, реших да взема трици. За един месец успях да нормализирам изпражненията си, да сваля 3 кг. Сега ям строго през ден за профилактика.

диети

Диетите с трици имат важно предимство – не огладняват. Най-често срещаните диети са тези, които включват разделяне на дневния прием на фибри на закуска и вечеря. В същото време можете да губите до 1 кг на седмица и да не чувствате глад. Самата диета не е ограничена като продължителност. Пример:

1. Закуска - овесена кашаи ябълка.
2. Късна закуска - 200 г извара и чай.
3. Обяд - всяко първо ястие с филия хляб.
4. Снек - всякакви плодове.
5. Вечеря - чаша нискомаслен кефир с трици.

Такава диета практически няма противопоказания.

Анастасия, 29 години

Беше ми трудно да тренирам във фитнес центъра и отнемаше твърде много време. Започнах да добавям трици към диетата и след 2 месеца дънките ми започнаха да падат. Много се радвам, че с такава диета винаги съм сита и не усещам липса на никакви продукти.

Хляб

Хлябът с трици съдържа витамини B, E, K, PP, фосфор, селен, цинк, калий, натрий, калций, манган и др. 100 g от продукта съдържа 227 kcal, въпреки факта, че такъв хляб е включен в диетичната група.

Хлябът с трици не е толкова вкусен, колкото обикновения хляб, но носи повече ползи за тялото. Цинкът и витамините B6 и B12 нормализират мозъчната дейност и нервна система, калцият укрепва зъбите и опорно-двигателния апарат, калият подобрява работата на сърдечно-съдовата система.

страхотна цена хляб с трициноси и за отслабване. Полезните свойства на фибрите осигуряват насищане на стомаха и прочистване на червата. Ето защо повечето диети позволяват използването на няколко филийки хляб с трици на ден.

Ако не спазвате диети, тогава за тонизиране и прочистване на тялото се препоръчва периодично (на всеки 3 седмици) да организирате дни на „пост“. Тези дни диетолозите препоръчват да се яде лека салата с парче хляб с трици и зелен чай.

Голяма превантивна полза пълна подмянатрици обикновен хляб. С ежедневната му употреба можете да се насладите на любимите си продукти и да поддържате фигурата си в добро състояние.

Светлана, 43 години

Дори в младостта си той е диагностициран с чревна непроходимост. ПовечетоПрез целия си живот ям само хляб с трици и дори не помня миналите симптоми. Освен това такъв хляб ми позволява да ям всяка друга храна и да не се оправям.

Други рецепти

Има рецепти за далеч от диетични ястия с добавяне на фибри. Благодарение на този продукт съдържанието на калории в храната намалява и става полезно за тялото.

палачинки

Тези палачинки могат да се ядат дори на диета. Прочистват червата и не водят до напълняване.

Ще имаш нужда:

• трици - 50 г;
• извара - 50 г;
• яйце - 1 бр.

Как се готви:

1. Смесете всички съставки в една купа, за да получите хомогенна маса.
2. Загрейте тиган (без олио).
3. Изсипете малко тесто и изпържете палачинки от двете страни.

Калорично съдържание - 200-250 kcal.

Млечна каша

Ако обичате да ядете каша с мляко, тази рецепта е за вас. Когато отслабвате, приемайте обезмаслено мляко.

Ще имаш нужда:

• мляко - 200 ml;
• овесени трици - 20 г;
• пшеница - 10 г;
• подсладител;
• сол.

Как се готви:

1. IN топло млякодобавете трици.
2. Оставете да заври и гответе 5 минути.
3. Добавете останалите съставки на вкус.
4. Изключете огъня и покрийте кашата.
5. Сервирайте на масата след 10 минути.

Калорично съдържание - 60 kcal на 100 g.

Кръмбъл

Това диетично ястиес тиквички. Ще се хареса на тези, които обичат печени зеленчуци.

съставки:

• тиквички - 4 бр.;
• зехтин - 100 мл;
• трици - 50 г;
• брашно - 100 г;
• сол;
• кимион.

Как се готви:

1. Нарежете тиквичките на малки кубчета.
2. Сложете в тиган, посолете, добавете олио.
3. Печете във фурната за 20 минути.
4. Смесете трици, сол и брашно.
5. Разтрийте сместа с ръце, за да стане хомогенна.
6. Извадете тиквичките, поръсете със смес от трици и върнете във фурната за 20 минути.
7. Извадете ястието и го сервирайте на масата.

Калорично съдържание - 50-60 kcal на 100 g.

Противопоказания и странични ефекти

Нежелателно е да се консумират фибри, ако имате язва на стомаха или дванадесетопръстника. Също така, употребата на продукта може да има обратен ефект и да доведе до нежелани последици:

• метеоризъм;
• нарушение на метаболитните процеси в случай на неспазване на режима на пиене;
• удебеляване на изпражненията;
• дразнене на чревните стени;
• повръщане, гадене;
• дехидратация.

Ако състоянието ви не се подобри до 2-3 дни, спрете приема на фибри и се консултирайте с лекар.

Какво да запомните

1. Най-често срещаните сортове са овесени, пшенични и ръжени.
2. Всяка торта съдържа много фибри, които не се абсорбират, дават усещане за ситост и премахват вредните вещества от тялото.
3. При заболявания на храносмилателната система е по-добре да ядете овесена каша, а за прочистване на червата - пшеница и ръж.
4. Дори най-много строги диетине принуждавайте човек да гладува и ви позволява да загубите до 1 кг тегло за седмица.
5. Хлябът с трици е добър за отслабване. Ежедневна употребави позволява да поддържате фигурата си в добра форма без диети и упражнения.

Видео за ползите от овесените трици:

Depositphotos/СергейЧайко

Стойност хранителни триции тяхното въздействие върху здравето на нашето тяло не може да бъде надценено. Експертите съветват редовната употреба на този ценен диетичен продукт на всеки, който иска бързо да отслабне. наднормено тегло, нормализира работата на стомашно-чревния тракт, отървава се от токсините, кожни обриви, възстановява нейната еластичност, подобрява състоянието на косата и дори лекува от редица тежки заболявания. По този начин почти всеки човек трябва да използва този натурален продукт от време на време, поне за превантивни цели.

Определение

Какво представляват триците и с какво са полезни? Съдейки по дефиницията, дадена в Уикипедия, триците (укр. Visivki) са вторичен продукт, който остава на последния етап от смилането на брашно ( с прости думи- смила брашно). Те са комбинация от зърнената обвивка, алейроновия слой на зърното и зърнения зародиш. Този непреработен натурален продукт е десет пъти по-здравословен от обикновеното брашно, с което сме свикнали.

На снимката естествените трици изглеждат така:

Както се вижда от снимката, триците могат да бъдат обикновени (смлени) или пресовани. Няма особена разлика в тях. Те се различават само по начина на използване.

Как да изберем и къде да купим?

Сега можете да закупите този продукт в почти всеки магазин за хранителни стокив раздел Диета. Можете дори да ги поръчате онлайн за доставка до дома. Те могат да бъдат различни видове, имам различни степенисмилане и ценова категория. Въпреки това, абсолютно всички те са почти без мирис и вкус и имат сиво-кафяв цвят. Също така, когато купувате, трябва да обърнете внимание на срока на годност (въпреки че е много дълъг, той също има тенденция да изтича).

След закупуване и преди употреба те трябва да бъдат тествани. Проверете техния цвят, мирис и вкус, обърнете внимание на наличието на мухъл. Ако миришат странно, горчат или забележите мухъл по тях, тогава не се колебайте да изхвърлите целия пакет.

Понякога триците се продават под формата на чипс или " царевични пръчици» с овкусителни добавки. По-добре е да откажете тази опция и да обърнете внимание на по-естествен продукт.

Състав и полезни свойства

Защо триците са толкова полезни за организма? Независимо от какъв тип принадлежат, те включват много полезни елементи, които осигуряват здравето на тялото ни.

Хранителни фибри

Това е може би основното им предимство. Диетичните фибри подобряват функционирането на червата и неговата микрофлора, нормализират нивата на кръвната захар, подпомагат отделянето на холестерол, подобряват отделянето на жлъчка и осигуряват детоксикация на организма. В резултат на всичко това ще можете да намалите теглото си, да нормализирате храносмилането, да подобрите състоянието на кожата, да се отървете от токсините и запека, както и от заболявания като хемороиди, дивертикулоза, гастрит, застой на жлъчката, жлъчна дискинезия, чревна атония, затлъстяване, атеросклероза и др. d.

Голямо количество фибри

Поради голямото количество фибри в състава си, триците намаляват апетита и удължават усещането за ситост и повишават чревната подвижност, като по този начин намаляват усвояването. хранителни веществаи калоричното съдържание на храната. Ето защо те са толкова популярни сред диетите.

Витамини РР, В1, В2, В6, Е и провитамин А

Това са ключовите витамини, необходими за комплексното развитие на организма и поддържането на жизнените му функции.

1. Минерали: цинк, магнезий, хром, калий, мед и др.
   Магнезият има съдоразширяващ ефект. Калият помага за отстраняване на застоялата течност от тялото, нормализиране на дейността на сърдечно-съдовата система. Медта нормализира структурата на костите, кожата, хрущялите и сухожилията. Цинкът е естествен имуномодулатор. Хром - поддържа кръвната захар на правилното ниво.
2. До 15% протеин (протеин). Протеинът е строителни материалинеобходими за жизнеспособността на клетките.
3. Микроелементът селен.
   Селенът има антиоксидантни свойства, противораков ефект, стимулира имунната система, предпазва организма от свободни радикализаедно с витамин Е.
4. Полиненаситени мастни киселини.

Те допринасят за образуването на клетъчните мембрани, участват в имунния отговор и енергийния метаболизъм на мазнините.

Видове трици и техните характеристики

Видът и наименованието на триците зависи от вида на преработеното зърно. Те се делят на:

• ръж;
• пшеница;
• ечемик;
• царевица;
• елда;
• ориз;
• горчица и др.

Според степента на смилане се разделят на:

• груб (голям);
• тънък (малък).

Всеки вид се характеризира със специален набор от полезни свойства. Те трябва да се вземат предвид, когато решавате на кой тип да се спрете.

1. Ползите от царевичните трици - профилактика на рак на дебелото черво. Те съдържат голямо количество неразтворими фибри. Подобни имотиприсъщи на пшеничните трици.
2. Овесените трици са склад за разтворими фибри. Те понижават нивата на холестерола. Същите полезни свойства се приписват на ечемика и оризовите трици.

Кои трици са най-полезни? Всеки вид е полезен по свой начин, но диетолозите с право дават палмата на пшеницата. Устояват на токсините ултравиолетови лъчи, укрепване имунна система. На второ място са ръжените трици, на трето – оризовите.

калории

Хранителната стойност(за 100 гр.):

Възможно ли е да се възстанови от трици? Въпреки че съдържат много полезни биологични вещества, тяхното калорично съдържание е много ниско. Това ги прави незаменим диетичен продукт, от чиято употреба не само е невъзможно да се подобрите, но и можете бързо да отслабнете.

Основният нюанс, който трябва да се вземе предвид при използването на трици, е, че те трябва да се измият с вода. В противен случай техните полезни свойства няма да бъдат разкрити в необходимата степен. Могат да се приемат като хранителна добавка около 30 минути преди основното хранене. По желание могат и напълно да заменят едно от храненията.

Биодобавка

• Напълнете триците с вряща вода.
• Ние ги настояваме за 20-30 минути.
• Отцеждаме водата.
• Ядем получената каша 30 минути преди основното хранене, като я измиваме голяма суматопла вода. През този половин час богатите на фибри трици набъбват в стомаха, намалявайки апетита и ускорявайки усещането за ситост по време на основното хранене.

Ако няма време или желание да ги настоявате във вряща вода преди употреба, можете просто да изпиете необходимото количество от тях с топла вода.

Замяна на основното хранене

Вместо обилна вечеря можете да изпиете чаша кефир с трици. Тази нискокалорична напитка перфектно ще възстанови силата след тежък ден, ще нормализира храносмилането и ще даде усещане за лекота.

За да приготвите напитка, просто добавете необходимото количество продукт към чаша кефир, разбъркайте добре и оставете да вари 15 минути.

Освен смлени трици можете да използвате и пресовани трици. Те могат да се напълнят с мляко, прясно изцеден сок или кефир и да се консумират за закуска вместо зърнени храни или мюсли.

Максимум дневна дозатова полезно натурален продуктне трябва да надвишава 4 супени лъжици. Те могат да се използват не само чиста форма, но и като част от различни ястия (напитки), без да надвишава дневната доза. По-добре е да увеличите количеството на консумираната вода на ден с 30%.

По-добре е да започнете да приемате трици с малко количество, за да дадете на стомаха възможност да свикне с новия продукт и да избегнете такива неприятни последици като тежест в корема, проблеми с изпражненията и повишено образуване на газ. Първоначално си струва да приемате 1-2 супени лъжици на ден, като постепенно увеличавате обема на продукта до 2 супени лъжици на ден.

Цикли на прием на трици:

След постигане на желания ефект можете да приемате 1-2 чаени лъжички на ден за поддържане на здравето. Ако желаете, след няколко месеца можете да повторите тези цикли.

Рецепти

Безспорното предимство на триците е, че не е необходимо да ги ядете в чиста форма. Има много рецепти, в които те могат да бъдат добавени, като по този начин се увеличи полезността на ястието. Например вкусно здравословен хляблесно се пече, ако на всеки 500 грама брашно се добавят 60-100 грама трици. Те могат да се добавят и вместо хляб в котлети, вместо брашно или грис гювечета с извараи чийзкейкове. С тях получавате вкусни супи, сосове и салати.

Перфектен пример здравословна закускае гранола с добавка на трици.

съставки:

• 2 чаши овесени ядки;
• 1 чаша трици;
• 1 чаша топла вода;
• 2 с.л. лъжици ленено семе;
• Орехи- 6 бр.;
• Тиквени семена- 2 с.л. лъжици;
• Слънчогледови семки - 3 супени лъжици. лъжици;
• 2 с.л. лъжици стафиди;
• 1 ст. лъжица сушени ананаси;
• 1 ст. лъжица мед

1. Покрийте листа за печене с хартия за печене;
2. Загряваме фурната до 160 градуса;
3. Поставете семената върху лист за печене зърнени хрании ядки, смесете ги;
4. Поставяме тавата за печене във фурната за 15 минути (разбърквайте сместа на всеки 5 минути);
5. Накиснете сушените плодове във вряща вода за 10 минути, изцедете водата, изплакнете ги;
6. В чаша гореща вода (не вряла!) Разтворете меда, добавете сушени плодове;
7. Добавете вода с мед и сушени плодове в тава за печене, разбъркайте добре;
8. След това добавете трици и разбъркайте отново;
9. Поставяме тавата за печене във фурната за още 30-40 минути (разбърквайте гранолата на всеки 10 минути).

Сервирайте мюсли с натурално кисело мляко, мляко или кефир. Можете също да добавите пресни плодовеили горски плодове.

други интересни видеарецепти с трици:

Противопоказания

Като всеки друг продукт с лечебни свойства, триците трябва да се ядат внимателно. Не превишавайте позволеното дневни парии ги прилагайте твърде дълго. Има и редица противопоказания, с които трябва да се запознаете преди употреба. Те включват:

• Остър периодгастрит, колит, пептична язва, диария и други заболявания на стомашно-чревния тракт в състояние на обостряне.
• Възраст до 1 година.
• Едновременна употреба с лекарства (те могат да се консумират само 5-6 часа след приема на лекарствата).

Бременните жени не само могат да използват трици, но дори се нуждаят от тях, ако няма противопоказания за това.

Триците са натрошена твърда обвивка на зърно. Съдържа витамини РР, В1, В2, Е, селен, магнезий, цинк, калий, желязо и др. полезни микроелементи. Но най-важното: триците са огромно количество фибри, бавни въглехидрати и протеини.

Как триците влияят на тялото ни?

Триците са груби диетични фибри, които нашите черва използват като абсорбент. Те абсорбират излишната вода, токсини, мазнини, тежки металии избутва усвоената храна по-надолу в чревния тракт. В резултат на това функционирането на храносмилателната система се подобрява. Триците често се предписват при стагнация на жлъчката, лоша чревна подвижност и запек.

В червата триците се свързват жлъчни киселинии по този начин понижават нивата на холестерола в кръвта. Това добра профилактикаатеросклероза. Ако обичате да ядете пикантно и мазно, не забравяйте да добавите трици към вашата диета.

Грубите влакна са любима храна полезни бактерииживеещи в червата. Усвоявайки го, те отделят витамини от група В, незаменими за нервната система, метаболизма и имунитета.

Докато растете полезна микрофлораподобрява състоянието на кожата, ноктите, косата. Ставаме по-красиви и се чувстваме по-щастливи.

В стомаха триците набъбват и създават усещане за ситост. В допълнение, те намаляват съдържанието на калории в храните, помагат за понижаване на нивата на кръвната захар. Ако сте склонни към наднормено тегло, редовна употребатриците ще ви помогнат да поддържате правилно теглои избягвайте диабета.

Колко трици можете да ядете на ден?

Препоръчителното количество трици е не повече от 30 грама, тоест около 2 супени лъжици. Започнете с 1 или 2 чаени лъжички на ден през първата седмица и постепенно увеличавайте дозата. Не забравяйте да пиете 2 литра чиста вода на ден, защото триците все още са сух продукт.

Какво се случва, ако ядете твърде много трици? Това може да доведе до различни храносмилателни проблеми: подуване на корема, метеоризъм, дори обостряне хронични болести. Спазвайте във всяка мярка. Ако приемате някакви лекарства, тогава трябва да изминат поне 6 часа между приема им и приема на трици.

Как да ядем трици?

Ако сте опитвали трици преди и в крайна сметка сте изхвърлили цялата торба, има вероятност да не сте ги сготвили правилно. Да, да, можете да готвите много вкусни неща от трици, но първо всичко.

Триците никога не трябва да се консумират сухи.

Пийте ги със сок, чай или вода. Перфектна закуска: добавете трици към чаша нискомаслен кефир или кисело мляко. Чудесна алтернатива на скъпите бутилирани кисели млека с безумни количества захар и зърна с неясен произход.

Ако искате нещо вкусно, здравословно и точно сега, можете да направите известни от трици. Смелете 2 супени лъжици трици в кафемелачка и ги използвайте вместо обикновено брашно.

Триците се консумират най-добре преди обяд. Яжте каша за закуска: сварете трици в купа с горещо мляко или вода, оставете за няколко минути и добавете подсладител, горски плодове и парчета плодове на вкус.

Кога не можете да ядете трици?

Триците не могат да се консумират при обостряне на гастрит, язва, колит и инфекциозен ентерит, както и при бери-бери.