Paruoštas meniu maitinančiai mamai. Kiek pieno produktų turėtumėte valgyti? Kokius maisto produktus reikėtų apriboti

krūtinė mamos pienas savo sudėtyje turi harmoningai subalansuotą maistinių medžiagų rinkinį, kuriame gausu baltymų, angliavandenių, vitaminų ir riebalų junginių.

Viską, ko vaikui reikia maitinimo metu, jis gauna iš motinos pieno, todėl pirmąjį mėnesį maitinančios mamos mityba turėtų būti įvairi ir subalansuota.

Ką maitinanti mama gali valgyti pirmąjį mėnesį?

Norint išvengti diskomforto dėl pilvo spazmų ir alergijos vaikui, pirmąjį mėnesį maitinančios motinos meniu turėtų būti šiek tiek apribotas. Reikėtų visiškai atsisakyti stiprių gėrimų ir kitų skysčių. Išsamiau apsvarstykime, ką galite gerti maitinančiai motinai ir ko ne:

1. Jūs negalite:
kava;
Juoda arbata;
nenugriebto pieno;
gazuotas vanduo;
gėrimai su dažikliu;
bet kokių alkoholinių gėrimų.

2. Galite:
pieno produktai- kefyras, fermentuotas keptas pienas, rūgpienis;
džiovintų vaisių kompotas;
erškėtuogių nuoviras;
silpna žalioji arbata.

Ką gali valgyti maitinanti mama pirmąjį mėnesį po kūdikio gimimo ir ko nerekomenduojama vartoti:

1. Tarp maisto produktų, kurie turėtų būti pašalinti iš dietos pirmąjį mėnesį:
razinų;
Grietinė;
mėsos sultiniai;
žalios daržovės ir vaisiai;
duonos gaminiai pagaminti iš aukščiausios rūšies miltų;
bet kokios rūšies sūriai.

Ką valgyti maitinančiai mamai per pirmąsias dešimt pirmojo vaiko gyvenimo mėnesio dienų:
liesa sriuba;
liesa virta mėsa;
ant vandens virti javai: miežiai, grikiai, ryžiai, kukurūzai, avižiniai dribsniai, kviečiai;
kepti obuoliai.

Į maitinančios motinos racioną po dešimties dienų galite pridėti sekančius produktus:
švelnūs kietieji sūriai;
kiaušiniai;
varškės;

Virta arba kepta žuvis, išskyrus jūrines;
troškintos ir (arba) virtos daržovės (kopūstai, morkos, cukinijos, moliūgai ir kt.);
makaronai.

Maitinančios motinos dieta pirmąjį mėnesį

Kad pienas būtų „grynas“, tai yra, pašalintume visas priemaišas, kurios prisideda prie alergijų ir kitų ligų, įskaitant susijusias su darbu, išsivystymo. virškinimo trakto kūdikiui, maitinančios motinos mityba turėtų būti dietinė, tai ypač svarbu pradiniu laktacijos laikotarpiu. Būtina griežtai stebėti, ką ir kada valgo mama. Pageidautina, kad moteris kasdien vestų dienoraštį. Taigi mama galės sekti savo mitybą ir tinkamai reaguoti į visus vaiko elgesio ir sveikatos pokyčius. Pirmosiomis dienomis po gimdymo jauna moteris turi dažnai valgyti ir daug gerti. Gėrimo režimą turi sudaryti ne mažiau kaip 2 litrai skysčio. Saldi arbata, kompotai, gėrimai iš vaistažolių preparatai- visa tai prisideda prie padidėjusios laktacijos. Jei dėl gimdymo buvo atlikta cezario pjūvio operacija, tada be nesėkmės moteris turi ašarų pėdsakų. Norint greitai išgydyti, į dietą būtina įtraukti silpną dietą. vištienos sultinio, kuriame gausu glitimo, kuris prisideda prie greito pažeistų audinių stangrinimo.

Jau ketvirtą žindymo dieną dieta po gimdymo galite paįvairinti koše. Vandenyje virti avižiniai dribsniai, kvietiniai ar grikiai bus puikus priedas prie jūsų kūdikio pietų stalo. Kitomis dienomis į išvirtą košę galima dėti augalinių produktų. Vienintelė sąlyga – garuose virtos arba virtos daržovės. Jokiu būdu neturėtumėte valgyti kepto maisto visą laikotarpį maitinimas krūtimi. Gaudamos mitybos patarimus išrašydamos iš gimdymo skyriaus, daugelis moterų klausia, ar galima maitinančiai mamai pirmą mėnesį valgyti patiekalus iš bulvių? Tikslaus atsakymo negausite, tačiau, kaip rodo praktika, pirmosiomis žindymo dienomis valgyti bulves labai nepageidautina. To priežastis – šiame produkte esantis krakmolas.

Pirmąjį gyvenimo mėnesį vaikas turi viską Virškinimo sistema labai minkštas. Todėl, siekiant išvengti papildomo streso virškinimo trakto organams, susijusiems su maisto virškinimu, specialistai rekomenduoja susilaikyti nuo bet kokios formos bulvių patiekalų. Labai nepageidautina pirmosiomis dienomis valgyti kopūstus, kurie skatina vaiko dujų susidarymą, todėl pilvo pūtimas. Paklausus, ar galima maitinančiai mamai grybauti, atsakymas yra vienareikšmis – ne. Beje, grybų vaikui nereikėtų duoti iki 6-7 metų. Po savaitės maitinimo moters mitybą galima paįvairinti virta balta žuvimi ir liesa mėsa. Šis skanėstas turėtų būti apribotas iki 2 kartų per savaitę. Labai naudinga 2-3 pirmojo maitinimo mėnesio savaites į racioną įtraukti juodos duonos ir riešutų. Trečia mėnesio savaitė dietinis maistas gali būti papildytas maitinant krūtimi Vištiena, vaisiai, kiaušiniai ir švelnūs sūriai. Su kiekviena naujove jauna mama turėtų stebėti vaiko reakciją naujos rūšies produktas. Štai kodėl taip svarbu vesti kasdienius maisto įrašus.

Pavyzdinė dieta krūtimi maitinančiai mamai

Natūralu, kad laktacijos metu moters organizmas turi palaikyti pakankamai gyvybinė energija ir turėti reikiamų jėgų atsargų. dieta kasdienė mityba turi būti išsamus ir turėti tam tikrą kalorijų kiekį. Kasdienis vartojimas energijos komponentai turi būti prižiūrimi pagal šiuos standartus:
angliavandeniai - 350-500 g;
riebalai - 90-120 g, iš kurių 25% turėtų būti augalinės kilmės;
baltymų - 140-150 g, o iki 60% gyvulinės kilmės.
Šie maisto produktai padės išlaikyti energetinę organizmo vertę kasdieniniam naudojimui:
varškės sūris - 100-200 g;
sviestas - 20-30 g;
liesa mėsa ir (arba) žuvis - 250 g;
augalinis aliejus (saulėgrąžų arba alyvuogių) - 30 g;
kiaušinis - vienas gabalas;
daržovės - 500 g;
makaronai arba dribsniai - 60-70 g;
vaisių ir uogų produktai - 200-500 g;
rauginto pieno produktai - 300-500g.

Stebint tokius dienpinigių mityba, energinė vertė bus nuo 2500 iki 3500 kcal. Papildomas stimuliatorius Sveikas kūnas bus įvairių vitaminų maitinančioms mamoms. Draudžiama valgyti maistą, kuris sukelia alergines reakcijas, vėmimą, vidurių užkietėjimą ir padidėjusį dujų susidarymą. Provokatoriai šiuo atveju yra šios gėrybės:
pomidorai;
Vynuogė;
braškių;
bananai;
apelsinai;
kivis;
įvairūs padažai, kečupas, majonezas ir kt.;
ikrai (juodi ir raudoni);
moliūgas;
kopūstai;
rūkyti, kepti, marinuoti, sūdyti maisto produktai.

Kad kūdikis pirmąjį gyvenimo mėnesį jaustųsi patogiai, jauna mama turi paaukoti savo gastronomines priklausomybes.

Kas turi įtakos maitinančios motinos laktacijai?

Medicinos terminologijoje yra laktopoezės ir hipogalaktijos sąvokos. Pirmasis yra natūralaus naujagimio maitinimo palaikymo procesas, o antrasis terminas reiškia laktopoezės pažeidimą. Yra žinoma, kad val dirbtinis maitinimas vaikas sulėtina jo vystymąsi. Vaikai daugeliu atžvilgių yra prastesni už savo bendraamžius: ūgiu, svoriu, polinkiu įvairių ligų. Kad moteris laktuotų sklandžiai, būtina tuo pasirūpinti iš anksto. Kokie veiksniai turi įtakos šiam procesui? Hipogalaktija yra tiesiogiai susijusi su fiziologijos problemomis ir psichologinė būsena moterys.

Pagrindiniai veiksniai yra šie:

Moters kūno nepasirengimas motinystei. Tai taikoma jaunoms merginoms, kurių pieno liaukos nėra pakankamai suformuotos, todėl yra hormoninis disbalansas. Kita priežastis yra lėtinės ligos ir (arba) infekciniai kūno pažeidimai.
Psichologinis atstūmimas iš motinos krūties. Toks neuropsichiatrinis pasireiškimas gali pasireikšti nepageidaujamo nėštumo atveju. Kaip bebūtų keista, bet vaikas tai jaučia ir, priteptas prie krūties, visais įmanomais būdais stengiasi atstumti mamos spenelį.
Nereguliarus maitinimas. Moterų laktaciją gali paskatinti tik žindomas kūdikis. Jūs neturėtumėte įdėti kūdikio į valgymo laiką. Geriausias variantas- maitinimas vaiko pageidavimu.
Prasta kokybė ir (arba) prasta mityba. Žindymo metu pakanka pagrindinės moters užduoties sveika mityba. Geriamojo režimo ir subalansuotos mitybos normų laikymasis - būtinas sąlygas kūdikio sveikatai.
Nervų perkrova ir stresinės situacijos. Šios sąvokos jokiu būdu neturėtų būti susijusios su maitinančia motina. Pagrindinė ją supančių žmonių užduotis – suteikti jai ramybę, meilę ir dėmesį.
Blogi įpročiai(rūkymas ir alkoholis).
Bet kuris iš minėtų veiksnių prisideda prie laktacijos grėsmės ir kelia abejonių dėl natūralios žindančios motinos pieno gamybos.

Skanūs maisto gaminimo receptai maitinančioms motinoms

Jaunos mamos mano, kad mityba pirmąjį maitinimo mėnesį nėra originali ir labai monotoniška. Norėdami sumažinti skepticizmą, siūlome keletą įdomių dalykų receptai kuri jaunoms moterims suteiks tikrą gastronominį malonumą.

Reikalingi ingredientai:
triušio skerdena - 300 g;
morkos - 100 g;
javai- 3 šaukštai;
sviestas - 15-20 g;
druska - 1 arbatinis šaukštelis;
porai, petražolės - po 1 stiebą.
Recepte nėra tradicinių bulvių. Ją galima pakeisti saldžiąja bulve ar salierais arba apsieiti be jų.
Virimo būdas:
nuvalykite triušio letenas ir šlaunis;
supjaustykite skerdeną į gabalus ir sudėkite į keptuvę tolesniam terminiam apdorojimui;
viskas užpilama vandeniu, įberiama druskos ir virinama vidutinėje temperatūroje vieną valandą;
susmulkintos morkos ir salierai pakepinami karštoje keptuvėje alyvuogių aliejuje;
triušiui iškepus, jo kaulai atskiriami nuo minkštimo;
sultinys filtruojamas, o mėsos gabaliukai siunčiami į keptuvę;
pasyvintos daržovės ir avižiniai dribsniai papildo keptuvės turinį;
visa ši masė užvirinama ir nukeliama nuo viryklės infuzijai;
avižiniams dribsniams išbrinkus, į sriubą dedama svogūno ir petražolių.
Originalus, skanus ir sveika sriuba iš triušio yra paruoštas. Virimo laikas yra ne daugiau kaip pusantros valandos. Kalorijų kiekis 100 g produktų: 177 kcal. Baltymai - 10,36 g, riebalai - 10,71 g, angliavandeniai - 8,6 g.

Reikalingi ingredientai:
jautienos sultinys - 2 litrai;
žalieji žirneliai - 200 g;
veršiena - 400 g;
morkos - 200 g;
kiaušinių makaronai (naminiai) - 150 g;
porai, petražolės - išilgai stiebo;
druska - pagal skonį.
Virimo būdas:
veršieną virti vieną valandą;
į sultinį dedama pjaustytų morkų;
veršienos gabalėliai, supjaustyti mažais kubeliais, siunčiami į sultinį kartu su žaliais žirneliais ir kiaušinių makaronais;
po penkiolikos minučių virimo į sultinį įpilama druskos ir žolelių.
Sriuba „Švelni“ iš veršienos maitinančiai mamai yra paruošta. Virimo laikas - 30 minučių. Kalorijų kiekis 100 g: 66 kcal. Baltymai - 4,55 g, angliavandeniai - 5,58 g, riebalai - 2,82 g.

Orkaitėje kepta vištienos krūtinėlė su šonine

Reikalingi ingredientai:
vištienos krūtinėlė - 2 gabalėliai;
šoninė - 100 g;
petražolės, bazilikas - po 10 g;
šalavijas - 15 g;
rozmarinas - 5 g;
alyvuogių aliejus - 2 šaukštai;
cukinijos - 700 g;
druska - pagal skonį.
Virimo būdas:
cukinijos supjaustomos storais griežinėliais ir išsiunčiamos į formą, anksčiau suteptą alyvuogių aliejumi;
bazilikas, šalavijas, petražolės ir rozmarinas sumalami grūstuvėje, pridedant druskos ir šaukštą alyvuogių aliejaus;
krūtys gausiai ištepamos storu aštrių žalumynų sluoksniu;
visa tai suvyniojama į plonai supjaustytą šoninę, dedama ant cukinijos ir siunčiama į orkaitę;
ruošiasi skanus patiekalas 180ºC temperatūroje ne trumpiau kaip 30 minučių.
Kepta vištienos krūtinėlė su šonine yra paruošta. Virimo laikas: 45 minutės. Kalorijų kiekis 100 g: 165 kcal. Angliavandeniai - 1,86 g, riebalai - 13,02 g, baltymai - 10,65 g.

Virimo ingredientai:
soros - viena stiklinė;
moliūgų tyrė - 200 g;
pienas - 2 puodeliai;
vanduo - 3 stiklinės;
sviestas - 50 g;
žiupsnelis druskos ir cukraus.
Virimo būdas:
gerai nuplautos soros siunčiamos į pasūdytą verdantį vandenį;
visiškai išgarinus vandenį, pilamas pienas ir virinamas ant minimalios ugnies 30-40 minučių;
dedama iš anksto paruošta moliūgų tyrė, kuri kruopščiai sumaišoma su soromis ir virinama dar 10 minučių;
košė nukeliama nuo viryklės ir pagardinama sviestu.
skanus kviečių košė paruoštas su moliūgu. Virimo laikas - 80 minučių. Kalorijų kiekis 100 g produkto: 128 kcal. Baltymai - 2,15 g, angliavandeniai - 10,67 g, riebalai - 8,48 g.

Pradiniai ingredientai:
pienas - 400 ml;
grietinėlė - 200 ml;
avižiniai dribsniai ir sėlenos - po 50 g;
vanilė - viena ankštis;
rudasis cukrus - 4 šaukštai;
druska - pagal skonį;
mėtų ir bruknių – patiekimui.
Virimo būdas:
pašildyta grietinėlė su vanile užvirinama ir atidedama 20 minučių, po to vanilė pašalinama;
į išvirtą grietinėlę dedama pieno, avižinių dribsnių, cukraus ir druskos;
nuolat maišant ant silpnos ugnies, košė verdama 5-7 minutes;
Likus 1-2 minutėms iki virimo pabaigos, pridėkite avižų sėlenos ir sviesto;
sumaišius, leiskite košei užvirti 20 minučių.

Apskritai man straipsnis patiko.

Atminkite, kad viskas yra individualu, žinoma,

pavyzdžiui juoda. duonos, kukurūzų ir ryžių košė Iš karto nebandyčiau.

Maitinančiai moteriai meniu sudaryti nėra taip sunku, tačiau reikia nepamiršti, kad viskas, ką valgo mama, patenka į motinos pieną ir vienaip ar kitaip atsiliepia kūdikio sveikatai. Ką gali valgyti kūdikio mama ir kokių maisto produktų reikėtų vengti?

Laktacijos formavimasis yra sudėtingas cheminis procesas, kurio rezultatas – pilnavertis subrendęs pienas, kurio sudėtis atitinka visus kūdikio poreikius. Pagrindinių dalykų trūkumas Statybinės medžiagos": baltymai, riebalai ir angliavandeniai, taip pat vitaminai ir mikroelementai - sukelia kūdikio augimo ir vystymosi pažeidimą. Medicininiais moksliniais tyrimais įrodytas tiesioginis ryšys tarp žindančios moters mitybos ir pieno sudėties. Laikotarpis nuo 3 savaičių iki 3 gyvenimo mėnesių, kai vaikas dažniausiai serga žarnyno diegliais, praeina daug lengviau, kai mama laikosi tam tikros dietos. Be to, „tinkamo“ maisto valgymas padeda išvengti kūdikio alergijos.

Štai pagrindiniai maitinančios motinos mitybos principai:
1. Pakankamai kalorijų. Kasdienis moters poreikis ne nėštumo ir žindymo laikotarpiu yra apie 2500 kcal. Maitinančios motinos turi padidinti maisto kaloringumą 500-700 kcal, bet ne daugiau. Padidinus kalorijų kiekį viršijant rekomenduojamas normas, pieno maistinė vertė nepadidėja, o moters figūra gali turėti neigiamos įtakos!

2. Pilna kompozicija. Kasdien krūtimi maitinanti moteris turėtų gauti:
120-130 g baltymų, iš jų 6o% gyvūninės kilmės;
apie 500 g angliavandenių;
100-110 g riebalų, įskaitant 20% augalinių.

3. Visų reikalingų vitaminų ir mineralų buvimas maiste. Vitaminai yra būtini biocheminių procesų organizme dalyviai, todėl maitinančios moters racione turi būti šviežių daržovių, vaisių ir žolelių. Mineralai taip pat atlieka tam tikras funkcijas: kalcis ir fosforas užtikrina kaulų ir dantų augimą; geležis būtina hematopoezei; mikroelementai, pavyzdžiui, - normaliam darbui Skydliaukė, o tai reiškia, kad visavertis protinis ir fizinis vystymasis vaikas.

4. Dalyvavimas. Trys pagrindiniai valgymai – pusryčiai, pietūs ir vakarienė – plius du užkandžiai leis moteriai nepersivalgyti ir tuo pačiu užtikrins nuolatinę visaverčio pieno gamybą.

5. Saugumas. Visų pirma, maitinanti mama turi pašalinti iš dietos galimus alergenus. Virškinimo trakto nebrandumas ir daugybė naujagimio reakcijos į alergenus ypatybių gali sukelti sunkių alergijos pasireiškimų. Tai galima priskirti alerginis pažeidimas oda, kurioje kūdikiui gali atsirasti bėrimas, niežulys, nuolatinis vystyklų bėrimas, gneisas – galvos odos apnašos, gausus dygliuotas karštis; virškinamojo trakto gleivinės pažeidimas, pasireiškiantis regurgitacija, vėmimu, dažnu ir skystos išmatos, vidurių pūtimas, pilvo diegliai; kvėpavimo sutrikimai - alerginis rinitas, bronchų spazmas. Baisiausias ir pavojingiausias alergijos pasireiškimas yra Quincke edema – staigus odos, poodinių riebalų ir gleivinių patinimas, lydimas stipraus uždusimo ir pavojingo kūdikio gyvybei. Todėl maitinančiai motinai iš savo raciono reikia pašalinti labai alergizuojančius maisto produktus.

Taigi žindymo laikotarpiu moteris yra kontraindikuotina:

Labai alergizuojantis maistas: visi ryškiai raudoni ir oranžiniai vaisiai, uogos ir daržovės (braškės, citrusiniai vaisiai, pomidorai ir kt.), ridikai, ridikai, kiviai, ananasai, avokadai, vynuogės, žuvis, visos jūros gėrybės, ikrai, vištienos kiaušiniai, grybai, riešutai, medus, džiovinti vaisiai, šokoladas, kava, kakava;

Sūrūs ir aštrūs patiekalai, konservai, prieskoniai, svogūnai, česnakai, sultiniai, marinatai, rauginti kopūstai;

Produktai, kurių sudėtyje yra dažiklių, kvapiųjų medžiagų, konservantų: konservai, pusgaminiai, majonezas, kečupas, padažai, traškučiai, minkšti sūriai, rūkyta mėsa, kumpis, dešrelės, dešrelės, gazuoti gėrimai, gira, alkoholiniai gėrimai.

Bet kokie priedai gali sukelti vaikui alergiją, paveikti jo augimą ir vystymąsi. Produktai turi būti švieži ir ekologiški. Pagal visišką draudimą maitinančiai motinai bet kokie alkoholiniai gėrimai, nes jie neigiamai veikia kūdikio smegenų vystymąsi ir gali sukelti sunkius negrįžtamus procesus.

Pirmą savaitę po gimdymo

Po gimdymo moters organizmas turi kuo greičiau atsigauti. Be to, prasideda pieno gamyba, todėl mityba turėtų būti visavertė. Tačiau tuo pačiu metu naujagimio virškinimo traktas dar neveikia pilna jėga, jis dar nėra pasiruošęs suvirškinti daugumos to, kas gaunama su motinos pienu. Todėl pirmąją savaitę maitinančios motinos mitybai taikomi griežčiausi apribojimai.

Pirmosiomis dienomis po gimdymo moterys, kaip taisyklė, jaučia stiprų troškulį. Taip yra dėl skysčių netekimo gimdymo metu, didelio fizinė veikla, pieno gamybos proceso pradžia. Troškulį galite numalšinti silpna arbata, džiovintų vaisių kompotu – džiovintomis slyvomis, džiovintais obuoliais ir kriaušėmis, juodųjų serbentų, mėlynių ar bruknių želė. Per dieną leidžiama išgerti 1 stiklinę šviežio fermentuoto pieno gėrimo – kefyro, bifidoko, bifilife ir kt., kuriame nėra kvapiųjų ir aromatinių priedų. Prieš „atvykstant“ pienui, reikia apriboti bendrą išgeriamo skysčio kiekį iki 800 ml per dieną.

Iš dietos neįtraukti:

1. Stipri arbata, kava, sukelia padidėjęs jaudrumas nervų sistema naujagimyje.

2. Bet kokios sultys: jie gali sukelti padidėjusį dujų susidarymą ir yra pavojingi dėl maisto alergijos.

3. javai- soros, perlinės kruopos, miežiai ir kviečiai, kurių sudėtyje yra pašalinio baltymo glitimo, kuris gali sukelti alergiją.

4. Daržovės: baltieji kopūstai bet kokia forma sukelia padidėjusį dujų susidarymą; agurkai, pomidorai ir paprika taip pat gali sukelti dujų susidarymą ir gali sukelti alergiją. Svogūnai ir česnakai keičia motinos pieno skonį, o kūdikis gali visiškai atsisakyti žindymo.

5. Mėsos gaminiai: vištienos mėsa neįtraukiama iki antrosios metų pusės, nes yra didelė alergijos rizika antibiotikams, kurie dedami į paukštienos pašarus. Kepta ir aštri mėsa draudžiama.

6. Pieno: visuma visiškai neįtraukta karvės pienas, nes yra labai alergizuojantis, taip pat gardinti jogurtai ir varškė.

7. Žuvis, jūros gėrybės ir kiaušiniai yra draudžiami kaip labai alergizuojantys maisto produktai.

8. Šokoladas, riešutai, medus taip pat yra uždrausti dėl maisto alergijos išsivystymo rizikos.

9. Džiovinti vaisiai padidinti dujų gamybą.

10. Švieži vaisiai yra visiškai pašalintos dėl alergijos išsivystymo pavojaus ir padidėjusio jų sukeliamo dujų susidarymo.

Ką galite valgyti pirmą savaitę po gimdymo?

1. Kashi: juos reikia virti vandenyje iš nesmulkintų grūdų. Pirmąją savaitę pirmenybė turėtų būti teikiama grikiams, kukurūzams ar ryžiams, nes jie praktiškai nesukelia alergijos.

2. Makaronai- bet koks.

3. Daržovės: galite valgyti bulves - virtas arba keptas. Cukinijos – troškintos garuose arba keptos. Žiediniai kopūstai ir brokoliai – virti garuose arba į sriubas. Galima valgyti morkas ir burokėlius dideli kiekiai sriubose.

4. Mėsos gaminiaiĮ racioną rekomenduojama įtraukti nuo antros dienos po gimdymo. Geriausia mėsa maitinančiai motinai yra triušiena ir veršiena. Triušiena yra dietinė mėsa, jame mažai cholesterolio ir daug baltymų, kuriuos pasisavina daugiau nei 90 proc. Jautiena ir kalakutiena yra šiek tiek sunkiau virškinamos. Kiaulienos ir ėrienos nerekomenduojama maitinančioms motinoms. Mėsą galima vartoti virtą, sriubose, garų kotletų ar kotletų pavidalu. Bendra rekomenduojama suma mėsos gaminiai maitinančioms motinoms pirmąją savaitę po gimdymo yra 150-180 g per dieną.

5. Pieno: paprastas varškės sūris (150-200 g du ar tris kartus per savaitę), fermentuoti pieno produktai, grietinė 10-15% riebumo, sūris - neriebus, paprastas, be priedų, plonas gabalėlis ant sumuštinio.

6. duona- geriausia juoda, šiek tiek džiovinta. Prie arbatos galite pasiūlyti džiovykles, spirgučius be aguonų, riešutų ir razinų, sausų sausainių be priedų.

7. Augaliniai aliejai turėtų būti ant stalo kasdien po 1-2 šaukštus. Pirmenybė turėtų būti teikiama nerafinuotoms saulėgrąžų aliejaus rūšims. Kitų aliejų rūšių dar nereikėtų bandyti.

Pirmas mėnuo po gimdymo

Praėjus savaitei po gimdymo, įsitikinus, kad naujagimis gerai toleruoja visus maisto produktus, kuriuos valgo mama, dietą galima palaipsniui plėsti.

Kad pirmąjį mėnesį po gimdymo pasigamintų pakankamai pieno, reikia išgerti bent 2-2,5 litro skysčių. Tai gali būti silpna arbata, įskaitant žaliąją, be kvapiųjų ir aromatinių priedų, džiovintų slyvų, kriaušių, obuolių, džiovintų abrikosų kompotas, spanguolių, bruknių, serbentų, aronijų želė, erškėtuogių užpilas, mėtų ir melisų nuovirai. Kava maitinančiai motinai šiuo laikotarpiu vis dar draudžiama. Ar galiu gerti natūralios sultys iš žalių obuolių, kriaušių, slyvų. Geriau, jei tai šviežiai spaustos sultys be konservantų paskutinė išeitis galite gerti kūdikių sultis. Reikėtų vengti naudoti produktus, kurių galiojimo laikas yra ilgas.

Maitinančios motinos dieta pirmąjį mėnesį po gimdymo:

Kashi: sorų, miežių, perlinių miežių, kviečių ir avižinių dribsnių košė gali būti palaipsniui įpilama į 2,5% riebumo pieną, pridedant nedidelį kiekį sviesto.

Makaronai- bet koks.

Daržovės: galite praplėsti racioną saldžiaisiais pipirais - žalia ir geltona, baklažanais, ropėmis, moliūgais su baltai žalia žievele; nedideliais kiekiais baltagūžiai kopūstai, žalumynai (krapai, petražolės, lapų salotos), kukurūzai, morkos ir burokėliai. Visas daržoves vis tiek galima vartoti tik termiškai apdorotas: tai žymiai sumažina dujų susidarymą motinai ir kūdikiui. Šiuo laikotarpiu maitinanti moteris vis dar negali valgyti šviežių agurkų, pomidorų, svogūnų, česnakų, žaliųjų žirnelių.

Mėsa: Vis tiek turėtumėte teikti pirmenybę triušienai, veršienai ir kalakutienai, nes tai yra dietiškesnė mėsa. Į savo racioną galite įtraukti virtos jautienos liežuvio. Jūs neturėtumėte valgyti inkstų, smegenų ir kitų subproduktų. Nerekomenduojama valgyti vištienos, kiaulienos ir ėrienos. Maitinančios motinos norma yra 180-200 g mėsos per dieną. Geriau teikti pirmenybę garų kotletams, "ežiukams", kotletams, virtai mėsai - galite sriubose.

Pieno: nenugriebto pieno galima dėti nedideliais kiekiais į grūdus, tačiau jei mama pastebi, kad vaikui padidėja dujų susidarymas, tai reikėtų visiškai atmesti. Pieno gėrimų be cukraus galite gerti iki 0,5 litro per dieną. Varškės 5-9% riebumo galima suvalgyti du kartus per savaitę po 150-200 g tik termiškai apdorotą – varškės blynų, troškinių pavidalu. Kasdien reikia valgyti grietinę, kurios galiojimo laikas trumpas, riebumas 10-15%, dedant į sriubas, varškę, pagardinant ja salotas. Kasdien ant sumuštinio galima suvalgyti 1-2 plonus griežinėlius sūrio, kurio riebumas 20-30% be priedų. Būtina valgyti maistą su sumažintu riebumu, bet ne be riebalų: iš jų vaikas gaus reikiamų riebalų, o perteklinės atsargos nesikaups mamos organizme.

Žuvis yra visiškai pašalintas.

Kiaušiniai yra visiškai atmesti.

Konditerijos gaminiai: arbatai leidžiami džiovyklai, krekeriai, sausainiai be priedų, paprasta karamelė be įdaro ir glajaus, natūrali želė iš sulčių ir želatinos, juodųjų serbentų uogienė ir uogienė iš obuolių, kriaušių, slyvų.

Vaisiai: kepti, galite valgyti obuolius, slyvas ir kriaušes, užaugintus regione, kuriame gyvena moteris. žali vaisiai, kaip taisyklė, sukelia sunkius kūdikio dieglius. IN šviežias galite valgyti bananus – ne daugiau kaip vieną per dieną, nes jie gali sukelti vidurių užkietėjimą. Iš uogų galite paragauti juodųjų ir baltųjų serbentų, agrastų, aronijos, spanguolės, sausmedis.

riešutai visiškai uždrausta. Iš džiovintų vaisių galite valgyti džiovintas slyvas, kriaušes ir obuolius, 2-3 gabalėlius nuobodu džiovintų abrikosų. Razinos nerekomenduojamos, nes jos, kaip ir vynuogės, padidina dujų susidarymą.

Augaliniai aliejai- nerafinuotų veislių augaliniai aliejai, ypač pirmojo šalto spaudimo, yra daug polinesočiųjų riebalų rūgštys kurios labai svarbios kūdikio vystymuisi. Šiuo laikotarpiu galite valgyti alyvuogių, saulėgrąžų, kukurūzų ir garstyčių aliejų.

Jei vaikas reaguoja į kurį nors iš produktų, būtina jį pašalinti bent porai mėnesių, o tada bandyti dar kartą. Laikui bėgant vystosi kūdikio fermentų sistemos, ir, greičiausiai, po kurio laiko šį produktą bus galima naudoti be pasekmių.

Reikėtų prisiminti, kad kas tris dienas galite įvesti vieną produktą, stebėdami vaiko reakciją. Reikia įvertinti bendra būklė kūdikis, odos išvaizda - bėrimas, paraudimas, pluta. Kūdikio išmatos turi būti gelsvos spalvos, leistinas nedidelis pieno inkliuzų kiekis, be žalumos ir priemaišų. Atsižvelgiant į naujo produkto įvedimą, kūdikiui neturėtų padidėti dujų susidarymas ir padidėti diegliai. Kai atsiranda tokia problema, taip pat jei vaikas tiesiogine prasme reaguoja į viską, ką valgo mama, šio laikotarpio dietą reikia pratęsti bent iki 2–3 mėnesių.

Tolesnė maitinančios motinos mityba

Jei vaikas puikiai toleruoja visus mamos raciono produktus, pamažu galite grįžti prie įprastos moters mitybos. Čia galioja tos pačios naujų produktų pristatymo taisyklės.

Moteris turėtų išgerti iki 2-2,5 litro per dieną. Ryte leidžiama išgerti vieną puodelį silpnos kavos su pienu ar grietinėle. Dabar į kompotą galima dėti džiovintų abrikosų, razinų, džiovintų vyšnių. Su arbata galima suvalgyti po kavinį šaukštelį medaus, bet ne kasdien, nes tai gana alergizuojantis produktas. Į puodelį galite įdėti citrinos griežinėlį. Maitinanti mama gali pabandyti į valgiaraštį įtraukti spanguolių, šaltalankių želė, vaisių gėrimus iš uogų.

Ką galima pridėti prie dietos?

Kashi: maistą galima paįvairinti dėl įvairių javų grūdų, ryžius ir grikius galima virti su džiovintais vaisiais. Įvairūs grūdų dribsniai, ypač praturtinti vitaminais ir mineralais, kartu su puodeliu pieno bus puikūs pusryčiai maitinančiai mamai, bet vis tiek nereikėtų jais piktnaudžiauti, nes maistinės savybės sveiki grūdai yra pranašesni.

Makaronai bet kokie yra priimtini, pirmenybė turėtų būti teikiama kietųjų kviečių makaronams.

Daržovės: į racioną galite palaipsniui įtraukti šviežius agurkus, pomidorus (pirmenybę reikėtų teikti vietinėms maltoms daržovėms), žaliuosius žirnelius, grūdinius kukurūzus, šiek tiek - svogūnas Galite išbandyti česnako skiltelę. Ant maitinančios moters stalo turi būti žalumynai. Žiemą galite virti šaldytas daržoves, kuriose, dėka šiuolaikinės technologijos užšaldant išsaugomi visi vitaminai. Reikėtų rinktis žinomų, nusistovėjusių prekių ženklų šaldytas daržoves, kuriose nėra konservantų, dažiklių, GMO. Į savo racioną įtraukdami daržoves Pagrindinė taisyklė Tai yra: kuo ryškesnės spalvos vaisius, tuo didesnė alergijos tikimybė, kurią jis gali sukelti vaikui.

Mėsa: pirmenybė teikiama dietinėms lengvai virškinamoms veislėms. Nuo antrojo pusmečio galima įvesti virtą ir keptą vištieną. Galite išbandyti kiaulieną ir ėrieną, tačiau šios mėsos rūšys neturėtų dominuoti maitinančios moters racione. Vasarą galima pasilepinti šašlykais, tačiau mėsa turi būti liesa, marinuota kefyre, natūraliai, be vyno ir acto.

Pieno: vis dar rekomenduojami švieži natūralūs pieno produktai be skonių ir aromatų su nedideliu riebumu. Sviesto ant stalo turi būti kiekvieną dieną: maitinančiai mamai jo reikia įpilti į košę ir aptepti plonas sluoksnis už sumuštinį. Jame yra būtini baltymai ir gyvuliniai riebalai.

Žuvis: pats laikas išbandyti baltąsias jūros žuvies rūšis – geriau pradėti nuo jūrinės lydekos, menkės, vėliau į valgiaraštį galima įtraukti riebesnę skumbrę, otą. Sūdytą silkę galima valgyti gerai toleruojant nedidelius kiekius, ją reikia pjaustyti patiems, nenaudojant žuvies konservų su actu. Vėliau galėsite paragauti raudonųjų žuvų veislių. Pirmenybė turėtų būti teikiama orkaitėje virtai, garuose, virtai žuviai. Krūtimi maitinančios mamos neturėtų valgyti keptos žuvies, nes ji blogiau virškinama ir joje yra riebalų perteklius. Ikrai yra labai alergizuojantis produktas, todėl žindymo laikotarpiu jų valgyti nerekomenduojama. Žuvis reikia valgyti bent tris kartus per savaitę.

Kiaušiniai: geriau pradėti nuo putpelių, nes jos mažiau alergizuoja. Vėliau galite įtraukti į dietą ir vištieną, bet ne daugiau kaip 2–3 kartus per savaitę.

Kepiniai: Galite įvesti vitaminais ir skaidulomis praturtintą grūdų duoną. Mitybą galite paįvairinti traškia duona ir sausais sausainiais iš kukurūzų, grikių, avižinių dribsnių. Tačiau saldūs miltiniai gaminiai premija nėra nieko naudingo ir jie neduos figūrai jokios naudos. Iš saldumynų prie arbatos galite išbandyti natūralų marmeladą, pavyzdžiui, pasigamintą iš abrikosų, persikų, uogų; saulėgrąžų arba sezamo chalva nedideliais kiekiais; kozinaki iš saulėgrąžų, sezamo sėklų. Nepamirškite, kad sezamo sėklose yra daug kalcio. Feijoa uogose, trintose su cukrumi, yra daug geležies ir jodo, ši uogienė nealergizuoja. Be maisto alergijos rizikos, taip pat galite naudoti šviežia uogienė iš mėlynių ir juodųjų serbentų.

Vaisiai: viską, kas anksčiau buvo kepta, galima valgyti žalią. Be to, pamažu į racioną galima įtraukti abrikosus, persikus, vyšnines slyvas, raudonąsias slyvas, galima paragauti arbūzų – tik ne ankstyvųjų, o rugsėjo mėnesio. Iš uogų nuo antrojo pusmečio galima valgyti spanguoles, šaltalankius. Tačiau su braškėmis gydytojai vis tiek rekomenduoja palaukti, nes daugelis vaikų į tai reaguoja. Į racioną įtraukiant naujus ryškios spalvos vaisius, taip pat importuotus vaisius, specialiai apdorotus ilgalaikiam saugojimui, reikia atsiminti galima reakcija vaikas.

riešutai galite valgyti graikinius riešutus ir kedrus: jie patys naudingiausi, juose yra daug vertingų aliejų. Žemės riešutai labai alergizuoja ir maistinę vertę mažas.

Augaliniai aliejai: galite įvesti moliūgų, sezamo, aliejaus graikinis riešutas, alyvuogių. Juose yra daug naudingų medžiagų ir leidžia paįvairinti skonio pojūčius. Bendras suvartojamo aliejaus kiekis turi būti ne didesnis kaip 3 šaukštai per dieną.

Žindymo metu dieta neleidžiama. Bet kokie mitybos apribojimai, norint grįžti į „priešnėščiąsias“ formas, neišvengiamai veda prie pieno gamybos pažeidimo, todėl kūdikis negaus augimui ir vystymuisi reikalingų medžiagų. Tačiau tai nereiškia, kad žindymo laikotarpiu nėra galimybės paveikti figūros. Faktas yra tas, kad motinos organizmas palaiko pastovų gaminamo pieno riebumą. Žindymo laikotarpis yra vienintelis laikotarpis moters gyvenime, kai hormoniniai pokyčiai padeda riebalams iš motinos kūno atsargų patekti į pieną. Todėl ribodama (bet, žinoma, neatmetant) riebalų suvartojimą su maistu, moteris gali turėti įtakos savo svoriui. Tai galima padaryti sumažinant vartojamų pieno produktų riebumą, valgant liesą mėsą, neriebius sūrius, sviestą. Be to, pats pieno gamybos procesas sunaudoja papildomai 600-700 kcal, todėl ilgalaikis žindymas ne tik padės kūdikiui augti sveikam ir laimingam, bet ir prisidės prie mamos svorio normalizavimo.

Kad ir ką valgytų maitinanti mama, nereikėtų pamiršti apie estetinį mitybos komponentą. Žinoma, su kūdikiu dažnai ne tik kulinariniai malonumai. Tačiau verta atsiminti, kad pats paprasčiausias maistas, pagamintas su siela, valgomas ramioje atmosferoje, duos daug daugiau naudos tu ir tavo kūdikis.

Tinkama maitinančios motinos mityba yra sveikatos ir harmoningą vystymąsi kūdikis – apie tai sužinos kiekviena nėščia moteris nėščiųjų klinika pasiruošimo gimdymui kursuose. Taip, gimus vaikeliui dietos vis tiek reikia laikytis, bet ne tokios kaip nėštumo metu.

Po gimdymo neturėtumėte kategoriškai atsisakyti saldumynų: šiuo laikotarpiu saikingai jie duos daugiau naudos nei žalos.

Maitinančios motinos mitybos ypatybės

Kol kūdikis buvo pilvelyje, maitinimas buvo vykdomas per virkštelę, o po gimimo pradeda veikti jo paties virškinimo sistema. Pirmąjį gyvenimo mėnesį vyksta jo „derinimas“: mikroorganizmų kolonizacija žarnyne, aktyvacija. virškinimo liaukos ir motorikos lavinimui (susitraukimo funkcijai), ir visa tai stipriai įtakoja motinos pieno sudėtis.

Gerai sukonstruota maitinančios motinos dieta priklauso nuo kūdikio amžiaus. Tradiciškai jis skirstomas į 3 laikotarpius:

• nuo gimimo iki 1-1,5 mėn.;
• nuo 1-1,5 mėnesio iki šešių mėnesių;
• nuo šešių mėnesių iki žindymo pabaigos (dažniausiai jis baigiasi sulaukus vienerių metų).

Žindančios mamos mityba po gimdymo ir iki kūdikio mėnesio amžiaus yra pati griežčiausia. Labai didelę klaidą daro moterys, kurios šiuo laikotarpiu laikosi „svorio metimo“ dietos, bandydamos greitai atgauti prenatalines formas. Jų vaikams ne tik trūksta reikiamo maisto medžiagų kiekio, bet ir pati laktacija labai greitai nutrūksta: jei mama badauja, jos organizmas nustoja gaminti pieno. Todėl badauti šiuo metu negalima, bet ir persivalgyti negalima. Mamos mityba turi būti visavertė, įvairi ir vidutiniškai kaloringa.

Pirmą kartą po gimdymo rauginti pieno produktai yra labai naudingi, nes jie ne tik padeda pagerinti žarnyno veiklą, bet ir kompensuoja kalcio praradimą.

Tinkama maitinančios motinos mityba pirmosiomis dienomis po gimdymo

Nuo pat pirmos dienos po gimdymo maitinančios moters mityba turi 2 tikslus: paruošti organizmą pilnavertei laktacijai ir sureguliuoti žarnyno veiklą (daugelis mamų šiuo laikotarpiu kenčia nuo vidurių užkietėjimo, ypač tos, kurios neužgijo tarpvietės siūlių). ). Mityba turėtų būti dalinė – valgykite bent 5-6 kartus per dieną, neįtraukdami tam tikro maisto, kuris stiprina išmatas. Svarbu gerti daug skysčių.

Maisto produktai, kurių negalima vartoti po gimdymo:

• švieži kepiniai iš kvietinių miltų, pyragaičiai, pyragaičiai, ruginė duona (sukelia vidurių užkietėjimą ir dujų susidarymą);
• ryžių patiekalai, ypač ryžių garnyrai ir tiršti dribsniai (sukelia vidurių užkietėjimą);
• ankštiniai augalai (žirniai, pupelės), grybai, žemės riešutai, Egzotiški vaisiai ir šviežios daržovės (dirgina žarnyną, didina dujų susidarymą);
• prieskoniai, svogūnai, česnakai (įtakoja motinos pieno skonį);
• kava, stipri arbata (sukelia vidurių užkietėjimą ir sužadina vaiko nervų sistemą);
• gazuoti gėrimai;
• alkoholio.

Maisto produktai, kuriuos galima valgyti ribotais kiekiais:

• saldumynai, įskaitant šokoladą (neturėtumėte visiškai pašalinti šokolado iš dietos, jei kūdikis neturi alergijos, nes šis delikatesas padeda atkurti jėgas po gimdymo);
• sūrūs ir rūkyti patiekalai – pavyzdžiui, pietums galima suvalgyti gabalėlį silkės ar 1 sumuštinį su dešros gabalėliu, bet ne daugiau ir ne kasdien;
• vištienos kiaušiniai - ne daugiau kaip 3-4 vienetai per savaitę, atsargiai - su vaiko pilvo diegliais;
• citrusiniai vaisiai, uogos ir riešutai, jei kūdikis nėra jiems alergiškas;
• riebus maistas;
• nenugriebto pieno (galima ir net pageidautina dėti į dribsnius ir arbatą, bet negerti stiklinėse).

• visi fermentuoto pieno produktai - kefyras, varškė, jogurtas, sūris ir kt.;
• liesa mėsa, žuvis ir paukštiena, geriausia troškinta arba virta;
• dribsniai, makaronai, balta duona (geriausia ne per šviežia), sausainiai, krekeriai;
• virtos daržovės, išskyrus burokėlius;
• vaisiai, prie kurių mama įpratusi (obuoliai, bananai), bet nepersivalgyti;
• silpna arbata su pienu.

Apytikslis moters meniu pirmą kartą po gimdymo

1 pusryčiai
Stiklinė kefyro su sausainiais.
2-ieji pusryčiai
Lėkštė pieniškų avižinių dribsnių su sviestu ir griežinėliu balta duona su sūriu, arbata su pienu, šiek tiek saldumynų.
Vakarienė
Mėsos sriuba su daržovėmis, kotletas su grikių garnyru, duona, džiovintų vaisių kompotas.
popietės arbata
1-2 bananai, vaisių sultys.
Vakarienė
Varškė su neriebia grietine, duonos rieke, negazuotu mineraliniu vandeniu.
Antroji vakarienė
Stiklinė jogurto, obuolys.

Laikui bėgant į savo racioną turite įtraukti maisto produktų, kurių anksčiau atsisakėte, bijodami alerginės reakcijos kūdikiui.

Moters mityba nuo pirmojo iki šešto mėnesio po gimdymo

Maitinančios motinos mityba po pirmojo mėnesio nuo kūdikio gimimo jau yra ne tokia griežta. Šiuo laikotarpiu pogimdyminis vidurių užkietėjimas išnyksta beveik visiems, todėl draudimas kepti ir ryžius atšaukiamas, tačiau nepiktnaudžiaujama. Taip pat mažinami saldumynų, konservuotų ir rūkytų maisto produktų, žalių daržovių ir vaisių (su kai kuriomis išimtimis) bei nenugriebto pieno apribojimai. Tiesą sakant, maitinančios moters mityba tampa beveik tokia pati kaip ir prieš nėštumą.

Per šį laikotarpį valgymų skaičių galima sumažinti iki trijų ar keturių, tačiau tarp pusryčių, pietų, vakarienės patartina užkąsti nedideliais užkandžiais, pavyzdžiui, suvalgyti vaisių ar išgerti arbatos su sausainiais. Vis dar svarbu gerti daug skysčių, nes tai skatina gerą laktaciją.

Produktus, kurių mama nevartojo pirmąjį mėnesį, į racioną reikėtų įtraukti nuosekliai ir mažomis porcijomis, kad būtų galima stebėti kūdikio reakciją ir leisti jam prie jų priprasti.

Vis dar nepageidaujami produktai:

• prieskoniai ir česnakai;
• stipri arbata ir kava;
• vaisiai ir daržovės, sukeliantys rūgimą žarnyne (vynuogės, kopūstai, ankštiniai augalai ir kt.);
• maisto produktai, kuriems vaikas yra alergiškas (citrusiniai vaisiai, šokoladas, pistacijos, žemės riešutai ir kt.).

Apytikslis maitinančios motinos meniu praėjus mėnesiui po kūdikio gimimo:

Pusryčiai
Ryžių košė piene su sviestu, duona, arbata su pienu ir uogiene.
Vakarienė
Salotos iš švieži agurkai, mėsos barščiai su grietine, troškintos bulvės, duona, vaisių sultys ir sausainiai.
Vakarienė
Daržovių troškinys su kepta žuvimi, duona, arbata su saldumynais.

Tarp jų – vaisiai, uogos, riešutai, jogurtas ir kiti pieno produktai.

Po šešių mėnesių maitinančios motinos mityboje beveik nėra jokių apribojimų, tačiau atminkite, kad sveika mityba visada yra pirmenybė.

Moters mityba po 6 mėnesių ir iki žindymo pabaigos

Šiuo laikotarpiu maitinančios motinos mityba apsiriboja maistu, kurio kūdikis gerai netoleruoja. Be to, jei vaikas serga diateze, papildomai neįtraukiami citrusiniai vaisiai, šokoladas ir kt., o tai padeda išlaikyti alergiją. Jei vaikas sveikas, neturi problemų dėl svorio ir tuštinimosi, neserga pilvo diegliais, mama gali valgyti ir gerti beveik viską, išskyrus patį „nevaikiškiausią“ – kavą, alkoholį ir kt. Labai nepageidautina, kad maitinanti mama valgytų greitą maistą.

Žarnyno diegliais sergančios žindančios mamos mityba kūdikiui

Norėdami sumažinti žarnyno dujų susidarymą, kuris sukelia skausmingus pilvo dieglius vaikui, galite naudoti šią dietą:

• pirmąjį mėnesį iš motinos raciono išbraukiamas visas maistas, kuris gali fermentuotis žarnyne: žalios daržovės ir vaisiai, duona, kiaušiniai ir kt. – visą šį mėnesį moteris gali vartoti tik rūgštaus pieno produktus, grūdus, virtas daržoves ir kt. dietinė mėsa;
• nuo antrojo mėnesio, kai vaikui yra pilvo diegliai, mamos mityba gali būti įvairi - labai atsargiai, pradedant nuo vieno šaukšto, į racioną įtraukite „pavojingų“ maisto produktų, stebėdami vaiko kūno reakciją ir palaipsniui didindami porciją;
• taip pat naudinga nuo dieglių vaikui krapų arbata- reikia išvirti krapų sėklų ir žolelių, reikalauti ir gerti 1-3 stiklines per dieną.

Tokios dietos reikėtų laikytis iki mažyliui sukanka trys keturi mėnesiai – iki to laiko pilvo diegliai dažniausiai praeina savaime.

Kalbant apie valgymą, net nėštumo metu reikia kažkaip apsiriboti, o gimus kūdikiui naujai gimusi mama maistą renkasi įdėmiai. Ar to reikia? Tam tikra prasme taip, nes mamos suvalgyto maisto komponentai patenka į pieną ir gali sukelti alerginę reakciją trupiniuose arba sukelti pilvo pūtimą.

Tačiau kyla klausimų: kiek turėtų skirtis maitinančios mamos valgiaraštis nuo įprastos mitybos? Kaip nenueiti per toli ir laikytis aukso vidurio, kai apribojimai yra naudingi ir nekelia kankinimų? Kaip tai atrodo pavyzdinis meniu maitinanti mama? Ir galiausiai, kaip išmokti greitai gaminti Sveikas maistas visai šeimai? Išsiaiškinkime.

Griežta dieta?

Turiu pasakyti, kad maitinančių motinų dieta yra santykinė sąvoka, nes skirtingos salys jos nuomonė skiriasi. Apskritai tai turėtų apimti tinkamą maisto perdirbimą, dalinę mitybą ir kai kuriuos apribojimus. Vokietijoje, JAV ir JK maitinančiai moteriai leidžiama valgyti beveik viską, tam tikrų maisto produktų atsisakymas atsiranda dėl alergijos ar. Pavyzdžiui, Anglijos gimdymo namuose gimdančią moterį galima pavaišinti šokoladine bandele ir apelsinų sultimis.

Posovietinėse šalyse mamų mityba griežtesnė, ypač pirmąjį mėnesį. Tačiau šiandien gydytojai ir žindymo specialistai vis dažniau pasisako už didesnę mitybos laisvę. Atsižvelgdami į nuomonių prieštaringumą, pažvelkime į kai kuriuos paplitusius mitus, susijusius su mamos mityba, ir pabrėžkime pagrindinius mitybos principus.

Mitų griovimas

• Reikia daug valgyti, kitaip pieno nebus. Klaidingas teiginys. Žinoma, būtina, bet ne laktacijai padidinti, o tiesiog todėl, kad visi gyvi žmonės turi tokį poreikį. Kalbant apie pieno gamybą, jis susidaro veikiant hormonams prolaktinui ir oksitocinui, o vaikui būtini vitaminai ir mikroelementai, net ir negaunami su maistu, bus paimti iš mamos sandėlių. Beje, riebalų sankaupos, svorio padidėjimas ir suapvalėjęs pilvukas po gimdymo dažniausiai yra laikini. Visa tai tiesiog leidžia išleisti energiją pieno gamybai iš motinos riebalų atsargų.
• Kiekvieną kartą, kai ruošiatės maitinti kūdikį, išgerkite stiklinę arbatos ar kito šilto skysčio. Mitas. Tiesa, žindančiai moteriai reikėtų daugiau vartoti skysčių, o žindymo laikotarpiu mamos dažnai būna labai ištroškusios. Taip pat šiltas gėrimas skatina oksitocino gamybą ir pieno tekėjimą, todėl kūdikiui lengviau „dirbti“. Bet ar verta prieš kiekvieną maitinimą? Vargu ar. Klausykite savo kūno ir raskite mielą vietą.
• Norint turėti gerą pieną, reikia valgyti pieno produktus dideliais kiekiais. Tai yra blogai. Nėra jokio ryšio tarp pieno suvartojimo ir žindymo galimybių (pagalvokite: žinduoliai neieško „pieno upių“, kai reikia išmaitinti palikuonis, o maitinasi kaip įprasta). Ir čia pieno produktai(natūralūs jogurtai, kefyras, varškė) labai tinka vien dėl to, kad labai pravers mamai.
• Jei valgysite svogūną ar česnaką, kūdikis atsisakys krūties. Tokie produktai tikrai gali pakeisti pieno skonį, tačiau tai visiškai nereiškia, kad kūdikis jų neįvertins. Apskritai viskas gerai saikingai.
• Nevalgykite raudonos ar oranžinės spalvos maisto: vaikas bus alergiškas. Ne visi vaikai yra linkę į alergiją. Nerimą dėl gaminio spalvos turi tie tėvai, kurie patys vaikystėje liejo raudoną. Ir taip po truputį galima valgyti ryškias daržoves ir vaisius, bet patartina švinuoti maisto dienoraštis. Ir jei buvo pastebėta reakcija į tam tikrą produktą, turėtumėte kurį laiką jį pašalinti iš dietos, o tada bandyti dar kartą.

Nepaisant daugybės mitų, vaiko maitinimas Motinos pienas gana lengva. Tam nereikia akademinių žinių.

Žinoma, tai ne visi mitai, kurie egzistuoja apie žindymą, tačiau mums nereikia apie juos žinoti. Pakanka perprasti pagrindinius mitybos principus ir pasitelkti loginį mąstymą.

Mitybos principai

Yra esminių tiesų, kurių neprivalote tyrinėti kiekvieno gaminio.

• Maistas turi būti kaloringas. Kai kurios mamos su siaubu pastebi, kad po gimdymo lieka papildomi kilogramai ir, norėdamos paskubėti, pradeda skaičiuoti kalorijas ir apsiriboti maistu. Normalu per dieną suvartoti apie 3000 kcal arba 300-400 daugiau. Tai reikalinga ne vaikui (kaip jau minėta, jis gaus viską, ko reikia), o papildyti mamos jėgas.
• Subalansuota kompozicija. Kasdien su maistu turėtų būti tiekiami angliavandeniai, riebalai ir, žinoma, baltymai. Naudingas priėmimas šviežios daržovės ir žaluma, turtinga būtini vitaminai ir mineralai.
• Pakanka skysčio. Vanduo reikalingas koordinuotam viso organizmo darbui, jis greitina medžiagų apykaitą, yra pieno pagrindas. Todėl per dieną reikia išgerti ne mažiau kaip 2 litrus.
• Dalinė mityba. Maitinančios mamos racioną idealiai reikėtų padalyti į 5 valgymus: pusryčius, pietus ir vakarienę, taip pat 2 užkandžius per dieną.
• Produkto sauga. Būtina laikinai apriboti produktų, kurie gali išprovokuoti alergiją kūdikiui, naudojimą. Pirmą mėnesį atkreipiame dėmesį į laktacijos formavimąsi, pakankamą pieno gamybą ir kūdikio svorio augimą. Kiek vėliau bus galima palaipsniui įvesti potencialiai pavojingus produktus.
• Tinkamas gaminio tvarkymas. Pageidautina kepti arba virti patiekalai. Jei mama valgo žalias daržoves, jas reikia gerai nuplauti. Pirmus šešis mėnesius verta atsisakyti raugintų agurkėlių, rūkytos mėsos, marinatų, per aštrių patiekalų.

Motinos pienas naujagimiui visada bus skaniausias ir naudingiausias produktas.

Kaip matote, naujai gimusios mamos mityba keičiasi tik geresnė pusė. Tai skatina išsiugdyti sveikus gastronominius įpročius ir atsikratyti blogų.

Dieta ištisus metus

Slaugos motinos dieta mėnesius atrodo maždaug taip:

1 mėnuo

Į dietą įtraukiame:

• liesa mėsa (triušiena, vištiena, veršiena);
• balta žuvis (merkė, menkė);
• rauginto pieno produktai: jogurtai be konservantų, varškė, kefyras, fermentuotas keptas pienas, neriebi grietinė;
• makaronai tik iš kietųjų kviečių;
• sviestas (ne daugiau 30 g per dieną), saulėgrąžų, alyvuogių, kukurūzų aliejus;
• iš daržovių: bulvių, cukinijų, burokėlių, moliūgų, morkų;
• iš grūdų: kukurūzai, avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai;
• bananai, agurkai, pomidorai (stebi vaiką);
• kietasis sūris;
• džiovinti vaisiai (džiovinti abrikosai, datulės, slyvos);
• duona, geriausia ruginė, stambiai malta;
• silpna juodoji arbata arba žalioji arbata be priedų;
• atsargiai išbandykite virtą kiaušinį (putpelės ar vištienos) 1-2 kartus per savaitę; jei nėra alergijos, galite dažniau virti omletus;
• šiek tiek migdolų.

Iš pradžių turėsite apsiriboti skanių, galbūt net mėgstamų maisto produktų vartojimu.

• Vynuogė;
• Konservuoti maisto produktai;
• dešros, rūkyta mėsa;
• marinuoti agurkai;
• balti kopūstai;
• riešutai;
• aštrūs prieskoniai;
• kava;
• šokoladas;
• vynas;
• nenugriebto karvės pieno.

Toks maistas vienaip ar kitaip gali išprovokuoti naujagimio virškinimo sutrikimus arba. Nerekomenduojama vartoti kondensuoto pieno ir saldžių gazuotų gėrimų.

Įsitikinkite, kad pavyzdinėje dietoje turėtų būti skanus: saldumynai nudžiugins. Pirmą mėnesį galite mėgautis zefyrais, zefyrais, sausainiais, beigeliais, varškės troškiniai bet protingomis sumomis. .

2 ir 3 mėnesiai

Maisto kortelę išplečiame į dietą įtraukdami:

• liesų barščių, pagardintų pomidorų sultimis;
• riešutai (išskyrus pistacijas ir žemės riešutus) nedideliais kiekiais;
• šiek tiek naminės obuolių ar vyšnių uogienės, be kauliukų.

3-6 mėnesiai

Kūdikis paaugo, vadinasi, laikas mamai į racioną įtraukti ir kitų produktų:

• švieži balti kopūstai;
• pupelės, išmirkytos;
• sultys (ne parduotuvės, o šviežiai spaustos);
• kviečių ir miežių košės.

Yra taisyklė: ne daugiau kaip 1 naujas produktas per dieną. Pavyzdžiui, jei ryte suvalgėte šiek tiek medaus, vakare neturėtumėte ragauti šokolado. Priešingu atveju, kūdikiui kilus alerginei reakcijai, nebus aišku, kuris produktas netiko.

6-12 mėnesiai

Jūsų vaikas jau pamažu pradeda pats išbandyti naujus maisto produktus, nes laikas supažindinti. Atėjo laikas toliau plėsti savo mitybą. Palaipsniui į motinos meniu leidžiama įtraukti:

• jūros gėrybės;
• įvairių rūšių žuvys;
• svogūnai ir česnakai;
• Egzotiniai vaisiai;
• įvairios uogos;
• saldainiai, šokoladas;
• kartais nedidelį kiekį vyno.

Artėjant metams mamos mityba grįžta į įprastą. Nykščio taisyklė: maistas turi būti sveikas

Keptas maistas leidžiamas, tačiau svarbu, kad jis nebūtų riebus. Žinoma, žindančios mamos meniu mėnesiams kiekvienu atveju bus individualus ir jo griežtai laikytis nereikia. Šeimos turi skirtingus valgymo būdus, tačiau pagrįstas požiūris leidžia teisingai sudaryti meniu taip, kad vienu patiekalu galėtumėte pamaitinti visą šeimą, o ne kiekvienam ruošti atskirus patiekalus.

Lentelė padeda vizualiai pamatyti apytikslį 3 mėnesių kūdikio mamos savaitės mitybos planą, suplanuotą pagal dienas:

Jei kūdikiui yra pilvo dieglių

Kolikų atsiradimo pobūdis vis dar nėra visiškai suprantamas, tačiau padidėjęs dujų susidarymas neabejotinai pablogina situaciją. Taigi, esant stipriam pilvo diegliui ir vidurių pūtimui, kūdikis turės sugriežtinti mitybą, neįtraukdamas iš dietos:

• švieži ir rauginti kopūstai;
• Vynuogė;
• ankštiniai augalai;
• šviežia duona ir bet kokie pyragaičiai;
• ledai;
• švieži obuoliai;
• šokolado gaminiai.

Pirmiausia apribokite šių produktų naudojimą savaitę, o tada pažiūrėkite į situaciją. Prisiminkite, kad pieno ir gazuoto vandens pirmaisiais mėnesiais nereikėtų gerti. .

Dieta po cezario pjūvio

Nes cezario pjūvis yra chirurginė intervencija, Tai atsigavimo laikotarpis reiškia specialią dietą, leidžiančią kūnui „atsigauti“, taip pat atsistatyti normalus darbas virškinimo trakto ir šlapimo organų sistema. Kaip atrodo gimdančios moters mityba po cezario pjūvio?

Pirmą dieną leidžiamas tik vanduo, nes, pirma, pacientas serga, antra, draudžiamas bet koks kietas, ypač riebus maistas. Vanduo turi būti negazuotas, galima šiek tiek įpilti citrinos sulčių. Jie pradeda gerti po truputį, porcijomis po 1-2 gurkšnius, patartina išgerti 1 litrą per dieną. Kad gautų maistinių medžiagų, gimdančiai moteriai duodami lašintuvai.

Po cezario pjūvio maitinimas prasideda nuo sultinio, kaip ir nuo bet kurios kitos pilvo operacijos.

Antrą ir trečią dieną galite valgyti, tačiau maistas turi būti skystas ir neriebus:

• mėsos jautienos sultinys;
• varškės sūris 0% riebumo, kefyras 1%;
• arbata, erškėtuogių nuoviras, skysta želė;
• keptas obuolys;
• ryžių sultinys su sviestu;
• vištienos arba jautienos suflė;
• naminis jogurtas.

Po 3 dienų maistas tampa įvairesnis, tačiau svarbu, kad maistas dar kelias dienas būtų trintas. Priešingu atveju maitinančios mamos meniu po cezario pjūvio niekuo nesiskiria nuo natūraliai pagimdžiusių moterų mitybos.

Kaip pasigaminti sultinį

500 g jautienos nuplaukite begantis vanduo, sudėkite mėsą į puodą ir užpilkite 1,5 l saltas vanduo. Mėsą galima imti su kaulais, bet svarbu, kad jų nebūtų daug. Padėkite puodą ant ugnies. Kai tik užvirs, nupilkite vandenį ir įpilkite nauja porcija šalto vandens. Antro virimo metu nedelsdami pašalinkite putas nuo paviršiaus.

Virkite 2-3 valandas. Likus 30 minučių iki paruošimo, sultinį pasūdykite, įberkite kelis žirnelius kvapiųjų pipirų ir lauro lapą. Virimo pabaigoje sultinys turi būti filtruojamas. Yra receptų su daržovėmis, tačiau po operacijos geriau gerti gryną sultinį.

Taigi, pamatėme, kaip turėtų atrodyti dieta laktacijos metu ir kaip koreguoti mitybą kūdikių dieglių metu ar po jo. cezario pjūvis. Laikantis šių rekomendacijų, žindymo laikotarpis praeis kuo sklandžiau ir kūdikio virškinimo problemos nevargins dažnai.

Motinos pienas aprūpina jūsų kūdikį viskuo, ko reikia sveikam. Bet jei mama valgo monotoniškai ir neteisingai, vaikui trūks naudingų medžiagų. Kokios dietos turėtų laikytis maitinančios motinos pirmąjį mėnesį?

Maitinančios mamos meniu pirmąjį mėnesį po gimdymo

Pirmąjį mėnesį maitinančioms motinoms leidžiamų produktų pagrindinė sąlyga yra kokybė. Iš karto po gimdymo pagrindinis moters uždavinys – kuo greičiau pasveikti, susikurti žindymą ir rūpestingai apsupti naujagimį. geriausias pagalbininkas siekdamas šių tikslų bus teisingas ir subalansuota mityba, gėrimo režimas. Specialistų nuomonės susiveda į vieną dalyką – daugiausia dėmesio nusipelno pirmosios dienos po gimdymo.

Pirmo mėnesio maitinančios mamos meniu lentelė.

Iš aukščiau pateikto produktų sąrašo galite sudaryti apytikslį maitinančios motinos meniu mėnesiui per dieną. Svarbiausia valgyti ir gerti kaip nori ir pamiršti principą „valgyti reikia už du“.

Maitinančios motinos dieta pirmąjį mėnesį

Maitinančios motinos racioną 1 mėnesį sudaro leistini produktai, tačiau tuo pat metu būtina jų derinio įvairovė. Kad ir kaip būtų sunku, tačiau specialistai rekomenduoja gaminti kiekvieną kartą prieš valgį ir kiek įmanoma paįvairinti mitybą.

Apytikslis maitinančios motinos meniu pirmosiomis savaitėmis idealiu atveju neturėtų būti kartojamas, tačiau vis tiek pagrindinė sąlyga laikytis visų gaminimo taisyklių yra neįtraukti keptų, stiprių prieskonių, visi maisto produktai turi būti troškinami, verdami ar kepami, bet nuo apetitą kelianti pluta– geriau atsisakyti.