Mitybos taisyklės ir hipolipideminės dietos receptai. Standartinė lipidų kiekį mažinanti dieta svorio netekimui

Cholesterolis natūraliai Jį gamina kepenys ir jo kiekio visiškai pakanka būtiniesiems poreikiams patenkinti, todėl papildomas šio junginio tūrio suvartojimas ir su maistu lemia jo perteklius.

Lipidų kiekį mažinančios dietos esmė yra sudaryti dietą, kuria siekiama sumažinti cholesterolio koncentraciją kraujyje, todėl iš dietos turėsite pašalinti:

1. Lengvi angliavandeniai, pasižymintys greitu virškinamumu.
2. Gyvūninės kilmės riebalai.
3. gryno cholesterolio.

Kodėl didelis cholesterolio kiekis pavojingas?

Per daug aukštas lygis Cholesterolio kiekis kraujyje yra rimta problema, galinti sukelti šias neigiamas pasekmes:

• susiaurėjimas vainikinių arterijųširdies, kuri prisideda prie krūtinės anginos išsivystymo.
• Kraujo tiekimo pažeidimas apatines galūnes vedantis skausmas kojose mankštos metu.
• Kraujo sutirštėjimas.
• Tarpas kraujagyslės.
• Koronarinė trombozė ir ūminio širdies nepakankamumo išsivystymas.
• Pablogėjimas oda, išreikštas dėmių atsiradimu geltona spalva, kurios lokalizuotos daugiausia ant veido.

Lipidų kiekį mažinanti dieta – tai mitybos sistema, pagrįsta maisto produktų, kuriuose gausu lengvai virškinamų angliavandenių, cholesterolio ir gyvulinių riebalų, pašalinimu. Mitybos specialistai rekomenduoja jo laikytis žmonėms, turintiems širdies ir kraujagyslių ligų taip pat tie, kurie yra linkę į šiuos negalavimus.

Cholesterolio medžiaga yra panaši į riebalus. Jis priklauso steroidų klasei, kurią gamina pačios ląstelės. Žmogaus kūnas. Jei cholesterolio yra pagrįstas kiekis, tai būtina sėkmingam biocheminio proceso eigai.

Cholesterolis turi daug naudingų savybių:

• Dalyvavimas formuojant tokį svarbų komponentą kaip vitaminas D3.
• Sportuoti tulžies rūgštis.
• Raudonųjų kraujo kūnelių apsauga nuo toksiškų hemolizinių nuodų veislių.
• Ląstelių membranų pralaidumo reguliavimas.

Terapinių kategorijai labiausiai tinka lipidų kiekį mažinanti dieta, kuri remiasi maisto produktų, kuriuose nėra kenksmingo organizmui cholesterolio, vartojimu. Dėl šios priežasties dieta turi gydomąjį poveikį ir tuo pačiu leidžia atsikratyti papildomų svarų.

Kas yra lipidų kiekį mažinanti dieta

Jei žmogaus racione laikomasi lipidų kiekį mažinančios dietos, sumažėja lengvai virškinamų angliavandenių ir cholesterolio medžiagų suvartojimo lygis. Kenksmingo cholesterolio daugiausia randama produktuose, kuriuose yra augalinių skaidulų tirpioje ir netirpioje formoje, taip pat mono- ir. polinesočiųjų riebalų.

Kaip žinoma, blogas cholesterolis nusėda ant kraujagyslių sienelių, formuojasi aterosklerozinės plokštelės. Dėl jų sutrinka kraujotaka, susidaro kraujo krešuliai, venų išsiplėtimas venos.

Tačiau baisiausia yra širdies ligos (insultas, infarktas ir pan.). Padidintas lygis cholesterolis išsiskiria Neigiama įtaka diabeto eigai. Šiuo atžvilgiu ši lipidų kiekį mažinanti dieta skirta daugeliui patologinių sutrikimų.

Skaitykite daugiau apie dietą, kuriai skirta didelis cholesterolio kiekis.

Dietos veiksmingumas ir rezultatai

Lipidų kiekį mažinanti dieta nėra skirta greitai deginti riebalus, tačiau ji labai veiksminga siekiant ilgalaikių rezultatų. Taigi, per 30 dienų galite numesti nuo 2 iki 8 kg svorio, tačiau poveikis išliks ilgas laikas.

Jei laikysitės jo 2 mėnesius, tada jūsų kūnas pripras prie mažesnio vartojimo. kenksmingi produktai. Dėl to svoris dar labiau sumažės. Juk nebevalgysite didelių patiekalų porcijų.

Lipidų kiekį mažinančios dietos privalumai:

• cholesterolio kiekio mažinimas;
• rezorbcija aterosklerozinės plokštelės;
• širdies darbo gerinimas;
• kraujotakos pagreitėjimas;
• svorio metimas;
• kūno prisotinimas naudingų medžiagų;
• pašalinimas iš organizmo kenksmingų medžiagų;
• apetito praradimas;
• lengvumas kūne;
• nemigos pašalinimas;
• atsigavimas apskritai.

Lipidų kiekį mažinanti dieta nėra privaloma, tačiau laikoma rekomenduojama, nes ji yra subalansuota. Jei tavo dienos dieta remdamiesi juo, galite atsikratyti daugelio sveikatos problemų.

Dietos principai ir taisyklės

Bet kokia dietinė terapija pasmerkta žlugti, jei nesilaikysite konkrečių taisyklių. Lipidų kiekį mažinanti dieta taip pat turi savo principus:

1. Griežtai draudžiama sutvarkyti pasninko dienos pagal badavimo tipą, nes sergant daugeliu ligų, o ypač diabetas 2 tipas yra kontraindikuotinas.
2. Reikia valgyti mažomis dozėmis.
3. Vieno valgio metu turi būti subalansuotas baltymų, angliavandenių ir riebalų kiekis.
4. Maistas turi būti dalinis. Pavyzdžiui, per dieną turėtų būti suvalgyta 150 gramų mėsos, o tai reiškia, kad šią dozę reikia padalyti į 5 dozes.
5. Turėsite skaičiuoti kiekvieną dieną suvalgytas kalorijas.
6. Didžiausias dienos kalorijų kiekis neturi viršyti 1200 kcal.
7. Draudžiama pažeisti sudarytą maitinimosi grafiką.
8. Dieta turėtų būti padalinta į mažiausiai 5 patiekalus.
9. Jūs negalite pasimėgauti užkandžiais.
10. Laikotarpis tarp valgymų turėtų būti 2-4 valandos. Tačiau naktinis intervalas padidėja iki 10 valandų.
11. Paskutinė vakarienė turėtų būti bent 2-3 valandos prieš miegą.
12. Jei nesportavote, dabar turite sustiprėti ir atkreipti dėmesį į savo fizinę formą.
13. Nepageidautina rūkyti. Tai sulėtina medžiagų apykaitos procesą.

Kai kuriais atvejais gydytojas gali skirti didesnę dienos kalorijų dietą nei 1200 kcal. Faktas yra tas, kad, pavyzdžiui, sergant cukriniu diabetu, rekomenduojama valgyti daugiau. Priešingu atveju tai pakenks kūnui. Todėl neturėtumėte atsispirti tokioms gydytojo rekomendacijoms.

Kokių maisto produktų reikėtų vengti

• Kepiniai, pyragaičiai, pyragaičiai, bandelės, sausainiai ir panašiai.
• Bulvės – keptos, gruzdintos bulvytės, traškučiai.
• Saldainiai, ledai ir kt.
• Cukrus, uogienės, marmeladas, konservai.
• Pieno produktai su dideliu riebumu, pieno grietinėlė, kondensuotas pienas.
• Riebalų dalis vištiena ir riebi mėsa apskritai.
• Žalios rūkytos ir pusiau rūkytos dešrelės, šoninė, lašiniai.
• Greitas maistas, pica.
• Šiek tiek žuvies ir ikrų.
• Kiaušinio trynys.
• Jūros gėrybės: omarai, kalmarai, sepijos, austrės, krevetės ir kiti vėžiagyviai.
• Konservuoti marinuoti agurkai, ypač pagaminti iš acto, rūkyti produktai.
• Gyvūninės kilmės riebalai ir aliejus.
• Subproduktai: kepenys, širdis, inkstai.
• Stiprios kavos ar arbatos.
• Gėrimai su dujomis.
• Alkoholis (įskaitant mažai alkoholiniai gėrimai).
• Riebus sultiniai ir aspicai.
• Pernelyg aštrus.

Leidžiamų produktų sąrašas

• Duona: kviečiai krekerių pavidalu, viso grūdo veislė, rugiai.
• Vaisiai ir daržovės švieži, troškinti ir kepti.
• Grūdai: avižiniai dribsniai, rudieji ryžiai, pupelės, žirniai, sojos pupelės.
• Riešutai: žemės riešutai, sezamo sėklos, saulėgrąžų sėklos.
• Riebi žuvis (joje yra omega-3, mažinančių cholesterolio kiekį).
• Saulėgrąžų ir alyvuogių augalinis aliejus.
• Raudonasis vynas saikingai.
• Liesa mėsa – vištiena, veršiena, triušiena, jautiena, putpelės, kalakutiena.
• Pieno produktai be riebalų.

Savaitės meniu pavyzdys

Lipidų kiekį mažinanti dieta apima 5 valgymus per dieną. Kiekvieną dieną reikia suvartoti tam tikrą kiekį skirtingi produktai. Ir būtinai laikykitės visų taisyklių ir reikalavimų. Tik tokiu būdu galėsite pasiekti maksimalių rezultatų.

1. Į pirmuosius pusryčius įeina virti avižiniai dribsniai(reikia ant vandens) ir stikline žaliosios arbatos.
2. Antriems pusryčiams galite valgyti vaisių ir uogų salotas (vaisiai yra neprivalomi, bet nekaloringi), sveriančias 250 gramų.
3. Pietums valgykite ryžių košę (200 g), daržovėmis įdarytas paprikas (iš viso 100 g) ir obuolių sultis.
4. Popietės užkandžiui pirmenybę teikite 1 kriaušei ir duonos trupiniams.
5. Vakarienei išvirkite daržovių barščius.

Antra diena

1. Ryte valgykite daržovių salotas alyvuogių aliejus(250 gramų) ir išgerti juodosios arbatos.
2. Pietums pasilepinkite slyva ir greipfrutu.
3. Pietums išvirkite vištienos filė ir grikių košė. Porcija turi sverti ne daugiau kaip 200 gramų. Padarykite persikų sultis.
4. Popietės užkandžiui valgykite džiovintus vaisius (250 g).
5. Vakarienei kepkite riebią žuvį ir pasigaminkite daržovių salotas. Reikia gerti mineralinį negazuotą vandenį.

Trečia diena

1. Pabudę pasilepinkite porcija (250 gramų) neriebios varškės, išgerkite kavos pupelių be cukraus.
2. Antriems pusryčiams valgykite mangų ir kitų vaisių, gerkite Žalioji arbata.
3. Pietums sriubą išsivirkite tik iš daržovių (porcija 300 g), o leiskite sau suvalgyti 2 griežinėlius ruginė duona.
4. Popietės užkandžiui išgerkite stiklinę mineralizuoto vandens be dujų ir suvalgykite graikiškų salotų.
5. Vakarienei – virta jautiena ir troškintos daržovės. Iš viso patiekalas yra 400 gramų. Galite gerti mineralinį vandenį.

Ketvirta diena

1. Pusryčiams paruoškite standartinę rudųjų ryžių košės porciją, išgerkite mango sulčių.
2. Antriems pusryčiams leiskite sau keletą krekerių ir 1 apelsiną.
3. Pietums išvirkite daržovių barščius, išgerkite puodelį juodosios arbatos.
4. Popietės užkandžiui – salotos su jūros dumbliais.
5. Vakarienei – sultys ir avižiniai dribsniai.

Penkta diena

1. Pusryčiams virkite sorų košę ir gerkite žaliąją arbatą.
2. Antriems pusryčiams natūralios sultys ir suvalgyk porą mandarinų.
3. Pietums vėl augaliniai barščiai, bet pridedant nedidelį kiekį liesos jautienos, juodosios arbatos.
4. Į popietės užkandį įeina vaisių ir uogų salotos.
5. Vakarienė – garai riebios žuvies, stiklinė mineralizuoto vandens.

Šešta diena

1. Pusryčiams grikių košę išvirkite vandenyje (200 gramų) ir išgerkite puodelį žaliosios arbatos.
2. Antriems pusryčiams paruoškite jūros dumblių salotas ir bet kokias natūralias sultis.
3. Vakarienei virkite grybų sriubą ir žuvį, gerkite mineralinį vandenį.
4. Popietės užkandžiui užvirinkite žaliąją arbatą, įpilkite šaukštą medaus. Suvalgykite 1 obuolį (geriausia žalią).
5. Į vakarienę įeina virtos bulvės ir daržovių salotos, natūralios sultys (po 250 gramų).

Septintoji diena

1. Pusryčiams reikės tirpios kavos ir avižinių dribsnių.
2. Antriems pusryčiams – žalioji arbata, pora persikų.
3. Pietums išvirkite rusiškų kopūstų sriubą su vištienos filė, gerti mineralinis vanduo be dujų.
4. Popietiniams užkandžiams pirmenybę teikite kefyrui (riebalų kiekis ne didesnis kaip 1,5%) ir riešutams.
5. Vakarienei troškinkite daržoves ir gerkite sultis.

Susidūręs su antsvorio problema, žmogus pagalbos kreipiasi į sportą ar dietas. Jei reikia Ši problema elkitės su visa atsakomybe ir būkite kantrūs, rezultatas neprivers jūsų laukti. Tačiau būna, kad noras sulieknėti būna toks didelis, kad žmogų kankina alinantis badas, o tai turi įtakos ir sveikatos būklei. Dabar egzistuoja lipidų kiekį mažinanti dieta, kuris laikomas dietiniu maistu ir yra gydomasis.

Jei tokią mitybą vertintume apskritai, tai lipidų kiekį mažinanti dieta yra maisto produktų, kuriuos rekomenduojama vartoti, sąrašas. Jei mes kalbame apie tai, kas yra hipolipidinė dieta, reikėtų atkreipti dėmesį į pagrindinį veikimo principą, kuris yra nustatyti riebalų metabolizmas Kitaip tariant, antilipidinė dieta. Jei žmogui sutrikusi riebalų (lipidų) apykaita, tai atsispindi ne tik antsvoryje, bet ir prisideda prie jo atsiradimo. įvairios ligos. Laikantis lipidų kiekį mažinančios dietos, žmogus vartoja maistą, kuris padeda sumažinti cholesterolio kiekį, toks maistas ypač naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo didelio cholesterolio kiekio.

Laikydamiesi lipidų kiekį mažinančios dietos, venkite nesveikas maistas ir riebus, bet tuo pačiu tokia mityba nereiškia griežtos mitybos sistemos. Gana dažnai tokią mitybą kaip lipidų kiekį mažinantys dietologai skiria nutukusiems, tulžies pūslės, kepenų ir virškinimo trakto ligomis sergantiems žmonėms. Jis turi gydomųjų ir atkuriamųjų savybių, yra nepakeičiamas kaip ligų profilaktika. Nepaisant to, kad lipidų kiekį mažinanti dieta leidžia valgyti įvairius produktus, žmogus gali gana lengvai susidoroti su svorio metimo laikotarpiu.

Kai žmogus pasiekia norimų rezultatų, svarbu atminti, kad dideliais kiekiais kenksmingas maistas greitai sugrąžins numestus kilogramus. Todėl lipidų kiekį mažinančios dietos pabaigoje turėtumėte laikytis teisingos ir subalansuota mityba. Valgykite maistą, kuris naudingas sveikatai ir išsaugo gražią figūrą.

Svarbu! Jei sergate liga, prieš pradėdami laikytis lipidų kiekį mažinančios dietos, pasitarkite su gydytoju!

Dietos taisyklės

Kaip ir bet kuri dieta, lipidų kiekį mažinanti dieta turi savo taisykles, kurios lemia, kaip efektyviai vyks gijimo procesas.

Bet šios lipidų kiekį mažinančios mitybos taisyklės yra standartinės, tad jei žmogus serga ar serga lėtinėmis ligomis, jas galima keisti.

• Paskutinis valgis turėtų būti prieš 19 valandų;
• Mityba turėtų būti sudaryta taip, kad vakarienė būtų turtinga skaidulų;
• Maisto gaminimas turi būti atliekamas teisingai, nes keptas maistas turi daug riebalų ir cholesterolio. Pirmenybę teikite virtam, garuose ar keptam maistui.
• Būtinai gerkite vandenį, norma yra 2 litrai per dieną;
• Dienos racioną turėtų sudaryti ne mažiau kaip 5 valgiai per dieną;
• Laikykitės dienos kalorijų normos - 1200 kcal;
• Sumažinkite prieskonių ir druskos vartojimą;
• Norint pasiekti maksimalų efektą, rekomenduojama sportuoti.

Lentelėje pateikiami leistini ir draudžiami lipidų kiekį mažinantys maisto produktai

Jei žmogus turi nedidelį antsvorį, į dietą su hipolipidemine mityba leidžiama įtraukti ryžius, ruginę duoną ir grūdus (grūdus), tačiau nedideliais kiekiais.

Atkreipkite dėmesį: turėtumėte užtikrinti, kad į racioną įtraukti produktai būtų ne tik mažai lipidų turintys, bet ir įvairūs, kad organizmas gautų visus jam reikalingus elementus.

Meniu

Toliau bus pateiktas lipidų kiekį mažinančios dietos savaitės meniu, tačiau standartinio meniu laikytis nebūtina, leidžiama naudoti ir keisti patiekalus bei receptus. Pagrindinis dalykas, kai sudarote savo lipidų kiekį mažinančios mitybos meniu, nenaudokite draudžiamų maisto produktų, kitaip rezultatas bus minimalus. Taip pat nepamirškite apie dienos norma kalorijų, suvartojamų laikantis lipidų kiekį mažinančios dietos.

Jei kalbėtume apie lipidų kiekį mažinančios dietos laiką ir trukmę, jos kiekvienam yra individualios. Tokia mityba gali būti nuo 1 mėnesio iki 3, tačiau kiekvienas atvejis yra individualus. Verta pagalvoti, kokiu tikslu jie griebiasi lipidų kiekį mažinančios dietos, nes tai gali būti noras numesti svorio arba atsigauti. Tokios mitybos trukmę gali nustatyti tik specialistas, ištyręs individualius parametrus.

Kokios yra kontraindikacijos

Nepaisant to, kad tokia mityba yra skirta išgydyti ir atkurti kūną, lipidų kiekį mažinanti dieta turi savo kontraindikacijų.

• Jei trūksta kalcio;
• Su diabetu;
• Galimos lėtinės ligos;
• Moterys nėštumo metu;
• krūtimi maitinančios motinos;
• Asmenys iki 16 metų.

Nepaisant to, kad lipidų kiekį mažinanti mityba turi kontraindikacijų, ją vienu ar kitu atveju gali skirti gydytojas.

Atkreipkite dėmesį: nerekomenduojama savarankiškai imtis lipidų kiekį mažinančios dietos, kad nepablogintumėte sveikatos būklės ir nesukeltumėte komplikacijų.

Išvada

Kad ir kokį maistą žmogus pasirinktų, lipidų kiekį mažinantį ar ne, jis visada turėtų suprasti, kad tai sukelia stresą organizmui, ir į naują dietą visada reikia žiūrėti su visa atsakomybe. Net švelniausias ir nekenksmingiausias mitybos pokytis turi kontraindikacijų, kurias reikia atsiminti. Dauguma teisingas variantas jei žmogus susiduria su antsvorio problema, jis kreipsis į specialistą, kuris padės pasirinkti dietą, tik pagal individualius žmogaus parametrus. Kai sudaromas meniu, amžius, svoris, fiziniai pratimai ir prieinamumą lėtinės ligos Todėl vienodos dietos visiems žmonėms tiesiog nėra.

7 geriausi vaistai svorio netekimui:

Kiekviena ponia svajoja būti didžiuotis gražių formų savininke. Tačiau ne visiems pasisekė turėti iš prigimties tobula figūra. Tačiau nenusiminkite, nes šiandien yra daugybė būdų, kaip atsikratyti tų nekenčiamų kilogramų. Vienas is labiausiai veiksmingi būdai- dieta.

Šiais laikais internete galima rasti daug įvairių dietų. Tarp jų ypač populiarūs lipidų kiekį mažinantys vaistai. dietinis maistas. Lipidų kiekį mažinanti dieta apima maisto produktų, kurie sukelia. Iš to galime daryti išvadą, kad norint numesti svorio reikėtų visiškai atsisakyti maisto. daug angliavandenių, riebalai ir cholesterolis.

• Šaldytos ir šviežios daržovės – pomidorai, kopūstai, ropės, agurkai, cukinijos, morkos, moliūgai, burokėliai. Daržoves galima virti garuose, kepti arba troškinti. Taip pat iš jų galite išsivirti skanių nekaloringų salotų ir sriubų.
• Įvairios prieskoninės žolės – krapai, petražolės, bazilikas, špinatai, salotos.
• Uogos ir vaisiai – kriaušės, obuoliai, ananasai, vyšnios, persikai, serbentai. Šie produktai gali būti naudojami šviežias, ruoškite iš jų salotas ar kompotus.
• Jūros gėrybės – visos neriebios žuvies rūšys.
• Nedidelis kiekis mažai riebalų turinčios veislės mėsa – paukštiena ir liesa jautiena.
• Lipidų kiekį mažinanti dieta neatmeta galimybės vartoti augaliniai aliejai- alyvuogių, rapsų, saulėgrąžų, sėmenų.
• Gėrimai – žalioji arbata, sultys be daug cukraus, vaisių gėrimai, paprastas vanduo.

Žmonės, turintys šiek tiek antsvorio, į savo racioną gali įtraukti šiek tiek ryžių ant vandens, ruginės duonos ir grūdų.

Ko geriau atsisakyti laikantis lipidų kiekį mažinančios dietos?

• Sotieji riebalai - taukai, margarinas, Kokosų aliejus.
• Riebi ir riebi mėsa – ėriena, antis, kiauliena, dešrelės, kepsniai, mėsos konservai, kumpis, kepenėlės, smegenys, plaučiai, kotletai, dešrelės, krūtinėlė. Taip pat verta atsisakyti paukščių odos ir raudonos mėsos.
• Lipidų kiekį mažinanti dieta neleidžia naudoti žuvies ikrų, eršketų veislės, vėžių ir žuvų kepenėlių.
• Greitas maistas neįtraukiamas į bet kokią dietą.
• Makaronai.
• Bet kokie saldumynai – šokoladas, biskvitas, marmeladas, saldainiai, zefyrai.
• Miltiniai gaminiai – balta duona, bandelės, sausainiai, pyragaičiai, krekeriai.
• Alkoholiniai ir gazuoti gėrimai taip pat turėtų būti pašalinti iš dietos.

Standartinė lipidų kiekį mažinanti dieta siūlo. Visi į organizmą patenkantys produktai turi būti ne tik nekaloringi ir kokybiški, bet ir įvairūs. Reikėtų stebėti skirtingų riebalų balansą. Labiausiai reikia valgyti polinesočiųjų riebalų, mažiau – gyvūnų.

Jokiu būdu lieknėjantis žmogus neturėtų iš savo raciono neįtraukti baltymų. Daug šio komponento yra mėsoje ir kiaušiniuose. Visi mėsos gaminiai turi būti liesi, garinti ir be odos. Jei mes kalbame apie kiaušinius, tada per savaitę galite valgyti ne daugiau kaip 3 kiaušinius.
Sudėtingus angliavandenius reikia vartoti reguliariai ir pakankamais kiekiais. Taigi, pavyzdžiui, ekspertai pataria suvalgyti bent 400 gramų per dieną. šviežios uogos, daržovių ir vaisių bei apie 200 gramų įvairių grūdinių produktų.

Pieno mėgėjai turėtų būti atsargūs. Pagal lipidų kiekį mažinančios dietos taisykles galima vartoti tik nekaloringą rūgpienį ir pieno produktus.

Sveikas maistas

Dažniausiai ši mityba skiriama pacientams, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis (, krūtinės angina, smegenų), taip pat žmonėms, turintiems širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnių ( antsvorio, vyresnio amžiaus, paveldimas polinkis, ).

Hipolipideminė terapinė dieta šiek tiek skiriasi nuo standartinės. Šiuo atveju visus mėsos gaminius geriausia tik virti ir patiekti su daržovių garnyru. Neviršykite leistino kiekio per dieną dietinė mėsa(ne daugiau 60 gr). Taip pat per dieną galima suvartoti ne daugiau kaip 50 gramų žuvies arba neriebios varškės.

Sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis geriau valgyti dažnai, bet mažomis porcijomis. Taigi per dieną turėtų būti bent 4 valgiai. Svarbu užtikrinti, kad vakarienė būtų ne vėliau kaip 3 valandos prieš miegą. Jei po paskutinio valgio vis tiek norisi daug valgyti, tuomet galima suvalgyti morkų, obuolį ar išgerti stiklinę neriebaus kefyro.

Duoną galima vartoti, bet mažais kiekiais (ne daugiau kaip 200 gramų). Geriau teikti pirmenybę pasenusioms, sėlenų ar rugių veislėms.

Diena 1:

• Pusryčiai- puodelis žaliosios arbatos be cukraus ir 200 gramų avižinių dribsnių neriebiame piene.
• Pusryčiai 2 d- lengvos salotos iš vaisių ir uogų.
• Vakarienė- obuolių sultys ir paprika, įdaryti ryžiais ir malta jautiena (300 gr).
• popietės arbata- 1 kriaušė ir 2 skrebučiai su uogiene.
• Vakarienė- neriebūs raudonieji barščiai su grietine (250 ml).

2 diena:

• Pusryčiai- puodelis nesaldintos juodosios arbatos ir mėgstamų daržovių salotų. Salotas galima pagardinti alyvuogių aliejumi.
• Pusryčiai 2 d- 3 grietinėlės ir 1 greipfrutas.
• Vakarienė- sultys iš šviežių persikų ir 200 g grikių su virta krūtine (100 g).
• popietės arbata- 250 g varškės su džiovintais vaisiais.
• Vakarienė- šviežių kopūstų salotos ir 200 g keptos žuvies.

3 diena:

• Pusryčiai- kava su pienu ir obuolių bei varškės troškinys (200 gr).
• Pusryčiai 2 d- žalioji arbata ir kiaušinienė (ne daugiau kaip 2 kiaušiniai).
• Vakarienė- 2 grūdų kepalai ir daržovių sriuba (250 ml).
• popietės arbata- puodelis mineralinis vanduo ir graikiškų salotų (200 gr).
• Vakarienė- 150 gramų virtos jautienos ir 200 gramų troškintų daržovių.

Jei teisingai laikomasi lipidų kiekį mažinančios dietos, po gana trumpo laiko galima atsikratyti antsvorio, sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir išvalyti organizmą.

Vaizdo įrašas apie produktus, mažinančius cholesterolio kiekį

Vaizdo įrašas apie tai, kaip normalizuoti cholesterolio kiekį

Lipidų kiekį mažinančios dietos tikslas – sumažinti cholesterolio kiekį žmogaus kraujyje. Cholesterolis yra labai įdomi medžiaga, ji labai reikalinga, kad mūsų organizmas tinkamai funkcionuotų ir generuotų daug hormonų. Cholesterolis sintetinamas mūsų organizme.

Organizmas palaiko reikiamą cholesterolio kiekį kraujyje, tačiau, atsižvelgiant į netinkamą mitybą ir sėdimas vaizdas gyvenimas, jo lygis gali būti lengvai sutrikdytas, sukeldamas žalingų pasekmių. Dėl to šis reiškinys gali sukelti daugelio ligų vystymąsi, dažniausiai širdies priepuolį ar koronarinę ligą.

Kas yra lipidų kiekį mažinanti dieta

Lipidų kiekį mažinančios dietos tikslas – sumažinti cholesterolio koncentraciją kraujyje, todėl jos dieta numato visiškai neįtraukti visų produktų, kurių sudėtyje yra paprasti angliavandeniai, gyvuliniai riebalai ir cholesterolis. Visiems žmonėms, kurie nori gyventi ilgai ir Sveikas gyvenimas, turite pasirūpinti, kad jūsų organizmas gautų tinkamą cholesterolio koncentraciją.

Tiesą sakant, tai visai nesunku, tereikia pavalgyti tinkamus produktus mityba ir atsisakyti kenksmingo, per daug riebaus maisto. Tokie produktai kaip aliejai, taukai, įvairi rūkyta mėsa turi ryškių didelio riebumo požymių. Bet nenusimink Mes kalbame ne apie visiška nesėkmė iš minėtų produktų, bet apie jų saikingą naudojimą.

Paprastai lipidų kiekį mažinančią dietą gydantis gydytojas skiria pacientams, sergantiems nutukimu, kepenų, tulžies pūslės, širdies ligomis. Tačiau šią dietą nuo širdies išemijos galima vartoti savarankiškai, nes ji visiškai atitinka sveikos mitybos taisykles.

Indikacijos dietai

Žmonėms, linkusiems į tai, rekomenduojama laikytis lipidų kiekį mažinančios dietos antsvorio, sergantys širdimi asmenys ir virškinimo trakto, taip pat asmenys, kurie mėgsta greitą maistą. Taip pat ši dieta skiriama aterosklerozės, širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai bei po vainikinių arterijų šuntavimo operacijų pooperaciniu laikotarpiu.

Lipidų kiekį mažinanti dieta turi puikią atkuriamąją ir gydomųjų savybių, todėl jį savo praktikoje dažnai naudoja mitybos specialistai.

Lipidų kiekį mažinančios dietos principai ir taisyklės

Lipidų kiekį mažinančios dietos principas grindžiamas nebuvimu arba reikšmingas sumažinimas valgyti maistą, kuriame yra daug cholesterolio ir įvairių angliavandenių, taip pat labai kaloringą maistą. Tinkama mityba būtini aukštam cholesterolio kiekiui. Norėdami gauti maksimalų dietos efektą, turite laikytis paprastos taisyklės kurie pateikiami žemiau:

1. Pamirškite apie valgymą po septintos valandos vakaro, jei einate miegoti anksčiau nei 23:00, jei vėliau – nevalgykite po aštuntos valandos vakaro.
2. Jūsų vakarienę turėtų sudaryti maistas, kuriame gausu skaidulų.
3. Stenkitės nekepti maisto, maistą rekomenduojama virti, garinti ar kepti, kad jie išsaugotų maksimalią naudą ir kepant nebūtų prisotinti riebalų ir cholesterolio.
4. Sumažinkite druskos ir prieskonių suvartojimą.
5. Stebėti vandens balansas gerti bent du litrus svarus vanduo per dieną.
6. Valgykite mažomis porcijomis, bet kelis kartus per dieną (nuo penkių iki šešių).
7. Rekomenduojama neviršyti bendro suvartojamų kalorijų skaičiaus per dieną ne daugiau kaip 1200 kcal per dieną.
8. užsiimk pratimas lipidų kiekį mažinančios dietos metu.

hipolipideminės dietos maisto produktų sąrašas

Norint laikytis lipidų kiekį mažinančios dietos, reikia žinoti, kokį maistą galima vartoti, kuris turėtų būti visiškai pašalintas iš dietos ir kuris gali būti vartojamas kaip maistas, tačiau tam tikrais kiekiais.

Draudžiami produktai

Sudarydami dietą atsižvelgdami į dietą, atsiminkite produktų, kurių negalima naudoti gaminant maistą, sąrašą:

• riebalai ir užtepai (palmių aliejus, kepimo aliejus ir kt.);
• visų rūšių riebalai (tiek augaliniai, tiek gyvūniniai);
• mėsa ir taukai, paukštiena ir jų oda;
• maistas greitas maistas ir greitas maistas (dešrainis, mėsainis, mėsainis, gruzdintos bulvytės ir kt.);
• alkoholiniai gėrimai, gazuoti gėrimai ir vanduo;
• duonos gaminiai, bandelės, krekeriai, džiovinimas, pyragaičiai ir pyragaičiai;
• rūkyta mėsa;
• riebūs pieno produktai, tokie kaip jogurtai ir varškė;
• majonezas, kečupas ir vištienos kiaušiniai;
• dešrelės ir dešrelės;
• kava, šokoladas, cukrus;
• pusgaminiai;
• makaronai, rageliai, makaronai, spagečiai;
• žuvų ikrai ir kepenėlės, vėžiai ir krevetės.

Vietoj visų anksčiau išvardytų kenksmingų produktų būtina naudoti naudingą ir gyvybiškai svarbų būtiniausias maistas mūsų organizmui, kuriame gausu skaidulų, vitaminų ir angliavandenių. Štai sąrašas maisto produktų, kuriuos rekomenduojama valgyti laikantis lipidų kiekį mažinančios dietos:

• šviežios daržovės, kuriose yra mažiausiai krakmolo;
• uogos ir vaisiai, išskyrus vynuoges ir bananus;
• žolelių, tokių kaip krapai, salierai ir petražolės;
• augaliniai aliejai (saulėgrąžų, alyvuogių ir kiti);
• ankštiniai augalai, papildantys baltymų atsargas jūsų organizme;
• soros ir avižiniai dribsniai.

Apriboti produktai

Be leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų, yra ir maisto produktų, kuriuos galima vartoti, tačiau saikingai, sąrašas.

Jie apima:

• bulvė;
• grybai;
• liesa mėsa;
• upių žuvys;
• grikių košė;
• kefyras ir varškė (be riebalų arba su nedideliu riebalų kiekiu);
• vištienos kiaušiniai;
• kava ir arbata (žinoma be cukraus).

Dietos meniu pavyzdys 3 dienas

Pirmoji diena

• Pusryčiams išsivirkite vandenyje virtų avižinių dribsnių. Galite gerti Žalioji arbata be cukraus.
• Po poros valandų suorganizuokite antrus pusryčius, pateikiamus šviežių vaisių ir uogų salotų pavidalu.
• Pietums išvirkite ryžių košę su daržovėmis įdaryta paprika. Galite gerti maistą su šviežiai spaustomis arba konservuotomis sultimis.
• Popietiniam užkandžiui pasigaminkite duonos skrebučius, patartina naudoti duoną grubus šlifavimas, užkąsti su obuoliu ar kriauše.
• Vakarieniauti galite su vegetariška sriuba ar barščiais.

Antra diena

• Pusryčiai su salotomis šviežios daržovės pagardinta alyvuogių aliejumi. Juodąją arbatą be cukraus galima gerti praėjus pusvalandžiui po valgio.
• Pietums suvalgykite keletą slyvų ir greipfrutų.
• Pietums turėsite grikių košę (200 gramų) su virta vištienos filė (100 gramų), prie pietų galėsite gerti vaisių sultis.
• Popietiniam užkandžiui nusipirkite 200–250 gramų neriebios varškės, įdėkite vaisių ir uogų gabalėlių.
• Valgykite ant grotelių keptos žuvies, kopūstų salotų, obuolių ir salierų salotų. Prieš miegą išgerkite stiklinę vandens.

Trečia diena

• pusryčiauti ryžių košė virti vandenyje, įdėkite į jį šaukštą medaus, kad būtų malonus skonis. Rekomenduojama gerti šviežiai spaustas sultis.
• Antriems pusryčiams paruoškite porą dietinės duonos ir apelsinų.
• Pietums galima išsivirti vegetarišką sriubą ar barščius, gerti arbatą be cukraus.
• Popietės užkandis šią dieną bus pateiktas jūros dumblių salotų pavidalu.
• O vakarienei avižinius dribsnius išvirkite vandenyje, gerkite su sultimis.

Kaip valgyti po dietos

Lipidų kiekį mažinanti dieta reiškia ilgalaikes dietas, jos racionas yra gana įvairus ir nenualina mūsų organizmo. Todėl per greitai numesti svorio, esant šiai mitybos sistemai, nepavyks. Kad poveikis būtų pastebimas, mažiausiai vieną mėnesį turite laikytis lipidų kiekį mažinančios dietos.

Per šį laikotarpį pastebėsite ryškų savijautos pagerėjimą, numesite iki dešimties kilogramų svorio, širdis pradės veikti stabiliau, pastebėsite dusulio, nuotaikos, apetito ir miego sumažėjimą. pastebimai pagerės. Tačiau norint įtvirtinti rezultatą, reikia galvoti apie tolesnę mitybą, kad negrįžtumėte ten, kur pradėjote.

Norėdami išlaikyti savo sveikatą tokiu lygiu, koks yra gautas, turite laikytis pagrindinių taisyklių, rinkdamiesi produktus, kuriais grindžiama lipidų kiekį mažinanti dieta. Tai taikoma valgymų skaičiui ir dažnumui, taip pat maisto produktams, kurie bus valgomi.

Tačiau nereikėtų pulti į kraštutinumus. Maistą reikia rinktis „sau“, ieškant tokiu būdu tobulas meniu. Būtina tik iki minimumo sumažinti pagal dietą uždraustų maisto produktų vartojimą ir sutelkti dėmesį į leidžiamus ir ribojamus maisto produktus.

Paprastai santykis turėtų atrodyti maždaug 20% ​​- produktai, kurie nerekomenduojami vartoti, o likę 80% - Sveikas maistas rekomenduojama pagal dietą. Taip padėsite savo organizmui ilgą laiką palaikyti gerą cholesterolio kiekį kraujyje, o tai tik teigiamai paveiks jūsų sveikatą.

Lipidų kiekį mažinanti dieta skirta ne tik cholesterolio kiekiui kraujyje mažinti, bet ir stiprinimui bendra būklė organizmą, į žmogaus mitybą įtraukiant teisingą ir naudingų produktų mityba. Vidutinė trukmėši dieta yra nuo vieno iki trijų mėnesių. Jo vartojimo laikas priklauso nuo kiekvieno asmens sveikatos būklės.

Paprastai pakanka trijų mėnesių dietos, kad ženkliai pagerėtų sergančiojo širdies ir kraujagyslių ligomis arba išeminės ligos kurį sukelia didelis cholesterolio kiekis kraujyje. Norint tiksliai nustatyti dietos trukmę, geriausia pasitarti su gydytoju.