Raudona žuvis svorio netekimui. Apytikslė dienos dieta

Kiekviena svorio metimo programa remiasi dviem pagrindiniais aspektais – fiziniu aktyvumu ir mitybos koregavimu. Numesti svorio galima nesunkiai, jei žinote, kokią žuvį galite valgyti laikydamiesi dietos, nes yra dietinių (mažo riebumo) ir mažiau tinkamų riebių. Visos jūros gėrybės turi rinkinį naudingų mikroelementų ir organizmą, imunitetą stiprinančių ir padedančių medžiagų aktyvus vaizdas gyvenimą.

Žuvis svorio netekimui

Produkte yra Omega-3 aminorūgščių, tiek jos turi tik jūros gėrybės. Dietos žuvis yra naudinga ne tik dėl mažo kaloringumo, bet ir dėl daugybės naudingų mikroelementų, pavyzdžiui, fosforo ir jodo. Dėl to jūros gėrybės ypač svarbios tiems, kurie serga hipertenzija, ateroskleroze, išeminė ligaširdyse. Dėl aminorūgščių, mikroelementų, vitaminų žmogus gauna didžiulį kiekį naudingų medžiagų kurie padeda numesti svorio. Žuvies dieta, skirta svorio netekimui, yra tokia teigiamų aspektų be kovos su nutukimu:

• žymiai sumažina krūtinės anginos, širdies ligų riziką, pašalina kraujo krešulius kraujagyslių sistemoje, kurie gali tapti sklerozinėmis apnašomis;
• žuvis turi priešnavikinių savybių, sumažėja prostatos, žarnyno, krūties vėžio tikimybė;
• reguliarus naudojimas žuvies produktai stiprina Imuninė sistema;
• žuvies dieta rodo labiausiai greitas nuosmukis svorio, palyginti su kitomis svorio metimo meniu parinktimis.

Kokia žuvis tinka dietai

Ne visos jūros gėrybės yra vienodos kalorijų ir riebumo požiūriu. Metant svorį žuvis turėtų atnešti daugiausiai baltymų ir mažiausiai kalorijų. Mitybos specialistai rekomenduoja periodiškai keisti išvaizdą, kad organizmas gautų visų kokybiškam funkcionavimui reikalingų medžiagų. Kai kurios veislės yra riebesnės už kiaulieną. Visos dietinės žuvys skirstomos į tris pagrindines grupes:

1. Riebalai (daugiau nei 8%) – tai eršketas ir visos šios grupės rūšys, lašiša, riebioji silkė, skumbrė, ungurys, otas. Šios grupės kalorijų kiekis yra iki 250 kcal / 100 g Palyginimui, liesoje kiaulienoje yra tik 120 kcal.
2. Neriebus (4-8%) – į šią grupę įeina: lydekos, neriebios silkės, karpiai, šamai, rožinė lašiša, karpis, šamas, karosas, upėtakis, ešeriai, lašiša, tunas, stauridė. Šių produktų kalorijų kiekis yra 80–100 kcal / 100 g.
3. Neriebūs (iki 4%) – laikomos plekšnės, polakai, karšiai, menkės, ančiuviai, lydekos, karpiai, jūrų lydekos, šafraninės menkės, upiniai ešeriai. Kalorijų kiekis yra 60-90 kcal / 100 g.

Kokia yra geriausia žuvis svorio netekimui

Norint pasiekti rezultatų, jei norite numesti svorio, naudingiausios bus veislės su minimaliu kalorijų kiekiu. Galite valgyti šiuos maisto produktus dideli kiekiai kad nesijaustų alkanas. Šios jūros gėrybės naudojamos daugelyje dietų, nes padeda jausti sotumą ir greitai pasisavinamos. Labiausiai sveika žuvis svorio metimui yra:

• lydeka;
• menkė;
• pollockas;
• jūrų lydekos ir kitų baltųjų žuvų veislių, kurių riebumas minimalus.

Mažo riebumo žuvų veislės

Nepaisant to, kad tie patys produktai turi reikšmingą teigiamas poveikis kūnui kaip visumai, jie visiškai neapkrauna virškinamojo trakto. Liesoje žuvyje yra baltymų, kurie naudingi žmogaus raumenims. Tai svarbu atsižvelgiant į tai, ko jums reikia duoti kūnui norint numesti svorio. fiziniai pratimai. Taigi jėgų treniruotėms užteks ir papildomų kalorijų nebus. Dietinėms neriebioms žuvims skirtose veislėse gausu mineralinių medžiagų, jos stiprina ir valo kraujagysles, subalansuoja aukštas spaudimas ir gerina žmogaus savijautą.

Ar galima valgyti sūdytą žuvį lieknėjant

Mitybos specialistų ir gydytojų nuomonė šiuo klausimu sutinka, kad tai turėtų būti kiek įmanoma ribojama, tačiau pakeitimui kartais galite nusipirkti. Lieknėjant valgyti sūdytą žuvį geriau nei naminę. Taranka ar silkė šiems tikslams netinkami, nes juose yra daug druskos, o jos sulaiko vandenį, todėl tinsta ir lėtina svorio metimo procesą. Jei norite sūraus, galite valgyti prieš pietus.

Išdžiovintas

Aukščiau buvo aprašyta, kodėl druska kenkia, jei nuspręsite numesti svorio. Dėl tos pačios priežasties nerekomenduojama valgyti džiovintos žuvies. Jis ruošiamas su druska, kuri, nurijus, sulaiko skysčius, riebalus, kuriuos reikia sudeginti. Po avino labai norisi gerti, o tai yra papildomas krūvis inkstams, todėl žmonės, turintys šio organo problemų, neturėtų valgyti tokios žuvies.

Skumbrė svorio netekimui

Ši veislė priklauso variantams, kuriuose yra daug riebalų ir kalorijų. Metant svorį nepageidautina valgyti skumbrę, nes 100 g produkto yra 200 kcal. Yra keletas subtilumų, susijusių su šios rūšies riebumu, nes iki rudens skumbrės riebalais priauga iki 30% skerdenos, o pavasarį ne daugiau kaip 4%. Svarbų vaidmenį atlieka ir gaminimo būdas, pavyzdžiui, virimas, kepimas be aliejaus orkaitėje, garai neturi įtakos pradiniam kalorijų skaičiui. Kiti perdirbimo būdai (rūkymas, kepimas aliejuje) šį skaičių gerokai padidina.

Jei norite valgyti skumbrę, kepimą turėtumėte pakeisti garuose arba kepimu be aliejaus. Jei nuspręsite virti keptuvėje, skumbrė gali net pakenkti sveikas žmogus. Mitybos specialistai pripažįsta, kad metant svorį žmogus šio skanaus, kvapnaus šalto/karšto rūkymo produkto suvalgo nedideliais gabaliukais, bet ne dažniau kaip kartą per savaitę. Reguliariai rūkytos mėsos vartojimas kenkia visiems.

keptas

Daugelis kontraindikacijų priklauso nuo maisto ruošimo būdo. Pavyzdžiui, yra kepta žuvis kai numesti svorio nerekomenduojama. Jis taip pat draudžiamas tiems, kurie kenčia nuo virškinimo trakto problemų. Leidžiama kepti keptuvėje ant grotelių, kai netiesioginis poveikis mėsai, tačiau tai galima daryti ne dažniau kaip 1 kartą per savaitę. Prieš naudodami produktą padėkite ant servetėlės, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.

Kokią žuvį geriau virti dietai

Metant svorį rekomenduojama virti šias veisles: pollocką, tuną, menkę, juodadėmę menką, plekšnę, galima valgyti krevetes, krabus. Likusią dalį virti žuvį dietai reikia atsižvelgiant į tai, kiek riebalų yra jų sudėtyje. Maisto gaminimas yra labiausiai teisingas metodas gaminant dietinį maistą, o mėsa tampa minkšta, minkšta, o žali lapai ir pora citrinos sulčių kapsulių padės išgauti nepamirštamą aromatą.

Į valgiaraštį drąsiai galite įtraukti žuvies sriubą, virtoje lydekoje yra daug naudingų medžiagų, galite naudoti bet kokiu kiekiu. Sultinys yra labai aromatingas ir mažai kaloringas. Norint sumažinti kalorijų skaičių, rekomenduojama atsisakyti padažų, kurie tik žadina apetitą. Norėdami sustiprinti žuvies kvapą, prieš kepdami ją šiek tiek palaikykite piene.

Dėl Dukano dietos

Šis žinomas mitybos specialistas dažnai į savo valgiaraštį įtraukia jūros gėrybes. Valgyti žuvį pagal Dukano dietą rekomenduojama su tankiausiu minkštimu. Jis tai argumentuoja tuo, kad veislės su minkšta mėsa yra prastai prisotintos, per greitai virškinamos ir vėl nori valgyti. Dukan meniu puikiai tinka kai kurios veislės, kuriose didelio tankio filė:

1. Jūros ešeriai. Galima kepti orkaitėje, ant grotelių.
2. Meškeriotojas. Tai skanios žuvies su tankia filė, primenančia jautieną. Geriau velnią virti porą 40 minučių, pirmiausia reikia pamarinuoti su žolelių citrinos sultyse.
3. Tunas. Žuvis kepama rankovėje arba kepama ant grotelių. Galite naudoti konservus savo sultyse, jie puikiai tiks prie bet kokio garnyro dietos meniu arba daržovės.

Žuvies konservai

Šiuo klausimu svarbu atsižvelgti į produkto pardavimo formą. Pvz., žuvies konservai metant svorį jie įtraukiami į daugelio dietinių programų meniu, bet tik savo sultyse. Visi aliejaus variantai yra per daug riebalų ir nepadeda numesti svorio. Šprotų ar šprotų savo sultyse galite ieškoti parduotuvės lentynose ir naudoti kartu su daržovių salotos, grūdų garnyrai. Iš konservų galite virti sriubas pietums ir valgyti jas kaip atskirą patiekalą.

Raudona žuvis laikantis dietos

Šiose veislėse yra daug naudingos aminorūgštys, tačiau tuo pat metu jie turi didelį riebalų kiekį, o tai neigiamai veikia figūrą. Raudona žuvis su dieta leidžiama tik į ribotas kiekis 1-2 kartus per savaitę, ne daugiau. Jei įmanoma, reikėtų atsisakyti. dažnas naudojimasšios veislės:

• lašiša;
• silkė;
• upėtakis;
• tunas;
• skumbrės.

Vaizdo įrašas

Manoma, kad daugiausia naudojami tik grūdai, daržovės ir liesa mėsa. Taip nėra: kai kurios mitybos sistemos, ypač medicininės, leidžia vartoti absoliučiai visus maisto produktus, tik mažiau riebius ir tinkamai paruoštus. Šiandien kalbėsime apie tai, kokią žuvį pirkti ir kaip ją gaminti, kad patiekalai būtų ne tik dietiniai, bet ir labai sveiki bei skanūs.

Žuvis laikantis dietos ne tik įmanoma, bet ir būtina. Šis produktas gana gerai prisotinamas, tačiau tuo pat metu jis visiškai neprisideda prie kaupimosi riebalų perteklius. Jūros gėrybėse yra daug baltymų, mikroelementų, vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti daugiausia jūros žuvį, kurioje yra omega-3 riebalų rūgščių ir kofermento Q10. Jų derinys viename produkte, žuvyje, gali padaryti stebuklus:

• Sumažina širdies priepuolių ir insultų riziką.
• Užkertamas kelias aterosklerozės vystymuisi.
• Slėgis normalizuojasi.
• Jie ištirpsta ir nebesidaro krešuliai.

Kokią žuvį valgyti laikantis dietos

Bet kokia dieta (terapinė arba skirta svorio metimui) apima tinkamą mitybą. Žuvį, kaip ir visus kitus produktus, geriausia virti, virti garuose arba paskutinė išeitis, kepkite folijoje. Toks terminis apdorojimas padarys gaminį dar sveikesnį, nes filė nesugers aliejaus pertekliaus.

Mažai riebi žuvis dietai: sąrašas

Bet kokiai dietai turėtumėte pasirinkti upių ar jūros žuvis su mažiausiu kalorijų kiekiu. Jie apima:

• pollockas - 79 kcal;
• menkė - 78 kcal;
• lydeka - 98 kcal;
• navaga - 73 kcal;
• jūrų lydeka - 95 kcal;
• upinis ešeris - 82 kcal;
• žydrųjų merlangų - 72 kcal.

Tuo pačiu metu bet kurioje šio sąrašo žuvyje yra visas mikroelementų ir vitaminų rinkinys, reikalingas organizmui laikantis dietos. Net ir tokioje nekaloringoje žuvyje yra reikalinga suma riebalai ir baltymai.

Dukano dietos žuvis

Visame pasaulyje žinomi žmonės sveikina žuvies vartojimą dietoje. Tačiau savo straipsniuose jis dažnai rašo, kad produktą geriausia valgyti su tankiausiu minkštimu. Jis tai paaiškina tuo, kad švelnesnė žuvis labai prastai prisisotina, nes greitai virškinama skrandyje.

Dukano dietai tinka kelios žuvų rūšys, kurių filė tankumas yra gana didelis. Filė turi tankią struktūrą šių tipų jūros gėrybės:

• Tunas. Galima kepti ant grotelių arba kepti rankovėje. Neatsisakykite parduotuvės konservuotų „Tūno savo sultyse“. Iš jo gaminamos nuostabios salotos ir sumuštiniai ant dietinės grūdų duonos.
• Jūros velniai yra labai skani žuvis, kurios filė yra labai tanki, primenanti jautieną. Jūros velniai yra tinkami garuose, bet ne trumpiau nei 40 minučių. Prieš tai žuvį geriau marinuoti citrinų sultyse, pridedant žolelių.
• Jūros ešeriai tinka kepti ant sauso grilio arba orkaitėje. Antruoju atveju žuvį reikia aptepti minkštu sūriu, kad susidarytų patraukli plutelė.

5 dieta: žuvis

Dieta 5, nurodo medicinos sistemos mityba, kuri skiriama tokioms ligoms:

• naujai diagnozuotas cholecistitas arba hepatitas – sveikimo stadija;
• lėtinis cholecistitas - remisijos stadija;
• tulžies akmenligė nėra ūminė stadija;
• nepaūmėjusi kepenų cirozė – be kepenų nepakankamumo.

5 lentelė yra gana įvairi, leidžiama valgyti žuvį. Ją reikia ruošti tik verdant arba garinant. Be grynos filė, taip pat galite virti įdarytas žuvis, tačiau ji buvo taip pat švelniai termiškai apdorota. Visos šios dietos žuvys patiekiamos šaltų užkandžių pavidalu, tai yra, atvėsintos iki patogios valgymui temperatūros. Leidžiama paimti liesą žuvį, o jei tai silkė, tada mirkyti pieno ir vandens mišinyje. Žuvį reikia mirkyti bent 3-4 valandas, kad iš jos pasišalintų absoliučiai visa druska.

Dėl įvairovės galite virti želė žuvis, želė, kuriai pasigaminti ant daržovių sultinio. Taip pat leidžiama paimti žuvies sultinį, bet ne labai koncentruotą arba praskiestą vandeniu santykiu 1/1.

Žuvis želė

Jums reikės:

• neriebios ir nekaulinės žuvies filė - 240 g;
• tirpi želatina lėkštelėse - 15 g;
• bet kokios daržovės, išskyrus bulves - 500 g;
• vanduo - 700 ml;
• druska - žiupsnelis.

1. Iš vandens ir daržovių (morkų, svogūnų, salierų, česnakų, pastarnokų, petražolių) išvirkite sultinį, šiek tiek pasūdykite.
2. Leiskite sultiniui užvirti ir perkoškite per sietelį arba du sluoksnius marlės.
3. Atskirai išvirkite garuose žuvies filė.
4. Žuvį atvėsinkite, supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į želė indą.
5. Paimkite vieną stiklinę daržovių sultinio ir supilkite į samtį. Ten dėkite želatiną, mišinį kaitinkite ant ugnies, kol želatina visiškai ištirps – skysčio neužvirinkite.
6. Sultinį su želatina sumaišykite su likusiu sultiniu ir gerai išmaišykite.
7. Nepamirškite skysčio ir druskos, bet nenusiminkite.
8. Šiuo tirpalu užpilkite paruoštą žuvį ir išimkite indą šaltai, kad sustingtų.

Baltymų dieta: žuvis

Gana įprasta valgyti pakankamai žuvies, kuri yra galingas baltymų šaltinis. Dietinį produktą geriausia valgyti su balta mėsa. Rožinė lašiša, lašiša ir tunas taip pat puikiai tinka.

Garuose virta žuvis: dieta

Lengviausias būdas laikytis dietos yra garinti žuvį. Norėdami tai padaryti, galite naudoti tiek stacionarų garintuvą, tiek įprastą virtuvinį kiaurasamtį, sumontuotą virš puodo su verdančiu vandeniu. Patiekalui paimkite bet kokios žuvies filė ir nusausinkite rankšluosčiu. Padėkite jį ant grotelių ir sudėkite visas daržoves, supjaustytas mažais gabalėliais. Nei žuvies, nei daržovių sūdyti nereikia – iš produktų ištrauks drėgmę ir žuvis taps sausa. Patiekalą su daržovėmis kepkite 20-30 minučių (priklausomai nuo porcijos dydžio). Patiekdami įpilkite sojos padažo.

Moterims, kurios laikosi dietos, svarbu žinoti apie produktus, padedančius atsikratyti papildomų svarų. Žuvis laikoma naudinga neriebių ar riebių veislių svorio metimui, rekomenduojama ją virti, kepti ar troškinti. Žuvies patiekalai skiriasi didelis kiekis baltymų, riebalų rūgščių, mikro ir makro mineralų. Norint greitai ir be žalos numesti svorio, verta išmokti teisingai virti žuvį.

Kokia nauda žmogui

Prieš naudodami produktą dietoje, turėtumėte išsiaiškinti, kokia yra žuvies nauda svorio metimui. Jo minkštimas naudingas dėl mažo kaloringumo baltymų, kuriuose yra 25 proc. Lengvai virškinamos aminorūgštys skrandyje virškinamos per 1,5-2 valandas. Jis taip pat naudingas dėl polinesočiųjų riebalų rūgščių Omega-3 ir Omega-6. Jie stiprina širdį, užkerta kelią infarktams, insultams, aterosklerozei. Riebalų rūgštys valo kraujagysles nuo cholesterolio, stimuliuoja smegenis, nervų sistema atkurti medžiagų apykaitą.

Dietinės veislės yra baltosios liesos veislės: lydekos, menkės. Jis įtraukiamas į svorio metimo dietą dažniau nei riebios jūrinės veislės. Lašišoje, upėtakiuose ar rausvoje lašišoje yra daugiau riebalų rūgščių, kurios greitina medžiagų apykaitą, todėl jas taip pat leidžiama įtraukti į dietą norint numesti svorio. Rūkyta ir kepta netiks, bet troškinta ar virta idealiai tiks lieknėjimui.

Laikantis dietos, per dieną leidžiama suvalgyti iki 800 gramų žuvies, kad nebūtų apkraunami inkstai ir kepenys. Geriau derinti su daržovėmis, balta paukštiena, Kiaušinio baltymai ir neriebūs pieno produktai. Norėdami numesti svorio, turite pasirinkti tinkamą žuvies mėsą:

• šaldyta filė - tinka geriau tik saugumo požiūriu, bet gali netekti dalies vitaminų;
• šviežia skerdena – verta pirkti iš patikimų prekybininkų; mėsa turi būti elastinga, o žuvies akys turi būti skaidrios;

Mažai riebios veislės

Mažiausios kaloringumo žuvys priskiriamos upinių arba liesų jūros veislių grupei. Tai karšiai, lydekos, upiniai ešeriai. Iš jūrinių veislių tinka pollock, jūrų lydeka, plekšnė, menkė, navaga. Apytikslis kalorijų kiekis yra 70-100 kcal, o riebalų yra tik 4%. Veislės, kurių savybės yra vidutinio riebumo iki 8% ir 100–140 kalorijų 100 gramų, yra rožinė lašiša, neriebi silkė, šamas, lydeka, šamas. Norint numesti svorio, į dietą naudinga įtraukti upėtakius, karpius, staurides, tunus ir ešerius.

Riebi jūros žuvis

200–250 kcal kalorijų 100 gramų gali pasigirti šaltų jūrų žuvimi. Šiai riebiųjų veislių grupei priklauso ungurys, skumbrės, otai, eršketai, bet kokie raudonieji. Jie išsiskiria dideliu naudingųjų riebalų rūgščių kiekiu, tačiau neturėtų būti įtraukti dienos dieta- neprisideda prie svorio metimo. Norint paskatinti medžiagų apykaitą ir numesti svorio, geriau derinti neriebias veisles.

žuvies dieta

Žuvies meniu laikomas populiariu, leidžiančiu numesti iki 3–4 kg per savaitę. Egzistuoti tam tikros taisyklės saugiam svorio metimui

1. Labiausiai į racioną reikėtų įtraukti neriebių žuvų veisles: polaką, jūrų lydeką, plekšnę, menkę. Retkarčiais valgykite upėtakį, lašišą, skumbrę. Leidžiama iki keturių kartų per savaitę rožinė lašiša, tunas ir karpis.
2. Žuvis idealiai tinka troškinti, virti garuose arba vandenyje, kepti ant grotelių be aliejaus.
3. Geriausias garnyras bus šviežios arba troškintos daržovės, kopūstai, cukinijos, morkos. Iš žalumynų pirmenybę teikite rukolai, špinatams, salotoms.
4. Nederinkite bulvių, baklažanų, makaronų, baltųjų ryžių su žuvies mėsa.
5. Druską pakeiskite citrinos sultimis ir prieskoniais.
6. Sekite vandens balansas- ne mažiau kaip du litrus per dieną, kad paskatintumėte svorio metimą.
7. Per dieną leidžiama išgerti pusę stiklinės sauso raudonojo vyno.
8. Valgykite dalimis, penkis kartus per dieną, norint numesti svorio, per dieną leidžiama suvartoti iki 600 g žuvies filė.
9. cukraus draudimas, konditerijos gaminiai. Stiklinė kefyro gali tapti užkandžiu.

7 dienoms

Iki efektyvaus savaitės dieta atnešė penkių kilogramų netektį, sek apytikslis planas mityba nuo stalo:

Diena / valgymas
pirmadienis	Virtas pollockas, kopūstas, arbata	Daržovių sriuba, lašiša, rudieji ryžiai	Virta menkė, korėjietiško stiliaus morkos, duona, arbata
	Ant grotelių keptos plekšnės, arbata, džiovinti vaisiai	Marinuoti agurkai, garuose kepti tuno kukuliai, duona	Troškintas karpis, duona, riešutai
	Sumuštiniai su virta lašiša, graikiniais riešutais, arbata	Žali barščiai, kiaušinis, juodadėmė menkė	Garinkite kotletus, arbatą, medų
	Garų pollakas, tarkuotos morkos, skrebučiai	Ausis, upėtakis, salotos	Virtas ešeris, kiaušinis, agurkas
	Garinkite menkę, kopūstą, skrebučius	Daržovių sriuba su kotletais, virta plekšnė, ryžiai	Lydekos folijoje, salotos
	Sumuštiniai su virta lydeka	Ausis, skumbrė, jūros dumbliai	garuose kepti kotletai, troškintos morkos
sekmadienis	Virtas šamas, datulės	Ausis, duona	Virta lydeka, neriebi varškė

Pasninko diena

Dėl greitas svorio metimas arba palaikyti pasiektą rezultatą, tinka badavimo diena. Dietoje galima naudoti bet kokią žuvį. Štai keletas mitybos variantų:

1. Penkios dozės vienodo kiekio virtos žuvies be druskos (400 g), pomidorų, agurkų, kopūstų. Galite gerti per dieną Žalioji arbata arba svarus vanduo.
2. Pabudę išgerkite stiklinę vandens, pusryčiams suvalgykite kiaušinį, jogurtą, arbatą. Antrieji pusryčiai – virta menkė, daržovės. Prieš pietus dvi stiklinės vandens, pietums ir vakarienei – garų šamas, daržovės su citrina ir žolelėmis. Naktį gerkite žolelių arbatą.

Kaip virti dietinę žuvį

Tinkamas mažo kaloringumo žuvies atstovų kepimas apima apdorojimą be aliejaus ir rūkymo. Paprasčiausias būdas – filė ar skerdenas išvirti vandenyje, išvirti sultinį, naudoti jį sriubai. Jei turite lėtą viryklę arba dvigubą katilą, galite virti garuose, troškinti su daržovėmis ir prieskoniais. Vakarienei filė leidžiama kepti orkaitėje po folija arba kepti keptuvėje be aliejaus.

virtas

Paprastas valgio variantas būtų virta žuvis, kurioje yra minimali suma kalorijų. Gamybai paimkite didelę skerdeną, nuvalykite nuo žvynų, žiaunų ir Vidaus organai. Susmulkintus gabalėlius suberkite į puodą su šaknimis (tinka petražolės, salierai, morkos) ir prieskoniais (cinamonas, gvazdikėliai, juodieji pipirai, krapai). Virkite, kol suminkštės ir valgykite atšaldytą.

Porai

Labai skanus, mažai riebalų garinė žuvis lėtoje viryklėje svorio metimui. Gaminimui geriau imti didelius gabalėlius, o garams gaminti naudoti daržovių sultinį su žolelėmis. Į dubenį įpylę kvapnaus vandens, gabalėlius sudėkite ant multicooker grotelių. Režimą nustatykite į „Steamed“, kepkite apie pusvalandį, kol mėsa pasikeis spalva. Patiekalą galima valgyti šaltą arba karštą.

Orkaitėje

Vakarienės variantas bus žuvis orkaitėje norint numesti svorio. Kepimui tinka vidutinio ir didelio riebumo veislės, o jei naudojate neriebų, prie jų reikia pridėti nedidelį kiekį alyvuogių arba sviesto, kad būtų minkštumas. Sudėkite gabaliukus ant kepimo skardos arba į formą, suvyniokite į foliją, užpilkite lengvu citrinų ir bazilikų padažu, kepkite pusvalandį 190-200 laipsnių temperatūroje.

Indai

Yra įvairių dietinių žuvies receptų svorio metimui, įskaitant žingsnis po žingsnio instrukcijas su kiekvieno etapo nuotraukomis. Jie išmokys virėjus gaminti nekaloringus malonaus skonio ir gražaus skonio patiekalus. išvaizda. Populiariausi iš jų yra baltos spalvos liesa žuvis, derinkite su daržovėmis, citrinų sultimis, žolelėmis ir prieskoniais.

Su daržovėmis

• Virimo laikas: 1 val.
• Porcijos: 4 asmenims.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 87 kcal 100 g.
• Paskirtis: pietums.
• Virtuvė: rusiška.

Svarstoma žuvis su daržovėmis svorio metimui populiarus receptas naudojami skaniems pietums ar vakarienei gaminti. Tam optimaliai tinka plekšnė arba menkė. Iš daržovių galima rinktis svogūnus, morkas, cukinijas, palydėti su obuoliais, kad suteiktų išskirtinio rūgštumo. Kad mėsa nebūtų per sausa, pasigaminkite neriebios grietinės arba sviesto padažą.

Ingridientai:

• plekšnė - 1 kg;
• obuoliai - pusė kilogramo;
• porai - 100 g;
• citrina - 1 vnt .;
• sviesto- 10 g;
• grietinė - 150 ml.

Virimo būdas:

1. Puodą patepkite aliejumi, ant dugno dėkite obuolių griežinėlius, svogūnų galvutes, žuvies gabalėlius.
2. Apšlakstykite citrinos sultimis, uždarykite dangtį, troškinkite ant silpnos ugnies pusvalandį.
3. Išimkite plekšnę ir daržoves, sultinį užvirinkite iki pusės. Ant viršaus užtepkite grietine.
4. Patiekite su daržovėmis ir apšlakstykite padažu.

folijoje

• Virimo laikas: 1 val.
• Porcijos: 2 asmenims.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 82 kcal 100 g.
• Paskirtis: vakarienei.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: vidutinis.

Žuvis folijoje svorio metimui puikiai tinka kaip vakarienė. Geriausia derinti su daržovėmis ir neriebiu sūriu apetitą kelianti pluta ir subtilaus kreminio skonio. Kaip virti upėtakį folijoje, aprašyta žemiau esančiame recepte. Gausite išskirtinį subtilaus skonio patiekalą. Iš prieskonių leidžiama naudoti druską ir juoduosius pipirus, tačiau juos galite pakeisti citrinos sultimis.

Ingridientai:

• upėtakio filė - 4 vnt.;
• porai - 2 vnt.;
• česnakas - gvazdikėlis;
• pomidorai - 2 vnt .;
• vanduo - pusė stiklinės;
• svogūnai - 1 vnt .;
• daržovių aliejus- 30 ml;
• mocarela - 20 g.

Virimo būdas:

1. Svogūnaičesnaką susmulkinkite, česnaką susmulkinkite, porą supjaustykite žiedeliais.
2. Ant aliejumi ištepto kepimo indo dugno sudėkite svogūną, česnaką, porcijomis supjaustytus gabalėlius. Ant viršaus išdėliokite pomidorų griežinėlius, užpilkite vandeniu.
3. Uždenkite folija, pusvalandžiui pašaukite į 200 laipsnių orkaitę.
4. Nuimkite foliją, palikite 10 minučių, pabarstykite sūriu.

žuvies pyragaičiai

• Virimo laikas: 1 val.
• Porcijos: 4 asmenims.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 105 kcal 100 g.
• Paskirtis: pietums.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: vidutinis.

Skanus žuvies pyragaičiai svorio metimui galima paruošti iš bet kokių baltųjų veislių. Morkos su svogūnais ir daugybe prieskonių suteikia pikantiškumo jų skoniui. Leidžiama naudoti baltuosius pipirus, imbierą, mairūną, saliero šaknį, muskato riešutą ir šviežią arba džiovintos petražolės. Kotletų negalima kepti, nes jie nebus dietiniai. Geriausia juos garinti arba virti daržovių sultinyje kaip kotletus.

Ingridientai:

• menkė - 900 g;
• svogūnas - 1 vnt .;
• morkos - 1 vnt .;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• augalinis aliejus - 20 ml;
• petražolės - 20 g;
• prieskoniai - 10 g.

Virimo būdas:

1. Skerdeną supjaustykite griežinėliais, kartu su svogūnų griežinėliais perkiškite per mėsmalę.
2. Morkas sutarkuokite stambia tarka, patroškinkite iki auksinės spalvos, suberkite į faršą su kiaušiniais.
3. Suberkite prieskonius, išmaišykite, suformuokite kotletus.
4. Verdame porai, pabarstome žolelėmis.

Vaizdo įrašas

Rūkymas padeda gyvulinės kilmės produktus išsaugoti ilgą laiką. Puiki premija yra maisto aromatas ir skonis. Tačiau bet kokioje dietoje jie yra draudžiami. Nors specialistai teigia, kad metant svorį galima valgyti rūkytą .

Išskirti trys šios technologijos tipai maisto gaminimas: kai karšta, rūkoma žuvis arba mėsa aukštos temperatūros 34-45 laipsnių 12 valandų ir iki 4 dienų; kai šalta, taikoma 18-22 laipsnių temperatūra, trunka nuo 3 iki 45 dienų; „skystas“ reiškia oro ir dūmų mišinio imitavimo efektą, tačiau produktai yra mažiau skanūs.

Naudingos savybės: nėra kenksmingų ir patogeninės bakterijos ir mikroorganizmų, produktas apsaugotas nuo puvimo ir ankstyvo gedimo; nepirk papildomai blogas cholesterolis ir riebalai; maisto produktų kalorijų kiekis išlieka toks pat pradinė būsena; adresu namuose parūkyta naudojamas minimalus druskos kiekis; šalto apdorojimo metu išsaugomos visos naudingos medžiagos ir vitaminai; „skystas“ rūkymas nesusidaro kenksmingų kancerogenų.

Rūkymo žala: adresu per didelis naudojimas dėl sudėties galimas piktybinių navikų atsiradimas; „Skystas“ rūkymas prisotinamas formaldehidais, glioksaliu, fenoliu ir kitomis medžiagomis (dirgina virškinamąjį traktą, neigiamai veikia kepenis ir inkstus); piktnaudžiavimas rūkyta mėsa kenkia širdžiai ir kraujagyslėms, jas užkemša, padidina blogojo cholesterolio kiekį; neigiamai paveikti kasos būklę; yra labai alergiški. kaupiantis laisvieji radikalai, toksinai lėtina medžiagų apykaitą, todėl kaupiasi antsvorio. Rūkytas maistas stipriai ugdo apetitą. Todėl žmogus lengvai persivalgo.

Galite valgyti rūkytą bet viskas priklauso nuo produkto kiekio ir kokybės. Populiarių produktų privalumai ir trūkumai:

• Žuvis (skumbrė ir kt.). Galima rūkyti karštai ir šaltai. Mitybos specialistai draudžia produktą, nes: per daug druskos, kaupiasi kancerogenai, kurie prasiskverbia per odą ir mėsą; dažnai naudojamas pasenusio produkto paruošimui. At tinkamas pasiruošimasžuvys išlaiko baltymus (baltymus), Omega-3 polinesočiąsias riebalų rūgštis. Rūkytoje skumbrėje yra mažai riebalų. Galite, bet iš patikimų gamintojų ir ribotais kiekiais.
• Krūtinė. Vištienos balta mėsa yra viena iš naudingiausių: be riebalų, daug baltymų. Rūkyto produkto kalorijų kiekis yra tik 117 kcal 100 g, tačiau jame nėra angliavandenių. Esami riebalai nėra tokie kenksmingi kaip kepant ar gruzdinant. Vištienoje saugomi vitaminai A, B grupė, PP ir geležis, magnis, cinkas ir kt. Turėtų būti tik mėsa be odos, tik balta. Jį galima valgyti vieną arba dėti į salotas, sumuštinius, užkandžius ir troškinius.
• Salo. Kancerogenai kaupiasi rūkytoje mėsoje, ji neturi storos žievelės, kuri sustabdytų jų prasiskverbimą į mėsą ir riebalus. Be to, jis nebeišlaiko naudingų savybių, nes produktas yra termiškai apdorojamas. Todėl metant svorį rūkytų lašinių geriau nevalgyti arba labai mažai ir retai. Ir ypač jo negalima valgyti vakare ir naktį.
• Sūris. Dešros sūris yra visiškai pasisavinamas organizmo, jame mažiau cholesterolio nei kietose veislėse, gausu kalcio ir fosforo, daug riebalų rūgščių ir vitaminų A, D, E, yra baltymų ir amino rūgščių, nėra angliavandenių. Jame yra daug kalorijų - 100 g yra apie 200 kcal, o riebalų ir baltymų kiekis yra apie 20%. Galite valgyti tik nedideliais kiekiais ir geriausia ryte, kad kalorijos spėtų sunaudoti. Taip pat rekomenduojama klausytis plutos. Dauguma mitybos specialistų rekomenduoja vengti šio produkto.

Naudingi patarimai: geriau naudoti su daržovėmis ir žolelėmis; būtinai kiek įmanoma nupjaukite odą ir odą; rūkytos mėsos galite valgyti kelis kartus per metus, kuo rečiau, tuo geriau.

Skaitykite daugiau apie rūkytą mėsą svorio netekimui, ką galite valgyti ir kaip geriausia mūsų straipsnyje.

Skaitykite šiame straipsnyje

Rūkymas, kaip terminis apdorojimas, žmonijai buvo žinomas jau seniai. Tai padeda gyvulinės kilmės produktus išsaugoti ilgą laiką. Puiki premija yra maisto aromatas ir skonis. Rūkyta mėsa žadina apetitą, pro šalį labai sunku praeiti. Tačiau bet kokioje dietoje jie yra draudžiami. Nors specialistai teigia, kad ne viskas taip paprasta, o metant svorį galima valgyti rūkytą.

Yra trys šios gaminimo technologijos tipai: karštas, šaltas ir „skystas“. Produktas apdorojamas dūmų ir oro mišiniu. Jis susidaro deginant medieną. Karšta reiškia, kad žuvis ar mėsa rūkoma aukštoje 34-45 laipsnių temperatūroje 12 valandų ir iki 4 dienų. Taip ruošiami rūkyti ir virti produktai.

Naudojant šaltąjį metodą, naudojama 18-22 laipsnių temperatūra. Bet tai užtrunka ilgiau: nuo 3 iki 45 dienų. Tai užtikrina gaminių saugumą ilgesnį laiką.

„Skystas“ rūkymas apima oro ir dūmų mišinio imitacijos poveikį. Tačiau produktai yra mažiau skanūs.

Galite išsiaiškinti, kodėl rūkyta mėsa yra kenksminga ir draudžiama laikytis dietos, įvertinę jų privalumus ir trūkumus.

Naudingos savybės

Šio tipo terminis gaminių apdorojimas turi šias teigiamas savybes:

• Rūkytoje mėsoje nėra kenksmingų ir patogeninių bakterijų bei mikroorganizmų. Tai yra, apdorojant žuvį su dūmais, joje žūsta net helmintai, jei jų ten buvo. Rūkymas dezinfekuoja ir turi antibakterinių savybių. Produktas apsaugotas nuo puvimo ir ankstyvo gedimo.
• Dėl rūkymo mėsa ar žuvis neįgyja papildomų blogojo cholesterolio ir riebalų kiekių. Juk maisto ruošimui nereikia papildomo skysčio. Todėl mėsoje ar žuvyje po rūkymo išsaugomas toks skaičius rodiklių, kaip ir žalios formos.
• Produktų kalorijų kiekis išlieka pradinės būsenos lygyje. Nes gaminant nenaudojamas aliejus ar riebalai.
• Rūkant namuose naudojamas minimalus druskos kiekis. Todėl gatavas patiekalas nesulaiko vandens organizme.
• Apdorojant šaltu būdu išsaugomos visos naudingos medžiagos ir vitaminai, nes toks kaitinimas nevyksta. Taigi maistas kūnui suteikia viską polinesočiosios rūgštys, amino rūgštys ir tt nepakitusios.
• „Skystai“ rūkant, nesusidaro kenksmingi kancerogenai.

Rūkymo žala

Nepaisant visų privalumų, mitybos specialistai ir gydytojai nerekomenduoja piktnaudžiauti tokiais patiekalais be priežasties. Rūkymas pasižymi šiomis kenksmingomis savybėmis:

• Visų pirma, kancerogenai. Medienos dūmai yra prisotinti lakiųjų medžiagų, kurios sukelia piktybiniai dariniai. Jie susidaro dėl nitratų ir nitrinų reakcijos su maisto produktuose esančiais aminais. O pirmieji dedami dėl geresnio skonio ir aromato gamybos metu. Nitrozaminai susidaro ypatingomis sąlygomis, pavyzdžiui, aukštoje temperatūroje.
• Mažiau žalingas šiuo požiūriu yra „skystas“ rūkymas. Bet jis prisotina produktą formaldehidais, glioksaliu, fenoliu ir kitomis medžiagomis. Jie neskambina vėžiniai navikai, bet dirgina virškinamąjį traktą, neigiamai veikia kepenis ir inkstus.
• Naudojant šaltąjį metodą, dėl proceso trukmės kaupiasi radioaktyvūs izotopai, dėl kurių formuojasi piktybiniai navikai.
• Piktnaudžiavimas rūkyta mėsa kenkia širdžiai ir kraujagyslėms, jas užkemša, padidina blogojo cholesterolio kiekį.
• Tokie produktai neigiamai veikia kasos būklę.
• Rūkyta mėsa yra labai alergizuojanti, nes išskiria histaminą ir pati aprūpina jį organizmu. Todėl dažnai galima pastebėti pseudoalerginę reakciją.

Nuolatinis piktnaudžiavimas rūkyta mėsa neigiamai veikia žmonių sveikatą. Organizmas kaupia laisvuosius radikalus, toksinus, kurie lėtina medžiagų apykaitą, todėl kaupiasi antsvoris.

Ir taip pat rūkyti produktai stipriai vystosi apetitas. Todėl žmogus lengvai persivalgo.

Taigi metant svorį rūkytą mėsą galima valgyti ir įtraukti į savo racioną, tačiau tai reikia daryti atsargiai ir aiškiai stebėti kiekį. Jei naudojamas saikingai, jis nepadarys rimtos žalos.

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie rūkytų produktų naudojimą:

Ką leidžia mitybos specialistai?

Ekspertų nuomonės šiuo klausimu skiriasi. Viskas priklauso nuo produkto, kurį žmogus ketina valgyti, kiekio ir kokybės. Rūkyta gali būti žuvis, mėsa ir paukštiena, lašiniai arba. Kiekvienas produktas turi savo privalumų ir trūkumų.

Žuvis – skumbrė ir kt

Žuvis gali būti karštai arba šaltai rūkyta. Pirmuoju atveju produktas paruošiamas gana greitai, tačiau tinkamumo laikas yra ne daugiau kaip 3-4 dienos. O su šaltu rūkymu – šiek tiek ilgiau. Jie taip pat skiriasi skoniu.

Daugelis mitybos specialistų sutinka rūkyta žuvis Jūs negalite valgyti, kol numesite svorio. Tam yra keletas priežasčių:

• Jame yra per daug druskos, todėl ji sulaikys vandenį.
• Kancerogenai kaupiasi, o odelė per plona, ​​todėl prasiskverbia į mėsą.
• Rūkymui gamyboje dažnai būna pasenęs produktas, todėl net jei išsaugomos visos šviežios žaliavos savybės, kalbėti apie naudą nėra prasmės.

Bet jei žuvis kepama pagal visas taisykles ir technologijas, tuomet joje išlieka baltymai, taip reikalingi raumenims. Baltymai skatina medžiagų apykaitą ir padeda gaminti aminorūgštis. Jame yra omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių. Rūkytoje skumbrėje yra mažai riebalų. Visa tai prisideda prie svorio metimo.

Todėl geriausia pirkti produktą iš patikimų prekių ženklų ir įtraukti jį į dietą dozėmis.

Salo

Tiesą sakant, riebalai yra svarbūs ir būtini žmogaus organizmui. Todėl jis turi būti įtrauktas į dietą, nes tai yra „degalai“ ir energija visam gyvenimui. Bet tai turi būti teisinga. saikingas naudojimas taukai padeda reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje metant svorį. Jei jis gaunamas iš išorės, pats kūnas nustoja jį išskirti, taip nepadidindamas lygio, nepažeidžiant indų.

Be to, lašiniuose yra svarbių riebalų rūgščių, kurių reikia normalus funkcionavimas smegenys ir nervų sistema. Ačiū tinkami riebalai sustiprėja imunitetas, pagreitėja medžiagų apykaita.

Bet visa tai taikoma sūdytai šoninei, o ne rūkytai. Pastarajame kaupiasi kancerogenai, jis neturi storos žievelės, kuri sustabdytų jų prasiskverbimą į mėsą ir riebalus. Be to, jis nebeišlaiko naudingų savybių, nes produktas yra termiškai apdorojamas.

Todėl metant svorį rūkytų lašinių geriau nevalgyti arba labai mažai ir retai. Ir ypač jo negalima valgyti vakare ir naktį. Tai per sunkus produktas, reikalaujantis ilgo virškinimo ir turintis daug kalorijų.

Bet kuris kvalifikuotas mitybos specialistas pasakys, kokią žuvį valgyti metant svorį. Kartu buvo surinktos ekspertų nuomonės ir atlikta lyginamoji analizė. Paaiškėjo, kad žuvis žuvies riebalai ne tik prisideda prie svorio metimo, bet ir turi gydomąjį poveikį visam žmogaus organizmui.

Žuvis ir jos naudingos savybės:

1. Sumažina riebalų komponentą žmogaus organizme.
2. Sumažėja leptino kiekis.
3. Normalizuoja kraujospūdį.
4. Pagerina širdies veiklą.
5. Žuvyje yra daug baltymų.
6. Žuvis prisotina kūną riebalų rūgštys Omega 3.
7. Subalansuoja medžiagų apykaitą.
8. Skatina raumenų augimą ir svorio metimą.
9. Trigliceridų lygis mažėja.
10. Užkerta kelią rizikai širdies ir kraujagyslių ligų ir suteikia teigiamos energijos visai dienai.

Tai tik jų patarimas naudingų savybių, kuri numato teigiama dinamika visam žmogaus organizmui. Metant svorį galima ir būtina valgyti žuvį. Žuvies, net ir riebiausios, kalorijų kiekis neviršija 250 kilokalorijų 100 gramų. Vienintelė išimtis yra sūrios žuvies. Dėl to, kad jame yra daug druskos, jis naudojamas dideliais kiekiais nepageidautina.

Perteklinis svoris, kaip taisyklė, pablogina nuotaiką ir savijautą. Gali sukelti greitą svorio padidėjimą įvairių veiksnių. Įskaitant: netinkama mityba, aplinka ir stresas. Žuvyje yra omega-3 riebalų rūgščių kompleksas, kuris prisideda ne tik prie maisto pasisavinimo ir praturtina organizmą vitaminais, bet ir turi gydomąjį poveikį psichikai ir psichikai. fizinė sveikata asmuo.

Žuvyje yra daug maistinių medžiagų, kurios suteikia energijos teigiama energija padaryti žmogų laimingesnį ir palengvinti depresiją. Tokie žuvų šeimos atstovai kaip: tunas, sardinės, skumbrė, lašiša ir lašiša, reguliariai vartojant, mažina psichinę depresiją ir padidina aktyvumą. Kartu su žuvimi į savo racioną reikėtų įtraukti: daržovių, vaisių ir pupelių, kad nuslopintumėte depresiją ir praturtintumėte organizmą vitaminais ir omega-3 riebalų rūgštimis.

Kiek procentų greito maisto yra jūsų savaitės racione?

Apklausos parinktys ribotos, nes jūsų naršyklėje išjungtas „JavaScript“.

Iš viso atsakymų: 612

29.08.2018

5 sveikiausių žuvų sąrašas

Kokią žuvį valgyti metant svorį, žmogus jau nusprendžia pagal savo pageidavimus. Kažkam patinka skonio savybes jūrų žuvis, kažkas upių žuvims suteikia čempionato šaką. Bet koks, net riebios žuvies, kartu su daržovėmis, kalorijų kiekis neviršys 350 kalorijų, o tai idealiai tinka subalansuotai mitybai.

menkė

Visų pirma yra įdėti menkes. Kiekvienas atsakys teigiamai, jei paklaus, ar galima valgyti šią žuvį lieknėjant. Menkių aliejus turi unikalių savybių. Jis skatina plaukų augimą, praturtina organizmą vitaminais, riebalų rūgštimis ir normalizuoja medžiagų apykaitos procesus. Šio aliejaus yra daugelyje maisto papildų, skirtų svorio metimui, tačiau geriau jį naudoti natūraliu pavidalu. 100 gramų menkės filė porcijoje yra tik 90 kalorijų. Jį į savo racioną įtraukia visi, kurie stebi savo svorį ir veda sveika gyvensena gyvenimą. Menkės sudėtyje yra didelis procentas:

1. Vitaminas A.
2. Cholinas.
3. magnio.
4. kalcio.
5. Fosforas.
6. Kalis.
7. Selena.

Lašiša

Antroje vietoje – lašiša. Jis turi patrauklią išvaizdą ir papuoš bet kurį stalą. Ši žuvis yra ne tik skani ir sveika, bet ir aktyviai degina riebalus žmogaus organizme bei turi mažai kalorijų. Vartodamas žmogus gauna energijos užtaisą visai dienai ir praturtina organizmą naudingomis medžiagomis:

1. folio rūgštis.
2. Niacinas.
3. Vitaminas A ir B12.
4. kalio.
5. Magnis.
6. Belkom.
7. Fosforas.

Tunas

Tunas šiame sąraše užima garbingą trečią vietą. Nesvarbu, ar tunas konservuotas, ar natūralus. Jo naudojimas teigiamai paveiks svorio metimą ir praturtins organizmą naudingomis medžiagomis. Toks kaip:

1. Omega-3 riebalų rūgštys, EPA ir DHR.
2. Geležis.
3. Niacinas.
4. Vitaminas B12.
5. Folio rūgštis.
6. Kalis.
7. Kalcis.

Skumbrė

Ketvirtoje vietoje žuvies mėgėjai dovanoja skumbrę. Jis giminingas tunui, bet šiek tiek riebesnis, kas jo nesumažina. teigiamų savybių ant kūno ir svorio reguliariai naudojant. Jis, kaip ir tunas, praturtintas daugybe naudingų medžiagų. Skumbrė taip pat turi priešuždegiminį poveikį. Leidžia kurti raumenų masė ir pagreitina medžiagų apykaitą. Iš jo gaminami puikūs dietiniai patiekalai.

Jūs negalite ignoruoti silkės. Jai šiame reitinge skirsime penktąją vietą. Pirma, tai ekonomiškas produktas. Skirtingai nuo kitų žuvų, mažas pajamas gaunantys žmonės gali sau leisti silkę. Tai pati kaloringiausia šio sąrašo ir sūriausia, dėl to prastesnė už kitas žuvis. Tačiau jame taip pat yra daug naudingų medžiagų:

1. A ir D grupių vitaminai.
2. Fosforas.
3. Kalis.
4. Kalcis.
5. Selena.

žuvies dieta

Jūs galite valgyti žuvį sveikatai, tačiau ji taip pat labai veiksminga norint numesti svorio. Yra daug subalansuotų žuvų dietų, kurios ne tik pagerins bendra būklė kūno, bet ir leidžia deginti riebalus. At tinkama mityba o dietos papildymas žuvimi padės kontroliuoti svorį. Reguliarus naudojimasžuvies patiekalai ne tik padarys figūrą lieknesnę ir patrauklesnę, bet ir užkirs kelią ligoms vystytis. Žuvies dieta ypač naudinga vyresnio amžiaus žmonėms.

Savaitės diena	kalorijų	Pirkinių sąrašas
pirmadienis	1256 kcal	: du virti kiaušiniai; didelė stiklinė mėtų arbatos; 150 gr. . Pietūs: 100 gr. virtos menkės su daržovėmis ir stikline sulčių. Vakarienė: varškės sūris 0% - 150 gr.; džiovintos slyvos - 150 gr.; - 1 PC.
antradienis
trečiadienį	1194 kcal	Pusryčiai: du virti kiaušiniai; salotos su augaliniu aliejumi ir agurkais - 150 gr. Pietūs: menkė kepta su daržovėmis. Vakarienė: obuolys - 1 vnt.; kefyras 0% - 150 gr.; - 1 PC.
ketvirtadienis	1177 kcal	Pusryčiai: žalioji arbata su mėtomis - 300 gr.; kepta lašiša - 200 gr. Vakarienė: daržovių sriuba- 500 gr; slyva - 150 gr. Vakarienė: pilka duona - pusė gabalėlio; žuvies kotletai - 150 gr.
penktadienis	1201 kcal	Pusryčiai: pilka duona - 1 riekelė; Riešutas- 4 vnt.; sūdytas tunas - 75 gr. Pietūs: virtas kiaušinis - 1 vnt.; liesi žalieji barščiai - 500 gr. Vakarienė: virtos midijos - 300 gr.; obuolys - 1 vnt.
šeštadienis	1197 kcal	Pusryčiai: ridikėliai su sviestu ir žolelėmis - 50 gr.; kepta rožinė lašiša - 200 gr.; sūrio sumuštinis - 1 vnt. Pietūs: žuvies sriuba - 500 gr.; krosnyje keptas pollockas - 100 gr. Vakarienė: troškinta lašiša su svogūnais ir morkomis - 200 gr.; greipfrutas - 150 gr.
sekmadienis	1202 kcal	Pusryčiai: silkė - 200 gr.; vienas virtas; salotos iš morkų ir augalinio aliejaus - 250 gr. Pietūs: žuvies sriuba su ryžiais - 500 gr. Vakarienė: pilka duona - 1 riekelė; salotos su pomidorais - 200 gr .; virtos krevetės - 150 gr.

Laikantis žuvies dietos jums reikia:

1. Išlaikyti vandens balansą.
2. Gamindami nepamirškite, kad druska gali būti pakeista sojų padažas arba citrina.
3. Geriausias laikotarpis žuvies dieta- Tai žiema ir pasninkas.

Patiekalai iš TOP-5 sąrašo žuvies

Patiekalas	Ingridientai	Virimo būdas:
Menkė folijoje.	menkė - 400 gr. Vidutinė morka - 1 vnt. Petražolės - 0,20 krūva. Citrina - 1 šaukštelis Druska ir pipirai pagal skonį.	Menkės filė atskiriame nuo kraigo. Svogūnus nuvalome, morkas supjaustome. Filė išklojame ant folijos ir apibarstome svogūnais bei morkomis. Pridėti prieskonių ir žolelių. Švelniai pritvirtinkite folijos kampus ir nusiųskite į orkaitę 25 minutėms 180 laipsnių temperatūroje.
Blyneliai su lašiša	Kefyras - 200 gr. Miltai - 200 gr. Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. Soda ant peilio galo. Actas - 1 šaukštelis Vištienos kiaušinis - 1 vnt. Lašiša - 150 gr.	Pradedame tešlą blynams. Norėdami tai padaryti, supilkite kefyrą į indą, įmuškite kiaušinį, įpilkite augalinio aliejaus, užgesinkite soda. Įberkite žiupsnelį druskos ir cukraus. Kepame blynus. Kai blynai bus paruošti, į kiekvieno vidurį įdėkite lašišos gabalėlį ir suvyniokite į vamzdelį. Tada supjaustykite ritinį mažais gabalėliais.
tuno salotos	Tunas aliejuje - 1 skardinė. Švieži pomidorai - 2 vnt. Sūris - 100 gr. Alyvuogės - 5 vnt. Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. Citrinų sultys - 1 šaukštelis Žalumynai ir prieskoniai pagal skonį.	Išimkite tuną iš stiklainio ir sutrinkite šakute. Pomidorus, agurką, alyvuoges ir sūrį supjaustykite mažais kubeliais. Visus ingredientus sumaišome. Tada pridėkite alyvuogių aliejus, prieskoniai, citrinos sulčių ir žalumynai.
Skumbrės kotletai	Skumbrė - 400 gr. Pilka duona - 100 gr. Kiaušinis - 1 vnt. Svogūnai - 1 vnt. Česnakai - 1 skiltelė. Pienas - 100 gr. Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. Prieskoniai pagal skonį.	Pilkos duonos trupinius pamirkykite piene. Filė atskiriame nuo kraigo. Filė kartu su svogūnais ir česnakais permetame per mėsmalę. Išmirkytus trupinius ir žuvies faršą sumaišome. Įmušame kiaušinį, augalinį aliejų, prieskonius ir gerai išmaišome. Kepkite orkaitėje 25 minutes 170 laipsnių temperatūroje.
Silkės užkandis	Silkė - 1 vnt. Sūris - 100 gr. Grietinė - 50 gr. Žalieji - 50 gr. Česnakai - 2 gvazdikėliai. Prieskoniai pagal skonį.	Silkės filė atskiriame nuo keteros ir supjaustome mažais gabalėliais. Tris sūrius ant smulkios trintuvės ir suberkite į silkę. Ten išspauskite česnaką, suberkite smulkiai supjaustytus žalumynus ir prieskonius. Norėdami palikti istoriją, turite užpildyti privalomi laukai: „Pavadinimas“, „Klausimas nuo šiukšlių“, „Kategorija“, „Pranešimas“ ir sutikimo su paskelbimo sąlygomis varnelė. Aiškumo dėlei savo aprašymą pridėkite nuotraukomis!