Linų sėmenų aliejus ir sėlenos gali būti vartojami kartu. Sėlenos svorio metimui - ką geriau pasirinkti ir kaip teisingai naudoti

Prieš kelis dešimtmečius miltų gamintojai negailestingai atsikratė sėlenų, pripažindami jas balastinėmis, tinkamomis tik gyvulių pašarui. Tačiau kai smalsūs mokslininkai ėmėsi tyrimo ir nustatė teigiamo poveikio žmogaus organizmui mechanizmus, gudrūs verslininkai pradėjo kelti sėlenas į dangų. Apsvarstykite tikrąjį jų vaidmenį palaikant sveikatą.

Bet kokios sėlenos gaunamos apdorojant (malant) arba malant grūdus. Miltai, susiję su aukščiausia klasė, visiškai nuo jų pašalintas. Kitose veislėse sėlenų kiekis ribotas. O jų turinio lyderis yra tapetų miltai. Sėlenos yra kietas grūdų lukštas su miltų likučiais, turinčiais neabejotiną maistinę vertę.

Sėlenų rūšys

Bet kuris žmogus, suglumęs dėl sėlenų pirkimo, pastebi, kad jų asortimentas yra gana turtingas. Priklausomai nuo perdirbtų grūdų, sėlenos skirstomos į:

kviečiai (populiariausi);
avižos;
miežiai;
ryžiai;
rugiai;
Linas;
sojos;
grikiai ir kt.

Pagal šlifavimo laipsnį sėlenos skirstomos į:

didelis (stambus);
mažas (plonas).

Yra sėlenų, praturtintų visokiais priedais (topinambų, obuolių, burokėlių, rudadumblių ir kt.).

Naudingos savybės

Sėlenos gaunamos perdirbant grūdus.

Tyrinėdami sėlenų sudėtį, mokslininkai nustebo pastebėję, kad buvęs „balastas“ pagal atskirų vitaminų, baltymų ir mineralų kiekį lenkia perdirbtus grūdus ir turi maistinę vertę. Taigi, 100 g kviečių sėlenos rasta 17 g baltymų, 12 g krakmolo, 4 g riebalų, 6 g mineralinių medžiagų.
Tačiau pagrindinis jų pranašumas yra skaidulų ar maistinių skaidulų kiekis (100 g sėlenų - iki 53 g). Juk mitybos „vakarietiškumas“ yra kaltas dėl daugelio mūsų amžininkų negalavimų (prioritetas rafinuotam maistui, skaidulų ir vitaminų trūkumas, aistros gyvuliniams riebalams ir. paprasti angliavandeniai). Būtent jai esame skolingi dėl aterosklerozės, širdies ir kraujagyslių ligų, vidurių užkietėjimo, nutukimo, diabeto ir kt.

Maisto skaidulos (maistinės skaidulos) nėra virškinamos plonoji žarna, ir iš dalies veikiami storojoje žarnoje gyvenančių mikroorganizmų fermentų. Pasaulio sveikatos organizacija mano, kad norint realizuoti visas savo naudingas poveikis(aptarta toliau) sveikas suaugęs žmogus turėtų gauti apie 25-35 gramus skaidulų per dieną.

Dėl savo sudėties sėlenos turi šias naudingas savybes:

jų skaidulos sugeria vandenį (5-30 kartų už savo svorį) ir stimuliuoja žarnyno susitraukimą, taip kovodamos su vidurių užkietėjimu ir išvalydamos žarnyną (45 g sėlenų vidurius laisvinantis poveikis prilygsta 1,5 kg vaisių arba 777 g). kopūstų);
maistinės skaidulos išbrinksta ir padidina į virškinamąjį traktą patekusio maisto kiekį, didindamos sotumo jausmą (todėl jas taip mėgstama naudoti svorio metimui);
skaidulos mažina cholesterolio pasisavinimą iš žarnyno ir gerina lipidų (riebalų) spektrą kraujyje;
taip pat gerina tulžies sudėtį ir tulžies sekrecijos procesus, užkertant kelią akmenų susidarymui;
prebiotinis poveikis (skatina naudingų mikrobų dauginimąsi gaubtinėje žarnoje ir bakterijų gamybą folio rūgštis, vitaminai PP, B6, B2 ir B1);
priešvėžinis poveikis (ląsteliena mažina kancerogenų kiekį ir skatina nuo jų žarnyno gleivinę saugančių substratų susidarymą);
maistinės skaidulos tirpdo ir pašalina įvairius toksinus, radionuklidus, švino ir stroncio druskas
pristatyti į kūną papildomų vitaminų(E, B5, K, B1, B2, B6, B3), mineralinės medžiagos (selenas, kalcis, cinkas, magnis, fosforas ir kt.), nepakeičiamos riebalų rūgštys;
tarnauja kaip natūrali šveitimo priemonė, dedama į kaukes ar kremus.

Nepageidaujamas poveikis

Tačiau sėlenų nereikėtų vartoti neapgalvotai ir jokiais kiekiais. Priešingu atveju jų neigiamos savybės pasireikš labai greitai. Galų gale, dėl pluošto jie:

žymiai padidinti dujų susidarymą;
provokuoti žarnyno dieglius;
paūminti uždegimus ir erozinius bei opinius pažeidimus virškinimo sistemos ligomis, kai reikia tausoti gleivinę (kolitas, gastritas, divertikulitas, duodenitas, Krono liga ir kt.);
gali sukelti žarnyno nepraeinamumą;
pašalinti vandenį;
stabdo mineralinių medžiagų (aliuminio, cinko, geležies, fosforo, vario, kalcio, kobalto, magnio) ir vitaminų pasisavinimą.

Todėl didžiausia terapinė skaidulų paros dozė neturi viršyti 40 g, o didžiausia leistina – 60 g. O vaikams, pagyvenusiems žmonėms, būsimoms mamoms ir žindančioms moterims vitaminų ir mineralų kompleksai rodomi reguliaraus vartojimo fone. sėlenų naudojimas. Jei pacientai gydymą vaistais, kurių sudėtyje yra mineralų ar vitaminų (pavyzdžiui, geležies preparatais nuo anemijos), derina su sėlenomis, jų vartojimą reikia bent jau paskirstyti laikui bėgant.
Be to, kadangi sėlenos yra grūdų produktas, jos gali sukelti klinikinės apraiškos alergijos ir (arba) celiakija (baltymų netoleravimas rugiams, kviečiams, miežiams).

Kur gauti sėlenų?

Sėlenų paieška ilgai neužtruks. Norėdami juos nusipirkti, tiesiog pažiūrėkite į bet kurią vaistinę ar prekybos centrą. Jie parduodami natūra(kaip priedas prie įprasto maisto) arba randamas tam tikruose maisto produktuose (musliuose, kepiniuose, jogurte, varškėje, saldžiuose batonėliuose ir kt.) ir biologiniai priedai(Nutrikon, Krusken ir kt.).

Sausos sėlenos nėra pačios maloniausios skonio savybes. Todėl jie pirmiausiai garinami, užpilami verdančiu vandeniu (taip suminkštėja sėlenos), o po to dedama į sultis, kisielius, sriubas, padažus, kefyrus, pusiau skystas kruopas, kotletų masę, tešlą pyragams, blynams, troškiniams. Jei toleruojamas, jo galima dėti į patiekalus ir sėlenas natūralia forma. Sėlenas leidžiama įtraukti į kūdikių mitybą nuo dvejų metų.

Nepriklausomai nuo aplikacijos tikslo (organizmo išvalymas nuo susikaupusių toksinų, vidurių užkietėjimas, antsvoris ir pan.), gydytojai pataria pradėti vos nuo arbatinio šaukštelio (tris kartus per dieną) sėlenų, vėliau atsargiai didinti paros dozę (iki 3-6). šaukštai).

Optimalios dozės kriterijus yra lengvo, bet ne dažnumo skystos išmatos(1-2 kartus per dieną). Kartu svarbu reguliuoti geriamo skysčio kiekį, nes sėlenų pluoštas sugeria vandenį. Jei to nepakanka, tuštinimosi dažnis ne padidės, o sumažės (šis poveikis, beje, padeda viduriuojant). Paprastai vartojantys sėlenas turėtų išgerti iki 2,5 litro bet kokio skysčio per dieną, o geriantiems vandenį patartina įprastą tūrį padidinti dar 0,5–1 litru.

Svoriui mažinti geriau vartoti sojų ar avižų sėlenos. Pirmuosiuose iš jų gausu lecitino, kuris gerina riebalų apykaitą. O avižų sėlenų skaidulą iš dalies sudaro beta gliukanai, kurie gerai mažina cholesterolio kiekį.
Dėl puikaus sugeriamumo sėlenos jautrios aplinkos drėgmei. Atsižvelgiant į tai, jie turėtų būti laikomi sandariuose induose arba stikliniuose induose su sandariais dangteliais sausoje vietoje.

„Planeta RTR“, programa „Apie svarbiausią dalyką“ tema „Sėlenų nauda ir žala“:

Sėlenos yra šalutinis grūdų perdirbimo produktas. Atstovauja išoriniam javų apvalkalui, kuris vertinamas dėl didelio netirpių skaidulų arba skaidulų kiekio. Anksčiau lukštą buvo leidžiama naudoti tik gyvulių pašarams, kol mokslininkai atrado, kad jis turi didelę naudą žmogaus organizmui. Šiandien sėlenos yra populiarus dietologijos produktas. Reikėtų prisiminti, kad tik tinkamas naudojimas gali būti naudingas, pašalinant šalutinį poveikį.

kvieciai;
rugiai;
ryžiai;
avižų.

Kartais parduodant galite rasti lino, kukurūzų, miežių, grikių ir kitų rūšių produktų. Be jokios abejonės, jose visose yra daug skaidulų, visos yra naudingos, tačiau veikia skirtingai, turi savo sudėtį ir skonį. Sėlenos skiriasi ir gryninimo laipsniu. Kuo plonesnis ir geriau apdorotas grūdo lukštas, tuo mažesnis angliavandenių ir kalorijų kiekis, tuo daugiau netirpių skaidulų.

Kas yra viduje: cheminė sudėtis

Negalite kalbėti apie produkto naudą ar žalą, nesusipažinę su kompozicija. Priklausomai nuo pradinių žaliavų, skiriasi kalorijų kiekis, vitaminų ir mineralų kiekis. Ryžių sėlenose yra daug fosforo, geležies, tiamino. Kviečių produkte gausu kalio, magnio, chromo, cinko. Avižų sėlenos laikomos lyderiu pagal skaidulų kiekį. Jie yra nepakeičiamas visame pasaulyje žinomos Dr. Dukan dietos komponentas.

Kalorijų lentelė 100 g produkto

Vitaminų ir mineralų lentelė skirtingų rūšių sėlenose 100 g produkto

vitaminai	%DV
vitaminai	Ryžiai	Avižos	Kvieciai
Cholinas	6	6	-
B1	184	78	35
B9	16	13	-
B2	16	12	32
B6	204	8	65
B5	148	30	44
Vitaminas E	33	7	10
Vitaminas PP	170	5	53
Vitaminas A	-	-	1
Vitaminas K	2	3	2
Mineralai
Selenas	28	82	141
Fosforas	210	92	119
Natrio	-	-	1
Geležis	103	30	59
Magnis	195	59	153
Kalcis	6	6	7
Cinkas	50	26	61
Kalis	59	23	50

Tiesą sakant, maistinių medžiagų, vitaminų, angliavandenių ir mineralų sudėtis sėlenose nėra tokia svarbi kaip skaidulų buvimas. Tai netirpūs pluoštai, kurie praeina Virškinimo traktas gabenimo metu jie sugeria vandenį, toksinus ir kitas medžiagas iš žarnyno, taip ją išvalydami, gerindami motoriką ir palengvindami vidurių užkietėjimą.

Vaizdo įrašas: Dr. Kovalkovas apie angliavandenius sėlenose

Naudingos sėlenų savybės

Dauguma žmonių, valgydami javų lukštus, turi vieną tikslą – numesti svorio. Ne kiekvienas žmogus galvoja apie kūno tobulinimą. Tiesą sakant, vienas negali egzistuoti be kito. Jei teisingai naudosite sėlenas, kurių nauda ir žala jau pakankamai ištirta, galite susidoroti su daugeliu žarnyno problemų, normalizuoti jų darbą ir išvalyti išmatų nuosėdas. Ir visa tai nenaudojant agresyvių priemonių, abejotinų ir pavojingų metodų. Kolitas, divertikuliozė, hemorojus dažnai būna susiję su nepakankamu maistinių skaidulų kiekiu.

Pagrindinės naudingos sėlenų savybės:

pagerinti virškinimą;
išvalyti organizmą nuo toksinų, toksinų, sunkiųjų metalų;
skatina cholesterolio išsiskyrimą;
sumažinti cukraus kiekį kraujyje;
prisideda prie greito sotumo, gerai numalšina alkį.

Išvalytame organizme daug greičiau vyksta medžiagų skilimo ir asimiliacijos procesai iš maisto. Dėl žarnyno išsiskyrimo iš organizmo pasišalina skilimo produktai, pagerėja odos būklė, išnyksta veido ir kūno spuogai.

Sėlenų naudojimas svorio netekimui

Visų rūšių svorio metimo dietos, nesubalansuotos, monotoniškos, nesveikas maistas dažnai sukelia vidurių užkietėjimą. Tai atsispindi ne tik figūroje, bet ir būklėje, odos spalvoje. Būtent sėlenos padės susidoroti su stagnacija žarnyne, lengvai ir saugiai atsikratyti kelių kilogramų. Be to, sėlenos padeda sumažinti šalinimo organų apkrovą, jei staigus praradimas kūno svoris. Tai ypač pasakytina apie žmones, kurie seka baltymų dietos kartu su staigiu acetono išsiskyrimu į organizmą.

Sėlenos imamos gryna forma, nuplaunamos vandeniu, dedamos į grūdus ir pyragus. Tačiau vienas iš geresnių būdų- dienos porciją derinkite su rūgštaus pieno gėrimais. Tai gali būti natūralus jogurtas, kefyras, fermentuotas keptas pienas, rūgpienis. Vaisiai ir uogos dedami dėl skonio. Jei gėdą kelia specifinis lukštų šiurkštumas, mišinį galite paruošti iš vakaro, kad pluoštai išbrinktų ir taptų minkštesni.

Labai svarbus! Vartodami sėlenas, padidinkite skysčių kiekį iki 2,5 litro per dieną. Tai papildomai prisidės prie svorio metimo, taip pat užkirs kelią organizmo dehidratacijai.

Optimali sėlenų paros dozė geriamam vartojimui yra nuo 30 iki 60 gramų. Per didelis naudojimas produktas gali pakenkti organizmui, sukelti padidėjusį dujų susidarymą ir pilvo pūtimą.

Vaizdo įrašas: Elena Malysheva: sėlenos neleidžia sustorėti ir pasenti!

Sėlenos nuo spuogų

Spuogai ant veido ir kūno dažnai atsiranda dėl organizmo užterštumo, netinkamo žarnyno funkcionavimo. Vidinė šalinimo sistema sunkiai susidoroja su savo užduotimis, o oda turi pašalinti irimo produktus. Spuogų dieta apima saldaus ir riebaus maisto pašalinimą, akcentuojant daržoves ir vaisius, kuriuose yra daug skaidulų.

Pagrindiniai grūdų produkto pranašumai šiuo atveju yra šie:

pigumas;
naudojimo paprastumas;
prieinamumas;
didelė pluošto koncentracija;
sandėliavimo paprastumas.

Sėlenas galima vartoti atskirai arba kartu su kitais produktais. Jie nesukelia alerginės reakcijos, dažnai vartojami be išankstinis gydymas. Parduodant yra paruoštų rutuliukų, grūdų, duonos iš sėlenų. Šiuose produktuose turite atidžiai ištirti jų sudėtį. Dažnai gamintojas yra gudrus, maišydamas sėlenas su miltais, cukrumi, konservantais.

Sėlenos nuo alergijos

Dėl savo sugeriamųjų savybių sėlenos padeda išvalyti virškinimo sistemą nuo alergenų. Žinoma, tam dažnai naudojami vaistai. Tačiau ne visi sutiks juos naudoti reguliariai. Su sėlenomis viskas daug lengviau. Produktą galima vartoti kasdien. Be pašalinimo alerginės reakcijos kūnas, išmatos normalizuojasi, pagerėja odos būklė, išnyksta pora papildomų kilogramų.

Nuo alergijos rekomenduojama gerti sėlenas 30 minučių prieš valgį, skiedžiant produktą išvalytame vandenyje, kefyru. Pakanka po vieną valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną prieš pagrindinį valgį. Per pusvalandį mišinys praeis per virškinimo sistemą, surinks taršą ir alergenus.

Dėl veido ir kūno grožio

Iš sėlenų gaminami nuostabūs šveitikliai, kuriuos galima naudoti net ir jautriai veido odai. Produktas, turintis regeneruojančių savybių, teigiamai veikia epidermį, reguliuoja riebalinių liaukų veiklą, pašalina negyvas ląsteles ir riebalus. Lengvas būdas pasigaminti šveitiklį – sumaišyti sėlenas su argano aliejumi. Riebiai veido odai naudojamas vynuogių kauliukų aliejus. Pagrindas yra tinkamas valiklis.

Jei šveitiklis skirtas kūno odai, tai kaip pagrindas tinka dušo želė, kūno pienas, grietinė, kremas. Leidžiama pridėti kavos tirščių, granuliuoto cukraus, jūros druska. Šiurkštus šveitimas naudojamas pėdų odai nušveisti, nuvalant, o vėliau suminkštinant kelius ir alkūnes.

Sėlenų žala ir vartojimo kontraindikacijos

Be naudos, sėlenų naudojimas gali pakenkti organizmui. Būtina nedelsiant pranešti, kad produkto negalima vartoti kartu su kitais vaistais. Tarp dozių turi būti bent valanda. Dalijimasis nepadarys jokios žalos, bet ir naudos. Netirpios skaidulos išneš vaistą iš organizmo dar nespėjus veikti.

Kontraindikacijos vartoti:

gastritas paūmėjimo metu;
pepsinė opa skrandis;
kolitas;
vaikų amžius iki 3 metų.

Be to, sėlenų žala kartais pasireiškia pilvo pūtimu, vidurių pūtimu ir vitaminų disbalansu. Dažniausiai tokios organizmo reakcijos atsiranda, kai produktas suvartojamas viršijant normą.

Kur nusipirkti sėlenų

Maistiniai grūdų lukštai parduodami bakalėjos prekybos centruose. Nereikėtų jų ieškoti skyriuose su miltais, grūdais. Dažniausiai jie yra lentynose su diabetiniais, dietiniais produktais. Parduodama maišeliuose arba kartoninėse dėžutėse. Taip pat sėlenų galima įsigyti vaistinėse. Jei šiuo metu jų nėra sandėlyje, daugelis punktų pristato prekę pagal užsakymą, o tai taip pat patogu.

Patarimas: Jei sėlenų mieste nerasta, tuomet Dukano dietos parduotuvėse nesunku jas užsisakyti internetu. Ten galima nusipirkti ir sėlenų miltų. Iš jo ruošiami dietiniai kepiniai: blynai, blynai, duona, bandelės.

Pirkdami sėlenas, pirmiausia atkreipkite dėmesį į galiojimo datą. Tai neturėtų viršyti 12 mėnesių. Jei produktas yra pasenęs, jis gali apkartti. Taip atsitinka net su šviežiu produktu. Taip pat reikia žiūrėti į sudedamąsias dalis. Jame neturėtų būti nieko perteklinio. Jei sėlenos sumaišomos su kitais, nors ir naudingais organizmui ingredientais, dienos porciją apskaičiuoti tampa sunkiau.

Po įsigijimo sėlenos supilamos į sausą, sandarų stiklinį indą. Drėgmės ir šviesos patekimas į gaminį lemia greitą jo gedimą.

Bran yra prieinamas, paprastas ir saugus asistentas, su kuriuo lengva numesti svorio, kontroliuoti kūno svorį, išlaikyti sveikatą, gražią ir jauną odą. Jie turėtų būti šiuolaikinio žmogaus racione!

Linų dieta svorio metimui yra galinga priemonė poodiniams riebalams deginti. Kaip pagrindinius komponentus galite naudoti linų sėklas, jų nuovirą ar aliejų. Visuose šiuose produktuose yra būtinų komponentų, kurie teigiamai veikia visas organizmo sistemas ir padeda atsistatyti antsvorio. Pavyzdžiui, didelis skaidulų kiekis leidžia linų gaminiams efektyviai išvalyti organizmą nuo „šiukšlių“ ir suteikti visiško sotumo jausmą.

Linų dieta

Yra keletas dietų, kurių pagrindą sudaro linų produktai. Mes apsvarstysime populiariausius.

Iškrovimo dieta

Iškrovimo dieta apima naudojimą linų miltai. Jis gaunamas malant linų sėmenis. Sveiką košę reikia paruošti taip:

Supilkite šimtą gramų į puodelį šiltas vanduo ir ten įpilkite du šaukštus miltų;
Gautą srutą reikia vartoti visą dieną. Pakanka penkių patiekalų. Be košės, būtina išgerti ne mažiau kaip du litrus vandens ar arbatos, kitaip poveikis nebus toks pat. Veikiant vandeniui, skaidulos išsipučia, užpildo skrandį, dėl to žmogus jaučia pilnumą;
Toks maistas neturėtų trukti ilgiau nei tris dienas. Po to reikia koreguotis, pereiti prie subalansuotos mitybos ar kito maitinimosi būdo.

Jei negalite naudoti miltų su vandeniu (skonis neteikia malonumo), galite naudoti kefyrą ar net jogurtą.

Linų sėlenos svorio netekimui

Linų sėlenos yra veiksmingos svorio metimui. Užtenka ryte suvalgyti vieną valgomąjį šaukštą sėlenų, išgerti stiklinę vandens. Kad poveikis būtų ryškesnis, pakanka reguliariai į pagrindinį maistą įmaišyti sėlenų.

Pasninko dienos

Penki šaukštai sėlenų užpilami litru kefyro. Juos reikia vartoti tris kartus per dieną po du šaukštus. Nepamirškite gerti daug vandens. Pasninko dieną galima atlikti kartą per pusantros savaitės. Atminkite, kad sėlenos turėtų būti palaipsniui įtraukiamos į savo mitybą. Persistengti irgi nereikia. Per daug skaidulų gali sukelti šalutiniai poveikiai.

Linų sėmenų nauda

Linų sėlenose gausu maistinių skaidulų. Jie valo organizmą, gerina medžiagų apykaitą. Skaidulos virškinamos gana ilgai, todėl jaučiamas visiškas sotumas. Sėlenos yra mažai kaloringos. Juose daug B grupės vitaminų, taip pat A ir E. Organizmui svarbūs mikroelementai taip pat yra neatsiejama sėlenų dalis.

Sėlenų į maistą reikėtų dėti ne tik tiems, kurie turi antsvorio, bet ir tiems, kurie užkietėja viduriais ir turi kitų skrandžio problemų. Taip pat žinoma, kad linų sėmenų produktų naudojimas maiste padeda kovoti su įvairiomis ligomis.

dietydiety.com

Sėlenos svorio metimui: avižiniai dribsniai, kviečiai, rugiai, linų sėmenys, dieta

Sveiki mieli skaitytojai! Straipsnyje aptariame sėlenas svorio metimui, apsvarstysime sėlenų rūšis, jų kaloringumą ir poveikį žmogaus organizmui. Sužinosite, kaip teisingai naudoti sėlenas, ar jos padeda numesti svorio.

Sėlenos yra šalutinis miltų malimo produktas. Sėlenos susideda iš grūdų lukštų ir nerūšiuotų miltų likučių. Pagal malimo laipsnį sėlenos skirstomos į stambias (stambias) ir smulkias (mažas). Tačiau pagrindinis jų skirtumas yra perdirbtų žaliavų tipas, kuris gali būti:

kvieciai;
miežiai;
grikiai;
rugiai;
avižos ir kt.

Šio tipo produkte yra tik 10% miltų, o likę 90% – grūdo lukštas, kuriame gausu daug vitaminų ir naudingų mikroelementų.

Kai kurie žmonės sėlenas painioja su skaidulomis. Tiesą sakant, skaidulos yra augalinės maistinės skaidulos, kurios sudaro 75–80% sėlenų. Organizmas ląstelienos nepasisavina, tačiau jas vartojant atsiranda sotumo jausmas.

Atitinkamai, jūs valgote sėlenas, nebelieka vietos kitiems produktams ir prasideda svorio metimo procesas. Skaidulos, eidamos per virškinimo sistemą, taip pat pasiima kenksmingas medžiagas, taip išvalydami žarnyną nuo toksinų.

Be to, sėlenos užima pirmaujančią vietą tarp maisto produktų, kuriuose yra daug kalcio. Be to, kad mikroelementas yra svarbus raumenų ir kaulų sistema, taip pat mažina apetitą, o tai svarbu metant svorį.

Avižų sėlenų nauda ir žala

Avižų sėlenos yra vienos iš labiausiai paplitusių tokio tipo. Naudingas poveikis produktas vienam kūnui:

Normalizuodamas cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, produktas taip pat stimuliuoja kasą, todėl ji pradeda aktyviai gaminti insuliną.
stiprinimas širdies ir kraujagyslių sistemos- šią avižų sėlenų savybę daugiausia lemia didelis kalio kiekis, kuris normalizuoja širdies ritmą ir kraujospūdį, neleidžia kauptis druskoms ląstelėse ir kraujagyslėse, palaiko rūgščių-šarmų balansas.
Kliūtis onkologijos vystymuisi - avižų sėlenos dėl didelio skaidulų kiekio atlieka absorbento vaidmenį, kuris, eidamas per virškinimo sistemą, pasiima toksinus ir toksinus. Jų kaupimasis dažnai sukelia piktybinius žarnyno navikus.
Choleretinis poveikis – svarbus atonijos, žarnyno ir tulžies pūslės diskinezijos gydymui ir palengvinimui. Reguliariai naudojant avižų sėlenas, kyla rizika susirgti tulžies akmenligė.

Avižų sėlenos taip pat aprūpina organizmą B grupės vitaminais, kurie stiprina nagus ir plaukus, todėl oda tampa lygesnė ir elastingesnė.

100 g sausų avižų sėlenų yra 320 kcal. Sėlenos „nekonfliktuoja“ su kitais maisto produktais, puikiai dera su kefyru ir kitais rauginto pieno produktais, puikiai palaiko organizmą laikantis baltymų dietų.

Nepaisant didelė nauda organizmui sėlenų reikia vartoti saikingai. Mitybos specialistai rekomenduoja neviršyti 30 g produkto paros normos. Tuo pačiu metu geriau pradėti nuo vieno šaukšto, kasdien didinant porciją. Taigi skrandžiui bus lengviau priprasti prie jam neįprasto produkto. Avižų sėlenas svorio metimui galite naudoti tiek atskirai, tiek dedant į kitus patiekalus.

Kviečių sėlenų nauda ir žala

kviečių sėlenos grubus šlifavimas padeda atsikratyti žarnyno problemų ir įvairių virškinimo sistemos sutrikimų. Produktas išvalo žarnyną nuo susikaupusių toksinų ir toksinų, todėl puiki priemonė onkologinių ligų, disbakteriozės profilaktikai.

Kviečių sėlenose gausu vitamino B1, kuris padeda pašalinti iš kraujo „blogąjį“ cholesterolį, todėl žymiai sumažėja kraujagyslių aterosklerozės, tachikardijos, aritmijos, insulto, infarkto, kraujotakos sutrikimų ir kt. Produktas skirtas sergant tulžies akmenlige, tulžies diskinezija, tulžies pūslės, kepenų ligomis ir kt.

Kviečių sėlenų naudojimas leidžia moterims palaikyti normalią estrogenų pusiausvyrą, kurios pažeidimas gali sukelti endometriozę, gimdos miomas ir krūties vėžį.

Produkte yra 180 kcal / 100 g.Kviečių sėlenos, kaip ir kitos rūšys, daugiausia susideda iš skaidulų, kurios patekusios į drėgną skrandžio terpę išsipučia, o su į jas įsisavintomis kenksmingomis medžiagomis pasišalina iš organizmo.

Norint numesti svorio ir pagerinti bendrą savijautą, per dieną rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip 4 šaukštus sėlenų. Tai gali būti ir kasdienių patiekalų, ir vienos iš lieknėjimo dietų priedas.

Rugių sėlenų nauda ir žala

Rugių sėlenų kalorijų kiekis yra 221 kcal/g. Rugių sėlenas naudingos vartoti ir kaip atskirą produktą, ir kaip vieno iš patiekalų ingredientą.

Produktas pasižymi geromis valymo ir dezinfekavimo savybėmis. Rugių sėlenų naudojimas padeda išvengti tokių nemalonių ligų kaip žarnyno nepraeinamumas, tiesiosios žarnos vėžys ir kt. Dėl sėlenų naudojimo sumažėja cukraus kiekis kraujyje ir blogas cholesterolis, kurios lėtina ląstelių atsinaujinimą ir gali sukelti širdies ir kraujagyslių ligų bei diabeto išsivystymą.

Nepaisant turtingų gydomųjų ir profilaktinių savybių, rugių sėlenos gali pažeisti virškinimo sistemos gleivinę. Todėl medikai rekomenduoja metant svorį sėlenų paros normą padalyti į kelias dozes, o produktą geriau vartoti atskiestą skystą – vandenyje, kefyre ir kt.

Linų sėlenų nauda ir žala

Linų sėmenų sėlenos nėra tokios dažnos kaip ankstesnės, tačiau jų nauda sveikatai nesumažėja. Linų sėlenose yra 250 kcal, svorio metimui pakanka kasdien suvartoti 20-30 g produkto.

Šio tipo sėlenose yra daug vitaminų ir mineralų, o kai kurie iš jų atlieka svarbų vaidmenį lieknėjimo procese:

skaidulos – sukelia sotumo jausmą ir valo virškinimo sistemą;
kalcis – mažina apetitą ir normalizuoja darbą endokrininė sistema;
riebalų rūgštys Omega 3 – reguliuoja medžiagų apykaitą.

Šios rūšies sėlenos ypač vertinamos dėl vidurius laisvinančių savybių, todėl daugelis dietų rekomenduoja jas naudoti su kefyru. Tuo pačiu metu reikia gerti per dieną gausus kiekis vandens.

Reikia atsiminti, kad linų sėmenų sėlenose yra pakankamai daug estrogenų, todėl gydytojai nerekomenduoja produkto vartoti vyrams, kenčiantiems nuo prostatos uždegimo. Geriau susilaikyti nuo linų sėlenų ir žmonių su mažas rūgštingumas skrandis.

Kurios sėlenos sveikesnės – avižinės, ruginės ar kvietinės

Visose sėlenose yra daug skaidulų, kurios „apgauna“ skrandį prisotindamos ir dėl to beveik visiškai pašalinamos iš organizmo, pasiimdamos daug kenksmingų medžiagų. Tačiau pluoštas taip pat skiriasi – su stambiais ir minkštais pluoštais.

Sergant virškinimo trakto ligomis Virškinimo traktas Sėlenas rekomenduojama naudoti su minkštu pluoštu – švelnesnė virškinimo sistemai. Avižų sėlenos turi minkštiausias skaidulas. Tačiau tai yra kaloringiausias produktas mūsų sąraše – 320 kcal / 100 g.

Kviečių sėlenos turi mažiausią kalorijų kiekį (180 kcal / 100 g), tačiau jose yra daug glitimo (glitimo), dėl kurio naudos ir žalos mokslininkai vis dar nesutaria.

Skirtingai nuo kviečių, rugių ir avižų perdirbimo procesas yra sudėtingesnis, o jo eigoje produktas išsaugo daugiau maistinių medžiagų. Taigi, avižų sėlenose yra daug minkštųjų skaidulų, baltymų, vitaminų ir riebalų rūgštys Omega 3, kurios vaidina svarbų vaidmenį normalizuojant medžiagų apykaitą.

Jei viena iš antsvorio priežasčių yra didelis cukraus ir cholesterolio kiekis, tai norint juos sumažinti, mitybos specialistai pataria valgyti sėlenas su tirpiomis skaidulomis – avižinius dribsnius, ryžius, miežius.

Kokios sėlenos geriausiai tinka žarnyno valymui

Norėdami išvalyti žarnyną ir pašalinti vidurių užkietėjimą, gydytojai rekomenduoja naudoti sėlenas su netirpiomis skaidulomis. Tokie yra rugiai, kviečiai ir kukurūzai. Šių kultūrų sėlenos organizmas nepasisavinamos, jos valo ir detoksikuoja visą virškinimo sistemą.

Tokias sėlenas galite vartoti visiškai skirtingais būdais, tačiau turite suprasti, kad principas „kuo daugiau, tuo geriau“ čia neveikia. Norint išvalyti žarnyną, kasdien reikia suvartoti ne daugiau kaip 3-4 šaukštus. l. (20-30 g) sėlenų, o pradėti geriau nuo 1 šaukšto per dieną. Produktą galite dėti į salotas, varškę, kefyrą ir kt.

Alina, 26 metai

Darbe valgiau tik sausą maistą, o namuose ne visada pavykdavo normaliai pavalgyti. Laikui bėgant prasidėjo žarnyno problemos, ir aš nusprendžiau gerti sėlenas. Per mėnesį buvo galima ne tik normalizuoti kėdę, bet ir numesti 3 kg. Dabar griežtai kas antrą dieną valgau sėlenas profilaktikai.

sėlenų dieta

Sėlenų dietos turi svarbų pranašumą – jos neduoda alkio. Labiausiai paplitusios sėlenų dietos yra tos, kurios apima kasdienį sėlenų kiekį padalijant į pusryčius ir vakarienę. Tuo pačiu metu galite numesti iki 1 kg per savaitę ir nesijausti alkani. Pačios dietos trukmė nėra ribojama. Pavyzdys:

Pusryčiai – avižiniai dribsniai ir obuolys.
Vėlyvieji pusryčiai - 200 g varškės ir arbatos.
Pietūs – bet koks pirmasis patiekalas su duonos rieke.
Užkandis – bet kokie vaisiai.
Vakarienė – stiklinė neriebaus kefyro su sėlenomis.

Tokia dieta praktiškai neturi kontraindikacijų.

Anastasija, 29 metai

Man buvo sunku sportuoti treniruoklių salėje ir tai užtruko per daug laiko. Į dietą pradėjau dėti sėlenų, o po 2 mėnesių džinsai pradėjo kristi. Labai džiaugiuosi, kad laikantis tokios dietos visada esu soti ir nejaučiu jokių produktų trūkumo.

Duona su sėlenomis

Sėlenų duonoje yra vitaminų B, E, K, PP, fosforo, seleno, cinko, kalio, natrio, kalcio, mangano ir kt. 100 g produkto yra 227 kcal, nepaisant to, kad tokia duona yra įtraukta į dietinę grupę.

Duona su sėlenomis nėra tokia skani kaip įprasta duona, tačiau ji duoda daugiau naudos organizmui. Cinkas ir vitaminai B6 ir B12 normalizuoja smegenų ir nervų sistemos veiklą, kalcis stiprina dantis bei raumenų ir kaulų sistemą, kalis gerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą.

Sėlenų duona taip pat labai naudinga norint numesti svorio. Naudingos skaidulų savybės prisotina skrandį ir žarnyną. Todėl dauguma dietų leidžia per dieną sunaudoti porą riekelių duonos su sėlenomis.

Jei nesilaikote dietų, kūno tonizavimui ir valymui rekomenduojama periodiškai (kas 3 savaites) rengti „pasninko“ dienas. Šiomis dienomis mitybos specialistai rekomenduoja valgyti lengvos salotos su sėlenų duonos rieke ir žaliąja arbata.

Puiki prevencinė nauda pilnas pakeitimas sėlenos paprastos duonos. Naudodami jį kasdien, galėsite mėgautis mėgstamais produktais ir išlaikyti gerą figūrą.

Svetlana, 43 metai

Dar jaunystėje jam buvo diagnozuotas žarnyno nepraeinamumas. Didžiąją savo gyvenimo dalį valgau tik sėlenų duoną ir net neprisimenu praeities simptomų. Be to, tokia duona man leidžia valgyti bet kokį kitą maistą ir nepagerėti.

Ką prisiminti

Labiausiai paplitusios sėlenų veislės yra avižos, kviečiai ir rugiai.
Bet kokiose sėlenose yra daug skaidulų, kurios nepasisavinamos, suteikia sotumo jausmą ir pašalina iš organizmo kenksmingas medžiagas.
Sergant virškinimo sistemos ligomis, geriau valgyti avižų sėlenas, o žarnynui valyti – kviečius ir rugius.
Net labiausiai griežtos dietos su sėlenomis neverskite žmogaus badauti ir leiskite per savaitę numesti iki 1 kg svorio.
Sėlenų duona tinka svorio metimui. Kasdienis naudojimas leidžia išlaikyti gerą figūrą nesilaikant dietų ir mankštos.

Iki pasimatymo kitame straipsnyje!

Vaizdo įrašas apie avižų sėlenų naudą:

anukapohudei.ru

Sėlenos svorio metimui: apžvalgos, aprašymas, receptai

Jei norite atrodyti patraukliai nuotraukose ir vaizdo įrašuose su bikiniu, o iki paplūdimio sezono atidarymo dar liko šiek tiek laiko, tuomet nebūtina laikytis „alkanų“ dietų ar alinti ilgomis treniruotėmis sporto salėse. Be to, gydytojai jau seniai įrodė, kad tokie svorio metimo būdai turi nemažai neigiamų pasekmių sveikatai. Ir ne kiekviena tokiu būdu sulieknėjusi moteris gali pasigirti sveika veido spalva ir gera odos būkle, todėl šiandien vis daugiau moterų renkasi sveiki metodai svorio metimas. Taigi, pavyzdžiui, svorio metimui galite naudoti sėlenas bet kokia forma. Apsvarstykite, kuo jie naudingi ir kaip teisingai juos vartoti, kad būtų pasiektas maksimalus efektas.

Sėlenos svorio netekimui

Sėlenos ir lieknėjimas

Ar javų sėlenos tinka svorio metimui? Tikrai taip. Kai tik mitybos specialistai suprato, kaip sėlenos padeda numesti svorio, jie pasirinko šį iš pirmo žvilgsnio negražų produktą. Susmulkintas grūdo lukštas, patekęs į organizmą, išvalo jį nuo maisto likučių, toksinų ir toksinų. Tai padeda atsikratyti perteklinio svorio. Be to, toksinų buvimas organizme sukelia medžiagų apykaitos procesų, ypač medžiagų apykaitos, pažeidimą, todėl susmulkintas grūdų lukštas normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, o tai lemia didelį svorio mažėjimą.

Kitas vertingas svorio metimo komponentas, esantis susmulkintame grūdų lukšte, yra skaidulos. Jis normalizuoja žarnyno veiklą, o tai pagerina virškinimą ir lemia svorio mažėjimą. Sėlenas rekomenduojama vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo. Šis produktas išspręsti problemą per trumpą laiką.

Kalbant apie sėlenų naudą lieknėjimui, negalima nepaisyti to, kad jose gausu augalinių skaidulų, kurių nurijus padidėja tūris. Organizmas daug laiko praleidžia perdirbdamas augalines skaidulas. Atitinkamai mažėja žmogaus apetitas. Išgėrę stiklinę kefyro su sėlenomis kaip popietinį užkandį, galite atsisakyti vakarienės ir prieš miegą vis tiek nesijausite alkani.

Bet tai dar ne viskas, kuo naudingas susmulkintų grūdų lukštas. Jame yra vitaminų ir mikroelementų, reikalingų normaliai organizmo veiklai, todėl vadinamųjų „alkanų“ dietų racioną rekomenduojama papildyti susmulkintu grūdo lukštu. Be to, susmulkintų grūdų naudojimas turi teigiamą poveikį nervų sistema normalizuoja kepenų veiklą.

Kaip pasirinkti sėlenas

Tarp prekybos centrų lentynose esančių produktų įvairovės turite nuspręsti, kokias svorio metimo sėlenas pasirinkti. Turite suprasti, kad susmulkintų grūdų lukštas yra ne kas kita, kaip maisto papildas, kuriame yra didžiulis kiekis skaidulų. gauti dietinis produktas malant tam tikros grūdinės kultūros kevalą.

Pagal išleidimo formą išskiriami produktai, primenantys smulkius javus ir granuliuotas sėlenas. Pastarųjų privalumas yra tas, kad jiems paruošti reikia mažiau laiko. Užpilkite pakankamai granuliuoto produkto su pienu, sultimis ar kefyru – gausite sveikus traškius greitus pusryčius.

Sėlenas reikia rinktis atsargiai

Produktas, susmulkintas iki mažų grūdų būklės, negali būti paruoštas taip greitai. Jį reikia užpilti gėrimu ir palikti 20-30 minučių, kad išbrinktų. Produkto pakuotėje yra jo naudojimo ir paruošimo instrukcijos. Kad nepatektų į bėdą, prieš perkant prekę svarbu ją perskaityti.

Atsakymo į klausimą, kurios sėlenos yra geresnės, nėra. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų ir gaminio paruošimo būdo. Susmulkinti grūdų kevalai naudojami ne tik dedant į sultis ar pieno gėrimus, bet ir ruošiant kisielius, salotas ir mėsos patiekalus.

Sėlenų rūšys

Norėdami numesti svorio, galite naudoti sėlenas skirtingi tipai. Šiandien vartotojams siūloma šių tipų svorio metimo produktas:

avižos;
Linas;
kvieciai;
grikiai;
rugiai;
ryžių.

Tai tik pagrindiniai susmulkintų javų lukštų tipai, kurių kiekvienas yra naudingas savaip. Apsvarstykite kiekvienos rūšies sėlenų naudą.

Avižų sėlenos

Tai pati populiariausia sėlenų rūšis. Juos rekomenduoja daugelis mitybos specialistų, įskaitant Dukaną, kuris sukūrė vieną iš labiausiai efektyvios sistemos dietinis maistas. Maltų avižų lukštų pranašumas yra tas, kad jie mažina apetitą, padeda išvalyti žarnyną nuo toksinų ir padeda sumažinti suvartojamo cukraus kiekį.

Be to, susmulkinti avižų lukštai padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, nes juose yra beta-gliukano.

kviečių sėlenos

Susmulkintas kviečių lukštas svorio metimui yra mažiau populiarus. Tačiau tai nereiškia, kad kviečių sėlenos yra mažiau naudingos nei avižų sėlenos. Ypatinga susmulkintų kviečių lukštų savybė yra ta, kad jame yra daug netirpių skaidulų, kurios valo organizmą nuo toksinų.

Kaip ir avižiniai dribsniai, taip ir kviečių sėlenos padeda ilgas laikas nesijaučia alkanas. Tuo pačiu metu jų kainų politika yra žemesnė.

Norėdami gauti maksimalų efektą, galite pakaitomis arba maišyti kviečių sėlenas su avižų sėlenomis.

Rugių sėlenos

Šiame produkte yra didžiulis kiekis skaidulų, todėl jis yra tų skanėstų, kurios padeda išvalyti organizmą, sąrašo viršūnėje. Be to, parduotuvėse parduodama sėlenų duona iš šios rūšies grūdinių kultūrų, kurias galima priskirti dietiniam maistui. Gydytojai rekomenduoja naudoti šį produktą ne tik nutukimui, bet ir kraujo problemoms, diabetas, prieinamumas piktybiniai navikai.

Grikių sėlenos

Iš grikių gaunamas produktas, kuriame gausu aminorūgščių ir baltymų. O kadangi glitimo grikiuose nėra, šį produktą gali valgyti alergiški. Tačiau grikiai yra gana kaloringi, o susmulkintame produkte yra daugiau nei 350 kcal. Tuo pačiu metu grikiuose yra mažiau riebalų nei susmulkintame linų sėmenų kevale, kuris yra mažiau maistingas.

Linų sėlenos

Tai turbūt geriausias dietinis produktas. Linų grūdų lukšte yra tų pačių komponentų, kaip ir pačiame grūde, kuris valo žarnyną ir normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme. Susmulkintame linų sėmenų lukšte yra 250 kcal.

ryžių sėlenos

Kitas netirpių skaidulų, mažinančių cholesterolio kiekį kraujyje, kiekio čempionas. Tiesa, susmulkintas rudųjų ryžių lukštas yra gana kaloringas. 100 g produkto yra kiek daugiau nei 300 kcal, todėl šį produktą reikėtų vartoti pusryčiams ar pietums.

Sėlenų naudojimo būdai

Norint numesti svorio su bet kokiomis sėlenomis, reikia integruoto požiūrio į problemą. Be dietinio produkto įtraukimo į dietą, įprastą duoną turite pakeisti sėlenų duona, normalizuoti gėrimo režimas Pradėkite teisingai maitintis ir skirkite laiko mankštai.

Kaip valgyti ir numesti svorio vienu metu? Bran tau padės! Svetla

Sėlenos svorio metimui gali būti naudojamos labai efektyviai

Sėlenos svorio metimui http://ecodiet.ru/pohudenie/otrubi_dlya_pohudeniya.html.

Sėlenos svorio metimui Kaip sulieknėti be dietų http://bit.ly/2l0m

Sėlenų, skirtų svorio metimui, galite vartoti įvairiais variantais. Dažniausiai jie dedami į vandenį, pieno ir rūgštaus pieno produktus. Taip pat susmulkinti grūdų lukštai papildo salotas, mėsos patiekalai arba garnyrai. Jie nesugadins jūsų mėgstamo patiekalo skonio. Leiskite mums išsamiau apsvarstyti gėrimų ir patiekalų iš sėlenų ruošimo receptus.

Sėlenų gėrimai

Į vandenį galima įpilti sėlenų, tačiau tokio gėrimo iš karto gerti nereikia. Geriau palaukti, kol sėlenos padidės. Į stiklinę vandens pakanka įpilti 1-2 valg. l. sėlenos. Rezultatas – ne gėrimas, ne košė, kurią reikia suvalgyti prieš valgį, o paskui išgerti su stikline svarus vanduo. Dėl to valgio metu tiesiog negalėsite valgyti kažko papildomo, nes skrandis bus beveik visiškai užpildytas. Vienintelis šio patiekalo trūkumas yra tas, kad tokios košės skonis palieka daug norimų rezultatų. Bet lieknas kūnas, kaip ir grožis, reikalauja aukų.

Su javais, į kuriuos įeina visų rūšių sėlenos, reikėtų vartoti didelė sumašvaraus vandens, todėl įtraukę į dietą sėlenas svorio metimui, turėtumėte padidinti suvartojamo vandens kiekį iki 2–3 litrų per dieną.

Labiau skanūs gėrimai su sėlenomis, ruošiami kefyro arba fermentuoto kepto pieno pagrindu. Susmulkintus javų kevalus taip pat galite išmaišyti su pienu. Kokia yra pieno produktų nauda svorio metimui, žino kiekviena moteris. Tokie gėrimai tiks sočiai pavalgyti ir savo konsistencija labiau primena kokteilius. Sėlenas galite nužudyti fermentuotu pieno produktais maišytuve. Mitybos specialistai rekomenduoja nakčiai gerti sėlenas su kefyru.

Norėdami paruošti kitą gėrimą, jums reikės stiklinės bet kokių sėlenų arba, geriau, kelių jų rūšių mišinio ir 1 litro vandens. Įpilkite sėlenų į vandenį ir padėkite ant ugnies. Vandeniui užvirus sumažinkite ugnį ir keptuvės turinį virkite 15 minučių. Tada gautas gėrimas turi būti atvėsintas ir filtruojamas. Išgerkite 100-120 ml prieš kiekvieną valgį. Išvaizda gėrimas pasirodo nelabai malonus, o skonis palieka daug norimų rezultatų, tačiau efektas to vertas.

Kiselis

Virimo laikas: 3-4 val.Ingredientai

1. Kviečių, avižų ir rugių sėlenos
2. Vanduo
3. Apelsinų žievelė
4. Medus

1. Paimkite ingredientus, susmulkintą grūdo lukštą užpilkite vandeniu, suberkite žievelę ir padėkite keptuvę ant ugnies. Kai želė užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite gėrimą 5 minutes. Išjungiame ugnį. Į šiek tiek atvėsusią želė įpilkite medaus ir padėkite į šiltą vietą 3-4 valandoms. Gėrimą galite apvynioti šiltu rankšluosčiu arba vilnoniu antklode.

Ši želė bus puikus vakarienės pakaitalas.

Sėlenų patiekalai

Sėlenų receptų kiekvienas gali sugalvoti pats, jų pridėdamas mėgstamiausias patiekalas. Reikia atsiminti, kad bet kokio grūdo susmulkintas lukštas gali padidėti, todėl jį reikia dėti mažomis porcijomis.

Vienas iš paprasčiausių ir mėgstamiausių gražiosios pusės receptų yra varškė su sėlenomis. Susmulkintą grūdo lukštą iš anksto pamirkykite nedideliame kiekyje neriebaus kefyro arba natūralus jogurtas, palikite išbrinkti. Turėtų pasirodyti košė. Išbrinkusias sėlenas sumaišykite su neriebia varške. Cinamonas gali suteikti patiekalui prieskonių, o tai naudinga metant svorį. Taip pat nedraudžiama varškę su sėlenomis papildyti džiovintais vaisiais.

Atskirai noriu pasakyti keletą žodžių apie sėlenų duoną su dieta. Tai dietinis produktas. Nepaisant didelio kaloringumo, sėlenų duona padeda išvalyti žarnyną nuo toksinų, todėl mitybos specialistai įtraukia ją į daugelio dietinės mitybos sistemų meniu. Sėlenų duoną patartina racione palikti net ir išėjus iš dietos.

sėlenų dieta

Jei prieš svarbų įvykį reikia pasidaryti formą, dieną prieš tai galite laikytis sėlenų kefyro dietos. Sėlenų dieta pagrįstai gali būti vadinama griežta, nes dietoje yra tik neriebaus kefyro ir sėlenų. Sėlenų dietos trukmė – 3 dienos. Efektyvumas - minus 2-3 kg, kaip rodo moterų, kurios tokiu būdu numetė svorio, apžvalgos.

Kefyro dieta su sėlenomis svorio metimui apima labai paprastą meniu. Laikydamiesi sėlenų ir kefyro dietos, turite suvalgyti stiklinę kefyro su iš anksto sumaišytomis sėlenomis (1-1,5 šaukšto) 5-6 kartus. Jie maitinasi kas 4 valandas. Vakarienė - 3 valandos prieš miegą. Valgyti reikia lėtai, atsargiai kramtant kefyre išbrinkusias sėlenas.

Jei sėlenų dieta jums nepajėgia, ją galima sumažinti iki pasninko dienos. Norint įtvirtinti rezultatą, tokią badavimo dieną patartina kartoti kas savaitę.

Kontraindikacijos

Nepaisant susmulkintų grūdų lukšto pranašumų, ne visi gali jį naudoti. Sėlenos svorio metimui pakenks žmonėms, kurie:

virškinimo trakto sutrikimas;
baltymų netoleravimas;
yra gleivinės opų, sąaugų ar kitokių pažeidimų.

Susmulkintų javų lukštų naudojimas svorio metimui yra nepateisinamas vartojant vaistus. Taip yra dėl to, kad jie trukdo vaistų įsisavinimui.

Svoriui mažinti skirtus patiekalus su sėlenomis reikia vartoti su pertraukomis. Taip yra dėl to, kad susmulkintas grūdo lukštas, patekęs į kūną, sukuria kliūtį daugeliui mikroelementų, reikalingų normalus funkcionavimas organizmas. Ilgai nesant šių mikroelementų, kūnas pradės susilpnėti, o tai lems imuniteto sumažėjimą.

Išvada

Pažiūrėjome, kaip vartoti sėlenas norint numesti svorio. Norintiems sulieknėti, svarbu žinoti, kad kefyro ir sėlenų pagalba tai gana paprasta. Tačiau norint išvengti sveikatos problemų, prieš pradedant naudoti sėlenas svorio metimui, patartina susitarti su terapeutu ir mitybos specialistu.

Sėlenų naudą metant svorį liudija numetusių svorio apžvalgos. Kiek kilogramų galite numesti ir kaip greitai pasieksite norimą rezultatą, priklauso nuo daugelio veiksnių. Jei sutvarkysite savo mitybą, išbraukite iš raciono visą riebaluose susikaupusį maistą, įprastą duoną pakeisite sėlenomis, vartosite daugiau skaidulinių medžiagų turinčių vaisių ir daržovių ir pradėsite lankytis sporto salėje, rezultatas bus įspūdingas. Ir jei jums reikia greitai pasiekti rezultatų, tada svorio metimui tinka dieta su sėlenomis.

Svarbiausia atsiminti, kad galite numesti svorio nepakenkdami sveikatai ar sukeldami neigiamų pasekmių, kurios išprovokuos daugelio ligų atsiradimą, todėl prieš naudodami bet kokį svorio metimo būdą, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.

Įvertinta 1 kartą

dietamigom.ru

Kaip naudoti sėlenas svorio netekimui

(9 balsai, vidurkis: 4,89 iš 5) Įkeliama...

Sėlenos yra tikras atradimas žmonėms, kurie vadovauja sveika gyvensena gyvenimą ir nori išlaikyti gerą formą. Štai kodėl šiandien vis daugiau žmonių nori sužinoti, kaip naudoti sėlenas svorio metimui.

Taigi, kas yra sėlenos? Viena vertus, jie laikomi miltų malimo atliekomis, kita vertus, jų šalutiniu produktu, tačiau iš tikrųjų tai yra ta grūdo dalis, būtent jo lukštas ir sėklų gemalai, kurie liko juos perdirbus į miltus. . Ir būtent šioje grūdų dalyje yra 90% biologiškai aktyvių ir naudingų medžiagų, ko negalima pasakyti apie gautus miltus, kurie iš tikrųjų yra negyvas produktas, kuriame nėra nieko naudingo.

Priklausomai nuo to, kokie grūdai naudojami miltų gamybai, gaunamos skirtingos sėlenos – kviečių, miežių, grikių, ryžių ir kitos, o pagal malimo laipsnį skirstomos į stambias (stambias) ir smulkias (plonas).

Be naudingųjų medžiagų masės, sėlenose gausu augalinių maistinių skaidulų, dėl kurių jos taip vertinamos, be to, jų daug daugiau nei daržovėse, o riebalų ir cukraus kiekis minimalus.

Kokia sėlenų nauda svorio metimui

Dėl didelio skaidulų kiekio sėlenose, vartojant su maistu, lengvai pasiekiamas greito sotumo efektas, nes jos užpildo skrandį ir lėtai virškinamos. Be to, sėlenos turi daug kitų naudingų savybių:

Tiesą sakant, jie yra žarnyno šepetėlis, nes juose esančios skaidulos nėra virškinamos, o išsiskiria nepakitusios, tačiau naudingos medžiagos, esančios sėlenose, pasisavinamos organizme;
kadangi žarnynas, į kurį patenka sėlenos, tiesiogiai nesiliečia su kenksmingomis medžiagomis, kurios yra mūsų maiste, kyla pavojus susirgti piktybiniai navikai;
dėl to, kad vartojant sėlenas, angliavandeniai pasisavinami daug lėčiau, juos rekomenduojama vartoti diabetikams;
šio produkto naudojimas yra puiki žarnyno disbakteriozės, cholecistito, pankreatito ir aterosklerozės prevencija;
sėlenose esantis vitaminas E ir riebalų rūgštys teigiamai veikia moterų ir vyrų sveikatą;
Tai puiki alternatyva vidurius laisvinantiems vaistams, nes sėlenos skatina žarnyno judėjimą, todėl jos laikomos puikia hemorojaus profilaktika.

Remiantis šiomis savybėmis, kurios turi teigiamą poveikį sveikatai apskritai, sėlenų nauda svorio metimui taip pat yra akivaizdi, būtent:

normalizuojamas žarnyno darbas;
kūnas išvalomas nuo toksinų ir toksinų;
nėra alkio jausmo.

Kaip matote, tai tikrai labai naudingas produktas, tiek kūno gydymui, tiek svorio metimui, bet, deja, ne visi gali juo pasinaudoti.

Sėlenos - kontraindikacijos

Visų pirma, sėlenų neturėtų vartoti žmonės, sergantys įvairiomis virškinamojo trakto ligomis (gastritu, kolitu, opalige, sąaugomis), taip pat tiems, kurie serga celiakija (baltymų netoleravimu), nes sėlenose gausu glitimo.

Žinokite, kad sėlenos blogina absorbciją vaistai o taip pat reguliariai vartojami, prisideda prie prasto naudingų vitaminų ir mineralų įsisavinimo, o tai galiausiai lemia reikšmingas sumažinimas imunitetas.

Kurios sėlenos yra geresnės (labiausiai naudingos) norint numesti svorio

Iki šiol parduodamos įvairių rūšių sėlenos, priklausomai nuo žaliavų, kurios buvo naudojamos perdirbimui. Tiesą sakant, kiekvienas iš šių tipų duos daug naudos, tačiau tarp jų įvairovės yra keletas, kurie yra naudingiausi savo sudėtimi ir veiksmingiausi norint numesti svorio.

Avižų sėlenos svorio netekimui - kaip vartoti

Šios rūšies sėlenos, gautos apdorojant avižas, yra vienos naudingiausių. Jų veiksmingumą liudija tai, kad garsusis Dukanas akcentuoja avižų sėlenas kaip priemonę, gerinančią žarnyno judėjimą, lėtinančią riebalų ir cukraus pasisavinimą, taip pat mažinančią alkį. Be to, dėl to, kad jų sudėtyje yra beta-gliukano, cholesterolio kiekis kraujyje normalizuojasi.

Prieš vartojant avižų sėlenas, jas reikia užpilti verdančiu vandeniu 15-20 min., o po to įdėti į patiekalą, pavyzdžiui, sriubą, arba suvalgyti po 1 valgomąjį šaukštą ir išgerti stiklinę vandens. Taip pat 1 valgomąjį šaukštą sėlenų galima įmesti į stiklinę kefyro, jogurto ar pieno, gerai išmaišyti, leisti šiek tiek pastovėti, kad išbrinktų ir gerti.

Pradėti reikėtų nuo 1 valgomojo šaukšto per dieną, palaipsniui didinant dozę, o po 1-2 savaičių duoti organizmui pertrauką, kad pasipildytų atsargos, nes sėlenos padeda iš organizmo pašalinti ne tik kenksmingas, bet ir naudingas medžiagas.

Kviečių sėlenos svorio netekimui - kaip vartoti

Šios rūšies sėlenos ne mažiau populiarios nei avižiniai dribsniai. Dėl mažo kaloringumo juose yra daug naudingų vitaminų ir mineralų, tokių kaip geležis, fosforas, manganas, taip pat nesočiųjų riebalų rūgščių, šaltinis.

Šiandien dietinės mitybos skyriuose šį produktą galite rasti ne tik miltelių, bet ir granuliuotų sėlenų pavidalu svorio metimui. Tik juos perkant reikia atkreipti dėmesį į sudėtį, kad joje nebūtų druskos, cukraus ir kitų kenksmingų priedų.

Mitybos specialistai pataria didesniam organizmo valymo ir svorio mažinimo efektui kviečių ir avižų sėlenas maišyti po vieną arba jas kaitalioti.

Jeigu norite išlaikyti gerą formą ir išvalyti žarnyną, tuomet kviečių sėlenas reikia gerti ryte ir vakare po 1 arbatinį šaukštelį, užgeriant dideliu kiekiu vandens.

Jei norite numesti keletą papildomų svarų, priėmimo būdas yra šiek tiek kitoks:

1 arbatinis šaukštelis sėlenų užpilamas verdančiu vandeniu (100 ml), leidžiama 15 minučių išbrinkti, o likęs skystis nupilamas;
gautą purią masę galima dėti į patiekalą arba valgyti užgeriant stikline vandens;
po savaitės dozę galite padidinti iki 2 arbatinių šaukštelių ir padaryti dvi dozes.
palaipsniui dozių skaičius per dieną koreguojamas iki 4, o bendras paros norma sėlenos iki 50 g.

Rugių sėlenos svorio metimui - kaip naudoti

Kaip bebūtų keista, bet rugių sėlenos svorio metimui nėra tokios populiarios kaip ankstesnės dvi rūšys, nors pagal maistinių medžiagų sudėtį jos nėra prastesnės. Vienintelis jų skirtumas – specifinis rugių skonis. Galbūt jų mažas populiarumas kovojant su antsvorio dėl to, kad dažniau rugių sėlenos naudojamos kaip pagalba gydant anemiją ir vėžį. Tačiau jie puikiai veikia ir bendrą savijautą bei padeda išspręsti problemą. antsvorio.

Norint numesti svorio, rekomenduojama naudoti ne daugiau kaip 30 g produkto, kuris yra padalintas į kelias dozes. Paprastai 1 arbatinis šaukštelis sėlenų dedamas į bet kurį patiekalą - sriubą, košę, salotas. O vakare ruošia dietinį kokteilį - 1 arbatinį šaukštelį rugių sėlenų uždedame ant stiklinės kefyro, leidžiame 15 minučių nusistovėti ir geriame. sveikas gėrimas vietoj sotaus valgio.