Kako skuvati kašu od lanenih sjemenki. Od čega se pravi laneno seme? Prednosti lanenog sjemena

Koji je najzdraviji doručak? Mislite na ovsene pahuljice? A ovdje nije. Prema nutricionistima, ovo je kaša od lanenih sjemenki. Ako ne znate njegove prednosti i štete, predlažemo da popunite ovu prazninu, jer upravo takva kaša može dati zdravlje bez nepotrebnih materijalnih troškova.

Hrana kao lijek: o svojstvima "žive" kaše

Ovo jelo je vrlo jednostavno, ali ogroman arsenal krije se u svježe skuvanoj kaši. korisne supstance, kao što su Omega 3 i 6 kiseline, vitamini - A, E, B-kompleks, rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna. Može poslužiti kao izvor minerala, među kojima su kalcijum, fosfor, kalijum, cink i mnogi drugi. Ovaj proizvod sadrži biljne hormone i antioksidanse.

Sposobnost kaše od lanenog sjemena da poboljša:

  • služi kao dobavljač biljnih proteina: rezerve proteina u njemu čine ¾ ukupne mase, pa je neophodan djeci, trudnicama, sportistima;
  • čini kosti jačima i tkiva hrskavice, smanjuje rizik od prijeloma;
  • stimuliše sintezu kolagena (daje elastičnu kožu);
  • normalizira metabolizam;
  • povećava imunološku odbranu, pomaže u odupiranju virusnim napadima;
  • efikasno čisti crijeva (40% sastava kaše su vlakna);
  • liječi zatvor;
  • ima impresivnu zalihu polinezasićenih masnih kiselina koje pripadaju Omega grupi, stoga garantuje zaštitu od ateroskleroze, bolesti kardiovaskularni sistemi s, dijabetes;
  • uklanja toksične spojeve iz tijela (selen doprinosi tome);
  • obnavlja sluznicu, liječi čireve, pa je kaša od lanenih sjemenki indicirana za bolesti probavni trakt;
  • oslobađa tijelo od helminta;
  • štetno djeluje na neke gljivice;
  • inhibira rast kancerogenih tumora.

Predstavnici "bradate" polovine čovječanstva vrlo su korisna kaša od lanenog sjemena. Njegove prednosti za muškarce su da štiti od raka prostate, podiže nivo testosterona, povećava potenciju i pomaže u sticanju atletske figure.

Takvo jelo ženama donosi mnogo dobrog. Sadrži hormon lignan. Oni pomažu harmoničan razvoj fetusa u majčinom stomaku, a tokom laktacije stimulišu proizvodnju majčino mleko. Vitamini sadržani u kašama daće vam sjajnu kosu, jake nokte, zdravu kožu.

I koja je šteta?

U većini slučajeva od kaše od lanenog sjemena ima samo koristi, šteta je moguća samo ako individualna netolerancijažitarice, pogoršanje gastrointestinalnih bolesti i mokraćnih organa, patologija kolelitijaze.

Ali kada prejedanje nije isključeno nuspojave. To je zbog prisustva cijanogenih glikozida u sjemenkama. U malim dozama su sigurni, u velikim dozama mogu izazvati trovanje.

Bitan! Bolje je da se odrasla osoba ograniči na 50 g (2 supene kašike) sjemenki dnevno. Kada ih koristite, morate puno piti.

Smršavite, dakle uz kašu od lanenog sjemena!

Prednosti kaše od lanenog sjemena za mršavljenje vrijedne su posebne rasprave. Pun je grubih vlakana, pa „vakumira“ crijeva, uklanjajući iz njih sve nepotrebne nakupine ( stolica). To dovodi do činjenice da osoba postaje nekoliko kilograma lakša, a asimilacija komponenti hrane se odvija brže i bolje. Tijelo ih prestaje skrivati ​​u masnim naborima.

Kada uđe u crijeva, čak i mali dio kaše nabubri i značajno se poveća u volumenu. Ovo osigurava sitost na duže vrijeme. Takvo jelo aktivira metabolizam, odnosno tijelo počinje intenzivno "sagorivati" kalorije i koristiti "stare" rezerve masti.

Kaša reguliše šećer, odnosno suzbiće želju za slatkim. To će potaknuti gubitak težine i smanjiti rizik od dijabetesa.

Suha mješavina sadrži 300 kcal na 100 g, a kada se skuva, ovo jelo će jedu dati 100-150 kcal.

Gdje ga nabaviti i kako kuhati?

U samoposluzi i svakoj prodavnici zdravlja koju možete pronaći gotove mješavine u limenkama ili papirnoj ambalaži. Mogu sadržavati razne aditive ili samo odmašćeno mljeveno sjeme lana. Njihov trošak je 60-300 rubalja.

Sjemenke je vrlo lako pretvoriti u kašu. Samo ih prelijte kipućom vodom. Ali u procesu prerade, sirovine gube većinu svojih ljekovitih komponenti.

Manje je prikladno pripremiti domaću kašu od lanenih sjemenki, ali su njene prednosti mnogo veće, a šteta je praktički eliminirana. Da biste dobili prirodni proizvod, trebali biste kupiti sjeme u ljekarni.

Proces pravljenja kaše od lanenog semena:

  1. Uzmite 1-2 žlice. l. dobivene sirovine sameljite u mlinu za kafu.
  2. Sipati u posudu, sjemenke sipati u 1,5 litara vrelog mlijeka (ne kipuće!) ili vode, dobro promiješati da nema grudvica.
  3. Ostavite 4-5 min. ispod poklopca ili kuvajte na najnižoj vatri isto vreme.
  4. Ostavite kašu da odstoji oko 10 minuta.

Za ukus u kašu možete staviti sušeno voće, orašaste plodove, med, kandirano voće, začiniti fermentisani mlečni proizvodi, posuti susamom. Savršeno se "slaže" sa šargarepom, tikvicama, bundevom, začinskim biljem.

Leči ili se pretvara? Popularno mišljenje

Ako proučite recenzije o prednostima i štetnosti kaše od lanenog sjemena, zaključak će biti sljedeći: trgovina nije baš ukusna i, prema ljudima, ne razlikuje se po tome terapeutski efekat kao domace. Ali čak i ta kaša, koja se pravi od celih semenki, ima veoma specifičan ukus. Moraće da se navikne na to. Plus, ljigav je.

Kaša se priprema da rjeđe "posjećuje" gastritis. Jede se i kod čira (samo u remisiji). Takvo jelo dobro djeluje na jetru, a ujedno zaustavlja opadanje kose, tjera akne s lica, normalizira hormonske pozadine(sa menopauzom). Kaša od lanenog semena pomaže u otklanjanju ovoga delikatno pitanje poput zatvora i gubite do 5 kg mjesečno.

Najhranjivije i najzdravije jelo za naš organizam je kaša od lanenog semena. Kod nas nije zasluženo zaboravljen, jer se već dugi niz godina smatra popularnim jelom u Evropi i Engleskoj, istisnuvši ispočetka već tradicionalnu ovsenu kašu.

Kaša od lanenog semena

Ova vrsta kaše se pravi od lanenih sjemenki koje imaju masu korisnih elemenata u tragovima i svojstva. Ovaj proizvod sadrži omega-3, omega-6 i masna kiselina, koji ima morske ribe. Samo ovih materija u semenu lana ima duplo više.

Sigurno nema takvih ljudi koji ne bi znali korisne karakteristike. Čak i dijabetičari, osim Diabenota za dijabetes, koriste ovaj proizvod za zdravlje i dobrobit. Čemu služi jelo od lanenog brašna i kako ga kuhati i pravilno koristiti?

recept za kašu od lanenog semena

Klasičan recept: tri kašike lanenog semena sipajte u mlin za kafu i sameljite do finog brašna (već možete kupiti gotovo u prodavnici). Zatim ovaj prah sipajte u tanjir i sipajte toplo prokuvane vode. Kada kaša upije svu tečnost, imaće delikatnu i ujednačenu teksturu. Ne morate da kuvate. Po želji i ukusu u jelo se može dodati med, suvo grožđe, puter ili mleko kako bi bilo ukusnije. A ako želite uskoro da smršate, onda jedite za doručak ili večeru bez ikakvih dodataka.

Prednosti lanenog sjemena

Kaša od lanenog semena sadrži vitamine A, B i C, kao i mnoge korisne supstance, kao što su bakar, gvožđe, cink, kalijum, fosfor, natrijum, hrom, bor, natrijum, mangan i magnezijum.

Sjemenke lana sadrže veliku količinu biljnih hormona, djeluju antialergijski, normaliziraju ravnotežu hormona, sprječavaju nastanak onkoloških formacija. Takođe, kaša je odlična prevencija protiv raka prostate, povećava nivo testosterona i poboljšava seksualne senzacije.

Prednosti i štete od lanene kaše su zbog toga hemijska svojstva. Poboljšava rad crijeva, nježno obavija njegove zidove, djeluje laksativno, pa se preporučuje upotreba kod oboljenja gastrointestinalnog trakta, hepatitisa i hemoroida. Zaista, u procesu njegove pripreme formira se sluz, koja uklanja upalu i bol u želucu, pažljivo ga obavija.

Ako takvu hranu dodate u svoju prehranu, uskoro ćete sniziti razinu šećera u krvi i osjetno smršaviti bez štete po zdravlje.
U sjemenkama lana važna komponenta su biljni proteini u ishrani, koji su nezamjenjivi za osobe koje se bave sportom ili drže strogu dijetu.

Takva kaša je korisna i za trudnice i dojilje, jer iako ima minimum kalorija, može na duže vrijeme otkloniti osjećaj gladi, a zahvaljujući korisni sastavće render pozitivan uticaj na razvoj fetusa. To potvrđuju pozitivne kritike.

Šteta kaše od lanenog sjemena

Proizvodi od lana praktički nemaju kontraindikacije. Čak ni kaša ne može naštetiti našem organizmu ako nemate individualnu netoleranciju.
Takođe, alergije na kašu od lanenog semena su veoma retke, a ako joj dodate bilo kakve fabričke aditive sa bojama, aromama ili konzervansima, ili na voće ili povrće koje jedete zajedno.

Prednosti žitarica u našoj ishrani su odavno dokazane. Ali čak i među takvim proizvodom postoje šampioni. U ovom članku razgovaraćemo o kaši od čudesnih lanenih sjemenki. Uz njegovu pomoć možete vratiti zdravlje, očistiti tijelo od toksina i produžiti mladost.

Laneno sjeme ne postoji u prirodi. Prerađena hrana se koristi za pravljenje kašica. laneno seme. Za to se iz njih cijedi ulje. Preostali kolač, bogat proteinima i vlaknima, koristi se za pravljenje kašica.

Nažalost, zajedno sa uklanjanjem ulja iz sjemenki, mnoga jedinjenja odgovorna su za kvaliteti ukusa proizvod. Stoga mnogi ljudi koji koriste kašu od lanenog sjemena baš i ne vole njen okus. Problem možete riješiti dodavanjem takve kaše prilikom kuhanja razni proizvodi. Da biste poboljšali okus kaše od lanenog sjemena, možete koristiti sirup od bobica, đumbir, steviju, med, suhe kajsije, orašaste plodove, suhe šljive i druge. zdrave hrane.

Ali, još veći efekat može se postići ako joj se, nakon pripreme takve kaše, doda laneno ulje. Ne samo da će poboljšati ukus kaše, već je i učiniti još korisnijom.

Kaša od lanenog sjemena koristi i šteti za žene tokom trudnoće i dojenja

Kaša od lanenog sjemena sadrži puno vitamina, minerala i prirodnih spojeva koji su korisni za žensko tijelo. Redovnim jedenjem takve kašice možete uravnotežiti prehranu, poboljšati zdravlje i produžiti mladost.

Sljedeće komponente i supstance su od posebne koristi za žensko tijelo:

  • omega-3 i omega-6 masnih kiselina
  • rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna
  • kalijum, fosfor, cink i drugi minerali
  • B vitamini, tokoferol i retinol

Ova jedinstvena kaša sadrži biljne hormone koji djeluju podmlađujuće i antioksidativno. Kaša od lanenog sjemena također sadrži lignane. Ovi fenolni spojevi smanjuju rizik od razvoja malignog tumora.

VAŽNO: Lignani, koji su bogati plodovima Kineska magnolija, susam i laneno sjeme, prema svojim funkcijama mogu zamijeniti ženskih hormona estrogena. Ova jedinjenja su posebno važna za žene koje su u riziku od razvoja raka dojke. Osim toga, lignani imaju snažno antioksidativno djelovanje i mogu neutralizirati djelovanje slobodni radikali.

Kaša od lanenog sjemena može poboljšati stanje u slučaju bolesti:

  • Respiratorni organi
  • probavni trakt
  • Genitourinarni sistem
  • Onkologija
  • dijabetes melitus

Kaša od lanenog sjemena može se uključiti u ishranu djece, starijih i trudnica. Upotreba takve kaše je kontraindicirana samo za osobe s prirodnom netolerancijom na njegove komponente. Ali, preporučljivo je da se ovim jelom ne prejedate. Činjenica je da laneno sjeme sadrži cijanogene glikozide. Ove tvari u malim količinama potrebne su tijelu i mogu normalizirati metabolizam. Ali, ako se prekomjerno unose, dovode do trovanja.

VAŽNO: Preporučljivo je ne konzumirati više od 50 grama lanenog sjemena dnevno (2 supene kašike).

Takođe, ovu kašu treba baciti kada akutni oblici bolesti gastrointestinalnog trakta i genitourinarnog sistema. I alergičari treba da budu oprezni kada koriste ovu kašu.

Trudnice i dojilje smiju koristiti ovu kašu. Sadrži mnogo korisnih supstanci za pravilan razvoj fetus. Ovaj proizvod je sposoban za:

  • Smanjite mogućnost pobačaja
  • Normalizujte nivo hormona
  • Smanjite rizik od patologije fetusa
  • Ojačati imunitet
  • Snizi šećer u krvi
  • Jača metaboličke reakcije u organizmu
  • Smanjite rizik od postporođajne depresije
  • Povećajte proizvodnju mlijeka
  • Smanjite nivo "lošeg" holesterola

VAŽNO: Trudnice mogu koristiti kašu od lanenog sjemena u ishrani samo nakon konsultacije sa ljekarom kod kojeg se nalaze. Specijalist će vam pomoći da odaberete pravu prehranu za buduću majku.

Od negativnih aspekata korištenja kaše od lanenog sjemena u prehrani trudnice, vrijedi napomenuti činjenicu da ovaj proizvod može povećati tonus maternice. Ali, takvi slučajevi su izuzetno rijetki i mogu se pojaviti ako koristite takvu kašu u količinama velikih preporučenih normi.

Kaša od lanenog sjemena za mršavljenje: recenzije i rezultati



Kaša od lanenog sjemena je vrlo koristan proizvod. Zbog velike količine vlakana, u stanju je očistiti crijeva od toksina i produkata raspadanja. bogat vitaminima i mineralne kaše pomoći će ubrzanju metabolizma i smanjenju broja viška kilograma.

Kaša od lanenog sjemena sadrži omega-6 i omega-3 masne kiseline. Oni mogu smanjiti nivo insulina u krvi. Visoki nivo Ovaj hormon je jedan od uzroka gojaznosti.

Još jedan razlog za pojavu višak kilograma užine su česte. Da biste zaboravili na njih, tokom glavnih obroka morate jesti hranu bogatu vlaknima. Produžuje osjećaj sitosti, što znači da možete zaboraviti na grickanje.

Irina. Kaša od lanenog semena je usisivač za štetne materije i telesne masti. Jednom sedmično radim dan posta na kaši od lanenog sjemena. Uz njegovu pomoć, ne samo da možete postati vitkiji, već i čisti. Kada sam počela da uključujem ovu kašu u svoju ishranu, primetila sam da je koža počela da izgleda bolje, a kosa jača.

Olga. Majka me je tjerala da koristim ovu kašu. Mislim da ne bih mogao sam da kuvam i jedem. Okus je i dalje poseban. Da, i boja podsjeća na suhu hranu za ribe. Ali bez obzira šta radite da biste se uklopili u svoju omiljenu haljinu. Odmah sam primijetio da između doručka i ručka nema uobičajenog osjećaja gladi. Morate eksperimentirati s aditivima. Možda će uspeti da naprave kašu, koja će biti ne samo zdrava, već i ukusna.

Rasterećeni dan na kaši od lanenog semena, dijeta: meni

Dani posta su veoma efikasni i nisu tako iscrpljujući kao stroge višednevne dijete. Uz pomoć jednog dana u sedmici kada jedete samo kašu od lanenog sjemena, možete ubrzati metabolizam, očistiti organizam od toksina i općenito poboljšati njegovo stanje.

Pripremite pet porcija kaše dnevno. Za pripremu jedne porcije potrebno je uzeti dvije supene kašike lanenog semena i samljeti ga u mlin za kafu. Dobijeno brašno se mora preliti vodom (5 kašika). Na dan posta trebate jesti samo takvu kašu.

VAŽNO: Da bi dan posta na kaši od lanenog semena bio efikasan i ne bi štetio zdravlju, veoma je važno da popijete najmanje 2 litra tečnosti. To može biti mineralna voda bez gasa, zeleni čaj bez šećera i drugih zdravih pića.

Kaša od lanenog sjemena na vodi: kalorije

Kalorični sadržaj ovog proizvoda je 297 kcal. 100 g kaše od lanenog sjemena uključuje:

  • Proteini: 17 g
  • Masnoća: 6 g
  • Ugljeni hidrati: 40,71 g

Odnos proteina, masti i ugljenih hidrata: 23%:18%:55%

Kaša od lanenog semena sa pšeničnim klicama: recept



Oba sastojka ove kaše se međusobno nadopunjuju. Po svom sastavu i lan i pšenične klice mogu se nazvati „superhranom“. Odnosno takvi proizvodi koji sadrže sve što je potrebno za ljudsko tijelo veze.

  1. Sjemenke lana (2 supene kašike) moraju se napuniti vodom preko noći
  2. Ujutro ocijedite vodu i izmrvite masu u blenderu.
  3. Od proklijale pšenice (1 supena kašika) potrebno je odvojiti klice i pomešati ih sa lanenom kašom

Takvu kašu treba konzumirati prije doručka u količini od dvije supene kašike.

Kaša od lanenog semena sa susamom: recept

Susam je još jedan vrlo koristan prehrambeni proizvod. zbog velika količina kalcijum, susam se može smatrati izvorom ovog elementa u tragovima za tijelo. Zajedno sa sjemenkama lana, susam pozitivno djeluje na jetru, bubrege i povećava moždanu aktivnost.

  1. Mešavinu susama i lana (2-5 kašika) sipati u tanjir i preliti vrelim mlekom
  2. Pokrijemo tanjir poklopcem i kuhamo kašu 7-10 minuta
  3. Zatim morate dodati u kašu puter(40 g), med ili kondenzovano mleko

Za ukus se takvoj kaši mogu dodati džem, nasjeckano voće i drugi proizvodi.

Kaša od lanenog sjemena: recept

Brašno od lanenog sjemena je savršen sastojak zdravo pečenje. Može se pomiješati sa pšeničnim brašnom u omjeru 1:3 i peći mafine, mafine i druge. konditorskih proizvoda. Ali, od lanenog brašna možete skuvati veoma zdravu kašu.

  1. Pomiješajte laneno brašno (2 supene kašike) sa ovsenim hlebom (2 supene kašike)
  2. Napunite vodom i kuvajte 5-7 minuta
  3. Pre serviranja dodajte med (1 kašičica) i mleko (1 šolja) na sto

Kaša od lanenog sjemena: recept



Ali, prilikom kuhanja, dio njih se uništi i potpuno izgubi. Da bi se zadržalo više korisnih tvari u sjemenkama, prilikom pripreme kaše bolje ih je ne kuhati, već sipati vruća voda.

  1. Prelijte lanene sjemenke (3 supene kašike) vrućom vodom i ostavite preko noći
  2. Ujutro se višak vode mora ocijediti, a žitarice samljeti u blenderu.
  3. Ovsene pahuljice (2 supene kašike) preliti kipućom vodom i ostaviti da se pare 10 minuta
  4. Pomiješajte lan, zobene pahuljice i med (1 kašičica)

Ovu kašu najbolje je jesti za doručak.

Kaša od lanenog sjemena za djecu: od koje godine, kako kuhati?

Kako bi ishrana vašeg djeteta bila uravnotežena, obavezno u nju uključite kašu od lanenog sjemena. Sadrži sve što je potrebno za uzgoj telo deteta vitamini i minerali. Ova kaša je bogata cinkom, gvožđem, fosforom, bakrom i magnezijumom. Ova kaša pomaže u otklanjanju problema sa želucem i crijevima. Da bi se poboljšao ukus, takvoj kaši se može dodati zgnječeno voće, džem i med.

Kaša od lanenog sjemena praktički nema kontraindikacija. Može se uključiti u prehranu vašeg djeteta od treće godine života.

Kaša od lanenog sjemena praktički nema kontraindikacija, osim individualne netolerancije. Djecu možete hraniti kašom od treće godine. Kako bi se djeca zaljubila u ovu kašu, možete joj dodati svježe ili sušeno voće. U nastavku donosimo nekoliko recepata za kašu od lanenog sjemena.

PLANENA KAŠA SA BANANAMA I ŠLJIVIMA

  1. Suve šljive potopiti u vodu (30 minuta)
  2. Zrna lana (50 g) sameljite u mlinu za kafu
  3. Suve šljive sameljite u blenderu
  4. Zatim stavite bananu i lanene sjemenke u zdjelu blendera.

Ova kaša se može jesti i topla i hladna.

Koliko je korisna kaša od lanenog sjemena s amarantom i kako kuhati?



Amarant je biljka koju ljudi jedu hiljadama godina. Danas nije toliko popularan kao nekada. I mnoge vrste amaranta su se čak počele smatrati korovom. Glavna prednost brašna od amaranta je odsustvo glutena. Ovo biljni protein izaziva alergijske reakcije.

Sastav brašna od amaranta uključuje mnoge biološki aktivne komponente, koji su u stanju da zasiti organizam i poboljšaju njegov rad.

  1. Mješavina brašna od amaranta i mljevenih lanenih sjemenki (40 g) pomiješanih sa mlijekom (150 ml)
  2. Pustite da provri i kuvajte mešajući 2-4 minuta.

Za ukus, u takvu kašu možete dodati bilo koje zdrave proizvode: suhe kajsije, grožđice, bobice i svježe voće.

Zašto je korisna kaša od lanenog semena sa čičkom i kako je kuvati?

Čuveni čičak lekovita biljka, na osnovu čega lijekovi za obnavljanje funkcije jetre, žučne kese, normalizaciju metabolizma i neutralizaciju slobodnih radikala. Ali, ako koristite ovu kulturu u svojoj ishrani, onda se rizik od razvoja gore navedenih problema može svesti na minimum.

Najčešće se kao hrana koristi sjeme čička. A ako ih pomiješate sa sjemenkama lana, možete skuhati vrlo hranjivu i zdravu kašu. Danas se u većini supermarketa može kupiti posebna mješavina za pravljenje takve kaše. Ali, zašto kupovati gotovu kašu kada možete sami da je skuvate?

  1. Sjeme čička (2 supene kašike) i laneno seme (4 supene kašike) potopite preko noći
  2. Ujutro ocediti višak vode i samljeti masu u blenderu ili mlinu za kafu
  3. Banane (355 g) ogulite od kore i narežite na krupnije komade
  4. Stavite ih u zdjelu blendera i prelijte lanom i mliječnim čičkom
  5. Mi punimo toplu vodu(250 ml) i izmiksajte u homogenu masu
  6. Gotovu kašu stavite na tanjire, pospite kakao prahom (1/2 kašičice) i voćem

Šta je korisna kaša od lanenog semena sa jerusalimskom artičokom, stevijom: recept



Jeruzalemska artičoka je korijenski usjev s puno korisnih svojstava.

Pomaže kod bolesti dijabetes, eliminira probleme povezane s metabolizmom, aterosklerozu i sindrom kroničnog umora.

Zajedno sa sjemenkama lana, jeruzalemska artičoka je u stanju da zasiti tijelo vitaminima, snizi kolesterol i poboljša probavu.

U odeljenjima zdrava ishrana možete kupiti gotovu kašu sa jerusalimskom artičokom i lanenim sjemenkama. Stevija i galega se takođe mogu uključiti u takvu kašu. Ovi prirodni proizvodi su efikasni kod gojaznosti i visokog krvnog pritiska.

Kaša od lanenog sjemena sa jerusalimskom artičokom i lanom prodaje se u pakovanju od 8 porcija. Svaka porcija se nalazi u posebnoj vrećici. Takvu vrećicu sipajte u tanjir, dodajte kipuću vodu da sakrije smjesu i dobro promiješajte. Takvu kašu treba infuzirati 15 minuta. Nakon toga se može jesti.

Kaša od lanenog semena sa mlekom: recept

Kako biste skuhali vrlo zdravu kašu od lanenog sjemena i pritom potrošili minimalno vrijeme, usvojite recept u nastavku. Ovo hranljiva kaša na mlijeku sa sjemenkama susama zasititi će vaše tijelo korisnim tvarima i pomoći vam da se oporavite od fizičkog i emocionalnog stresa.

  1. Sameljite laneno seme u mlinu za kafu (3 supene kašike)
  2. Za pripremu ove kaše možete koristiti gotove brašno.
  3. Pomiješajte mljevene lanene sjemenke sa susamom (1 supena kašika)
  4. U brašno sipati prethodno zagrejano mleko (1,5 šolje), promešati i ostaviti 15 minuta
  5. Zatim mikserom umutite masu i dovedite je u kremasto stanje.
  6. Narežite jabuku ili krušku na male komadiće i dodajte u kašu
  7. Odozgo posipajte seckanim orasi i cimet

Recept za kašu od sirove hrane od lanenog semena

Kaša je jelo koje se kuva termičkom obradom. Dakle, žitarice se u principu ne mogu koristiti u prehrani sirovohranenih. Stoga će se u ovom receptu riječ kaša koristiti za označavanje jela koje liči na kašu. izgled. Ali, priprema se bez upotrebe kuvanja, prženja i drugih procesa termičke obrade.

  1. Potopite grožđice i ostavite 25 minuta
  2. Zajedno sa vodom stavite u posudu blendera i sameljite
  3. Dodajte banane i ponovo umutite dok ne postane glatka
  4. Masu prebacimo u tanjir i dodamo svježe mljeveno laneno sjeme.
  5. Masu izmiksajte pjenjačom

Umjesto grožđica, u ovom receptu za kašu od sirovog lanenog sjemena možete koristiti suhe šljive, jabuke, kruške, breskve itd.

Kaša od lanenog semena sa povrćem: recept



Kuhanje kaše od lanenog sjemena sa voćem je vrlo jednostavno. Potrebno ih je zgnječiti i dodati na kraju kuhanja takve kaše. A kako skuhati takvo jelo s povrćem? Hajde da to shvatimo.

  1. U posudi pomiješajte laneno brašno sa vrućom vodom.
  2. Posolite, promiješajte i poklopite
  3. Da bi se masa duže držala topla, posuda se sa svih strana može pokriti frotirnim peškirom
  4. Šargarepu (1 kom.) potrebno je oguliti i narendati na srednje sitno
  5. Bundevu (150 g) i tikvice (150 g) oguliti i iseći na kockice
  6. Polovinu povrća stavite u posudu sa debelim zidovima, a na vrhu - kašu od lanenog semena
  7. Zatim sloj preostalog povrća
  8. Napunite takav "slojni kolač" vodom, pokrijte poklopcem i pošaljite u pećnicu
  9. Dok se kaša kuva umutite jaja, senf, seckani beli luk i pavlaku
  10. Skuvanu kašu podelite u činije i prelijte sosom.

Kaša od lanenog sjemena na kefiru: recept

Ljudsko tijelo je samo u stanju da ukloni štetna jedinjenja, toksine, toksine i produkte raspadanja. Ali, ne uspeva uvek to da uradi na vreme. Što dovodi do zdravstvenih problema. Budući da se većina štetnih spojeva nalazi u crijevima, važno je pomoći u njihovom čišćenju. U tu svrhu prikladna je kaša od lanenog sjemena na kefiru.

  1. Sameljite lanene sjemenke (1 kašičica) u brašno
  2. Pomiješamo ga sa kefirom (100 ml) sa udjelom masti od 1%

Za čišćenje crijeva, takvu kašu treba jesti svaki dan za doručak tokom 3 sedmice. U tom slučaju, u drugoj sedmici potrebno je povećati količinu brašna na 2 kašičice, a u trećoj na tri. Količina kefira treba ostati nepromijenjena.

Kaša od lanenog semena sa đumbirom



Posebno ga je korisno jesti tokom prehlade. Organizmu možete pomoći uz pomoć kaše od lanenog semena sa đumbirom.

  1. Mi punimo laneno seme(5 supenih kašika) vode na sobnoj temperaturi i ostavite 30 minuta
  2. Isto radimo i sa grožđicama (4 supene kašike).
  3. Jabuke (2 kom.) narezati na male komadiće
  4. Ocijedite vodu iz sjemenki lana i grožđica i stavite ih u posudu blendera.
  5. Dodajte jabuke, mljeveni đumbir (1/2 kašičice) i cimet (1 kašičica)
  6. Umutiti smesu i sipati u činije

Recept za kašu od lanenog sjemena sa grožđem

Recept za ovu kašu ne samo da će pomoći da se tijelo zasiti vitaminima i mineralima, već će i obnoviti želučanu sluznicu oštećenu zbog gastritisa ili drugih bolesti. Ova kaša sa grožđem takođe pomaže da se normalizuje rad creva.

  1. Prethodno namočene lanene sjemenke (5 supenih kašika) izmiksaju se u blenderu sa medom (1,5 kašičice) i grožđem (1 šaka)
  2. Ovoj smjesi se može dodati sol kako bi se poboljšao ukus.

Na osnovu ove kašice možete napraviti zdrav koktel. Da biste to učinili, prije miješanja u blenderu, morate sipati vodu i dodati kakao za ukus.

Kaša od lanenog sjemena sa svježim sirom

Svježi sir povećava aminokiselinski sastav kaše od lanenog sjemena i čini je korisnijom. Osim toga, ovaj proizvod je u stanju da pojača osjećaj sitosti u tijelu. A priprema takve kaše je vrlo jednostavna.

  1. U tiganju probušite sjemenke lana i susama
  2. Zatim pomoću mlinca za kafu od njih napravimo brašno.
  3. Kefir sipajte u šolju, u koju potom stavljamo suve alge
  4. U kefir dodati laneno i susamovo brašno, nemasni svježi sir (50 g) i promiješati
  5. Dodajte sjemenke lana i susama, prelijte kašikom ulja, sve dobro promiješajte i možete doručkovati

Sa čime je kaša od lanenog semena?



Kao što možete vidjeti iz ovog članka, recepti za kuhanje i kombiniranje laneno seme puno drugih sastojaka. Svako može kreirati sopstveni recept za ovu kašu, uključujući i svoje omiljene proizvode.

Ovoj kaši možete dodati:

  • orasi
  • cokolada
  • banane
  • kakao u prahu
  • sušeno voće
  • komadiće jabuke, kajsije, šljive
  • bobice

Da li je moguće jesti kašu od lanenog semena svaki dan?

Ako nemate kontraindikacije, kašu od lanenog sjemena možete jesti svakodnevno. Ali, bolje je koristiti ovaj proizvod kao osnovu dan istovara. Da biste to učinili, pripremite pet porcija ove kaše i jedite je tokom dana. A da biste "izdržali" takav dan, svakoj porciji možete dodati proizvode sa gornje liste. Osim, naravno, meda i čokolade. Oni će biti suvišni tokom dana posta.

Ksenija. Probala sam ovu kašu. Jeo 1,5 sedmice na prazan želudac. Za to vrijeme težina se smanjila za 2 kilograma. Međutim, jeo sam kao i obično. Jeo sam kašu na kefiru umjesto večere. Sada koristim i lanene sjemenke, ali od njih ne kuham kaše, već ih dodajem u musli i ovsene pahuljice.

Lily. Ja samo žvačem cele lanene semenke. Jedna supena kašika između doručka i ručka. Zdrava užina i želudac i crijeva rade bolje.

Video: Kaša od lanenog sjemena - dijetalni doručak Omega 3

Nutricionisti i pristalice zdrava ishrana kao kaša od lanenog semena čak i više nego ovsena kaša. Ovaj proizvod sadrži supstance koje ljudski organizam ne može proizvesti, ali su važne komponente neophodne za rad endokrinog i kardiovaskularnog sistema.

Kaša od lanenog sjemena - korisna svojstva i kontraindikacije

Supstance u sjemenu imaju protuupalno i imunomodulatorno djelovanje, smanjuju rizik od plakovi holesterola u posudama. Muškarci moraju da konzumiraju ovu kašu, budući da je profilaksa protiv raka prostate, povećava nivo testosterona, povećava seksualne funkcije. Preporučuje se za upotrebu osobama koje pate od bolesti probavnog trakta: gastritis sa hiperacidnost, čir, hepatitis, ne teški stadijumi holecistitisa i kolitisa, zatvor, hemoroidi.

Seme sadrži vrednost grubih vlakana pogodnih za želudac - do 40%. Lan poboljšava pokretljivost crijeva, ima blago laksativno djelovanje. Ako jedete kašu svaki dan za dug period možete smanjiti nivo šećera u krvi. Korisna svojstva kaše od lanenog sjemena su zbog njenog sastava:

  • visokog sadržaja proteini;
  • vitamini (A, B, C);
  • elementi u tragovima (bakar, silicijum, kalijum, bor, gvožđe, mangan, cink, hrom, fosfor, natrijum, kalcijum, magnezijum);
  • omega-9, omega-6 i omega-3 kiselina.

Koje su prednosti omega masnih kiselina? Ove supstance organizam ne proizvodi (osim omega-9), ali su neophodne za odlično zdravlje, podmlađivanje i održavanje tonusa brojnih sistema: imunološkog, nervnog, endokrinog i kardiovaskularnog. Lan ima pozitivan učinak na mišićno-koštanog sistema, poboljšava koštano i hrskavično tkivo. Osim toga, hranjivi supstrat se aktivno bori protiv višak kilograma.

Izuzetno je korisno znati korisna svojstva i kontraindikacije kaše od lanenog sjemena, jer tvari ne mogu uvijek djelovati dobro i biti korisne. Iako se lan smatra bezopasnim proizvodom, on ima nekoliko kontraindikacija, koje uključuju:

  • individualna netolerancija;
  • alergije na aditive i komponente;
  • tokom trudnoće ne možete jesti puno proizvoda od lanenog sjemena;
  • s pogoršanjem bolesti kao što su kolitis, holecistitis, žučni kamenac i bešike;
  • štetno kod nadutosti;
  • može izazvati nadimanje.

Prednosti za žene

Trudnice će uživati ​​u kaši od lanenog brašna: daje ljepotu, bogata je vitaminima, korisnim tvarima, proteinima, sadrži sve što je potrebno za normalan razvoj fetus i trudnoća. Za žene koje doje, upotreba kaše stimulira laktaciju, poboljšavajući proces dojenje. Kaša od lanenog semena ima antioksidativno i antialergijsko dejstvo zbog visokog sadržaja sadrži biljne hormone.

Prednosti kaše od lanenog sjemena za žene su normalizacija hormonska ravnoteža, poboljšavajući svakodnevnu dobrobit tokom menopauze, smanjujući rizik od raka dojke, materice i jajnika. Apsorpcija ovog proizvoda u tijelu pospješuje sintezu kolagena, koji je neophodan za prirodan sjaj kose, zdravu kožu i nokte, te blistavost kože.

Kaša od lanenog semena za mršavljenje

Len je veoma korisna biljka, a njegove sjemenke sadrže vlakna i proteine. Ovaj sastav čini kašu od lana besprijekornim asistentom u borbi protiv viška kilograma. Nakon što pojedete dijetetski proizvod, vi dugo vremena neće biti gladan. Kaša od lanenog sjemena za mršavljenje prodaje se gotova - to podrazumijeva da proizvod morate preliti kipućom vodom.

Međutim, postoji jedan nedostatak - sjeme ne treba biti podvrgnuto jakom termalni efekat, jer je moguće da će omega-3 kiseline biti uništene. Možete zasebno kupiti sjemenke lana (100 g) i uveče ih preliti čašom tople vode. Insistirajte do jutra, sameljite kao pire, dodajte 3 kapi limunovog soka, svježeg začinskog bilja, sušenog voća po ukusu. Jedite za doručak ili uz svaki obrok.

kalorija

Prirodni proizvod se smatra dijetalnim i niskokaloričnim: suhi koncentrat u količini od 100 g sadrži 312 kcal. Nemoguće je ne istaći da je sadržaj proteina u proizvodu 2 puta veći od količine ugljikohidrata. Hranljivi sastojci za tijelo proteini se neće taložiti na tijelu i neće se pretvoriti u tjelesnu masnoću. Nutritivna vrijednost a kalorijski sadržaj domaće kaše od lanenog sjemena ovisi o tome na čemu je kuhana. Kuvano sa vodom - sadrži 297 kcal, a sa mlekom - 305 kcal.

Proizvođači

Ako nema vremena za samostalno kuhanje zdrava kaša, onda se proizvod može kupiti jeftino. Prilikom odabira treba se fokusirati na svrhu kupovine:

  • Želite da smršate? Odaberite s natpisom "dijetalni proizvod".
  • Planirate pokloniti djeci? Na tržištu postoji poseban proizvod koji sadrži vitamine za dijete.

Sve žitarice brza hrana a zahtijevaju samo dodavanje vode, pa pitanje kako kuhati kašu od lanenog sjemena nestaje samo od sebe. Među proizvođačima kaše od lanenog sjemena posebno su popularni:

  • Pleza;
  • Hudeika;
  • Za cijelu porodicu;
  • Elf;
  • Faberlic;
  • Malasha za djecu;
  • Dobar lan;
  • Sibirski.

Hudeika

Neizostavan proizvod u prehrani žena i djevojčica bilo koje dobi je kaša od lanenog sjemena Hudeika. Ljudi koji prate svoju težinu čeka iznenađenje - lanene sjemenke vam omogućavaju da održite niskokalorična svojstva. Za pripremu proizvoda koji će organizam dugo, biološki obogatiti vitaminima (B, E, A), potrošićete samo 15 minuta aktivne supstance, nezasićene kiseline omega 6 i omega 3. Takvo skladište elemenata omogućit će vam da vratite sjaj kosi i zdravlje koži, riješite se viška kilograma. Sastav proizvoda od sjemenki lana uključuje:

Saznajte više o tome koji začin koristiti.

plaza

nova forma odmašćeno sjeme nudi proizvođač hrane Pleza. Sastav uključuje mnoge važne elemente, uključujući proteine, masti, prehrambena vlakna(vlakna), fitoestrogeni, biljni lignani, minerali. Proizvod je izvor prirodnih vitamina grupe B, A, E. Možete kupiti prirodnu kašu sa dodatkom zobenih pahuljica. Među brojnim ukusima, lako je odabrati svoj:

  • Strawberry;
  • trešnja;
  • borovnica;
  • čokolada;
  • limun sa karamelom;
  • povrće;
  • kopar sa pavlakom;
  • luk sa pavlakom;
  • Bijele pečurke.

Elf

Pogodnost kaše od lanenog sjemena je u tome što se može koristiti u receptu umjesto putera i jaja. Indicirano za upotrebu u bilo kojoj ishrani kao visoko nutritivni dodatak, jer. ne sadrži so i šećer. Na pakovanju je naznačeno da ne zahteva kuvanje i da je napunjen mlekom ili toplom vodom. Elfa se proizvodi kao nova vrsta sjemena lana, u prahu.

Ovaj oblik oslobađanja pomaže tijelu da brže apsorbira hranjive tvari. Možete jesti 3 puta dnevno, uz dodatak voćnog soka, meda ili jogurta po ukusu. Proizvod je glavni dodatak umacima, domaće pečenje. dobra opcija služi se uz supe. Proizvođač Elfa nudi kupcima da odaberu jedan od svojih omiljenih okusa:

  • sa zelenilom;
  • trešnja;
  • čokolada;
  • Strawberry;
  • sa suvim kajsijama;
  • borovnica;
  • sušeno povrće;
  • limun;
  • gljive;
  • breskva.

Faberlic

Među Faberlicovim proizvodima zdrave hrane nalaze se instant jela koja sadrže mnogo hranljive materije. Sve žitarice su niskokalorične, 80 kcal na 25 g (jedna porcija). Ovo iscjeljenje i 100% prirodni proizvod Ne sadrži šećer i gluten, tako da vas ništa neće spriječiti da slijedite svoj san o mršavljenju. Proizvod ne zahtijeva kuhanje i prokuhavanje, potrebno je samo sipati vodu nekoliko minuta. Faberlic kaša od lanenog semena dostupna je sa raznim aditivima koje možete izabrati po svom ukusu:

  • čokolada i vanilija;
  • jabuke i cimet;
  • kruška i med;
  • na surutki.

Kaša od lanenog sjemena - recept

Kaša od lana, pored sadržaja elemenata u tragovima i vitamina, brzo i efikasno uklanja toksine iz organizma i normalizuje rad crijeva. Mnogo je rečeno o prednostima lana, ali kako skuhati jelo kod kuće? Ispod nije jednostavan recept, već obogaćen dodatnim supstancama zahvaljujući dodatku posebnog sušenog voća - smokava.

Od sjemenki lana sa smokvama

Sastojci:

  • cele semenke smeđa posteljina- 6 kašika. l.;
  • voda - po potrebi;
  • crna sol - prstohvat;
  • tekući med - 1,5 kašičice;
  • smokve - 1 kom.;
  • sirovi kakao prah (rogač) - 1 kašičica

Način kuhanja:

  1. Sipajte sjemenke u činiju, dodajte vodu u omjeru 1:1.
  2. Ostavite da se kuva pola sata.
  3. Kada sjemenke nabubre, sve sipajte u blender.
  4. Dodajte ostale sastojke.
  5. Miksajte blenderom dok ne dobijete glatki pire.

Zagrijavanje lanenog sjemena

Sastojci:

  • smeđe platno - 5 kašika. l.;
  • voda sobne temperature - po potrebi;
  • slatke male jabuke - 2 kom.;
  • tamnoplave grožđice - šaka;
  • mljeveni cimet - 1 kašičica;
  • mleveni đumbir - 1/3 kašičice

Način kuhanja:

  1. Prelijte lan 20 minuta vodom u omjeru 1:1.
  2. Izrežite jezgru jabuka, narežite na komade i dodajte u blender sa korom.
  3. Suvo grožđe dobro operite.
  4. Dodajte lan sa ostalim sastojcima u blender i počnite sa mlevenjem.

Sa susamom

Nutricionisti kažu da kaša od lanenog sjemena sa sjemenkama susama blagotvorno djeluje na obnavljanje opće snage čovjeka nakon bolesti. Za pripremu jela potrebno je: sipati 5 žlica. l. proizvoda, prelijte vrućim mlijekom ili svježe prokuhanom vodom (nije potrebno kuhati, pustite da se kuha), dodajte oko 40 g putera. Ako nemate dijabetes, hranu možete zasladiti kondenzovanim mlijekom, medom, džemom, šećerom. Jelo možete jesti samostalno ili uz nezaslađenu supu i sos. Slatki dodatak se može koristiti u pečenju.

Cijena

Cijena hranljivi proizvod u Moskvi ovisi o proizvođaču, kvaliteti kaše, obliku pripreme, prisutnosti raznih aditiva. Cijena kaše od lanenog sjemena je nesrazmjerna prednostima koje donosi. Proizvod se može kupiti u online trgovini, ljekarni ili naručiti iz Faberlic kataloga.

Proizvođač Indikacije Težina, g Cijena, rublje
plaza Sadrži elemente u tragovima korisne za tijelo 400 260
Hudeika Normalizuje ravnotežu hormona, za gubitak težine 400 210
Za cijelu porodicu Normalizuje rad digestivnog trakta 400 120
Elf Zasićuje tijelo važnih elemenata 400 162
Faberlic At prekomjerna težina 25 49
Malasha za djecu Elementi u tragovima i vitamini neophodni za djecu 400 220
Dobar lan sa susamom Prevencija bolesti 400 125
Sibirski Nadoknađuje nedostatak vitamina C 300 115

Video

Kaša od lanenog semena je zdrav dijetetski proizvod sa lekovitim svojstvima. Uprkos termičkoj obradi sjemena lana, tokom procesa kuhanja, ono se zadržava večina korisne supstance. Redovno uzimanje hrane pomaže da se tijelo zasiti antioksidansima, vitaminima, mikroelementima, pomaže u uklanjanju toksina iz tijela. Ali, kao i svaka superhrana, kaša od lanenog sjemena ima kontraindikacije.

Kaša sadrži vitamine A i E, vitamine grupe B, polinezasićene masne kiseline. U pogledu elemenata u tragovima, lan i njegovi derivati ​​su pravi šampioni (kalcijum, magnezijum, mangan, cink, gvožđe, molibden, bakar, hrom, fosfor, kalijum). Više od 700 biljnih hormona daje mu hipoalergena svojstva.

Kalorijski sadržaj gotove hrane bez šećera i drugih dodataka: 82 kcal na 100 g. Ali moguća su odstupanja od ove brojke u zavisnosti od marke, procenta lanenih sjemenki i prisutnosti drugih sastojaka.

Korisne karakteristike

Kaša od lanenog sjemena je koristan proizvod za ljude. Komponente uključene u njegov sastav pružaju preventivne i lekovita svojstva at razne bolesti bez obzira na njihovu težinu. Stimuliše rad svih organa i endokrinih žlezda.

Prednosti za žene

Budući da je među muškarcima malo ljubitelja kaše od lanenog sjemena zbog specifičnog okusa i teksture, detaljnije ćemo se zadržati na svojstvima ovog proizvoda koja su korisna za žene.

  • Zahvaljujući niskom sadržaju kalorija i optimalnom omjeru nutrijenata – proteina, masti i ugljikohidrata (PJU) – daje ženama širom svijeta priliku da izgube težinu u kratkoročno bez štete po zdravlje.
  • Podstiče sintezu kolagena u organizmu, što pozitivno utiče na stanje kose, kože i noktiju.
  • Još jedna važna tačka za žene će biti sposobnost da se nose sa tim predmenstrualni sindrom(PMS) i menstrualni grčevi.
  • Povećan sadržaj vitamina i mikroelemenata u sastavu proizvoda posebno je koristan za trudnice i dojilje. No, s obzirom da su u kaši prisutni hormoni povrća, za uključivanje u jelovnik trebat će vam dozvola ljekara.

Korisne sorte

Danas proizvođači nude potrošačima širok spektar laneno seme. Mogu biti čiste, samo sa sjemenkama lana, ili sa dodacima.

Sa amarantom

Sadrži sjemenke amaranta koje pospješuju lučenje želuca, normaliziraju kiselost i rad crijeva, jačaju imunološki sistem i čiste organizam od toksina.

Amarant se uspješno bori protiv virusa i kancerogena. Sadrži skvalen, prirodnu supstancu koja podmlađuje stanice. Skvalen također smanjuje vjerovatnoću pojave i rasta maligne formacije. Dok kalijum i masne kiseline blagotvorno djeluju na kardiovaskularni sistem.

Sa susamom

Osim svojstava čišćenja, proizvod sa dodatkom sjemenki susama ima pozitivan učinak na rad jetre, bubrega, želuca, crijeva i štitne žlijezde.

Kaša od lanenog semena sa susamom:

  • jača imuni sistem;
  • povećava moždanu aktivnost;
  • normalizira razinu šećera u krvi i sprječava razvoj dijabetesa;
  • podstiče gubitak težine.

Sa mlijekom čička

Brašno od sjemenki čička, koje sadrži oko 20% u industrijskoj kaši:

  • pomaže u oporavku nakon dugotrajne bolesti;
  • uklanja toksine;
  • stimuliše rad imunološki sistem i jetra;
  • blagotvorno utiče na stanje kože.

Šteta i kontraindikacije

Ne postoje kontraindikacije za upotrebu kaše od lanenog sjemena. Brojne studije su potvrdile da proizvod ne šteti zdravlju.

  1. Postoji mogućnost backlash s individualnom netolerancijom na sjemenke lana ili druge komponente jela.
  2. Alergije su rijetke i najčešće su uzrokovane prirodnim ili umjetnim aditivima (zaslađivači, boje i voće). Stoga pokušajte odabrati čistu kašu od lanenog sjemena u trgovini ili naučite kako je sami kuhati.
  3. Ne treba se previše zanositi. Proizvod sadrži cijanogene glikozide. U maloj količini, ova jedinjenja su korisna za ljude i normalizuju metabolizam. Ali predoziranje može naštetiti tijelu.
  4. Kada jedete kašu od lanenog sjemena, morate imati na umu da sadrži puno vlakana. Stoga upoznavanje s proizvodom počinje s malim porcijama, uz povećanje količine vode koju pijete.

Kuvanje kod kuće

  1. Za jednu porciju biće dovoljno 3 kašike. l. Sameljite ih do brašna u blenderu ili mlinu za kafu.
  2. Dobijeno brašno sipajte u dublju posudu i ulijte malo vode sobne temperature.
  3. Dobro promiješajte da dobijete homogenu masu: laneno brašno dovoljno brzo upija vodu.
  4. Ostaje samo da se kaša dovede do željene gustine, postepeno dodajući vodu u malim porcijama i miješajući.
  5. Ostavite da se mešavina kuva 15-20 minuta. Za to vrijeme, laneno brašno će nabubriti, formirajući meku kašu konzistencije.

Ako ne patite od alergija, u jelo možete dodati med, orašaste plodove, omiljeno bobičasto voće ili voće (suvo ili svježe).

Instant kaša

Kada je u pitanju instant kaša od lanenog sjemena (BP), mnogi počinju sumnjati u njene prednosti. I uzalud.

U procesu proizvodnje ne koriste se hemikalije. Visokokvalitetna instant kaša je proizvod posebne tehnologije, kada se laneno sjeme usitnjava i kuha na pari. U ovom slučaju se zaista gubi dio korisnih tvari. Ali razni aditivi u hrani čine kašu opasnom po zdravlje.

Ako želite da vam proizvod donosi samo koristi, odbacite opcije koje sadrže šećer, boje za hranu i pojačivače okusa.

Koliko često možete jesti kašu od lanenog semena zavisi od vaših ciljeva. Za prevenciju i liječenje preporučuje se redovno korištenje, najbolje kao doručak ili užina na poslu.

Vrhunski proizvođači

Rusko tržište dijetalna hrana nudi široku paletu proizvoda različitih proizvođača. Tržišni lideri su brendovi Pleza, Hudeika i FitParad.

Pleza je specijalizovana ne samo za proizvodnju čistog proizvoda bez šećera i drugih pomoćnih sastojaka. Postoji linija žitarica sa raznim ukusima (čokolada, jagode, borovnice, trešnje itd.), kao i liofilizirane maline i jagode, bundeva i pečurke.

"Khudeyka", pored platnene baze, sadrži heljdino i ječmeno brašno, aromatično bilje (kopar, peršun, origano), sušeno povrće (mrkva i luk).

FitParad proizvodi oduševit će gurmane unikatnošću kombinacije ukusa: pečurke sa krem ​​sirom, celer sa pavlakom, jagode sa kajmakom, kajsija sa šipkom.

Firma "Kompas zdravlja" koja se etablirala na tržištu zdrave hrane ishrana zahvaljujući instant cikorija, prodaje specijalnu platnenu kašu za djecu koja uključuje: mješavinu brašna od zobi, heljde, ječma i lanenog sjemena, grožđice. Takvu kašu treba davati djetetu od 3 do 11 godina, ali ne stalno, već u tečajevima.

Isti proizvođač nudi potrošačima drugu verziju kaše od lanenog sjemena pod nazivom Bogatyrskaya. Namijenjen je muškarcima i pored ovsena kaša i heljde u prahu, može se pohvaliti prisustvom prirodnih afrodizijaka - luka i korijena pastrnjaka.

Poslastice za zdravlje, Oil King i Dobry Len proizvode lanene kaše korisni suplementi(amarant, susam, čičak, pšenične klice, kedrovo brašno, itd.).

Na policama možete pronaći i proizvode kompanije Phytokod. Velika potražnja potrošača zabilježena je za "Tri žitarice" (pšenica, zob i ječam) sa stevijom (prirodni zaslađivač), topinamburom i galegom (inače - kozijom rutom).

Brend Power of Altai odabrao je zanimljiv smjer razvoja i predstavio žitarice lanenog sjemena s dodatkom prirodnih biljna ulja kao što su kedar i lan.

Prije ulaska u ovo zdravo jelo u svojoj prehrani morate naučiti neka pravila:

  1. Prije upotrebe, posavjetujte se sa svojim ljekarom kako biste bili sigurni da je proizvod bezbedan i kako biste procijenili vjerovatnoću neželjenih efekata.
  2. Da bi vam kaša od lanenog sjemena donijela samo koristi, odaberite provjerene marke ili je skuhajte sami.
  3. Stručnjaci ne preporučuju kuhanje kaše. Dovoljno ga je napuniti toplom vodom. Od kipuće vode može se sklupčati.
  4. Potrebno je kontrolisati količinu dodane vode, zbog činjenice da lanena sačma dobro upija tečnost.

U skladu s pravilima prijema i doziranja, rezultat vas neće natjerati da čekate i očitovat će se poboljšanjem cjelokupnog blagostanja i izgled. Kaša od lanenog sjemena je nevjerojatan proizvod koji pomaže u održavanju izvrsne forme, zdravlja i dobro raspoloženje dugo vremena.