Askorbinska kislina - koristi in škode. Askorbinska kislina: koristi in škoda

Askorbinska kislina- To je vitamin, ki ga je priporočljivo uživati ​​ne le med prehladom, ampak tudi za preprečevanje različnih virusnih okužb.

dragocena snov pomaga krepiti človeški imunski sistem, zaradi česar se telo bolje upira razne bolezni.

Največja dovoljena dnevna stopnja vitamin C - 100 mg (za odraslega). V primeru bolezni se odmerek poveča.

Askorbinske kisline, katere koristi so zelo velike, telo ne sintetizira samo. Lahko ga dobite pri mnogih zeliščni izdelki, ali kupite klasične vitamine v lekarni.

Askorbinska kislina: znaki pomanjkanja, kje jo lahko dobite

Pomanjkanje vitamina C v telesu lahko negativno vpliva na zdravje ljudi. Pomanjkanje askorbinske kisline lahko ugotovite po naslednjih znakih:

Konice las so razcepljene, kodri suhi;

Dlesni krvavijo pri umivanju zob;

Koža se lušči ne glede na letni čas;

Oseba slabše zaznava informacije, spomin se poslabša;

Bolečine v sklepih in šibkost mišic;

Občutek šibkosti čez dan;

Imuniteta je oslabljena, zaradi česar oseba pogosto zboli.

Askorbinska kislina je praktično neškodljiva. Približni dnevni odmerek je 70-100 gramov, 100 za odrasle, 30-50 za otroke.

Če obstajajo znaki pomanjkanja snovi v telesu, je treba vključiti v vašo prehrano naslednje izdelke:

Citrusi, kivi, ribez (črni), rakitovec;

Šipek v obliki decokcije;

Listnata zelenjava (poljubno zelje, brokoli, solata);

Piščančji želodci, jetra;

Askorbinska kislina: prednosti vitamina C

Askorbinska kislina je biološko aktivna snov, ki aktivno sodeluje v skoraj vseh življenjskih procesih. Njegovo pomanjkanje vodi do splošnega poslabšanja dobrega počutja, posledično je imunski sistem oslabljen, oseba je pogosto izpostavljena virusnim, prehladnim obolenjem.

1. Omogoča telesu, da bolje absorbira železo, ki vstopi vanj.

2. Spodbuja delo jeter, aktivno sodeluje pri redoks reakcijah, ki potekajo v telesu.

3. Omogoča vam sintetizirati ščitnične hormone.

4. Pospešuje proces celjenja ran.

5. Krepi kosti, zobe, preprečuje krvavitev dlesni.

6. Bistveno krepi imunski sistem, zaradi česar je telo kadarkoli v letu popolnoma "zaščiteno" pred virusi in okužbami.

Pogosto v lekarni lahko vidite vitamin C z glukozo. Ta vrsta askorbinske kisline je dovoljena za uporabo v naslednjih situacijah:

S šibkostjo, hudo utrujenostjo, stalno razdražljivostjo;

Z rednimi krvavitvami dlesni;

Ko je pretirano šibka imuniteta;

V prisotnosti bolezni jeter.

Askorbinska kislina: koristi za lepoto

Vitamin C je eden od najboljši antioksidanti. Ni presenetljivo, da velja za odlično orodje v boju proti prvim znakom staranja kože.

Askorbinska kislina ima naslednje kozmetične učinke:

Aktivno blokira proizvodnjo dermisa prosti radikali, ki koži omogoča, da čim dlje ostane prožna in elastična;

Pomaga pri asimilaciji drugih pomembnih snovi za telo - železa, beljakovin, maščob;

Omogoča vam, da se znebite pigmentacije, izravnate ton dermisa, obrazu povrnete svežino, prijeten zdrav sijaj;

Učinkovito zožuje pore, se spopada s črnimi pikami na T-coni.

Da bi podaljšali mladost, lepoto, elastičnost obraza, je priporočljivo dodati 1 tableto askorbinske kisline uporabljenim kremam, tonikom (na čajno žličko izdelka). Tableto je treba najprej zdrobiti v prah. V ta namen ne uporabljajte sladke askorbinske kisline z glukozo!

Preveliko odmerjanje askorbinske kisline: kaj storiti v tej situaciji

Zastrupitev z askorbinsko kislino je skoraj nemogoča. V telesu ni vitaminske rezerve. Vse, kar vstopi v notranjost, se takoj porabi, presežek pa se izloči preko ledvic.

Simptomi prevelikega odmerjanja askorbinske kisline:

huda slabost;

Urtikarija (huda alergijska reakcija);

V urinu se pojavijo ledvični kamni, nečistoče krvi.

V primeru prevelikega odmerjanja vitamina C je uporaba aktivnega oglja strogo prepovedana. Sorbent v tej situaciji ne bo dal učinka.

Kaj storiti v primeru zastrupitve z vitaminom C

1. Prva stvar je poklicati rešilca. Zdravniki morajo predlagati hospitalizacijo, da opravijo teste in določijo potek zdravljenja.

2. Če imate doma vitamin A ali E, lahko popijete eno kapsulo. Te snovi bodo zmanjšale "agresivne" učinke askorbinske kisline.

Pomembno je razumeti, da se kljub relativni "varnosti" askorbinske kisline ne sme uživati ​​v velikih količinah. Izvedene so bile študije, ki so pokazale, da lahko presežek vitamina C negativno vpliva na delovanje srca, pa tudi povzroči prebavne motnje, drisko.

Askorbinska kislina: škoda, pomembna opozorila

Askorbinska kislina lahko zelo redko povzroči škodo. Če poznate nekaj odtenkov uporabe vitamina C, si zapomnite glavna opozorila, težavam se je enostavno izogniti.

1. Za askorbinsko kislino je značilno močno diuretično zdravljenje. Zaradi tega v obdobju njegove uporabe v terapevtske, profilaktične namene ne smemo pozabiti piti več vode kot običajno.

2. Poudarjeno je bilo že, da vitamin C omogoča telesu boljšo absorpcijo železa. Zato je treba askorbinsko kislino uporabljati previdno pri tistih, ki trpijo zaradi bolezni hemokromatoze. Je dedna, za katero je značilno, da v velikih količinah spodbuja kopičenje železa v telesu.

3. Če zaužijete preveč vitamina C, obstaja možnost, da se vam raven sladkorja v krvi dvigne.

5. lekarniški vitamini med nosečnostjo in dojenjem je treba uporabljati previdno. Dokazano je, da če bodoča mamica pretirava z askorbinsko kislino, bo otrok ob rojstvu občutil akutno pomanjkanje le-te, pogosto bo zbolel.

Askorbinska kislina je okusen vitamin s prijetno kislostjo, katerega okus poznamo že od otroštva. Kljub temu, da je za telo nujno potreben za krepitev imunskega sistema, z odmerjanjem ne smete pretiravati.

Najbolje je, da svojo prehrano obogatite z živili, ki vsebujejo veliko vitamina C. To bo telo okrepilo, omogočilo mu bo, da se bolje upre virusnim, nalezljivim boleznim. Posledično ne bo treba dodatno uporabljati lekarniškega kompleksa.

Vitamin C je bolj znan kot askorbinska kislina. Tega vodotopnega vitamina ne imenujejo zaman zdravilo za vse bolezni.

Ascorbinka pozitivno vpliva na stanje srca, krvnih žil, jeter, ima imunostimulirajoče, obnovitvene in pomlajevalne učinke.

Je bel kristaliničen prah s tališčem 192 0 C in kislega okusa. Kristali so dobro topni v vodi, slabo topni v alkoholih (z izjemo metanola) in praktično netopni v kloroformu, etru, benzenu in mnogih drugih organskih topilih.

Kemijska formula: C 6 H 8 O 6. Ta spojina spada med nearomatske hidroksi kisline in ima nomenklaturno ime gama-lakton 2,3-dehidro-L-gulonska kislina.

V molekuli askorbinske kisline so prisotne dvojne vezi, ogljikovi atomi pa so razporejeni neenakomerno. V zvezi s tem obstajajo štirje stereoizomeri askorbinske kisline. Od teh ima samo ena, L-askorbinska kislina, vitaminsko aktivnost. Prav ta izomer velja za vit. Z ali askorbinsko kislino.

Drugi izomer, D-askorbinska kislina, je antivitamin C, torej ima nasprotni učinek. V naravni obliki se ta spojina ne pojavlja, pridobiva se le sintetično. Izooblike askorbinske kisline (L-izoaskorbinska kislina) se uporablja v prehrambeni industriji kot dodatek in je označena kot E315.

Askorbinska kislina je močno redukcijsko sredstvo in zlahka oksidira. Ta lastnost določa njegovo pomembno vlogo pri zagotavljanju redoks reakcij. In iz istega razloga je nestabilna v zunanje okolje in hitro razpade pri segrevanju, izpostavljenosti sončni svetlobi in atmosferskemu kisiku.

Nanj uničujoče delujejo tudi težke kovine, kot sta železo, baker. Vit. C je kisel. Zato v kislo okolje on rešuje vitaminske lastnosti, alkalno okolje pa ga uniči. Z alkalijskimi in zemeljskoalkalijskimi kovinami (natrij, kalij, kalcij) askorbinska kislina tvori soli, askorbate. Te spojine se uporabljajo tudi v obliki aditivi za živila in so označeni kot E300-E305.

Zgodovina odkritij

Leta 1970 je veliki ameriški kemik dobitnik dveh Nobelove nagrade Linus Polling je izpostavil stališče, da lahko visoki odmerki askorbinske kisline preprečijo le gripo in prehlad, ampak veliko več. huda bolezen zlasti rak in druge vrste maligni tumorji. To stališče je oblikoval v poročilih Nacionalne akademije ZDA.

Odkritje askorbinske kisline je bilo zgodovinsko določeno. Človeštvo se že dolgo sooča s tako grozno boleznijo, kot je skorbut ali skorbut. Skorbut je še posebej razsajal med vojnami, križarske vojne, potovanje po morju. Zato jo imenujejo tudi bolezen popotnikov. Narava te bolezni za dolgo časa ostala neznana, kar ob takratni stopnji razvoja znanosti in medicine ni nič čudnega.

In šele v XVIII. opazili so, da po zaužitju citrusov (limone, pomaranče) v v naravi ali v obliki sveže stisnjenega soka, se je skorbut umaknil. Potem so se odločili, da bodo prehrani dodali mornarje agrumi za preprečevanje in zdravljenje skorbuta. Dobro je pomagal pri skorbutu in decokciji borove iglice, kjer, vit. C je prisoten v velikih količinah. Kasneje so opazili, da je tudi nekatera zelenjava in sadje učinkovita pri skorbutu.

Sama askorbinska kislina iz citrusov je bila izolirana šele leta 1928. Toda njena vloga pri zdravljenju skorbuta še ni bila dokazana - to se je zgodilo malo kasneje, leta 1932. Hkrati so splošne krepilne in imunostimulacijske lastnosti novega vitamina so bili potrjeni. Leta 1933 so določili strukturna formula vit. C. Po tem je nadaljeval do svojega industrijske proizvodnje najprej v Švici in Veliki Britaniji, nato pa še v drugih evropskih državah.

Samo ime kisline "askorbinska" je izpeljanka dveh besed: a-ne, zanikanje in skorbut, skorbut. Preprosto povedano, to ime dobesedno pomeni "brez skorbuta".

Fiziološka vloga

Kot močno naravno redukcijsko sredstvo, Vit. C preprečuje lipidno peroksidacijo (LPO) s poškodbo celic zaradi prostih radikalov. Tako askorbinska kislina deluje kot naravni antioksidant.

Skupaj z antioksidativnim delovanjem vit. C opravlja številne druge biološke funkcije:

  • sodeluje pri presnovi aminokislin, zagotavlja tvorbo beljakovin iz aminokislin, glavnega gradbenega elementa organov in tkiv
  • skupaj z beljakovinami sodeluje pri presnovi maščob, ogljikovih hidratov in mineralov
  • uravnava tvorbo hormonov, nevrotransmiterjev in drugih biološko aktivnih spojin.
  • zmanjša prepustnost bioloških membran
  • spodbuja izločanje toksinov iz telesa
  • sodeluje v biokemičnih reakcijah s sproščanjem energije, nasiči telo z energijo v obliki molekul ATP.

Vpliv Vit. Glede na delovanje organov in sistemov je težko preceniti:

  • Srčno-žilni sistem
    Preprečuje sklerozo miokarda z nadaljnjim razvojem kardioskleroze. Ker je antioksidant, povečuje elastičnost žilnih sten in jih čisti pred aterosklerotičnih plakov. To zmanjša resnost manifestacij IHD ( koronarna bolezen srce) pri starejših in senili, preprečuje razvoj miokardnega infarkta. Pozitivno vpliva na stanje žilnih sten. Odpravlja širjenje ven spodnjih okončin in hemoroidnega pleksusa.
  • Živčni sistem
    Izboljša cerebralno cirkulacijo, poveča dostavo kisika do organov in tkiv, preprečuje razvoj možganske kapi. Sodeluje pri sintezi nevrotransmiterja norepinefrina, zaradi katerega poteka prenos živčnih impulzov med nevroni in od nevronov do celic. mišična vlakna. Zagotavlja tudi sintezo t.i. hormoni ugodja (dopamin, serotonin). Te snovi oblikujejo pozitiven odnos, namenskost, aktivno življenjsko pozicijo. Izboljša se ne samo čustvena, ampak tudi mentalna sfera: duševno delovanje, spomin, pozornost. Zahvaljujoč vsem tem učinkom lažje premagujemo življenjske stiske.
  • Endokrini sistem
    Uravnava delovanje ščitnice – pri čezmernem delovanju (hipertiroidizem) ga zmanjša, pri nezadostnem delovanju (hipotiroidizem) pa poveča. Pod vplivom vit. C poveča tvorbo nadledvičnih hormonov (adrenalin, kortizol). Ti hormoni, imenovani stresni hormoni, nam pomagajo preživeti ekstremne situacije in se jim prilagoditi neugodne razmere zunanje okolje.
  • Prebavni sistem
    Delovanje askorbinske kisline na prebavila (gastrointestinalni trakt) se pokaže že na samem začetku, v ustni votlini. Pod vplivom askorbinske kisline
  • zobje se utrdijo, karies je preprečen
  • povečati pregradne lastnosti ustne sluznice
  • dlesni se okrepijo
  • stimuliran baktericidne lastnosti slina.

Vse to vodi v to, da je hrana pravzaprav začetni fazi v ustni votlini se bolje zdrobi in prebavi. Askorbinska kislina izboljša izločanje želodčnih in črevesnih sokov, poveča encimsko aktivnost jeter, trebušne slinavke, spodbuja tvorbo žolčne kisline od holesterola.

  • Koža z dodatki
    Spodbuja nastajanje kolagena in hialuronska kislina. S tem se poveča moč, čvrstost in elastičnost kože. Takšna koža se po boleznih in poškodbah hitreje okreva. Ne pojavljajo se brazgotine, otekline, gube, temne lise. Navsezadnje to vodi do upočasnitve procesa staranja. Skupaj s kožo se poveča moč las in nohtov.
  • Mišično-skeletni sistem
    Kolagen se sintetizira ne samo v koži, ampak tudi v kosteh, vezeh, kitah, sklepih. Poleg tega se pod delovanjem askorbinske kisline v mišicah odlaga glikogen. Vse to vodi do povečane mišične moči in vzdržljivosti.
  • kri
    Sodeluje pri hematopoezi, eritropoezi (tvorba rdečih krvničk in hemoglobina). To je v veliki meri posledica izboljšane absorpcije železa v črevesju. Spodbuja koagulacijo (strjevanje) krvi in ​​zmanjšuje prepustnost žilnih sten. Zaradi tega preprečuje nastanek hemoragij (podkožnih krvavitev) pri različnih boleznih.
  • Imunski sistem
    Pod vplivom vit. C poveča baktericidno aktivnost krvi. Poveča odpornost telesa ne le na bakterijske, ampak tudi na virusne okužbe. To je zelo pomembno v času sezonskih izbruhov gripe. Ko se začne nalezljive bolezni zmanjša težo vnetne reakcije z bolečino, oteklino, zvišano telesno temperaturo in drugimi negativnimi simptomi.
  • Alergologija
    Vit. Z - odlično orodje ne le za okužbe, ampak tudi za alergijski procesi. Zahvaljujoč sintezi kateholaminov (adrenalin, norepinefrin), kortizola, krepitev žilna stena in zaviranje vnetnih mediatorjev, zmanjša resnost alergijske reakcije. Preprečujejo se pojavi srbenja kože, otekanja sluznice, bronhospazma. Poleg tega askorbinska kislina preprečuje nastanek novih reakcij intolerance na določene snovi.
  • urinarni sistem
    Ima blag diuretični učinek
  • Oči
    Spodbuja sproščanje solzne tekočine in s tem ščiti roženico in beločnico pred izsušitvijo. Ohranja prosojnost leče na ustrezni ravni. Ureja intraokularni tlak. Poveča ostrino vida.
  • Onkologija
    Preprečuje razvoj številnih maligne neoplazme zlasti rak požiralnika, debelega črevesa, Mehur, pri ženskah - rak telesa maternice.
  • Toksikologija
    Spodbuja razstrupljevalno funkcijo jeter. Spodbuja uničenje, vezavo in izločanje številnih strupenih spojin iz telesa. Med njimi so eksogeni toksini (vneseni od zunaj): alkohol, nikotin, zdravila, soli. težke kovine, nitrati. Poleg eksogenih toksinov se pod delovanjem askorbinske kisline nevtralizirajo tudi endogeni toksini, ki nastajajo v telesu med vnetni procesi, presnovne motnje, pod vplivom elektromagnetnih polj, ionizirajočega sevanja.In tudi askorbinska kislina normalizira težo, odpravlja debelost. V veliki meri je to posledica povečane razgradnje maščobnih spojin in rasti mišična masa. Hujšanje, oblikovanje telesa, izboljšanje lastnosti kože pod delovanjem vit. C – vse to vodi k temu, da smo videti lepši in mlajši Med nosečnostjo vit. C je ključnega pomena za tvorbo struktur vezivnega tkiva, kosti, mišic in možganov pri plodu. In po rojstvu, zahvaljujoč vit. Z nadaljnjo diferenciacijo in rastjo tkiv se fizični in duševni razvoj otrok.

Stopnje porabe

Najmanjša dnevna količina askorbinske kisline, pri kateri odrasli ne razvije beriberi C, je 30 mg. In za poln pretok vsega fizioloških procesov je treba prejeti vsaj 90 mg askorbinske kisline na dan. Vendar pa dnevni vnos vit. C je neposredno odvisen od spola, starosti in nekaterih drugih dejavnikov.

Znaki pomanjkanja

Tipična manifestacija beriberija C je skorbut, skorbut. Ta bolezen se je razvila po več tednih ali mesecih z delnim oz popolno prenehanje vnos vit. S hrano. Simptomi skorbuta vključujejo:

  • krvaveče dlesni
  • izguba zoba zaradi slabe fiksacije v zobnih votlinah
  • podkožne krvavitve (hematomi)
  • bledica in modrikastost kože
  • bolečine v kosteh zaradi subperiostalnih hematomov
  • anemija (slabokrvnost)
  • splošna šibkost, omotica
  • pri otrocih - nenormalna tvorba kostnega okostja.

Zdaj je skorbut izjemno redek, predvsem v gospodarsko neugodnih regijah. Vendar to ne pomeni, da je pomanjkanje vit. Od do sodobni svet- redek dogodek. Sploh ne, nasprotno.

Kot prej se avitaminoza C razvije s podhranjenostjo z nizko vsebnostjo askorbinske kisline v zaužiti hrani. Zavrnitev naravna zelenjava in sadje, njihovo nepravilno kuhanje, prisotnost sintetičnih sestavin v hrani, "terapevtsko" stradanje - to so glavni dejavniki, ki povzročajo nagnjenost k beriberi C.

Vendar pa se pri nekaterih lahko hipovitaminoza C razvije tudi ob zadostnem vnosu askorbinske kisline. Razlog je poslabšanje absorpcije tega vitamina, ko kronične bolezniželodca in črevesja, preteklih bolezni prebavnega trakta, črevesne motnje z drisko in hipoklorhidrijo, nizko kislostjo želodčnega soka.

Nekateri fiziološki in patološka stanja spremlja povečana poraba askorbinske kisline:

  • obdobje rasti in pubertete
  • starost
  • psihične vaje
  • psiho-čustveni stres
  • nosečnost in dojenje
  • ki živijo v tropskih zemljepisnih širinah ali v razmerah skrajnega severa
  • zloraba alkohola
  • delo v nevarnih industrijah, življenje v regijah z neugodnimi okoljskimi razmerami
  • stanje po poškodbah, opeklinah in operacijah
  • patologija ščitnice
  • maligne neoplazme
  • jemanje zdravil, ki vsebujejo estrogen, peroralnih kontraceptivov.

V teh primerih, tudi če jemljete askorbinsko kislino v standardnih priporočenih odmerkih, boste še vedno razvili relativno pomanjkanje vit. C. Da bi se temu izognili, strokovnjaki priporočajo povečanje dnevnega odmerka na 1000-1500 mg.

Trenutno pomanjkanje vit. C se ne kaže s skorbutom in poteka bolj ugodno. Vendar pa je tudi danes za hipovitaminozo C značilno veliko negativnih sprememb, vključno z:

  • krvaveče dlesni
  • bleda koža in sluznice
  • znaki prezgodnjega staranja - gube, mlahava koža, otekanje podkožne maščobe
  • lahki in pogosti podkožni hematomi
  • lomljivi nohti, izpadanje las
  • dolgotrajno celjenje kožnih ran
  • povečana dovzetnost za nalezljive bolezni
  • motnje spanja: izmenično nespečnost z zaspanostjo
  • nizka delovna sposobnost, nagnjenost k depresiji, razdražljivost
  • zmanjšana mišična moč, difuzna mišična bolečina
  • bolečine v sklepih
  • ženske so nepravilne boleče menstruacije(algodismenoreja)
  • slabokrvnost
  • okvara sluha in vida.

Poleg tega je bila ugotovljena povezava med hipovitaminozo C in številnimi boleznimi:

  • IHD v ozadju ateroskleroze koronarnih arterij
  • možganske kapi
  • diabetes
  • krčne žile spodnjih okončin
  • hemoroidi
  • debelost
  • maligne neoplazme.

Vse te manifestacije so povezane s kršitvijo sinteze kolagena in drugih beljakovin, s kopičenjem prostih radikalov in s slabo absorpcijo drugih vitalnih snovi. esencialne snovi pri pomanjkanju vitamina C.

Askorbinska kislina v hrani

Askorbinska kislina se sintetizira iz glukoze v telesu mnogih živali. Toda nekateri sesalci, zlasti primati, med katere sodi tudi človek, so v procesu evolucije izgubili to sposobnost.

Zato je vit. Z za nas je absolutno nepogrešljiva snov. To pomeni, da vse zahtevani znesek Askorbinsko kislino dobimo le od zunaj, skupaj s hrano ali sintetičnimi zdravili.

Askorbinska kislina se nahaja v živilih v naslednjih količinah:

Izdelek Količina, mg/100 g
Šipek 650
Rakitovec 200
Črni ribez 200
Rdeči ribez 25
Beli ribez 40
sladka paprika 200
Belo zelje 45
rdeče zelje 65
brstični ohrovt 100
cvetača 75
aronija 15
rdeča rowan 75
limona 40
Oranžna 60
Mandarin 38
Grenivke 45
kivi 150
Kosmulja 30
Bele gobe 150
Lisičke 34
jagode 60
maline 25
Kislica 43
Špinača 55
Peteršilj 150
paradižniki 25
goveja jetra 33

To je enostavno videti rastlinska hrana bogato z askorbinsko kislino. Ta vitamin najdemo v jagodah, sadju, gobah, zeliščih in zelenjavi. Hkrati pa ga v živalski hrani ni toliko.

Upoštevati je treba, da se po kuhanju količina askorbinske kisline v hrani zmanjša. Po toplotni obdelavi (cvrtje, kuhanje, dušenje in celo redno segrevanje) se izgubi od 50 do 90% askorbinske kisline. Približno enako sliko opazimo med dolgotrajnim skladiščenjem, konzerviranjem, zamrzovanjem-odmrzovanjem.

Zato je priporočljivo, da vzamete jagode, sadje, zelenjavo, zelje sveže, in pri kuhanju upoštevajte nekaj priporočil:

  • pred kuhanjem ne puščajte olupljene zelenjave in sadja dlje časa na prostem
  • pri kuhanju vrzite zelenjavo v že vrelo vodo in ne v hladno
  • kuhajte v emajlirani posodi ali posodi iz nerjavečega jekla
  • ne puščajte kuhanih juh, zelenjavnih juh na vročem štedilniku
  • po odmrzovanju je treba izdelke porabiti takoj, ne da bi jih pustili dlje časa
  • uporaba Soda bikarbona v procesu kuhanja je nezaželeno, ker. v alkalnem okolju se askorbinska kislina uniči.
  • med kislim zeljem zelje skoraj ne izgubi askorbinske kisline.

Sintetični analogi

Askorbinska kislina je na voljo v naslednjih dozirnih oblikah:

  • liofilizat v prahu za pripravo raztopine za injiciranje
  • peroralni prašek
  • tablete 25; 50;;75;100 mg
  • dražeje 50 mg
  • topne šumeče tablete 250; 500; 1000 mg
  • dražeje 50 mg
  • ampulna raztopina 5%; 10% za intramuskularno in intravensko dajanje.

Askorbinska kislina je lahko predstavljena ne le v čisti obliki, ampak tudi v kombinaciji z drugimi vitamini. Najbolj znan med kombinirana zdravila: Askorutin (z vit. R, Rutin) in Askofol (z vit. B 9, Folna kislina).

Obstajajo tudi drugi vitaminsko-mineralni kompleksi v obliki zdravil ali prehranskih dopolnil, ki jih proizvajajo domača in tuja podjetja.

Indikacije za uporabo

Askorbinska kislina je predpisana za profilaktične namene za preprečevanje hipovitaminoze in z terapevtski namen pod naslednjimi pogoji:

  • anemija, hemoliza (uničenje) rdečih krvničk
  • hemoragična diateza in druga stanja s povečano krvavitvijo
  • pogoste nalezljive bolezni
  • kakršna koli zastrupitev, vklj. in alkoholik
  • okrevanje po hudih boleznih, operacijah, poškodbah (izpahi, zlomi)
  • akutna faza hemoragične kapi
  • travmatska poškodba možganov
  • peptični ulkus želodca in dvanajstnika, hipokislina (z nizka kislost) gastritis
  • črevesne bolezni - enteritis in kolitis
  • bolezni jeter - hepatitis, ciroza
  • krčne žile spodnjih okončin
  • hemoroidi
  • kožne bolezni - različne vrste dermatitis, dermatoze, vklj. in luskavica.

Askorbinska kislina je predpisana tudi za nosečnice in doječe matere, majhne otroke in mladostnike v obdobju hitre rasti in pubertete. Vit. C ni priporočljivo jemati s povečanim strjevanjem krvi in ​​nagnjenostjo k trombozi. Zelo previdno se jemlje pri sladkorni bolezni in motnjah izločevalna funkcija ledvice.

Presnova

Vit. C, dobavljen s hrano, se skoraj popolnoma absorbira v Tanko črevo, in se z aktivnim transportom širi po tkivih. Hkrati določena količina askorbinske kisline ostane v krvni plazmi in v oblikovanih elementih (eritrociti, levkociti, trombociti).

V procesu presnovnih transformacij se delno pretvori v dihidroaskorbinsko kislino, ki ima tudi lastnosti vitamina in sodeluje v redoks reakcijah. Poleg te spojine se iz askorbinske kisline tvorijo drugi, manj aktivni presnovki: diketogulonska, deoksiaskorbinska kislina, oksalna kislina in druge organske spojine.

Vsi metaboliti se izločajo z urinom preko ledvic. Pri visokih dnevnih odmerkih, od 100 mg in več, se askorbinska kislina začne izločati skozi ledvice nespremenjena. Skupno človeško telo vsebuje približno 1500 mg vit. C. Od te rezerve se dnevno porabi 3-4% in jo je treba obnoviti. S povečano porabo je telo sposobno akumulirati do 2500 mg. Askorbinska kislina. Skorbut se razvije z zmanjšanjem skupne vsebnosti vit. C do 300 mg ali manj.

Medsebojno delovanje z drugimi snovmi

Acetilsalicilna kislina pospešuje izločanje vit. Z urinom. Acetilsalicilna kislina tudi upočasni absorpcijo tega vitamina. alkalna pijača, peroralni kontraceptivi poslabšajo absorpcijo vit. Z.

Askorbinska kislina spodbuja pretvorbo železovega železa v železo in s tem olajša njegovo absorpcijo. Poskrbi tudi za absorpcijo aluminija (nevarnost zastrupitve z aluminijem) in kalcija. Iz telesa odstranjuje baker, ki uničuje vit. Z.

Zmanjša učinkovitost heparina in antikoagulantov, zdravil, ki zavirajo strjevanje krvi. Poveča plazemsko koncentracijo antibiotikov benzilpenicilina in tetraciklina. Zmanjša učinkovitost psihotropnih zdravil - nevroleptikov, pomirjeval in antidepresivov.

Askorbinska kislina ščiti pred oksidacijo vit. A, E, krepi in podaljšuje delovanje vit. R, B 9 . Vit B5 aktivira askorbinsko kislino. Vit. C inaktivira vit. PRI 12. Kombinacija z vit. B1 in B2 sta tudi nezaželena. Etilni alkohol uniči askorbinsko kislino.

Ker vit. C je topen v vodi in se ne kopiči v telesu, v naravnih pogojih se hipervitaminoza C ne razvije. Poleg tega je obstajalo stališče, da je nemogoče prenasičiti telo z askorbinsko kislino.

Polling je predlagal jemanje vit. C v velikih odmerkih, od 2 do 10 g na dan v 4 deljenih odmerkih. To je stokrat večje od priporočenega odmerka. Vendar pa je učinkovitost takih odmerkov Vit. Ker kot sredstvo proti raku, ki podaljšuje življenje, ni dokazano. Nasprotno, ugotovljeno je bilo, da netipično rakave celice po nasičenju z vit. C postanejo bolj odporni na delovanje radioterapija, in delite hitreje.

Poleg tega v ozadju velikih odmerkih vit. Drugi negativni učinki se pogosto pojavijo pri:

  • zvišan krvni tlak
  • povečano strjevanje krvi, nagnjenost k trombozi, hemoliza eritrocitov
  • slabost, bruhanje, driska
  • alergijske reakcije - srbenje, anafilaktični šok
  • tveganje za razvoj sladkorne bolezni zaradi depresije otoški aparat trebušna slinavka, ki proizvaja insulin
  • pojav kristalov oksalatov in uratov v urinu z izidom urolitiaze
  • povečano izločanje bakra iz telesa
  • uničenje vit. PRI 12.

Menijo, da so vsi ti učinki v veliki meri posledica dejstva, da vit. C v pripravkih ni naraven L-askorbinska kislina in askorbatne soli. V zvezi s tem je v nekaterih zahodnoevropskih državah prepovedano sproščanje zdravil, ki vsebujejo več kot 250 mg askorbinske kisline.

Trudimo se zagotoviti najbolj relevantne in koristne informacije za vas in vaše zdravje.

Vse matere vedo o koristnosti vitamina C, zato je njegov vnos v otroško telo pozornost se posveča že od rojstva in sestavlja racionalen meni za otroka. Če otroku s hrano ni mogoče zagotoviti zadostne količine askorbinske kisline, se zatečejo k vitaminskim dodatkom. Od katere starosti je dovoljeno dajati farmacevtski pripravki z vitaminom C za preprečevanje njegovega pomanjkanja in pri katerih boleznih so potrebni otroštvo?


Obrazec za sprostitev

Askorbinska kislina se proizvaja:

  • V tabletah. Takšne okrogle tablete so lahko bele, rožnate, oranžne ali drugih barv, odvisno od formulacije. Vključujejo 25 mg ali 100 mg askorbinske kisline, proizvajajo pa tudi pripravek s 50 mg, 75 mg, 300 mg ali 500 mg takšne vitaminske spojine. Eno pakiranje vsebuje 10, 50 ali 100 tablet.
  • V dražeju. Pogosto so to majhni sferični rumeni vitamini. Vsak draže vsebuje 50 mg vitamina. En paket vsebuje 50, 100, 150 ali 200 dražejev.
  • V ampulah. Ta oblika askorbinske kisline je namenjena injiciranju v veno oz intramuskularne injekcije. To je 5% ali 10% bistra raztopina, vlita v ampule s prostornino 1 ali 2 ml. En paket vsebuje 5 ali 10 ampul.
  • V prahu. Iz nje se pripravi raztopina, ki jo je treba jemati peroralno. Prašek so brezbarvni ali beli kristali brez vonja. Pakirano je v vrečkah po 1 ali 2,5 g.Eno pakiranje vsebuje od 5 do 100 takih vrečk.


Askorbinska kislina je na voljo z različnimi okusi in je zelo priljubljena pri otrocih.

Spojina

Praškasta oblika vsebuje samo askorbinsko kislino. Tablete in dražeje lahko poleg glavne snovi vsebujejo saharozo, vosek, kalcijev stearat, barvilo, dekstrozo, škrob, laktozo, smukec, krospovidon in druge pomožne sestavine. V obliki za injiciranje so poleg vitamina C lahko prisotni tudi voda, sulfit in natrijev bikarbonat, cistein, dinatrijev edetat.

Princip delovanja

Ko pride v telo, ima askorbinska kislina naslednje učinke:

  • Normalizira prepustnost majhnih žil.
  • Ščiti celice in tkiva pred strupene snovi(antioksidativni učinek).
  • Krepi obrambne sile, preprečevanje virusne okužbe in prehladi z aktiviranjem tvorbe protiteles in interferona.
  • Pomaga absorbirati glukozo.
  • Pozitivno vpliva na delovanje jeter.
  • Uravnava strjevanje krvi.
  • Pospešuje celjenje poškodovane kože.
  • Sodeluje pri tvorbi kolagena.
  • Pomaga absorbirati železo in folno kislino.
  • Aktivira prebavni encimi, izboljša izločanje žolča, delovanje trebušne slinavke in ščitnice.
  • Zmanjšuje manifestacije alergij in vnetja z zaviranjem tvorbe mediatorjev, ki sodelujejo pri teh patoloških procesih.

Kako vitamin C vpliva na telo in kakšne so indikacije in kontraindikacije za uporabo askorbinske kisline - poglejte v kratkem videu:

Indikacije

  • Če je njegova prehrana neuravnotežena in obstaja nevarnost hipovitaminoze.
  • Med aktivna rast otrokovo telo.
  • Za preprečevanje SARS. Ta razlog je pomemben jeseni, v zimskem mrazu in zgodaj spomladi.
  • Če ima otrok povečan čustveni ali fizični stres.
  • Če dojenček okreva po poškodbi ali kirurškem zdravljenju.

Za terapevtske namene so predpisani pripravki vitamina C:

  • Z diagnosticirano hipovitaminozo C.
  • S hemoragično diatezo.
  • Za nosne in druge krvavitve.
  • pri nalezljive bolezni ali zastrupitev.
  • Pri prekomerni dolgotrajni uporabi pripravkov železa.
  • Z akutno radiacijsko boleznijo.
  • Z anemijo.
  • Z jetrnimi patologijami.
  • Pri kolitisu peptični ulkus, enteritis ali ahilija.
  • S holecistitisom.
  • S počasnim celjenjem opeklin, razjed ali ran na koži.
  • Z zlomi kosti.
  • Z distrofijo.
  • S helminthiasis.
  • Pri kroničnih dermatozah in nekaterih drugih kožnih boleznih.


Pri kateri starosti lahko daste?

Dajte zdravila z askorbinsko kislino enoletni dojenček je prepovedano. Tablete, ki vsebujejo 25 mg askorbinske kisline, so predpisane od 3. leta starosti. Dragee z vsebnostjo vitaminov v odmerku 50 mg je predpisan otrokom, starejšim od 5 let.

Takšne starostne omejitve so povezane s težavami pri požiranju zdravila zgodnja starost, kot tudi nevarnost vdihavanja dražeja. Če je potrebno, lahko zdravnik predpiše vitamin C že prej, vendar tega ne sme storiti na lastno pest. Tudi ko je otrok že star 3 leta ali več, se je vredno posvetovati s pediatrom o uporabi takega vitamina.

Kontraindikacije

Navodila za uporabo prepovedujejo askorbinsko kislino v takih primerih:

  • Če ima bolnik intoleranco za tak vitamin.
  • Če se odkrije nagnjenost k trombozi ali tromboflebitisu.
  • Če ima otrok sladkorno bolezen (za oblike s sladkorjem).
  • Če je krvni test pokazal tudi visoka stopnja hemoglobin.
  • Če je majhnemu bolniku diagnosticirana huda ledvična patologija.


Otrok, mlajši od enega leta, ne more jemati tablet in dražejev vitamina C.

Stranski učinki

Včasih se otrokovo telo na vnos askorbinske kisline odzove z alergijo. Pogosto so to kožne spremembe, ki se kažejo z rdečino, srbečico, izpuščaji.

Zdravljenje z vitaminom C lahko povzroči tudi:

  • Trombocitoza, eritropenija, levkocitoza zaradi nevtrofilcev.
  • Slabost in omotica (če se prehitro injicira v veno).
  • Driska (pri velikih odmerkih).
  • Slabost ali bruhanje.
  • Poškodbe zobne sklenine (s podaljšano resorpcijo v ustih).
  • Zastajanje tekočine in natrija.
  • izobraževanje v sečila oksalatni kamni (s dolgotrajno uporabo velikih odmerkov).
  • Kršitev presnovnih procesov.
  • Poškodbe ledvic.
  • Bolečina na mestu injiciranja (če se daje intramuskularno).


Včasih imajo otroci alergijo na vitamin C, ki se kaže z izpuščaji na razne dele telo

Navodila za uporabo in odmerjanje

  • Otroku se ponudijo tablete askorbinske kisline z glukozo ali dražeji po obroku.
  • Profilaktični odmerek za dojenčke od 3-10 let predstavlja 1 tableta, ki vsebuje 25 mg vitamina, nad deset let pa to dnevni odmerek povečajte na dve tableti (50 mg na dan).
  • Terapevtski odmerek je 2 tableti po 25 mg askorbinske kisline na dan pri starosti do 10 let (dnevni odmerek 50 mg) in tri do štiri tablete zdravila nad 10 let (dnevni odmerek 75-100 mg).
  • Askorbinsko kislino je priporočljivo jemati profilaktično dva tedna do dva meseca. Trajanje potek zdravljenja določi zdravnik.
  • Če je odmerek učinkovina tableta vsebuje 100 mg, potem se taka askorbinska kislina daje v odmerku 1/2 tablete na dan otrokom, starejšim od 6 let.
  • Dražeji se dajejo za preprečevanje otrokom, starejšim od pet let, 1 kos na dan, za zdravljenje pa 1-2 tableti do 3-krat na dan.
  • Askorbinsko kislino otrokom v injekcijah sme predpisati le zdravnik. Dnevni odmerek je 1-2 ml zdravila, vendar mora natančnejši odmerek, način dajanja in trajanje terapije določiti specialist ob upoštevanju bolezni pri določenem otroku.

Preveliko odmerjanje

Ker je askorbinska kislina vodotopna spojina, se hipervitaminoza ne razvije s precenjenim odmerkom tega vitamina. Previsoki odmerki takšne snovi pa lahko poškodujejo sluznico želodca in črevesja, kar povzroči bolečine v trebuhu, drisko, napenjanje, bruhanje in druge negativne simptome.

Tudi zastrupitev z zelo veliko količino vitamina C se kaže v šibkosti, znojenju, vročinskih utripih, nespečnosti, glavobolih. Poleg tega bo presežek te snovi zmanjšal prepustnost kapilar, kar bo poslabšalo prehrano tkiv, zvišalo krvni tlak in lahko privede do hiperkoagulabilnosti.

Da askorbinska kislina ne povzroči slabega počutja, se morate zavedati največjih priporočenih odmerkov takega vitamina:

  • Za otroke, mlajše od 3 let, je to 400 mg na dan.
  • Za otroka, starega od 4 do 8 let, je največji odmerek 600 mg na dan.
  • Za otroke, stare od 9 do 13 let, ne prekoračite 1200 mg na dan.
  • Pri starosti nad 14 let je dovoljena največja količina askorbinske kisline na dan 1800 mg tega vitamina.

Oglejte si poučen video, ki pove, kaj se lahko zgodi, če dovolite presežek vitamina C v telesu:

Medsebojno delovanje z drugimi zdravili

  • Uporaba askorbinske kisline bo povečala koncentracijo penicilinskih in tetraciklinskih antibiotikov ter salicilatov v krvi.
  • Če ga jemljete skupaj z vitaminom C in acetilsalicilna kislina poslabša se asimilacija askorbinske kisline. Enak učinek opazimo, če askorbinsko kislino speremo z alkalno tekočino ali svežim sokom.
  • Sočasna uporaba z antikoagulanti bo zmanjšala njihov terapevtski učinek.
  • Jemanje vitamina C skupaj s pripravki železa spodbuja boljšo absorpcijo Fe v črevesju. Če predpišete askorbinsko kislino in deferoksamin, se bo povečala toksičnost železa, kar bo negativno vplivalo na srce in njegovo delo.
  • Injekcijske oblike vitamina C v eni brizgi ni priporočljivo mešati z nobenimi zdravili, saj veliko zdravil vstopi v kemične reakcije z askorbinsko kislino.
  • Ob sočasnem zdravljenju z barbiturati se poveča izločanje askorbinske kisline z urinom.

Pogoji prodaje

Za nakup askorbinske kisline v lekarni ne potrebujete recepta. Cena 10 ampul po 2 ml s 5% raztopino askorbinske kisline je približno 40 rubljev. Kozarec 50 mg dražejev vitamina C stane 20-25 rubljev, paket 25 mg tablet, ki vsebujejo glukozo, pa približno 10-20 rubljev.


Askorbinsko kislino lahko kupite ne samo v lekarni, ampak pogosto na blagajni v supermarketu

Pogoji skladiščenja in rok uporabnosti

Prostor, kjer naj bo askorbinska kislina zaradi boljšega ohranjanja, ne sme biti zelo vlažen, vroč ali osvetljen. Poleg tega morate zdravilo hraniti tam, kjer majhni otroci ne bodo prišli do njega.

Rok uporabnosti tablet z askorbinsko kislino je 1-3 leta različnih proizvajalcev, 5% raztopina za injiciranje se hrani do enega leta, 10% raztopina in dražeji - 18 mesecev od datuma izdaje.

Ocene

Starši na splošno dobro govorijo o pripravkih askorbinske kisline. Sladka askorbinska kislina je všeč otrokom in večina odraslih meni, da je koristen dodatek, zlasti v hladni sezoni. Mame privlači sposobnost takega zdravila za preprečevanje ARVI, krepitev imunskega sistema in krvnih žil. V svojih ocenah hvalijo tudi askorbinsko kislino zaradi prijetnega okusa, nizke cene in dostopnosti v lekarnah.

Slabosti takega zdravila v večini pregledov niso imenovane. Le pri nekaterih otrocih askorbinska kislina povzroča alergije, vendar večje število mladih bolnikov zdravilo dobro prenaša.



Analogi

Askorbinsko kislino za otroke v obliki tablet, dražejev ali injekcij lahko nadomestimo z drugimi zdravili, ki lahko nadomestijo pomanjkanje vitamina C ali preprečijo hipovitaminozo. Tej vključujejo:

  • Asvitol. Zdravilo je predstavljeno z vitaminom C v tabletah (po 25-50 mg) in žvečljive tablete(200 mg).
  • Ascovit. Tak vitamin C se proizvaja v prahu (pakiran v vrečkah po 1 g), iz katerega pripravimo napitek z okusom zelenega čaja in hibiskusa ali pomaranče. To zdravilo je na voljo tudi v šumeče tablete 500 ali 1000 mg askorbinske kisline z okusom pomaranče in limone.



Koristne lastnosti vitamina C so vsem poznane že od otroštva, askorbinska kislina pa je eden najpomembnejših vitaminov, ki jih človek potrebuje za normalno delovanje telesa.

Prednosti askorbinske kisline

Askorbinska kislina je član kritičnih procesov metabolizma v človeškem telesu in glavni pomočnik v boju proti prehladi kot tudi za vzdrževanje imunosti.

Poleg tega koristne lastnosti askorbinsko kislino lahko definiramo na naslednji način:

  • Spodbuja proizvodnjo kolagena, potrebnega za obnovo tkiv, celic, zob, krvnih žil.
  • Krepi kardiovaskularni sistem– pospešuje presnovo maščob in ščiti tkiva pred prostimi radikali.
  • Ščiti Airways- preprečuje razvoj bronhitisa, kronične obstruktivne pljučne bolezni, bronhialne astme.
  • Zmanjšuje tveganje za nastanek raka – pomaga imunskemu sistemu pri soočanju z nevarni mikroorganizmi in rakave celice.
  • Je najmočnejši antioksidant – ščiti telo pred prostimi radikali, škodljivimi in strupenimi snovmi, različne vrste onesnaževalci.

Takšne koristne lastnosti askorbinske kisline pomagajo pri preprečevanju in zdravljenju številnih bolezni.

Koristne lastnosti askorbinske kisline:

  1. Normalizira raven holesterola;
  2. Poveča imuniteto;
  3. Pomaga povečati hemoglobin;
  4. Krepi stene krvnih žil;
  5. Izboljša sestavo krvi;
  6. Spodbuja hitro celjenje opekline in rane;
  7. Pomaga pri zdravljenju hemoroidov;
  8. Poveča tonus kože.

Pri skoraj vsaki bolezni je askorbinska kislina del zdravil, ki spodbujajo hitro okrevanje. Vendar pa se lahko koristi "askorbinske kisline" spremenijo tudi v škodo, če se k njeni uporabi ne pristopi pravilno.

Škoda askorbinske kisline

Askorbinska kislina sama po sebi ne škoduje telesu, če jo jemljemo po navodilih in predpisih zdravnika ter v priporočenih odmerkih. Vitamin C lahko škoduje telesu:

  1. S prevelikim odmerkom;
  2. Če pride do težav v prebavila- kislina, ki jo vsebuje vitamin C, lahko draži želodčno sluznico;
  3. Pri težavah z ledvicami lahko vitamin C dodatno obremeni ledvice.

Določeno število ljudi ne prenaša farmacevtskih pripravkov z askorbinsko kislino (predvsem starejši, katerih telo slabše absorbira sintetične snovi). Tej kategoriji ljudi se priporoča uživanje vitamina C v naravnih izdelkih.

Tabela povzema koristi in škode askorbinske kisline za človeško telo.

Korist

askorbinska kislina

 škoda

askorbinska kislina
1. Povečajte imuniteto 1. Povzroča zastrupitev telesa v primeru prevelikega odmerjanja.
2. Preprečevanje bolezni srca in ožilja 2. Ustvarja nevarnost razjed in gastritisa, ko hiperacidnostželodec
3. Ugoden učinek na stanje kože 3. Povzroča dodatno obremenitev ledvic pri nekaterih boleznih ledvic.
4. Preprečevanje raka
5. Najmočnejši antioksidant
6.Čiščenje krvi
7. Preprečevanje pljučnih bolezni

Kot je razvidno iz tabele, so koristi askorbinske kisline očitne in znatno presegajo škodljive lastnosti. Škodljivim učinkom askorbinske kisline na telo se lahko izognete, če upoštevate dnevni odmerek, ki vam ga je priporočil zdravnik, in ne pijete vitaminov, če imate določene zdravstvene težave.

Askorbinska kislina je organska spojina, ki ima družinske vezi s snovmi, kot je glukoza. Askorbinska kislina je ena glavnih kislinski elementi v človeškem telesu. Funkcionalne sposobnosti askorbinske kisline so usmerjene v obnovitvene procese in vzpostavitev dela presnovni procesi.

Glavni aktivni element v sestavi askorbinske kisline je vitamin C, ki je esencialni vitamin za podporo telesu in dobra raven. Zato dana kislina pogosto imenujemo preprosto vitamin C. Askorbinsko kislino pogosto najdemo v naravi in ​​jo najdemo v številnih sadjih in nekateri zelenjavi.

Askorbinska kislina je po svojih lastnostih bel ali svetlo rumen prah, ki ima kisel okus. Poleg tega se ta vrsta kisline zelo dobro topi v tekočinah, kar daje kiselkast okus vodi, v kateri se bo raztopila.

Leta 1932, ko so prvič odkrili vitamin C, so imeli o njegovem deležu velike načrte. Toda poskusi so pokazali, da lahko s pomočjo askorbinske kisline le podpirate človeško telo in preprečite že mnoge klinični primeri razne bolezni.

Glavni primeri uporabe askorbinske kisline:

  • Običajno ljudje, ki so bili zastrupljeni, potrebujejo askorbinsko kislino. ogljikov monoksid ali druge škodljive plinaste snovi. V primeru resne zastrupitve askorbinska kislina normalizira procese, povezane z oksidacijo, in obnavlja normalno okolje v človeškem telesu. V primeru zastrupitve je lahko odmerek askorbinske kisline do 0,25 ml na 1 kg telesne teže.
  • Razlog za uporabo askorbinske kisline je tudi pomanjkanje vitaminov ob menjavi letnih časov. Lahko je tako zdravilo kot sadje in zelenjava, ki vsebuje vitamin C, ki ju je treba dodati v dnevni meni. Tako boste okrepili imunski sistem in lažje prestali takšno obdobje.
  • Nosečnost. V tem obdobju veliko deklet občuti pomanjkanje vitamina C. Po predpisu zdravnika je priporočljiva uporaba askorbinske kisline. V povprečju naj bi nosečnica prejela 30 % več askorbinske kisline kot pred nosečnostjo.
  • kajenje. Tako kot pri zastrupitvi z ogljikovim monoksidom kadilci potrebujejo povečan odmerek vitamina C. To je potrebno za ponovno vzpostavitev kislega okolja v telesu.

Prednosti askorbinske kisline

O koristih askorbinske kisline lahko sodimo po simptomih njenega pomanjkanja. Pomanjkanje zadostne količine vitamina C se kaže v naslednje simptome:

Askorbinska kislina preprečuje pojav teh simptomov. Prav tako bo koristno, če bo na voljo.

Škoda askorbinske kisline

Kakovosten pripravek askorbinske kisline je sam po sebi varen. Vendar to ne pomeni, da lahko jeste askorbinsko kislino v serijah. Še vedno obstajajo številne kontraindikacije za to zdravilo. Osnova težav v prevelikem odmerjanju vitamina C, pri katerem tudi ni razloga za zaskrbljenost, a je to le za zdravi ljudje, pri tistih, ki imajo težave z želodcem (gastritis, razjeda), pa lahko uporaba takšne količine kisline povzroči vrsto zapletov.

Preveliko odmerjanje askorbinske kisline

Presežek kisline slabo vpliva na stanje želodca in prebavni trakt, razjedajo stene želodca. To je resnična težava za ljudi s prebavnimi motnjami.

Če je prišlo do prevelikega odmerjanja, bo zdaj koristno vedeti nekatere njegove posledice.

Na primer, pri nosečnicah je lahko metabolizem moten ali izpod nadzora, kar lahko privede do matere in ploda. določene težave. Prihodnji otrok lahko postane bolj dovzetna za alergije, mati pa lahko razvije želodčne težave.

Neželeni učinki jemanja askorbinske kisline

Vitamin C je, tako kot vsa askorbinska kislina, topen v vodi, kar pomeni, da če ga zaužijete več, kot telo potrebuje, se presežek preprosto izloči. Lahko pa povzroči prebavne motnje, bolečine v trebuhu, drisko ali krče, če ga zaužijemo preveč. Če nameravate jemati dodaten vitamin C, morate odmerek postopoma povečevati s časom, da ocenite možno stranski učinki.

Katera zdravila niso združljiva z jemanjem askorbinske kisline?

Askorbinske kisline se ne sme uporabljati v kombinaciji z zdravili, ki vsebujejo veliko železa, kofeina, vitamina B12, folna kislina. popolnejši in podrobne informacije glede združljivosti je bolje prebrati opombo, je v vsakem paketu.

Kaj morate vedeti pred uporabo askorbinske kisline?

Uporaba askorbinske kisline je odvisna od specifični dejavniki. Prvič, potrebujete zdravniško posvetovanje, in drugič, morate kupiti askorbinsko kislino v tabletah ali tekočinah v lekarnah velikega omrežja, saj se na prodajnih policah vse pogosteje pojavljajo ponarejena zdravila.

Uporaba to zdravilo bolje po jedi. Približni odmerki za izvajanje preventivno zdravljenje beriberi 50-100 mg za odraslega na dan. Za otroke je norma 25-75 mg. Seveda je ta odmerek odvisen od telesne teže in starosti osebe. Pri boleznih med intenzivnim zdravljenjem z zdravilom se uporabljajo večji odmerki.

Koliko lahko vzamete na dan?

Koliko vitamina C je potrebno za doseganje "nasičenosti tkiva" je težko vprašanje, zaradi različna telesa vsebuje in shranjuje njegove različne ravni.

Nadledvične žleze, očesno zrklo, prostata in možgani vsebujejo zelo visoke koncentracije vitamina C v krvni plazmi, medtem ko je tkivo, iz katerega analizirajo, manjše. Ker lahko različna tkiva različno presnavljajo vitamin C, lahko trdimo, da samo koncentracije vitamina C v krvi ne morejo zagotoviti informacij o njegovi prisotnosti drugje v telesu.

V tabeli priporočil ameriškega urada za sanitarni nadzor kakovosti prehrambeni izdelki in zdravila (FDA) za potrebno dnevno količino vitamina C za ohranjanje zdravja in preprečevanje njegovega pomanjkanja:

To ni edino verodostojno mnenje o potrebni dnevni količini vitamina C, ampak eno najpogostejših. Nekateri znanstveniki in druge organizacije govorijo o številkah v stotinah (in sicer 400 mg na dan) za zdrave odrasle osebe ali celo 1000 mg na dan, razdeljenih v 2 odmerka.

Toda ta priporočila niso namenjena športnikom. Splošno prepričanje je, da ljudje z visoko telesna aktivnost očitno potrebujejo več Vitamin C. Ocenjujejo, da potrebujejo od 500 do 3000 mg tega vitamina na dan, odvisno od njihove aktivnosti. Čeprav nedvoumni znanstveni dokazi o koristih jemanja dodatnih visokih odmerkov askorbinske kisline za športnike ne obstajajo. V preteklih desetletjih je bilo na to temo narejenih veliko raziskav, vendar so rezultati zelo različni, ne samo od nevtralnih do pozitivnih, ampak so tudi negativni. Na koncu je bilo sprejeto, ker genetska predispozicija, tog fizično usposabljanje in psihološki dejavniki ključno vlogo pri določanju uspešnosti in ker bi bila morebitna razlika v dosežku majhna, skoraj nemogoče pridobiti znanstvene podatke pozitiven učinek specifično hranilo. [