Po čemu se ovsena kaša razlikuje od ovsene kaše? Koja je razlika između ovsenih pahuljica "Hercules" i "Uvelka"? Herkulova kaša.

U 20-im godinama prošlog stoljeća, Hercules je aktivno sticao popularnost u SSSR-u - kaša, čije su koristi i štete potom pažljivo proučavali najbolji naučnici u oblasti prehrane. U to vrijeme pravilna prehrana je bila vrlo važna, pa potraga za jeftinim proizvodima koji bi mogli biti korisni, praktički nije prestala. Zobene pahuljice postale su jedan od najpopularnijih i omiljenih proizvoda - i tada se kaša pripremala za samo nekoliko minuta, ali je cijelu porodicu obradovala značajnim zdravstvenim prednostima.

Korisna svojstva ovsene kaše Hercules

Naravno, dobrobiti i štete Herculesa za tijelo pažljivo su proučavane čak i kada se brend pojavio na tržištu. A sada proizvođači oduševljavaju svoje pristaše pravilnu ishranu zdrava opcija doručak. Međutim, sada Herkules nije samo zaštitni znak, već i posebna sorta. ovsena kaša. Dakle, žitarice se prave od zrna ovsa, koje se kuvaju u kašu. Od žitarica se pak proizvodi zobena kaša. Suština proizvodnje pahuljica je da se zrna očiste od neprobavljive ljuske povrća, poliraju i izglađuju do stanja ravnih ploča. Vjeruje se da zobena kaša može biti korisna za takve bolesti:

• čir i gastritis;
• poremećaji u radu crijeva;
• bolesti nervni sistem;
• usporavanje metabolizma;
• zarazne bolesti;
• za prevenciju onkologije;
• u neslozi kardiovaskularnog sistema;
• za regulaciju nivoa šećera.

Prednosti Herculesa u liječenju ovih bolesti i njihovoj prevenciji očituju se samo zbog nesavršenosti ciklusa proizvodnje žitarica. Uostalom, kada se zrna očiste iz ljuske biljke, nisu sve sirovine temeljito očišćene. Zahvaljujući tim vrlo rijetkim česticama prirodnog žitarica, sve one tvari po kojima je zobena kaša tako poznata ulaze u organizam.

Gastrointestinalni trakt

Koje su prednosti i štete od Hercules ovsenih pahuljica je u njihovom djelovanju na gastrointestinalni sistem. Prvo, gluten sadržan u zobi velike količine obavija stomak. Ovo smanjuje bol kod čira i smiruje upalu. Drugo, organska jedinjenja doprinose olakšanoj apsorpciji aminokiselina, što je važno za ljude koji konzumiraju mnogo proteina. Same pahuljice se, inače, takođe lako probavljaju. ipak dugo vremena razgrađuju se, pružajući dugotrajan osjećaj sitosti.

Prilikom prolaska kroz crijeva, gore spomenuta biljna ljuska zrna zobi sa sobom povlači sav nagomilani otpad u obliku toksina i toksina. Upijanje u sebe štetne materije, pahuljice pomažu tijelu da radi efikasnije. Poznato je da je crijevo značajno ovisno izgled kože, tena i mnogih drugih faktora ljepote. Još jedna prednost Herkulove kaše za lepotu je visokog sadržaja antioksidansi. A oni, kako se uobičajeno vjeruje, efikasno usporavaju starenje.

Nervni sistem

Širok spektar vitamina B ima izuzetan učinak važna funkcija za ljude koji rade u oblasti mentalnog rada. Elementi u tragovima efikasno ublažavaju napetost i stres, izazivaju aktivnost aktivnost mozga poboljšati pamćenje i koncentraciju. Takođe stimuliše proizvodnju određenih hormona sreće. Prednosti Herkula za organizam i ta kaša olakšava rad bubrega, jetre i pankreasa. Pahuljice sadrže enzim koji pomaže u razgradnji masti i ugljikohidrata koji ulaze u tijelo. Blagotvoran je uticaj kaše nakon srčanog udara ili u prvoj fazi hipertenzije. U tim slučajevima se od ovsenih pahuljica priprema odvar.

Također, odvar se koristi za kašalj i druge zarazne bolesti. Ljekovite tekućine na bazi ovsenih pahuljica također pomažu u čišćenju krvnih sudova i organa negativan uticaj loša ekologija. Komponente sadržane u pahuljicama često služe kao odlična prevencija razvoja raka.

Pazite, prevencija je loša!

Uprkos korisne karakteristike Hercules, on također ima vrlo značajne kontraindikacije. Prvo, ne možete jesti nikakve proizvode od žitarica za one koji pate od celijakije - netolerancije na žitarice. Drugo, vrijedi izbjegavati kašice za one koji imaju nedostatak vitamina D i kalcija u tijelu. Nakon svega svakodnevnu upotrebu zobene pahuljice mogu dovesti do ispiranja navedenih komponenti iz organizma, a to će zauzvrat uzrokovati slabost i osteoporozu.

Ovsene pahuljice morate jesti umjereno i iz razloga što su prednosti Herculesa kuhanog na pari kipućom vodom svedene na minimum ako se proizvođač pokazao beskrupuloznim i dodao proizvodu dodataka ishrani. Ne samo da toplotna obrada ubija većina vitamini i minerali, pa će i hemija u sastavu štetiti. Samo pratite mjeru i budite oprezni - zobene pahuljice će vam se sigurno svidjeti!

Herkul je postao popularan od davnina. Takođe u Drevni Rim i Grčke, korišćen je kao hrana za stoka, polako uključite kulturu u svoju ličnu prehranu. Tek su u Škotskoj u 13. veku počeli da pripremaju kašu od zrna ovsa. Da li je herkules dobar za tijelo, saznat ćete u ovom članku.

Korisna svojstva herkula

Hercules je lider među žitaricama po sadržaju nutrijenata (fosfor, jod, silicijum, kalijum, kalcijum, cink) i vitamina (grupe B, C, A, E, PP).

Hercules

Naziv kaše dobio je u čast starogrčkog heroja, poznatog i kao Herkul. Ljudsko tijelo je obdareno izuzetnom snagom, zasićeno je aminokiselinama i složenih ugljenih hidrata. Velika koncentracija vitamina C i B vitamina u kaši omogućava vam uštedu imunološki sistem V dobro stanje i doprinose odličnom funkcionisanju nervnog sistema, odnosno.

Korisne supstance herkula:

1. Vitamin PP, E, B, H;
2. Makronutrijenti (kalcijum, magnezijum, natrijum, kalijum);
3. Elementi u tragovima (gvožđe, cink, jod, bakar, mangan, fluor, kobalt).

Prednosti herkula potvrđuju i nutricionisti, nudeći pacijentima dani posta na kašu, koja vam omogućava da dovedete tijelo u harmoniju i slikate. Vlakna sadržana u pahuljicama normalizuju rad gastrointestinalnog trakta, sprečavajući probavne smetnje i zatvor.

Herkul je još uvek i dobar antioksidans, doprinoseći uklanjanju toksina i drugih štetnih materija iz organizma. Koristan je i za održavanje holesterola u krvi na željenom nivou.

Mnogi danas podcjenjuju dobrobiti herkula, ali vrijedi jesti ovu kašu što češće kako biste bili jaki i zdravi.

Hercules je kontraindiciran:

• Osobe sa celijakijom (celijakijom)
• Sa zatajenjem srca i bubrega.

Koliko možete jesti zobenih pahuljica dnevno

Dvije supene kašike ovsenih pahuljica dnevno dovoljne su za dijetu sa malo masti. Po želji možete jesti kašu za doručak, ručak i večeru.

Kako odabrati Herculesa

Pakovanje kvalitetnih pahuljica treba da bude hermetički zatvoreno.
Proizvod treba da sadrži samo zobene pahuljice.
Ne smije biti umjetnih aditiva, aroma, šećera i zaslađivača.
Pratite datume na pakovanju - datum proizvodnje i datum pakovanja proizvoda.
Ako je pakovanje prozirno, možete uzeti u obzir hercules. Ne bi trebao sadržavati strane nečistoće, bube.
Boja kvalitetnih pahuljica je bijela, blago kremasta.

Kako čuvati Hercules

Zadržati ovsena kaša moraju biti zatvoreni na suvom mestu. Rok trajanja kašice u kartonskoj kutiji je do šest mjeseci. Ako se ne skladišti u čvrstoj, hermetički zatvorenoj ambalaži, ovaj period se može produžiti na godinu dana.

Recepti za zdrava jela sa herkulom

Tako je članak „Da li je Herkul koristan“ došao do kraja. A za one koji prate svoju figuru preporučujemo da isprobaju recept za tortu od ovsenih pahuljica bez dodavanja brašna.

Herkules kolač bez brašna

1. U 2 jaja umućena pjenjačom potrebno je dodati 200 grama omekšalog margarina i čašu granuliranog šećera ili fruktoze.
2. Dobivenu masu sameljite sa dvije čaše herkula.
3. Dodajte so, vaniliju ili limunovu koricu po ukusu.
4. Kolač peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Masu staviti na foliju, prethodno premazanu uljem.
5. Gotov kolač prerežite po dužini na dva dela.
6. Podmažite kolače džemom, kremom ili kondenzovanim mlijekom, po želji možete dodati orašaste plodove ili voće.

Prijatno!

Blagotvorna svojstva ovsene kaše "Hercules" danas se trube posvuda. Sa činjenicom da ima mnogo pozitivne kvalitete, teško je ne složiti se. Međutim, kao i svaki drugi proizvod, ovsena kaša takođe ima kontraindikacije. U našem članku ćemo razmotriti sve kvalitete popularnog jela kako bismo shvatili vrijedi li ga jesti svaki dan i koja su ograničenja?

Prednosti kašice "Hercules"

Ako želite da pređete na pravilnu prehranu, a ne znate probleme sa varenjem, onda je ovsena kaša ono što vam treba. Redovnom upotrebom zbog visokog sadržaja vlakana ova žitarica pomaže poboljšanju rada gastrointestinalnog trakta, čišćenju organizma od svih nepotrebnih štetnih toksina i toksina. I ovaj mali dio sve prednosti ovsene kaše.

Takođe, Herkules je, kao i mnoge druge žitarice, bogat vitaminima B2, B6, K, E, PP, A. Osim toga, vrijedan izvor minerali, među kojima su vodeći gvožđe, fosfor, mangan, kalcijum, kalijum, jod, sumpor, fluor i drugi esencijalni nutrijenti. Žitarice i pahuljice "Hercules" pomažu u smanjenju nivoa holesterola u krvi, jačaju zidove krvnih sudova i smanjuju rizik od nastanka krvnih ugrušaka.

Oni koji se odluče na dijetu dobro su svjesni prednosti koje naše tijelo dobiva od Herkula. Zbog velike količine ugljikohidrata, kojih je 14,7 g na 100 g kaše na vodi, pravi je izvor energije. Ako ujutro pojedete tanjir "Hercules" sa voćem i bobicama, možete se spasiti od pospanosti, depresivnog raspoloženja i zaliha dobro raspoloženje za ceo dan. Stoga, prije večere, ne želite se sjetiti hrane. A ovo je vrlo zgodno kada pokušavate da se riješite nekoliko dodatnih centimetara.

Korisna svojstva ovsene kaše uključuju sadržaj glutena (glutena) u njoj. Ovo blagotvorno djeluje na rad gastrointestinalnog trakta kod osoba koje pate od čira na želucu, jer gluten obavija zidove želuca, te ga tako štiti od oštećenja, ubrzavajući probavu hrane. Također, zobena kaša pomaže da se riješite mnogih problema sa crijevima.

Još jedno korisno svojstvo Hercules zobene kaše je njena sposobnost da poboljša pamćenje i brzinu razmišljanja. Takve zdrav doručak obezbediti Dobar posao srca, štitne žlijezde, jetru, poboljšavaju ten i pomažu u održavanju mladosti kože.

Šteta ovsene kaše

Naravno, prednosti Herculesa su neosporne, ali postoji i šteta. Previse česta upotreba zobene pahuljice takođe mogu negativno uticati na zdravlje. Ako ga koristite ujutro svaki dan, onda postoji veliki rizik osteoporoze i deformiteta kostiju. To se događa zato što zob može ometati tjelesnu apsorpciju vitamina D i ukloniti kalcij iz tijela. Kao rezultat toga, postoji akutni nedostatak ovih nutrijenata.

Šta je štetna ovsena kaša, oni koji ne podnose gluten znaju iz prve ruke. Ovo je složen protein koji zasićuje kašu velikom količinom biljnih masti. Za osobe sa celijakijom (intolerancijom na gluten) jedenje žitarica i drugih proizvoda od zobi je kontraindicirano. U suprotnom mogu nastati probavni problemi i poremećaji energetskog metabolizma. IN rijetki slučajevičak dovodi do netolerancije na kravlje proteine.

Kao što vidimo, od Herkulove kaše ima više koristi nego štete. Međutim, kao i svaki drugi proizvod, morate ga koristiti mudro, bez fanatizma, kako biste u potpunosti iskusili njegova pozitivna svojstva.

Herkulova kaša

Herkulova kaša- uobičajen doručak za većinu ljudi. Bazira se na prerađenom zrnu ovsa. I ispravnije je proizvod nazvati "zobene pahuljice", "zobene pahuljice". "Hercules" je robna marka za zobene pahuljice. Toliko popularan da se počeo koristiti kao naziv proizvoda. Proučimo detaljnije sastav i korisne karakteristike zobene kaše.

Benefit

Herkulova kaša je popularan doručak. Jer i popularan, izuzetno koristan. Priprema se sa mlekom i vodom, sa i bez putera, sa komadićima voća i orašastim plodovima.

Na zobene pahuljice možete organizovati dane posta. Šta je koristan Hercules?

Herkulova kaša i probava

Ovsene pahuljice se dobijaju preradom zobenog semena. Oni su lišeni tvrdog oklopa. Ali nije potpuno uklonjen. Nesvarljive čestice ljuske prolaze kroz crijeva i nježno ga čiste od štetnih toksina. Stolica se normalizira, korisne tvari iz hrane potpuno se apsorbiraju u krv.

Ako su crijeva pretrpana stolica(u slučaju zatvora) dolazi do trovanja organizma. Herkulova kaša rešava ovaj problem. Ali njegove prednosti za probavu nisu ograničene na ovo.

• dio ovsena kaša vlakna su uključena. Savršeno uklanja štetne tvari iz tijela. Sudovi se čiste, nivo holesterola se normalizuje. Čišćenje herkulom preporučuje se redovno provoditi. Posebno ljudi koji žive u ekološki nepovoljnim regijama.
• Herkulova kaša mora biti u ishrani pacijenata sa peptički ulkus stomak i duodenum. Sadrži gluten, koji obavija sluzokožu oštećenih organa i štiti od agresivnog djelovanja. želudačni sok. Napadi bola, upala nestaju. Zavaren na vodi, vrlo tečna kaša daje se pacijentima za oporavak nakon peritonealne operacije.
• Dobro je organizovati dane posta na ovsenim pahuljicama. Ne samo da uklanja nepotrebne tvari iz tijela. Takođe daje osećaj sitosti i pruža korisne supstance. Kao rezultat toga, poboljšava se raspoloženje, stanje kože (koje često pati tokom dijeta).
• Herkulova kaša je korisna kod hepatitisa i oboljenja jetre. Sjemenke zobi sadrže enzim koji potiče preradu ugljikohidrata i masti.

Ovas je žitarica bogata vitaminima i mineralima. Naše tijelo dobro apsorbira ove elemente. Metabolički procesi se aktiviraju na svim nivoima.

Herkul za nervni sistem

Ovsena kaša je neophodna osobama koje se bave intenzivnom mentalnom aktivnošću. To je zbog vitamina B koji su važni za puno funkcionisanje nervnog sistema.

• Redovna upotreba herculesa potiče aktivnu moždanu aktivnost, poboljšava koncentraciju, pamćenje.
• Zobene pahuljice sprečavaju asteniju i hronični umor, suzbijaju osećaj pospanosti i depresije, pomažu kod česte smene raspoloženja.
• Zob je izvor antioksidansa. To su inhibitori koji usporavaju oksidaciju. Upozoravaju na destruktivno djelovanje slobodni radikali. Stalna upotreba zobene kaše je prevencija brojnih neuroloških bolesti.

Porcija ovsenih pahuljica ujutro neophodna je za produktivan dan. Za školarce i studente takav doručak je obavezan.

Herkulova kaša poboljšava zgrušavanje krvi i funkciju bubrega, pomaže u radu jetre i sprečava osteoporozu. organska jedinjenja u sastavu aktiviraju apsorpciju aminokiselina, koje su neophodne za zdravlje i elastičnost mišića. Isti antioksidansi usporavaju proces starenja i sprečavaju razvoj ćelija raka.

Šteta

Bez obzira koliko je opsežna lista korisne karakteristike ovsena kaša, ne preporučuje se jesti svaki dan. Ipak, treba postojati raznolikost i osjećaj za proporciju.

Prevelike količine herkula u ishrani mogu dovesti do aktivnog izlučivanja kalcijuma iz organizma. Ovaj makronutrijent važan je za punopravan metabolizam, snagu kostiju, zuba i noktiju. Uzroci nedostatka kalcijuma ozbiljne patologije. Posebno osteoporoza.

kalorija

100 g ovsene kaše sadrži 352 kcal (21% od dnevne potrebe). Većina njih su ugljikohidrati. To su takozvani "složeni" ugljikohidrati. dugo vrijeme probavljaju se, daju osjećaj sitosti dugo vremena i ne izazivaju nagli skok šećera u krvi. Stoga se Hercules smatra dijetetskim i dijabetičkim proizvodom.

Ali takav ostaje samo kada se kuva sa vodom, bez šećera i putera. Ako dodate sve ove dobrote, tada se sadržaj kalorija u proizvodu značajno povećava.

Kontraindikacije

Herkulova kaša je kontraindicirana kod patologija kao što je celijakija. Ovo je kongenitalna multifaktorska bolest. Pacijenti imaju poremećenu probavu. Gluten u zrnu se ne razgrađuje u potpunosti i oštećuje resice tanko crijevo. Takvim pacijentima je zabranjeno jesti bilo kakve žitarice.

celijakija je veoma rijetka patologija. Po pravilu se nasljeđuje. Manifestuje se bolest kada se u ishranu uvedu žitarice.

Nutritivna vrijednost

Vitamini i minerali

vitamini:

minerali:

Ime	Količina u 100 ovsenih pahuljica	% dnevne potrebe
Kalcijum	52 mg	5,2
Iron	3,7 mg	20
Magnezijum	130 mg	32
Mangan	3,83 mg	191
Fosfor	329 mg	41
Kalijum	330 mg	13
Cink	3,1 mg	26
Hlor	73 mg	3
Natrijum	20 mg	1,5
Sumpor	88 mg	8,8
Jod	6 mcg	4
Bakar	450 mcg	45
Fluor	45 mcg	1
Kobalt	5 mcg	50

Dakle, ovsena kaša je porcija snage, inteligencije i zdravlja za cijeli dan. Ne možete se lišiti takvog proizvoda. Ali ne treba ni pretjerivati.

Herkulova kaša na vodi - koristi i štete

Mnogi ljudi širom svijeta radije jedu ovsene pahuljice za doručak, koje se još nazivaju ovsena kaša. Tradicionalni doručak nije samo veoma zdrav, već i ukusan. Međutim, neki su sigurni da kaša od zobene kaše donosi ne samo koristi, već i štetu. Da biste saznali više o herkulovim zobenim pahuljicama, kao io njihovim prednostima i štetnostima, trebali biste saznati od čega se sastoji i s čime se kuhati.

U pravilu se takva kaša može kuhati ili na vodi ili na mlijeku. Same zobene pahuljice se prave od zrna ovsa koje su podvrgnute specijalizovanoj preradi. Vrlo često se može dodati sušeno voće, med, šećer ili so.

Pozitivna strana kaše

Prednost jedenja ovsene kaše ujutro je da sadrži sve potrebne elemente u tragovima koji su potrebni za pravilno funkcionisanje organizma. Zob sadrži mnogo škroba i proteina koji su potrebni mišićima, kao i masti. Kaša sadrži mnogo vitamina i minerala: vitamine A, F, E, PP, H i grupu B, kao i kalijum, fosfor, magnezijum, gvožđe, hlor, jod, sumpor, natrijum, vanadijum i druge hemijski elementi u maloj količini.

Prednosti ovsene kaše su očigledne. Može se reći da je hranljiva, ali u isto vreme, dijetetski proizvod, pa se bezbedno daje deci. S njom često počinju uvoditi komplementarnu hranu.

Šteta ovsene kaše

Herkulova kaša na vodi ima mnogo više koristi nego štete. Jedini problem koji može stvoriti je celijakija. To se zove probavne smetnje zbog prekomjerna upotrebažitarice (zbog sadržaja glutena). U tom slučaju, pacijent će morati potpuno prestati jesti žitarice kako bi obnovio aktivnost tijela.

Poznat od djetinjstva - herkules, odnosno zobena kaša: koje su koristi i štete? Podaci o sadržaju kalorija, prednostima i štetnosti zobene kaše

Pravilna ishrana pozitivno utiče na zdravlje ljudi.
To tvrde nutricionisti savršen doručak u skladu sa principima pravilne ishrane - ovsena kaša ili ovsena kaša. Dugo će dati naboj živahnosti i neće utjecati na figuru.
Ova kaša je poznata mnogim ljudima od djetinjstva, ali zašto je toliko poznata u cijelom svijetu? Hoće li jedenje ovsene kaše donijeti više koristi nego štete?
Francuskinje, koje su poznate kao najvitkija nacija, uvjerene su da zobene pahuljice doprinose gubitku težine.
Tradicionalni engleski doručak uključuje ovu kašu bez greške. Statistike pokazuju da ih najviše imaju Britanci nisko interesovanje bolesti gastrointestinalnog trakta. Ova činjenica nas navodi na razmišljanje o dobrobitima ovsene kaše za ljudski organizam.

Šta je uključeno, koliki je kalorijski sadržaj zobene kaše

Ovsene pahuljice su parena i spljoštena zrna sušenog ovsa. Stoga je zobena kaša zadržala korisna svojstva ove žitarice. Sadrže vlakna i proteine ​​koji pomažu u povećanju mišićna masa. Kao i mikro i makro elementi, kao što su:
fosfor
mangan
jod
magnezijum
selen
silicijum
gvožđe
cink
kalcijum
hrom
Ovsena kaša ima visok sadržaj vitamina B i vitamina A, K, PP i E.
Ovsena kaša ima brojne zdravstvene prednosti, uglavnom zbog prisustva aminokiselina u svom sastavu, kao što su lecitin, triptofan, holin i metonin.
Pored njih, sastav zobene kaše uključuje organske kiseline- malina, oksalna, pantotenska i nikotinska.
Kalorični sadržaj zobene kaše je visok - 352 kcal na 100 g suhih pahuljica.
Ugljikohidrati – izvor energije – sadržani su u zobi u količini od 61,8 g na 100 g suhog proizvoda. Zbog toga je preporučljivo jesti ovsene pahuljice za doručak kako bi se organizam opskrbio energijom za cijeli dan. Proteini i masti u 100g sadrže 12,3g i 6,2g, respektivno.
Zob se ne koristi samo kao hrana od strane ljudi najbolja hrana za konje drugih životinja. U Engleskoj se tamno pivo kuva od zobi - ovseni stout. U Škotskoj se zob koristi za pripremu lokalnog sira.

Ovsena kaša: priprema

ovsena kaša u različitim dijelovima Svijet je također pripremljen na različite načine.
Pahuljice se mogu prokuvati ili jednostavno preliti vodom ili mlijekom.
U medicini se zob koristi kao sedativ (u obliku alkoholna tinktura). Infuzija zobi u pročišćenoj vodi pomoći će vam da se oporavite od bolesti, a blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt.
I unutra kozmetičke svrhe koristi se zob - maske od zobene kaše pomoći će da se riješite upala i crvenila na koži.

Koje su prednosti ovsene kaše za ljudski organizam?

Zdravstvene prednosti ovsene kaše su brojne: redovnom upotrebom zobene pahuljice će pomoći u prevladavanju depresije i umora, spriječiti nervni poremećaji, poboljšati opšte stanje osoba.
Koja je zapravo korist zobene kaše za ljudsko zdravlje, vrijedi detaljnije razmotriti.
Prije svega, zobena kaša ima veliki utjecaj na funkcionisanje gastrointestinalnog trakta. Pomaže kod zatvora. Preporučuje se za upotrebu osobama koje pate od gastritisa, pankreatitisa ili čira na želucu. Pomaže u obnavljanju crijevne mikroflore, sprječava pojavu disbakterioze;
Sa strane kardiovaskularnog sistema primjećuje se pozitivan učinak - dolazi do normalizacije otkucaji srca. U krvi se normalizuje nivo holesterola i šećera;
Nervni sistem je ojačan: san se poboljšava, osoba postaje smirenija, sindrom nestaje hronični umor;
Imunitet se jača redovnim doručcima, u obliku ovsenih pahuljica. Odvar od zobi se koristi za obnavljanje organizma nakon bolesti;
Poboljšava funkciju mozga;
Zobene pahuljice doprinose liječenju upale pluća, pomažu u rješavanju kašlja, ako se konzumiraju u obliku izvarka s mlijekom;
Pomažu u procesu pročišćavanja i obnavljanja jetre. Normalizirati rad bubrega;
Pospješuju uklanjanje toksina i toksina, sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka;
Učestvuju u procesu hematopoeze, povećavajući nivo leukocita;
Ovsene pahuljice su antioksidans, neophodan za održavanje zdravlja, ljepote i mladosti;
Pomaže u zacjeljivanju opekotina i rana;
Pozitivno djeluje na rad štitne žlijezde.
Preporučuje se uključivanje u ishranu osoba koje imaju problema sa gastrointestinalnog trakta, sa prekršajima kardiovaskularne aktivnosti i skloni pojavljivanju višak kilograma. Ono što je važno, ljudi pate dijabetes, nije zabranjena upotreba ovsene kaše.
Prednosti ovsenih pahuljica za organizam su neosporne, pogotovo ako se ima u vidu jedinstvena kompozicija i korisnim svojstvima ovog proizvoda. Ali da li zobena kaša ima kontraindikacije ili nuspojave?

Može li ovsena kaša naštetiti tijelu?

Zobene pahuljice su kontraindicirane za osobe koje pate od intolerancije na žitarice (celijakija ili glutenska enteropatija). To je bolest koja dovodi do strašne posljedice ako se liječenje ne započne na vrijeme. Početak bolesti izaziva konzumacija žitarica koje sadrže gluten.
Upotreba zobene kaše u velikim količinama dovodi do ispiranja kalcija iz kostiju i njihove naknadne deformacije. Može uzrokovati osteoporozu – povećanje krhkosti kostiju i smanjenje gustine kostiju. To je zbog nakupljanja fitinske kiseline u tijelu, koja se nalazi u zobi.
Žitarice brza hrana u određenoj mjeri gube korisna svojstva tijekom obrade, u usporedbi s običnim zobenim pahuljicama. Ali neće naškoditi.
Ostale kontraindikacije, osim individualna netolerancija, zobene pahuljice ne.

Ali koje su prednosti jedenja ovsenih pahuljica za trudnice i dojilje?

Tokom rađanja, ženi je potrebno više folna kiselina, što smanjuje rizik od defekata u razvoju nervnog sistema i mozga fetusa. Jedna porcija ovsenih pahuljica sadrži 15% dnevnica ovaj vitamin za organizam trudnice.
Osim folne kiseline, koja je vitamin B9, zobena kaša sadrži i druge vitamine B.
Nedostatak tiamina (B1) utiče na rad srca buduća majka može se razviti tahikardija. Možda pojava kratkog daha, razdražljivosti, poremećaja sna. Tiamin pomaže u ublažavanju bolova nervnih pleksusa koji se javljaju na kraju trudnoće.
Riboflavin (B2) pomaže apsorpciju drugih vitamina, učestvuje u razgradnji masti, ugljikohidrata i proteina. Neophodan je za stvaranje novih krvnih zrnaca, pomaže u izbjegavanju problema s vidom. Učestvuje u procesu formiranja fetusa, što znači da trudnica svakako mora da spreči nedostatak ovog vitamina rastvorljivog u vodi.
Piridoksin (B6) se nalazi u ovsenim pahuljicama u velikim količinama. Pomaže trudnicama u liječenju toksikoze, povećava apsorpciju drugih B vitamina.
Dok se čeka beba u telu žene visokog rizika razvoj anemija zbog nedostatka gvožđa stoga je u ovom periodu neophodna upotreba namirnica i preparata koji sadrže gvožđe. Prednosti zobenih pahuljica po ovom pitanju su očigledne - sadrže 20% dnevnog unosa gvožđa.
Zatvor je čest kod trudnica. Kao što je ranije spomenuto, zobena kaša se koristi za liječenje ove bolesti i normalizaciju rada crijeva.
Kalcijum i fosfor su neophodni za formiranje skeletni sistem fetus. Jod je neophodan kako bi se isključila pojava patologija u razvoju mozga. Sve ove hranljive materije nalaze se u ovsenim pahuljicama, zbog čega su tako korisne za organizam trudnice i fetusa.
IN postpartalni period zobene pahuljice pomažu ženskom tijelu da se oporavi, posebno kod velikog gubitka krvi.
Za dojilje, ovsena kaša će pomoći u povećanju količine majčinog mlijeka.
Upotreba herculesa je kontraindicirana samo ako postoji intolerancija na gluten.

Ukusan, obilan i zdrav doručak dobro zdravlje i osnova za dobro raspoloženje za ceo dan. Jedan od bogatih hranljive materije, vitamini i minerali proizvoda je ovsena kaša ili kaša. Možete ga skuvati Različiti putevi prilagođavanje vašim potrebama i željama.

Prednosti herkulove kaše

Da biste razumjeli koliko je zobena kaša korisna, obratite pažnju hemijski sastav zobene pahuljice, od kojih se priprema. Sadrže vitamine, uglavnom vezane za grupu B, kao i vitamine A, E, K, PP. Među mineralima se ističe fosfor - najviše ga ima u herkulu. Takođe sadrži kalijum, kalcijum, fluor, mangan, magnezijum, sumpor i druga korisna jedinjenja. Među njima organska materija, doprinoseći najpotpunijoj apsorpciji aminokiselina, glutena i antioksidansa.

Prednosti ovsene kaše za probavu

Herkulova kaša, pripremljena po bilo kojoj recepturi, lako se percipira od strane probavnog sistema i doprinosi njegovom normalno funkcionisanje. Kao rezultat toga, nakon doručka se osjećate ugodno siti i puni energije bez osjećaja težine u želucu. Ovsena kaša od najfinijih pahuljica bit će korisna osobama s osjetljivim želucem i bolestima gastrointestinalnog trakta.

Herkulovo čišćenje creva

Ovsena kaša se pravi od cele zobi. Prilikom obrade čisti se od tvrdih ljuski. Međutim, oni se ne mogu potpuno ukloniti, tako da gotovih proizvoda uvijek postoje čestice vlakana koje želudac ne vari. Djeluju kao neka vrsta pilinga za crijeva, čiste ih od toksina i toksina, sprječavajući začepljenje.

Prednosti kaše za mišićni sistem

Zašto je ovsena kaša korisna za sportiste i vodeće ljude aktivna slikaživot? Tonira mišiće, snabdijeva ih svime neophodni elementi. Kao rezultat toga, tokom fizička aktivnost osoba se osjeća sitom vitalnost. Redovnim sportom brzo dobija na mišićnoj masi, bez opasnosti da dobije višak kilograma.

Upravo zbog ovog kvaliteta ovsene pahuljice su početkom prošlog veka dobile naziv "Herkules", koji je opstao do danas.

Zaštita od raka i ranog starenja

Hercules pahuljice sadrže antioksidanse. Ove supstance pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala. Potonji, ulazeći u tijelo, doprinose njegovom preranog starenja i može dovesti do razvoja kancerozni tumori. Stoga je redovna upotreba zobene kaše svojevrsno osiguranje od ovakvih neugodnih pojava.

Kako izvući maksimum iz kašice?

Herkulova kaša ima koristi za organizam odrasle osobe i deteta. Ali da biste maksimalno iskoristili sve njegove kvalitete, potrebno je uzeti u obzir nekoliko točaka.

Mjere opreza pri jedenju kaše

Zobene pahuljice imaju kontraindikacije, iako minimalne. Strogo se ne preporučuje osobama sa celijakijom. Za njih kaša ne samo da neće donijeti koristi, već će čak biti i štetna. Kod takve bolesti, proteini sadržani u herculesu iritiraju crijeva, što dovodi do ozbiljnog poremećaja njegovog rada i boli.

Ovsene pahuljice ne treba davati bebama mlađim od 1 godine. To može dovesti do razvoja kroničnih problema s crijevima.

Ako imate preosjetljivost stomak, a zatim upotrijebite manje pahuljice da napravite kašu. Na ambalaži treba da budu označeni sa "Grind No. 3".

Izbor kvalitetnih ovsenih pahuljica

Sada na policama trgovine prehrambenim proizvodima možete pronaći najviše različite vrste ovsena kaša. Postoje obične žitarice, te instant žitarice i mješavine s raznim dodacima (na primjer, sa sušenim voćem i orašastim plodovima). Kako ne pogriješiti u odabiru? Dajte prednost najjednostavnijoj zobenoj kaši, koja zahtijeva kuhanje. Po želji možete samostalno dodati u kašu ono što vam odgovara.

Obratite pažnju i na izgled ljuskica. Poželjno je da budu približno iste veličine, krem ​​boje sa svijetlosmeđim mrljama nepravilnog oblika. Miris treba da bude prijatan, bez pljesnivih nota.

Princip umjerenosti kada jedete ovsene pahuljice

Herkulova kaša je korisna, ali je treba pametno koristiti kako bi se izbegla neprijatne posledice. Dakle, ako ga svakodnevno jedete za doručak, postepeno se može razviti nedostatak kalcijuma, što će rezultirati ne samo lomljivim noktima i gubitkom kose, već i krhkošću koštanog tkiva i stalni umor. Stoga, pokušajte da ne pravite prevelike porcije, a kašu od zobenih pahuljica izmjenjujte s drugim jelima.

Herkulova kaša: jelo od ovsenih pahuljica je zdravo, ne preopterećuje se probavni sustav i pomoći vam da smršate

Recept za herkulsku kašu

Klasična ovsena kaša

Kaša se može skuvati na mlijeku ili vodi. Obje opcije su korisne, ali prva je i ukusnija. Međutim, to mogu priuštiti samo oni koji su zadovoljni svojom figurom. Suština pripreme u oba slučaja je ista.

Za jednu porciju kaše trebaće vam:

1. Voda ili mlijeko - 1 čaša;
2. Ovsena kaša - 1/3 šolje;
3. sol, šećer, puter- ukus.

Mlijeko ili vodu treba staviti na vatru, posoliti i dodati šećer. Zakuvati i dodati griz. U zavisnosti od veličine pahuljica, kašu kuvajte 3 do 15 minuta na laganoj vatri. Nakon toga dodajte ulje, pokrijte posuđe poklopcem i ostavite da odstoji 2 minute.

Ovsena kaša sa dodacima

Možete diverzificirati okus kaše i učiniti je zdravijom uz pomoć raznih dodataka. Dakle, umjesto šećera možete staviti med. Ali to se mora učiniti nakon malo hlađenja kaše, neposredno prije upotrebe. Ovo će zadržati vitamine. Suvo voće se dodaje na samom početku, uz žitarice, ili 7 minuta pre kraja kuvanja, ako kaša treba da se kuva duže. Ako svoj doručak želite upotpuniti orašastim plodovima, stavite ih u zdjelu ovsene kaše prilikom serviranja.

Shvativši koliko je herkulska kaša korisna i kako je pravilno koristiti, možete sigurno uvesti ovo jelo u svoju prehranu. Birajte samo kvalitetne žitarice, obogatite ih prirodnim dodacima i ne zaboravite na umjerenost.

Svaka domaćica morat će znati skuhati herkules. Ova izdašna žitarica savršeno se koristi za kuhanje kaše za doručak ili užinu, brzo i dugo zasićuje tijelo. Prednosti ovsene kaše su velike - sadrži veliku količinu vitamina B, minerala i elemenata u tragovima. Važno je da jedete kašu da bi stomak bio zdrav.

Kako skuvati ovsenu kašu

Kao i svako jelo, priprema herkulske kaše počinje odabirom sastojaka. Glavni je herkules - zobena kaša. Bolje je odabrati ovu sortu s oznakom Extra - pahuljice se neće dodatno kuhati na pari, što će zadržati svoje blagodati i vitaminski sastav. Kako kuhati ovsenu kašu, oni će vam pomoći da saznate korak po korak recepti, u kojem se može naći korisne informacije o pripremi hrane, vremenu kuvanja, kombinaciji sastojaka.

Zob se može skuvati u vodi, mlijeku ili mješavini ovih tekućina. Ako se kaša kuha u vodi, tada su proporcije 1 dio žitarica na 2 dijela tekućine. Začinite predjelo solju, šećerom, puterom. Prvo se voda mora prokuhati, a zatim sipati suhi proizvod. Kuvanje žitarica je praćeno intenzivnim mešanjem. Da pjena ne bi otišla, nakratko sklonite posudu sa vatre.

Prilikom kuvanja sa mlijekom treba se pridržavati proporcija od 100 g žitarica na 2 šolje tečnosti. Kuvanje na mješavini mlijeka i vode obavezuje se na poštivanje proporcija na 100 g herkula, po 150 ml svake vrste. Tečnosti se mešaju, kuvaju, soli i zaslađuju, dodaju se pahuljice. Nakon ključanja, šerpu je potrebno skloniti sa vatre, pokriti poklopcem i nakon 10 minuta odležavanja poslužiti sa uljem. Po želji, gotovo jelo možete začiniti narandžama, bananama, jabukama.

Koliko kuhati herkules

Posle glumačke ekipe detaljna uputstva za kuhanje, ostaje da saznamo koliko kuhati ovsenu kašu. Klasične pahuljice se kuvaju 20 minuta. Kuvanje ovsene kaše može potrajati manje vremena - ako uzmete žitarice brzog kuhanja, tada se kuhaju u vodi 4 minute, a u mlijeku - 5. Prilikom dodavanja sušenog voća, vrijeme kuhanja se povećava na 6-7 minuta. U sporom štednjaku, kaša se kuha za pola sata ili prema zadanim postavkama u skladu s postavljenim načinom rada.

Recept za herkulsku kašu

Svaki kulinarski stručnjak moći će pronaći recept za pravljenje ovsene kaše koja mu odgovara po uvjetima i nivou složenosti. Bolje je uzeti recept s fotografijom kako ne biste imali problema s vremenom i poštivanjem redoslijeda polaganja proizvoda. Klasične opcije kaša s mlijekom, vodom ili mješavinom istih može se diverzificirati uključivanjem jabuka, meda, banana ili pomorandže. Parene žitarice možete preko noći preliti fermentisanim pečenim mlekom ili kefirom - ujutro će zdrav doručak biti gotov za nekoliko sekundi.

Na mlijeku

• Vrijeme kuhanja: pola sata.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 84 kcal.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: autorska.

Odlična opcija za doručak za dijete bit će recept za kuhanje zobene kaše u mlijeku. Zdrava mliječna grickalica dugo će zasititi tijelo, dati snagu i snagu. Dobro ga je poslužiti ujutru uz voće i puter kako bi se povećala apsorpcija vitamina i dao prijatniji slatkasti ukus. Recept će vam pomoći da naučite kako pravilno kuhati mirisnu kašu.

Sastojci:

• mleko - 2 šolje;
• voda - 2 čaše;
• zobene pahuljice - 150 g;
• šećer - 10 g;
• sol - 2 grama.

Način kuhanja:

1. Prokuhajte vodu, prelijte mlekom, sipajte zobene pahuljice. Prvi put za mešanje kuvajte 6 minuta na laganoj vatri.
2. Posolite, zasladite, ostavite da se kuva.

Na vodi

• Vrijeme kuhanja: pola sata.
• Porcije: 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 56 kcal.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: autorska.
• Teškoća pripreme: srednja.

Herkulova kaša na vodi postaje odlična dijetalna opcija. Po svojim svojstvima idealan je za one koji žele smršati. Dijeta na kaši od zobene kaše pomaže ne samo u gubitku prekomjerna težina, ali i za poboljšanje organizma iznutra zahvaljujući bogatom vitaminskom sastavu i vlaknima. Naučite kako napraviti niskokaloričnu grickalicu sa zobenim pahuljicama i vodom.

Sastojci:

• zobene pahuljice - ¾ šolje;
• voda - 2 čaše;
• puter - 2 kašike.

Način kuhanja:

1. Prokuhajte vodu, posolite, dodajte žitarice. Ugasite vatru nakon 10 minuta.
2. Poslužite sa otopljenim puterom svježe bobice, voće.

sa bundevom

• Vrijeme kuhanja: pola sata.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 113 kcal.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: autorska.
• Teškoća pripreme: srednja.

Originalni recept se smatra opcijom kako kuhati kašu od ovsene kaše s bundevom. Odlikuje se svijetlim zasićenim žuta zbog uključivanja komadića pulpe bundeve, slatkog ukusa i visokog sadržaja vitamina. Užina je pogodna za dečiji doručak, užinu za odrasle ili lagana večera. Naučite kako ga kuhati za ukusnu hranu.

Sastojci:

• mleko - 2 šolje;
• ovsene pahuljice - čaša;
• sirova pulpa bundeve - 250 g;
• > voda - pola čaše;
• šećer - 20 g;
• sol - 2 g;
• puter - 20 g;
• orasi- 30 god.

Način kuhanja:

1. Bundevu skuvajte dok ne omekša, izgnječite viljuškom.
2. Skuvati herkul u mlijeku, posoliti, zasladiti. Pomešati obe mase, malo prokuvati.
3. File with ghee i orasi.

u mikrotalasnoj

• Vrijeme kuhanja: pola sata.
• Porcije: 1 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 59 kcal.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: autorska.

Herkulova kaša se vrlo brzo i lako kuva u mikrotalasnoj pećnici, ispada da je viskozna konzistencija. Ova opcija kuhanja korisna je kada trebate brzo doručkovati, ali nema vremena za potpuno kuhanje. Takvu hranu možete napraviti čak i od instant ovsenih pahuljica kako biste smanjili vrijeme proizvodnje na minimum. Naučite kako da kuvate u mikrotalasnoj ovaj recept.

Sastojci:

• zobene pahuljice - 60 g;
• voda je čaša.

Način kuhanja:

1. Prokuhajte vodu, dodajte žitarice, posolite, zasladite.
2. Stavite posuđe u mikrovalnu na 100% snage, isključite nakon 3 minute.
3. Čak i nakon toliko vremena možete ga poslužiti na stolu sa bobicama ili džemom.

U spori šporet

• Vrijeme kuhanja: pola sata.
• Porcije: 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 120 kcal.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: autorska.
• Teškoća pripreme: laka.

Herkulska kaša s mlijekom u sporom kuhaču ispada izdašna i ukusna, koja se brzo priprema pomoću pametnog uređaja. Lako je napraviti ukusno jelo od ovsenih pahuljica, baš kao iz djetinjstva - stavite ga u posudu, napunite vodom ili mlijekom, začinite po ukusu i podesite željeni način rada. Na kraju signala ostaje nabaviti grickalicu, ukrasiti džemom sa orasima i poslužiti.

Sastojci:

• herkul - čaša;
• voda - čaša;
• mlijeko - čaša;
• šećer - 20 g;
• sol - prstohvat.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte sve sastojke u posudi, uključite način kašice ili dinstanja.
2. Nakon 15 minuta jelo je spremno.
3. Po želji ukrasite puterom ili ga izostavite ako ste na dijeti.

Herkulova kaša za mršavljenje

• Vrijeme kuhanja: pola sata.
• Porcije: 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 53 kcal.
• Odredište: za ručak.
• Kuhinja: autorska.
• Teškoća pripreme: srednja.

Neke dijete sugeriraju da se tijekom njihove primjene konzumira jedna zobena kaša za mršavljenje. Osim što ćete izgubiti višak kilograma, možete značajno poboljšati svoje zdravlje - normalizirati razinu šećera u krvi kod dijabetesa, riješiti se zatvora. Kontraindikacija za dijetu bit će kvar želuca - tada je bolje odustati od zobenih zrna i posavjetovati se s liječnikom. Ostatak može skuhati takvu zobenu kašu.

Sastojci:

• herkul - čaša;
• voda - 2 čaše;
• bademi, orasi ili indijski orah - 50 g.

Način kuhanja:

1. Prokuhajte vodu, sipajte pahuljice, kuvajte na pari dok ne omekšaju.
2. Pospite orasima, jedite tokom dana u malim porcijama, isperite vodom ili zeleni čaj. Dijeta traje do 4 dana.

sa jabukama

• Vrijeme kuhanja: pola sata.
• Porcije: 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 124 kcal.
• Kuhinja: autorska.
• Teškoća pripreme: srednja.

Jutro će biti dobro ako počne ovsenom kašom sa jabukama. Složeni ugljikohidrati u njegovom sastavu dugo će vam pružiti osjećaj sitosti, a prijatan okus svježih kriški jabuke razveselit će vas. Predjelo izgleda vrlo ukusno ako ga odozgo prelijete medom i pospite mljevenim cimetom. Ova opcija je pogodna i za laganu užinu na poslu ili dijetalna večera.

Sastojci:

• zobene pahuljice - 60 g;
• med - 20 g;
• jabuke - 60 g;
• krema - 40 ml;
• cimet - 1 g;
• voda - pola čaše.

Način kuhanja:

1. Krupu prelijte vodom, kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.
2. Ulijte kremu, promiješajte, nakon 3 minute dodajte med, pola kriške jabuke.
3. Prokuhajte isto toliko, ukrasite kriškama jabuke, pospite cimetom.

sa bananama

• Vrijeme kuhanja: pola sata.
• Porcije: 1 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 120 kcal.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: autorska.
• Teškoća pripreme: srednja.

Herkulova kaša sa bananom biće izdašna opcija za vegetarijanski doručak. Bogatog je slatkog ukusa, tako da ga ne morate ni začiniti dodatnim šećerom. Posebno lijepo izgleda predjelo ukrašeno svježim jagodama i grožđicama - pa će čak i dijete cijeniti ukus zdrave poslastice i tražiti još. Za odraslu osobu, razveselit će vas u tmurno jutro.

Sastojci:

• herkul - 60 g;
• banana - 100 g;
• grožđice - 20 g;
• voda - pola čaše;
• sol - 1 g;
• puter - 10 g;
• jagode - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Herkules prelijte vodom, posolite, prokuhajte.
2. Nakon 6 minuta isključite vatru, dodajte suvo grožđe na pari, pulpu od banane.
3. Poslužite 2 minute sa otopljenim puterom, kriškama banane, jagodama.

Sa medom

• Vrijeme kuhanja: pola sata.
• Porcije: 1 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 114 kcal.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: autorska.
• Teškoća pripreme: srednja.

Zobene pahuljice sa medom imaju dvostruku korist – ovsene pahuljice zasićuju organizam vitaminima i mikromineralima, a med povećava imunitet i otpornost organizma na prehlade. Takav obrok je dobro davati i djetetu i odrasloj osobi kako bi dobili cijeli vitaminski sastav u cjelini. Takvu hranu odlikuje prijatan ukus, jer med daje dodatnu slatkoću.

Sastojci:

• zobene pahuljice - 40 g;
• mlijeko 1,5% masti - čaša;
• med - 5 g;
• puter - 5 g;
• sol - 2 g.

Način kuhanja:

1. Prokuhajte mleko, dodajte žitarice, posolite.
2. Dodajte med, kuvajte 2 minuta. Nakon gašenja dodajte ulje, zatvorite poklopac na 5 minuta.

sa suvim grožđem

• Vrijeme kuhanja: pola sata.
• Porcije: 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 165 kcal.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: autorska.
• Teškoća pripreme: srednja.

Herkulska kaša sa grožđicama odlikuje se povećanom nutritivnom vrednošću, što svakoj hrani daje poseban slatko-ljutav ukus. Za kuhanje trebate uzeti grožđice bez koštica, dobro ih isprati i potopiti u kipuću vodu. Postat će mekan i sladak, dati željenu aromu i slatkoću. U ovom slučaju šećer nije potreban, ali ne biste trebali odbiti ukrašavanje medom i svježim bobicama.

Sastojci:

• zobene pahuljice - ¾ šolje;
• voda - 200 ml;
• mlijeko - 200 ml;
• med - 10 g;
• puter - 20 g.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte vodu i mlijeko, prokuvajte, posolite, dodajte med sa žitaricama.
2. Kuvajte na laganoj vatri 10 minuta uz stalno mešanje.
3. Nakon kratkog hlađenja preliti otopljenim puterom, ukrasiti bobicama.

Za ukusno zdrava kaša zobene pahuljice su se pokazale prave konzistencije, trebali biste poslušati savjete profesionalaca:

1. Kaša od zobenih pahuljica ispada ukusnija ako za nju uzmete klasičnu zobenu kašu. Kada ga kupujete, morate ispitati izgled - žitarice trebaju biti svijetle, velike veličine, bez stranih i tamnih inkluzija. Bolje ga je uzeti u polietilenu nego u papirnoj ambalaži kako bi se dugo čuvao bez užeglosti.
2. Da biste dobili viskozniju konzistenciju, potrebno je uzeti 3 šolje tečnosti po čaši žitarica. Dovoljno je samo pasterizovano ili prokuvano mleko i filtrirana voda.
3. Kada kuvate u sporom šporetu, prvo morate da prokuvate tečnost direktno u posudi, a zatim u nju ulijte žitarice. Dozvoljeno je začiniti solju i šećerom na kraju kuvanja, ali sušeno voće se mora staviti unaprijed.
4. Da zobene pahuljice ne bi pobjegle i ne zagorele, čak i kada kuhate s mlijekom, na dno je potrebno sipati malo vode, a zidove namazati puterom ili rafiniranim biljnim uljem.
5. Spremnost kaše određuje se stvaranjem pjene - kada prestane, vatra se može isključiti.
6. Pravilno kuvane pahuljice se ne raspadaju, već nabubre.
7. ukusan recept zobene pahuljice - skuhajte ih u vrhnju, dodajte koricu narandže, indijske orahe i med. Uz svako jelo od zobenih pahuljica preporučljivo je poslužiti puter - tako tijelo prima velika korist.
8. Za mršavljenje uopće ne možete kuhati ovsene pahuljice - prelijte ih kefirom preko noći, dodajte grožđice, suhe kajsije i med. Ujutro smjesu možete zagrijati u mikrovalnoj ili jesti hladnu. Ovo je odlična opcija za zasićenje tijela za cijeli dan korisnim složenim ugljikohidratima. Misu je dobro ponijeti sa sobom na posao za obilan zalogaj.