Ar galima numesti svorio su perlinėmis kruopomis. Perlinių kruopų savybės

Miežiai yra efektyviai svorį mažinančių javų reitingo lyderis. Šie visais atžvilgiais naudingi dribsniai greitai pasisotina, todėl neleidžia persivalgyti. Tai leidžia jį plačiai naudoti dietos metu. Miežiai yra labai garsūs grūdai - nauda ir žala lieknėjimui priklausys nuo suvalgyto kokybės ir kiekio, jie turi daug naudingų savybių Žmogaus kūnas. Dėl šios priežasties miežių košėįtrauktas į daugelio ligų dietą.

Kas yra perlinės kruopos

Prieš diskutuojant, ar galima valgyti perlines kruopas metant svorį, reikia išsiaiškinti, kokie tai grūdai ir kokia jų nauda. Pirmą kartą apie tai paminėta Biblijoje, iš miežių pagamintą košę pusryčiams naudojo karališkieji žmonės, ji nuolat buvo kario valgiaraštyje. Rusijoje perlai buvo vadinami perlais, o perlinės kruopos gavo tokį pavadinimą dėl savo turtingumo. cheminė sudėtis. Miežių grūdai yra balti, kartais su gelsvu atspalviu, ovalios formos.

Iš ko pagamintos perlinės kruopos

Miežiai yra pati pirmoji, pasak mokslininkų, prijaukinta kultūra. Tai šalčiui atsparus augalas, augantis net vietose kraštutinė šiaurė, iš ko pagaminti miežiai. Kruopos gaminamos valant miežių grūdus, kurie vėliau poliruojami ir sumalami. Iš tų pačių grūdų gaunami keli variantai: olandų, perlinių miežių, ląstelių, kurios priklauso nuo jų perdirbimo laipsnio. Perlinės kruopos yra poliruojamos minimaliai, todėl išlaiko maksimumą naudingų medžiagų.

Miežių sudėtis

Perlinės kruopos yra veiksmingos norint numesti svorio ir išlaikyti jaunystę, nes jose gausu aminorūgščių, pavyzdžiui, lizino. Ši medžiaga dalyvauja kolageno gamyboje, kuris padeda išlaikyti odos elastingumą ir glotnumą. Miežiuose esančio vitaminų rinkinio gali pavydėti bet kurios kitos kruopos: A, B, E, PP, D. Skaidulų kiekiu jis lenkia net kviečių košė. Perlinėse kruopose gausu tokių mikroelementų:

kalcio;
geležies;
kalio;
fosforo;
bromas;
chromas;
stroncis;
kobaltas;
molibdenas;
mangano;
cinko;
vario.

Miežių maistinė vertė

Kadangi perlinės kruopos yra turtingos sudėties, jų maistinė vertė taip pat yra didelė. Miežiai su svorio metimo dieta prisotina organizmą reikalingais mikro ir makro elementais. Ne kiekvienas grūdas turi tokią naudą. Termiškai apdorojant miežių maistinė vertė tik didėja. 100 gramų paruoštos košės yra:

skaidulos - 15,5 g;
kalis - 279 mg;
natris - 9 mg;
angliavandeniai - 77,33 g;
baltymai - 9,86 g;
riebalai - 1,15 g;
cukrus - 0,8 g;
Polina sotieji riebalai- 0,557 g;
mononesočiųjų riebalų - 0,148 g;
sočiųjų riebalų – 0,243 g.

Miežių kalorijų kiekis

Mitybos specialistai tvirtina, kad geriausias produktas svorio metimui sunku sugalvoti. Miežiai lieknėjimo metu aprūpina organizmą energija, gerina medžiagų apykaitą, apsaugo nuo poodinių riebalų nusėdimo. Sausų miežių kalorijų kiekis yra 315 kalorijų 100 gramų. Dietiškiausia košė verdama vandenyje - 109 kcal / 100 g. Jei versite su moliūgu, kalorijų kiekis sumažės iki 63 kcal / 100 g. Energetinė vertė patiekalų, pagamintų su pienu, bus 156 kcal / 100 g.

Kodėl miežiai naudingi

Kiekvienas mineralas ir vitaminas yra atsakingi už savo funkcijos atlikimą. Vitaminas A, esantis miežių košėje, gerina imunitetą, saugo regėjimą, stiprina nago plokštelė. Vitaminas B suteikia normalus darbas nervų sistema, daro sveiki plaukai. Ant šito naudingų savybių kilpos nesibaigia. „Perlinėse“ kruopose yra vertingiausias komponentas – gordecinas, turintis galingą antibakterinį ir priešgrybelinis veikimas.

Miežiai yra žinomi - nauda ir žala svorio metimui bus aptarta toliau - dėl jų sugeriančios savybės. Jis pašalina toksinus, suteikia Geras darbas virškinimo trakto. Be šių, grūdai turi ir kitų gydomųjų savybių:

apvyniojimas;
antracitas;
karščiavimą mažinantis vaistas;
antivirusinis;
antispazminis;
minkštiklis.

Moterims

Reguliarus perlinių kruopų (miežių) košės vartojimas lemia bendrą organizmo atjauninimą. Lizinas ir vitaminas E lėtina senėjimą, oda atrodo švytinti. Selenas prisideda prie krūties vėžio prevencijos. Miežių nauda moterims yra didžiulė. Statant tinkama mityba mityba, kad nebūtų pakenkta moteriškas kūnas, miežių košė išvalys žarnyną nuo kenksmingų medžiagų, kraujagyslės- nuo cholesterolio, padidins hemoglobino kiekį kraujyje.

Vyrams

Jei tiki atsiliepimais stipri pusė tada žmonija reguliarus naudojimas miežių košė sustiprina vyriška galia padeda pailginti lytinį aktą. Didelė nauda miežiai vyrams – ilgas sotumo jausmas po naudojimo. Tai ypač svarbu verslo žmonėms, kurie neturi laiko užkandžiams, pietums ar vakarienei. Be to, vartojant perlines kruopas, sumažėja cukraus kiekis kraujyje, o tai naudinga sergantiesiems diabetu, organizmo atsparumas peršalimui ir. užkrečiamos ligos.

Miežių košės nauda

Labai svarbu įtraukti perlines kruopas vaikiškas meniu pradedant nuo 2-3 metų. Miežių košės nauda už vaiko kūnas yra palaikyti imunitetą, naikinti peršalimo ligas ir virusinės ligos. Kruopos suteikia augančiam organizmui visus vystymuisi būtinus komponentus. Dėl didelio fosforo kiekio vaikas suaktyvėja smegenų veikla kuri padeda jam greičiau įsisavinti. mokomoji medžiaga.

Miežiai svorio netekimui

Kaip atsikratyti papildomų kilogramų nejaučiant alkio? Miežių košė svorio metimui - labiausiai geriausias variantas. Tinkamai išvirtos kruopos padeda numesti kilogramus, o žmogus nepatiria alkio mėšlungio skrandyje. Be to, neperdirbti grūdai yra geriausias diuretikas, kurį gali pašalinti vandens perteklius ir paburkimas. Naudojant miežius svorio metimui, pirmąjį rezultatą galima pamatyti jau po savaitės.

Nebus jokios žalos, jei pirmajame svorio korekcijos etape košės valgysite dideliais kiekiais, nes joje nėra daug kalorijų. Tai padės žarnynui greičiau atsikratyti kenksmingų medžiagų. Antrajame svorio metimo su „perliniais“ grūdais etape deginami riebalai, todėl nerekomenduojama košių valgyti dideliais kiekiais. Užtenka vienos lėkštės, kad alkio jausmas neatsirastų kelias valandas.

Ar galima numesti svorio ant miežių

Mitybos specialistai miežius gydo įvairiais būdais. Perlinių miežių dietos šalininkai atkreipia dėmesį į puikų valymo gebėjimą ir pagreitintą medžiagų apykaitą, o tai padeda greitai sugrąžinti figūrą į normalią. Miežių grūdų valgymo priešininkams patariama atsižvelgti į žalą ir kontraindikacijas, ypač nėščiosioms. Taigi ar galima numesti svorio naudojant perlines kruopas? Taip, jei gaminate sutrintus miežius, valgykite juos su nekaloringu maistu: žuvimi, liesa mėsa, daržovėmis, džiovintais vaisiais. Tokia daugiakomponentė mityba nepakenks organizmui ir neleis sustorėti išėjus iš dietos.

Kaip numesti svorio ant miežių

Grūdai puikiai tinka svorio metimui, todėl yra keletas variantų dietos meniu. Tačiau galvodami apie tai, kaip numesti svorio ant miežių, neturime pamiršti bendrosios rekomendacijos: gerkite daug vandens (iki 2 litrų per dieną), ilgai nesėdėkite monodietos, laikykitės dietos ir ją palikę, kad vėl nepagerėtų. Griežčiausia, bet veiksmingiausia yra 5 dienų grūdų dieta. Šiomis dienomis galite valgyti košę ribotas kiekis, bet virti reikia be druskos ir prieskonių. Naktį leidžiama išgerti stiklinę kefyro, o dieną - žaliosios arbatos ir erškėtuogių sultinio.

Miežių dieta

IN septynių dienų variantas miežių dieta numato į rytinę košę dėti džiovintų slyvų ir obuolių. Pietums idealiai dera su virtais dribsniais virtos žuvies ir daržovių salotos, o vakarienei galite įpilti stiklinę kefyro ir (arba) šiek tiek neriebios varškės. Savaitės dieta leidžia į pagrindinį racioną įtraukti nedidelį kiekį prieskonių (ne druskos!): Juodieji ir raudonieji pipirai, karis, cinamonas ir kt. Galite pridėti mažai cukraus turinčių vaisių: žalių obuolių, abrikosų, spanguolių, papajų. . Dietos metu svarbu tinkamai išvirti košę. Receptas:

200 g grūdų užpilkite litru vandens. Palikite 12 valandų, kad grūdeliai išbrinktų.
Pasibaigus laikui, įpilkite dar tris stiklines vandens. Virkite pusvalandį ant silpnos ugnies.
Nukelkite puodą nuo ugnies, uždenkite rankšluosčiu. Palikite šiltai dar 15 minučių. Iš stiklinės dribsnių gaunama apie kilogramą košės.

Miežių iškrovimo diena

Vienos dienos dieta vadinama pasninko diena, o ne todėl efektyvus svorio metimas, bet dėl to, kad padeda organizmui pailsėti nuo maisto pertekliaus, išlaisvindamas jį nuo toksinų ir toksinų. Jo esmė yra miežių košės naudojimas neribotais kiekiais mažomis porcijomis. Reikia laikytis gėrimo režimas nes miežių grūdai nusausina daug skysčių. Pasninko diena ant perlinių kruopų ne tik sumažins svorį ir pagerins sveikatą, bet ir sutaupys šeimos biudžetą. Šis iškrovimo būdas yra efektyvus, ekonomiškas ir prieinamas visiems be išimties.

Miežių žala

Miežių košė nerekomenduojama žmonėms, turintiems didelį skrandžio rūgštingumą. Taip yra dėl didelio glitimo kiekio, kuris provokuoja vystymąsi lėtinės ligos virškinimo trakto organai. Dėl ilgo virškinamumo miežių kruopų nepageidautina duoti vaikams iki 3 metų (naujagimiai nuo jų labai ištinsta) ir moterims nėštumo metu. Miežiai gali pakenkti žmonėms, linkusiems į alerginės apraiškos, nes kai kurie grūdų komponentai gali sukelti alergiją. Su dideliu kiekiu košės dažnai sukelia padidėjęs dujų susidarymas.

Vaizdo įrašas: miežių nauda svorio netekimui

Turinys:

Daugelis dietų kyla iš maisto gaminimo, įskaitant vaisius, grūdus ir pieno produktai. Perlinių kruopų dieta nėra išimtis, ji apima angliavandenių ir riebalų suvartojimo mažinimą bei medžiagų apykaitos (metabolizmo) normalizavimą. Miežiai yra vieni pigiausių javų ir, iš pirmo žvilgsnio, didelio pasitikėjimo nekelia. Jis sotus ir sunkus, bet kartu ir labai naudingas.

Kokia nauda

Tiriant kompoziciją buvo nustatyta, kad miežių košėje yra viskas, kas gyvybiškai svarbu reikalingų medžiagų visaverčiam organizmo funkcionavimui. Pagrindiniai gaminio privalumai:

1. Siurprizai su komplektu naudingų elementų, yra daug vitaminų, folio ir nikotino rūgštis, specialios maistinės skaidulos.
2. Daugybė aminorūgščių, ypač lizino, skatina kolageno gamybą, o tai labai naudinga odai.
3. Grūdų sudėtis apima beveik visą periodinę lentelę: didelis kiekis magnis ir kalis sustiprės širdies ir kraujagyslių sistema, o mikro ir makro elementai prisideda prie sveikatos atkūrimo apskritai. Dietos metu ne papildomas suvartojimas vitaminų kompleksai neprivaloma.
4. Sudėtingi angliavandeniai, kurių čia yra dideliais kiekiais, suskaidoma ilgam, taip suteikdama energijos ilgas laikas. Ryte suvalgę šiek tiek miežių košės gauni energijos visai dienai.
5. Produkte yra 2 kartus daugiau fosforo nei bet kuriuose kituose grūduose. Šis veiksnys turi įtakos medžiagų apykaitos pagreitėjimui ir normalizavimui, fosforas taip pat skatina smegenų ląstelių darbą.
6. Jame tiek daug skaidulų, kad ne tik suaktyvėja žarnyno darbas, pagerėja virškinimo procesas, bet ir visas perteklius pašalinamas iš virškinamojo trakto (virškinimo trakto).
7. Miežiai yra puikus antivirusinis ir antibakterinis agentas. Tai pagreitins pūslelinės gijimo procesą, palengvins alergines reakcijas.

Naudingos grūdų savybės suteikia ne tik idealaus produkto vaidmenį subalansuota mityba, bet ir nustatyti jo aukštas dietines savybes.

Apribojimai laikantis dietos

Perlinių miežių dieta laikoma gana griežta ir pirmosiomis dienomis gali sukelti stiprų alkio jausmą ir pykinimo priepuolius. Čia ir baigiasi jo trūkumai. Kad būtų lengviau perkelti dietą ir gauti iš jos didžiausias efektas laikykitės paprastų taisyklių:

iš dietos neįtraukti miltų, saldumynų, kiaulienos. Tai ne tik pagreitins svorio metimo procesą, bet ir padės įtvirtinti rezultatą;
gerti pakankamai skysčių. Nakčiai leidžiama gerti paprastą vandenį arba mineralinį vandenį be dujų, stiklinę neriebaus kefyro. Bendras per dieną išgerto vandens kiekis turi būti 1,5-2 litrai;
nevartoti dietos metu, taip pat riboti vartojimą po jos, rūkytos mėsos, alkoholio, kavos, visokio riebaus maisto;
pagerinti fizinė būklė ir sustiprinti dietos poveikį padės nedidelis fizinis aktyvumas;
Kai paliekate dietą, į dietą turėtumėte palaipsniui įtraukti įvairovę. Iš pradžių bent kartą per dieną toliau valgykite miežių košę.

Tinkamai vartojant dietinį produktą ir laikantis aukščiau pateiktų rekomendacijų, pagerės sveikata ir sumažės svoris. Nekartokite dietos dažniau nei kartą per 1,5-2 mėnesius.

Meniu

Nepaisant ribotos dietos, dieta turi keletą galimybių. Priklausomai nuo meniu trukmės ir standumo, galite numesti nuo 4-5 iki 12 kilogramų. Taip pat svarbu tinkamai paruošti miežių košę.

Receptas: iš vakaro pamirkyti kruopas. Matuodami reikiamą kiekį turėkite omenyje, kad gaminant jo bus 5 kartus daugiau, todėl per daug mirkyti nereikėtų. Užpildykite miežius vandeniu santykiu 1:5. Ryte nupilkite likusį vandenį, įpilkite šviežio pusę pradinio tūrio ir virkite 30–60 minučių ant vidutinės ugnies, tada gerai apvyniokite 30 minučių. Į košę nedėkite druskos, prieskonių ar aliejaus.

Savavališkas variantas

Laikantis šios dietos, dieta formuojama individualiai. Į košę leidžiama dėti prieskonių ir šiek tiek aliejaus, o dietą praskiesti daržovėmis ir vaisiais. Draudžiama naudoti tik aukščiau išvardintus produktus.

Pašalinkite riebalus ir cukrų, o vakarienę rinkitės kuo lengvesnę. Laikydamiesi tokios dietos galite išsilaikyti ilgiau. Pirmosiomis dienomis pasišalins tik skystis, o tik tada pradės irti riebalų sankaupos.

Savavališkas variantas nėra toks sunkus ir efektyvus, jis skirtas silpnos valios žmonėms, kurie meta svorį.

5 dienos (sunki)

Dietos pabaigoje numesite 4-5 kilogramus. Leidžiama valgyti tik miežių košę, virta be druskos ir aliejaus. Bet košės kiekis per dieną neribojamas. Be vandens ir mineralinio vandens be dujų, leidžiama gerti žolelių užpilai Ir Žalioji arbata. Po 5 dienų būtinai išeikite iš dietos.

7 dienos

Skiriasi įvairove ir balansu.

pusryčių košei pridedant vieną tarkuoto obuolio arba kelios džiovintos slyvos;
pietums galima išsivirti lengvos košės daržovių salotos arba įdėti liesos mėsos ar žuvies gabalėlį;
vakarienei apie 100 g neriebios varškės ir stiklinės kefyro.

Visą dieną gerkite neribotą kiekį skysčių. Po 7 dienų dietą reikia nutraukti ir palaipsniui pereiti prie įprastos dietos.

rezultatus

Pirmas įspūdis – lengvumas kūne. Išvados dėka skysčių perteklius, toksinus ir riebalus, ne tik atsikrato nepageidaujamų kilogramų, bet ir gerina medžiagų apykaitą, ilgam normalizuoja žarnyno veiklą.

Pagerės odos būklė – ji atrodys jaunesnė ir elastingesnė, išnyks patinimas ir patinimas, atsigausite sveika išvaizda. Miežių dieta duoda ilgalaikį ir stabilų rezultatą, todėl dažnai jos kartoti nereikia.

Norint pagerinti sveikatą, numesti svorio ir tiesiog išvalyti kūną, vienas iš dietų variantų bus idealus sprendimas, jis yra pats naudingiausias ir labiausiai biudžeto variantas. Valgykite teisingai ir saugokite savo kūną.

Miežių košės pavadinimas kilo iš angliškai. Ten frazė „perliniai miežiai“ pažodžiui verčiama kaip „perliniai miežiai“. Iš tiesų, perlinės kruopos išoriškai labai panašios į perlus. Nepaisant to, kad „perlinė“ košė nėra gurmaniškas patiekalas, ji labai naudinga ir dažnai vartojama mityboje.

Ar galima valgyti miežių košę metant svorį

Miežių košėje yra daug skaidulų. O tie, kurie jau studijavo kai kurias svorio metimo dietas ir nekaloringus patiekalus, jau žino, kad skaidulos yra pagrindinis svorio metimo pagalbininkas.

Šios medžiagos dėka organizmas apsivalo nuo toksinų ir toksinų, taip pat normalizuojasi virškinimas, pagreitėja medžiagų apykaita. Jei mėgstate miežių košę, šis patiekalas puikiai tiks prie jūsų dietos.

Valymosi procesas šios košės pagalba prasideda iš karto, jau pirmosiomis dienomis pradeda šalintis toksinai ir atsiranda lengvumo jausmas.

Be to, įrodyta, kad būtent miežinė košė ilgam patenkina apetitą, vadinasi, nesinorės gaminti įprastų, taip kenkiančių figūrai užkandžių. Sotumo jausmas išliks ilgą laiką.

Cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Nusprendus numesti svorio ir tobulinti kūną, būtina ištirti pagrindinius svorio metimo produktus. Kalbant apie miežių košę, tai yra vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinis.

Tarp vitaminų šiuose grūduose yra vitaminų A, E, D, B grupės vitaminų. Gana daug mikro ir makro elementų: fosforo, mangano, vario, chromo, molibdeno, magnio, geležies, cinko. Visi šie elementai atlieka lemiamą vaidmenį organizmui ir daro šią košę neįtikėtinai naudingą.

Pavyzdžiui, fosforas reikalingas stipriems dantims ir kaulams, o varis mažina AIDS riziką. Perlinėse kruopose taip pat yra lizino. Lizinas yra aminorūgštis, kuri padeda išlaikyti mūsų odą sveiką ir tvirtą. Taip pat ši medžiaga turi antivirusinį poveikį ir apsaugo nuo peršalimo.

Jei mes kalbame apie perlinių miežių kalorijų kiekį, tada jis yra artimas grikiams ir avižiniai dribsniai. Patys grūdai turi 320 kcal 100 gramų. Jei košę virsite vandenyje, jos kalorijų kiekis bus tik 109 kcal 100 gramų.

Piene jis bus šiek tiek kaloringesnis, bet nedaug – tik 150 kcal 100 gramų. Mažas kalorijų kiekis šiame patiekale iš virtos perlinės kruopos leidžia jį valgyti pakankamai dažnai metant svorį.

Nauda ir žala

Kaip jau minėta, miežių košė yra labai naudinga ir ne tik lieknėjimui. Apie jo naudą galima kalbėti labai ilgai, todėl išskirkime svarbiausius dalykus:

gerina virškinimą;
sumažina lygį blogas cholesterolis kraujyje, o tai reiškia, kad apsaugo nuo kraujagyslių užsikimšimo;
mažina cukraus kiekį kraujyje ir yra profilaktinis nuo diabeto;
gerina imunitetą ir padidina organizmo gebėjimą kovoti su infekcijomis;
pagerina būklę Skydliaukė jo sudėtyje esančio jodo dėka;
gerina odos būklę, normalizuoja regėjimą.

Ar perlinės kruopos gali būti kenksmingos? Sunku kalbėti apie žalą kaip tokią, tai labiau įspėjimas. Juk perlinės kruopos – gana sunkus produktas skrandžiui, todėl persivalgyti nereikėtų. Taip pat verta būti atsargiems tiems žmonėms, kurie turi kontraindikacijų.

Kaip valgyti košę norint numesti svorio

Vienas iš griežčiausių dietos variantų yra mono dieta. Laikydamiesi perlinių kruopų dietos, galite valgyti tik košes, nepamiršdami pakankamai gerti. Per dieną reikia išgerti bent pusantro litro.

Be to, rekomenduojama gerti tarp valgymų, o pačios košės geriau negerti. Švelnesnė dietos versija apima kitų maisto produktų įtraukimą į dietą. Pavyzdžiui, miežių košė gali būti įvairi sveiki vaisiai, uogos ar džiovinti vaisiai.

Taip pat į racioną galite įtraukti liesą mėsą ar žuvį, popietės užkandžiui vaisius, o vakare išgerti stiklinę neriebaus kefyro. Pagrindinė taisyklė, kurios reikėtų laikytis metant svorį ant perlinių kruopų – neperduoti.

Valgykite tik tada, kai jaučiate lengvą alkį. Valgyti reikia baigti, kai jaučiamas sotumo jausmas. O dabar daugiau apie tai, kaip virti dietinę miežių košę.

Miežių košės receptai

1 variantas

Dauguma geriausias variantas miežių virimas svorio metimui yra košė ant vandens be druskos ir prieskonių, taip pat nepagardinta aliejumi. Tokį patiekalą paruošti nėra sunku.

Tiesą sakant, jums prireiks daugiau nei valandos, jei norite gaminti tikrai sveiką maistą dietinė košė. Vakare dribsnius reikia mirkyti. Norėdami tai padaryti, į puodą supilkite 1 stiklinę ar mažiau miežių ir užpilkite 1 litru vandens.

Galima kuo nors uždengti, kad niekas nepatektų į keptuvę. Per naktį išbrinks. Ryte vandenį nupilkite ir įpilkite šviežio vandens – apie 3 puodelius (750 ml).

Dedame keptuvę ant nedidelės ugnies ir kepame apie 40 min. Pažiūrėkite į košės būklę – ji turėtų tapti tiršta. Tada nukelkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite košei užvirti. Dangčio nenuimame, o dar geriau – apvyniojame keptuvę rankšluosčiu.

Jei mirkyti nėra laiko arba tiesiog pamiršote tai padaryti vakare, galite tai padaryti: tokiu pat kiekiu užpilkite nuplautų dribsnių. karštas vanduo ir virkite ant stiprios ugnies apie 5 minutes.

Po to vandenį nupilkite, o pačius grūdus supilkite į verdantį vandenį. Toliau reikia virti apie 40 minučių. Pabaigoje taip pat atidedame keptuvę, kad košė pasiektų norimą konsistenciją.

2 variantas

Jei nesilaikysi griežta dieta ir norisi paįvairinti miežių košę, tuomet galima virti su cukinijomis, ypač jei jų sezonas prasidėjęs.

Ingridientai:

perlinės kruopos - 1 puodelis;
cukinijos - 500 g;
pomidorai - 2 vnt .;
vanduo - 1 l.;
druska, pipirai - pagal skonį.

Virimo laikas: 1 val.

Kalorijų kiekis: 102 kcal / 100 g.

Miežius išvirkite pagal ankstesnį receptą. Kol košė pasieks, galite gaminti kitus ingredientus. Norėdami tai padaryti, cukinijas supjaustykite apskritimais ir palikite pastovėti sūriame vandenyje, kad jos atsisakytų viso savo kartumo.

Šiuo metu pomidorus nulupkite nuo odos ir supjaustykite kubeliais. Pirmiausia į įkaitintą keptuvę sudėkite cukiniją, o tada pomidorus. Kai daržovės bus pusiau išvirusios, supilkite išvirtą košę ir leiskite troškintis dar 10 minučių.

Įberkite druskos, pipirų pagal skonį. Patiekalą taip pat galite papuošti šviežiomis žolelėmis.

Dietos meniu pavyzdys

Yra daug dietinių variantų, skirtų miežių košei svorio metimui. Kai kurie iš jų apima tik vienos košės naudojimą, vienintelė išimtis yra kefyras naktį. Siūlome įvairesnę mitybą, bet ne mažiau naudingą.

Dietos reikia laikytis 7 dienas. Dieta yra maždaug tokia pati kiekvieną dieną.

Pusryčiai: 250 g miežių ant vandens, galima įdėti išmirkytų džiovintų slyvų (keletą gabalėlių) arba tarkuoto obuolio.

Pietūs: 250 g miežių košės ant vandens, 100 g daržovių salotų, pagardintų 1 šaukšteliu. saulėgrąžų aliejus, 100 g virtos mėsos arba žuvies.

Užkandis: 100 g neriebios varškės.

Vakarienė: 200 g miežių košės ir stiklinė 0% riebumo kefyro.

Kontraindikacijos

Nepaisant maistinė vertė miežių, ne visi iš to naudos. Kontraindikacijos apima, visų pirma, vidurių pūtimą ir padidėjęs rūgštingumas skrandis. Šie grūdai priklauso daugeliui produktų, kurie sukelia fermentaciją skrandyje.

Turi daug glitimo, todėl ši košė griežtai draudžiama tiems, kurie netoleruoja glitimo. Taip pat nerekomenduojama jo duoti mažiems vaikams, ypač jaunesniems nei 3 metų.

Miežių košė gerai prisotina organizmą ir alkio jausmas praeina ilgam, tačiau taip pat nereikėtų persistengti ir valgyti didelėmis porcijomis – tai taip pat kenkia organizmui.

Paskelbimo data: 2017-06-06

Miežiai aktyviai valo žarnyną nuo toksinų, gerina virškinimo procesą, gerina medžiagų apykaitą. Grūduose yra medžiagų, užtikrinančių sveiką smegenų veiklą – tai B, A ir E grupių vitaminai, mikroelementai, tokie kaip kalis, cinkas, geležis ir fosforas. Be to, grūduose yra lizino – medžiagos, kuri padeda organizmui gaminti savo kolageną, kuris stiprina širdies raumenis. Kolagenas taip pat atsakingas už odos elastingumą ir jaunatviškumą, būtent šį rezultatą merginos pažymi savo atsiliepimuose po ilgo miežių košės naudojimo.

Dietos įvairovės ypatybės

Ši parinktis dietinis maistas idealiai tinka ne tik tiems, kurie tikrai kenčia antsvorio, bet ir visiems žmonėms, norintiems išvalyti savo organizmą nuo kenksmingų medžiagų. Paprastai tokia dieta yra skirta 5 dienoms, tačiau dažnai naudojamas ir 7 dienoms sudarytas meniu, merginų teigimu, tokia mityba nesukelia daug sunkumų, būdingų kitiems metodams. Per tokį trumpą laiką galite numesti 4-5 kg. Pasirinkę perlinių miežių dietą, turėtumėte visiškai atsisakyti tokio maisto:

riebus maistas;
saldainiai;
miltiniai gaminiai;
alkoholis;
druskos.

Taip pat nepamirškite per dieną išgerti 2 litrus vandens be dujų. Didelis skysčių kiekis padės išvalyti organizmą, dėl to sumažės svoris. Yra keletas dietos variantų, kurių kiekviena yra apibūdinta didelis efektyvumas ir turi savo ypatybes. Šios perlinių miežių dietos parinktys laikomos įprastomis:

Penkios dienos.
Septynios dienos.
"Laisvas pasirinkimas".

Penkių dienų miežių dieta yra gana monotoniška – 5 dienas reikia suvalgyti vieną miežių košę, užvirtą vandenyje, nepridedant druskos ir aliejaus. Košę reikia virti 50 minučių – 1,5 valandos, priklausomai nuo grūdų kokybės, todėl norint greičiau išvirti ryte, geriau vakare pamirkyti šaltame vandenyje. Javus reikia mirkyti 8-10 valandų – stiklinę perlinių kruopų reikia užpilti litru vandens.

Jei per dieną laikotės penkių dienų dietos, galite gerti negazuotą vandenį, žolelių nuovirus ar arbatą be cukraus, prieš miegą leidžiama išgerti stiklinę 1% riebumo kefyro. Kai kurios merginos savo apžvalgose šią dietą nurodo daugybe sunkių metodų, nes iš pradžių jaučiamas gana stiprus alkio jausmas.

Dieta, kurios meniu skirtas 7 dienoms, įvairesnė, nes, be košių, galima valgyti ir kitų maisto produktų. Šis meniu yra labiausiai paplitęs. savaitės dieta:

Pusryčiai. Liesa miežių košė su džiovintomis slyvomis arba žaliu obuoliu.
Vakarienė. Miežių košė, daržovių salotos, griežinėlis liesa žuvis arba mėsa.
Vakarienė. 100 neriebios varškės, stiklinė kefyro 1% riebumo.

Dienos metu laikantis dietos galima išgerti neribotą kiekį vandens be dujų ir žaliosios arbatos be cukraus. Laikantis tokios dietos, svoris krenta pakankamai greitai, perskaičius atsiliepimus galime daryti išvadą, kad laikantis visų reikalavimų per dieną galima atsikratyti iki 1-1,5 kg antsvorio.

Populiariausia yra dieta, kurios metu galite valgyti bet kokį mažai kalorijų turintį maistą ribotais kiekiais. Ši dietos parinktis vadinama „nemokama“, nes nereikia smarkiai apsiriboti maistu.

Renkantis nemokamą perlinių kruopų dietos variantą, reikia valgyti 4-5 kartus per dieną, tačiau porcijos turi būti nedidelės. Dietos metu iš valgiaraščio turi būti pašalinta duona, bandelės, rūkyta mėsa, saldumynai, makaronai ir kiti kaloringi maisto produktai. Žinoma, šis perlinių kruopų dietos variantas neduos tokių rezultatų kaip 5 dienų ir savaitės dietos meniu. IN Ši byla Technikos efektyvumas priklausys nuo daugiau nuo gebėjimo apsiriboti tam tikrus produktus mityba.

Dietos pabaigoje reikia stengtis sklandžiai pereiti prie normali mityba kad nepakenktų organizmui. Šis laikotarpis turėtų būti vidutiniškai 2 savaitės. Nerekomenduojama miežių dietos kartoti dažniau nei kartą per mėnesį, kitaip gali sutrikti medžiagų apykaita, kaip rašo šios taisyklės nepaiso merginos atsiliepimuose.

Miežių kruopos – tai miežių grūdai be išorinio apvalkalo. Didelė maistinė vertė, gebėjimas efektyviai sumažinti svorį ir palyginamas prieinamumas Šis produktas 100% patenkinti tais, kurie domėjosi, ar galima valgyti perlines kruopas metant svorį. Perlinės kruopos dažniausiai naudojamos javainių, sriubų (kaip užpildas), želė, įvairių sveiki saldumynai ir kitus skanius patiekalus.

Perlovka yra viena geriausių dietiniai produktai. Tai idealus variantas nepatenkintoms savo figūra.

Vos per 2 savaites su jo pagalba galėsite atsikratyti apie 10-14 papildomų kilogramų. O jei vis tiek atsisakote druskos, riebaus ir kepto maisto, tai papildomai pašalinkite celiulito ir paburkimo apraiškas.

Perlinės kruopos prisotina organizmą jo gyvybinei veiklai būtinomis amino rūgštimis. Patys savaime, žinoma, riebalų nedegina, tačiau puikiai padeda metant svorį. Nuovargis su jais tikrai negresia. Šiuose grūduose yra didelis kiekis mineralai- jodas, kalcis, cinkas, kalis, geležis ir daugelis kitų. Visi jie svarbūs ir tam, kad svorio netekimas įvyktų nepakenkiant organizmui. Miežių košėje yra beveik visi B grupės vitaminai, taip pat D, E ir A. Miežių grūduose gausu skaidulų, kurios labai reikalingos maisto virškinimui gerinti ir lieknėjimui skatinti.

Kuo dar naudingi grūdai? Ji:

pašalina kenksmingą cholesterolį;
valo kraujagysles;
sutvarko skydliaukės veiklą;
koreguoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme.

Visa tai vaidina svarbų vaidmenį metant svorį. Juk vien numesti svorio neužtenka, vis tiek reikia sugebėti išlaikyti pasiektą rezultatą.

Kaip jau minėta, pagrindinis perlinių miežių pranašumas yra stimuliuojantis ir gydomasis poveikis organams. Virškinimo sistema. Tai viskas gerai, žinoma. Bet ar galima numesti svorio naudojant perlines kruopas? Žinoma, jūs galite. Pirmiausia atsigauna tie, kurie lieknėja teisingas darbas skrandis ir žarnynas. Žodžiu, 2-3 dienos, praleistos prie šių javų, pradeda aktyvų viso, kas jį ilgą laiką teršė, pašalinimo iš organizmo procesą. Štai ir pirmasis minusas ant svarstyklių.

Tie, kurie pirmą kartą bando laikytis perlinių miežių dietos, gali būti atsargūs dėl dažno šlapinimosi. Nesijaudinkite – tai visiškai normalu. Tačiau po jo prasideda įdomiausia – tiesioginis svorio metimas. Vyksta aktyvus kūno riebalų deginimas.

Ir dar viena maloni akimirka. Nepaisant sočios miežių košės, joje nėra tiek daug kalorijų. Tai reiškia, kad jo kiekis negali būti ypač ribojamas. Su juo jūs nepriaugsite svorio, bet ilgam atsikratysite alkio, žinoma, naudodami jį gryna forma.

Maisto gaminimo taisyklės

Svoriui mažinti tinka tik nesūdyta košė. Jo negalima užpildyti aliejumi ar kitais riebalais.

Maždaug 10-12 valandų prieš planuojant virti dietinę košę, stiklinę perlinių kruopų pamirkykite litre švaraus geriamas vanduo. Pasibaigus nustatytam laikui, nupilkite visą vandenį. Supilkite į keptuvę šviežią saltas vanduo(stiklinės dribsnių santykiu 3 ar 3,5 stiklinės vandens) ir užvirkite. Išmirkytus grūdus supilkite į verdantį vandenį, sumažinkite ugnį iki silpniausios ir virkite 40 minučių. Likus maždaug 10 minučių iki virimo pabaigos, galite patikrinti košę – jei ji tapo pakankamai tiršta, vadinasi, ji paruošta. Nukelkite nuo ugnies, kažkuo uždenkite puodą ir palikite atvėsti šioje formoje.

Jei dėl kokių nors priežasčių neturite laiko taip ilgai mirkyti javų, galite tai padaryti kitaip. Iš anksto nuplautus grūdus užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 5 minutes. Tada išmeskite į kiaurasamtį, kad nutekėtų skystis. Į puodą supilkite vandenį aukščiau nurodytomis proporcijomis, užvirinkite ir sudėkite įkaitintus dribsnius. Taip pat reikia virti 40 minučių. Nuėmus nuo ugnies, keptuvę apvyniokite taip pat, kaip ir pirmajame kepimo variante.

Svarbi pastaba: spręsdami dėl paruoštos košės kiekio, visada atsiminkite, kad perlinės kruopos savo tūrį linkusios padidinti 5 kartus.

Kaip ir kada valgyti

Svorio metimui skirti miežiai naudojami ne daugiau kaip 4 kartus per dieną. Jei esate susitelkę į reikšmingą rezultatą, visi kiti maisto produktai turės būti pašalinti iš dietos. Kitaip tariant, jums reikės sėdėti ant miežių monodietos. Labai svarbu kasdien išgerti apie 2 litrus vandens.

Kad perlinės kruopos nesusirgtų visą gyvenimą, jos ruošimo procese leidžiama susieti fantaziją. Leidžiama dėti įvairių prieskonių, aštrių žolelių, morkų ir svogūnas. Jei nesate pasiruošę monodietai, meniu galite paįvairinti daržovių salotomis (pomidorai, agurkai, Paprika ir morkos), desertai, pagaminti iš saldžiarūgščio skonio vaisių. Tokią košę galima naudoti kaip maltą mėsą prie saldžiųjų paprikų ir įdarą mėgstamiems kopūstų suktinukams, pagardinus su svogūnais troškintais grybais.

Žinoma, teks visiškai atsisakyti bet kokios kepyklėlės ir konditerijos gaminiai, rūkyta mėsa ir riebi mėsa. Įprastas porcijas, kurias dedate į lėkštę, taip pat reikės padaryti kuklesnes. Be vandens, galite gerti neriebų kefyrą, aukštos kokybės arbatą, žolelių užpilus ir nesaldžias sultis. Leidžiamas vienas puodelis kavos per dieną.

Šiuo atveju numestų kilogramų skaičius tiesiogiai priklausys nuo to, kiek sumažinsite standartines porcijas. Atsižvelgiant į dietos įvairovę, tai galima stebėti gana ilgą laiką. Rezultatas, žinoma, nebus toks įspūdingas, kaip taikant mono dietą, bet jūs galėsite atsikratyti 4-5 kilogramų.

Receptai

Miežių ir moliūgų sriuba

Jums reikės: perlinių kruopų (300 g), vieno svogūno, 200 gramų moliūgo gabalėlio, pusės ryšulio žalumynų, alyvuogių aliejus ir 2 litrus švaraus geriamojo vandens.

Pirmiausia išvirkite perlines kruopas. Tada svogūną ir moliūgą supjaustykite mažais kubeliais. Juos lengvai pakepinkite su trupučiu alyvuogių aliejaus. Ant ugnies uždėkite puodą vandens ir palaukite, kol užvirs. Į jį suberkite paruoštus miežius, pakepintus svogūnus su moliūgu ir smulkiai pjaustytus žalumynus. Viską kartu virkite 5 minutes. Įberkite druskos pagal skonį, bet ne daug.

Miežių rizotas

Jums reikės: 2 vidutinio dydžio pomidorų, vienos morkos, petražolių ir plunksnų svogūnų (po 2 šaukštus susmulkintų), vieno svogūno, poros česnako skiltelių, 10 šaukštų virtų perlinių kruopų, pusės litro geriamojo vandens, alyvuogių aliejaus ( 1 valgomasis šaukštas), druska - pagal skonį.

Pirmiausia paruoškite daržoves: visus ingredientus, išskyrus miežių košę, reikia supjaustyti nedideliais kubeliais. Tada permename svogūną su česnaku iki skaidrumo. Sudedame į juos visus anksčiau susmulkintus ingredientus ir virtus miežius, užpilame užvirintu vandeniu ir dedame ant nedidelės ugnies. Troškinkite, retkarčiais pamaišydami, kol skystis išgaruos. Kai rizotas bus paruoštas, jį galite pagardinti šaukštu alyvuogių aliejaus.

Su kefyru

Reikės: 200 gramų virtos miežių košės ir 150 ml neriebaus kefyro.

Į paruoštą košę supilkite kefyrą ir išmaišykite. Galite pridėti prieskonių, kaip norite.

Kai naudojimas yra nepageidautinas

Laimei, alergija maistui ant miežių yra labai reta. Ir vis dėlto yra žmonių, kuriems nerekomenduojama šios košės vartoti svorio metimui. Dideli kiekiai yra draudžiami:

padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas;
virškinimo problemos;
protarpinis vidurių užkietėjimas;
nėštumas.

Ir, galiausiai

Miežių košės dieta yra pripažinta viena iš ekonomiškiausių ir veiksmingiausių norint numesti svorio. Be to, tam nereikia jokių maisto gaminimo įgūdžių. Kaip sakoma, net vaikas galėtų tai padaryti.

Tiesa, atsiliepimai teigia, kad ne visi sugeba ant jo ilgai sėdėti. Nors nereikia valgyti vieno miežio visą mėnesį, nes tokios dietos trukmė – tik 1 – 2 savaitės. Akivaizdus rezultatas pasireiškia maždaug po 4-5 dienų.

Perlovka - Geriausias būdas patogiai nusileisti antsvorio. Suteikia sotumo jausmą, slopina apetitą ir neleis merdėti iš alkio.