Maistas yra cinko šaltinis. Maisto produktai, kuriuose gausu cinko

Cinkas yra svarbus mineralas būtinas organizmui Dėl normalus veikimas uoslė, imuniteto palaikymas, baltymų, fermentų susidarymas ir DNR kūrimas. Jis taip pat padeda organų ląstelėms bendrauti, veikdamas kaip neurotransmiteris. Kad paremtų mikroelementų lygis Esant tinkamam lygiui, turite žinoti, kuriuose maisto produktuose yra cinko, kokios jo funkcijos ir trūkumo priežastys.

Cinko trūkumas gali sukelti augimo sulėtėjimą, viduriavimą, seksualinės funkcijos sutrikimus, plaukų slinkimą, akių ir odos pažeidimus, sumažėjusį apetitą ir imuninės sistemos slopinimą. Ir atvirkščiai, per didelis mikroelemento suvartojimas gali sukelti pykinimą, vėmimą, apetito praradimą, pilvo spazmus, sutrikusias išmatos ir galvos skausmus, o ilgai vartojant per daug, gali sutrikti vario ir geležies pasisavinimas.

Jei žmogus turi šio mineralo trūkumas, tada gyvūniniai produktai yra tinkamesni šaltiniai nei augalinis maistas. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra cinko, yra austrės, jautiena, ėriena, kviečių gemalai, špinatai, moliūgų sėklos, cukinijos sėklos, riešutai, juodasis šokoladas, kiauliena, vištiena, pupelės ir grybai.

Lentelėje pateikiami produktai turtingas cinko, ir jo kiekis 100 g produkto.

Vaisiai ir daržovės, kurių sudėtyje yra mineralų, šie: kaliaropės ir baltieji kopūstai, Paprika, žaliasis žirnis, bulvės, morkos, baklažanai, apelsinai, melionai, agrastai, persikai.

Reikia cinko

Kasdien mikroelementų norma moterims, vyrams ir vaikams skiriasi dėl fiziologinės savybės organizmas. Poreikio rodikliai yra tokie:

• Vyrai - 15 mg.
• Moterys - 11 mg.
• Nėščioms ir žindančioms moterims - 16 mg.
• 0-6 mėnesių vaikai - 2 mg.
• 7-12 - 3 mg.
• 1-3 metai - 3 mg.
• 4-8 metai - 5 mg.
• 9-13 metų 8 mg.

Norint neviršyti paros normos, svarbu žinoti, kur yra cinko, o kuriuose maisto produktuose jo daugiau.

Nauda sveikatai

Cinkas vaidina svarbų vaidmenį ir teigiamai veikia visą organizmą. Mikroelementas atlieka šias funkcijas:

1. priežiūra Imuninė sistema. Net ir cinko trūkumas lengva forma gali slopinti imuninę sistemą dėl makrofagų ir neutrofilų disfunkcijos. Šis mineralas taip pat reikalingas T-limfocitams kurti ir aktyvuoti. Be to, žemas lygisŠis mikroelementas išprovokuoja vaikų ir pagyvenusių žmonių jautrumą pneumonijai ir kitoms infekcijoms. Dietos, kuriose yra mažai cinko, gali žymiai sumažinti imuninės sistemos aktyvumą. Šis procesas prasideda gana greitai – vos per 4 savaites nuo dietos pradžios.
2. Randų ir žaizdų gijimas. Mikroelementai yra svarbūs palaikyti sveika būklė oda ir gleivinės. Normalus lygis yra būtinas tinkamam žaizdų gijimui.
3. Sumažinti viduriavimo sunkumą ir trukmę. Tyrimai rodo, kad didėjantis cinko suvartojimas gali sumažinti žarnyno infekcijomis sergančių vaikų viduriavimo trukmę ir sunkumą.
4. Prevencija su amžiumi susijusios patologijos akis. Didelis šio mineralo, taip pat vitaminų C, E ir beta karotino vartojimas padeda sumažinti su amžiumi susijusi degeneracija tinklainė vyresnio amžiaus žmonėms.
5. Jutimo organų veikla. Didelis cinko trūkumas gali sukelti apetito praradimą ir skonio pojūčio sutrikimą.

Cinko trūkumo rizikos grupė

Cinko trūkumas Žmogaus kūnas gali sukelti nemažai problemų. Tačiau yra grupė žmonių, kurie daugiau jautrūs mikroelementų trūkumui.

Tai apima šias kategorijas:

1. Asmenys, kenčiantys priklausomybė nuo alkoholio. Alkoholis mažina cinko absorbcija organizmą ir sustiprina jo išsiskyrimą su šlapimu.
2. Vegetarai. Mėsoje mikroelemento biologinis prieinamumas yra didesnis, todėl geriau pasisavinamas gyvulinis maistas. Ankštiniuose ir sveikuose grūduose yra filatų, kurie jungiasi naudingas elementas ir pagerinti absorbciją.
3. Nėščioms ir žindančioms moterims. Besivystantis vaisius suvartoja daug cinko, taip pat didelį mineralo kiekis iš motinos organizmo išsiskiria su motinos pienu.
4. Žindomi kūdikiai. Vyresni nei 6 mėnesių vaikai turėtų vartoti mikroelementą iš papildomų šaltinių, nes jo kiekio motinos piene nebepakanka normaliam augimui ir vystymuisi.
5. Sergančiųjų pjautuvine anemija – 44 % vaikų ir 60-70 % suaugusiųjų, sergančių pjautuvine anemija, šio elemento organizme yra mažai.
6. Žmonės, sergantys virškinimo trakto ir kitomis ligomis. Įjungtos operacijos virškinimo trakto, Krono liga, opinis kolitas, trumposios žarnos sindromas ir kitos ligos Virškinimo sistema Gegužė sumažinti absorbciją mikroelemento ir padidina jo išsiskyrimą iš organizmo.
7. Asmenys, vartojantys dideles geležies dozes. Šis mikroelementas gali trukdyti cinko pasisavinimui. Norint išvengti šio poveikio, geležies papildus reikia vartoti tarp valgymų. Tai leis mineralui tinkamai įsisavinti.
8. Pacientai, vartojantys diuretikus – tiazidinius diuretikus, tokius kaip chlortalidonas ir hidrochlorotiazidas, padidina cinko išsiskyrimą 60 %, o ilgainiui išsenka mineralų atsargos organizmo audiniuose. Vartojant diuretikus, ilgas laikotarpis reikėtų suvartoti daugiau maisto turtingas mikroelementų.

Norėdami koreguoti savo mitybą, turite žinoti, kur maisto produktuose yra daug cinko, tinkamai sudaryti dietą, kad būtų pašalintas mikroelemento perteklius ir trūkumas.

Makroelementas cinkas yra būtinas gyvybinėms žmogaus kūno funkcijoms atlikti.

Jis reikalingas bet kurios amžiaus kategorijos žmonėms, nepriklausomai nuo lyties ir gyvenimo sąlygų.

Todėl būtina įtraukti maisto produktus su didelis kiekis metalas, kad būtų išvengta jo trūkumo.

Makroelementas naudojamas daugumoje medžiagų apykaitos procesų ir cheminės reakcijos. Jis dalyvauja baltymų junginių kūrime, kraujo formavimosi procesuose, daugiau nei dviejuose šimtuose fermentinių reakcijų.

Be to, metalas užtikrina normalią liaukų veiklą. vidinė sekrecija ir imuninę sistemą.

Svarbiausios biologinės cinko funkcijos žmonėms yra šios:

• Sintezė ir aprūpinimas normalus funkcionavimas DNR – polimerazės ir RNR – gijos, kurios yra svarbiausi paveldimos genetinės informacijos perdavimo elementai.

Be to, metalas dalyvauja formuojant baltymų junginius, o tai pagerina audinių atstatymo, atkūrimo ir gijimo procesus. Metalas taip pat dalyvauja hemoglobino hemoglobino, atsakingo už deguonies transportavimą per kraują, formavime.

• Cinkas yra būtinas tinkamam hormonų funkcionavimui žmogaus organizme.

Jis veikia insulino gamybą ir funkcionavimą, veikia nuo insulino priklausomus procesus, yra būtinas vyrams, nes padeda gaminti testosteroną, taip didindamas potenciją. Be to, makroelementas apsaugo nuo prostatos uždegimo ir turi profilaktinį poveikį prieš vėžinius navikus.

• Metalas būtinas gerai imuninės sistemos veiklai, turi įtakos užkrūčio liaukos veiklai.

Be to, kartu su vitaminais A ir C skatina priešuždegiminius procesus, gerina antikūnų prieš bakterijas ir virusus sintezę.

• Cinko žaizdų gijimo gebėjimus lemia kolageno ir kitų statybinių baltymų, dalyvaujančių organų ir audinių regeneracijoje ir atstatyme, sintezė.
• Metalas reguliuoja kraujo susidarymo ir formavimosi procesus kaulinis audinys, todėl jis ypač reikalingas besilaukiančioms mamoms, mažiems vaikams ir pagyvenusiems žmonėms, kuriems kartais būna poringa struktūrinius pokyčius todėl skeletas tampa trapus.
• Mokslininkai įrodė ryšį tarp reguliarus naudojimas cinko ir pagerino atmintį bei intelektą.

Be to, jis gali pagerinti lytėjimo, kvapo ir regėjimo procesus.

• Metalas reguliuoja sekrecijos gamybą riebalinės liaukos todėl būtina paaugliams ir probleminę odą turintiems žmonėms.

Jis mažina uždegimą ir apsaugo nuo spuogų ir spuogų atsiradimo.

• Sergant artroze ir reumatu, gydytojai rekomenduoja nuolat vartoti maistą, kuriame gausu cinko.

Taigi, galima sumažinti skausmo sindromas, pakilti uždegiminis procesas, ir toliau ankstyvosios stadijos ligos visiškai išgydomos.

• Nėštumo metu cinkas ypač reikalingas pirmąjį trimestrą, kai vyksta maksimalus placentos susidarymas, jos maistinių medžiagų ir mikroelementų kaupimasis.

Metalo trūkumas šiuo metu sukelia nėščiųjų skonio ir jutimo pojūčių pokyčius, apetito stoką ir pykinimą.

Cinko santykis su kitais elementais

Veikdamas su maistu, metalas sąveikauja su fermentiniais baltymais, angliavandeniais ir kitais vitaminais bei mineralais. Metalo asimiliacijos ir pusiausvyros procesams įtakos turi ir tam tikrų vaistinių junginių, taip pat alkoholio ir toksinų patekimas į kraują.

Geras metalo pasisavinimas vyksta su baltyminiu maistu, o esant vario, kadmio ir švino pertekliui, jo pasisavinimas virškinimo trakte pablogėja, todėl trūksta cinko.

Be to, kenksmingi fitino rūgšties junginiai – fitatai, gali sukelti sunkumų pernešant makroelementą kraujagyslėmis.

Metalas gerai pasisavinamas ir dalyvauja daugelyje procesų kartu su vitaminu A ir B6. Kartu vitaminas pasisavinamas greičiau ir geriau, o cinkas per kraują gali laisvai patekti į visus audinius, ypač į smegenis.

Dienos norma

Vyrai turi suvartoti daugiau cinko per dieną, maždaug 20-30 mg. Moterims pakanka kasdien vartoti 8-10 mg.

Dėl to, kad cinkas dalyvauja beveik visuose gyvybiškai svarbiuose svarbius procesus, jo tikrai reikia vartoti pakankamais kiekiais nėštumo metu, kai vystosi vaisius skeleto sistema, smegenys, kraujodaros organai.

Todėl pirmąjį trimestrą, kai klostosi placentos sistema, svarbu vartoti kuo daugiau maisto produktų, kuriuose yra didelė makroelemento koncentracija.

Maždaug 12 metų amžiaus, lytinių organų brendimo ir lytinių hormonų antplūdžio metu, berniukams reikia daug cinko. Iš viso žmoguje susikaupia apie 2 gramus. makroelementų, todėl jį reikia reguliariai papildyti valgant maistą su cinku.

• vaikai kūdikystė pakankamai 3 mg. per dieną.
• Iki 8 metų būtina padidinti cinko koncentraciją iki 5 mg.
• Paauglystėje būtinas gyvybiškai svarbaus metalo dienos poreikis yra apie 11 mg.

Suaugusiam žmogui sunku apskaičiuoti tikslų makroelemento suvartojimą, viskas priklauso nuo daugelio veiksnių: svorio, ūgio, amžiaus, gyvenimo ritmo. Vidutiniškai moterims pakanka suvartoti 10 mg per dieną, didinant jo koncentraciją nėštumo ir žindymo metu.

Cinko trūkumas – priežastys ir simptomai

Nepakankamas metalo suvartojimas organizme sukelia jo trūkumą, taigi ir daugelio gyvybinių procesų sutrikimą.

Blogą metalo įsisavinimą gali sukelti kelios priežastys:

• kepenų liga;
• ligų Skydliaukė;
• blogas įsisavinimas organizme dėl fermentų trūkumo;
• didelių fito rūgšties kiekių naudojimas, blokuojantis cinko pasisavinimą.

Daug fitino yra sėlenose ir javų pyraguose.

Dėl cinko trūkumo žmogaus organizme,. patologiniai sutrikimai todėl norint išvengti ligų ankstyvose stadijose, būtina žinoti pirmuosius metalo trūkumo požymius ir simptomus.

• Visų pirma, pacientams sutrinka plaukų augimas ir nagų plokštelės, pažeidžiamas viršutinis epidermio sluoksnis.
• Antra, sutrinka virškinimo procesai, o tai apsunkina maistinių medžiagų įsisavinimą į kraują.
• Trečia, blogėja bendra būklė ir kenčia atmintis.
• Ketvirta, cinko trūkumas gali išprovokuoti nuo insulino priklausomo cukrinio diabeto vystymąsi ir skrandžio bei dvylikapirštės žarnos opinius pažeidimus.

Makroelementų trūkumas kompensuojamas laikantis specialios mitybos programos, gausu produktų su dideliu cinko kiekiu, taip pat gydytojai, skiriantys daugybę vaistų kuo greičiau pasveikti medžiagų apykaitos procesai organizme.

Pagrindinis vitamino preparatas, kuriame yra 45 mg cinko, yra Tsintrekal. Jis skiriamas vyresnio amžiaus žmonėms, nėščioms ir žindančioms moterims. Be to, žmonėms po traumų ir operacijų reikia papildyti cinko koncentraciją.

Perteklius

Pagrindiniai metalų koncentracijos pertekliaus žmogaus kraujyje parametrai yra silpnumas, letargija ir reguliarūs vėmimo ir pykinimo priepuoliai. Be bendro būklės pablogėjimo, žarnynas nustoja įsisavinti kitus mikro ir makro elementus, ypač varį ir geležį.

Pagrindinė per didelės cinko koncentracijos priežastis yra nekontroliuojamas maisto vartojimas ir biologiškai aktyvių priedų kartu su vitaminais ir kt vaistai kurių sudėtyje yra didelė metalo koncentracija.

Gydomasis cinko pertekliaus žmogaus organizme gydymas yra skirtas simptomų pašalinimui, visų pirma, virškinimo trakto darbo atkūrimui. Be to, pacientui draudžiama vartoti cinko turinčius vaistus iki visiškas pasveikimas visi medžiagų apykaitos procesai.

Maisto produktai, kuriuose yra daugiausia cinko

Kiekvienas gamindamasis turėtų žinoti apie maisto produktus, kuriuose yra daug cinko tinkama mityba su jais.

Kiekvieną dieną būtina valgyti maistą su metalu, nes valgymo metu tik nedidelė makroelemento dalis visiškai absorbuojama į kraują.

Visus produktus galima suskirstyti į augalinės ir gyvūninės kilmės šaltinius:

1. Augaliniai cinko šaltiniai yra:

• iš daržovių, kuriose gausu metalo, pirmoje vietoje yra, ir, taip pat žiedinių kopūstų ir špinatai;
• iš javų augalų - ryžių, avižų kruopos ir kviečiai;
• ankštinėse daržovėse taip pat yra cinko – pupelėse, žirniuose ir;
• graikiniai riešutai, žemės riešutai ir pušies riešutai, saulėgrąžų sėklos ir sezamo sėklos;

1. Iš gyvūninės kilmės produktų didžiausia cinko koncentracija kompozicijoje yra:

• jūros gėrybės, ypač austrės, taip pat upių žuvys;
• gyvulinė ir paukštiena;
• subproduktai ir subproduktai, ypač kepenys, širdis, plaučiai;
• kiaušinio trynys.

Sodo augalai – ir krienai savo lapuose gali sukaupti didelį kiekį cinko, todėl nuo seno buvo laikomi idealiais liaudies gynimo priemonė padidinti potenciją vyrams.

Lentelė: cinko kiekis maisto produktuose

№	Produkto pavadinimas	Cinkas, mcg/100g	% dienos normos 100 g.
1	Moliūgų sėklos	7460,0-20200,0	115,3
2	laukiniai ryžiai	5960,0	49,7
3	Datos	510,0-9600,0	42,1
4	Žirniai	3100,0-4900,0	33,3
5		1100,0-2300,0	14,2
23	Petražolės (žalumynai)	1100,0-1460,0	10,7
24	Kelp	1230,0	10,3
25		440,0-2000,0	10,2
26	Ilgagrūdžiai ryžiai (nelipnūs)	1090	9,1
27	Bazilikas	810,0	6,8
28	Apvalių grūdų ryžiai (lipni)	410,0-1100,0	6,3
29	Kalendra (kalendra)	500,0-900,0	5,8
30	Džiovintos figos	500,0-900,0	5,8
31	Žirniai	460,0-560,0	4,3
32		480,0-560,0	4,3
33	Žalias svogūnas	450,0-560,0	4,2
34	Estragonas	469,9	3,9
35	Arugula	470,0	3,9
36	Porai	110,0-730,0	3,5
37	Razinos	220,0-520,0	3,1
38	Rabarbarai (lapkočiai)	61,0-630,0	2,9
39	Džiovinti abrikosai	200,0-390,0	2,5

Taigi maisto produktai, kuriuose yra didelė cinko koncentracija, yra labai naudingi žmogaus organizmui, todėl juos reikia valgyti reguliariai, kad atsistatytų medžiagų apykaitos procesai ir padidėtų atsparumas agresyviems aplinkos veiksniams.

Kiekvienas žmogus turi žinoti, kuriuose maisto produktuose yra daug cinko, nes šios svarbios medžiagos trūkumas organizme yra gana pavojingas ir gali padaryti nepataisomą žalą sveikatai. Teisingai padeda užpildyti spragą organizuotas maitinimas, nes šio mikroelemento turintys produktai yra prieinami visiems.

Be to, maisto kelias yra vienas pagrindinių šios medžiagos patekimo į organizmą būdų.

Jei valgysite daug maisto su cinku, su imunine sistema viskas bus gerai, taip pat nebijote plaukų slinkimo, depresijos, reprodukcinės veiklos sutrikimų.

Nauda žmogui

Tsienkas kontroliuoja ir įtakoja daugelį žmogaus organizme vykstančių procesų. Patyrus trūkumą, žmogui pasireiškia nemalonūs, bet kartu ir nespecifiniai simptomai ir klinikinės apraiškos. Vykdoma diagnostinis tyrimas vargu ar gydytojas įtars šios medžiagos trūkumą. Todėl geriausia valgyti maistą, kuriame yra šios medžiagos svarbus elementas pakankamu kiekiu.

Elemento funkcijos žmogaus organizme:

• Daugelio fermentų sistemų aktyvinimas (žinoma beveik 300 fermentų, kuriuos suaktyvina cinko jonai. Jei pastarųjų nepakanka, tai fermentas neturi biologinio aktyvumo).
• Ląstelių augimo gerinimas (medžiagos poveikis žmogaus organizmui ypač didelis intensyvaus augimo laikotarpiu, būtent nėštumo metu, vaikystė).
• Išlaiko genetinės medžiagos stabilumą (cinko vaidmuo žmogaus organizme kontroliuoja dalijimosi procesą nukleino rūgštys ir vėlesnis padalijimas ląstelės branduolys. Jei nustatomi genetiniai pažeidimai, jie pašalinami dalyvaujant fermentų sistemoms, įskaitant cinką).
• Kontroliuoja metabolinius baltymų pokyčius organizme, kurie yra Statybinė medžiaga bet kuriai ląstelei.
• Pagerina tokoferolio ir retinolio pasisavinimą. Šie vitaminai būtini normaliai lytinių hormonų sintezei, taip pat normaliai regos organo veiklai.
• Padeda hormonams prisijungti prie jų receptorių, esančių ant ląstelės membrana arba ląstelės viduje. Hormoninis vaidmuo o cinko įtaka tam žmogaus organizme yra neabejotina, nes jo trūkumas išsivysto tam tikri endokrininiai sutrikimai.
• Normalizuoja darbą dauginimosi sistema. Cinko trūkumas organizme labai dažnai sukelia vyrų ir moterų nevaisingumą. Tai siejama arba su spermatozoidų mobilumo pažeidimu, arba su ovuliacijos procesų pažeidimu.
• Pagerina hematopoetinius procesus, paveikdamas faktorių, aktyvinančių įvairius kraujodaros ląstelių daigus, sintezės funkcijas.
• Cinkas gerina odos būklę – normalizuoja riebalinių ir prakaito liaukos. Todėl jis dažnai naudojamas cinko tepalas spuogai, ypač paauglystėje.
• Stimuliuoja plaukų ir nagų augimą, apsaugo nuo jų trapumo ir slinkimo.
• Pagerina imuninę organizmo apsaugą, paveikdama tiek ląstelinį, tiek humoralinį imunitetą. Cinkas kūnui yra puiki priemonė kovojant su įvairiais užkrečiamos ligos, ypač peršalimo.
• Turi įtakos neutralizavimui toksiškos medžiagos kurie pateko į organizmą iš išorės arba susidarė jo veiklos metu.
• Jis gerina jutimo organų, pirmiausia skonio ir uoslės, veiklą.

At nepakankamas suvartojimas cinko organizme sukelti rimtų sutrikimų bet kurios organizmo sistemos darbą.

Dėl plaukų

Cinkas turi svarbių antioksidacinių savybių, kurios yra būtinos norint išvengti plaukų lūžinėjimo ir plaukų slinkimo. Šis poveikis neutralizuoja laisvieji radikalai kurie turi neigiamą poveikį plaukams. Tai taip pat padės geriau suprasti maistinių medžiagų užkirsti kelią spuogų susidarymui.

Epidemiologiniais tyrimais nustatyta, kad cinko turintys produktai veiksmingai slopina lipidų peroksidaciją, gerina virškinamumą. esminių medžiagų augimui ir vystymuisi sveikų ląstelių, įskaitant tuos, kurie skatina plaukų augimą. Todėl kovojant su alopecija (plikimu) dermatologai skiria cinką ir seleną. Šio veiksmingumo konservatyvi terapija yra 30%, 30 žmonių iš 100 gali suaktyvinti plaukų augimą.

Plaukai maitinami per plaukų folikulai, prie kurio naudinga medžiaga pristatomas į kraują. Čia jie patiria medžiagų apykaitos transformacijas, dėl kurių jie tampa tinkami mitybai. Šį procesą kontroliuoja fermentų sistemos, įskaitant cinką. Todėl produktai, kuriuose gausu elementų, padaro plaukus sveikesnius ir gražesnius, taip pat panaikina kosmetinius trūkumus – atsikrato spuogų ir pigmentacijos ant veido.

Šis mikroelementas taip pat dalyvauja aminorūgščių, reikalingų normaliam plaukų augimui ir vystymuisi, sintezėje. Amino rūgštys leidžia plauką formuojančioms raguotoms žvynams tvirtai priglusti, o tai neleidžia plaukams skilinėti per visą ilgį.

Trūkumas organizme

Mikroelementų trūkumas organizme gali išsivystyti dėl įvairių priežasčių.

Jie veda prie to:

• Neteisingai organizuota mityba, kai ant odos atsiranda bėrimų ir spuogų, kai racione vyrauja mažai cinko turintys maisto produktai.
• Visų pirma, įvairūs malabsorbcijos procesai Mes kalbame apie vegetariško maisto laikymąsi.
• Gyvenimo laikotarpis, kai padidėja cinko poreikis. Tai pasireiškia nėštumo metu ir vaikystėje, taip pat brendimo metu.
• Patologiniai procesai su lėtinė eiga, kurioje pažeidžiami virškinamojo trakto organai (kepenų, tulžies pūslės, kasos ir kt. ligos).
• Anemija, kai raudonieji kraujo kūneliai yra pjautuvo formos.
• Cukrinis diabetas su sutrikusia absorbcijos procesais virškinimo trakte ir sutrikusia kraujotaka organuose.
• Onkologinės ligos organizme.
• Laikotarpis po operacijų, ypač pilvo.
• Nudegimo liga su didžiuliu audinių pažeidimu, kai į organizmą patenka daug toksinių medžiagų, kurios sutrikdo cinko pasisavinimą žarnyne.
• Kai kurių priėmimas vaistinių medžiagų kurie sutrikdo elemento įsisavinimą arba padidina jo išsiskyrimą iš organizmo. Šios medžiagos yra kortikosteroidai, hormoniniai kontraceptikai, diuretikų vaistai.
• Helmintiazės - fone helminto invazija yra padidėjęs cinko suvartojimas, todėl racione didinamas maisto produktų, kuriuose yra daug cinko, kiekis, pavyzdžiui, rekomenduojama vartoti moliūgų sėklas.

Dėl bet kurios iš šių priežasčių atsiranda trūkumas ir klinikiniai simptomai medžiagų trūkumas organizme. Jie nėra specifiniai, o tai apsunkina diagnostinę paiešką, esant kitoms ligoms. Bet jei žmogus yra vegetaras, dėl kurio atsiranda cinko trūkumas, jis būtinai turi apie tai informuoti mitybos specialistą.

Mikroelementų trūkumo simptomai pasireiškia taip:

• Nuovargis be aiškiai apibrėžtos priežasties
• Bendras silpnumas
• Irzlumas
• Nervingumas
• Sutrikusi atmintis
• Nemiga arba padidėjęs mieguistumas
• Padidėjęs jaudrumas
• depresinė nuotaika
• Sumažėjęs augimo tempas vaikystėje
• Seksualinio potraukio pažeidimas
• atidėtas seksualinis vystymasis brendimo metu
• Plaukų slinkimas
• Plaukų slinkimas
• Padidėjęs nagų trapumas
• Odos bėrimai, spuogų susidarymas
• sumažėjęs regėjimas
• Sumažėjusi organizmo imuninė apsauga, pasireiškianti dažnomis infekcijomis
• sutrikęs angliavandenių apykaitą pasireiškiantis cukriniu diabetu (todėl vitaminai su cinku skiriami visiems cukriniu diabetu sergantiems pacientams)
• Nevaisingumas dėl sumažėjusio spermatozoidų judrumo arba moterų ovuliacijos proceso pažeidimo
• Gebėjimas užkirsti kelią teratogeniniam poveikiui nėštumo metu, t. y. cinkas neleidžia vystytis genetinėms mutacijoms
• Anemija dėl raudonųjų kraujo kūnelių augimo slopinimo
• Sumažėjęs skonis ir kvapas (dauguma žmonių, kuriems trūksta cinko, praneša, kad maistas tapo beskonis ir nemalonus)
• Svorio kritimas, kurio negalima paaiškinti kitomis priežastimis
• Sumažėjęs audinių regeneracinis gebėjimas, tai yra, žaizdos ant kūno ilgai negyja
• Nagai pleiskanoja, ant jų atsiranda baltų dėmių
• Padidina vyrų prostatos adenomos išsivystymo tikimybę
• Rizika įvairių alerginės reakcijos įvairaus laipsnio išraiškingumas
• Priešlaikinis senėjimas, įskaitant blogos būklės oda (atsiranda daug raukšlių)
• kaupiasi organizme dideli kiekiai kenksmingų medžiagų, kuris gali sukelti įvairius patologinius procesus.

Jei nėštumo metu dietoje praktiškai nėra maisto produktų su cinku ir selenu būsima mama, padidina riziką priešlaikinis gimdymas ir vaisiaus mutacijos. Taip pat gali gimti vaikas su vystymosi vėlavimo sindromu.

Perteklius organizme

Medžiagos perteklius organizme yra toks pat pavojingas kaip ir jo trūkumas. Todėl svarbu stebėti šios medžiagos dienos normą. dienos poreikisšiame mikroelemente yra 12 mg. Jei žmogus suvartoja daug Zn turinčių maisto produktų, atsiranda keletas rimtų klinikinių apraiškų:

• sumažėjęs imunitetas
• Galimybė susirgti autoimuninėmis ligomis
• Pasirodyti patologiniai procesai ant odos su būdingu spuoguotu bėrimu
• Nagai pleiskanoja
• Plaukai pradeda slinkti, atsiranda plaukų galiukų dalis
• Skausmas epigastriume
• Pykinimas ir vėmimas
• Raugėjimas
• Sumažintas geležies ir vario kiekis
• Sutrikusi kasos ir kepenų veikla
• Sumažėja priešinės liaukos sekrecinis aktyvumas.

Maiste

Kokiuose maisto produktuose yra cinko? Jo yra tiek gyvūniniuose, tiek augaliniuose produktuose. IN augalinis maistas elemento yra daugiau, todėl vegetarai rizikuoja, nes beveik visada patiria jo trūkumą.

Lentelė

100 g produkto	Cinko mg
austrių	10-25
Mielės	9.97
sezamo sėklos	7.75
Moliūgų sėklos	7.44
vištienos širdelės	7.3
Žemės riešutas	6.68
Kakava	6.37
saulėgrąžų sėklos	5.29
Kepenys	5
jautienos liežuvis	4.8
Sūris	4.7
Pušies riešutai	4.62
Spragėsiai	4.13
Kalakutienos mėsa	4.28
Smegenys	3.5
Trynys	3.44
Jautiena	3.2
Viso grūdo miltai	3.11
Dešra	3
Aviena	2.8
Graikiniai riešutai	2.73
Vištiena	2.1
sardinės	1.4
Pupelės	1.38
Lęšiai	1.27
Upės žuvys	1.2
Žaliasis žirnis	1.19
Kiaušiniai	1.1
Žirniai	1
Lašiša	0.92
Tunas aliejuje	0.9
Grybai virti	0.87
Špinatai	0.76
Džiovinti abrikosai	0.74
Ryžiai	0.63
Kviečių košė	0.57
Vermišeliai	0.53
Avižiniai dribsniai	0.49
Kukurūzai	0.48
balti ryžiai	0.45
Pienas	0.39
žalias svogūnas	0.39
Brokoliai	0.38
Žiediniai kopūstai	0.31
Morkos	0.3

Skirtingai nuo visuotinai priimtos nuomonės, kad daržovėse ir vaisiuose gausu įvairių mikroelementų, juose cinko yra mažai. Turėtumėte žinoti, kad mikroelementas pašalinamas iš organizmo dėl per didelio labai sūraus ar saldaus maisto vartojimo. Todėl saldumynų ir druskos mėgėjai turi didinti šios medžiagos turinčių maisto produktų racioną, kad organizmas nepajustų jos trūkumo.

Su selenu

Selenas sustiprina cinko veikimą organizme, pavyzdžiui:

• Kovoja su laisvaisiais radikalais
• Imuninio atsako stiprinimas
• Kova su autoimuniniais procesais
• Skydliaukės hormonų sintezės kontrolė (esant seleno trūkumui, išsivysto hipotirozė)
• Selenas yra daugelio fermentų ir hormonų sudedamoji dalis.
• Kontroliuoti medžiagų apykaitos procesai organizme
• Sumažina kai kurių toksiškumą cheminiai elementai, pavyzdžiui, gyvsidabris, kadmis ir kt.

Seleno galima rasti žuvyje ir kitose jūros gėrybėse, nesmulkintuose grūduose, gyvose alaus mielėse ir kituose maisto produktuose. Dažnai šie elementai randami tuose pačiuose maisto produktuose tuo pačiu metu.

Oksidacijos mechanizmas veikia jautriai, pagal dinaminės pusiausvyros principą. Todėl antioksidantų perteklius vaistų sudėtyje gali pakenkti, todėl iš antioksidanto susidaro oksidatorius. Apie tai jau seniai rašoma mokslinėje literatūroje, griaunant XX amžiaus prielaidas apie perdėtų sintetinių vitaminų dozių naudą.

Tačiau dėl mitybos daug sunkiau gauti reguliarų perdozavimą. Tačiau antioksidantų mineralų trūkumas susidaro lengvai. Todėl žmogui tokia svarbi harmoninga mityba su protingu pagrindinių antioksidantų kiekiu.

Jau žinote apie cinko vaidmenį organizme ir ieškote naudingų produktų sąrašo?

Jei norite nusipirkti papildą, skaitykite vieną iš paskutinių komentarų po straipsnio, kuriame atsakome į mūsų skaitytojo klausimą apie geriausiai virškinamąsias mineralo formas.

Greita naršymas straipsnyje:

Kuo cinkas naudingas organizmui

Infografika greitai supažindins su naudingomis mineralo savybėmis. Po jos papasakosime įdomiausias detales apie cinko naudą organizmui.

Daugelyje audinių susikaupia iki 2 gramų cinko Žmogaus kūnas ypač kepenyse, kasoje ir raumenyse.

Šio mineralo vaidmuo žmonių sveikatai yra milžiniškas. Dalyvaujant cinkui susidaro daugiau nei 350 hormonų ir fermentų molekulės. Jo reikia 80% kas antro procesų.

Ypač įdomu tai, kad mūsų herojus yra būtinas DNR sintezei ir stabilizavimui, o tai yra įvairiapusis poveikis sveikatai. Todėl cinkas pelnytai įtrauktas į svarbiausių gyvybiškai svarbių mikroelementų dešimtuką.

Imunitetas ir kova su virusais

Prisiminkite vieną iš efektyviausių mitybos receptų:

Pasireiškus pirmiesiems peršalimo ar SŪRS požymiams, pravartu 1,5–2 kartus padidinti vitamino C, cinko, seleno ir aminorūgšties lizino suvartojimą. Tas pats metodas pagreitina atsigavimą nuo herpetinės infekcijos– nuo ​​„šalčio ant lūpos“ iki juostinės pūslelinės.

Cinko dalyvavimo formuojant stiprų imunitetą mechanizmai yra gerai ištirti.

T-limfocitams reikalingas timulinas (užkrūčio liaukos hormonas), ir jis priklauso nuo cinko. Trūksta cinko – nėra daug T limfocitų. Tai ląstelės, kurios slopina bakterijas ir virusus, taip pat reguliuoja imuninį atsaką, kad organizmas nepradėtų naikinti savo ląstelių.

Be to, kai yra mažai cinko, mažėja neutrofilų fagocitinis aktyvumas. Tai kamikadzės ląstelės, kurios fiksuoja ir naikina bakterijas.

Vėžio prevencija ir ilgaamžiškumas

Duota naudingą turtą ypač ryškus vyresniems nei 50-55 metų žmonėms. Cinkas tiesiogiai veikia ląstelių mutacijos procesą ir naviko audinių augimo greitį.

Šiandien Amerikos gerontologai (mokslininkai, kurie sprendžia senėjimą) giliai tiria mūsų herojaus galimybes masinei nespecifinei vėžio prevencijai ir kovai su ankstyvu senėjimu.

Pavyzdžiui, Mičigano universitetas neseniai baigė tyrimą (50 žmonių) su placebu kontroliuojama grupe, kuri rinko informaciją apie oksidacinio streso žymenis vartojant cinko papildus. Uždegiminiai citokinai, endotelio ląstelių adhezijos molekulės, kiti plazmos žymenys – beveik visi uždegimo rodikliai buvo mažesni žmonėms, kurie vartojo papildą. ()

Šie stebėjimai patvirtina reikšmingą cinko indėlį mažinant sisteminį senatvinį uždegimą. Būtent tai pašalina iš mūsų senatvę ir ją mirtinos ligos- vėžys, širdies priepuolis, insultas, agresyvi senatvinė demencija.

Vyrų reprodukcinė sveikata

Tik žmogus, nutolęs nuo interneto, niekada nebuvo sutikęs informacijos apie tiesioginį „cinko ir testosterono“ ryšį. Teiginiai „cinkas yra testosterono statybinė medžiaga“ išmanančius žmones vargu ar liečia. Testosterono molekulė C19H28O2. Ar matote jame cinko (Zn)? Mes irgi nematome.

Tačiau cinkas turi tiesioginį poveikį reprodukcinei sveikatai.

Visų pirma, jo nauda yra didžiulė vyrams. Tūkstančiai reakcijų lemia spermatozoidų susidarymo procesą ir sėklinių pūslelių bei prostatos sekreciją, kurios būtinos dideliam lytinių ląstelių aktyvumui. Daugeliui šių reakcijų reikalingas cinkas.

Keletas pagrindinių mechanizmų.

• Cinkas reguliuoja aromatazės fermento, kuris testosteroną paverčia estrogenu, gamybą. Tai užtikrina didesnę testosterono koncentraciją kraujyje.
• Palaiko signalų iš hipofizės į sėklides veiksmingumą gaminant aukštos kokybės testosteroną.
• Padidina spermatozoidų skaičių ir spermatozoidų judrumą.
• Aktyviai dalyvauja lytinių organų gijime po infekcinių ir uždegiminių ligų.

Neseniai Wayne universiteto atliktame tyrime jaunų suaugusiųjų, vartojusių mažai cinko turinčio maisto, grupei 20 savaičių buvo duodami mineralo papildai (tik 50 mg per dieną). Ir tai padidino testosterono lygį daugumoje dalyvių.

Moterų sveikata

Cinkas taip pat svarbus moters organizmui ir jos gebėjimui pastoti, nes dalyvauja formuojantis subrendusiam gyvybingam kiaušinėliui.

Gimdymo procese mūsų herojus apsidraudžia nuo persileidimo ir vaisiaus augimo sulėtėjimo. Šiandien 20–60 mg dozės per dieną laikomos naudingomis ir saugiomis, kad padidintų cinko kiekį nėščių moterų mityboje.

Taip pat pasitvirtino hipotezė apie ypatingus skonio pageidavimus ir moterų PMS sunkumą dėl cinko trūkumo. Cinko trūkumas – mažas progesterono kiekis – potraukis sūraus ir saldaus.

Sveika oda ir regėjimas

Beveik visos odos ligos greičiau atsitraukia, kai mityba yra praturtinta cinku. 100-150 mg dozę mūsų herojus dažnai naudoja dermatologai, gydydami spuogus ir psoriazę. Mineralas padeda alerginis dermatitas po valgio ir vaikams, kuriems yra ūminė alergija vabzdžių įgėlimams.

Cinko trūkumo indėlis į bendra priežastis regėjimo praradimas – degeneracija geltona dėmė. Siekiant sulėtinti tinklainės sunaikinimą, rekomenduojama kasdien vartoti vaistus - nuo 150 iki 200 mg mineralo.

Raumenų ir kaulų augimas, maistinių medžiagų įsisavinimas

Testosteronas, augimo hormonas, insulinas: trijų svarbiausių hormonų sintezė priklauso nuo pakankamo mūsų herojaus kiekio. Jis taip pat reikalingas tinkamam vitamino E metabolizmui ir jo gamybai virškinimo fermentai kurie skaido baltymus ir angliavandenius.

Ir net geriant alkoholį mūsų organizmas aktyviai naudoja cinką: jis yra alkoholį skaidančio fermento alkoholdehidrogenazės dalis.

Išvardinus tik pagrindines reakcijas, susijusias su cinku, matome plačiai paplitusią jo poreikį. Be jo neįmanomas ir kokybiškas virškinimas žarnyne, ir tolesnės reakcijos į esminių procesų formavimąsi organizme.

Galimos cinko trūkumo priežastys

Kasdienis mineralo suvartojimas su maistu yra geros sveikatos raktas.

Cinko trūkumas gali atsirasti dėl įvairių priežasčių.

• Dietos ypatybės (pavyzdžiui, vegetarizmas arba mėsos trūkumas ir žuvies produktai, kiaušiniai).
• ilgai perteklinis vartojimas pieno produktai ir kava.
• Patologijos, kurių metu sutrinka cinko pasisavinimas žarnyne (viduriavimas, uždegiminės ligos kasa, kepenų cirozė).
• Padidėjęs ir nepatenkintas poreikis (paaugliams, sportininkams).
• Aktyvus cinko praradimas dėl sisteminių ligų (alkoholizmo, diabetas, ilgi ir (arba) griežti maisto įvairovės apribojimai, įskaitant siekiant numesti svorio, nekontroliuojamas vidurius laisvinančių vaistų vartojimas „atsitiktinai“, bulimija, gydymas kortikosteroidais).
• Sumažėjęs gebėjimas pasisavinti cinką vyresnio amžiaus ir senatvėje.
• Priėmimas geriamieji kontraceptikai arba pakaitinė hormonų terapija.
• Kitų vaistų vartojimas: aspirinas, AZT (azidotimidinas), enalaprilis, penicilaminas ir tiazidiniai diuretikai.
• Bet koks stiprus stresas(emocinis ar fizinis).

Svarbu! Per bet kokią ejakuliaciją (lytinį aktą ar masturbaciją) iš vyro organizmo pasišalina iki 1 mg cinko.

Kasdienis poreikis vaikams, moterims ir vyrams

Visada verta atsiminti, kad cinkas ir geležis – trys mineralai, kurių trūko lengviau nei kitų mikroelementų.

Vidutiniškai žmogui per dieną reikia nuo 10 iki 25 mg cinko.

Vyrų paros norma yra didesnė nei moterų. Paauglystė, aktyvaus sporto, gimdymo ir žindymas- natūralios prielaidos didesniam cinko vartojimui.

Jungtinėse Amerikos Valstijose priimamos vidutinės dienos išmokos pagal amžių.

Kūdikiai:

• 0-6 mėnesiai - 2 mg per parą
• 7-12 mėnesių - 3 mg per parą

• 1-3 metai - 3 mg per parą
• 4-8 metai - 5 mg per parą
• 9-13 metų - 8 mg per parą

Paaugliai ir suaugusieji:

• Vyrams nuo 14 metų - 12 mg per parą
• Moterys nuo 14 iki 18 metų - 9 mg per parą
• Moterims nuo 19 metų - 8 mg per parą
• Nėščioms moterims - 11 mg per parą
• Žindančioms motinoms - 12 mg per dieną

Kokiuose maisto produktuose yra cinko

Pagrindiniai cinko šaltiniai yra gyvūniniai ir augaliniai maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų. Riešutai, sėklos, gyvūnų ir paukščių mėsa, austrės, sūris, ankštiniai augalai ir kakava yra maisto produktai, kuriuose cinko randama dideliais kiekiais.

Nedidelis kiekis (iki 1,5 mg 100 gramų) cinko yra:

• Daržovėse ir vaisiuose (brokoliuose, burokėliuose, bulvėse, juoduosiuose serbentuose, bananuose, figose, datulėse, konservuotuose kukurūzuose ir žaliuosiuose žirniuose);
• Žuvies ikrai ir populiarios žuvų rūšys (karpis, silkė);
• Ryžiuose, kvietiniuose miltuose ir duonoje;
• Meduje, leduose, jogurte ir piene.

Atskirai pažymime, kad cinko biologinis prieinamumas paprastai yra mažas. Suvirškinama tik 1/3 viso suvalgyto kiekio.

• Be to, kalcio, kavos, alkoholio, geležies papildų ir fitino rūgšties perteklius grūduose mažina cinko pasisavinimą.
• Su amžiumi mažėja ir gebėjimas pasisavinti cinką iš maisto. 80% vyresnių, vyresnių nei 55–60 metų žmonių gali būti manoma, kad cinko trūkumo yra, nepriklausomai nuo mitybos visavertiškumo.

Išvada akivaizdi.

Geriausi cinko šaltiniai mūsų platumose yra jautiena, jautienos kepenys ir vištiena, kartu su daržovėmis, taip pat sėklomis ir riešutais.

Norint geriau pasisavinti medžiagas iš riešutų ir sėklų, pravartu juos valgyti žalius ir prieš naudojimą mirkyti bent 6 valandas.

Su ilgalaikiu naudojimu maisto priedai su cinku, reikia atsižvelgti į vario koncentracijos sumažėjimą. Būtina pasikonsultuoti su gydytoju ir atidžiai patikrinti indikacijas, dozes ir terminus.

Visos cinko druskos gali būti kenksmingos, jei jos vartojamos ilgą laiką. Cinko sulfatas, kurio kiekis jau yra 1 gramas, gali sukelti sunkus apsinuodijimas. Apsauga nuo perdozavimo - cinkuotų virtuvės reikmenų nebuvimas ir kompetentingas maisto priedų paskyrimas.

Trūkumo požymiai

Mūsų herojus turi daug funkcijų, todėl trūkumo požymiai gali būti labai įvairūs. Štai trumpas dažniausiai pasitaikančių cinko trūkumo apraiškų sąrašas:

1. apetito pokyčiai, įskaitant potraukį sūraus ar saldaus maisto;
2. Užsitęsęs žaizdų gijimas ir nuolatinės odos infekcijos (įskaitant spuogus);
3. Sumažėjęs gliukozės toleravimas;
4. Sumažėjęs lytinis potraukis ir nevaisingumas, ypač vyrų;
5. Moterų hormoninės problemos (sunkus PMS arba sunkūs simptomai menopauzė);
6. Silpnas imunitetas (pavyzdžiui, SARS dažniau nei 3-4 kartus per metus);
7. Plaukų slinkimas;
8. virškinimo sutrikimai, ypač viduriavimas;
9. Lėtinis nuovargis ir apatija;
10. Prasta koncentracija ir atmintis.

Rašydami šį straipsnį naudojome:

• PubMed leidiniai (apie klinikiniai tyrimai cinko veiksmingumas);
• JAV Nacionalinės mokslų akademijos maisto ir mitybos tarybos Medicinos instituto rekomendacijos (vartojimo normos);
• Nacionalinio departamento duomenys Žemdirbystė JAV (produktų sudėtis).

Tikimės, kad jums patiko mokytis svarbias savybes atlieka cinko organizme. Kokiuose maisto produktuose jo yra dideliais kiekiais ir kaip įtarti trūkumą, norint laiku pataisyti sveikatą padedant subalansuota mityba arba maisto papildai.

Ačiū už straipsnį (4)

Kiekvienas nori būti gražus ir jaustis sveikas. Dažnai tam dedamos nemažos pastangos: sportas, pilnavertė dieta, vitaminų kompleksai. Tačiau ne visada galima pamatyti pastebimą rezultatą, nes jei organizmui trūksta kokio nors mikroelemento, jis nefunkcionuos pilnai.

Šiandienos straipsnyje norime pakalbėti apie vieną iš šių elementų. Taip ir bus apie cinką ir jo svarbų vaidmenį organizme.

Vyrams ypač naudinga žinoti apie cinko savybes, kokiuose produktuose jo ieškoti ir kas tai yra. dienpinigių Dėl vyriškas kūnas. Kadangi ši svarbi informacija padės ne tik pagerinti sveikatą, bet ir padidinti ir sustiprinti potenciją.

Cinkas organizme ir pagrindinės jo funkcijos

Suaugusiesiems cinko kiekis paprastai yra 2 gramai. Pagrindinis medžiagos procentas yra sutelktas kasoje, kepenyse ir raumenų audiniai. Be to, jo yra daugelyje fermentų, iš kurių labiausiai ištirtas yra karboanhidrazės fermentas, esantis raudonuosiuose kraujo kūneliuose. Tai skatina anglies dioksido pašalinimą iš plaučių.

Pagrindinės cinko funkcijos:

Normalizuoja prostatos veiklą;

Skatina spermos ir testosterono gamybą;

Pagerina vitamino E pasisavinimą;

Žymiai pagerina odos, nagų ir plaukų būklę;

Pašalina spuogus ir apsaugo nuo naujų bėrimų atsiradimo;

Dalyvauja hematopoezėje.

Cinkas įvairiuose maisto produktuose

Gyvūninės kilmės produktai (miligramų skaičius 100 gramų produkto):

Austrės - 16 - 20;

Jautienos kepenys - 16;

Ungurys - 12;

Jautiena - 9;

Vištienos širdelės - 7,3;

Ėriena - 5,9;

Jautienos liežuvis - 5;

Kiaušinio trynys - 3,9;

Ančiuviai -3,5;

Kietasis sūris - 3,4;

Lašiša - 0,9;

Augalinės kilmės produktai (miligramų skaičius 100 gramų produkto):

Kviečių sėlenos - 16;

Moliūgų sėklos - 10;

Sezamas - 7;

Žemės riešutai - 6,6;

Kakava (milteliai) - 6,5;

saulėgrąžų sėklos - 5,2;

Pušies riešutai - 4,3;

Avižos - 4;

Sojų pupelės - 3;

Ryžiai - 1.

paros cinko poreikis

Cinko norma suaugusiam vyrui yra nuo 10 iki 15 mg. Sportuojantiems cinko poreikis beveik padvigubėja: vidutinis fizinis krūvis – 20-30 mg, varžybų metu – 30-35 mg.

Svarbūs niuansai!

Cinkas, kurio kiekis yra 150 mg per dieną, gali turėti toksinį poveikį organizmui.

Kontraceptinės tabletės labai sumažina cinko kiekį organizme, todėl šis kontracepcijos būdas gali pakenkti jūsų partnerei, jei jos organizmui prireiks šios medžiagos.

Daugelis pieno produktų blogina cinko pasisavinimą.

Cinko trūkumas. Simptomai ir pasekmės

Greitai pasireiškia cinko trūkumas, blogėja sveikata ir savijauta. Tai gali sukelti tokie veiksniai: diuretikų vartojimas vaistai, stresas, skydliaukės disfunkcija, tokios ligos kaip leukemija ir vėžys, kepenų cirozė. Be to, su amžiumi mažėja cinko kiekis.

Pagrindiniai cinko trūkumo simptomai yra šie:

Odos uždegimas ir spuogai;

Padidėjęs apetitas;

Greitas nuovargis;

Irzlumas;

atminties sutrikimas;

Baltos dėmės ant nagų;

Plaukų lūžinėjimas.

Ką daryti?

Cinko kiekį organizme galite papildyti maistu, ypač austrėmis, kuriose gausu šios medžiagos. Be to, bus efektyvus priėmimas vaistai, kurių sudėtyje yra cinko, pavyzdžiui: Zincteral, Zinkit, Vita Zinc. Tačiau pirmiausia turite pasitarti su gydytoju. Verta paminėti, kad vartojant vaistus gali pasireikšti pykinimas, tačiau tai yra normalu, jei kartu nėra vėmimo.

Cinko perteklius. Simptomai ir pasekmės

Didelį cinko kiekį organizme gali sukelti šie veiksniai: ilgalaikis naudojimas vaistai ir aktyvūs papildai su cinku, nesubalansuota mityba, maisto produktų, kurie ilgas laikas laikomi cinko induose.

Cinko pertekliaus simptomai:

Pykinimas;

Skrandžio sutrikimas;

Galvos skausmas;

Metalo skonis burnoje.

Ką daryti?

Jei cinko perteklius pasireiškia kaip ūmi reakcija, būtina kreiptis į medikus. Medicininė priežiūra. Jis dažnai skiriamas ligoninėje. Simptomams palengvinti naudojamas priešnuodis – unitiolis, kuris efektyviai neutralizuoja ne tik cinko, bet arseno, gyvsidabrio, chromo, vario, kobalto poveikį.

Cinkas, kaip ir daugelis mikroelementų, būtinas kiekvienam žmogui. Neįmanoma be jo geros būklės oda, plaukai ir nagai, taip pat visavertis organizmo funkcionavimas. Svarbiausia nepamiršti, kad cinkas į organizmą turėtų patekti saikingai, tada jis jums nepakenks, o duos tik naudos.