Dietiniai grūdai: atrankos, naudojimo ir receptų taisyklės. Dietiniai grūdai

Iš tiesų, grūdai yra vienas iš kaloringiausių maisto produktų. Pavyzdžiui, tų pačių avižinių dribsnių kalorijų kiekis beveik prilygsta koldūnų porcijai. O pagal prisotinimą kalorijomis jai nenusileidžia nei perlinės kruopos, nei ryžiai, nei soros. Labiausiai nekaloringos košės- . Kalorijų skaičius jame nesiekia 100. Tačiau klaidinga naudoti tik jį svorio metimui. Pasirodo, su javais ne viskas taip paprasta, kaip su kitais produktais.

Kodėl žmonės numeta svorio vartodami grūdus

Kalbama apie produktų sudėtį. Daugumoje grūdų yra skaidulų. Tai vertingos natūralios skaidulos, kurios mūsų organizme netirpsta. Skirtingai nuo kitų medžiagų, kurios absorbuojamos per žarnyno sienelę, skaidulos lieka nepažeistos. Palikdama žarnyną, ji pasiima su savimi daug nereikalingo. Pavyzdžiui, avižiniai dribsniai puikiai pašalina riebalus, toksinus ir antibiotikų skilimo produktus. Ryžių košė turi galingą sorbentinį poveikį, sugeria agresyvius alergenus.

Kuo daugiau skaidulų, tuo didesnis javų „valantis“ poveikis žarnyne. Grubiausios skaidulos veikia dantų šepetėlio principu: jos tiesiog nuvalo ant jų nusėdusius toksinus nuo gleivinių. Ant tokio bendras valymas„gali tik javai grubus šlifavimas, su konservuotais vaisių lukštais. Tai avižiniai dribsniai „Hercules“, miežių kruopos (grūsti ir nelupti miežių grūdai), rudieji ir nepoliruoti ryžiai.

Tačiau net jei grūdai yra išvalyti ir poliruoti, jie vis tiek prisideda prie svorio mažėjimo. Ir reikalas vėl yra jo sudėtyje.

• Lėti angliavandeniai. Jų yra visuose grūduose. Iš greitųjų angliavandenių, kurių gausu kepiniuose, konditerijos gaminiai, saldūs gėrimai, jie išsiskiria organizmo asimiliacijos greičiu. Jei greitieji pasisavinami per kelias minutes, sukeldami momentinį gliukozės kiekio kraujyje šuolį, kuris, neturėdamas laiko eikvoti energijos pavidalu, virsta riebalais, tai ilgieji angliavandeniai suskaidomi per kelias valandas. Jie įsisavinami palaipsniui, suteikdami ilgalaikį sotumo jausmą. O jei nesinori valgyti, tada tikimybė sulieknėti yra daug didesnė nei laikantis bado dietos.
• Beta gliukanai. Šios medžiagos, esančios daugumoje grūdų, veikia taip pat, kaip ir skaidulos. Tik jie veikia ne žarnyne, o viduje kraujagyslės. Ten jie ištirpdo cholesterolio plokšteles, suteikdami aukštos kokybės valymas kraujotakos sistema.
• Vitaminai. Grūduose gausu įvairiausių vitaminų, tačiau daugiausia juose yra B grupės medžiagų.Jie dalyvauja formuojantis. nervų sistema, audinių regeneracija, hematopoezė. Dėl šios priežasties svorio metimo košė gali būti laikoma ramybės, grožio ir jaunystės šaltiniu.
• Amino rūgštys. Grūduose yra medžiagų būtinas organizmui normaliai medžiagų apykaitai. O jis, savo ruožtu, yra kūno harmonijos pagrindas. Amino rūgščių galima gauti tik iš maisto. O košės jų vežėjų sąraše – pigiausias, įperkamiausias produktas.

Tačiau ko nėra grūduose, tai gyvuliniai riebalai. Būtent jie įsikuria formoje cholesterolio plokštelės ant kraujagyslių sienelių. Produktai augalinės kilmės tik tada, kai naudojamas teisingai.

Kaip valgyti košę

Norint numesti svorio, neužtenka tik į dietą įtraukti grūdų. Nors daugeliui tai jau bus pasiekimas, tačiau tai palaikys kūną vertingais elementais! Tinkamos dietos grūdai skiriasi nuo įprastų. Jie turi keletą savybių.

• Virinama ant vandens. Neįmanoma naudoti pieno grūdams virti, nes jis yra gyvulinių riebalų šaltinis ir padidina kalorijų kiekį. Išimtis yra nugriebtas pienas, su kuriuo galima virti javus. Vieninteliai dribsniai, kurie nedera su pienu, yra avižiniai dribsniai. Naudojant pieno košės savybes avižiniai dribsniai riebalų pašalinimui iš žarnyno, visiškai netenkama.
• Jei grūdai išbrinksta vandenyje, jų nevirkite. Šie grūdai yra avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai. Užtenka juos užpilti verdančiu vandeniu ir palikti išbrinkti. Neapdorojus terminiu, jose išsaugomas maksimalus naudingųjų medžiagų kiekis, o vertingas pluoštas nesunaikinamas.
• Nedėkite druskos, cukraus. Druska sutrikdo natūralų vandens mainai organizme, skatina patinimą. Cukrus tampa šaltiniu tuščios kalorijos. Kiti sveiki ingredientai padės pagaminti patiekalą skanų. Galite įdėti šviežių arba šaldytų uogų, nedidelį kiekį džiovintų vaisių, riešutų, švieži vaisiai. Tokie patiekalai bus tobulo skonio, maistingi ir padės sulieknėti.
• Pašalinkite aliejų. Patiekaluose, paruoštuose su vandeniu ir papildytuose šviežios uogos, vaisiai, sviestas ir taip bus nereikalingi. Maistinėse košėse jis sumažina skaidulų efektyvumą.
• Valgykite grūdus ryte ir vakare, bet ne prieš miegą. Laikas prieš miegą turi būti 4 valandos, kad spėtumėte išnaudoti gautus angliavandenius.
• Reguliariai valgykite grūdus. Dietologų teigimu, javus būtina vartoti bent 3 kartus per savaitę. Galima ir daugiau. Dietos buvo sukurtos savaitės ir dešimties dienų grūdų patiekalų vartojimui.
• Gerk vandenį. Norint numesti svorio ir padidinti skaidulų efektyvumą žarnyne, būtina prisotinti organizmą vandeniu. Gerkite dažnai, po truputį. Per dieną išgerkite daugiau nei du litrus.

Ne visi grūdai yra vienodi. Vienas iš „tuščių“ javų – manų kruopos. Jis pagamintas iš perdirbtų kviečių, todėl jame nelieka skaidulų.

Svarbus ir geografinis prekių pasirinkimo principas. Faktas yra tas, kad gebėjimas skaidyti angliavandenius priklauso nuo organizme esančių fermentų savybių. Jie nustatomi genetiškai. Jei jūsų tėvai ir vyresni giminaičiai niekada nevalgė laukinių ryžių ar kukurūzų, šie sveiki grūdai gali jus žiauriai pajuokauti. Jūsų kūnas paprasčiausiai negalės jų suvirškinti, o tai sukels problemų su virškinamojo trakto darbu.

Receptai

Išmokime gaminti maistą tinkami javai svorio metimui iš sorų, miežių kruopos, avižiniai dribsniai, grikiai ir lęšiai.

• Sorų košė . Stiklinę dribsnių užplikykite verdančiu vandeniu, užpilkite trimis stiklinėmis šalto vandens. Troškinkite ant silpnos ugnies 15 minučių. Prieš patiekdami apšlakstykite medumi.
• Miežių košė . Stiklinę dribsnių užpilkite verdančiu vandeniu (3 stiklinės), virkite 25 minutes. Patiekite su šviežiais vaisiais.
• Avižiniai dribsniai . Stiklinę stambių dribsnių užpilkite verdančiu vandeniu santykiu 1:2. Palikite uždengtą 30 minučių. Prieš naudojimą įdėkite šviežių arba šaldytų uogų.
• Grikiai . Vakare stiklinę dribsnių užpilkite dviem stiklinėmis šalto vandens. Ryte valgykite su medumi, riešutais.
• Lęšių košė. Stiklinę lęšių užpilkite penkiomis stiklinėmis šalto vandens, pavirkite 20 min. Patiekite su augaliniu aliejumi.

Kiekvieno recepto privalumas – paruošimo paprastumas ir galimybė keisti patiekalų skonį pridedant kitų sveikų ingredientų.

Tinkama mityba gali būti skanu. Ir nekaloringi dribsniai tai padarys sveikas pagrindas. Su jais galite numesti svorio ir pagerinti kūną, naudodami pačius prieinamiausius produktus.

Sveikiname, brangūs nevykėliai! Kai kurie žmonės, kurie nori numesti svorio, yra kontraindikuotini griežtos dietos. Jų organizmui reikia subalansuotos mitybos, todėl gali kilti svorio metimo problema tam tikros problemos. Mitybos specialistai teigia, kad įprasti dribsniai padės susidoroti su papildomais kilogramais. Yra svorio metimo grūdų, kurie neleis kankinti savęs griežtais apribojimais.

Iš straipsnio sužinosite:

Kokie yra svorio metimo grūdai, kurie degina riebalus?

Mitybos specialistai jau seniai suprato, kad dietiniai grūdai leidžia susidoroti su papildomais kilogramais. Tai produktai, kurie gali įkrauti jus jėgų. Jie suteikia galimybę pasisotinti pakankamai, todėl dienos metu nedažnai užkandžiausite.

Košė svorio netekimui

Svorį mažinantys grūdai, deginantys riebalus, kaip ir miltiniai gaminiai turi angliavandenių. Bet kepiniai yra turtingi kenksmingų medžiagų, o grūdai yra naudingi. Be to, javų sudėtyje yra tų mikro- ir makroelementų, būtinų žmogaus organizmui. Tačiau atminkite, kad nerekomenduojama per ilgai valgyti tik vienos rūšies patiekalą.

Grūdų nauda norint atsikratyti antsvorio aiškus. Šie produktai leidžia:

• stabilizuoti žarnyno darbą;
• padaryti odą sveikesnę;
• normalizuoti virškinimo procesus;
• užkirsti kelią pavojingų ligų virškinimo trakto;
• normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje arba cukraus kiekį diabetu.

Šių dėka teigiamų aspektų kai kurie žmonės perėjo prie dietos, pagrįstos tam tikrų grūdų vartojimu. Bet jūs turite suprasti, kurie grūdai pasieks norimą rezultatą.

Pagrindinis grūdų, skirtų svorio netekimui, sąrašas

Įvairūs grūdai svorio netekimui, kurių sąrašą rasite žemiau, skiriasi individualiomis savybėmis ir poveikiu organizmui. Šie produktai laikomi labiausiai paplitusiais ir paklausiausiais:

• grikiai;
• avižiniai dribsniai;
• sorų kruopos;
• perlinės kruopos;
• kukurūzų kruopos.

Verta išsamiau suprasti kiekvieno tipo ypatybes.

Grikių grūdai

Tai yra geriausi grūdai, su kuriais bus galima susidoroti antsvorio. Jei ieškote kokių dribsnių galite valgyti lieknėdami, tuomet Ypatingas dėmesys pasiimk šį variantą. Grikiuose yra labai ypatingų lėtai veikiančių angliavandenių, kurie gali prisotinti organizmą vertingos energijos. Taip pat komponentai leidžia atkurti sportuojančių žmonių raumenis. Grikiuose yra daug baltymų, todėl galima išlaikyti sveikus raumenų sistema. Baltymai akimirksniu patenkina apetitą ir neleidžia žmogui suvalgyti daug saldumynų. Taip pat grikiams būdinga:

• teigiamas poveikis hemoglobino kiekiui kraujyje;
• nervų sistemos veikimo stabilizavimas.

Avižinės kruopos

Avižinių dribsnių sudėtyje yra daug mikroelementų, taip pat skaidulų. Jūsų kūnas turės naudos tik iš:

• kūnas pasikrauna energija, todėl taip ir yra geriausias variantas pusryčiams;
• jūsų savijauta žymiai pagerės;
• vidaus organų uždegimas neįtraukiamas, nes jie bus apsaugoti specialia plėvele.

sorų kruopos

Tai produktas, kuris pašalins pavojingus komponentus iš jūsų kūno. Produktas pagreitina riebalų deginimo procesą. Tai taip pat leidžia kūnui atsispirti įvairios ligos. Taip yra dėl to, kad sorų sudėtyje gausu įvairių mikroelementų.

perlinės kruopos

Tokie dribsniai, skirti svorio metimui ir riebalų šalinimui, teisėtai laikomi sočiu patiekalu, nes leidžia susidoroti su alkiu, net jei vartojate minimalią porciją. Jis turi tokį poveikį žmogaus organizmui:

• antioksidantai leidžia sutvarkyti odos ir plaukų būklę;
• žarnynas greitai išvalomas taburetės kuris išvengia vidurių užkietėjimo.

Kukurūzų kruopos

Produktas apsaugo vidaus virškinimo organus nuo visų rūšių pūlingi procesai. Grūdų sudėtyje yra visi reikalingi komponentai, leidžiantys per trumpą laiką susidoroti su pertekliniu svoriu.

Tai yra patys naudingiausi svorio metimo grūdai, kurie leis jums numesti svorio. Įtraukite šiuos dribsnius į savo valgiaraštį ir mėgaukitės jų veiksmingumu.

Kokia yra mažiausiai kaloringa košė norint numesti svorio?

Mažiausio kaloringumo grūdai yra ryžiai

Ekspertai jau seniai pasakojo žmonėms, kuri košė yra mažiausiai kaloringa norint numesti svorio namuose. Tai visiems pažįstami ryžiai, kurie yra įvairių patiekalų dalis.

Šio produkto sudėtyje yra minimali suma kalorijų – 323 kcal 100 g produkto. Grikiams būdingas 329 kcal rodiklis, o sorų kruopoms - 334 kcal. Kaip matote, skirtumas nėra labai didelis, todėl jūs turite galimybę sutelkti dėmesį į savo skonio nuostatas.

Labiausiai yra ryžių sveikos košės svorio metimui, kuris turi tokį poveikį organizmui:

• produktas leidžia stabilizuoti virškinimo organų darbą, taip pat apsaugoti juos nuo neigiamo poveikio;
• galite gerti stipriai ryžių vanduo siekiant susidoroti su viduriavimu ir virškinimo sutrikimais;
• tai pati dietiškiausia košė, kurioje gausu B grupės vitaminų, gerinančių plaukų ir nagų būklę;
• ryžiuose yra daug kalio, dėl kurio galima išvalyti sąnarius;
• produkto sudėtyje praktiškai nėra druskos, todėl galite numesti svorio daug greičiau, pašalindami skysčių sąstingį organizme.

Kaip matote, labiausiai mažo kaloringumo grūdai nes svorio metimas gali atnešti daug naudos jūsų kūnui. Būtent todėl į savo racioną būtinai turėtumėte įtraukti ryžius, nes tai leis greitai pasiekti norimą rezultatą.

Ar lieknėjant galima valgyti greitai paruošiamą košę?

Prekybos centrų lentynose ir mažose parduotuvėse galite pamatyti avižinius dribsnius greitas maistas, taip pat kiti grūdų variantai. Bet ar galima valgyti greitai paruošiamus dribsnius metant svorį? Atsakymas vienareikšmis – tokių produktų reikėtų atsisakyti.

Mitybos specialistai teigia, kad patiekalas turi būti tinkamai paruoštas. Kad grūdai duotų efektyvų rezultatą, turite laikytis tam tikrų technologijų. Jei produktą tiesiog užpilsite verdančiu vandeniu, jis nebus pakankamai skanus. Be to, toks produktas neleis jums jaustis geriau, nes jo sudėtyje nėra naudingų komponentų.

Naudingi grūdai svorio netekusioms moterims

Avižiniuose dribsniuose gausu skaidulų, taip pat beveik visų grupių vitaminų. Mineraliniai elementai – cinkas, magnis, fosforas – taip pat būtini Jūsų organizmui. Liekno kūno savininke galite tapti be griežtų dietų. Tačiau persivalgyti nereikėtų, nes kaloringas produktas gali priaugti papildomų kilogramų.

Tarp naudingų grūdų, skirtų moterims numesti svorio, galima išskirti grikius. Produkte yra ne tik sudėtingų angliavandenių, bet ir baltymų. Nedidelė porcija leis įkrauti baterijas ir energiją likusiai dienos daliai. Grikiuose yra geležies, kuri gali padidinti hemoglobino kiekį kraujyje.

Miežių košė taip pat priklauso naudingi grūdai moterų svorio metimui, kurį galima reguliariai vartoti nepakenkiant figūrai. Tai leidžia stabilizuoti medžiagų apykaitos procesus, taip pat užkirsti kelią riebalų nusėdimui. Miežinę košę geriausia valgyti pusryčiams, nes ji suteikia sotumo jausmą visai dienai, o tai išgelbės nuo neplanuotų užkandžių.

Patiekalas iš sorų yra vertingas pasirinkimas lieknėjančioms moterims. Mažo kaloringumo produktas leidžia stabilizuoti riebalų apykaitą, taip pat pašalinti pavojingus komponentus iš žmogaus kūno. Dėl to pagerėja kraujotaka, todėl naudingi mikroelementai pateks į visas vidaus organų sistemas.

Soros savo pagrindinėmis savybėmis primena kvietines kruopas. Produktas pašalina pavojingus komponentus iš žmogaus kūno. Taip pat pradeda deginti riebalus. Sorose yra visų žmogui naudingų mikroelementų. Galite valgyti sorų košę, kad per trumpą laiką atsikratytumėte penkių papildomų kilogramų. Būtinai įtraukite šiuos grūdus į savo racioną, kad figūra taptų tobula.

Šių yra daugiausia geriausi produktai svorio metimui namuose. Jei norite tapti savininku liekna figūra būtinai įtraukite juos į savo meniu. Gaminti tokius grūdus labai paprasta, nes procesas neužims daug laiko. Svarbiausia, kad nedėtų prieskonių, druskos, cukraus ir kitų ingredientų.

Dieta, kurios metu renkami visi grūdai, skirti svorio netekimui

Yra moterų, kurios negali laikytis dietos, kurios valgiaraštyje yra tik vienos rūšies grūdai. Būtent todėl ekspertai sukūrė dietą tokiems silpnosios lyties atstovams. skirtingi tipai košės.

Tokia dieta turėtų trukti ne ilgiau kaip 10 dienų. Kasdien reikia keisti javus, kad organizmas gautų kuo daugiau vertingų mikroelementų ir maistinių medžiagų.

Jei norite, kad dietos, kurios metu renkami visi svorio metimui skirti grūdai, rezultatas būtų fiksuotas ilgam laikui, lazda paprastos taisyklės po šio valgio. Mėnesį nevalgykite riebių ir aštrus maistas. Taip pat nepersivalgykite, nerūkykite ir nevartokite alkoholio.

Atidžiai stebėkite savo mitybą, pašalinkite iš jos viską kenksmingi produktai. Nepamirškite, kad kepti, rūkyti, persūdyti ir taip pat saldus maistas kenkia jūsų kūnui. Jame kaupiasi toksinai, kurie trukdo Vidaus organai funkcionuoti stabiliai.

Teisinga išeitis iš košės dietos

Dietai pasibaigus reikia pamažu iš jos išeiti, kad organizmas nestresuotų. Būtina palaipsniui įvesti tuos produktus, kurių nebuvo aukščiau esančiame meniu. Tačiau atminkite, kad turėtumėte pradėti nuo mažų porcijų, palaipsniui didindami produktų skaičių:

• daržovių sriubos, kietai arba minkštai virti kiaušiniai;
• virta vištienos mėsa, kefyras su minimaliu riebumo procentu;
• naminis varškės sūris, švieži vaisiai;
• kietasis sūris, šiek tiek džiovinta duona.

Jei viską darysite palaipsniui ir atsargiai, vėl galėsite grįžti prie įprastos dietos. Jūsų organizmas gaus pakankamą kiekį mikroelementų ir vitaminų stabiliam visų organų sistemų darbui.

Pagrindinės grūdų dietos kontraindikacijos

Tokiai dietai yra labai mažai kontraindikacijų, tačiau jas reikia atidžiai perskaityti. Turėtumėte atsisakyti šios dietos, jei kenčiate nuo šių problemų:

• virškinimo sistemos problemų buvimas;
• jei esate nėščia ar maitinate krūtimi, negalite laikytis tokios dietos;
• atsisakyti javų, jei jums diagnozuotas diabetas;
• žmonės su įvairios ligos inkstai, kurie reguliariai pablogėja, taip pat turėtų atsisakyti tokios mitybos;
• draudžiama laikytis dietos, jei turite problemų su širdies veikla.

Jei atsižvelgsite į savo sveikatos būklę, grūdai bus tik naudingi jūsų organizmui. Prieš pradėdami laikytis tokios dietos, galite pasikonsultuoti su specialistu, kad ji pagerintų jūsų sveikatą.

Įvairūs grūdai, skirti svorio netekimui, leis jums be didelių sunkumų susidoroti su papildomais kilogramais. Svarbiausia, kad laikytumėtės tokios dietos, nemėgindami savęs. Tik tokiu atveju turėsite galimybę tapti idealios figūros savininke.

Vaizdo įrašas: Kokie grūdai padeda numesti svorio

Dietiniai grūdai yra svarbiausias šaltinis naudingų angliavandenių kiekvieno pirmaujančio žmogaus racione sveika gyvensena gyvenimą. Grūdai įkrauna mūsų organizmą energija visai dienai, nes angliavandeniai į kraują patenka gana lėtai ir visą dieną. Todėl sotumo jausmas sukuriamas labai ilgam. Košėse yra didžiulis vitaminų kiekis, mineralai ir skaidulų, kurios padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Be to, ląsteliena iš avižų, rugių ir miežių grūdų padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir taip pat lėtina cukraus kiekio kraujyje kilimą. Juose esančios skaidulos kviečių sėlenos suriša vandenį ir skatina gerą virškinimą. Todėl košė – puikūs pusryčiai ir geras garnyras pietums.

Dietinių javų ruošimas

Košę reikia virti vandenyje, bet galima naudoti ir liesą pieną. Dietinę košę galima pagardinti padažais, dietiniais užpilais. Taip pat galite pagardinti vaisiais, riešutais, medumi ir džiovintais vaisiais. Naudingiausi dietiniai grūdai yra grikiai ir avižiniai dribsniai. Juose yra pakankamai vitaminų ir mineralų, o avižų grūduose – didžiulis kiekis baltymų.

Kad valgant dietinius grūdus svoris nepadidėtų, į savo racioną turėtumėte įtraukti daržoves, vaisius, taip pat liesą mėsą ir žuvį. Bet jei lieknėjate, jokiu būdu nederinkite riebaus ar kepto maisto su košėmis, nes jose yra daug kalorijų. Jei visko laikysitės teisingai, galėsite ne tik numesti svorio ir išlaikyti liekną figūrą, bet ir pagerinti sveikatą, virškinimą, pagerinti gyvenimo kokybę.

Dietiniai grūdų receptai

Sorų košė

Į puodą supilkite vandenį ir suberkite dribsnius. Proporcijos – 1 dalis dribsnių, 3 dalys vandens. Leiskite vandeniui užvirti, tada nusausinkite vandenį. Vėl užpildome svarus vanduo ir padėkite ant viryklės. Užvirus toliau virkite penkias minutes ant vidutinės ugnies. Po virimo įpilkite šaukštą medaus ir gerai išmaišykite. Taip pat, jei norite, į košę galite įdėti šviežių vaisių ir bet kokių. Sorų kruopos susideda iš baltymų ir prisideda prie greito maisto virškinimo. Be to, tai pati skaniausia dietinė košė!

Miežių košė

Už 1 puodelį grūdų imame 3 puodelius vandens. Dedame vandenį ant viryklės, vandeniui užvirus užmiegame javus. Virkite apie 25 minutes, maišydami. Druskos neturėtų būti. Košę galima kaitinti, bet ne kepti. Miežių košėje yra seleno, B grupės vitaminų ir baltymų. Taip pat prisideda prie puikios prevencijos onkologinės ligos, turi jauninantį poveikį.

Avižiniai dribsniai

Į puodą supilkite pusę puodelio pieno ir pusę puodelio vandens, užvirinkite. Tada įpilkite 1/3 puodelio avižinių dribsnių ir 3 šaukštus skaidulų miltelių. Tada pasūdykite ir virkite ant silpnos ugnies, apie 7 minutes, kol košė sutirštės. Uždenkite dangčiu ir leiskite užvirti apie dvi minutes.

Dietinė košė paruošta! Avižiniuose dribsniuose yra riebalų, baltymų ir amino rūgščių. Tai suteikia mums sotumo jausmą ir mažina cholesterolio kiekį, nes jame gausu skaidulų.

Grikiai

Grikių košėje yra didžiulis kiekis vertingų medžiagų tokie kaip: kobaltas, kalis, manganas, geležis ir kt. Tai puikūs pusryčiai diabetikams. Taigi drąsiai įtraukite jį į savo dietą! 1 puodeliui dribsnių paimkite 3 puodelius vandens, pirmiausia užvirinkite vandenį, tada suberkite grikius, virkite 10 minučių, išjunkite dujas ir apvyniokite indą rankšluosčiu, palaukite 30 minučių. Košė paruošta.

Lęšių košė

Ši košė – puikus atradimas neapsieinantiems be mėsos. Jame yra baltymų folio rūgštis ir geležies. Tokia košė padės įveikti alkio jausmą ir kompensuoti organizmui reikalingų medžiagų trūkumą. Lęšiai virti saltas vanduo, užmigti santykiu nuo 1 iki 5 ir virti, kol suminkštės. Iš anksto pamirkius sėklas vandenyje 2-3 valandas prieš virimą, košės virimo laikas gali sutrumpėti.

Specialiai – kūno rengybos trenerei Jelenai Selivanovai

Yra daugybė būdų, kaip numesti svorio. Internete galima rasti metodų, kurie nereikalauja iš jūsų pastangų, sako, užtenka išgerti stebuklingą tabletę ir šonai su skrandžiu kažkur dings. Bet iš tikrųjų viskas nėra taip paprasta ir jūs negalite gerti tablečių, jos tik pablogina. Bet teisingas yra tai, ko jums reikia. Pakalbėkime apie tai, kokius dribsnius galite valgyti metant svorį, ir pažvelkime į kelis populiarius receptus.

Apie javų naudą

Tiesiog būtina į savo racioną įtraukti javų, susidedančių iš grūdų. Tai taikoma žmonėms, užsiimantiems jėgos sportu, ir tik tiems, kurie nori tapti lieknesni. Juk nuo vaikystės mums buvo sakoma, kad dribsnius valgyti gerai, ir tai tiesa. Pakanka tik pažvelgti į 60-ųjų ir 70-ųjų vidurio jaunuolius, kurie tarnavo kariuomenėje. Savo dienos dietaįtraukta košė. Bet tai apie rinkinį. raumenų masė. Tačiau grūdai naudojami taip pat efektyviai svorio metimui.

Pagrindinis bet kokių (arba beveik bet kokių) grūdų bruožas yra tai, kad juose yra daug mikroelementų ir skaidulų. Visa tai būtina, kad mūsų organizmas gautų energijos ir vitaminų. Tačiau pagrindinė grūdų savybė, leidžianti numesti svorio, o ne priaugti svorio, yra toksinų, toksinų ir kartu su jais kūno riebalų pašalinimas iš organizmo.

Tikriausiai jus domina, kokius dribsnius galite valgyti metant svorį. Labai svarbu teisingai suformuluoti klausimą. Ir tikrai reikia valgyti „košę“, o ne „košę“, todėl esmė slypi grūdų įvairovėje. Nebus nereikalinga sakyti, kad iš namuose turimų grūdų galite paruošti visiškai nepriklausomą patiekalą. O jei labai stengsitės, galite pasigaminti garnyrą ar desertą. Iš esmės visi grūdiniai produktai puikiai dera su tokiais maisto produktais kaip mėsa, vaisiai ir daržovės.

Avižiniai dribsniai yra viskas

Turbūt visi yra girdėję, kad ryte reikia valgyti avižinę košę. Tai tikrai naudinga kūnui. Reikalas tas, kad jame yra daug kompleksiniai angliavandeniai. Vadinasi, mūsų skrandis tokį produktą virškina ilgai, todėl sotumo jausmas sukuriamas ilgesniam laikui. Pavyzdžiui, Anglijoje tai daugeliui tradiciniai pusryčiai. Tenkina ir labai padeda. Be to, kad grūduose, tokiuose kaip Hercules, yra daug skaidulų, juose yra vitaminų, tokių kaip E, B, PP ir kt.

Kalbant apie mineraliniai elementai, tuomet avižiniuose dribsniuose jų yra labai daug. Yra fosforo, geležies, kalcio, cinko ir daugelio kitų. naudinga medžiaga. Tačiau vartokite avižinius dribsnius dideli kiekiai nerekomenduoju. Grūduose labai daug riebalų. Todėl jei tokios košės suvalgote gana daug arba jos persivalgote, tuomet kyla rizika priaugti svorio, o ne numesti.

Kitas svarbus punktas. Nepainiokite „Hercules“ ir avižinių dribsnių. Tiesą sakant, tai yra šiek tiek skirtingi dalykai. Jei mes kalbame apie Hercules, tai taip, tai taip pat yra avižiniai dribsniai, bet greitas maistas. Tokie javai jau buvo termiškai apdoroti ir nulupti. Būtent, apvalkale yra daugiausiai skaidulų. Be to, „Hercules“ padeda didinti cukraus kiekį kraujyje ir, atvirkščiai, sukelia alkio jausmą, jo neslopina.

Įsitikinkite, kad bet kokia konsultacija su mitybos specialistu baigsis tuo, ką jis pasakys apie pagrindinius paprastų avižinių dribsnių pranašumus, palyginti su Hercules. Jame daugiau skaidulų, tačiau jį reikia kurį laiką virti. Todėl, jei ketinate įtraukti šiuos grūdus į savo racioną, rinkitės neperdirbtus grūdus.

Ar grikiai tinka?

Kad dieną jaustumeisi gerai, mūsų organizmui reikia energijos. Jį galite gauti, kaip jau supratome, iš javų. Vienas iš geriausi šaltiniai Baltymai ir kompleksiniai angliavandeniai yra grikių grūdai. Tiesą sakant, tai unikalus produktas, kuris yra labai naudingas ir nepaprastai lengvai paruošiamas. Be to, net ir santykinai nedidelė grikių košės porcija sotus ilgam. Tuo pačiu metu košė nesukelia sunkumo skrandyje. Kalbant apie vitaminus, jų yra daug. Tai B, P, taip pat PP grupės. Iš mineralų yra toks mums reikalingas elementas kaip geležis, taip pat fosforas, kalcis ir magnis.

Jei nežinote, kokius dribsnius galite valgyti metant svorį, valgykite grikius. Naudinga ne tik laikantis dietos, bet ir sergantiems skrandžio ligomis, diabetu ir pan. Čia yra daug baltymų, todėl jei vairuojate aktyvus vaizdas gyvenimą ir periodiškai naudoti grikius, galite greitai atsinešti savo išvaizda tvarka. Geležis, kurios čia apstu, padės kuo daugiau perteikti visiems organams. Jei manote, kad jums reikia pasikonsultuoti su dietologu, galite kreiptis į jį. Tačiau būkite tikri, kad ten jums patars į savo racioną įtraukti tokį javų derlių kaip grikiai.

Apie miežines kruopas

Pagrindinis daugumos grūdų bruožas yra tai, kad juose yra mažai kalorijų. Štai kodėl jie yra tokie vertingi tiems, kurie nori numesti svorio. Žinoma, obuoliai ar salotos taip pat, bet ar jūsų organizmas jų gauna pakankamai, yra ginčytinas klausimas.

Vienas maistingiausių ir kainos požiūriu įperkamiausių grūdų yra miežiai. Daugelis mitybos specialistų teigia, kad kad ir kiek kalorijų būtų tokio tipo košėse, geriau nuo jos nepasidarysite. Nors čia yra angliavandenių, jie pagreitina medžiagų apykaitą ir neleidžia nusėsti riebalams. Paprastai, kad dieną neužkandžiautumėte, pusryčiams reikia valgyti miežių košę. Šiek tiek vėliau pakalbėsime apie tai, kiek kalorijų yra vienos ar kitos rūšies grūduose, ir jūs suprasite, kas jums tinka labiausiai.

Miežių kruopose yra vitaminų, tokių kaip B, D, E, PP. Tinkamai išvirta košė pagerins širdies veiklą, nes joje yra atitinkamų mineralų – fosforo ir kalio. Be to, grūduose gausu kalcio, taip pat mangano. Visi puikiai žinome, ką sunkiausia pasiimti tinkama mityba dėl bet kokios ligos. Ypač kai diabetas. Taigi diabetikams tai tikras išsigelbėjimas. Jis ne tik nepadidina, bet ir mažina cukraus kiekį kraujyje. Tokia košė pravers ir vadovaujantiems žmonėms sėdimas vaizdas gyvenimą. Kryžius veiksmingai pašalina vidurių užkietėjimą ir kitas žarnyno problemas.

Kvietinės kruopos

Iš šių dribsnių pagamintos košės turi būti racione tiems, kurie nori atrodyti geriau ir turėti stangresnį kūną. Iš esmės, norint numesti svorio, tai yra vienas iš geriausi variantai, nes kalorijų čia tikrai labai labai mažai.

Jei dar nesudarėte savo mitybos meniu, į savo racioną įtraukite ir kviečių košę. Specialistų atlikti tyrimai parodė, kad šie grūdai padeda reguliuoti riebalų apykaitą organizme, padeda pašalinti. riebalų perteklius ir cholesterolio. Šie naudingų savybių tiesiogiai veikia kraujotaką, gerina bendra būklė ir kūno tonusą.

Tačiau maitinimo schema, kuri apima, turi būti sudaryta teisingai. Jūs negalite valgyti tik vieną kartą per dieną. Kaip minėta aukščiau, raktas į sėkmę slypi grūdų įvairovėje. Todėl tokią košę valgykite ne dažniau kaip 1-2 kartus per dieną mažomis porcijomis ir kaitaliokite su kitomis.

Beje, dažnai kyla problemų dėl lūžinėjančių plaukų, nagų ir odos būklės. Tai padės pagerinti situaciją kviečių košė, kuriame yra didelis skaičius naudingų mikroelementų ir skaidulų. Specialistai pastebi, kad šios kruopos padeda sulėtinti senėjimo procesą ir didina imunitetą.

Sorų kruopos ir jų savybės

Taigi ateiname prie paskutinės košės, apie kurios naudingumą ir pakalbėsime. Verta atkreipti dėmesį į tai, kad sorų kruopos savo savybėmis ir sudėtimi šiek tiek panašios į kvietines. Taip pat padės pašalinti iš organizmo riebalų perteklių, atsikratyti cholesterolio. Yra tokių naudingų vitaminų kaip E, B, PP, taip pat mineralai – siera, fosforas, kalcis ir kt.

Rinkdamiesi tokius dribsnius parduotuvėje atkreipkite dėmesį į jų spalvą: kuo ji ryškesnė, tuo geriau. Tai parodys, kad tokioje soroje yra didelis kiekis naudingų mineralų. Buvo atlikti tyrimai, pagal kuriuos grupė žmonių kurį laiką valgė tik sorų košę. Per šį laiką beveik kiekvienas dalyvis per savaitę numetė nuo 3 iki 5 kilogramų. Jei neturite kur skubėti, tuomet pakanka kelis kartus per dieną naudoti sorų košę.

Jau šiek tiek žinote apie sorų košės naudą. Šiame produkte esančios kalorijos, kurių 100 gramų yra tik 90, nėra kaupiamos riebaluose. Valgydami sorų košę galite pasveikti, bet tik dėl to, kad ją išvirsite neteisingai. Jei norite numesti svorio, dėkite kuo mažiau druskos ir cukraus, taip pat naudokite neriebų pieną (2,5%).

Košės žala ir nauda, ​​arba kas gali ir kas negali

Mes apsvarstėme keletą geri grūdai kuris turi būti įtrauktas į jūsų mitybą. Žinoma, kiek vėliau pažvelgsime į kelis receptus iš ryžių, manų kruopų ir kitų. naudingų produktų. Bet dabar norėčiau pakalbėti apie naudingus ir kenksmingų savybių krupas.

Kalbant apie naudingas savybes, mes jau išsiaiškinome. Visi grūdai puikiai tinka svorio metimui. Atkreipkite dėmesį, kad dieta šiuo atveju nėra per griežta. Nereikės 5-6 valandų sėdėti laukiant kito salotos lapelio, ne, čia viskas daug paprasčiau. Košę galite valgyti kada tik panorėsite. Svarbiausia yra dalinė mityba mažos porcijos ir tinkamas paruošimas.

Pavyzdžiui, sorų košė nebus labai naudinga tiems žmonėms, kurie kenčia dažnas vidurių užkietėjimas, mažas rūgštingumas ir įvairios skrandžio problemos. Tačiau mažai tikėtina, kad šią žalą būtų galima palyginti su šio produkto nauda.

Pavyzdžiui, grikiai yra persotinti baltymų, todėl per didelis jų vartojimas neduos gerų rezultatų. Jei grikius valgote kasdien, tuomet stenkitės sumažinti saldumynų kiekį savo racione, kaip Šis produktas skatina cukraus kiekio kraujyje padidėjimą.

Ryžiai yra tikras sudėtingų angliavandenių kiekio lyderis tarp visų grūdų. Tačiau dažnai šis produktas yra apdorojamas chemikalais, dėl kurių prarandamos jo naudingos savybės ir jis tampa praktiškai nenaudingas. Iš esmės košės žala ir nauda yra nepalyginami dalykai. Patikėkite, nuo stiklinės kokakolos bus daug daugiau žalos nei nuo manų kruopų ar grikių porcijos.

ant pieno

Daugeliui ryžiai yra pagrindinis produktas, padedantis numesti svorio. antsvorio. Jis puikiai pašalina toksinus iš organizmo, jame yra daug B grupės vitaminų, taip pat įvairių mikroelementų. Tačiau visos šios naudingos savybės gali būti prarastos gaminimo procese. Pirmiausia turite mokėti pasirinkti tinkamą ryžių veislę. Jei ruošiatės virti košę, sustokite ties apvaliagrūdėmis krakmolo veislėmis.

Pažvelkime į ryžių košės su pienu gaminimo procesą. Čia nėra nieko sudėtingo. Kepkite patiekalą 10-15 minučių.

Ryžius supilkite į puodą ir užpilkite vandeniu, kad apsemtų apie 1 cm. Virkite ant vidutinės ugnies, kol vanduo susigers į grūdelius. Po to galite įpilti šiek tiek pieno ir sumažinti kaitrą ant viryklės iki minimumo. Tad reikia mišinį užvirti ir nuolat maišyti. Patiekalui verdant po truputį pilkite pieną. Jei reikia, pasūdykite ir pridėkite cukraus. Nors jei norite numesti svorio, geriau to nedaryti. Juk yra puikūs produktai kaip medus ir razinos.

Toks ryžių košė piene yra nedidelis kalorijų kiekis, tačiau jis yra labai patenkintas ir sveikas tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Avižiniai dribsniai gali padėti jums lengvai numesti svorio

Jau išsiaiškinome, kokius dribsnius galite valgyti metant svorį, ir padarėme išvadą, kad jų yra labai daug. Tačiau nepaisant to, kaip minėta aukščiau, labai svarbu mokėti juos tinkamai virti. Jei į sorų košę įbersite didžiulį kiekį cukraus ir sviesto ir gerti visą su riebiu pienu, vargu ar pavyks pasiekti norimą efektą. O tinkamai paruoštas patiekalas, ypač iš avižinių dribsnių, gali padaryti stebuklus su jūsų figūra.

Išsaugoti didelis skaičius Maistinės medžiagos avižinius dribsnius reikia virti keletą minučių, dažniausiai ne ilgiau kaip 7. Pavyzdžiui, 2 puodeliams vandens išgerkite vieną puodelį avižų grūdų. Beje, vietoj vandens galima naudoti ir nugriebtą pieną. Taigi patiekalas pasirodys šiek tiek kaloringesnis, tačiau jis taps daug skanesnis. Leiskite grūdams virti 5-7 minutes, tada išjunkite ugnį ir uždenkite keptuvę dangčiu. Prieš tai galite įdėti šaukštą medaus, šiek tiek razinų ir susmulkintą obuolį.

Gausite labai skanų ir tuo pačiu dietinį avižiniai dribsniai. kalorijų Ši byla bus 100 kcal 100 gramų (jei tai avižiniai dribsniai). Šį patiekalą patartina valgyti kartą per dieną pusryčiams. Daugelis mitybos specialistų nerekomenduoja mesti svorio su avižiniais dribsniais, tačiau naudojant šiuos grūdus labai naudinga organizuoti pasninko dienas.

Šiek tiek apie kalorijas

Jūs jau žinote, kaip virti dietinę košę. Jame turi būti minimalus druskos ir cukraus kiekis bei daugiausia maistinių medžiagų. Dabar norėčiau pasakyti keletą žodžių apie konkretaus grūdo kalorijų kiekį. Šiuo atžvilgiu mažiausiai pageidaujama manų kruopos. Kalorijos 100 gramų produkto čia yra reikšmingos, apie 360 ​​kcal. Nors teisingai valgydami tokią košę galite pasiekti gerų rezultatų kalbant apie svorio metimą. Yra ir kitų, labiau pageidaujamų variantų. Pavyzdžiui, grikių košė. Kalorijų kiekis 100 gramų produkto - 160 kcal.

Noriu atkreipti dėmesį į tai, kad norint efektyviai deginti riebalus, reikia išleisti daugiau kalorijų nei suvartojate per dieną. Norėdami tai padaryti, pageidautina sudaryti išsamų mitybos grafiką, kuriame būtų nurodytas suvartotų ir išeikvotų kalorijų skaičius. Sportas šiuo atveju bus išsigelbėjimas. Visų pirma galime kalbėti apie riebalus deginančius aerobikos treniruotes ir kardio pratimus. Tai bėgimas, tempimas, kvėpavimo pratimas ir tt

Iš esmės, teisingai subalansuota mityba– tai kelias į sėkmę. Bet čia tau reikia.. Kitaip niekas netrukdys eksperimentuoti su dietomis, be to, tai gali būti labai naudinga veikla.