Mliječno-vegetarijanska dijeta: esencija, meni za sedmicu. Savremena mliječna i povrtna dijeta za efikasno mršavljenje Povrće voće i mliječni proizvodi dijeta

Mliječno-vegetarijanska dijeta je zdrava dijeta koji promoviše zdravlje organizma. Zahvaljujući prehrani, doći će do zasićenja hranjivim tvarima, a nepotrebne nakupine će se također očistiti. Osim toga, takvoj prehrani potrebno je prilično kratko vrijeme - od tri dana do sedmične, ovisno o vrsti mliječno-vegetarijanske prehrane.

Mliječno-vegetarijansku ishranu razvio je američki liječnik Harry Benjamin, koji je predložio da se mlijeko uključi kao osnova prehrane. Ujutro se pije čaša mlijeka, a zatim na svaka dva sata. Možete mijenjati količinu mlijeka koju pijete. Važno je da mlijeko bude nemasno i po mogućnosti svježe.

Mliječno-vegetarijanska dijeta poboljšava opšte stanje organizam. Hemoglobin u krvi raste, nedostatak kalcija se obnavlja. Takođe, dijeta je primenljiva i kao terapija u lečenju artritisa, osteoporoze. Osim toga, mliječno-vegetarijanska dijeta preporučuje se osobama koje boluju od dijabetesa, jer eliminiše upotrebu šećera.

Dakle, mliječno-vegetarijanska dijeta se može provoditi na nekoliko načina. Prvi od njih je konzumacija povrća i mliječnih proizvoda. U ovom slučaju, upotreba voća je isključena. Povrće se može jesti do jednog kilograma dnevno. Ne dodavati so i šećer. Tokom dana možete kuhati juhu od povrća, jesti nemasni svježi sir, mlijeko. Štaviše, možete koristiti žitarice sa mlekom za doručak. Možete jesti razno povrće: šargarepu, tikvice, bundevu, luk. Najbolja opcija za kuvanje bi bilo pirjano povrće. Ukusno i zdravo pečeno povrće. Dijeta traje oko nedelju dana.

Druga opcija dijete: mlijeko-voće. Ovo je najukusnije i korisna opcija mliječno-vegetarijanska dijeta. Tokom dijete, povrće se isključuje iz ishrane. Takva dijeta može trajati nekoliko dana ili nekoliko sedmica - sve ovisi o karakteristikama tijela. Možete jesti bilo koje voće, voćne salate, takođe piti mleko, jogurt. Za večeru, samo voće, možete popiti čašu nezaslađenog čaja. IN ishrana sa mlekom i voćem Preporučljivo je odvojeno konzumirati voće i mliječne proizvode. Približna dijeta: nezaslađeni čaj, nemasni svježi sir, voće - oko 200 grama, jogurt. Dozvoljeno je jesti orašaste plodove, integralni hleb.

Za ljubitelje banana prikladna je mliječno-banana dijeta. Dnevno se pojede nekoliko banana i oko tri čaše mlijeka. Dozvoljeno je kombinirati proizvode i piti milkshake od banane. Takva dijeta može trajati oko tri dana.

Na isti način se provodi i mliječno-mango dijeta koja će pomoći ljudima koji žele da se ugoje, a ne da smršaju. Obavezni su masni mliječni proizvodi i zreli slatki mango.

Osim toga, nakon završetka dijete i dalje treba svaki dan popiti čašu (ili nekoliko čaša) mlijeka kako bi se tijelo postepeno odvikavalo od dijete. Nakon tri dana možete se vratiti svojoj uobičajenoj ishrani.

Postoje stotine načina na internetu koji garantuju brz gubitak deset kilograma. Nije ni čudo što takvi programi uništavaju naše zdravlje. Bolje je koristiti za mršavljenje sigurne metode kao što je ishrana biljnog porekla.

Na osnovu naziva sistema ishrane, lako je pretpostaviti da se sastoji od proizvoda biljnog porijekla. Glavna karakteristika je da sve mora biti svježe, odnosno ne podvrgnuto dugotrajnoj toplinskoj obradi. Biljna dijeta je popularan način da izgubite nekoliko kilograma viška, ali istovremeno ozdravite svoje tijelo i zasitite ga vitaminima.

Dok slijedite ovaj sistem, treba se suzdržati od korištenja " veštačka hrana". Meni treba da sadrži samo sveže voće, povrće, orasi, korijenje i tako dalje. Rezultat će biti uočljiviji ako odbijete kuhati i pržiti hranu uz korištenje masti. Ako želudac ne prihvata neprerađenu hranu, tada se sastojak može dinstati ili prokuhati.

Prednosti ove dijete:

• tijelo se čisti od toksina, korisna vlakna uklanja štetne toksine i višak vode, normalizira probavu;
• veliki broj vitamina poboljšava imunitet;
• povećava se opći ton;
• nema osjećaja gladi, ali se u isto vrijeme isporučuje dovoljno niskokalorične hrane;
• takva hrana ne zahtijeva velike troškove, svi proizvodi su dostupni u bilo kojoj trgovini;
• sistem je dizajniran za kratak vremenski period;
• Moguće je izgubiti do 10 kilograma viška.

Program traje nedelju dana ili 10 dana. Količina izgubljene težine zavisi od trajanja, početne telesne težine i karakteristika organizma. Za gubitak težine bez štete, ne biste trebali potpuno napustiti meso i ribu, bolje je napustiti nemasne sorte: govedina, ćuretina, piletina. Takve mjere su neophodne, jer biljke sadrže malo proteina. Jedan od glavnih uslova je i upotreba velike količine čiste vode, po mogućnosti više od 1,5 litara dnevno. U biljnoj hrani ima dosta vlakana, koja se pod uticajem vode rastvaraju, pa se u nedostatku često javlja zatvor.

Potrebno je unaprijed razmisliti o jelovniku kako biste tokom suzdržavanja od slatkog, brašnastog, masnog i dr. nezdrava hrana ne gledaj ukusni recepti. Dijeta se sastavlja na osnovu sastava hrane: proteinsko-povrće, mliječno-povrće.

Evo uzorak menija on sedmica standardnu ​​dijetu koji podstiče eliminaciju toksina i višak vode:

• doručak: 100 g običnog jogurta, jedno voće ili šaka bobičastog voća, biljni čaj;
• užina: mala šaka orašastih plodova, neprženih sjemenki ili jedan komad voća;
• ručak: supa, gulaš ili salata začinjena kašikom maslinovo ulje, komad kuvane ribe ili mesa;
• popodnevna užina: biljni čaj, nezaslađeno voće;
• večera: salata od zelenog povrća sok od limuna ili maslinovog ulja, parče kuvanih pilećih prsa.

Veoma je korisno piti tokom mršavljenja biljni čajevi: menta, lipa, kamilica, đumbir, sa majčinom dušicom, matičnjak, ehinacea, neven i dr. Imaju pozitivan učinak na obnavljanje zdravlja. Ako su planovi samo čišćenje organizma, a ne gubitak velike količine višak kilograma, onda takav kurs treba provoditi svaka 3-4 mjeseca traje samo 4 dana. Za nekoliko kurseva možete izgubiti do 5 kg, poboljšati metabolizam, kožu, kosu, nokte, normalizirati rad probavni trakt, jetra, bubrezi, gušterača.

Mliječno-vegetarijanska dijeta

Ova vrsta dijete smatra se prilično teškom, pa je dizajnirana za samo 6 dana. Ovu opciju ne bi trebalo koristiti osobe koje pate od intolerancije na laktozu. Za ovaj period potrebno je isključiti iz hrane sve slatko, konzervirano, dimljeno, brašno, kao i so i alkoholna pića. Pijte najmanje dva litra čiste vode bez gasova dnevno. Mliječno-vegetarijanska dijeta vam omogućava da izgubite do 5 kg.

Okvirni meni za sedmica:

• doručak: salata od svežeg povrća (može i voće), začinjena nemasnom pavlakom ili jogurtom, nezaslađeno zeleni čaj;
• užina: 300 ml prirodni jogurt bez zaslađivača, šaka bobičastog voća;
• ručak: salata začinjena kašikom maslinovog ulja ili limuna, čaša obranog mleka;
• popodnevna užina: pola grejpfruta, čaša obranog mlijeka;
• večera: voćna salata od jabuka, kivija, možete malo banane;
• kasna večera: čaša tečnog jogurta ili nemasnog kefira.

Kako biste osigurali da nema misli o opuštanju tokom perioda mršavljenja, treba osigurati dobar izbor sastojaka. Ako je ograničenje u prehrani preteško za tolerirati, onda ujutro možete pojesti nekoliko žlica ovsena kaša u vodi bez zaslađivača.

Ova metoda mršavljenja vam omogućava da se najvećim dijelom riješite tjelesne masti, jer je po načinu provođenja vrlo slična "sušenju". Trajanje je kratko - 10 dana, ali u tom periodu možete se sigurno oprostiti od 5-6 kilograma. Dijeta biljnih proteina zahtijeva disciplinu i striktno pridržavanje datog rasporeda. Prehrana bi trebala odgovarati ugrađenom sistemu: određenim danima trebate jesti samo određenu hranu.

Jelovnik biljno-proteinske dijete:

Dan #1, 2, 7: jelovnik treba da se sastoji isključivo od kefira. Ukupna dnevna zapremina je 1,5 litara.

Dan #3, 6, 8 : upotreba proteinske hrane - nemasnih mliječnih proizvoda, kuhanog ili parenog mesa, ribe, mesne čorbe, jaja.

Dan #4, 5, 9, 10: vegetarijanski proizvodi - sveže povrće, voće, dozvoljeno je koristiti hranu na pari, smutije, sveže ceđene sokove, salate sa prelivom od limunovog soka.

Prvih dana je teško pridržavati se takve sheme, ali već trećeg dan će se tijelo prilagoditi, a javit će se osjećaj lakoće i sitosti. Ne zaboravite na upotrebu biljnih čajeva, a bolje je suzdržati se od kafe.

U trudnoći se ne preporučuje pridržavanje bilo kakvih dijeta, ali ponekad je to jednostavno neophodno. Za trudnice, dijetetičar bi trebao propisati shemu kako ne bi naštetila nerođenom djetetu i samoj majci, jer je imunitet u ovom periodu već oslabljen.

Trudnicama se iz ishrane isključuje sve slatko, brašnasto, prženo, dimljeno, slano, kao i grožđe, dinje, banane, slatke sorte jabuka. Porcije treba da budu male visokog sadržaja proteina i vlakana kako bi osigurali osnovni unos kalorija. U vrijeme mršavljenja buduća majka treba biti pod medicinskim nadzorom. Kurs programa je 8 dana.

Primjer menija:

Dan #1, 2: nemasna riba i meso na pari, čista voda, zeleni čaj.

Dan #3, 4: dinstano, kuvano i sveže povrće, nezaslađeno voće.

Dan #5, 6: Prvi i drugi dan se ponavljaju.

Dan #7,8: Treći i četvrti dan se ponavljaju.

Cjelovita vegetarijanska dijeta san je vegetarijanaca!

Osnova ove nutritivne sheme je hrana s minimalnom toplinskom obradom. Istovremeno, svi izvori životinjskih bjelančevina su nužno isključeni: mlijeko, sir, jaja, meso, riba, jogurt, plodovi mora, itd. potpuni neuspjeh od šećera, soli i masti.

Recepti iz cjelovite namirnice uključuju:

• razne salate s preljevom od citrusa;
• svježi sokovi od voća i povrća;
• parni kotleti;
• gulaš od pirjanog povrća;
• supe od povrća i još mnogo toga.

Opcija biljne dijete Lindsey Nixon

Još jednu opciju za mršavljenje predložila je Lindsey Nixon. Biljna dijeta prema njenoj knjizi izazvala je veliku pometnju. Njeni recepti koriste samo hranu s niskim udjelom masti. Na internetu postoji mnogo recepata koji koriste niskokalorične proizvode, a što je najvažnije, svi sastojci su dostupni za gotovo peni. Lindzi Nikson je napisala čitavu knjigu o ovom sistemu mršavljenja, naznačila recepte i plan implementacije.

Važna tačka za završetak dijete - desni izlaz od nje. Nakon završenog kursa, morate pratiti pravilnu ishranu tako da se kilogrami izgubljeni takvim naporima ne vraćaju. U prvim danima ne biste trebali dramatično povećavati kalorijski sadržaj prehrane, to treba činiti postepeno, tokom nekoliko sedmica.

Dijeta zasnovana na mlijeku i biljnim sastojcima kombinacija je blagodati biljnih proizvoda i onih nutritivna svojstva koje imaju mliječni proizvodi. Vrijedi napomenuti da su ove nekretnine vrlo vrijedne.

Visok unos proteina u ovaj slučajće biti dopunjen uključivanjem u prehranu složenih ugljenih hidrata I dijetalna vlakna.

Zahvaljujući mliječno-vegetarijanskoj prehrani, tijelo će biti zasićeno onim elementima koji se smatraju hranjivim, a istovremeno će se očistiti od mnogih nepotrebnih nakupina. Ova metoda mršavljenja ima tri smjera, koji su glavni.

Biljno-mliječna dijeta preporučuje se onima koji žele smršaviti, koji uz to boluju od dijabetesa. Pravila ove dijete nameću zabranu upotrebe soli i šećera. Unatoč činjenici da se dijeta smatra prikladnom za kategoriju ljudi koji ovise o inzulinu, konsultacija s liječnikom bit će obavezna. Štaviše, pridržavanje ovog programa mršavljenja trebalo bi biti pod njenom kontrolom.

Očekuje se da ćete morati koristiti tokom cijelog dana sledeći proizvodi: čorba od povrća (ne morate dodavati začine, masnoću i so), hljeb (može biti crni ili mekinje) - 120 grama, porcija krompira - 200 grama, povrće (400 grama) koje možete pokloniti i sveže i kuvano, voće i bobičasto voće (to treba da budu jabuke, jagode, kruške) - 250 grama, ulje - 15 grama, kao i čaj sa limunom, prirodna kafa, kompot za dijabetičare (ne zaboravite na količinu tečnosti koju pijete treba ograničiti).

Jednom dnevno treba jesti svježi sir (niskog sadržaja masti) - oko 50 grama. Dva puta u toku dana obavezno popijte mleko sa malo masti (250-300 ml). Možete kuhati ili kašu ili pire krompir sa navedenom količinom mlijeka.
Drugi pravac mliječno-biljnog sistema mršavljenja je program mršavljenja mliječno-povrće. Pravila ove dijete uključuju jesti i mliječne proizvode i povrće. Međutim, upotreba voća tokom dijete je zabranjena. Tokom dana treba jesti namirnice kao što su: povrće u količini od jedan do jedan i po kilogram (prednost imaju tikvice, šargarepa, zelena salata, krastavci i kupus). Takođe tokom dana treba jesti razne mlečne proizvode u količini od 0,5 - 1 litar, crni hleb, kao i zobene pahuljice ili kukuruzne pahuljice. Preporučljivo je jesti žitarice tokom doručka.

Trajanje takve dijete ovisit će o karakteristikama vašeg tijela. Po pravilu, ovaj period neće biti duži od jedne sedmice.

Treći pravac mliječno-povrćeg sistema mršavljenja je program mliječno-voće koji vam omogućava da smršate. Tokom ove dijete moraćete da jedete raznovrsno voće, dok povrće treba isključiti iz dnevne ishrane.

Nastavak ovog programa mršavljenja može varirati od nekoliko dana do nekoliko sedmica. Optimalno vrijeme dok je još pet do sedam dana.

Tokom takve dijete, vaš dan će biti podijeljen u određene faze, konzumacija voća i mliječnih proizvoda treba se odvijati odvojeno.

Tokom doručka potrebno je piti čaj, u koji nije potrebno dodavati zaslađivače. Tokom drugog doručka, moraćete da pojedete porciju malomasnog svježeg sira. Moraćete da ručate sa voćem (oko 200 grama). Popodnevna užina će biti predstavljena ili sa mlekom ili jogurtom. Za vreme večere ponovo ćete morati da jedete samo voće (200 grama). Prije spavanja dozvoljeno je popiti čašu nezaslađenog čaja.

Ova opcija dijete, zauzvrat, ima svoju raznolikost u obliku dijete s mlijekom i bananama. Tokom ovu opciju morate jesti samo jednu vrstu voća - bananu. Jedite dvije ili tri banane dnevno. Osim toga, u vašoj ishrani treba da bude prisutno mlijeko sa niskim sadržajem masti, koje morate piti u količini od dvije do tri čaše.

Nije potrebno tokom ove dijete odvajati ove proizvode u određeno vrijeme. Možete ih kombinovati u veoma ukusan i zdrav koktel. Dok se pridržavate ove vrste dijete, nema ograničenja u upotrebi nezaslađenih pića. Mogla bi biti voda biljni odvar, čiji je efekat ili laksativ ili čišćenje, čaj.

Trajanje ove tehnike mršavljenja ne može biti duže od tri dana. Njegovo poštovanje možete ponoviti za mjesec dana.

Dijeta stranica o pićima

Naše druge vijesti

http://podiete.ru

Biljna hrana i mliječni proizvodi osnova su mnogih dijeta. Svaka od ovih namirnica pruža specifične prednosti, zbog čega je mliječno-vegetarijanska dijeta korisna. visok stepen popularnost. Predstavljamo vam nekoliko opcija za ovu metodu mršavljenja i ozdravljenja.

Dijeta broj 1 (za snižavanje nivoa glukoze u krvi)

Ova opcija terapeutska dijeta mora biti propisan od strane ljekara. Njegovo trajanje ne prelazi 7 dana. Plan ishrane isključuje so i šećer. Dijeta je ista za sve dane (od niže navedenih proizvoda na meniju možete napraviti sami).

Mlijeko - 500 ml (2 porcije od 250 ml)
Nemasni svježi sir - 50 g
Prirodna kafa, čaj sa limunom, kompot bez šećera, čorba od neslanog povrća
Crno i hleb od mekinja– do 120 g
Krompir i ostalo povrće - oko 200 g
Jabuke, kruške, jagode - 250 g
Maslac - oko 15 g

Dijeta broj 2 (povrće i mlijeko)

Trajanje ove opcije dijete je 7 dana. Pomaže da se riješite 3-4 kg viška kilograma. Obrok za svaki dan:
Povrće (tikvice, krastavci, salata od listova, kupus, itd.) - 1-1,5 kg
Osušeni crni hleb - 2 kriške
Mliječni proizvodi (mlijeko, kefir, jogurt, kiselo mlijeko) - 1 l

Jutarnju dijetu možete dopuniti porcijom ovsene kaše.

Dijeta broj 3 (voće i mliječni proizvodi)

Ova dijeta je dizajnirana za 2-3 dana. Pomaže u gubitku težine za 1-3 kg. U ovom slučaju, dijeta se temelji na mliječnim proizvodima i voću - treba ih konzumirati odvojeno, a ne kombinirati u jednom obroku. Dnevna stopa voće - 400-500 g, i mliječni proizvodi - 1-1,5 litara.

uzorak menija

Doručak: voćna salata od jabuke, kivi. banane i nezaslađenog čaja
Drugi doručak: porcija nemasnog jogurta
Ručak: voćna salata sa grejpfrutom, jabukom, grožđem bez koštica, mineralna voda
Popodnevna užina: porcija kiselog mlijeka ili svježeg sira
Večera: čorba od voća i šipka
Pre spavanja: obrano mleko

Dijeta #4 (Striktna dijeta Harryja Benjamina)

Ovu dijetu svijetu je ponudio ljekar iz Amerike. Dizajniran je za nedelju dana, vredi jesti, pridržavajući se preporučene šeme.

Dani #1, 4, 5, 6, 7: 200 ml mlijeka svaka 2 sata
Dan #2: 200 ml mlijeka svakih 1,5 sat
Dan #3: 200 ml mlijeka svakih 1 sat

Osim mlijeka, ishrana uključuje sljedeće proizvode:
Osušeni crni hleb
Povrće, voće, orasi. sušeno voće
supe od povrća
Brynza, svježi sir
Jaja
Kisel, čaj od nane, kompot, čorba od šipka, voda

Dijeta broj 5 (mliječni proizvodi, voće i povrće)

Trajanje dijete je 7 dana. Gubitak težine tokom sedmice - 3-4 kg. Meni uključuje:
Mliječni proizvodi - 1 litar dnevno
Voće i povrće - oko 800 g dnevno
Sir - 30 g dnevno
Svježi sir - 100-150 g dnevno

uzorak menija

Doručak: čaj sa nemasnim mlekom, 30 g belog sira
Drugi doručak: voće
večera: supa od povrća sa zelenilom, zelenom salatom
Popodnevna užina: lagana voćna salata bez dresinga
Večera: jogurt i svježi sir
Neposredno prije spavanja: 1 tbsp. toplo obrano mleko

Recenzije

Mliječno-vegetarijanska dijeta u mnogim slučajevima uzrokuje najviše pozitivne kritike. Takav jelovnik poboljšava pokretljivost crijeva, normalizira metaboličke procese. U isto vrijeme, očito se ne isplati zloupotrijebiti dijetu - kako god bilo, ona značajno ograničava prehranu, uskraćuje tijelu određene hranjive tvari potrebne za normalan život.

http://updiet.info

Postoje proizvodi koji su nam poznati od djetinjstva! Mlijeko je možda i najomiljenije. Uprkos upozorenjima lekara da se sa godinama može slabo apsorbovati u našem organizmu, većina ga i dalje koristi u ovom ili onom obliku. Mliječna dijeta je najčešći način regulacije vlastite težine. Kako to najbolje uraditi će se raspravljati u našem članku.

Pravila mliječne dijete

Mnogi koriste ovaj proizvod kao priliku za smanjenje unosa kalorija i smanjenje težine. Kako ne biste naštetili svom zdravlju, morate to učiniti kako treba. Kako tačno?

• Prije svega, mlijeko možete jesti najviše 3 dana. Najbolja opcija- jednom sedmično napravite dan posta.
• Vjeruje se da takva prehrana može trajati i do 5-6 dana, ali je opasna. Dugotrajna dijeta na mliječnim proizvodima, čak i onim najpoznatijim i omiljenim, i dalje je stresna za organizam i može dovesti do zdravstvenih problema.
• Takva dijeta se može koristiti sa zavidnom redovnošću, odnosno svakog mjeseca, što se ne može reći za druge metode mršavljenja.

Nakon što ste naučili suštinu osnovnih principa ove metode mršavljenja, morate se prilagoditi prilično strogoj prehrani. Šta je? Tokom dana možete popiti samo 1 litar mlijeka, podijelivši ga u nekoliko doza sa intervalom od 2-3 sata. U prosjeku se dobije 5 prijema 1 čaše pića. Takva mliječna dijeta za mršavljenje nije za svakoga. To je prije iznuđen način, diktiran ozbiljnim poticajem. Uostalom, ponekad morate hitno izgubiti nekoliko kilograma prije bilo kakvog slavlja.

Mliječni proizvodi u ishrani

Indikacije za "tvrdu" dijetu

Već smo primetili opasnost teška metoda gubitak težine za 5-6 dana. Ali u nekim slučajevima, doktori ga koriste kako bi pomogli ljudima da prevladaju hipertenzija i gojaznost, koja često prati dijabetes melitus. U ovom slučaju, dnevna potrošnja mliječnih proizvoda (mlijeko, kiselo mlijeko, kefir) podijeljena je u 6 doza i iznosi 1,2-1,5 litara dnevno.

Mliječno-vegetarijanska dijeta

Takva se dijeta može pripisati terapeutskoj, jer se koristi za pacijente s gojaznošću i dijabetes. Zato je potpuno bez šećera i soli. Jelovnik je raspoređen tokom dana i uključuje i mlečne proizvode i biljna hrana. Sadrži sljedeće preporuke:

Nedavno je na Prvom kanalu objavljeno izdanje programa "Test Purchase" u kojem su otkrili koji proizvodi za mršavljenje stvarno djeluju, a koji su jednostavno nesigurni za korištenje. Ciljano: goji bobice, zelena kafa, turbo slim i druga superhrana. Koja sredstva nisu prošla test možete saznati u sljedećem članku Pročitajte članak >>

nazad na sadržaj

Mliječna i voćna dijeta

Dijeta može biti kratka ili duga. Kratka verzija je dizajnirana za trajanje od 7 dana. Dugi rasterećenje se proteže na 3 sedmice, čineći odstupanje od mliječne prehrane samo vikendom. U ovom trenutku možete dozvoliti bilo koju hranu, ali u granicama razuma (naravno, postoji "tabu" na slatku i masnu hranu i jela).

Odabirom ove opcije za sebe, možete koristiti sljedeću dijetu:

Tokom dana potrebno je konzumirati tečnost - čaj ili kafu bez šećera i mineralna voda bez gasa. Ako ne odstupite od preporuka, tada ćete za 7 dana izgubiti 4-6 kg viška kilograma.

Kao što vidite, mlijeko može biti naš prijatelj cijeli život. To se posebno odnosi na mliječne proizvode. Nadamo se da ćete rado smršaviti i živjeti sretno!

Tajnom

Da li ste ikada pokušali da izgubite višak kilograma? Sudeći po tome što čitate ove redove, pobjeda nije bila na vašoj strani.

Nedavno je na Prvom kanalu objavljeno izdanje programa "Test Purchase" u kojem su otkrili koji proizvodi za mršavljenje stvarno djeluju, a koji su jednostavno nesigurni za korištenje. Ciljano: goji bobice, zelena kafa, turbo slim i druga superhrana. Koja sredstva nisu prošla test možete saznati u sljedećem članku Pročitajte članak >>

http://3ladies.su

Među brojnim dijetama za mršavljenje, mliječno-vegetarijanska je najjednostavnija, najlakša i najefikasnija. Ovaj dijetalni kurs se također smatra najizbalansiranijim u pogledu primljene količine. korisne supstance: proteini, masti, vlakna, vitamini i minerali.

Ovakav pristup prehrani omogućava vam da se riješite viška kilograma, očistite tijelo od toksina i toksina. Uz sve, ukusna je i biljno-mliječna dijeta. Na njemu je lako „sjediti“, neće vam smetati osjećaj gladi, jer se sastoji od mliječnih proizvoda, povrća, voća, bobičastog voća.

Glavni proizvodi mliječno-vegetarijanske prehrane

Postoji nekoliko opcija za ovaj kurs ishrane, a sve uključuju neku vrstu mlečni proizvod. O čudesna svojstva Mlijeko je poznato čovječanstvu od davnina. Iako nutricionisti još nisu došli do konsenzusa o tome ko i u kojim količinama može piti mlijeko, jedna stvar je, naravno, bogata hranljive materije proizvod.

Ne probavljaju svi mliječne proizvode na isti način, razlog je nedostatak enzima koji može razgraditi laktozu. Kada obično mlijeko uzrokuje probavne smetnje, zamjenjuje se fermentisani mlečni proizvod predstavljen u našim prodavnicama u velikom asortimanu. Ako vaš želudac dobro percipira mlijeko, možete bezbedno smršaviti na mliječno-vegetarijanskoj dijeti.

Mlijeko za mršavljenje

Ovaj proizvod, koji se često naziva eliksir mladosti, svima je poznat kao izvor kalcijuma i proteina. Njegov sastav nije ograničen na ove supstance, sadrži:

• Veliki broj onoga što nam treba minerali kao što su magnezijum, gvožđe, cink;
• Vitamini rastvorljivi u mastima i vodi (A, D, E, folna kiselina;
• Proteini;
• Šećer u obliku laktoze.

Mlijeko različitih životinja se razlikuje po postotku sadržaja masti. Koza je deblja i kremaste nijanse zbog prisustva beta-karotena u sastavu. Kamilje mleko je slanog ukusa, a kobilje mleko je malo masti i veliki iznos laktoza.

Mlijeko možete piti uz mliječno-vegetarijansku prehranu, glavna stvar je da tijelo percipira ovaj proizvod. Prije konzumiranja cijele domaće mleko provjerite je li bez bakterija i lijekovi(antibiotici). Ne zaboravite da punomasno mlijeko ima visok sadržaj masti (do 10%). Ako trebate dobiti na težini, takav proizvod je prikladan, a za mršavljenje morate odabrati mlijeko s malo masti sa 1,5-2,5% masti.

Povrće u mliječno-povrtnoj prehrani

3-4-dnevna dijeta od samo jabuka i kefira nije pogodna za svakoga i može dovesti do određenih zdravstvenih problema, tako da morate pravilno odabrati sve sastojke. Koje povrće možete jesti ako želite baciti prekomjerna težina i kako diverzificirati jelovnik?

Top 10 najkorisnijih niskokaloričnih povrća:

1. Šargarepa je posebno korisna u sirovom obliku, ali kuhano korjenasto povrće sadrži visoku količinu glikemijski indeks i nije pogodan za mršavljenje.
2. Brokula je kraljica pravilne ishrane koju sadrži udarne doze korisne supstance.
3. Cvekla, sirova i kuvana, podjednako je korisna, jer ovo povrće ne gubi svojstva prilikom kuvanja. korisnih kvaliteta, ali kuhana repa se, kao i mrkva, odlikuje visokim glikemijskim indeksom.
4. Bijeli kupus je bogat vlaknima, stvara iluziju sitosti i mora biti uključen u ishranu.
5. Tikvice - povrće vitka figura potrebno za normalizaciju bilans vode i soli, sadrži i mnogo vlakana i mnogo tečnosti.
6. Celer je idealno povrće ako želite da smršate. Bogata vlaknima, aminokiselinama, vitaminima, stimuliše fizička aktivnost, popravlja raspoloženje, sprečava taloženje masti.
7. Bundeva se sastoji od 90% vode, niskokalorična, bogata dijetalnim vlaknima i biljni protein, sjemenke sadrže omega 3 i 6, neophodne za mršavljenje. Prilikom sastavljanja jelovnika treba imati na umu da je glikemijski indeks ovog proizvoda visok.
8. Krastavac se do 98% sastoji od vode, koja je po sastavu slična destilovanoj vodi, jer sadrži malu količinu proteina i ugljikohidrata, a samo 0,1 g masti. Ali krastavac sadrži enzime koji pomažu u varenju proteina. Sadrži i veliku količinu kalijuma i vlakana.
9. Slatka paprika, niskokalorično povrće sa odličan sadržaj vitamin C, sadrži rijedak vitamin P, oba ova vitamina pomažu u snižavanju kolesterola.
10. Paradajz je koristan i ukusno povrće, čak i postoje. Likopen u sastavu proizvoda pomaže poboljšanju probave. Proizvod je koristan u bilo kojem obliku, ne gubi svoje korisne kvalitete tijekom toplinske obrade.

Ne zaboravite na niskokalorične namirnice kao što su zelje, zelena salata, spanać, ovo je skladište korisnih vitamina, vlakna, proteini, minerali. Svaki od ovih sastojaka sadrži svoj skup supstanci koje pomažu u jačanju imuniteta, snižavanju nivoa šećera i kolesterola.

Dijeta se može diverzificirati mahunarkama, ali u ograničenim količinama.

Ne zaboravite na zdrav skrob, nalazi se u crvenim sortama krompira, bundevi, a prisutan je i u proklijalim zrnima pšenice.

Principi mliječno-vegetarijanske dijete

Dijeta na bazi mlijeka i biljni proizvodi- lakto-vegetarijanstvo. Ne vrijedi zloupotrebljavati takvu prehranu, da biste postigli rezultate u gubitku težine, dovoljno je pridržavati se ove dijete 3-6 dana. Uz pravilnu pripremu jela, možete smršaviti za 4-6 kg.

Ova dijeta za mršavljenje je pogodna za sve koji dobro probavljaju mlijeko. Dijeta se zasniva na sljedećem omjeru mlijeka i povrća: dnevno se popije 250-350 ml mlijeka i pojede 1,5 kg povrća i voća. Ako tijelo dobro percipira mliječne proizvode, možete povećati njihovu količinu na 500 ml. Osim mlijeka, u jelovnik možete uključiti prirodne niskokalorične jogurte, fermentirano pečeno mlijeko, kefir.

Mora se poštovati režim pijenja, možete piti kao čista voda, i pripremati napitke sa dodatkom limunovog soka i 0,5 kašičice meda, biljne čajeve i odvare. Voda se pije ujutro prije doručka, pola sata prije svakog obroka, između obroka. Ukupno, potrebno je da popijete najmanje 1,5 litara tečnosti, ne računajući mleko.

Također možete uključiti u ishranu mliječno-biljne dijete kruh od cjelovitog zrna ili hljebne proizvode s mekinjama.

So, ako je moguće, treba isključiti, a za aromu jelima od povrća možete dodati kurkumu, aromatizirati salate s maslinom, susamom ili ulje sjemenki bundeve. Povrće se jede sirovo, pečeno ili kuvano na laganoj vatri. Možete koristiti parni kotao ili spori šporet.

Tokom dijete, uzimanje vitamina neće smetati.

Koje su namirnice zabranjene u mliječno-vegetarijanskoj prehrani

• Meso i riba;
• Jaja u bilo kojem obliku, uključujući bjelanjke odvojeno;
• Maslac;
• Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti;
• Konzervirani proizvodi;
• Slatkiši i peciva;
• slatka voda;
• Slatko voće;
• Žitarice;
• Šećer, džem;
• sol;
• Začini osim kurkume.

Mliječno-vegetarijanske opcije prehrane

Postoje tri glavne opcije za biljno-mliječnu ishranu: dijeta od mlijeka i povrća, dijeta s mlijekom i voćem i dijeta na biljnom mlijeku za dijabetičare.

Ishrana mlijeka i povrća

Ovom dijetom isključuje se upotreba voća i krušnih proizvoda. Ova dijeta daje najbolji rezultat, za nedelju dana možete da se rešite i do 7 kg. Šta je dozvoljeno uz mliječnu i biljnu ishranu:

1. 1,5 kg dozvoljenog povrća u bilo kojem obliku, bolje je dati prednost sirovoj hrani;
2. 250-500 ml nemasnog mlijeka;
3. 250-500 ml kefira, ne više od 2,5% masti;
4. Mala porcija ovsene kaše od celog zrna na vodi.

Zimi je bolje odabrati tradicionalno povrće: kupus, cveklu, šargarepu, stabljike celera. Ljeti ishrana može biti raznovrsnija, obavezno uključite paradajz, Paprika, tikvice, krastavci, tikvice, više zelenila.

Ishrana mleka i voća

Ova dijeta uključuje bilo koje voće, osim vrlo slatkog, kruh i žitarice su isključeni. Ova dijeta je manje efikasna od mliječne i biljne dijete, ali uz nju možete izgubiti oko 3-5 kg ​​sedmično.

Mlijeko i voće se dijele tokom dana za 5 obroka sa razmakom od 3 sata. Primjer menija za jedan dan može izgledati ovako:

1. Čaj s mlijekom;
2. Jogurt sa voćem ili čaša nemasnog svježeg sira;
3. 1 čaša voća;
4. Čaša mlijeka ili bilo kojeg fermentiranog mliječnog proizvoda;
5. 3/4 šolje voća.

Biljna ishrana za mršavljenje kod dijabetesa

Jednostavna dijeta, ali koja vam omogućava da smanjite i težinu i nivo šećera, posebno je dizajnirana dijeta za osobe zavisne od insulina. Ako se pridržavate ove dijete 5-7 dana, ali ne više, možete smršaviti za 4,5-5 kg.

Šta uključuje ovaj obrok:

• 200 ml juhe od povrća;
• Porcija zobenih pahuljica ili kuhanog krumpira;
• Povrće - 300-500 gr;
• Voće dozvoljeno za dijabetičare - 200 g;
• Biljno ulje, oko kašičica;
• 50 g svježeg sira;
• 250 ml mlijeka.

So, začini, zaslađivači su isključeni.

Koji su rezultati biljno-mliječne dijete i njeni nedostaci

Na takvoj hrani možete smršaviti u bilo koje doba godine, ne zahtijeva egzotične i skupe proizvode, glavna stvar je pravilno kombinirati sastojke kako ne biste izazvali frustraciju.

Prednosti dijete:

1. Brzo i jednostavno za kuhanje;
2. Jeftini proizvodi;
3. Zasićenost tijela potrebnim tvarima;
4. Stimulacija crijeva;
5. Rezultat je gubitak težine od 5-7 kg.

Ako postoje određene probleme sa zdravljem ili bolešću, bolje je konsultovati terapeuta ili lekara.

Među kontraindikacijama: osobe s intolerancijom na laktozu, oslabljeni, djeca i adolescenti, trudnice i dojilje.

Recepti za jela

Gulaš od povrća

Za pripremu ovog jela može se koristiti svo sezonsko povrće, osim krompira. Tikvice, šargarepa, bundeva, cvekla, slatka paprika, luk narezan na kockice ili trakice, brokoli ili karfiol podijeliti na male cvatove, preliti sa malo vode i staviti da se dinsta. Na kraju dodati paradajz, posuti zacinom.

tepsija od povrća

Mlade tikvice, paprika, luk, patlidžan, paradajz, iseckati na ploške, staviti u slojeve u kalup, malo posoliti, na svaki sloj staviti malo rendanog sira. Pecite u rerni.

Tepsija sa skutom od bundeve

Bundeve 500 g ispecite u rerni, zgnječite, dodajte pola kilograma nemasnog mladog sira i 1-2 jaja. Promešati, staviti u kalup i peći.

Mlijeko- biljna dijeta prilično zadovoljavajuće i udobno. Kada se pridržavate takve dijete, osjećaj gladi se ne osjeća, jelovnik je raznolik, ima zdravstvenih koristi. Kako ga pravilno pratiti i koja je suština dijete?

Kao što naziv dijete govori, jelovnik sadrži povrće i mliječne proizvode. Mleko je veoma zdravo piće, koji sadrži vitamine A, grupe B, D, C, PP, E, F, kalcijum, fosfor, kobalt, kalijum, zdravih proteina kazein, globulin i albumin, laktoza, aminokiseline, mlečna mast, enzimi, hormoni, antitela, prirodni antibiotici, masna kiselina. Sve komponente ovog proizvoda su izbalansirane, tako da ih naše tijelo lako apsorbira.

Globulin jača imuni sistem i bori se protiv infekcija, kazein dobro zasićuje. Mliječna mast potiče proizvodnju energije, laktoza poboljšava cerebralnu cirkulaciju, jača nervni sistem, pomaže kod kardiovaskularne bolesti. Kalcijum jača kosti i zube, kobalt kontroliše metabolizam, B vitamini dobro se nose sa stresom i depresijom, a vitamin A poboljšava vid i stanje kože.

Kao što vidite, mlijeko je dobro za zdravlje i imunitet. Stoga, čak i bez dijete, preporučljivo ga je uključiti u svoju ishranu.

Što se tiče povrća, ono opskrbljuje organizam velikom količinom mineralnih elemenata, vitamini, organska materija, polisaharidi, vlakna, fitoncidi, fitosteroli. Istovremeno, povrće sadrži malo kalorija, pa je odlično za mršavljenje. Svako povrće sadrži svoj set vrijedne supstance koji su dobri za zdravlje.

Mliječno-biljna dijeta se zasniva na upotrebi povrća, koje opskrbljuje organizam mineralima, vitaminima i vlaknima i mlijekom. Dobro zasićuje, smiruje, daje snagu i dobro raspoloženje. Ova kombinacija vam omogućava da se lagano riješite viška kilograma, a da pritom ne osjećate glad. Prilikom takvog gubitka težine, izlučuje se iz organizma višak tečnosti, rad je normalizovan probavni sustav poboljšava i ubrzava metabolizam, snižava nivo šećera u krvi.

Međutim, uz sve prednosti ove dijete, treba napomenuti da pijenje mlijeka može uzrokovati nadimanje i grčeve. Stoga ga treba konzumirati polako, u malim gutljajima, tada će se piće bolje apsorbirati.

Postoji mnogo opcija za mliječno-povrće dijete, ali mi nudimo tri najpopularnije opcije. Uz bilo koju opciju tokom dijete, možete jesti bilo koje povrće, začinsko bilje, mliječne proizvode, čorbe od povrća. I ne možete jesti slatkiše, meso, ribu, žitarice, hleb, testeninu. Povrće se može dinstati, kuvati, peći.

Od mliječnih proizvoda možete odabrati ne samo mlijeko, već i sirutku, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko, svježi sir, kefir, jogurt. Obavezno jedite puno svježeg povrća, a ne samo prerađenog.

Evo uzorka dijetalnog menija za pet dana:

• ujutro: jogurt ili kefir;
• ručak: salata od povrća;
• ručak: supa od povrća, varivo od povrća i zeleni čaj;
• popodnevna užina: svježi sir sa začinskim biljem ili čaša mlijeka;
• večera: salata od povrća i fermentisano pečeno mleko.

Jelovnik je raznolik, osjećaj gladi neće mučiti. Iako su ograničenja značajna, možete izgubiti težinu.

Postoji više zadovoljavajuća opcija, dizajnirana za nedelju dana. Tokom ovog perioda možete jesti ne samo povrće i mliječne proizvode, već i med, kakao. I još jednom dnevno dozvoljeno je jesti 100 g kuvane ribe ili piletine.

Okvirni dijetalni meni za jedan dan:

• doručak: mleko sa medom;
• drugi doručak: jogurt;
• ručak: pire supa od povrća, riba i salata, kefir;
• užina: salata od svježeg povrća;
• večera: tepsija od povrća, kakao.

Kao što vidite, ovo je raznovrsnija opcija za mršavljenje. Stoga se takva dijeta može držati sedam dana.

Ukoliko ne želite da smršate duže vreme, nudimo vam trodnevnu dijetu. Dozvoljeno je samo svježe povrće i mliječni proizvodi.

Evo primjera dijetalnog menija:

• ujutro: mlijeko ili kefir;
• užina: povrće;
• ručak: salata od povrća i svježi sir;
• popodnevna užina: mleko;
• večera: salata i kefir.

Naravno, ova opcija je stroga, teško ju je ispoštovati. Zato se više od tri dana ne preporučuje takvo mršavljenje.

Odaberite bilo koju opciju dijeta, ali svakako pratite svoju dobrobit.

Šta se može kuvati tokom dijete sa mlekom i povrćem? To mogu biti samo jela od povrća ili mlijeka. Ali recepti i dalje mogu biti raznovrsni i ukusni. Evo nekoliko korisnih recepata.

Gulaš od povrća

Manju tikvicu narežite na kockice, dvije paprike na trakice, 200 g brokule rastavite na cvatove, a zatim prokuvajte povrće posolite. Zatim dodajte 100 g cherry paradajza, bosiljak, peršun i malo dinstajte u loncu.

Tepsija od svježeg sira

Skuvati 500 g bundeve, iscijediti sok. U masu dodati jaje, malo skroba. Pomiješajte 500 g svježeg sira sa jednim jajetom i kašičicom škroba. U kalup rasporedite dvije mase naizmenično (po jednu kašiku). Zatim pecite četrdesetak minuta u rerni.

Salata od svežeg povrća

300 g kineski kupus usitniti, dodati jednu isjeckanu paprika, tri seckana paradajza. Zatim polovinu crvenog luka sitno narežite na kolutiće, bosiljak i kopar sitno nasjeckajte. Sve pomiješajte i začinite limunovim sokom ili biljnim uljem.

Tepsija

Jedan veći patlidžan narežite na ploške, posolite i ostavite 15 minuta. Narežite i tikvice na kriške. Po vrhu rasporedite patlidžan, tikvice, papriku (nasjeckanu), luk narezan na kolutiće i nekoliko paradajza (takođe isečenih na krugove). Svaki sloj treba lagano posoliti, odozgo posuti naribanim sirom. Poslužite posuto začinskim biljem.

Recepti za jela od povrća i mliječnih proizvoda također mogu biti raznoliki, glavna stvar je pokazati maštu. Gubitak težine na dijeti mliječno-povrće je jednostavan ako odaberete dugoročno Osim toga, takva dijeta je dobra za zdravlje.