Mityba nuo tulžies akmenligės receptai. Cholelitiazė

Dieta prie tulžies akmenligė yra pagrindinė ligonių gydymo sąlyga. Norint sustabdyti akmenų augimą arba užkirsti kelią jų susidarymui laiku, skiriama tinkama mityba.

Paūmėjimo atveju pacientui skiriama lentelė Nr.5A. Kai būklė normalizuojasi, pacientui parodoma nuolatinė mityba pagal dietą Nr.

Bendra informacija apie ligą

Norėdami suprasti, kaip sudaroma dieta nuo tulžies akmenų, turite atsiminti, kad pagrindinės ligos priežastys yra šios:

  • Metabolinio proceso sutrikimas.
  • Nepriimtinas gyvenimo būdas.
  • Valgyti prastos kokybės maistą.
  • Fizinio aktyvumo trūkumas.
  • Genetika.

Dėl šių veiksnių tulžis tirštėja, kaupiasi tulžies takuose. Be to, virškinimo trakto negalavimai gali sukelti problemų, užkrečiamos ligosžarnyno ir šlapimo pūslės raumenų susilpnėjimas.

Sulėtėjus susitraukiantiems tulžies pūslės judesiams, kaupiasi jos turinys, dėl kurio susidaro akmenys. Ši problema daugiausia kyla dėl naudojimo nesveikas maistas, alkoholiniai gėrimai, dideli intervalai tarp valgymų, taip pat skaidulų trūkumas maiste.

Tulžies akmenų patologija turi šiuos simptomus:

  • Skausmo atsiradimas hipochondrijoje dešinėje, klubinėje srityje.
  • Raugėjimo, vėmimo buvimas.
  • Turintis kartaus skonio burnoje Blogas kvapasburnos ertmė.
  • Skleros, akių ir odos pageltimas.
  • Kepenų padidėjimas.

Moterims liga vystosi taip pat, kaip ir vyrams. Kartais lydintys simptomai gali atsirasti niežulys, gelta, pakisti išmatų ir šlapimo spalva.

Dietos pagrindai

Organizuoti būtina mityba sergant tulžies akmenimis, svarbu stebėti cholesterolio apykaitą, todėl pagrindinės dietos taisyklės yra šios:


Leidžiami ir draudžiami produktai

Baltymų per dieną suvartojama iki 100 g, riebalų ir angliavandenių reikia atitinkamai 70 ir 350-410 g, druskos - apie 6 g. Vanduo turi būti tiekiamas reguliariai, ne mažiau kaip 2 litrai per dieną . Gydytojai paprastai rekomenduoja 5 lentelę, kartais 5a.

Leidžiami produktai apima:

Sergant šia liga, iš dietos būtina pašalinti:

  • Muffin.
  • Konditerijos gaminiai.
  • Riebus, keptas, aštrus maistas.
  • Kepimo.
  • Kavos gėrimai.
  • Kai kurios daržovės, pavyzdžiui, svogūnai, česnakai, ridikai, ropės.
  • Alkoholiniai gėrimai.
  • Šokoladas.

Grybai, vynuogės, ledai, greitas maistas, riebi mėsa ir žuvis yra draudžiami maisto produktai.

Apdorojimo stalo Nr.5 ir 5A savybės

Dieta 5A skiriasi šiuo dienos turiniu esminių medžiagų: baltymai - iki 125 g, riebalai - iki 125 g, iš kurių augalinių komponentų turi būti ne daugiau kaip 50%, angliavandenių - iki 400 g. energetinė vertė dieta yra 2800-3150 kcal. 5A lentelė skiriama iki 10 dienų, pagerėjus paciento būklei, jie perkeliami į lentelę Nr.

Į dienos meniu įeina:

  • Pusryčiai: manų kruopos su pienu 140-155 g, kiaušinienė, virta dviguba katile (100 g), arbata su pienu.
  • Antrieji pusryčiai: pusiau skysti be pieno trinti grikiai (140 g), garuose virtas kotletas (110 g), arbata, vakarykštės duonos riekelė.
  • Pietūs: daržovių sriuba su ryžiais, tyrė (100 g), virta vištiena (100 g), želė (120 g), grikiai (125 g).
  • Vakarienė: bulvių košė (150 g), žuvis (70 g), arbata, su pienu.

5 dieta skirta ilgalaikei, idealiai tinkama visam gyvenimui. Apytikslis meniu per savaitę gali būti:

  • Pusryčiai: pudingas be saldiklių (125 g), košė ant vandens (150 g), arbata su pienu.
  • Užkandis: tarkuotas obuolys (122 g).
  • Pietūs: sriuba, be mėsos priedų (450-470 g), mėsa (70 g), troškintos morkos (150 g), arbata arba kompotas (125 g).
  • Užkandis popietiniam užkandžiui: krekeris (1 vnt.), erškėtuogių sultinys (220 ml).
  • Vakarienė: kepta arba virta žuvis (80 g), bulvės su sviestu (145 g), morkų ir kopūstų kotletas (200 g), arbata.
  • Antroji vakarienė: kefyras (250 ml).

Dienos norma: cukrus - iki 30 g, sviestas - iki 8 g, duonos gaminiai - 250-300 g Druska rodoma nedideliais kiekiais (iki 8 g).

Mitybos ypatumai ligos paūmėjimo metu

Kai skauda dešinįjį hipochondriją, jaučiamas kartumo jausmas burnoje, vėmimas, pykinimas, valgyti nerekomenduojama. Leidžiama gerti saldžią stiprią arbatą. Ligai paūmėjus, tulžies pūslei reikia pailsėti.

Kitą dieną galima valgyti bulvių košę, šleiviškus ryžius, virtą mėsą. Tokios dietos paūmėjimo laikotarpiu reikėtų laikytis apie savaitę – kol skausmas pereis į lengvesnę stadiją.

magnio dieta

Po taurelės ūminė fazė norint normalizuoti tuštinimosi procesą, pacientas perkeliamas į dietą su didelis kiekis magnio.

Tokio maisto vertė – 2900 Kcal. Baltymų komponentų paros norma turi būti ne daugiau kaip 100 g, angliavandenių - iki 460 g, riebalų - 75 g. Magnio turėtų būti apie 1300 mg, o įprastoje dietoje Nr.5 - ne daugiau kaip 350 mg.

Magnio dieta skirta žmonėms, sergantiems ateroskleroze, cholecistitu, vidurių užkietėjimu, nutukimu. Maisto sudėtis atitinka 5 lentelėje naudotus produktus, tačiau pridedant magnio. Todėl gerai valgyti kviečių sėlenos ir duona iš jų, grikiai, kviečiai, daržovės ir vaisiai, pastarieji – ir džiovinti.

Dieta pooperaciniu laikotarpiu

Po operacijos pirmą dieną negalima valgyti. Kai ligoniui šiek tiek pagerėja, jam leidžiama nesaldintos arbatos, džiovintų vaisių kompoto, želė, neriebios varškės.

Į organizmą patenkančio skysčio tūris turėtų svyruoti nuo 1 iki 1,5 litro per dieną. Vienu metu leidžiama suvartoti ne daugiau kaip 150 ml.

Po trijų dienų į dietą leidžiama pridėti bulvių košės, vegetariška sriuba, truputis sviesto. Toliau ateina liesos žuvies, šviežių obuolių ir moliūgų sulčių ir garų omleto eilė. Leidžiama valgyti baltą pasenusią duoną.

7 dienas po chirurginė intervencija pristatyti skysti javai: grikiai, avižiniai dribsniai, kviečiai, liesa mėsa ir pieno produktai. Kitas įveskite garų kotletai, mėsos kukuliai, kotletai.

Po 10 dienų sriubą galima virti silpname mėsos sultinyje, košę atskiesti pienu. Po pusantro mėnesio gydytojas paaiškina, kokius maisto produktus galima valgyti, ir pacientas palaipsniui perkeliamas į 5 lentelę.

Sveiki receptai

Mityba esant negalavimui gali būti ne tik naudinga, bet ir skani. Yra puikių sveikų patiekalų receptų.

Morkų ir bulvių tyrė

Patiekalui paruošti reikia 4 gabalėlių bulvių, jas nulupame ir supjaustome mažais kubeliais. Užpildykite vandeniu, virkite, kol suminkštės, tada nuvalykite ir įpilkite karšto pieno. Tuo pat metu viena morka verdama ir taip pat trinama.

Bulves plakite mikseriu su pienu ir suberkite tarkuotas morkas. Mišinys užvirinamas ir dar 1 minutę palaikomas ant silpnos ugnies, druskos pagal skonį.

Baltymų omletas

Patiekalui paruošti reikia 2 kiaušiniuose atskirti trynius nuo baltymų. Į pastarąjį supilkite 120 g pieno ir plakite šluotele iki oro.

Paruošta masė dedama į riebalais išteptą formą ir dedama į įkaitintą lėtą viryklę arba dvigubą katilą. Omletas verdamas vandens vonelėje apie 15-20 minučių.

Garuose virtas varškės suflė

Būtina 200 g neriebios varškės pertrinti per sietelį ir sumaišyti su 1 tryniu, 0,5 a.š. šaukštai cukraus. Į šį indą supilkite 125 ml pieno. Įpilkite 1-2 šaukštus grietinės. Mišinį plakite trintuvu, kol gausis vienalytė masė. Tada sumaišykite 0,5 šaukšto cukraus su baltymais, kol susidarys putos.

Putos atsargiai supilamos į varškės masę ir viskas dedama į kepimo indą. Padėkite indą virti į dvigubą katilą 30 minučių.

Ar maistas ir dieta gali išgydyti tulžies akmenligę?

Kai tulžis tik pradeda tirštėti, tinkama mityba gali visiškai pašalinti akmenų susidarymą.

Mikrolitų stadijoje, kai susidaro maži akmenys, dieta keičia tulžies sudėtį ir prisideda prie šių darinių ištirpimo.

Esant dideliems akmenims, optimizavus mitybą galima sustabdyti jų augimą ir išvengti paūmėjimo.

Tinkamos mitybos svarba

Be to, kad dieta sergant tulžies akmenlige stabdo akmenų susidarymą, ji normalizuoja cholesterolio kiekį ir padeda išvengti aterosklerozės, vidurių užkietėjimo, gerina žarnyno veiklą.

Tinkama mityba padeda iškrauti skrandį ir tulžies pūslė, palengvina kasos darbą. Stabilizuojamas paciento svoris, stiprinamas imunitetas, atkuriama žarnyno mikrofloros pusiausvyra, bendra būklė, normalizuojasi miegas ir tulžies pūslės funkcija.

Komplikacijos nesilaikant dietos

Jei nesilaikysi teisingas režimas mityba dėl tulžies akmenligės, akmenų augimas tęsis, o tai kupina vėlesnės operacijos. Be to, gali išsivystyti ir kitos patologijos: pankreatitas, opos, kolitas.

Svarbų vaidmenį atlieka dietinis tulžies akmenų gydymas. Įjungta pradiniai etapai tai gali prisidėti prie akmenų skilimo ir vėliau sustabdyti akmenų augimą.

Pacientams tinkama mityba turėtų tapti gyvenimo būdu kartu su mankšta. fizinė veikla, išskyrus stresinės situacijos. Reikėtų vengti maisto produktų, kuriuose gausu cholesterolio, o į valgiaraštį įtraukti maisto produktų, kuriuose yra magnio ir kalcio.

Akmenų kaupimasis tulžies pūslės viduje, taip pat ir latakuose, vadinamas tulžies akmenlige (žr. nuotrauką). Jo priežastis gali būti neteisingas keitimas medžiagų organizme, protėvių buvimą panaši liga, sėdimas vaizdas paciento gyvybei, dėl ko sustoja tulžis ir susidaro akmenys. Labai sunku pašalinti akmenis iš tulžies pūslės be operacijos, todėl tinkamai suformuluota dieta sergant tulžies akmenlige yra pagrindinis gydymo metodas. Ligos vystymąsi skatina maistas, persotintas riebalų ir angliavandenių.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Pacientų, sergančių tulžies akmenlige, dieta iš dietos visiškai neįtraukiama:

  • šviežias balta duona;
  • saldi tešla;
  • kepti pyragai;
  • dešros, rūkyta mėsa;
  • mėsos sultiniai;
  • petražolės, rūgštynės, špinatai, neprinokę rūgštaus skonio vaisiai;
  • riebi mėsa ir pieno produktai
  • alkoholis, kava, gazuoti gėrimai.

  • juodas ruginė duona;
  • balti krekeriai;
  • sviestas;
  • vištienos kiaušiniai;
  • jokios mėsos ar žuvies riebių veislių(triušis, vištiena, jautiena, upių žuvis);
  • ryžiai, grikiai, manų kruopos, soros, avižiniai dribsniai;
  • vaisių kompotai, kisieliai, putėsiai, pudingai, arbata.

Sriuboms ruošti naudokite ne mėsą, o daržovių sultinį, nes mėsos nuoviras gali išprovokuoti tulžies pūslės susitraukimą ir akmenų judėjimą, dėl kurio užsikemša latakai. Pacientai, sergantys tulžies akmenlige, turėtų kuo mažiau vartoti makaronų. Daržovėse ir vaisiuose dieta beveik nereiškia apribojimų. Pieno produktai yra naudingi sergant tulžies akmenimis, tačiau juos reikia nuriebalinti.

Virkite maistą pacientui augaliniame aliejuje, išskyrus gyvulinius riebalus. Sergant tulžies akmenlige, į sriubą ar košę leidžiama įpilti šiek tiek sviesto, skrandis jį lengvai pasisavina. Pacientui leidžiama valgyti virtus kiaušinius, bet jais nepiktnaudžiauti (3-4 vnt. per savaitę). Dieta leidžia gerti šviežiai spaustas sultis, vaisių kompotus, silpną arbatą. Sergant tulžies akmenlige ir kitomis tulžies pūslės ligomis, atsisakykite alkoholinių gėrimų, kavos, gazuoto vandens. Tinkama dieta bus geriausia prevencija ligos vystymąsi.

Gydomoji mityba sergant tulžies akmenlige

Mityba sergant tulžies akmenlige turi keletą savybių. Svarbiausia – įpratinti valgyti dalimis. Rekomenduojama valgyti mažomis porcijomis (saujos dydžio) 5-6 kartus per dieną. Tokia dieta prisidės prie gero tulžies nutekėjimo, ji nesustings tulžies pūslėje ir nesusidarys naujų akmenų. Pacientai, sergantys tulžies akmenų liga, turi kruopščiai kramtyti maistą. Prieš miegą įsitikinkite, kad skrandis tuščias, paskutinį valgį valgykite likus bent 2 valandoms iki miego. Keptus ir aštrius patiekalus visiškai pakeiskite virtais, troškintais ar keptais.

Laikydamiesi dietos stenkitės negardinti patiekalų aštriais prieskoniais - aštrus pipiras, krienai, garstyčios. Marinuoti ir rūkyti užkandžiai yra pavojingas maistas sergantiems tulžies akmenlige. Virkite sriubas ir pagrindinius patiekalus nepridedant keptų svogūnų, morkų, miltų. Kepant formuojasi daržovės riebalų rūgštis neigiamai veikia gleivines. Kad išvengtumėte ligos paūmėjimo, nevalgykite labai karšto ir labai šalto maisto.

Užkirsti kelią tolesniam akmenų susidarymui ir tulžies akmenligės vystymuisi gali tik teisinga kompozicija tulžis. O norint normalizuotis, pacientui nepaprastai svarbu valgyti maistą su puikus turinys baltymai – mėsa, pieno produktai, kiaušiniai. Jei norite, įdėkite varškės, švelnaus kietojo sūrio, liesos mėsos, upės žuvys, grikiai, soros, avižiniai dribsniai, soja, jūros dumbliai, kalmarai, grybai.

Riebalai yra gyvų kepenų ląstelių struktūros pagrindas, medžiaga, endokrininės liaukos, taip pat nervų ląstelės. Tačiau laikantis dietos negalima vartoti per daug didelis skaičius riebalų. Jei sergant tulžies akmenlige pažeidžiamas reikiamas santykis, pusiausvyra sunaikinama tulžies rūgštys ir cholesterolio, todėl susidaro akmenys. Nedvejodami valgykite augaliniai aliejai(saulėgrąžų, alyvuogių) ir pieno riebalų (grietinės, sviesto), bet ne daugiau kaip 30-50 g per dieną.

Angliavandeniai taip pat vaidina svarbų vaidmenį organizme. Sergančiam tulžies akmenlige naudinga valgyti vakarykštę baltą duoną ar šiek tiek orkaitėje padžiovintus spirgučius. Taip pat racione turėtų būti cukraus ir medaus – pagrindinių gliukozės šaltinių, iš kurių organizmas taip pat kuria savo ląsteles. 75 g cukraus per dieną, dedama į kompotą ar arbatą, nepakenks sergančiam tulžies pūslės liga.

Dietos Nr.5 savaitės meniu su paūmėjimu

Paūmėjus tulžies akmenligei ir pankreatitui, žmogus jaučia stiprius skausmo priepuolius, todėl pacientui rekomenduojama tris dienas visiškai atsisakyti maisto, kad kasa ir tulžies pūslė pailsėtų. Šiais laikais gydytojams leidžiama gerti tik skysčius. Sergant tokiomis ligomis lengva badauti, organizmas pats reguliuoja sveikimo procesus, todėl žmogus nepatiria alkio jausmo.

Pagerėjus virškinimo organų būklei, sergantis tulžies akmenlige perkeliamas į dietą Nr.5, tačiau su tam tikrais apribojimais. Mėsa ir sultiniai turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos. Po kelių dienų, kai būklė pagerės, pacientas vėl valgys mėsą, tačiau ją reikia sumalti maišytuve. Taip pat reikia sumalti košę. Tulžies akmenligės profilaktikai rekomenduojama skirti 1 dieną per savaitę pasninko dienos. 5 dietos maistas turėtų būti lengvas, mažai kaloringas, be duonos. Pirmenybę teikite grūdų, daržovių, vaisių patiekalams.

Terapinė dieta Nr.5 vartojamas esant tulžies akmenligės, pankreatito ir cholecistito simptomams. Pusryčiams pacientams siūlomos manų kruopos, avižiniai dribsniai, grikių košė su pienu, virta mėsa ar žuvimi, arbata ar erškėtuogių sultiniu. Visą savaitę maistas keičiasi. Sergančiojo tulžies akmenlige racioną paįvairina mėsos salotos, paštetai, silkė, varškės suflė, baltyminiai omletai. Tarp pusryčių ir pietų visada būna antrieji pusryčiai – tarpiniai lengvas priėmimas maistas. Jam tinka švieži vaisiai, varškės pudingas, daržovių salotos, varškės.

Paciento, sergančio tulžies pūslės akmenlige, pietų meniu yra keli patiekalai. Pirmoje - daržovių sriuba arba vegetariški barščiai, pieno sriuba, liesas marinuotas agurkas. Antrajai dietai numatyta: mėsinė jautienos stroganovas, virta liesa mėsa, plovas, kukuliai, taip pat garnyras – virtos bulvės arba bulvių košė, morkų kotletai, troškintos cukinijos, tarkuoti virti burokėliai. Trečią dieną sergančiam tulžies pūslės akmenlige duodama vaisių kompoto arba želė, braškių želė.

Tarp pietų ir vakarienės visada yra tarpinis valgis – popietinis užkandis. Paprastai tai yra kažkas lengvo: skrebučiai su cukrumi, sausainių sausainiai, vaisiai, arbata. Vakarienei pagal dietą daržovių kotletai, obuolių šarlotė, virtos žuvies, bulvių košė, vaisių plovas, morkų-obuolių zrazy, garuose kepti vištienos kotletai. Jei 2 valandas prieš miegą sergantis tulžies akmenlige jaučiasi alkanas, jis gali išgerti stiklinę kefyro ar jogurto.

Magnio dieta ZhBK paūmėjimui

Pacientams, sergantiems tulžies akmenų liga, dešinėje hipochondrijoje dažnai ištinka pilvo diegliai dėl tulžies pūslės spazmų ir prasto praeinamumo. tulžies latakai. Jiems rekomenduojama magnio dieta, pagrįsta maistu, turtingas magnio(grikiai, miežiai, soros ir avižiniai dribsniai, Skirtingos rūšys riešutai, jūros dumbliai, žirniai, pupelės). Šis elementas turi savybę sušvelninti spazmus ir pašalinti uždegimą. augalinis pluoštas esantis tokiuose produktuose gerina žarnyno motoriką.

Paūmėjus tulžies pūslės ligai ar po tulžies pūslės operacijų, pirmąsias dvi dienas pacientas nieko nevalgyti, tik mažomis porcijomis gerti šiltą skystį atskiestų sulčių, saldžios arbatos ar erškėtuogių sultinio pavidalu. Didžiausias paros skysčio kiekis – 3 stiklinės.

Po dviejų dienų ligonio, sergančio tulžies pūslės akmenlige, racionas praplečiamas pridedant tyrės maisto – grūdų sriubų, dribsnių. Leidžiamas kaip desertas vaisių želė, putėsiai arba želė. Jei maistą organizmas suvokia teigiamai, po kelių dienų dedama žuvies, liesos mėsos, neriebios varškės.

Patiekalų receptai

Bulvių sriuba

  • Paimkite 3 mažas bulves, 2 vidutinius svogūnus, 1 morką. Daržoves nulupkite, nuplaukite, smulkiai supjaustykite, užpilkite 2 stiklinėmis vandens.
  • Virkite 20-30 minučių, kol iškeps.
  • Likus kelioms minutėms iki išjungimo, įdėkite 20 g sviesto, šiek tiek druskos, krapų.
  • Jei tulžies akmenligė pasireiškia be ryškių paūmėjimų, galite iš anksto pakepinti svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos ir pridėti prie bulvių.

Morkų ir bulvių tyrė

  • Paimkite 4 mažas bulves, nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais, įpilkite vandens ir virkite, kol suminkštės.
  • Gautą masę iš karto nuvalykite, kol karšta.
  • Įpylus karšto pieno, mikseriu išplakti iki oro.
  • Vieną vidutinę morką taip pat išvirkite ir nuvalykite.
  • Sujungiame dvi gautas mases, pasūdome ir maišydami verdame ant silpnos ugnies 1 minutę.

Šviesa baltymų omletas

  • Reikia paimti 2 vištienos kiaušiniai, iš karto atskirkite baltymus nuo trynių, į baltymus įpilkite 120 g pieno, žiupsnelį druskos, jei norite, ten susmulkinkite krapų žalumynus.
  • Gautą mišinį gerai išplakite šluotele arba trintuvu, kad jis taptų erdvus.
  • Supilkite masę į serviravimo indą ir dėkite į dvigubą katilą. Jei nėra dvigubo katilo, omletas verdamas vandens vonelėje arba storoje ketaus keptuvėje.

Varškės suflė garai

  • Paimkite 200 g neriebios varškės, pertrinkite per sietelį arba susmulkinkite mėsmale.
  • Į jį įpilkite 1 trynio, 0,5 šaukšto cukraus, pusę stiklinės pieno, 2 šaukštus grietinės.
  • Viską sutrinkite blenderiu iki vientisos masės.
  • Į likusius baltymus suberkite 0,5 šaukšto cukraus ir išplakite stiprias putas.
  • Švelniai įmaišykite putas varškės masės.
  • Kepimo formą ištepkite riebalais sviesto, supilkite mišinį ten, padėkite į dvigubą katilą 30 minučių.

Deja, kiekvienais metais padaugėja tų, kurie kenčia nuo labiausiai įvairių ligų tulžies pūslė didėja. Daugiau informacijos apie tulžies akmenligės priežastis ir šios ligos dietą rasite mūsų vaizdo įraše:

Tulžies akmenligei būdingas tulžies sąstingis, dėl kurio vėliau atsiranda akmenų. Šiuo atveju yra medžiagų apykaitos pažeidimas ir cholesterolio metabolizmo pasikeitimas. Dėl to ima kentėti visas žmogaus organizmas. Todėl tokiu momentu ypač svarbu laikytis specialios dietos, kuri gali normalizuoti pagrindinių tulžies takų darbą ir sutrikusias funkcijas, taip pat užkirsti kelią naujų akmeninių nuosėdų atsiradimui.

Dietos esmė sergant tulžies akmenlige

Tokios mitybos esmė – padidinti sveikų angliavandenių ir baltymų dalį mityboje, mažinti nesveikų riebalų suvartojimą. Ką reikia laikytis:

  • Maistas turi būti dalinis. Idealus variantas būtų šeši valgymai, tai prisidės prie nuolatinio ir tinkamo tulžies atsiskyrimo bei geresnio gaunamo maisto įsisavinimo.
  • Šiuo atveju dienos kalorijų kiekis turėtų būti maždaug 2100–2400 kcal.
  • Taip pat specialistai pataria pietauti ir vakarieniauti tuo pačiu metu.

Tai savo ruožtu padės nustatyti, kad tulžies pūslė tam tikromis valandomis išskirtų tulžį, nesukeldama dieglių.

Sveikos mitybos taisyklės

Žmogaus, sergančio tulžies akmenlige, mityba turėtų būti pagrįsta šiomis rekomendacijomis:

  1. Patiekalus, jei įmanoma, geriausia patiekti ant stalo sutarkuotus arba susmulkintus.
  2. Visus produktus patartina virti virtoje arba lengvai apkeptoje formoje, bet nesusidarius plutai. Galima virti garuose, retkarčiais leidžiama šiek tiek troškinti ir niekada nekepti, kurio metu atsiranda pavojingų oksiduotų riebalų, kurie neigiamai veikia esamos ligos eigą.
  3. Gaminamo maisto temperatūra neturi būti per šilta ar per šalta, kad nedirgintų imlios skrandžio gleivinės.
  4. Druskos suvartojimas turės būti apribotas iki 10 g per dieną. Tuo pačiu būtina laikytis gėrimo režimas, o tai reiškia, kad į organizmą reikia įsiurbti ne mažiau kaip du litrus vandens. Tai padės pašalinti toksinus ir tulžies druskas.
  5. Patartina visiškai atsisakyti alkoholinių gėrimų. Alkoholis sukelia stiprus spazmas tulžies takų ir jų burbulas, kuris veda į formavimąsi kepenų diegliai.
  6. Į savo racioną įtraukite šarminio vandens.
  7. Sumažinkite angliavandenių ir gyvulinių riebalų suvartojimą, didinkite augalinio maisto kiekį.

Mityba sergant tulžies akmenlige reiškia dienos dieta, sudarytas iš leistinų maisto produktų, kuriuose gausu pektinų ir naudingų medžiagų. Bet reikės visiškai atsisakyti tų produktų, kurie dar labiau skatina tulžies gamybą ir apkrauna vidaus organus.

Kas įmanoma? Kas yra neįmanoma?
  • vakarykštė antrą kartą malta duona, sausainiai ir liesi krekeriai, džiovintas biskvitas;
  • ryžių, avižinių dribsnių, grikių ir manų kruopų košės (virti);
  • gerai išvirti makaronai;
  • liesa mėsa (paukštiena be odos, triušiena, liesa jautiena ir veršiena);
  • pieniškos kūdikių dešrelės ir kumpis;
  • mažiau riebių veislių žuvis;
  • jūros kopūstai ir šaldytos jūros gėrybės (kalmarai, krevetės);
  • Riešutai ir moliūgų sėklos;
  • kviečių sėlenos;
  • galite turėti šiek tiek sviesto ir augalinio aliejaus, kuris pridedamas prie paruoštų patiekalų;
  • visos sriubos daržovių sultinyje;
  • burokėliai, morkos ir moliūgai, paprikos ir švieži agurkai, keptos bulvės, žiediniai kopūstai ir jaunos cukinijos;
  • bananai, kepti obuoliai, granatai;
  • baltas kiaušinis;
  • šiek tiek sūdyti sūriai, bet nedideliais kiekiais;
  • neriebus kefyras, pienas, jogurtas, neriebi grietinė ir neriebi varškė;
  • džiovinti vaisiai, natūralus zefyras ir nesaldintas marmeladas;
  • želė, vaisių putėsiai ir kisielius.
  • Leidžiami gėrimai, šarminiai vandenys, kompotai iš trintų vaisių, sultys, praskiestos vandeniu, arbata ir kava su neriebiu pienu, erškėtuogių sultinys;
  • Esentuki Nr. 4, Nr. 17, Smirnovskaya, sulfatas Narzan 100-200 ml šiltas 3 kartus per dieną 30-60 minučių prieš valgį.
  • pirmojo šviežumo duona, ilgas kepalas, sotūs ir saldūs kepiniai;
  • blynai, sviestiniai ir grietininiai pyragaičiai, kepti pyragai;
  • sūrūs ir aštrūs geltoni sūriai, riebi varškė;
  • fermentuotas keptas pienas, 20% grietinėlė, kaimiška grietinė ir pienas;
  • vištienos trynys;
  • margarinas, taukai, gyvuliniai riebalai;
  • sodrios sriubos mėsos ar žuvies sultinyje;
  • grybai ir grybų sriuba;
  • perliniai miežiai, miežiai ir soros;
  • dešros gaminiai, parduotuvės dešros ir kiaulienos dešrelės;
  • mėsos subproduktai (inkstai ir kepenys), įvairi rūkyta mėsa, taip pat sūdyta jautiena;
  • bet kokios formos konservai;
  • greitas maistas, traškučiai, sūdyti riešutai, krekeriai;
  • rūgštynės ir špinatai, Briuselio kopūstai ir baltieji kopūstai;
  • pupelės ir žirniai;
  • ridikai, ropės ir ridikai;
  • česnakai ir svogūnai;
  • riebi ir sūri žuvis;
  • žolelės (bazilikas, krapai, čiobreliai, petražolės);
  • majonezas, krienai, garstyčios, kečupas, actas;
  • uogos ir švieži vaisiai, ypač vynuogės, bruknės ir avietės;
  • riebi mėsa (antis, žąsiena, kiauliena);
  • gėrimai, tokie kaip kava, kakava ir stipriai užplikyta arbata.

Diena Meniu
Pirmadienis Pusryčiai: arbata su pienu, vinaigretas, pagardintas neriebia grietine, gabalėlis džiovintos ruginės duonos.
Užkandis: pusryčiai 150 g keptos vištienos (filė) ir 100 g trapios grikių košės.
Vakarienė: moliūgų sriuba, paprika ir salierą, gabalėlį virtos žuvies ir virtų bulvių. Galite įdėti šiek tiek raugintų kopūstų.
popietės arbatėlė: stiklinė kompoto ir viena vakarykštė bandelė.
Vakarienė: makaronų užkepėlė su varške, taip pat orkaitėje kepti kopūstų kotletai. Šiek tiek vėliau galite išgerti stiklinę želė.
antradienis Pusryčiai: leidžiama avižiniai dribsniai užpildyti natūraliu jogurtu Žalioji arbata.
Užkandis: vienas apelsinas ir stiklinė kompoto.
Vakarienė: menkė, kepta su šparagais folijoje, garuose troškintų daržovių salotos, sėlenų duona.
popietės arbatėlė: vienas keptas obuolys.
Vakarienė: 200 morkų pudingas, o kiek vėliau – stiklinę biokefyro.
trečiadienį Pusryčiai: avižiniai dribsniai su mirkytomis džiovintomis slyvomis, arbata su pienu.
Užkandis: varškės pudingas.
Vakarienė: daržovių troškinys iš cukinijos, virtos veršienos, rupios duonos riekelės.
popietės arbatėlė: dviejų keptų obuolių tyrė.
Vakarienė: Heraklio sriuba ir stiklinė uogų sulčių.
ketvirtadienis Pusryčiai: trapi grikių košė su moliūgų sėklomis, serbentų lapų arbata.
Užkandis: vaisių želė.
Vakarienė: garų omletas su dviem vištienos baltymais, žolelėmis, cukinijomis ir morkomis, taip pat duonos ir erškėtuogių sultiniu.
popietės arbatėlė: kefyras ir trys sausainiai.
Vakarienė: vinaigretas su alyvuogių aliejus, gabalas virtos vištienos filė, ramunėlių arbata.
penktadienis Pusryčiai: 200 g neriebios trapios varškės su tarkuotu bananu, arbata su pienu, vienas krekeris.
Užkandis: keptos kriaušės ir zefyro batonėlis.
Vakarienė: gerai išvirti makaronai, šiek tiek šviežios daržovės ir trintų pomidorų.
popietės arbatėlė: kepto moliūgo gabalėlis su riešutais ir džiovintais abrikosais.
Vakarienė: geriau rinktis kalafiorų tyrės sriubą, 150 g keptos jūrų lydekos, riekelę grūdinės duonos su sūriu.
šeštadienis Pusryčiai: 200 g manų kruopų, žaliosios arbatos ir bandelės.
Užkandis: kiaušinio baltymo omletas.
Vakarienė: daržovių ir ryžių sriuba, kalakutienos griežinėlis, grikių košė.
popietės arbatėlė: želė pieno desertas.
Vakarienė: bulvių košė (170 g) ir gabalėlis baltos žuvies, kiek vėliau stiklinė kefyro ir obuolys.
sekmadienis Pusryčiai: minkštai virtas kiaušinis, skrebučiai iš sėlenų duona, lipni avižinė košė.
Užkandis: šiek tiek varškės pudingo.
Vakarienė: burokėlių ir džiovintų slyvų salotos, du garuose kepti vištienos kotletai, arbata su pienu.
popietės arbatėlė: stiklinė šarminio vandens ir du sausainiai.
Vakarienė: trys virtos bulvės ir morkų bei menkių troškinys.

Kad būtų lengviau suprasti principą medicininė mityba sergant tulžies akmenlige, jau galite naudoti paruoštas meniu, kuris susideda iš teisingi valgiai ir produktai.

Skausmas sergant tulžies akmenlige atsiranda dešinėje hipochondrijoje (netoli pilvo vidurio). Tuo pačiu metu suteikiamas skausmas dešinės mentės, dešinysis raktikaulis, jaučiamas širdies srityje. Skausmas ypač išryškėja valgant aštrų, keptą ar riebų maistą.

Nemalonių pojūčių čia neužtenka, dažnai jaučiamas kartumas burnos ertmėje, sausumas ar net raugėjimas.

Dieta sergant tulžies akmenlige

Maistas turėtų būti valgomas mažomis porcijomis iki šešių kartų per dieną. Svarbiausia yra sukurti tam tikrą dietą ir tvarkaraštį.

Kaip bebūtų keista, stipriausias cholagogas yra patys patiekalai. Jei laikysitės mitybos sekos, tulžies nutekėjimas vyks lengviau ir greičiau. Taip pat svarbu nevalgyti daug vienu metu, kitaip tulžies pūslė turės smarkiai ir intensyviai susitraukti, o tai sukels ne pačias maloniausias pasekmes.

Žmogaus, sergančio tulžies pūslės akmenlige, mityba turėtų būti pagrįsta gyvuliniais baltymais, vadinasi, racione jų turėtų būti daug.

Ką galite valgyti sergant tulžies akmenų liga

Pirma, liesa mėsa leidžiama nedideliais kiekiais, nors tai yra labai svarbus komponentas. Antra, liesa žuvis. Trečia, varškė ir sūris. Sergant šia liga, organizmui reikia didžiulio kalcio kiekio, šie produktai gali užtikrinti pakankamą tiekimą.

Be to, galite kiaušinius (iki keturių vienetų per savaitę), bet tik gavus gydytojo leidimą, bet jei kiaušiniai neleidžiami, galite valgyti baltyminius omletus.

Augaliniai riebalai turi puikų choleretinį ir lipotropinį poveikį. Tačiau, dėmesio, jei pavartojus augalinio aliejaus skausmas sustiprėjo, nedelsdami pakeiskite jo išvaizdą. Kiekvienas žmogus turi savo toleranciją skirtingoms aliejaus rūšims.

Kalbant apie daržoves ir vaisius, tai yra, jie gali ir turėtų būti. Ekspertai rekomenduoja morkas, moliūgus, žiedinių kopūstų, cukinijos, obuoliai, vynuogės, braškės, arbūzas, slyvos. Iš jų galite gerti natūralias (ne parduotuves!) sultis. Žalieji gali būti bet kokie. Faktas yra tas, kad visos daržovės ir vaisiai pašalina vidurių užkietėjimą (tai labai svarbu sergant cholecistitu), taip pat sumažėja rizika užsidirbti inkstų akmenlige.

Jokių riebalų, riebios mėsos, žuvies, paukštienos. Visiškai nieko riebaus, įskaitant konservus, Vidaus organai gyvūnai (širdis, kepenys, inkstai, smegenys ir kt. Daržovės, kuriose yra daug eteriniai aliejai(pavyzdžiui, ridikėliai, svogūnai, česnakai, ropės, ridikai) ir oksalo rūgštis (pačios rūgštynės ir špinatai). Patartina apriboti duonos gaminių vartojimą.

Kaip pradėti dietą sergant tulžies akmenlige

Kovojant su tulžies akmenlige naudojama magnio dieta. Iš pavadinimo galite suprasti, kad jo veiksmai yra kova su akmenimis per magnio druskas, taip pat vitaminus ir skaidulas. Magnio druskos puikiai pašalina arba susilpnina spazmus, be to, turi priešuždegiminį poveikį. Dieta reikalauja keturis kartus daugiau magnio. Dieta visiškai neįtraukia druskos, žuvies ir mėsos ekstraktų.

Pacientai sako, kad dietos dėka jie tikrai atslūgsta nemalonus skausmas, uždegiminis procesas sulėtėja, jo židiniai nuslūgsta. Rezultatai rodo cholesterolio kiekio kraujyje sumažėjimą ir žarnyno veiklos normalizavimą. Ši dieta labai rekomenduojama, jei cholecistitą lydi vidurių užkietėjimas. Tačiau sergant gastritu ar enterokolitu, tai, deja, draudžiama. Skausmo paūmėjimo laikotarpiu rekomenduojamas labai švelnus krūvis. Virškinimo sistema. Pirmosiomis dienomis patartina vartoti tik skystą saldžią arbatą, saldžias sultis ar erškėtuogių sultinį. Galite gerti ne daugiau kaip dvi stiklines per dieną, bet mažomis porcijomis, geriausia po šaukštą vienu metu.

Po šių dviejų dienų į racioną įtraukiamas nešvarus maistas. Pavyzdžiui, grūdų sriubos (manų kruopos, ryžiai ar avižiniai dribsniai). Tinka ir iš tų pačių kruopų nuvalyta košė. Galima valgyti želė ir putėsius, gerti kisielius. Tada į dietą įtraukiama neriebi varškė, liesa žuvis ir mėsa. Visi šie produktai turi būti tik tyrę ir tik garinti arba virti. Padalinkite maistą į mažiausias porcijas, kad patiekalas būtų ištemptas šešis kartus.

Kokią dietą vartoti sergant tulžies akmenimis

Kempnerio dieta taip pat vadinama ryžių kompoto dieta.

Reikia naudoti 300 gramų džiovintų vaisių ir 50 gramų ryžių košės kompotą.

cukraus dieta

Šešios stiklinės karštos arbatos išgeriamos su 180 gramų cukraus

Varškės-kefyro dieta

Per dieną reikia išgerti 0,9 litro kefyro ir suvalgyti 300 gramų varškės. Be to, reikia pridėti 150 gramų cukraus.

Jei laikomasi dietų vasaros dienas, tada pasninko dienos gali būti visiškai vaisių. Tai yra, obuolys, arbūzas ar vynuogė. Po dviejų ar trijų badavimo dienų pacientai jaučiasi geriau.

Prašome nepamiršti, kad jokie vaistai neveikia organizmo geriau nei subalansuota, tinkama mityba sergant tulžies akmenlige.

Dietos meniu sergant tulžies akmenlige

Pirmas variantas

Pirmieji pusryčiai susideda iš 150 gramų grikių košės, arbatos su citrina ir rugių sėlenomis.

Antruosius pusryčius sudaro 100 gramų tarkuotų morkų, pridedant 5 mililitrų augalinio aliejaus.

Vakarienė. Pirmiausia galite išvirti 250 mililitrų neriebių barščių su sėlenų nuoviru. Antroji – sorų košė su džiovintais abrikosais. Galite gerti su 100 mililitrų erškėtuogių sultinio.

Popietiniam užkandžiui pakaks 100 mililitrų abrikosų sulčių.

Vakarienė susideda iš 150 gramų varškės pudingo, galite gerti su arbata su citrina.

Naktį išgerkite 100 mililitrų erškėtuogių nuoviro.

Antras variantas

Pirmieji pusryčiai apima apie 200 gramų avižiniai dribsniai, virti piene. Būtinai gerkite arbatą su citrina.

Pietums išvirkite neriebią kopūstų sriubą su sėlenų sultiniu. Antrajam galite virti virtą mėsą, taip pat galite troškinti burokėlius su augaliniu aliejumi. Desertui sutarkuokite apie šimtą gramų obuolių.

stresinės situacijos, netinkama mityba, paveldimumas gali sukelti tulžies pūslės veiklos sutrikimą, organo uždegimą. Dėl to komplikuojasi tulžies nutekėjimas, keičiasi jos reologinės savybės. Šie patologiniai procesai išprovokuoti druskų nusodinimą, todėl yra arba tulžies latakų. Pradiniame etape visapusiškas požiūris padės susidoroti su liga. konservatyvi terapija. Kartu su paėmimu vaistai svarbi jos kryptis – dieta nuo tulžies akmenligės.

Dietos terapija yra skirta sumažinti virškinimo organų apkrovą, pašalinti uždegiminiai procesai, tulžies pūslės funkcionalumo atstatymas. Tai leidžia sulėtinti tulžies pūslės akmenligės vystymąsi, apsaugo nuo komplikacijų, naujų akmenų susidarymo. Dietinė mityba normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje, pagerina tulžies nutekėjimą.

Svarbu! Sveiko ir subalansuoto maisto vartojimas padeda stiprinti imuninę sistemą, atkurti žarnyno mikroflorą, pagerinti nuotaiką.

Dietos pažeidimas skaičiuojamasis cholecistitas o kita tulžies akmenligės forma sukelia kepenų dieglius. Ilgalaikis tulžies latakų užsikimšimas provokuoja tulžies pūslės patinimą, padidina organų vėžio, kepenų cirozės, pankreatito ir žarnyno nepraeinamumo riziką.

Dietos terapijos esmė

Mityba nuo akmenų tulžies pūslėje nustatyta pagal Pevznerio lentelę Nr.5, kurios dienos raciono kaloringumas yra 2100–2500 kcal. Tuo pačiu metu druskos suvartojimas turėtų būti apribotas iki 8 g per dieną. Baltymų paros norma neturi viršyti 90 g (50 % jų turi būti gyvulinės kilmės), angliavandenių – 350 g (paprastų cukrų – ne daugiau kaip 70 g per dieną), riebalų – 70 g (iš jų 40 % – augaliniai aliejai : alyvuogių, sezamų, rapsų, kukurūzų, saulėgrąžų).

Dieta sergant tulžies akmenlige siūlo dalinė mitybaparos davinys reikės padalyti į 5-6 patiekalus: 3 iš jų pagrindiniai, 2-3 užkandžiai. Maitinimas rekomenduojamas kas 3,5 valandos. Tai leidžia normalizuoti tulžies pūslės veiklą, skatina vienodą išsiskyrimą virškinimo sekrecija. Kiekvieno valgio metu rekomenduojama išgerti 200 ml šilto gėrimo.

Virimo metu kepkite, virkite, troškinkite, virkite dvigubame katile. Verta visiškai atsisakyti kepto maisto, kuriame yra oksiduotų riebalų, kurie neigiamai veikia funkcionalumą. virškinimo organai. Vartojamo maisto temperatūra turi būti 35–45 0 C. Siekiant sumažinti virškinimo organų apkrovą, rekomenduojama maistą kruopščiai sukramtyti.

Svarbu! Kai tulžies pūslėje randama akmenų, dieta apima trintų ar susmulkintų maisto produktų valgymą. Tai normalizuoja tulžies gamybą, apsaugo nuo stipraus skausmo atsiradimo.

Norint išvengti tulžies sustorėjimo, reikia normalizuoti gėrimo režimą. Specialistai pataria per dieną išgerti 2-3 litrus skysčių, jei pacientas neturi inkstų ir širdies patologijų. Periodiškai į dietą reikia įtraukti mineralinį šarminį vandenį (Borjomi, Luzhanskaya). Dieta visiškai neįtraukia alkoholinių gėrimų vartojimo, kurie tik provokuoja kepenų dieglių vystymąsi.

Dieta sergant lėtiniu kalkuliniu cholecistitu apima valgymą ramioje atmosferoje, patiekalai ir stalas turi būti gražiai patiekti.

Ką galite valgyti laikydamiesi tulžies akmenų dietos?

Moterų ir vyrų tulžies akmenligės dieta apima šių produktų naudojimą:

  • Troškintos, virtos, šviežios arba keptos daržovės;
  • Kaši (grikiai, avižiniai dribsniai, ryžiai, manų kruopos) virti vandenyje, pusė pieno;
  • Virti vermišeliai iš kietųjų kviečių;
  • Neriebi varškė, dietinė mėsa, žuvis yra pagrindiniai baltymų šaltiniai;
  • Vegetariškos tyrės sriubos, pieniška sriuba su vermišeliais;
  • Pieno produktai, kurie turi mažos palūkanos riebalų kiekis;
  • Vaisiai ir uogos. Produktai gali būti vartojami švieži arba kepti;
  • Žalumynai, išskyrus rabarbarus, rūgštynes;
  • Graikiniai riešutai;
  • Vakarykštė duona su sėlenomis;
  • Augaliniai aliejai, kurių naudojimas provokuoja tulžies pūslės susitraukimą, padeda išvengti riebalinio hepatocitų degeneracijos;
  • Praskiestos vaisių ir daržovių sultys;
  • Silpna arbata;
  • Omletai garuose arba virti kiaušiniai. Per dieną rekomenduojama suvalgyti ne daugiau kaip 1 trynį.

Gastroenterologai badavimo dienas rekomenduoja 1-2 kartus per savaitę. Jie apima 1,5 kg arbūzo, obuolių, 1,5 litro kefyro naudojimą per dieną, galite derinti ryžius ir kompotą. Cholagogue produktai padės pagerinti paciento, sergančio tulžies akmenlige, savijautą ( žalios daržovės, grikiai, avižiniai dribsniai, sėlenos), praturtintas magniu. Mikroelementas provokuoja atsipalaidavimą lygiųjų raumenų virškinimo organus, normalizuoja tulžies nutekėjimą.

Svarbu! Abrikosai at reguliarus naudojimas sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Kokie maisto produktai yra draudžiami?

Yra toks draudžiamų tulžies akmenligės maisto produktų sąrašas:

  • Subproduktai, įskaitant gyvūnų inkstus, širdį ir plaučius;
  • Bandelės, pyragaičiai ir šviežia kvietinė duona;
  • riebi žuvis ir mėsa;
  • Konservuoti produktai;
  • Sotūs grybų, mėsos ir žuvies sultiniai;
  • riebūs pieno produktai, pienas, grietinė;
  • rūgštūs vaisiai;
  • Perlinės kruopos;
  • Avinžirniai, pupelės, sojos pupelės, žirniai;
  • Ledai;
  • Kakavos produktai;
  • Halva, konditerijos gaminiai;
  • Greitas maistas;
  • Žalieji svogūnai, rūgštynės, česnakai, ridikai;
  • prieskoniai;
  • Gazuoti gėrimai;
  • Stipri kava ir arbata.

Dieta sergant tulžies akmenlige arba lėtiniu kalkuliniu cholecistitu – gyvenimo būdas, kurio pacientas turi laikytis visą gyvenimą.

orientacinis meniu

5 lentelė pagal Pevzner siūlo tai pavyzdinis meniu su tulžies akmenų liga:

  • Pusryčiai. varškės pudingas, manų kruopos ant pusės pieno, pridedant sviesto, arbatos su pienu;
  • Pietūs. Vaisių salotos iš bananų, abrikosų, kriaušių, pridedant 15% grietinės arba jogurto;
  • Vakarienė. Vegetariška tyrės sriuba, troškintas daržovių troškinys su virta mėsa, sėlenų duonos riekelė, erškėtuogių sultinys;
  • popietės arbatėlė. Vaisių sultys su sausainiais;
  • Vakarienė. Bulvių košė su kepta žuvimi, kopūstų, agurkų ir morkų salotos su alyvuogių aliejumi, arbata;
  • Prieš miegą rekomenduojama išgerti 200 ml neriebaus kefyro arba natūralus jogurtas be vaisių priedų.

Svarbu! Paskutinis valgis turėtų būti 2 valandos prieš miegą.

Mitybos ypatumai atkryčio metu

Dieta, skirta tulžies pūslės akmenligės paūmėjimui, turi savo ypatybes. Pirmosiomis dienomis po pasirodymo skausmas maistas turėtų būti visiškai pašalintas, leidžiama gerti tik arbatą, vaistinių žaliavų užpilus, erškėtuogių sultinį ar vandenį. Pasninkas paūmėjimo metu iškrauna akmenimis užsikimšusią tulžies pūslę, kad pašalintų nemalonius simptomus.

Antrą dieną leidžiamas toks produktų sąrašas:

  • Bulvių arba moliūgų tyrės;
  • Gleivinės košės be pieno (ryžių, avižinių dribsnių);
  • Virta vištienos, kalakutienos, triušienos mėsa.

Dietos trukmę lemia paciento savijauta. Eiti į dietinis maistas, pagal 5 lentelę, tai įmanoma sustabdžius skausmo sindromą.

Dietos terapija reabilitacijos laikotarpiu

Jei pacientui paskirta chirurginis pašalinimas akmenys ar tulžies pūslė, tada mityba sergant tulžies akmenlige apima šių taisyklių laikymąsi:

  • 24 valandas turėtumėte visiškai atsisakyti bet kokio maisto. Pirmąsias 4-5 valandas po chirurginių procedūrų paciento lūpas galima drėkinti vandeniu, kitas 6 valandas galima gerti vandenį mažais gurkšneliais;
  • 2-3 dienas racioną galite paįvairinti arbata be cukraus, želė, erškėtuogių sultiniu ir trintais kompotais. Kasdienis skysčio kiekis turi būti ne didesnis kaip 1,5 litro;
  • Esant normaliai sveikatos būklei, 3-4 dieną po operacijos į racioną įtraukiama sriubos-tyrės iš daržovių, virtos ir tyrės daržovės (bulvės, cukinijos, morkos), virta žuvis, garų omletas;
  • 5-6 dieną dedama mėsos suflė arba mėsos kukuliai, virti dvigubame katile, skysti grūdai ant vandens;
  • 7-8 dieną galite įvesti mažai riebalų fermentuotų pieno produktų, garų kotletai, kotletai.