Nutraukite naudojimą. Sėlenų rūšys ir jų savybės

Dažnai priežastis antsvorio atitinka netinkama mityba. Daugumos žmonių mityba susideda iš miltiniai gaminiai, o tai krakmolas ir saldumynai.

Mūsų laikų perdirbtas maistas yra blankus ir jame nėra medžiagų, kurios turėtų stimuliuoti storąją žarną. Blogas darbasžarnynas yra vidurių užkietėjimas, ligos ir antsvoris.

Iš esmės sėlenos yra atliekos sumalus grūdus. Grūdai sumalami į miltus, o atliekos, vadinamosios sėlenos, patenka kaip maisto papildas ant mūsų stalo.

Nepaisant tokio nepretenzingo pavadinimo – „atliekos“, sėlenos yra labai reikalingas maisto papildas mūsų valgiaraštyje, jų pagalba galima išvalyti žarnyną ir numesti svorio.

Sėlenos – kokia nauda metant svorį

Sėlenos naudojamos ne tik kaip dietinė priemonė svorio metimui. Šios negražios atliekos valo mus ne tik iš vidaus, bet ir iš išorės. Iš jų ruošiamos kaukės, nuovirai, užpilai, naudojami kosmetologijoje.

Sėlenos yra vertingų vitaminų ir mikroelementų rinkinys, tačiau pagrindinė vertybė yra skaidulos, reikalingos žarnyno normalizavimui.

Judėjimo žarnynu metu sėlenos suformuoja minkštą masę, kuri išvalo storąją žarną nuo toksinų, toksinų ir kitų puvimo produktų. Reguliariai vartodami sėlenas galite atsikratyti ne tik lėtinio vidurių užkietėjimo, bet ir pastebimai numesti svorio.

Sėlenos gerina medžiagų apykaitą. Skaidulos nėra riebalus deginanti priemonė, tačiau turi įtakos vienai svorio augimo priežasčių – medžiagų apykaitos procesų organizme sutrikimui.

Kokios sėlenos svorio metimui yra geresnės

Dabar prekybos centruose galima rasti labai daug įvairių grūdinių kultūrų – grikių, avižinių dribsnių, kviečių, ryžių, rugių, sorų – sėlenų. Kiekviena iš šių sėlenų rūšių atneš savo naudos sveikatai. Tačiau populiariausi yra 3 tipai.

Avižų sėlenos

Dažniausias svorio metimo sėlenų tipas daugelyje veiksmingų dietų. Garsusis Dukanas giria ir rekomenduoja būtent šią sėlenų rūšį norint numalšinti alkį, sumažinti cukraus pasisavinimą ir palengvinti žarnyno judėjimą.

Be to, avižose yra beta gliukano, kurio reguliarus vartojimas padeda reguliuoti ir palaikyti normalus lygis cholesterolio.

kviečių sėlenos

Skirtingai nuo avižų sėlenų, kviečių sėlenose yra daugiau netirpių skaidulų, kurios iš esmės puikiai veikia ir skatina žarnyno judėjimą.

Kviečių sėlenos taip pat gali kontroliuoti alkį. Klausimas tik kaina, kviečiai pigesni už avižas.

Daugelis mitybos specialistų pataria šių dviejų rūšių sėlenas sumaišyti lygiomis dalimis, nes abu grūdai savaip veikia mūsų organizmą. Aš jų nemaišau, o kaitalioju.

Rugių sėlenos

Šios sėlenos yra geras šaltinis netirpios skaidulos ir aktyviai valo organizmą nuo toksinų ir toksinų. Gydytojai rugių sėlenas noriai rekomenduoja sergant nutukimu, diabetu, mažakraujyste, ateroskleroze ir daugeliu onkologinių ligų.

Skanus ir be kalorijų Išsami informacija apie tai, kas veiksmingiau: mankštintis ar pereiti prie tinkama mityba? Masažas, bėgimas ar badavimas?

Kaip vartoti sėlenas svorio netekimui

Norėdami įveikti savo apetitą ir nevalgyti papildomo kalorijų kiekio vakarienės metu, naudokite šį receptą:

1 valgomąjį šaukštą sėlenų sumaišykite su nedideliu kiekiu skysčio, palaukite, kol išbrinks ir valgykite 15 minučių prieš valgydami, būtinai išgerkite daug vandens (bent stiklinę).

Tokį patiekalą sunku pavadinti skaniu, bet rezultatas to vertas.

Vartojant sėlenas ir grūdus, reikia gerti didelis skaičius geriamas vanduo per dieną, nuo 2 iki 3 litrų. Tai svarbu, nes grūdus be skysčio sunku pašalinti iš organizmo, o žarnynas užuot išsivalęs, reaguos vidurių užkietėjimu.

Sėlenos gali būti ištirpintos karštas vanduo, šiltame piene, jogurte, kefyre. Į varškę galima įmaišyti jau išbrinkusių sėlenų, o saldumui pridėti džiovintų vaisių ar cinamono.

Mėgstantiems skanų maišyti su sveikais, sėlenų galima dėti į salotas, dribsnius, sriubas, mėsos patiekalus.

Svoriui mažinti galite ne tik dėti sėlenų, bet ir tokį gėrimą: 1 stiklinę sėlenų išmaišykite viename litre vandens ir virkite ant silpnos ugnies 15 minučių. Perkoštą sultinį gerti po pusę stiklinės (120 ml) 3 kartus prieš valgį.

Norėdami sulieknėti, pusryčius ar vakarienę galite pakeisti kefyru arba varškę su sėlenomis. Tuo pačiu metu galite pasvajoti ir į mišinį pridėti šiek tiek vaisių dėl skonio.

Norėdami numesti svorio ir palaipsniui prisitaikyti prie skaidulų vartojimo, pradėkite nuo 1 šaukšto sėlenų ir palaipsniui didinkite šį kiekį iki 3 šaukštų per dieną.

Pernelyg didelio uolumo nereikėtų rodyti, sėlenų galite vartoti ne daugiau kaip 30 g (3 šaukštus) per dieną, kitaip vietoj naudos galite gauti žalos pilvo pūtimu, žarnyno ligų paūmėjimu, vidurių pūtimu ir kitomis bėdomis.

Kontraindikacijos sėlenų vartojimui

Be to, jūs negalite naudoti sėlenų virškinimo sutrikimams ir dvylikapirštės žarnos opoms gydyti.

Sėlenos mažina vaistų absorbciją.

Neįmanoma nuolat vartoti sėlenų svorio metimui, nes jos daugeliui trukdo virškinti naudingų mineralų kuris ilgainiui susilpnins imuninę sistemą.

Gana dažnai lieknėti bandantiems žmonėms patariama atsisakyti saldaus, riebaus, krakmolingo maisto. Ir čia daugeliui kyla klausimas: „Ar tikrai reikia viso to atsisakyti?“ Tortai, bandelės, pyragaičiai – tai suprantama, į visa tai drąsiai sakome: „Sudie“ ar net „Atsisveikink“. Bet duona, ar joje daug naudingų medžiagų, vitaminų ir mikroelementų? Žmonės jį naudojo šimtmečius ir net negalvojo apie jo atsisakymą?

Taip, tai tiesa. Bet aptarkime, ar dabar perkame ir valgome tą pačią duoną? Kokią duoną valgė daugelis mūsų protėvių kartų prieš mus. Juk jie valgė duoną iš nerafinuotų grūdų, tai yra viso grūdo duonos. Tačiau žinoma, kad visi vitaminai ir mikroelementai yra tiesiog grūdo lukšte arba, kitaip tariant, sėlenose.

Visi būtume sveikesni ir gyventume ilgiau, jei valgytume stambią pašarą, kuri suteiktų daugiau nevirškinamų skaidulų Virškinimo traktas. Savaip cheminė sudėtis maistas pluoštas yra nevirškinama celiuliozė. Pagal kiekį produktuose jie yra pirmoje vietoje. maisto sėlenos(53-55 proc. skaidulų), tada daržovės (20-24 proc.) ir ruginė duona.

Remiantis Amerikos dietologų asociacija, rekomenduojamas skaidulų kiekis vyrams yra ne mažesnis kaip 38 gramai per dieną, o moterims - 25 gramai per dieną. Tačiau, remiantis šios organizacijos atliktais tyrimais, šiuo metu pasaulyje vidutinis skaidulų suvartojimas yra tik 15 gramų vienam žmogui.

Sėlenų nauda sveikatai.

Sėlenos yra viena iš formų kompleksiniai angliavandeniai, turintys žemą glikemijos indeksą. Sėlenos taip pat gali nuleisti glikemijos indeksas kiti produktai. Tai natūralus produktas, kurį sudaro grūdų lukštai ir nerūšiuoti miltai. Juose yra kompleksų būtinas žmogui B grupės vitaminų, kurie tiesiogiai dalyvauja lipidų apykaitoje. Sėlenų sudėtyje yra vitaminų B1, B2, B6, PP, taip pat provitamino A (karotino) ir vitamino E. Sėlenose gausu mineralinių medžiagų. Tarp jų yra kalio, magnio, chromo, vario, seleno ir kitų mikroelementų. Dėl šios sudėties sėlenos yra nepakeičiamos dietinis produktas, ypač svarbus papildymas nutukusių pacientų mitybai.

Matematikos vaizdo pamokos.

Vienas iš pagrindinių sėlenų privalumų yra didelis jos kiekis maistinė lasteliena, kurios reguliuoja žarnyno darbą, gerina storosios žarnos mikroflorą, skatina cholesterolio išsiskyrimą, mažina cukraus kiekį kraujyje. Sėlenose esančios skaidulos mažina cholesterolio kiekį, nes suriša žarnyną tulžies rūgštys, kurie, kaip žinoma, turi tam tikrą aterogeninį aktyvumą, todėl sėlenos gali būti naudojamos aterosklerozės profilaktikai. teigiamas veiksmas sėlenos sergant cukriniu diabetu atsiranda dėl sulėtėjusio krakmolo skilimo ir gebėjimo paveikti kitų produktų glikemijos indeksą.

Sėlenos turi mažą maistinę vertę. Eidami per virškinamąjį traktą, jie kaupia skystį savyje ir išsipučia, sukurdami sotumo iliuziją ir taip sumažindami suvartojamo maisto kiekį. Jie adsorbuoja tulžies rūgštis, toksinus, suriša ir pašalina iš organizmo nitratus, kurie į organizmą patenka su daržovėmis ir vaisiais. Padeda detoksikuoti organizmą.

Sėlenose esančios skaidulos yra sudėtingų „gerųjų“ angliavandenių forma. Tai celiuliozės rūšis – augalinis pluoštas. Tai maistinė terpė normaliai žarnyno florai, todėl sėlenos yra nepakeičiamos kompleksinis gydymasžarnyno disbakteriozė. Choleretinį sėlenų poveikį užtikrina jų stimuliuojantis poveikis bendram virškinamojo trakto motoriniam gebėjimui (mechaninė stimuliacija).

Valomasis pluošto poveikis atsiranda dėl jo skaidulų tuštumo. Kaip žinia, gamta netoleruoja tuštumos ir, patekusi į virškinamąjį traktą, skaidulos sugeria viską, kas susikaupė mūsų žarnyne. ilgus metus. Jis sugeria gleives, užkemšančias mikroraukšles, išvalydamas visą jų paviršių, kad visiškai susilietų su maisto masėmis. Panašius valymo procesus galime stebėti ir skrandyje. Celiuliozė savo savybėmis šiek tiek primena aktyvuotą anglį.

Nuo seniausių laikų žmonės žinojo ir naudojo gydomųjų savybių sėlenos, skirtos virškinimo trakto ligoms gydyti Virškinimo traktas. Tačiau visai neseniai buvo atrasta dar viena skaidulų savybė – jos gebėjimas paveikti medžiagų apykaitą. Tačiau svorio padidėjimą lemia medžiagų apykaitos sutrikimai. Skaidulos nedegina riebalų, neturi įtakos matomoms antsvorio pasekmėms, bet paveikia pačią priežastį – medžiagų apykaitos procesų pažeidimą organizme.

Sėlenos gerina storosios žarnos peristaltiką, veikia kaip išmatas formuojantis veiksnys ir patikima priemonė nuo vidurių užkietėjimo. Jie sukuria didelę minkštą masę, kuri pagreitina žarnyno motoriką ir, praskiesdamos save, sumažina riebalų skilimo produktų, susijusių su kancerogenų susidarymu, kiekį. Reguliarus naudojimas sėlenos gali palengvinti įprastą vidurių užkietėjimą ir užkirsti kelią jų atsiradimui ateityje, nutraukus sėlenų vartojimą (atkuriamas normalus žarnyno refleksas).

Uždirbkite receptą! IŠMOKTI KAIP!!!

Kai kuriose Afrikos vietinių gyventojų grupėse, kurios beveik nevalgo mėsos ir pieno, išmatos dažniausiai būna pusiau skystos, o polipais ir gaubtinės žarnos vėžiu sergama daug mažiau nei gyventojų. išsivyščiusios šalys rafinuoto maisto vartojimas. Yra nuomonė apie ryšį tarp lėtinio vidurių užkietėjimo ir gaubtinės žarnos vėžio išsivystymo. Visų pirma, yra žinoma, kad kai kuriose šalyse ir regionuose sergamumas gaubtinės žarnos vėžiu smarkiai svyruoja, o skirtumas gali būti 20 kartų, o šis skirtumas yra tiesiogiai susijęs su mitybos įpročiais šiuose regionuose.

Kaip maisto priedas sėlenos yra veiksmingos sutrikus kepenų, tulžies pūslės, kasos, lėtinės ligos skrandis ir žarnos - gastritas, gastroduodenitas, enterokolitas remisijos ir ūminio nuslūgimo metu uždegiminis procesas. Tačiau sėlenos yra ypač svarbios gydant nutukimą ir diabetas.

Kaip teisingai naudoti sėlenas.

Sėlenas reikia vartoti su maistu, dėti į valgį arba ne pagrindinio valgio metu, su pienu, kefyru, jogurtu ar kitais pieno produktais, 3-4 kartus per dieną. Sėlenų paros dozė – 30-50 gramų. Tačiau gydant nutukimą šis rodiklis gali būti palaipsniui padvigubintas.

Jei anksčiau savo mityboje nenaudojote sėlenų, tuomet reikia pradėti nuo mažų dozių – 1-2 arbatinius šaukštelius per dieną, savaitę, padidindami tūrį iki maksimaliai patogios. paros dozė. Taigi galite išvengti nemalonių pasekmių atsirandantis dėl greito didelio skaidulų kiekio įvedimo: padidėjęs dujų susidarymas, išmatų nestabilumas, sunkumas pilve.

Nors daugelis iš mūsų iš tikrųjų negauna pakankamai skaidulų su maistu, o drastiškai padidinus suvartojamo maisto kiekį gali pablogėti jūsų organizmo gebėjimas įsisavinti mineralai tokių kaip cinkas, kalcis, geležis, magnis ir vitaminas B12.

Ypač svarbus yra cinko trūkumas, kuris neišvengiamai vystosi kartu su ilgalaikis naudojimas sėlenų, o būtent šis mikroelementas vaidina svarbų vaidmenį lipidų apykaitoje. Profesionalūs mitybos specialistai, žinodami tai, būtinai laiku įtrauks į racioną daug cinko turinčių maisto produktų, o svarbiausia – migdolus.

Sėlenos rekomenduojamos visiems kaip profilaktinė ir sveikatos priemonė, būtina visavertis darbasžarnyną, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, išvalo virškinamąjį traktą nuo toksinų ir toksinų, tačiau jie atlieka ypatingą vaidmenį atstatant medžiagų apykaitą ir gydant nutukimą. Jų naudojimas su kasdieniu maistu tikrai slopina apetitą ir mažina svorį.

Sėlenų ir pektinų surišimo geba yra 300–400 g vandens 100 g medžiagos. Kuriame reikalinga sąlyga jų naudojimas - (1,5–2 litrai per dieną), be kurio pluoštas nustoja atlikti adsorbuojančią funkciją. Gydant ligonius, ypač senyvus, dažnai turinčius skysčių trūkumą, būtina atkreipti dėmesį į pakankamą jo suvartojimą. Atsižvelgiant į tai, kad skaidulos gali susieti kalcį, geležį ir cinką su vėlesniais sutrikimais mineralų apykaita, jo dozavimas turi būti kruopščiai parenkamas individualiai.

Sėlenos yra labai naudingas ir mažai kaloringas produktas.

Norintiems susilaikyti nuo sočios vakarienės vakare, tai nepamainoma išeitis. Stiklinė kefyro ar jogurto su sėlenomis puikiai pasotins ir padės numalšinti alkį.

Bet! Taip pat yra apribojimų! Sėlenų nerekomenduojama naudoti ūminis laikotarpis su gastritu, pepsinė opa, infekcinės etiologijos kolitas ir enteritas, taip pat su lipni liga. Tačiau uždegiminiam procesui nurimus, sėlenų vartojimą galima atnaujinti, pradedant nuo mažų dozių.

Išsiskiriančios dujos gali padidinti storosios žarnos išsiplėtimą, o tai, viena vertus, skatina žarnyno motoriką, kita vertus, gali sukelti vidurių pūtimą. Galimybes padidinti sėlenų kiekį maiste dažnai riboja skirtinga individuali jų tolerancija ir, visų pirma, dėl padidėjusio dujų susidarymo ir padidėjusio vidurių pūtimo.

Iš viso to galime daryti išvadą, kad sėlenos rekomenduojamos beveik visiems kasdieniam nuolatiniam vartojimui.

Remiantis knygos medžiaga Kovalkovas A.V. "Kaip numesti svorio? Pergalės prieš svorį strategija"

Sėlenų receptai.

Sėlenų košės: 25 g sėlenų, 20 g miltų, 50 g varškės, 100 ml kefyro, 100 ml vandens, druskos, cukraus pagal skonį, kepimo miltelių. Viską sumaišykite trintuvu arba rankomis, leiskite tešlai užvirti 20 minučių. Kepkite ant labai silpnos ugnies. Neskubėkite vartyti. Tegul testas įsitvirtina.

Sveikas kokteilis su sėlenomis pusryčiams: 2 dideliems puodeliams: 5-7 džiovintos slyvos, 1 valg. sėlenų, 0,5 litro kefyro (iš akies, priklausomai nuo puodelių dydžio)

Sėlenos yra grūdų perdirbimo šalutinis produktas, javų išorinis apvalkalas. Anksčiau ši luobelė buvo laikoma atliekomis ir naudota gyvuliams šerti, tačiau tada mokslininkai joje atrado daug naudingų savybių. Pagrindinė sėlenų vertė dideliais kiekiais jų sudėtyje yra skaidulų arba maistinių netirpių skaidulų. Dėl to jie tapo populiariu dietologijos ir medicinos produktu. Naudingų sėlenų savybių yra daug, jos susijusios ir su pagalba numesti svorio, ir su teigiamu poveikiu sveikatai.

Sėlenos, kaip jau žinome, yra tankus išorinis grūdų apvalkalas, kuris pašalinamas jų valymo ir balinimo metu. Beveik 100% jie yra augalinis pluoštas. Kūnas praktiškai neįsisavina sėlenų – jos praeina per maisto grandinę, patindamos viduje ir sukurdamos sotumo jausmą, taip pat prisideda prie pasišalinimo. natūraliaišlakai, toksinai, skilimo produktai ir kiti kenksmingi komponentai.

Sėlenos – tai kviečiai, rugiai, avižos, ryžiai, grikiai, soros, linas. Neįmanoma tiksliai pasakyti, kurios yra naudingiausios sėlenos, nes raktas naudingų savybių jie yra vienodi, be to, kiekviena rūšis turi papildomų vertingų savybių.

Populiariausi atsigavimui yra kviečiai ir avižų sėlenos. Juose daug baltymų, vitaminų ir mineralų, antioksidantų, cinko, seleno. Šios sėlenų rūšys teigiamai veikia imuninę ir endokrininė sistema teigiamas poveikis odos ir plaukų būklei. Kviečių sėlenos yra švelniausios iš visų rūšių.

Naudingos laikomos ir rugių sėlenos. Jie naudingi esant vidurių užkietėjimui, nutukimui, edemai. Jie ne tik padeda pašalinti susikaupusį skysčių perteklių, bet ir apsaugo nuo staigių cukraus kiekio kraujyje šuolių. Tai ypač naudinga tiems, kurie serga cukriniu diabetu ir sutrikusia gliukozės tolerancija. Verta dėmesio ir ryžių sėlenų. Nors juose mažai seleno ir cinko bei gana daug riebalų, juose labai daug B grupės vitaminų, todėl naudingas mikroelementas kaip kalis.

Apskritai visų rūšių sėlenų pagrindinės savybės yra panašios, todėl galite patys nuspręsti, kurias iš jų geriau vartoti.

Sėlenų nauda žmogaus organizmui

Sėlenų nauda paaiškinama turtinga jų sudėtimi. Juose yra skaidulų, vitaminų, mikro ir makro elementų, baltymų, nesočiųjų riebalų rūgščių.

Pagrindinis kompozicijos komponentas, nepriklausomai nuo sėlenų rūšies, yra pluoštas. Šis komponentas, kuris randamas tik gaminiuose augalinės kilmės, turi šias naudingas savybes:

efektyviai valo organizmą;
sumažinti blogojo cholesterolio kiekį;
užkirsti kelią gliukozės išsiskyrimui;
prisideda prie svorio normalizavimo;
gerina žarnyno mikrofloros sudėtį;
prisideda prie virškinamojo trakto normalizavimo.

Per dieną pakanka suvartoti 2-3 arbatinius šaukštelius sėlenų, kad kompensuotumėte skaidulų trūkumą. Norint gauti tiek pat skaidulinių medžiagų, reikia suvalgyti apie porą kilogramų šviežių skaidulinių vaisių ir daržovių.

Sėlenų organizmui naudingų savybių sąrašas yra neįtikėtinai ilgas. Išskirkime Pagrindiniai klausimai jų teigiamas poveikis:

Žarnyno funkcijos atkūrimas. Viso grūdo produktų naudojimas padeda kovoti su vidurių užkietėjimu, gerina mikrofloros sudėtį. Tinkamai veikiantis žarnynas yra gera sveikata, Ir normalaus svorio, Ir gera oda, plaukai ir nagai, ir švieži išvaizda apskritai.
Kepenų ir tulžies pūslės veiklos gerinimas. Po to, kai sėlenos patenka į skrandį, jos prisideda prie pakankamai gleivių ir šilumos gamybos, o tai padeda pagerinti darbą. Virškinimo sistema ir ne tik.
Organizmo valymas. Patekusios į organizmą sėlenos, kaip dulkių siurblys, kaupia visą kenksmingą, kuri nusėda ant žarnyno ir kraujagyslių sienelių. Tai įvairūs šlakai, toksinai, skilimo produktai, radionuklidai, cholesterolio perteklius, kurie vėliau natūraliai pasišalina iš organizmo.
Cukraus kiekio kraujyje normalizavimas. Sėlenose esantys komponentai neleidžia pertekliui patekti į kraujotakos sistema gliukozė. Nesmulkinti grūdai gali būti naudingi diabetikams, nes jie puikiai kontroliuoja cukraus kiekį.
Cholesterolio lygio mažinimas. Maistinės skaidulos padeda apriboti apykaitinę tulžies rūgščių cirkuliaciją. Su skaidulomis susietas cholesterolis išsiskiria iš organizmo. Ir ateityje šią į riebalus panašią medžiagą organizmas pasisavins mažesniais kiekiais.
Svorio normalizavimas. Maistinės skaidulos, patekusios į skrandį, išsipučia ir daug kartų padidėja. Dėl to greitesnis sotumas. Pora šaukštų garuose virtų sėlenų prieš valgį ir garantuotai suvalgysite mažiau.
Moterų ir vyrų sveikatos palaikymas.Įprastos sėlenos padeda normalizuotis hormoninis disbalansas, tiek moterims, tiek vyrams, potencijai atkurti. Dėl šios priežasties jie dažnai naudojami kompleksinė terapija su tokiomis problemomis.

Sėlenos svorio netekimui

Verta atskirai apsvarstyti sėlenų naudojimą svorio netekimui, nes būtent šiuo tikslu jos naudojamos dažniausiai. Skaidulos užpildo skrandį, sukelia sotumą ir padeda žmogui valgyti mažiau. Taip pat efektas pasiekiamas valant organizmą: taip efektyviau lieknėjame, praeina tinimas, geriau veikia medžiagų apykaita, virškinimo sistema. Sėlenos taip pat kovoja su vidurių užkietėjimu, kuris neigiamai veikia ne tik figūrą, bet ir odos spalvą bei būklę. Jie sumažina išskyrimo organų apkrovą metant svorį ir taip sumažina žalą metant svorį, jei jis labai aštrus.

Sėlenos naudojamos įvairiais būdais. Tai galima padaryti viduje gryna forma, nuplauti vandeniu, suberti į dribsnius ar pyragus, nuplikyti verdančiu vandeniu. Tačiau geriausias būdas manoma, kad paros sėlenų porcija derinama su rūgštaus pieno gėrimais - neriebiu kefyru, natūralus jogurtas, rūgpienis, fermentuotas keptas pienas. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti vaisių, uogų, nedidelį kiekį medaus. Nemėgstantys sėlenų lukštų šiurkštumo mišinį gali paruošti iš vakaro – taip pluoštai išsipūs ir taps minkštesni.

Sėlenų vartojimo laikotarpiu svarbu gerti daug skysčių. Tai užkirs kelią kūno dehidratacijai ir dar labiau paspartins saugaus svorio metimo procesą.

Sėlenų nauda ir žala svorio metimui taip pat priklauso nuo to, kaip jos vartojamos. Dienos norma yra 30-60 gramų. Atkreipkite dėmesį, kad produkto naudojimas labai dideli kiekiai gali provokuoti padidėjęs dujų susidarymas ir pilvo pūtimas.

Sėlenos nuo alergijos

Turėdamos galingas adsorbuojančias savybes, sėlenos prisideda prie virškinimo sistemos atpalaidavimo nuo alergenų. Taip pat galite ne tik pašalinti alergines reakcijas, bet ir normalizuoti išmatą, pagerinti odos būklę ir sutvarkyti svorį.

Rekomenduojamas esant alerginėms reakcijoms gerkite sėlenas pusvalandį prieš valgį, praskiesdami jas svarus vanduo arba kefyras. Pakanka vartoti po vieną valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną prieš pagrindinius valgius. Per šį laikotarpį mišinys praeis per virškinimo sistemą, surinks visus alergenus ir taršą.

Sėlenos nuo spuogų

Spuogai ant veido ir kūno dažnai atsiranda dėl žarnyno veiklos sutrikimo ir kūno taršos. Vidinis išskyrimo sistema prastai susidoroja su savo užduotimis, o irimo produktai yra priversti pašalinti odą. Norint išvalyti odą, svarbu normalizuoti visą mitybą, iš jos neįtraukti saldaus ir riebaus maisto, pridėti daug vaisių ir daržovių, kuriuose, kaip ir sėlenose, yra skaidulų ir kurie padeda išvalyti kūną ir odą. .

Bran Galima vartoti atskirai arba derinti su kitais produktais. Jie neprovokuoja alerginė reakcija, galima naudoti ir be išankstinis gydymas. Svarbu tik atidžiai pasirinkti produktą, kad jame nebūtų pašalinių komponentų, galinčių sumažinti jo naudingumą.

Sėlenų naudojimas kosmetologijoje

Kalbant apie sėlenų naudą ir žalą, negalima nepaminėti jų puikių kosmetinių savybių išoriniam naudojimui. Iš jų gaminami įvairūs šveitikliai, kaukės., kuris gali būti taikomas net tada, kai jautri oda veidai. Stiprios regeneracinės savybės leidžia produktui turėti teigiamą poveikį odai, reguliuoti darbą riebalinės liaukos, pašalinti riebalų perteklius ir negyvos ląstelės. Lengviausias šveitimas yra sumaišyti sėlenas su augaliniu aliejumi (su normali oda tinka argano aliejus, riebiems - aliejus vynuogės sėkla). Kaip pagrindą galite naudoti jums tinkantį prausiklį.

Taip pat galite paruošti kūno šveitiklį. Šiuo atveju pagrindas gali būti dušo želė arba kūno pienas, grietinėlė arba grietinė. Galima pridėti prie kavos tirščiai, jūros druska, granuliuotas cukrus, medus. Ypač šiurkščiais pilingais galima nušveisti pėdų odą, nuvalyti ir suminkštinti alkūnių ir kelių odą.

Galima žala ir kontraindikacijos

Nesilaikant kontraindikacijų ir netinkamo jų naudojimo, galima pakenkti sėlenoms. Nerekomenduojama naudoti šio produkto šiais atvejais:

ūminė gastrito forma;
opaligė;
kolitas;
pankreatitas;
gastroduodenitas;
lipnumo procesai pilvo ertmėje;
alergija grūdų baltymui (gliadinui).

Skaidulos linkusios didinti žarnyno motoriką, todėl sergant daugeliu žarnyno trakto ligų sėlenos yra kontraindikuotinos.

Taip pat turėtumėte būti atsargūs, jei vartojate tam tikrus vaistus. Tokiu atveju sėlenos gali pašalinti iš organizmo vaistus, ir jie neturės laiko veikti. Todėl tarp vaistų ir sėlenų vartojimo darykite poros valandų pertraukas.

Nėščioms moterims ne visada draudžiamos sėlenos, tačiau svarbu juos vartoti labai atsargiai ir tik gavus gydytojo leidimą. Tas pats pasakytina ir apie vaikus.

Dabar jūs žinote, kas yra sėlenos ir kuo jos naudingos. Naudokite juos teisingai ir gaukite didžiausią naudą tiek figūrai, tiek sveikatai ir grožiui.

Apie sėlenų naudą ir žalą vaizdo įraše

Sėlenos yra produktas, kuris nuo seno buvo naudojamas virškinimo problemoms gydyti, o vėliau nepelnytai pamirštas. Šiandien įrodytos naudingos perdirbtų javų lukštų savybės. Mitybos specialistai visame pasaulyje rekomenduoja valgyti sėlenas.

Kas yra sėlenos?

Bet koks grūdas susideda iš gemalo, krakmolingo sluoksnio ir lukšto. Kol javai siunčiami į malūnus, viskas yra biologiškai veikliosios medžiagos krakmolingas sluoksnis išnyksta, prarasdamas savo naudingas savybes. Gyvos ląstelės lieka tik lauke. Apdorojimo metu būtent ši grūdų dalis, taip pat gemalas ir žievelė yra išsijojami („nupjaustomi“, tai yra, jie tampa sėlenomis). Miltai yra krakmolingas grūdų sluoksnis, kuris neturi jokių naudingų savybių.

Taigi, sėlenos yra grūdų perdirbimo produktas, kuriame yra daug biologiškai veikliosios medžiagos, vitaminai, mineralai, mikro ir makro elementai.

Jas daugiausia sudaro stambios maistinės skaidulos (ląsteliena), kurių naudos negalima neįvertinti. Taip pat šis produktas yra vitaminų A, E, B grupės šaltinis. Sėlenose taip pat yra magnio, cinko, kalio, kalcio, fluoro, seleno. Grūdų perdirbimo produktuose yra ir kitų makroelementų, tačiau nedideliais kiekiais.

Produktų tipai

Sėlenų galima rasti parduotuvėse, ant lentynų su dietiniu maistu. Dažniausiai parduodami kviečiai, tačiau apskritai yra bet kokių javų perdirbimo produktai. Kokios sėlenos yra geresnės – kviečių, rugių ar avižinių dribsnių? Kuo skiriasi jų savybės? Kuo naudingos sėlenos?

avižos - puikus produktas siekiant užkirsti kelią gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžiui. Jie gerai pašalina kancerogenus iš organizmo.

Rugiai yra šaltinis - natūralūs antioksidantai kurie lėtina senėjimo procesą ir neutralizuoja kancerogenų poveikį. Be to, ruginiai produktai didina imunitetą ir labai praverčia šaltuoju metų laiku.

Nesvarbu, kokias sėlenas valgyti – avižinius, grikius ar kitas – juk jos turi bendrą savybę – išvalo ne tik žarnyną, bet ir visą organizmą nuo įvairiausių kenksmingų medžiagų.

Tikras „šepetėlis“ žarnynui

XX amžiaus viduryje dietologai atkreipė dėmesį į skaidulą (maistines skaidulas). Pasirodo, jei žmogus nevalgo grubaus, blogai virškinamo maisto, prasideda virškinamojo trakto problemos: užkietėja viduriai, pučia pilvą, pučia pilvą. Kenksmingos medžiagos kaupiasi organizme, todėl įvairios ligos, įskaitant vėžį.

Skaidulos (kurios yra dideliais kiekiais visų rūšių sėlenose) veikia kaip skrandžio ir žarnyno šepetėlis. Neleidžia maistui „susistoti“: viskas, kas nepasisavinama skrandyje, greitai pereina į žarnyną ir pasišalina iš organizmo. Norint gauti skaidulų, geriausia suvalgyti saują sėlenų. Pakeliui į žarnyną jie mirksta, išsipučia, tampa tarsi minkšta kempinė. Jis surenka visas kenksmingiausias nuosėdas iš virškinimo sistemos gleivinės, sugeria sunkieji metalai ir viskas, kas nereikalinga organizme. Tada jis išveža atliekas.

Dėl produkto sugeriamųjų savybių išnyksta vidurių užkietėjimas, spazmai ir padidėjęs dujų susidarymas. Visas virškinimo procesas sureguliuojamas.

Naudoti odai

Žmogaus išvaizda yra tiesiogiai susijusi su jo sveikata. Geras virškinimas, toksinų ir skilimo produktų nebuvimas organizme – raktas į švarią, lygią odą, sveiki plaukai, stiprūs nagai. Šia prasme sėlenos gali būti nepakeičiamas jūsų dietos priedas.

Be to, šis produktas yra vitaminų A ir E šaltinis. Pirmasis teigiamai veikia odą, suteikia jai tankumo ir elastingumo. Dėl šios medžiagos savybių ji naudinga trumparegystės ir toliaregystės profilaktikai.

Vitaminas E skatina plaukų augimą ir stiprina nagus, gydo mažas žaizdeles odoje, lygina smulkias raukšleles. Pradedi atrodyti daug geriau.

Iš sėlenų galite pasidaryti senėjimą stabdančių kaukių. Paimkite 2 šaukštus smulkiai sumalto produkto ir vieną žalio trynį vištienos kiaušinis, sumaišyti. Įdėkite arbatinį šaukštelį šiltas vanduo ir palaukite, kol mišinys išbrinks. Išmaišykite kaukę iki vientisos masės. Sutepkite veidą gauta mase, palikite 15-20 minučių, tada nuplaukite.

Paraiška svorio netekimui

Sėlenos - tobulas sprendimas Tiems, kurie atsikrato antsvorio, o tuo pačiu nori pagerinti savo sveikatą. Faktas yra tas, kad šis produktas yra labai higroskopiškas. Sugerdamas drėgmę, kelis kartus išsipučia. Masė užpildo skrandį, todėl žmogus jaučiasi sotus. Kol jis bus suvirškintas (o tai užtrunka labai ilgai dėl didelio skaidulų kiekio), alkio nejausite. Produktas gali pakeisti vieną patiekalą arba po truputį dėti į skirtingus patiekalus.

Tačiau per daug nenusimink! Mitybos specialistai rekomenduoja suvalgyti ne daugiau kaip 2 šaukštus produkto per dieną, jei norite išvalyti organizmą. Jei tikslas yra numesti svorio, sėlenų reikia suvartoti po 2 šaukštus 15 minučių prieš valgį 3 kartus per dieną. Norėdami atsikratyti vidurių užkietėjimo, valgykite po 1 valgomąjį šaukštą šio produkto 3 kartus per dieną prieš valgį.

Kiti privalumai

Šis produktas yra labai naudingas nervų sistema. Dėl jame esančio magnio ir B grupės vitaminų mažina dirglumą, nerimą, stresą. Sėlenos turi raminamųjų savybių; gerai padeda kovoti su susierzinimu ir ašarojimu moterims ciklo pradžioje.

Grūdų valymo priemonės skirtos cukrinio diabeto ir aterosklerozės profilaktikai. Jie skatina medžiagų apykaitą, padeda išvalyti kraują nuo cholesterolio plokštelių.

Kontraindikacijos vartoti

Sėlenų negalima valgyti, kai:

opaligė;
dvylikapirštės žarnos opa;
ūminis gastritas.

Nevalgykite sausų sėlenų tiesiai iš pakuotės. Kad produktas būtų naudingas, geriau jį šiek tiek pamirkyti arba bent jau išgerti. Galite mirkyti sėlenas virintas vanduo, želė, nuplaukite juos žolių arbata, sultys, kompotas - kaip jums patinka. Po šaukštą produkto dėkite į dribsnius, sriubas, įvairius troškinius, troškinius.

Košė "Rytas"

Jums reikės:

bet kokios sėlenos (avižiniai dribsniai, kviečiai, rugiai) - 2 arbatiniai šaukšteliai;
vanduo yra stiklinė.

Vakare sėlenas užpilti vandeniu, atšaldyti. Ryte suvalgykite gautą košę.

Tonizuojantis nuoviras

Jums reikės:

bet kokios sėlenos (avižiniai dribsniai, kviečiai, ryžiai, rugiai) - 1 valgomasis šaukštas;
vanduo - 2 stiklinės;
medus - 1 valgomasis šaukštas.

Užvirti vandenį. Sėlenas sudėkite į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu, virkite 40 minučių ant silpnos ugnies. Išjunkite dujas, įpilkite medaus, gerai judėkite. Nuovirą supilti į stiklainį sandariai uždengtu dangteliu ir gerti po 50 ml 3 kartus per dieną. Paruoštą gėrimą laikykite šaldytuve.

Sėlenos yra puikus produktas tiems, kurie nori patobulinti savo kūną. maistinės skaidulos - svarbus elementasžmogaus dieta. Sėlenose jų yra daug. Valgydami šį produktą išvalote virškinamąjį traktą, normalizuojate kraujospūdį ir medžiagų apykaitą. Įtraukite jį į savo racioną ir netrukus patirsite rezultato malonumą.

Eksperto nuomonė

Kalbant apie svorio metimą, sėlenų iš tiesų dažnai rekomenduojama įtraukti į dietą. Ir čia daugelis pradeda veikti principu „kuo daugiau, tuo geriau“. Pavyzdžiui, valgykite daugiau sėlenų ir greičiau numeskite svorio. Viskam reikia saiko. Rekomenduočiau suvartoti ne daugiau kaip 2 šaukštus sėlenų per dieną, net jei laikotės dietos. Ir nepamirškite, kad dar vienas puikus skaidulų šaltinis yra švieži vaisiai. Valgykite juos ryte, nemaišydami su kitais produktais – taip jie duos maksimalią naudą.

Alina Semenova, mitybos specialistė

dieta šiuolaikinis žmogus sunku teisingai pasakyti. Žmonės nori valgyti lengvai virškinamą maistą, kuriame yra labai mažai maistinių skaidulų. Dėl to greičiau atsiranda alkio jausmas, žmogus kaskart suvalgo vis daugiau. Dėl to mes turime daugumos mūsų planetos gyventojų nutukimo problemą.

Su nutukimu susidoroti padės paprastos sėlenos arba, kaip liaudyje dar vadinamos, „sėja“. Jų galima dėti į sriubą, jogurtą, pyragus. Mažoje porcijoje yra vertingų maistinių skaidulų, suteikiančių normalus darbas virškinimo trakto. Daugelis mitybos specialistų tvirtina, kad šis produktas yra būtinas žmogui, kuris laikosi dietos. Šiame straipsnyje apžvelgsime, kas yra sėlenos ir kuo jos naudingos organizmui.

Nauda

Žinoma, sėklos yra labai naudingos žmonių sveikatai. Ypač jei Mes kalbame apie dietinę mitybą.

Kas yra sėlenos ir kaip jos gaminamos?

Iš ko gaminamos sėlenos? Gaukite šį produktą taip. Grūdai išvalomi prieš siunčiant į malūną. Viršutinis sluoksnis su gemalu pašalinamas iš jo, o tai turi didelę įtaką skonio savybes miltai. Sėlenos yra tai, kas lieka po valymo. kviečių grūdai, avižos, rugiai, grikiai, kukurūzai, ryžiai ir kt. Juose yra daug naudingų komponentų.

Poveikis organizmui

Šis produktas nėra virškinamas ir gerai išvalo žarnyno sieneles, užkerta kelią vidurių užkietėjimui, gerina bendra būklė ir užkirsti kelią susidarymui piktybiniai navikai. Sėlenos yra naudingos tokioms ligoms kaip:

disbakteriozė;
diabetas;
aterosklerozė;
pankreatitas;
tulžies pūslės uždegimas.

Neįmanoma nepaminėti, kad šis produktas dažnai yra svarbus komponentas, kurio veiksmais siekiama numesti perteklinį svorį. Kokia sėlenų nauda svorio metimui? Juose yra daug natūralių skaidulų, vitaminų ir mikroelementų. Juose daug skaidulų, todėl žmogaus suvartotas maistas virškinamas lėčiau. Tai numalšina alkio jausmą.

Tipai ir sudėtis

Apibrėžiamasis kriterijus yra perdirbimui naudojamos žaliavos ir pats gamybos procesas. Norėdami suprasti, kurios sėlenos yra naudingiausios norint numesti svorio, pirmiausia turite suprasti jų veisles.

Avižos

Avižų sėlenos yra labai kietos, bet sveikos. Jie mažina cholesterolio kiekį, neleidžia vystytis aterosklerozei. Avižų sėlenose gausu nesočiųjų riebalų rūgštys. Juose tik 10 g maistinių skaidulų, 55 g angliavandenių, 17,5 g baltymų, 7 g riebalų. Kalorijų kiekis yra 376 kcal 100 g.

Rugiai

Rugiai specifinio skonio, juose yra 39 g maistinių skaidulų, 15 g baltymų, 26 g angliavandenių, 4 g riebalų. Produkto kalorijų kiekis – 281 kcal 100 g Juose daug kalio ir magnio.

Linas

Sėlenos iš linų sėklų valo žarnyną, greitina medžiagų apykaitą. Juose yra mažiau naudingų medžiagų nei kitose rūšyse. Tačiau juose taip pat yra skaidulų, vitaminų ir mineralų. Kalorijų kiekis - 250 kcal.

Kvieciai

Kaip atrodo kviečių sėlenos, galite sužinoti žemiau esančioje nuotraukoje.

Labiausiai naudinga

Kiekviena rūšis turi savo energijos lygį ir maistinė vertė, bet apskritai kompozicijos panašios. Svarbu suprasti, kad sėjimas ir pluoštas nėra tas pats dalykas. Kuo skiriasi pluoštas ir sėlenos? Sėlenos yra šalutinis produktas gaminant miltus ir javus. Juose yra daug naudingų ingredientų. Juose esančios skaidulos organizmo nesuvirškina. Jis išsipučia ir „dirba“ kaip šepetėlis, valo virškinamąjį traktą.

Naudingiausi yra kviečių sijojimas. Jie stiprina imuninę sistemą, juose yra įvairių vitaminų ir mineralų, yra mažai kaloringi.

Avižos naudingos virškinamajam traktui. Jie yra kaloringiausi iš visų, juose yra daug minkštųjų skaidulų, baltymų, vitaminų ir omega 3 riebalų rūgščių, kurios prisideda prie medžiagų apykaitos normalizavimo. Juos rekomenduojama vartoti sergant cukriniu diabetu.

Garsi prancūzų dietologė rekomenduoja visiems žmonėms, turintiems antsvorio jo metodas, pagrįstas avižų sėlenomis. Kaip valgyti avižų sėlenas norint numesti svorio laikantis Dukano dietos? Kaip rekomenduojama garsus gydytojas Jums reikia jų vartoti po 3 šaukštus per dieną kartu su baltyminio maisto, daržovių ir vaisių vartojimu. Tačiau dietinė mityba pagal metodą labiau tinka nutukusiems žmonėms.

Žmonės, kurie tiesiog nori pakoreguoti savo svorį ir išvalyti organizmą, turėtų žinoti, kaip vartoti avižų sėlenas, kokia jų nauda ir žala. Jo reikia suvartoti per pusryčius ar pietus po tris šaukštus. Jie nepadarys jokios žalos, o priešingai, yra naudingi ir reikalingi organizmui – tai įrodytas faktas!

Rugių sėlenos labai veiksmingos nuo vidurių užkietėjimo, patinimų ir nutukimo. Jie normalizuoja cukraus kiekį kraujyje ir idealiai tinka svorio metimui. Naudinga hipertenzijai širdies ir kraujagyslių ligų.

Kur galima nusipirkti sėlenų maistui? Jų galite nusipirkti bet kuriame prekybos centre. Ypač ten, kur yra skyrius " Dietinis maistas“. Kainų politika ir asortimentas patenkins kiekvieną pirkėją.

Kontraindikacijos

Su visais privalumais šiuo produktu nereikėtų piktnaudžiauti. Ypač žmonėms, kenčiantiems nuo:

lipni liga;
viduriavimas;
ūminis kolitas;
gastritas;
Hepatitas A;
virškinamojo trakto ligos;

Visas pavojus slypi tame, kad nekontroliuojamai naudojant jie gali pasišalinti iš organizmo naudinga medžiaga.

Tinkamas naudojimas norint numesti svorio

Kokias sėlenas geriau naudoti norint numesti svorio? Pageidautina juos pirkti laisvoje formoje. Jie parduodami maišeliuose ir primena džiūvėsėlius. Šis tipas yra pats natūraliausias ir jame nėra priedų.

Prieš naudojimą juos reikia pamirkyti. Galima maišyti su sriubomis skysti javai, jogurtas ir kefyras. Manoma, kad jie geriau pasisavinami su pagrindiniu maistu. Gryna forma juos reikia vartoti pusvalandį prieš pagrindinį valgį.

Dozavimas

Dietos metu svarbu žinoti, kaip tinkamai vartoti kviečių sėlenas norint numesti svorio. Geriau pradėti nuo mažų dozių. Pirmosiomis dienomis su jais nereikėtų vartoti daugiau nei vieno ar dviejų arbatinių šaukštelių per dieną. svarus vanduo. Palaipsniui kasdieninė dozė turėtų padidėti iki 3 šaukštų per dieną.

Labai svarbus klausimas- kiek sėlenų per dieną galite suvalgyti. Dienos norma suaugusiam žmogui suvartojama 30 g. Nurodytos normos viršijimas nieko gero neduos ir gali rimtai pakenkti organizmui.

Norėdami teisingai stebėti dozę, pirmiausia turite išsiaiškinti, kiek gramų yra šaukšte avižų sėlenų. Labai paprasta: šie 30 g atitinka tris šaukštus. Todėl viename šaukšte 10 g sėlenų. Ši dozė yra priimtina visoms kitoms rūšims.

Jei produktas yra granuliuotas, jis pusvalandį užpilamas verdančiu vandeniu, kad išbrinktų. Po to jį galima valgyti gryna forma arba pridedant jogurto, varškės, pieno, kefyro.

Kiek svorio galite numesti

Yra žinoma, kad Šis produktas turi daug skaidulų. Tik 5 g šios medžiagos prisideda prie konservavimo naudingoji apkrova ir sumažina nutukimo riziką 11 proc. Įrodyta, kad jų vartojimas dėl skaidulų kiekio, kuris mažina apetitą ir kontroliuoja insulino gamybą, padeda atsikratyti vidutiniškai 3,5 kg antsvorio.

Veiksmingiausios sėlenų dietos

Yra keletas „sėlenų“ dietų tipų. Kiekviena parinktis turi savų privalumų, tačiau jie turi pagrindinį produktą. Todėl norint numesti svorio, svarbu žinoti, kaip teisingai valgyti sėlenas.

Dieta 1

Pirmasis mitybos variantas apima kviečių auginių naudojimą. Apsvarstykite, kaip tinkamai vartoti kviečių sėlenas norint numesti svorio.

Norėdami tai padaryti, turite laikytis šios dietos:

Pusryčiams suvalgykite vieną obuolį avižiniai dribsniai.
Vėlyviems pusryčiams tinka 200 g varškės ir arbatos.
Pietums galite valgyti pirmąjį su maža duonos rieke.
Popietiniam užkandžiui – bet kokie vaisiai.
Vakarienei – išgerkite stiklinę neriebaus kefyro su kviečių sėlenomis.

Tokia dieta praktiškai neturi kontraindikacijų.

Dieta 2

Antrasis dietos variantas skirtas dviem savaitėms. Tris kartus per dieną reikia suvalgyti po 1 valgomąjį šaukštą sėklų, užgeriant stikline vandens. Po to 3 valandas nieko negalite valgyti.

Kasdienėje dietinės mitybos dietoje turėtų būti:

įvairios daržovės;
nesaldinti vaisiai;
liesa žuvis;
liesa mėsa;
be riebalų pieno produktai;
Žalioji arbata, virti ir mineralinis vanduo be dujų.

Dieta 3

Trečiasis mitybos variantas nereiškia įprastos dietos pokyčių ir yra pagrįstas linų sėmenų vartojimu. Apsvarstykite, kaip paimti linų sėlenos kokia jų nauda ir žala.

Turite juos naudoti taip:

Pirmąsias 2 savaites - po 1 arbatinį šaukštelį 3 kartus per dieną.
Kitas 2 savaites - po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną.

Dietos metu reikia gerti daug vandens.

Linų sėklos yra labai naudingos organizmui ir neturi kontraindikacijų. Tačiau visame kame reikia žinoti priemonę. Neviršykite mitybos rekomendacijų dienpinigių.

Sveiki receptai

Dietinis maistas reiškia tam tikrus apribojimus. Tačiau yra daug receptų, kuriuose naudojamos sėlenos, kurios gali pagyvinti dietą. Šiame skyriuje sužinosime, kaip virti sėlenas, kad jos būtų ne tik sveikos, bet ir skanios.

Su kefyru

Daugelis žmonių stebisi, ar galima valgyti su sėlenomis naktį. Likus valandai iki miego, porciją sėlenų galima valgyti ne tik su kefyru, bet ir su neriebiu jogurtu. Tai pagerins virškinamojo trakto veiklą.

Galima pasigaminti ir kefyro specialus receptas. Tam jums reikės:

1-2 šaukštai sėlenų;
1 puodelis neriebaus kefyro;
nedidelis medaus kiekis.

Visa tai reikia sumaišyti ir išgerti. Galima pakeisti kefyru su sėklomis ir medumi sotūs pusryčiai. Labai gera jį gerti pasninko dienos.

Košė su avižų sėlenomis

Norėdami virti sėlenų košę vandenyje, jums reikės šių ingredientų:

100 ml vandens;
2 šaukštai avižų sėlenų;
100 ml lieso pieno;
vanilės;
šaukštas cukraus.

Virimo etapai:

Sumaišykite vandenį su pienu ir užvirinkite.
Į verdantį mišinį supilamos avižų sėlenos, dedama vanilė ir cukrus.
Virkite košę 8 minutes ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami.

dietiniai sausainiai

Norėdami paruošti dietinius sausainius, jums reikia šių ingredientų:

1 valgomasis šaukštas vandens;
1 kiaušinio baltymas;
1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus;
2 - 3 šaukštai viso grūdo miltų;
1 valgomasis šaukštas kviečių sėlenos;
¼ arbatinio šaukštelio sodos.