Naudingas ir nesveikas maistas: nesveiko maisto sąrašas, naudingiausi maisto produktai. nesveikas maistas

Maisto pramonė per pastaruosius kelis dešimtmečius patyrė didelių pokyčių. Daugybė greito maisto produktų pakeitė sveiką maistingą maistą, o parduotuvių lentynose gausu pusryčių, riebių ir saldžių produktų. Jei turite sudaryti sąrašą absoliučiai Sveikas maistas, tai sukels daug daugiau gėdos nei žalingų produktų įvardijimas. Technologijos privedė prie to, kad pats naudingiausias gaminys „įgudusiose“ gamintojų rankose virsta tikru nuodu organizmui. Įvairūs skoniai ir spalvos, transriebalai, druska, cukrus, GMO, pakaitalai lemia, kad net vaisiai ir daržovės dabar tapo nesaugūs sveikatai.

Tai skamba gana bauginančiai, ir jei iš dietos turite pašalinti absoliučiai viską, Sveikas maistas, jame beveik nieko neliko. Todėl būtina sumažinti žalinga įtaka maistas ant mūsų kūno.

Tai galima padaryti visų pirma atidžiai išstudijavus produkto sudėtį prieš jį perkant. Dabar net pieną ar jogurtą galima prikimšti konservantų, skonį ir kvapą gerinančių medžiagų. Nustokite rinktis tuos produktus, kurių sudėtis yra pati paprasčiausia ir glausčiausia.

Praeiti konservai, pusgaminiai, viskas pažymėta " greitas maistas» - tyrės, sriubos, makaronai, vandenyje tirpūs gėrimai. Visa tai ne maisto produktai, o chemijos pramonė, todėl žala organizmui bus nepaprastai didelė.

1. Transriebalai – be jų gali apsieiti nedaugelis maisto produktas. Jie taip pat pirmauja tarp širdies ir kraujagyslių sistemos ligų sukėlėjų. Transriebalai nenormaliai padidina cholesterolio kiekį, o tai lemia nutukimą. Daugybė tyrimų šia tema nustatė, kad jų vartojimas didina diabeto ir krūties vėžio riziką, trikdo hormonų pusiausvyrą in vyriškas kūnas. Europos Sąjunga jau seniai priėmė įstatymą, draudžiantį naudoti transriebalus bet kokiu kiekiu. Jame jie apibrėžiami kaip „kenksmingiausi žmogaus gyvybei“.
2. Saldikliai, ypač aspartamas. Daugumoje Europos šalių saldikliai taip pat laikomi kenksmingais, todėl juos griežtai draudžiama naudoti gaminant produktus, ypač saldžius gėrimus.

Cukraus pakaitalas aspartamas buvo atliktas daugybe bandymų, kurių metu nustatyta, kad jo narkotinis poveikis smegenų struktūrai gali sukelti psichinė liga, sumažinimas intelektualiniai gebėjimai ir informacijos suvokimas, atminties problemos, kepenų struktūros ardymas.

1. Genetiškai modifikuotos kompozicijos, gautos iš genetiškai modifikuotų organizmų (GMO). Tai dar vienas pažangios technologinės pažangos rezultatas. Beveik visuose greito maisto produktuose yra GMO. Ir dažniausiai jų buvimas kompozicijoje nenurodytas. Tačiau visose pasaulio šalyse GMO produktai yra draudžiami vaikams iki 12 metų, nėščioms moterims ir pacientams, kurių hormonų pusiausvyra sutrikusi. Padarykite savo išvadas.

Jei turite galimybę ir laiko – pabandykite kai kuriuos patiekalus pasigaminti patys. Dabar namuose nesunku pasigaminti jogurto, ledų, majonezo ar išsikepti duonos.

1. Traškučiai ir gruzdintos bulvytės.

Jie pelnytai iškovojo pirmąją vietą – jose gausu dažiklių, kvapiųjų medžiagų, riebalų, angliavandenių ir nėra nė užuominos apie natūralias bulves. Dažnai traškučiai gaminami iš neekologiškų bulvių, užaugintų naudojant pesticidus ir kitas panašias chemines medžiagas.

1. Dešros ir rūkyta mėsa.

Visi šie produktai, įskaitant šoninę, kumpį, dešras, dešras, rūkytą mėsą, yra specialiai apdorojami. Taip jie prisotinami nitratais, hormonais ir priedais. Tyrimai parodė, kad iš pirmo žvilgsnio natūraliausią dešrų gaminį sudaro: kremzlės, mėsos atraižos, taukai ir žievelės, 25-30% transgeninių sojų pupelių, maistinių dažiklių, skonio ir kvapo stipriklių, konservantų, kvapiųjų medžiagų.

Naudingiau bus nusipirkti mėsos ir dešros gaminį išsivirti patiems arba rūkyti namuose.

1. Soda.

Čia, galbūt, vienas natūralus ingredientas- vanduo. Likusi dalis – visos cheminės medžiagos, priedai, dažikliai ir konservantai.

Beje, nulinės kalorijos gazuotuose gėrimuose „Light“, kuriuos mėgsta visi besilaikantys dietos, yra saldiklių, daugiausia aspartamo. Jam suskaidžius išsiskiria visa „puokštė“ chemikalų – formaldehido (A klasės kancerogenas), metanolio ir fenilalanino (susijungus su kitais baltymais sukelia intoksikaciją).

Nepamirškite, kad saldžius gazuotus gėrimus sudaro cukrus, cheminiai priedai ir dujos, kurios greitai paskirsto kenksmingas medžiagas visame kūne.

Tokio gėrimo pasekmės gali būti alergija (dėl dažančių vaistų gausos), sulėtėjusi medžiagų apykaita, gastritas (burbuliukai – tai anglies dvideginis, didinantis skrandžio rūgštingumą).

1. Greitas maistas.

Patiekalai iš visų tinklo restoranų greitas maistas(McDonald's, Burger King, KFC ir kt.) yra didžiulis cheminių maisto priedų ir kancerogenų sąrašas. Tai skirta dokumentinis filmas„Dviguba porcija“ (Super Size Me), kuri patvirtino, kad greitas maistas sukelia nutukimą ir diabetą. O Niujorko psichiatrijos instituto mokslininkai išsiaiškino, kad piktnaudžiaujant šiais patiekalais pažeidžiama smegenų struktūra, sunaikinamas nervinis audinys ir suaktyvėja uždegiminiai procesai.

Būkite atsargūs su greitu maistu – jų maistas sukelia žmogaus priklausomybę, panašią į narkotiką.

1. Majonezas.

Naminis majonezas saikingai vartojant nepakenks, kitas dalykas – pirktas parduotuvėje. Be to, kad jis yra kaloringas ir kenkia mūsų figūrai, jame yra daug angliavandenių, riebalų, pakaitalų, dažiklių, kvapiųjų medžiagų. Visas sąrašas jų irgi bus puiku.

Kartu su majonezu ne mažiau žalos daro kečupai, padažai, užpilai, GMO ir kitų cheminių medžiagų kiekis, kuriame jie nenusileidžia majonezui.

1. Ledinukai, guminukai, Šokolado gabalėliai.

Ryškios įvairiaspalvės kramtomosios pastilės, ledinukai, ledinukai, visa tai yra cukraus, dažiklių, pakaitalų, cheminių priedų šaltinis. Apeikite juos ir nepamirškite papasakoti vaikams, koks iš tikrųjų kenksmingas produktas.

Šokoladas ir batonėliai dabar yra kietos kalorijos, suporuotos su GMO, kvapiosiomis medžiagomis, cheminiais priedais ir dažais.

Atminkite, kad didžiausias cukraus suvartojimo per dieną limitas yra 50 gramų. Viskas, kas yra aukščiau, padidina riziką diabetas, nutukimas, osteoporozė, vėžys, dantų problemos, alerginės reakcijos.

1. Spragėsiai.

Kukurūzai, nors tai yra angliavandeniai, turintys daug krakmolo ir kurių kalorijų kiekis 100 gramų yra lygus 330 kalorijų, nepadarys žalos organizmui. Jame daug skaidulų folio rūgštis, vitaminai A, C, E, fosforas, tiaminas, niacinas, geležis, kalis, magnis, cinkas.

Čia spragėsiai tampa tikra aglomeracija kenksmingų priedų- druska, sviestas, cukrus, kvapiosios medžiagos, karamelizatoriai, skonio stiprikliai ir dažikliai. Be to, druskos kiekis sūdytų kukurūzų spragėsių porcijoje yra tiesiog neįsivaizduojamas. Tai padidins kraujospūdį ir sukels inkstų problemų. Be to, kalorijų kiekis sumažėja – 500 kcal 100 gramų spragėsių.

1. Alkoholiniai gėrimai.

Negalima suskaičiuoti neigiamų per didelio alkoholio vartojimo pasekmių organizmui - degeneraciniai smegenų sutrikimai, onkologinės ligos, kepenų sunaikinimas, genetinės anomalijos, gyvenimo sutrumpėjimas 10-15 metų, psichikos problemos ir dažna depresija. Pusė visų nelaimingų atsitikimų ir trečdalis savižudybių įvyksta neblaivūs.

O minimaliomis dozėmis alkoholis tampa kliūtimi vitaminams pasisavinti ir trukdo normalus veikimas inkstai ir kepenys. Be to, jis yra labai kaloringas - 7 kcal 1 grame (baltymų kalorijų kiekis yra mažesnis - tik 4 kcal!).

Vienas pagrindinių jos pavojų – labai sunku laiku sustoti ir nepasiekti priklausomybės ribos.

1. Margarinas ir rafinuotas daržovių aliejus.

Margarine yra trans-rūgščių, kurios pažeidžia kraujagyslių sieneles, provokuoja širdies ir kraujagyslių bei onkologines ligas. Be to, jame yra labai daug kalorijų ir dėl to auga svoris.

Rafinuotame augaliniame aliejuje yra Omega-6 ir Omega-3 riebalų rūgštis santykiu 15:1. Norma yra 1:1. Tai veda prie vystymosi uždegiminiai procesai organizme.

1. Sultinio kubeliai.

50-60% jų yra druskos, dar 30% yra glutamatai (skonio stiprikliai), priklausantys vėžį provokuojančių kancerogenų klasei. Kubelius draudžiama naudoti žmonėms, sergantiems inkstų, kepenų ir kasos ligomis.

1. Druska.

Ne veltui žmonės tai vadina „Baltąja mirtimi“. Piktnaudžiaujant druska sumažėja slėgis, pasikeičia druskos rūgšties balansas organizme, kaupiasi toksinai. Jei negalite visiškai atsisakyti jo naudojimo, pabandykite palaipsniui mažinti indų druskingumo laipsnį.

1. Viskas rafinuota – miltai, cukrus, sviestas.

Rafinuotų baltų miltų duona yra nesveika. Dauguma sveika duona kepti iš miltų grubus šlifavimas ir pilno grūdo. Rafinuotas cukrus, miltai ir sviestas apdorojami taip, kad juose nebūtų biologiškai aktyvūs komponentai. Todėl jų galiojimo laikas pailgėja, o nauda nulinė.

Visi žinome apie nesveiko maisto pavojų, tačiau kai nėra laiko sočiai pavalgyti, užkandžiaujame bėgdami: shawarma ar mėsainis ir butelis kolos. Bet jūs turite žinoti, kaip šie produktai veikia mūsų organizmą.

Cola: geriau ją naudoti ūkyje

Šį gėrimą 1886 m. sukūrė vaistininkas Johnas Stithas Pembertonas. Jis buvo parduodamas vaistinėse kaip vaistas žmonėms, sergantiems nervų sutrikimai, tiems, kurie yra priklausomi nuo morfijaus (pirminėje kompozicijoje buvo kokos lapai) ir ... kaip kovos su impotencija priemonė.

Laikai pasikeitė. Dabar kolos galite nusipirkti bet kurioje pasaulio vietoje. Bet tai tikra tiksinti bomba.

Kolos spalva sukuriama naudojant medžiagą 4-metilmedazolą, kuris sukelia... vėžį. Dabar gėrime, kuris parduodamas Jungtinėse Valstijose, jie bando pakeisti šį ingredientą švelnesniu. Ir dar tokios sudėties buteliai pristatomi į kitas šalis.

Dar viena gėrimo problema – saldiklis aspartamas (E 951). Dažnai primetama nuomonė, kad aspartamas yra mažai kaloringas saldiklis. Tačiau iš tikrųjų jis beveik 200 (!) kartų saldesnis už cukrų. Ir šalutiniai poveikiai jis turi masę. Jei ilgą laiką užsiimsite produktais su E 951 (beje, jų yra beveik visuose pramoniniuose gazuotuose), galite užsikrėsti migrena, alergijomis, nemiga ir net depresija. Pastaroji – dėl to, kad aspartame yra fenilalanino, kuris stabdo laimės hormono – serotonino – gamybą organizme.

Gerkite Coca-Cola – užmuškite dantis! Ir tai ne pokštas. Turi daug fosforo rūgštis, kuris pažeidžia rūgščių-šarmų balansas. Norėdamas neutralizuoti rūgštį, organizmas pradeda šalinti kalcį iš dantų ir kaulų. Ir labai greitai kariesas ir osteoporozė (padidėjęs kaulų trapumas) pasibels į jus.

Taigi ką daryti? Kolos visai negerkite. Geriau įberkite į skalbimo miltelius – gerai kovoja su dėmėmis. Arba užvirkite virdulį su gėrimu – nuosėdų nebėra.

Hamburgeris: pamiršk apie tai

Šiam produktui taip pat daugiau nei šimtas metų. Tiesa, pirminiame variante amerikiečių kulinarijos specialistas Louisas Lessingas įdėjo tik vištienos kotletas ir daržovės. Dabar mėsainis nėra tas pats ...

Pradėkime nuo mėsos. Pirmiausia, likus keliems mėnesiams iki skerdimo, karvės suvaromos į specialią zoną ir maitinti juos grūdais ir anabolinėmis medžiagomis (vaistai padidinimui raumenų masė), o ne žolę. Antra, faršoje, iš kurios gaminamas kotletas, gali būti... mėšlo. Taip, tu taip nemanei. Todėl tokia mėsa gali tiesiog apsinuodyti.

Ar pastebėjote, kad net jei nemėgstate mėsainių, kartais mirštate juos valgyti? Viskas apie mononatrio glutamatą – šis priedas veikia visus liežuvio skonio receptorius, todėl greitas maistas atrodo skanesnis, nei yra iš tikrųjų. Ir... tai sukelia priklausomybę.

Tokioje mėsos bandelėje yra daug druskos (viename mėsainyje, pusė dienpinigių) ir kečupas (jame yra kenksmingų išgrynintų). Visa tai yra našta inkstams, todėl edema ir padidėjo arterinis spaudimas.

Ugdykite savyje valios jėgą – atsisakykite mėsainio. Juk priežastis, kodėl kartais trokštate tokio nesveiko maisto, yra ne jūsų troškime, o pavojingame mononatrio glutamate.

Shawarma: labas rytas, E. coli!

Idealiu atveju šiame rytietiškame patiekale neturėtų būti kečupo ir majonezo, tik ėriena arba vištiena ir daržovės. Tačiau pakelės kioskuose perkame ką kita. Niekas nežino, kokia mėsa yra per vidurį, kokia jos kokybė ir galiojimo laikas.

Shawarma yra tikras rekordininkas keliais atžvilgiais. Jame yra dviguba paros riebalų norma, be to, sočiųjų riebalų, kurie „susodina“ širdį ir kraujagysles, skrandį ir žarnyną. Beveik dienos norma druskos! O pusė dienos kalorijų normos – beveik tūkstantis!

Neatitikimas sanitariniai standartai, kuriame turėtų būti gaminamas greitas maistas – kitas pavojaus varpas vartotojui. Ar susimąstėte kaip dažnai šefas nusiplauna rankas shawarma palapinėje? Ir dėl to mėsoje ir daržovėse gali apsigyventi netikėtų mikroorganizmų. Kaip manote, kodėl į šį greitą maistą dedama tiek daug prieskonių? Pipirai gali juos šiek tiek „prikalti“. Todėl, jei negalėjote atsispirti ir nusipirkote shawarma, paprašykite dvigubos porcijos prieskonių. O majonezą ir kečupą pakeiskite grietinės arba kefyro padažu – jame bent mažiau kalorijų.

Nesveikas maistas- Tai yra kažkas, ko geriau atsisakyti , pirmenybę teikdami skaniems ir sveikiems patiekalams. Gaminkite su mumis ir būkite sveiki.

Žurnalistas, radijo laidų vedėjas, knygos „Gyvoji musė. Mokomės rašyti paprastai ir nenuobodžiai „Gyvenime reikia daryti tik tai, kas tau patinka. Priešingu atveju depresija greitai taps jūsų ištikimas bendražygis. Štai kodėl aš myliu tai, ką darau. Mėgstu kurti naudingus tekstus. Skaityti ir norint numesti svorio / tapti išmintingesniam / kilnoti kalnus. Man patinka klausytis RadioM herojų istorijų. Nes net kūrybiškiausias scenaristas to nesugalvotų. Ir gyvenimas sugalvoja. Man patinka nuolatinis dviejų būsenų išgyvenimas: rankos drebėjimas – iki Tiesioginė transliacija, neapsakomas malonumas – po. Mėgstu padėti išsipildyti svajonėms, todėl jau septynerius metus mokau Naujojo žurnalisto žiniasklaidos profesijos mokyklos studentus. Mėgstu skaityti. Todėl 2017 metų pabaigoje ji išleido knygą „Gyvoji musė. Išmokite rašyti paprastai ir nenuobodžiai. O 2018-aisiais pagaliau noriu per metus perskaityti 100 knygų! Man patinka svajoti. Štai kodėl aš tiesiog gyvenu ir darau tai, kas man patinka.

nesveikas maistas kenkia suaugusiųjų ir vaikų sveikatai. Su nesveika mityba, psichikos ir fizinis vystymasis, sumažėja gebėjimas atsispirti neigiamų aplinkos veiksnių poveikiui. Mitybos specialistai įsitikinę, kad būtent mityba lemia žmogaus gyvenimo kokybę ir trukmę. Netinkama ir žalinga mityba sukelia įvairias ligas.

Pats kenksmingiausias maistas

Maisto produktai, kuriuose yra daug pakaitalų ir dažiklių, palaipsniui nuodija žmogaus organizmą, kartu sukelia priklausomybę. Žmonės labai dažnai valgo maisto produktus su biologiniais ir aromatiniais priedais, su konservantais.

Kenksmingas maistas sutrikdo organizmo medžiagų apykaitą, prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų, ligų išsivystymo Virškinimo traktas. Kenksmingiausias maistas trumpina žmogaus gyvenimą. Žalinga mityba pirmiausia siejama su per dideliu gyvulinių riebalų vartojimu. Ši dieta prisideda prie nutukusių žmonių skaičiaus padidėjimo įvairių formų. Nutukusiems žmonėms valgant didelį kiekį riebaus greito maisto, sutrinka skrandžio signalizacijos mechanizmų, atsakingų už informacijos apie sotumą perdavimą į smegenis, funkcija.

Ekspertai nustatė dešimt labiausiai kenksmingi produktai mityba. Pirmąją vietą tarp kenksmingų produktų užima limonadas ir traškučiai. Traškučiai yra labai koncentruotas angliavandenių ir riebalų mišinys, padengtas skonio pakaitalais ir dažais. Virimo procese traškučiuose susidaro daug kancerogenų. O hidrinti riebalai padidina cholesterolio koncentraciją kraujo plazmoje, o tai žymiai padidina insulto ir širdies priepuolių riziką. Nutukę žmonės neturėtų valgyti traškučių, nes dviejuose šimtuose gramų šio produkto yra apie 1000 kcal (pusė suaugusio žmogaus paros kalorijų normos).

Limonadas yra mišinys cheminių medžiagų, dujos ir cukrus. Dėl cukraus ir dujų, tokie gėrimai gali sutrikdyti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, o tai gali sukelti įvairios ligos. Limonaduose yra aspartamo (sintetinio saldiklio). Kai naudojamas didelėmis dozėmis, aspartamas prisideda prie panikos priepuolių, smurto ir pykčio, maniakinės depresijos išsivystymo.

Konservantai ir maisto dažikliai prisideda prie atsparių medžiagų (ksenobiotikų) kaupimosi organizme. Ksenobiotikų kaupimasis ląstelėse lemia imuniteto sumažėjimą, taip pat funkciniai sutrikimai organizmas ( odos ligos vidurių užkietėjimas, stemplės vėžys).

Antrą vietą tarp greito maisto užima vadinamasis greitasis maistas – čeburekai, šavarma, gruzdintos bulvytės, mėsainiai. Per metus reguliarus naudojimas toks maistas gali sukelti gastritą, vidurių užkietėjimą, kolitą, rėmenį.

Trečią vietą greito maisto reitinge užima parduotuvės dešrelės, mėsos gaminiai, rūkyta mėsa. Šis produktas sudėtyje yra daug emulsiklių, tirštiklių, dažiklių, kvapiųjų medžiagų ir stabilizatorių.

Rūkyta žuvis ir rūkyta mėsa yra vieni iš labiausiai nesveikų maisto produktų didelis kiekis benzopirenas – medžiaga, susidaranti juos perdirbant. Viename rūkytos dešros gabalėlyje yra tiek fenolio junginių, kiek per metus patenka į žmogaus organizmą įkvėpus iš aplinkos oro.

Ketvirtąją vietą tarp greito maisto dalijasi margarinas ir konditerijos gaminiai. Gaminant margariną, transgeniniai riebalai yra pagrindas. Produktai, kuriuose yra transgeninių riebalų, labai kenkia organizmui (grietinėlės pyragaičiai, sluoksniuotos tešlos gaminiai).

Penktąją vietą greito maisto reitinge užima konservai. Konservuose nėra vitaminų ir fermentų. Konservavimui daugelis gamintojų naudoja genetiškai modifikuotas žaliavas (GMO).

Šeštąją vietą užima tirpi kava. Tirpi kava žymiai padidėja rūgštinė aplinka skrandis, dėl kurio gali išsivystyti gastritas, rėmuo, pepsinė opa skrandis.

Šeštą vietą pasidalino vafliai, šokoladiniai batonėliai, zefyrai, kramtomieji saldainiai, kramtomoji guma. Šie produktai yra cheminiai priedai, genetiškai modifikuoti maisto produktai, kvapiosios medžiagos ir dažikliai.

Aštuntą vietą kenksmingiausių maisto produktų reitinge užima kečupas ir majonezas. Majoneze yra kancerogeninių transriebalų. Majonezai plastikinėse pakuotėse yra ypač kenksmingi. Paprastai į majonezą dedamas actas išsiurbia iš plastiko kancerogenai. Kečupuose, padažuose ir padažuose yra dirbtinių skonių ir dažiklių.

Devintą vietą tarp nesveikų maisto produktų pasidalijo jogurtai, ledai ir pienas. Gamybos procese į šiuos produktus dedama antioksidantų, stabilizatorių, kvapiųjų medžiagų ir tirštiklių. Visi šie komponentai lėtina medžiagų apykaitą organizme.

Dešimtąją vietą ekspertai skyrė parduotuvėse pirktoms daržovėms ir vaisiams. Netgi natūralus ir sveikas maistas gali tapti kenksmingas, jei buvo auginamas, pavyzdžiui, prie gamyklos ar greitkelio. Dėl greitas brendimas ir ilgalaikio saugojimo, parduotuvėse pirktos daržovės ir vaisiai dažnai apdorojami mononatrio glutamatu. Kai atsiranda apsinuodijimas mononatrio glutamatu galvos skausmas, kraujagyslių spazmas, medžiagų apykaitos sutrikimai.

Pavojingos dietos

Neigiamą poveikį žmogaus organizmui daro ne tik žalinga mityba, bet ir ilgalaikis kokio nors maisto atėmimas iš organizmo (pavojingos dietos). Taigi, yra ilgalaikių pavojingų dietų, kurių metu žmogus valgo daugiausia tik angliavandenius arba tik baltymus.

Su tokiais pavojingos dietosžmogaus organizmas negauna gyvybiškai svarbios maisto ingredientai, ir susidaro kitų maisto komponentų perteklius, kurį žmogaus organizmas panaudoja kitiems tikslams.

Ypač pavojinga yra baltymų dieta. Laikydamiesi tokios kenksmingos dietos galite numesti svorio, tačiau tai gali padaryti didelę žalą inkstams. At tinkama mityba baltymai naudojami kūno audiniams kurti, o angliavandeniai suteikia energijos šiems procesams. Jei angliavandeniai nepatenka į organizmą reikalingas kiekis, tada baltymai arba riebalai naudojami kaip energijos šaltinis. Jei baltymai naudojami kaip energijos šaltinis, tai organizme kaupiasi nuodingi toksiški produktai. Po baltymų dietos organizmas pradeda intensyviai kaupti energetinę medžiagą, kaupdamas atsargas riebalų pavidalu.

Laikantis žalingos dietos, kai trūksta baltymų, imunitetas mažėja, oda sensta anksčiau laiko, nagai ir plaukai tampa trapūs ir nuobodu. Trūkstant riebalų organizme, sutrinka medžiagų apykaita.

Nori būti sveikas ir energingas? Pradėkite nuo tinkamos mitybos. Tai, ką valgome, tiesiogiai veikia mūsų savijautą. Subalansuota mityba visų pirma atsispindi mūsų išvaizda. Graži lygi veido spalva, stiprūs nagai, žvilgantys plaukai – tai dėl tinkamo maisto. Linksmumas, energija ir pozityvus požiūris į gyvenimą – tai taip pat kyla iš visaverčio maisto.

Valgydami kenksmingą maistą, žmonės sąmoningai pasmerkia save daugybei komplikacijų ir problemų. Letargija, sunkumas skrandyje, pykinimas ir apatija yra pirmieji netinkamos mitybos požymiai. Jei nesustosite laiku, labai greitai galite tapti širdies ir kraujagyslių ligų, nutukimo, diabeto savininku. Tai tik maža dalis problemų, kurios gali atsirasti valgant kenksmingus produktus.

Tinkama mityba yra vienas iš pagrindinių komponentų sveika gyvensena gyvenimą. Nusprendęs pasirinkti Sveikas maistas, padedame organizmui didinti imunitetą, ištvermę ir sustiprėti. Taip prailginame savo gyvenimą. Tai nėra baisu, jei jums nuo vaikystės nebuvo skiepijama sveikos mitybos kultūra ir jūs to nežinote. To galima išmokti bet kuriame amžiuje. Mes nustatėme keletą paprastos taisyklės. Laikydamiesi jų, visada būsite sveiki ir kupini energijos.

Taigi pakartokime: sveika mityba yra sveikas gyvenimo būdas, Štai kodėl:

1. Maistas turi būti visavertis ir kuo įvairesnis. Mūsų organizmui reikia įvairių mikroelementų ir vitaminų. Jų negali būti tik viename gaminyje. Kuo turtingesnis jūsų meniu, tuo daugiau naudos.
2. Laikykitės dietos. Svarbu išsiugdyti įprotį valgyti kiekvieną dieną maždaug tuo pačiu metu. Pagrindiniai valgiai: pusryčiai, pietūs ir vakarienė. Prie jų reikėtų pridėti du užkandžius.
3. Nepraleiskite valgio. Tai kupina kelių nepriimtinų pasekmių. Pirma, alkio jausmas. Vėliau suvalgysite daug daugiau. Antra, bus kūno išsekimas. Ir dėl to greičiau pavargsite. Trečia, tai gali sutrikdyti virškinimo procesus.
4. Sumažinkite cukraus ir druskos suvartojimą. Vargu ar yra žmogaus, kuris nežinotų apie cukraus ir druskos žalą. Tačiau daugelis ir toliau į juos įsitraukia. Didelis šių produktų kiekis sukelia stiprus smūgis apie sveikatą. Nesidrovėkite jų.
5. Į savo racioną įtraukite nesmulkintus grūdus. Tai sėlenos, viso grūdo miltai, daugelis javų. Jie yra naudinga mankšta skrandžiui ir vitaminų sandėlis.
6. Valgyk šviežios daržovės ir vaisius kuo dažniau. Idealiu atveju kiekvieną dieną. Jie yra mineralų, vitaminų ir naudingų medžiagų.
7. valgyti žuvį. Mažiausiai kartą per savaitę. Omega-3 rūgštis yra ypač naudinga. Jo daugiausia randama riebioje žuvyje.
8. Sumažinkite nesveikų riebalų suvartojimą ypač gyvūnai. Jie labai kenkia virškinimo sistemai.
9. gerk vandenį. Švarus, be dujų. Patariame paskaičiuoti individualiai dienpinigių. Tai gali padėti mobiliosios programos. Pavyzdžiui, „WaterBalance“, „Hydro“ ir kt.
10. Pamirškite greitą maistą. tai antsvorio, sunkumas skrandyje ir bloga nuotaika.

Kaip matote, teisingai maitintis nereiškia savęs riboti. Priešingai, jūsų mityba taps daug platesnė. sveika mityba Tai visai ne dieta! Jūs nebaduosite ir būsite viduje nuolatinis stresas. Išbandykite ir netrukus tai suprasite tinkamas maistas- tai tikrai šaunu.

Pakalbėkime apie naudingus ir kenksmingus produktus

Kaip jau minėjome, šiuolaikinėse parduotuvėse galite rasti bet ką. Todėl labai svarbu žinoti, ką valgyti naudinga, o ką pamiršti amžiams.

Produktai, kurie duoda tik naudą

Šiai kategorijai priskiriami gamtos sukurti produktai. Juose yra daug naudingų elementų, turinčių įtakos mūsų sveikatai. Žinoma, mūsų sąrašas gali būti išplėstas jį papildant skirtingi tipai grūdai, uogos, vaisiai, daržovės ir kt.

Žuvis

Valgykite žuvį ir galite pamiršti apie širdies ir kraujagyslių sistemos ligas. Puikiai padeda pašalinti cholesterolį. Riebalų veislės yra omega-3 rūgšties. Tai retas daiktas. Tai sumažina ligų ir vėžio riziką. Žuvyje yra sveikų baltymų , kuris virškinamas kelis kartus lengviau nei baltymai iš mėsos.

Brokoliai

Jame yra amino rūgščių ir sveikų baltymų. Tai vienas iš pagrindinių produktų, kovojančių su vėžiu.Įtraukite brokolius į savo racioną bent kartą per savaitę ir pašalinsite auglių riziką. Jame taip pat yra pektinų. Jie gerina skrandžio ir žarnyno veiklą. Brokoliuose yra didžiulis kiekis vertingų mikroelementų. Tarp jų yra cinkas, jodas ir manganas.

Obuoliai

O naudingų savybių obuolius galima kalbėti labai ilgai. Jie naudingi beveik visoms sistemoms. Žmogaus kūnas. Jie yra daugelio ligų prevencija. Jose gausu vitaminų išvalyti organizmą nuo toksinų, toksinus ir mažina cholesterolio kiekį.

Pomidorai

Morkos

Prisotintas vitaminais: A, B1, B3, C, E, P, PP ir kt. Taip pat morkos turtingas mineralai : kalis, kalcis, geležis, varis, jodas, fosforas ir kt. Labai naudinga, ypač turintiems regėjimo problemų.

Mėlynė

Tai nėra paprasta skanios uogos. Tai panacėja nuo priešlaikinis senėjimas. Mėlynėse randamos medžiagos sumažinti Alzheimerio ligos riziką, senatvinė demencija ir vėžys.

riešutai

Riešutų naudą galima apibūdinti labai ilgai. Juose yra daug vitaminų ir mineralų. Jie tarnauja kaip priemonė padidinti libido. Sumažinti riziką susirgti diabetu. Stiprinti širdies ir kraujagyslių sistema ir vizija.

Bananai

Juos drąsiai galima vadinti natūraliais antidepresantais. Jie papildo energijos atsargas. Normalizuokite darbą Virškinimo sistema. Padidinti hemoglobino kiekį kraujyje. Neutralizuokite padidėjusį skrandžio rūgštingumą. Juose yra didžiulis kiekis naudingų medžiagų. Galbūt bananai turi tik vieną trūkumą – jie labai kaloringi.

Medus

Didina organizmo atsparumą infekcijoms, stiprina imuninę sistemą. Jame yra beveik visi mikroelementai, taip pat daug vitaminų. Medus padeda esant kepenų, kvėpavimo organų, skrandžio, žarnyno ir tt problemoms. Tačiau su šiuo produktu reikia būti atsargiems. Tai stiprus alergenas.

Spanguolė

Puiki priemonė, skirta peršalimo. Tai padeda normalizuoti kūno temperatūrą ir kraujospūdį. Tai turi teigiamą poveikį kasos būklei. Stiprina dantenas.

Produktai, kurie neigiamai veikia sveikatą

Tarp kenksmingų daugiausia maisto produktai, kuriuose yra daug dirbtinių komponentų, cukraus, riebalų. Jie sukelia virškinimo sistemos sutrikimus ir neigiamai veikia bendra būklė asmuo.

Saldūs gazuoti gėrimai

Dujos, chemija ir cukrus yra pagrindiniai jų komponentai. Visi gėrimai, tokie kaip Coca-Cola, neigiamai veikia skrandžio darbą. Dujos sukelia gastritą. O dažikliai ir kiti cheminiai priedai sukelia alergiją.

Saldainiai ir miltiniai gaminiai

Tai yra pagrindiniai produktai sukelia diatezę, spuogus, alergijas ir nutukimą. Neatsisakykite saldumynų apskritai. Tiesiog pyragus ir saldumynus pakeiskite džiovintais vaisiais, juoduoju šokoladu, medumi. balta duona o bandelę pakeiskite sėlenomis arba duona be mielių.

Greitas maistas

Visa tai kepta. gruzdintos bulvytės, belyashi, pyragėliai, pyragaičiai ir kt. Dažniausiai jų ruošimui naudojamas pervirtas sviestas. tai veda prie kancerogenų susidarymo ir kitų labai kenksmingų medžiagų.

Dešrelės ir dešrelės

Šiandien nerasite dešros, kurioje nebūtų dažiklių, kenksmingų maisto priedų ir kvapiųjų medžiagų. Na, jei jame yra bent šiek tiek mėsos. Kenksmingas ir rūkomas. Jie yra ne tik padidina cholesterolio kiekį, bet ir dažnai sukelia sutrikimų nervų sistema!

Majonezas ir margarinas

Majonezą galima vartoti, bet tik su sąlyga, kad jis bus paruoštas namuose. Parduotuvė pirkta, tai gresia skrandžio, žarnyno, širdies, kraujagyslių ligomis, nutukimu. Jame yra daug sveikatai pavojingų medžiagų: dažiklių, priedų, sotieji riebalai, actas. Nedaug atsilieka ir margarinas. Tai jokiu būdu nėra analogiška. sviesto. Tai yra transriebalų sudėtis, toksiškos medžiagos, konservantai, sintetiniai riebalai ir kt. Atkreipkite dėmesį, kad margarinas naudojamas kepimui parduotuvėje.

greitas maistas

Nebūk tingus. Pasiruošti Sveikas maistas, tai neužima daug laiko. Jūsų kepenys, skrandis, inkstai, žarnynas ir kiti organai pasakys „ačiū“. Makaronai, sriubos, tyrės, sultinio kubeliai yra kieti cheminiai junginiai. Jose praktiškai nėra nieko natūralaus. Skoniai, maisto priedai ir riebalai toli nenuves.

Tai tik orientaciniai produktų sąrašai. Abiejose kategorijose yra daug daugiau. Likite sveiki ir valgykite tinkamą sveiką maistą? Arba pirmenybę teikite greitam, kaloringam ir saldus maistas bet įgyti krūvą ligų? Tavo pasirinkimas.

Dėmesio! Kenksmingi maisto priedai

Daugelyje produktų yra maisto papildai. Kai kurie iš jų netgi naudingi, nes juose yra vitaminų ir mineralų. Visi priedai turi pavadinimą ir specialų kodą, prasidedantį raide E. Orientuosimės į kenksmingiausius. Kiekvienas žmogus turėtų juos žinoti.

Dabar jūs turite pagrindinių žinių apie tinkamą mitybą. Ar žinote, ką įtraukti į savo dienos dieta ir ko vengti. Tikimės, kad mūsų rekomendacijos jums bus naudingos ir labai greitai jausitės puikiai. Parašykite mums apie savo pasiekimus ir atradimus sveikos gyvensenos pasaulyje.