Živila, ki povzročajo raka pri ljudeh. Kaj povzroča raka: vzroki in miti o raku

To je že dolgo trend, vendar je uživanje hrane še vedno dejanje ljubezni. Ko izbiramo hrano, se pogosto osredotočimo na trenutno željo. Vsi so navajeni, da vsak dan dobijo določen nabor okusov, saj to vsaj razveseli. Hitra hrana veliko ljudi misli, da je boljšega okusa, vendar je sila navade lahko pot do izgube zdravja. Za varnost si oglejte seznam živil, ki pogosta uporaba lahko .

Klobase

Klobase, šunke in hrenovke običajno vsebujejo velike količine konzervansov in ojačevalcev okusa, ki so namenjeni boljši prodaji in ohranjanju dolgo časa svežega izdelka. Številne snovi, kot sta natrijev nitrat in nitrit, negativno vplivajo na telo. Zlasti natrijev nitrit, ki se kopiči v velikih količinah v telesu, lahko prispeva k razvoju raka danke. Zato poskusite kuhati meso doma, v majhnih porcijah, brez dodajanja konzervansov in aditivov za živila.

Sladke gazirane pijače

Pijačo, kot je kola, je težko imenovati sredstvo za odžejanje. Zaradi količine barvil za hrano, sladkorja, umetnih arom je nastala tekočina preprosto nevarna. Sladkor v pijači iz pločevinke ali plastenke pride v telo v velikih količinah, a skoraj neopazno. Nihče ne bi pojedel toliko suhega sladkorja, kot ga lahko popijete raztopljenega v takšnem koktajlu. In kako jih imajo otroci radi!

Sestavine gaziranih pijač prispevajo k zakisanosti notranjega okolja telesa, kar prispeva k razvoju malignih procesov. Najbolj nevarna snov v tem pogledu je 4-metilimidazol, derivat karamelnega barvila.

Pokovka iz mikrovalovne pečice

Priročne zaprte embalaže s koruznimi zrnji so postale običajen način za pridobivanje sveže pokovke doma. Toda pozor na pokovko iz mikrovalovne pečice! Nekatere kemične spojine, ki nastanejo v vsakem zrnu med to pripravo, so rakotvorne. notri notranja lupina paket vsebuje tudi rakotvorna- perfluorokaprilna kislina, ki pri segrevanju prodre v zrna zraka.

Konzervansi, ki se uporabljajo v pokovčnih polizdelkih za shranjevanje, motijo ​​delovanje jeter, trebušne slinavke, razmnoževalni sistem. Torej, ko se naslednjič odločite, da boste otroke razveselili s svežo pokovko, se spomnite, kako škodljiva je lahko.

Posebna dietna hrana

Proizvajalci hrane za hujšanje poskušajo povečati povpraševanje po svojih izdelkih s pomočjo stereotipov v glavah ljudi. Brezmastna živila z veliko vlakninami iz lepe škatle lahko vodijo ne le do izgube teže, ampak tudi do zdravja. Nadomestek za sladkor in živalske maščobe Negativni vpliv ne samo na telo tistega, ki ga uživa, ampak tudi na morebitne potomce. Te snovi povzročajo tudi raka in motnje spolnih žlez.

Sladkor in fruktoza v velikih količinah

Obilno uživanje sladke hrane je vedno povezano s tveganjem preobremenitve insulinskega aparata. Upoštevati morate ne le sladkor, ki ga daste v čaj, sladke sladice in pecivo, ampak tudi sladkor v prvih in glavnih jedeh, soku, alkoholu itd. Zamenjava rafiniranega sladkorja s fruktozo je samoprevara. Fruktoza se tako kot saharoza v telesu pretvori v glukozo. Če je oseba že začela maligni proces, morda pa sploh ni diagnosticiran, potem je obilno uživanje sladkorja pospešuje razvoj tumorja, saj se. rakave celice prejmejo veliko količino hrane v obliki glukoze.

Rdeče meso v velikih količinah

Zahtevana minimalna poraba rdečega mesa prispeva k ohranjanju normalno raven hemoglobin. Pri pogosti ali vsakodnevni uporabi pa je tveganje za nastanek raka na danki zelo veliko. Dodaten negativen dejavnik je dejstvo, da hitrost prehajanja rdečega mesa skozi prebavni trakt nižje od drugih izdelkov. Še več, če je bilo meso zaužito brez veliko število zelenjavni okras in zelenje, lahko dlje ostane v debelem črevesu, kar prav tako poveča škodo.

Sadje in zelenjava, onesnažena s kemičnimi gnojili

Plodovi rastlin v velikih količinah kopičijo koristne in škodljive snovi. Vse, kar se uporablja za povečanje pridelka in zatiranje škodljivih žuželk, ostane v sadju in zelenjavi, pogosto v nevarnih količinah. Proizvajalci ekološki izdelki ponuditi sadje in zelenjavo po bistveno dražji ceni visoka cena, hkrati pa zagotavlja normo vsebnosti pesticidov in nitratov ali celo njihovo popolno odsotnost. Razen visoko tveganje onkološke bolezni, z uporabo nekakovostnega sadja med nosečnostjo, vodi do rojstva otrok z nizko telesno težo.

konzervirani paradižniki v pločevinkah

Vsa konzervirana zelenjava in sadje je škodljiva, vsaj v tem, da vsebuje konzervanse, še posebej nevaren pa je paradižnik, konzerviran v železnih pločevinkah. Notranja lupina kozarca uporablja bisfenol-A (BPA), ki je agresiven rakotvoren. Kisline, ki jih najdemo v paradižnikih, pomagajo sproščati BPA z oksidacijo sten kozarca. Tak izdelek je še posebej škodljiv za otroke.

Gojeni losos in postrv

Jasno je, da je na ribogojnicah nemogoče poustvariti pogoje naravnega habitata. Tukaj je veliko manj prostora, rezervoarji pa so zasnovani tako, da je delavcem priročno skrbeti in loviti ribe. Zato so ribe v vodah ribogojnic v izjemno tesnem stiku med seboj. Losos je zelo občutljiv na različne nalezljive bolezni, in s tako kopičenjem posameznikov je tveganje za kugo rib zelo veliko. Zato kmetje ne varčujejo z zdravili za svoje in naše ljubljenčke. Antibiotiki, pospeševalci rasti, pesticidi in druge škodljive snovi se kopičijo v mesu gojenega lososa v ogromnih količinah. znana kakovost ribje olje medtem ko se izgubi. Zato za pridobivanje omega-3 in -6 maščobnih kislin izberite drug izdelek.

Krompirjev čips

Količina krompirja, shranjenega kot čips, je ogromna. Proizvajalci po vseh možne načine podaljša rok uporabnosti z uporabo konzervansov v velikih količinah. Poleg tega je tanka rezina krompirja ocvrta, popolnoma nasičena z vrelim oljem, ki vsebuje transgene maščobe in pri segrevanju tvori rakotvorne snovi. In poleg tega - vsi najljubši ojačevalci okusa in imitacije, ki nam omogočajo, da verjamemo, da namesto krompirja jemo ocvrto meso s pekočo omako.

Na vrhu njihovega seznama sta hidrogenirano maslo in margarina. Maščobe nastanejo s prehodom vodikovih molekul skozi tekoča rastlinska olja. Ta način pretvorbe je primeren za proizvajalce, saj omogoča dolgotrajno shranjevanje olja in zmanjša stroške proizvodnje hrane. Hkrati pa v končni izdelek Nastanejo spremenjene molekule, ki se ob vstopu v telo vgradijo v celične membrane in motijo ​​delovanje celic. Uporaba transgenih maščob vodi v prezgodnjo smrt zdravih celic in prispeva tudi k ponovnemu rojstvu zdrava celica v raka.

Kumarice in prekajeno meso v velikih količinah

Vložene, soljene in prekajeni izdelki vsebujejo velike količine nitratov in soli. Kombinacija več sestavin z nitrati, ki jih najdemo v tako konzerviranem mesu in zelenjavi, povečuje tveganje za nastanek raka.

Nadomestki sladkorja

Do nedavnega so veljale za odrešitev za ljudi z ali tiste, ki želijo shujšati. Zdi se, jejte sladkarije in se ne zredite, ne dobite zapletov sladkorne bolezni! Zdaj pa so sladila označena kot rakotvorna. Poleg tega je veliko težje nadzorovati raven sladkorja v krvi z jemanjem sladkornih nadomestkov namesto sladkorja. Takšno sladilo, kot je aspartam, v telesu tvori močno rakotvorno snov, ki povzroča možganske tumorje.

ne zmerna uporaba alkohol

Toda kaj je zmerna uporaba? Vsak misli, da pozna svojo normo. So pa v ZDA opravili študije o vplivu alkohola na tveganje za nastanek raka dojke. Kot se je izkazalo, imajo ženske, ki pijejo eno porcijo alkoholne pijače na dan, tveganje za razvoj za 30% večje kot tiste, ki sploh ne pijejo.

bela moka

Velika količina rafiniranih ogljikovih hidratov, ki jih vsebujejo izdelki iz bele moke, je lahko, tako kot presežek sladkorja, odličen hranilni medij za tumorske celice. Poleg tega je možno znižati stroške proizvodnje bele moke z beljenjem s plinastim klorom, ki ga seveda uporabljajo proizvajalci cenovno najugodnejših živil.

Pomfri

Previdnost in zmernost v prehrani lahko podaljša življenje do visoke starosti. Jejte zdravo hrano pogosteje kot škodljivo, ne pozabite na šport in dobro razpoloženje.

Ko v medijih ali od ljudi, za katere vemo, slišimo, da obstajajo izdelki proti raku odlično orodje preprečevanje raka in lahko celo pomaga pri zdravljenju, to pri mnogih povzroča nekaj skepticizma. Je res? Ali lahko snovi, ki jih vsebujejo nekateri izdelki, vplivajo na procese v telesu, ki jih povzroča rak, bomo poskušali preučiti v tem članku.

Vloga prehrane v telesu

Minili so časi pomanjkanja in pomanjkanja hrane. Danes so police trgovin in supermarketov polne najrazličnejših izdelkov za različne okuse in barve. Življenje ljudi je olajšal pojav najrazličnejših polizdelkov, instant juh in kosmičev, ki jih je dovolj zaliti z vodo in hrana je pripravljena. Zaradi spremenjenega življenjskega ritma ljudje jedo na poti, prigriznejo sendvič s klobaso ali klobaso. Navsezadnje je tako okusno in zadovoljivo. A vse to ima drugo plat medalje. Uživanje hrane, ki vsebuje rakotvorne snovi, barvila, arome, sedeča slikaživljenje, nenadzorovano jemanje nekaterih zdravil, vključno z antibiotiki, zavira imunski sistem pri ljudeh in posledično vodi do različne vrste bolezni.

Zdi se nam, da nas takšna bolezen, kot je rak, nikoli ne bo prizadela, in tudi če kdo od naših sorodnikov zboli za rakom, verjamemo, da je to naključje, ki ni odvisno od nas. Toda znanstveniki dolga leta preučevanje vloge prehrane v našem telesu, je prišel do zaključka, da nastanek vseh vrst tumorjev pogosto vodi do neuravnotežene in nekakovostne prehrane. Če kljub temu bolezen ni minila, je vloga, zlasti v fazi okrevanja bolnika, neprecenljiva.

Človek izgubi ogromno vitaminov, mineralov, beljakovin, mikroelementov, ki jih lahko samo nadoknadi. racionalna prehrana. Zaradi tega so znanstveniki razvili posebna dieta za bolnike z rakom. Po nasvetu onkologa se mora bolnik držati te diete. Pri nekaterih vrstah raka, kot so rak želodca, grla, ust in po operaciji, postane prehranjevanje izjemno boleče in v nekaterih primerih nemogoče. V takšnih situacijah se za uvajanje hrane uporablja posebna sonda.

Vodilne klinike v Izraelu

Pri uporabi katerih živalskih proizvodov in rastlinskega izvora, se zmanjša tveganje za nastanek raka oziroma telo med boleznijo hitreje okreva.

Video: Hrana proti raku

Živila, ki lahko zavirajo rakave celice

Kot veste, je zdravljenje raka precej težak proces. Uporabljeno sevanje, ki ubija rakave celice, je zagotovo učinkovite metode zdravljenje, a hkrati močno zatre že tako oslabljeno človeško imunost. Kako premagati bolezen in kakšna je vloga izdelkov v tem težkem boju, poskusimo odgovoriti na ta vprašanja. Strokovnjaki svetujejo, da v prehrano vključite živila, ki povečujejo odpornost in lahko zavirajo rakave celice. Ta živila so splošno dostopna in jih lahko vključite v svojo dnevno prehrano.

Pri uporabi mlečnih izdelkov, znanstveniki niso prišli do nedvoumnega zaključka, saj skupaj z vsebino koristne elemente, kot je kalcij, mleko in mlečni izdelki vsebujejo snovi, ki izzovejo razvoj raka. In vendar zdravniki priporočajo vključitev v prehrano mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, kot je kefir.

Posebej velja izpostaviti izdelke, ki vsebujejo antioksidante.. Te snovi imajo zdravilne lastnosti, zlasti in pomlajevalni učinek. Ta učinek je dosežen s sposobnostjo antioksidantov, da se odstranijo iz telesa prosti radikali. Znanstveniki so ugotovili, da imajo antioksidanti lastnosti, ki preprečujejo razvoj raka. Telo je sposobno samo proizvajati antioksidante, vendar je njihova količina zanemarljiva. Narava nam je dala možnost, da dobimo antioksidante iz številnih zelenjave, sadja in jagodičja. Sem spadajo rdeče jagode: ribez, rakitovec, brusnice, brusnice, granatna jabolka, citrusi, češnje, jagode, slive, nekatere sorte jabolk, oreščki, suho sadje. Ta seznam še zdaleč ni dokončen. Nekatere od njih bomo podrobno obravnavali.

Brokoli

Brokoli spada v družino križnic, ki vsebuje snov sulforafan. Znanstveniki z Univerze v Michiganu (ZDA) so dokazali, da lahko sulforafan spodbudi rast izvornih celic. Matične celice še niso povsem razumljene vrste celic v telesu. Vendar je znano, da so te celice sposobne uničiti.

Dnevna stopnja. Uživanje 300 gramov brokolija na teden zmanjša tveganje za raka Mehur skoraj polovico, pljučnega raka pa za tretjino. Strokovnjaki priporočajo uživanje surovega brokolija.

Jagode

Jagode vsebujejo snovi - tako imenovane fitonutriente. Te snovi lahko upočasnijo. Največ te snovi je v črnih malinah.

Lupina in pečke grozdja vsebujejo snov resveratrol. Med poskusi na podganah so ugotovili, da ta snov preprečuje genetske mutacije v celicah in ima tudi protivnetne lastnosti. In kot veste, vnetni procesi so predhodniki malignosti.

Paradižnik

Rdečo barvo paradižniku dajejo snovi likopen in karotenoidi. Prav te snovi po mnenju znanstvenikov lahko pripišemo snovem, ki pomagajo v boju proti rakavim celicam. Namreč odlična je profilaktično rak materničnega vratu. Moški, ki redno uživajo paradižnik, preprečujejo tveganje za nastanek. To dosežemo z dejstvom, da likopen zavira delovanje androgenov. Androgeni so hormoni, ki tvorijo hipertrofijo tkiva prostate.

Dnevna stopnja. Uživanje 30 mg likopena na dan zmanjša raka na črevesju do 60%. Pitje enega kozarca paradižnikov sok na teden je odlična preventivni ukrep od raka.

orehi

Orehi so pravo zdravilo za preprečevanje raka dojke, pa tudi pri ženskah. Doseženo ta učinek zahvaljujoč snovi fitosterol, ki jo vsebujejo orehi. Vključeno tudi v oreh Obstaja snov, nepogrešljiva za naše telo - selen. S pomanjkanjem selena v telesu se imuniteta osebe zmanjša, kosti postanejo krhke. Zmanjšanje imunosti, kot veste, prispeva k povečanju števila rakavih celic.

Dnevna stopnja je 100-150 g na dan. Za dopolnitev selena v telesu je dovolj, da zaužijemo 4-5 oreščkov na dan.

arašidov

Folno kislino, fitosterole resvaratrol, ki sestavni del stročnice- arašidi, posedovati lastnosti proti raku. Znanstveniki so dokazali, da niacin, ki je del arašidov, zmanjša tveganje za nastanek raka debelega črevesa pri ženskah za 58%, pri moških za 27%.

Dnevna stopnja je 1/4 skodelice arašidov na dan.

Česen in čebula

Fitokemikalije, ki jih najdemo v česnu in čebuli, nevtralizirajo nitrate in rakotvorne snovi, ki jih danes najdemo v številnih trgovinah z živili. Znanstveniki so ugotovili, da imajo po statističnih podatkih ljudje, ki dnevno jedo česen in čebulo, 60% manj možnosti, da zbolijo za rakom na danki. Z možganskim tumorjem zdravniki priporočajo uživanje česna.

Dnevna stopnja. En strok česna je dovolj na dan. Čebula - ena majhna čebula, težka približno 10 gramov. Raž in česen je najbolje uživati ​​surova. Kontraindikacije za uporabo so nekatere bolezni prebavil. Prav tako ne uporabljajte med jemanjem zdravil, ki redčijo kri, pa tudi pred kirurškim posegom.

Fižol in stročnice

Polnozrnate žitarice

Oves, rjavi in ​​divji riž so živila z veliko vlakninami. Vlaknine so, kot veste, prava "metla" našega telesa. Študije so pokazale, da uživanje hrane, bogate z vlakninami, ščiti ženske pred. Prav tako je pri raku ustne votline priporočljiva uporaba žit iz polnozrnatih izdelkov.

Zeleni čaj

Vsebuje polifenole. Laboratorijske raziskave pokazala, da so te snovi močno orodje proti in (melanom). Zdravniki svetujejo pitje zelenega čaja namesto kave in črnega čaja.

Dnevna stopnja. Nutricionisti priporočajo uživanje zelenega čaja v količini treh skodelic na dan. Kontraindicirano pri nekaterih boleznih srca in ožilja. Med nosečnostjo in dojenjem je treba količino zelenega čaja omejiti.

Gobe

Poleg antibakterijskih in protivirusne lastnosti nekatere vrste gob delujejo proti raku. Znan po svojem zdravilne lastnosti Gobo Reishi gojijo v medicinske namene. Ta goba v obliki prahu je dodana sestavi sodobnih zdravil proti raku. Goba reishi ne le izboljša imuniteto, ampak tudi preprečuje širjenje rakavih celic.

Olivno olje

Vsebuje ogromno antioksidantov. Zdravniki priporočajo uporabo olivno olje ob . Vključitev v dnevna prehrana olivno olje občutno zmanjša tveganje za nastanek raka. Strokovnjaki priporočajo olje - ekstra prvo hladno stiskano.

Dnevna stopnja- 25 g na dan.

rdeče vino

Rdeče vino vsebuje polifenole, ki zavirajo nastanek rakavih celic v zdravih tkivih.

Snov resvaratrol, ki spada med polifenole, spodbuja nastanek tako imenovane apoptoze. Apoptoza je samouničenje škodljivih celic. Uživanje rdečega vina pri ženskah prispeva k uravnavanju hormonskih ravni.

Dnevna stopnja. Kljub koristnim lastnostim rdečega vina je še vedno alkoholna pijača in njen dnevni vnos ne sme presegati 50 g, kar je dovolj, da prepreči nastanek različnih vrst tumorjev.

ribe

Omega 3 maščobna kislina, ki jih vsebujejo ribe, igrajo pomembno vlogo v presnovnih procesih telesa in imajo tudi antikancerogene lastnosti. Omega-3 maščobne kisline poleg tega, da normalizirajo presnovo maščob, preprečujejo tudi nastanek prostih radikalov. Zdravniki najpogosteje priporočajo uživanje ribjega mesa bolnikom po obsevanju in kemoterapiji.

Dnevna stopnja je 150 gr. kateri koli morski sadeži .

jajca

Ameriški znanstveniki so v laboratoriju in kliničnih preskušanj ugotovili, da vsakodnevno uživanje jajc zmanjša tveganje za raka dojke za 24 %. Strokovnjaki povezujejo koristne lastnosti jajc s snovjo holin v njihovi sestavi.

Dnevna stopnja. Onkologi priporočajo uživanje 2-3 jajc na dan. Kontraindikacija je brezbeljakovinska dieta, ki jo predpiše zdravnik.

Želite dobiti ponudbo za zdravljenje?

*Samo ob pridobitvi podatkov o pacientovi bolezni bo predstavnik klinike lahko izračunal natančen predračun zdravljenja.

Šipek

Je eden vodilnih v vsebnosti antioksidantov. čreslovine, organske kisline, fluvanoidi, pa tudi kvercetin, ki so del šipka, se lahko znebijo prostih radikalov, pa tudi preprečijo rast rakavih celic.

Dnevna stopnja. Šipek je treba jemati surovo v obliki kaše. Kuhanje šipkov ni vredno, saj vrela voda odpravlja številne koristne lastnosti šipkov.

listnato zelenjavo

Tudi vrste zelenjave, kot so špinača, zelena, peteršilj, vsebujejo antioksidante. Listnato zelenjavo priporočamo predvsem pri raku jajčnikov, saj se morajo takšne bolnice držati vegetarijanska prehrana. Ugotovljeno je bilo, da ima zelenjava lastnosti upočasnitve rasti tumorja.

Dnevna stopnja zelenjava je 100 gr. Dodamo ga lahko solatam in ga je najbolje uživati ​​surovega. Pred uporabo pa zelišča obvezno dobro sperite.

kivi

Je pravo skladišče vitaminov. Kivi poleg vitaminov C, B, E vsebuje flavonoide, ki delujejo proti raku.

Dnevna stopnja. Vključitev 1-2 kivijev na dan v prehrani znižuje holesterol v krvi in ​​je tudi odlično profilaktično sredstvo proti raku.

banane

Po mnenju japonskih znanstvenikov se zrele banane štejejo za koristne, pri čemer lupina začne črneti. Snovi, ki sestavljajo banane, lahko aktivirajo imunske celice oseba. Vsebujejo tudi nevtrofilce in makrofage, ki so odgovorni za proizvodnjo beljakovine, ti. Ta protein ima zaviralno lastnost rakavih celic.

Dnevna stopnja. Dovolj je, da pojeste eno banano na dan. Ni samo zdravo, ampak tudi okusno.

Semena

Semena vsebujejo omega-3 maščobne kisline, pa tudi snov lignan. Lignan je hormon, ki lahko prepreči delitev rakavih celic in širjenje po telesu. Poleg sončničnih semen, enako uporabne lastnosti imajo bučna, lanena in sezamova semena.

Dnevna stopnja semena so majhna. Koristno je jesti 50-60 g na dan na dan.

Bolniki z rakom po obsevanju ali kemoterapiji izgubijo veliko kalorij, zato hitro shujšajo. Kljub nekaterim prehranskim omejitvam in predpisanim dietam med zdravljenjem ali rehabilitacijo raka zdravniki dovolijo v bolnikovo prehrano vključiti lahko prebavljive ogljikove hidrate in glukozo, kot je npr. pekovski izdelki, čokolada, suho sadje (dateljni, suhe marelice, suhe slive), med. Sladko je včasih lahko nekakšna psihološka terapija za bolnika, izčrpanega v procesih zdravljenja. Pogosto bolnik nima apetita.

Za izboljšanje apetita lahko pacientov meni dopolnite z začimbami (nageljnove žbice, cimet, peteršilj, ingver itd.), ki jih dodate med kuhanjem.

Za vsako vrsto raka je na voljo posebna prehrana, ki so jo razvili strokovnjaki, kjer najdete recepte in izdelke, ki jih je mogoče vključiti v bolnikovo prehrano, zlasti kuhanje.

Živila, ki spodbujajo raka

Skupaj z koristne izdelke, bomo navedli izdelke, ki niso priporočljivi, v nekaterih primerih pa tudi prepovedani za uživanje, da bi se izognili razne bolezni, vključno z malignimi tumorji.

Seznam izdelkov, ki vsebujejo sestavine proti raku, kot tudi seznam tistih, ki povzročajo raka, ni izčrpen. V vsakem primeru je treba v vsem poznati mero in pri nakupu izdelkov natančno preučiti sestavo. Na srečo je zdaj priložnost, da izveste vsa imena snovi, ki sestavljajo izdelke, šifrirane s strani proizvajalcev. To je že dolgo dokazano pravilna prehrana in Zdrav način življenjaživljenja, preprečuje nastanek številnih bolezni, tudi raka.

Video: Prehrana pri raku

Živila, ki povzročajo raka. Izdelki - proti raku (proti raku).

Lahko vodi do razvoja malignih tumorjev različni razlogi in dejavniki. Grozne statistike pričajo: v Rusiji je več kot 2 milijona ljudi registriranih z rakom. Vsakemu 5. Rusu grozi rak. Onkologi pravijo, da je mogoče odpraviti 75-80 odstotkov dejavnikov in vzrokov za nastanek tumorjev, kar pomeni, da je v 80 primerih (teoretično) mogoče preprečiti bolezen.

Ampak, preidimo od besed k dejanjem. Mnogi onkologi se strinjajo, da je prehrana eden od pomembni dejavniki prispevajo k razvoju malignih tumorjev. Deležu tega dejavnika je pripisanih približno 34-37 odstotkov. V rizično skupino so najpogosteje tisti, ki se izčrpavajo z dietami, seveda pa tu niso vključene vse vrste. dietna hrana, vendar le tiste, ki so revne s proizvodi proti raku, a obilo različnih jedi, ki vsebujejo rakotvorne snovi. Toda prav ti izdelki so pomemben dejavnik pri nastanku malignih tumorjev. Ko pridejo v človeško telo, takšni izdelki povzročijo okvaro kromosomskega aparata, prizadenejo ga, aktivirajo onkogene, ki posledično prispevajo k nastanku onkocelic, proces celične fuzije in nastanek tumorja lahko traja 10-12 let.

Na katero hrano je treba biti pozoren, da zmanjšamo porabo snovi, ki povzročajo nastanek onkogenov.

Živila, ki povzročajo raka

Klobase in klobase ter drugi izdelki, vključno s pesticidi obdelano zelenjavo, ki je bogata z nitriti, nitrozamini in številnimi aditivi za živila: E 102 (tartrazin), E284 ( Borova kislina), E123 (amarsant), E 285 (natrijev tetrakarbonat), E574 (glukonska kislina), E512 (kositrov klorid), E1200 (polidekstroza), E999 (izvleček Quillaja), E127 (eritrozin).

Odstranite ali zmanjšajte uživanje margarin in živalskih olj, uporaba takšnih maščob lahko povzroči druge bolezni. Ne pozabite, ocvrta hrana je nevarna, in če cvrete v olju, lahko to storite le enkrat, sicer tvegate, da dobite "jedrsko" mešanico rakotvorne snovi - benzpirena. Mimogrede, ta "grozljivka" ne prispeva le k izobraževanju in rasti rakavi tumorji, lahko pa povzroči tudi malformacije ploda pri nosečnicah.

Kava. 2 skodelici (50 g) te pijače delujeta kot profilaksa proti raku, če pa zaužijete 5-6 skodelic te pijače, lahko povzroči rast rakavih celic v trebušni slinavki in mehurju.

Maščobno meso in živalska jetra - ne več kot 2-krat na teden, vaše telo prenese le to količino.

Alkohol in kajenje.

Plesniv kruh – strup aflatoksin, v čista oblika. Prizadene predvsem jetra.

Prigrizki in "prigrizki" - čips, slani oreščki, pecivo ... Vsi že dolgo vedo, da je čips zelo nezdrav izdelek, ki vsebuje rakotvorne snovi in ​​spodbuja bolezni prebavila. Toda izkazalo se je, da čips še vedno povzroča odvisnost, podobno drogam, in blokira proizvodnjo endorfinov ali "hormonov veselja", ki neposredno vplivajo na naše čustveno stanje. Ne priporočam, da zjutraj za zajtrk zaužijete velike količine žemljic.

Zjutraj se naše telo zbudi veliko kasneje kot možgani in potrebuje več časa, da razgradi to količino ogljikovih hidratov. Posledično je moten proces proizvodnje endorfinov. Soljeni arašidi, obdelani z mononatrijevim glutamatom in velika količina dodatki sumljivega izvora.

Seveda kuhana voda pogovarjamo se samo o vodi, ki je že 5x zavrela v vašem kotličku. Ne pozabite, da sploh ni več vode, ampak dioksin - najmočnejši rakotvorni dejavnik.

Torej, kaj, se je izkazalo, da ne moremo niti jesti niti piti? Ne, seveda je možno in potrebno, vendar le tisto, kar je varno za naše telo.

Seznam izdelkov proti raku

Paradižnik vsebuje snov likoptin. Ta močan antioksidant lahko nevtralizira proste kisikove radikale, ki spodbujajo nastanek rakavih celic. Vedeti morate, da le svetlo rdeči paradižnik vsebuje likoptin, ki ga morate zaužiti vsaj 2-3 kose na dan.

Buča in korenje sta bogata z betakarotenom. 200 gramov te zelenjave ob dnevni porabi, opozarjajo maligni tumorji dojke, pljuča, prostata, trebušna slinavka, maternični vrat in debelo črevo.

Česen - selen, ki ga vsebuje, bo zaščitil orofarinks, požiralnik, želodec, debelo črevo, mlečne žleze in kožo pred delovanjem rakotvornih snovi. Preventivno zadostujeta 1-2 stroka česna na dan.

Redkev, hren, zelena in redkev – vsebujejo v izobilju indole in izotiocianate, ki uspešno nevtralizirajo delovanje rakotvornih snovi. Profilaktični odmerek - 50-60 gramov na dan.

Čebula, oziroma vsebnost snovi kvercetin v njej, ki mimogrede ostane v njej tudi po toplotni obdelavi, preprečuje mutacijo celic. Učinkovito pri maligne neoplazme dojk, jajčnikov in prostate. Vsak dan morate jesti vsaj 40-50 gramov.

Nič manj bogata s kvercetinom in rdečim vinom. Res je, da se načelo delovanja te snovi nanaša predvsem na onkogene ledvic. Kot preventivni odmerek se priporoča približno 150-200 gramov na dan.

Otrobi (koruzni, pšenični, ovseni, riževi) so bogati s tako imenovanimi balastnimi snovmi, ki zanesljivo zavirajo rakotvorne snovi in ​​preprečujejo nastanek raka na črevesju. Dnevni odmerek - 350 gramov.

Losos, sardele, tuna in skuša – te ribe so bogate z vitaminom D in omega-3 kislinami, ki pomagajo krepiti »protirakavo« imunost. Priporočeni odmerek je 150 gramov morskih sadežev na dan.

Suhe slive - sposobne zagotoviti aktivno odpornost proti rakavim tumorjem v zgodnjih fazah. 5-6 suhega sadja na dan.

Nepraženi, nesoljeni oreščki in rastlinska olja so bogati z vitaminom E, še enim aktivnim "borcem" proti raku. Oreščki - 150 gramov na dan, rastlinsko olje- 30 gramov.

Zeleni čaj in divja vrtnica - bogati so z galatom epigalokatehininom, ki "programira" apopozo (smrt) rakavih celic. Popijte 5-7 skodelic zelenega čaja ali 4-5 skodelic šipkovega čaja.

Slišali ste za takšno statistiko: vsak drugi človek sodobne razvite družbe zboli za rakom.

To je strašljivo!

Res je nekaj dobrih novic. Nedavne študije kažejo, da je do 90 % rakavih obolenj povezanih z našim načinom življenja.

Se pravi, lahko rečemo, da se lahko s spremembo nekaterih navad zaščitite vsaj pred rakom.

Med vsemi temi navadami zavzema posebno mesto vaša prehrana. Ista študija pravi, da je 1/3 vseh bolezni povezanih z vašo hrano.

Izkazalo se je, da nekatera živila povzročajo rast rakavih celic.

Da, in če se vrnete k statistiki, se izkaže, da lahko s spremembo prehrane zmanjšate tveganje za raka za 3-krat. In morda še več...

In na tem blogu je bilo že veliko napisanega o tem, kako.

Vendar pa nikoli ni bilo omenjeno, katera hrana povzroča raka. In danes vas želim izpostaviti največ nevarnih izdelkov hrana, ki je v skoraj vsaki kuhinji.

živila, ki povzročajo raka

Vendar, preden začnemo, še nekaj informacij ...

Želim samo govoriti o našem Prehrambena industrija ki jih ne bo nihče spremenil. To je gospodarstvo, to je velik denar. Toda predstavljajte si, Svetovna zdravstvena organizacija opozarja, da bi se lahko v naslednjih dvajsetih letih število smrti zaradi raka po vsem svetu povečalo za kar 70 %!

Med najpogostejšimi oblikami raka pri moških so: rak pljuč, prostate, debelega črevesa in danke, želodca in jeter.

Pri ženskah je večja verjetnost, da bodo diagnosticirane z: rak dojke, debelega črevesa in danke, pljuč, materničnega vratu in želodca.

Med moškimi in ženskami, kot lahko vidite, so zelo pogosti pogoste bolezni rak gastrointestinalnega trakta. Naloga vašega telesa je, da nas ščiti in očisti naše telo toksinov. Daje vse od sebe.

Hkrati hrana in pijača, ki ju uživate, nista samo gorivo za vaše telo. Uporablja tudi on in pogosto tudi ona ključnega pomena za vaše uspešno življenje.

In nekatera živila očitno niso dobra za vas ...

1. Izogibajte se sladkorju in umetnim sladilom

Kadarkoli zaužijete hrano, ki vsebuje sladkor in škrob, se vaš krvni sladkor takoj dvigne na nespodobne ravni.

Ti obroki lahko vključujejo: uživanje sladkorja, saharoze, fruktoze itd. Teh izdelkov se morate čim bolj izogibati.

Ob nenehnem uživanju hrane z visoko vsebnostjo sladkorja in škroba se prebudi odziv telesa, ki ga spremlja povečanje inzulina v krvi. In to stalno povečanje in nizke ravni, lahko povzročijo nestabilnost krvnega sladkorja.

Posledično telo začne vnetne reakcije, kot naprimer glavobol, utrujenost, splošna bolečina itd. In najpomembneje je, da začnete, ne da bi vedeli, kaj vas boli, še bolj ubijati svoje telo. zdravila, ki z odstranitvijo bolečine jemljejo zdravje drugim organom.

Ali zdaj razumete, zakaj se sladkor imenuje bela smrt?

Poleg tega znanstveniki ugotavljajo, da je sladkor kot gorivo za rakave celice.

2. Jejte manj ocvrtega rdečega mesa in predelanih mesnin

Medtem ko se hrana na žaru zdi okusna, so znanstveniki dokazali, da je tako pečeno meso še posebej nevarno.

Ne bom zdaj tukaj dokazoval, da se ga sploh ne da jesti. Ker je zavrnitev veliko, tako v smeri "za" kot "proti". Še več, če ste kupili kos domačega in ga sami posušili, vam morda uspe.

Nedoma pridelano meso in izdelki, ki ga vsebujejo, kot so hrenovke in vsa predelana živila, pa so zdravju nevarni.

Kuhanje jedi z olji, kot so sojino, koruzno, bombaževo, sončnično, je zelo nevarno. Vsebujejo sestavine, ki povečujejo vnetne odzive v telesu.

Ta olja so dolgi trigliceridi, ki jih je precej težko premagati in izgnati iz telesa. Spremenijo tudi strukturo celične membrane ki jih poškoduje.

Namesto teh maščob je bolje uporabiti avokadovo olje oz skrajni primer ki je odlična tudi za solato. Za solate lahko uporabite tudi nerafinirano sončnično olje.

Na splošno poskusite kuhati bolj naravne izdelke, ki niso izpostavljeni toploti ali cvrtju.

4 Pokovka za mikrovalovno pečico

polnjene s pokovko perfluorooktanojska kislina. To so spojine, ki povzročajo raka, vključno z rakom jeter, testisov in trebušne slinavke.

5. Konzervirana hrana in veliko domačih nadevov in pripravkov

Konzervirana hrana je preplavljena s kuhano visoka temperatura olja, kar je zdravju nevarno, kot smo ugotovili že zgoraj.

Poleg tega kovinske pločevinke sproščajo bisfenol, ki po nekaterih raziskavah poškoduje možganske celice.

Številne marinade, ki jih celo zvijete, vsebujejo tudi konzervanse, kot so nitrati. Zasnovani so tako, da podaljšajo rok trajanja.

In dodatki, ki se uporabljajo pri predelavi prehrambeni izdelki kopičijo v telesu in ostanejo v telesu dolgo časa.

Poskusite jesti več sveže ali zamrznjene hrane.

6. Gojene ribe

Čeprav je riba ena najbolj zdrava živila na tleh in vendar umetno gojenih se je bolje izogibati.

O vseh ribogojnicah za gojenje rib ni vredno govoriti. Toda ribe pogosto hranijo z okuženo hrano, antibiotiki, pesticidi, piščančji iztrebki in druge rakotvorne snovi.

Hranjen gojen losos kemikalije tako da je njeno meso rdečkaste barve. To je barva, ki se naravno pojavlja v naravi.

Poleg tega imajo takšne ribe manj zdravih maščob omega-3. Izogibajte se gojenemu lososu in drugim ribam.

7. Bela moka

Ko zaužijete belo moko, telo sprošča inzulin, ki jo ponovno sproži. močno povečanje. To lahko privede do njegovega presežka v telesu, kar spodbuja rast rakavih celic. O tem sva že govorila.

9. Gensko spremenjeno in neekološko sadje in zelenjava

Hitro rastoča industrija proizvodnje gensko spremenjenih izdelkov ne gre mimo nas. Ti izdelki dobesedno pronicajo na naš živilski trg z alarmantno hitrostjo.

Več kot 90 % koruze in soje je zdaj gensko spremenjenih. Ti izdelki, pa tudi drugi, so vir številnih razprav. Strokovnjaki se strinjajo, da ustreznih testiranj še ni bilo.

Z drugimi besedami, nihče niniti proizvajalci in raziskovalci se ne zavedajo, kakšen učinek bodo imeli takšni izdelki na zdravje ljudi. A med znanstveniki je pred njimi že strah.

Moj nasvet? … Poglejte etikete in poskusite vsakič kupiti izdelke brez GSO. In pojdite tudi na preproste kmečke trge, kjer prodajajo preproste domače izdelke: zelenjavo, sadje, žitarice itd.

10. Krompirjev čips in druge "dobrote"

Da, saj veste, da je čips poceni, okusen in ga hitro prigriznete ali zraven popijete pivo. vendar Negativne posledice, ki jih imajo na telesu, naj vas odvrnejo od uživanja teh »dobrot«.

Znano je, da se krompirjev čips kuha v veliko maščobe. Imajo zelo veliko kalorij. in zaradi njih se zelo hitro zredite.

Lahko rečemo, da imate na seznamu ne 10, ampak celo veliko bolj zahtevnih izdelkov. rakava obolenja. Dodate lahko celo več tistih, ki so označeni z malo maščobami ali dietnimi.

Da bi odstranili maščobe oziroma prave kalorije, jih proizvajalci pogosto nadomestijo z raznimi kemikalijami, ki so zdravju nevarne.

Ampak kaj počneš, kaj je. Katera hrana preprečuje rast rakavih celic?

1. Jejte organsko, naravno ali doma narejeno hrano, kadar koli je to mogoče.
2. Izbirajte med surovo ali zamrznjeno hrano in jo skuhajte sami. Ne pričakujte, da boste v trgovini kupili dober prigrizek.
3. Polovico krožnika napolnite z neškrobno zelenjavo (krompir, pesa, korenje).
4. Če jeste živalske izdelke, se prepričajte, da so doma pridelani. svež zrak. Če je mleko, potem mora krava, ki ga daje, hoditi po travniku in tudi jajca.
5. Uporabljajte samo visokokakovostna olja, kot npr Kokosovo olje, olivno olje, stopljeno maslo ali domače maslo.
6. Zmanjšajte predvsem žitarice, sladkor in belo moko.

Zaključek

Najverjetneje boste po branju tega članka in spoznavanju izdelkov, ki povzročajo rakave celice, najverjetneje sedli in razmišljali o tem, kaj naj jem.

Torej prav? …

Ja, prehod na pravilno oz zdrava prehrana je vedno težko. Ko pa enkrat začnete in se naučite jesti okusno in zdravo, se ne boste nikoli več vrnili k trenutni prehrani. In dam vam 100% garancijo!

P.S. V spodnji obrazec za komentarje zapišite, kaj bi še lahko dodali na ta seznam oziroma o tem, kako ste prešli na zdravo prehrano in kakšne rezultate imate. Zame je zelo zanimivo brati kakšne zgodbe o uspehu.

Če vam je bil članek koristen, ga delite!

Znanstveniki so ugotovili, da sol vodi do razvoja raka želodca, nazofarinksa in grla.

Spojine, ki sestavljajo izdelek, v interakciji s celicami telesa povzročajo spremembe v njih. Prekomerna uporaba lahko povzroči nastanek rakavih tumorjev.

Sol je treba dodajati zelo previdno in previdno, pri čemer je treba upoštevati dnevno količino.

Alkoholne pijače

Alkohol je na drugem mestu med izdelki povzročajo razvoj tumorji.

Še posebej nevarno za ženske. Ena pijača na dan poveča tveganje za raka dojke.

Bolje je omejiti uživanje alkohola. Komponente alkoholne pijače prispevajo k pojavu patologije ust, požiralnika in jeter ter debelega črevesa.

rdeče meso

Tisti, ki ga redno uživajo, so veliko bolj izpostavljeni tveganju za razvoj raka debelega črevesa in želodca. To je posledica nitritov, ki so del mesa, pridelanega v industrijskem obsegu. Poleg tega meso vsebuje holesterol, ki povzroča debelost in raka dojk, žolčnika, ledvic in trebušne slinavke.

Krompirjev čips

Ta izdelek velja za enega najbolj škodljivih.

Dodatek velike količine nitritov, ojačevalcev okusa, začimb, maščob in drugih škodljivih snovi ne prispeva le k razvoju debelosti, temveč tudi raka trebušne slinavke in želodca, jeter, ledvic, črevesja in drugih organov.

Treba jih je popolnoma izključiti iz prehrane.

dietna kola

Vsebuje aspartam, snov, ki nadomešča sladkor v gaziranih pijačah. Povzroča raka na grlu in želodcu.

Gazirane pijače

Prekajeno meso

Njihova uporaba povzroča težave pri delu želodca in trebušne slinavke, so težke za jetra in ne prinašajo veliko koristi.

Pri kajenju katerega koli izdelka se sprosti zelo nevarna spojina - benzopirenski ogljikovodik policiklične narave, ki povzroča raka. Ne izloča se iz telesa, kopiči se v procesu prehranjevanja.

Prekajeno meso je bolje zamenjati s svežimi izdelki.

paradižnik v pločevinkah

Še posebej so nevarni. Sama po sebi je ta zelenjava zelo kisla in ni primerna za konzerviranje. kislina lahko mutira celični ravni. A-bisfenol povzroča raka notranji organi, vključno z želodcem in črevesjem.

Pokovka iz mikrovalovne pečice

Sestoji iz rakotvornih snovi, ki ubijajo tako jetra kot želodec.

Ustvarjajo okolje za razvoj rakavih tumorjev, zato ga je priporočljivo popolnoma izključiti iz prehrane.

Živalske maščobe

Skupaj z mlekom prispeva k nastanku raka dojke. Takšna maščoba se nagiba k odlaganju in zbiranju okoli vseh organov ter se spremeni v visceralno maščobo. Goveja maščoba poveča koncentracijo estrogena v telesu, kar poveča tudi tveganje za raka dojke.

Topljeni sir in predelana živila

Pri njihovi proizvodnji se uporabljajo nitrati in nitrini. Prispevajo k nastanku rakotvornih snovi tipa nitrozamin v telesu, kar poveča možnost za nastanek raka na črevesju za več kot 38%.

klobase

Uporabljajo predelane maščobe in meso, kar poveča tveganje za raka za 40%.

V večini klobasni izdelki veliko nitratov. S pogosto uporabo v hrani se odlagajo in tvorijo rakotvorne snovi neposredno v telesu.

Klobase in klobase vključite v prehrano v zelo majhnih količinah in ne pozabite prebrati etiket s sestavo.

Margarina

Vsebuje najbolj nevarne maščobe za živi organizem. Zato se vsi izdelki, ki vsebujejo margarino, štejejo za provokatorje rakavih tumorjev.

Sojina omaka in kis

Oba izdelka sta rakotvorna. Poleg tega omaka vsebuje mononatrijev glutamat, ki je za človeka zelo nevaren.

V nobenem primeru jih ne smete uporabljati pogosto, tudi v majhnih količinah.

Mlečni izdelki

• mleko;
• Skuta;
• Kumis;
• Krema;
• Jogurt;
• Sladoled.

Izzovejo raka dojke, saj povečajo raven estrogena v krvi, kar je še posebej nevarno za ženske.

Bela moka in izdelki iz moke

Po skrbni obdelavi (zlasti moke višji razredi), ne le izgubi uporaben material, lahko pa tudi obdelavo z belilom - klorom v obliki plina.

Zabeleženi so smrtni primeri zastrupitve. Sami izdelki, ki so narejeni iz moke, imajo visoko glikemični indeks ki izzove raka krvi ali drugih organov.

Ojačevalci okusa

Kupljenim izdelkom dodamo ojačevalce okusa. Najpogosteje so karcinogeni. Še posebej nevaren je E 621. Najdemo ga v klobasah, ribah, rezancih hitra hrana, kocke za juhe. Zastruplja telo, okuži in prispeva k pojavu raka želodca, grla, trebušne slinavke, jeter in drugih organov. Povzroča odvisnost od izdelkov, ki jih vsebuje.