Linų sėmenų košė sveikatai ir grožiui. Linų sveikata vaišina košę su karobu ir sezamu

Antsvorio turinčios jaunos moterys nuolatinė paieška veiksminga dieta. Padėkite jiems atsikratyti kilogramų naštos tinkamus produktus, subalansuota mityba ir mažai kaloringų patiekalų. Labai gerai veikia ir svorio metimui. Šio metodo, skirto jūsų kūnui formuoti, apžvalgos ir rezultatai aprašyti pridedamame straipsnyje.

Sveiki pusryčiai

Linų sėmenų košė – puikus rytinis valgis. Jis labai naudingas, skanus, turi daug medžiagų, reikalingų normaliam ir visaverčiam organizmo funkcionavimui. Žmonėms, kurie skundžiasi skrandžio ir žarnyno problemomis, tai tiesiog nepakeičiama. Kalbant apie asmenis, kurių visame kūne yra riebalų sankaupų, linų sėmenų košė svorio metimui gali būti tikras išsigelbėjimas. Ekspertų apžvalga, šio patiekalo receptas ir jo poveikis organizmui – visa tai galima sužinoti pas dietologą. Tiesiog būtina ją aplankyti prieš pradedant dietą, kad išvengtumėte neigiamų pasekmių.

Specialistas, be kita ko, pasakys, kad košės pagalba per vieną mėnesį galima numesti iki 7 kilogramų. Deja, Rusijoje labai mažai žmonių naudoja šį patiekalą savo mityboje. Skirtingai nei mūsų šalyje, Europos valstybės nuo seno propaguojamas linų kultas. Pavyzdžiui, kas antras anglas neįsivaizduoja savo ryto be košės, o pirmenybė teikiama ne tik visiems gerai žinomiems avižiniams dribsniams, bet ir produktui iš linų sėmenų.

Receptas

Linų sėmenis paruošti labai lengva ir paprasta, o gyventojų rezultatai rodo, kad procesas neatims daug laiko ir pastangų. Pirmas dalykas, kurį jums reikia padaryti, tai nueiti į turgų ir nusipirkti sėklų – pagrindinį jūsų patiekalo ingredientą. Jais prekiauja riešutai, džiovinti vaisiai, prieskoniai. Vienai porcijai reikės apie 4 šaukštus sėklų. Maišytuvu jie susmulkinami iki miltų, į juos įberiama druskos, pipirų pagal skonį ir supilama karštas vanduo. Patiekalą galima pagardinti cinamonu, alyvuogių aliejumi, neriebia grietine, sojų padažas, razinos ar riešutai.

Yra ir kitas košės gaminimo būdas. užpilkite vandeniu ir palikite visai nakčiai, kad gerai išbrinktų. Ryte masė metama į blenderį ir išplakama. Tada pagal skonį pagardinkite papildomais ingredientais. Svarbiausia prisiminti laikantis taisyklių: sėklos labai kietos, todėl jas reikia susmulkinti. Galima nusipirkti ir gatavų linų sėmenų miltų, tačiau tokiu atveju patiekalas bus mažiau naudingas.

Paruošta košė

Žinoma, gamyklos prekės turi savų privalumų. Būtent tokia yra linų sėmenų košė „Khudeyka“. Pirma, šį patiekalą labai lengva paruošti. Sutaupote daug laiko ir pastangų. Antra, atsiliepimai apie (lino košė "Khudeyka" gauna gana daug) daugumos moterų yra teigiami. Jie teigia, kad gatavas patiekalas yra labai švelnus, jo tekstūra švelni, skonis ryškus, aromatas sodrus. Deja, tai nėra be trūkumų. Pagrindinis trūkumas yra terminis apdorojimas, dėl kurio košė praranda daug naudingų medžiagų ir vitaminų.

Į gamyklinį gaminį dažnai dedami džiovinti vaisiai ir riešutai, taip pat jis skiedžiamas kitais grūdais – avižiniais dribsniais ar grikiais. Papildomi ingredientai pagerina skonį. Košę geriausia valgyti pusryčiams. Tie, kurie laikosi dietos, sako, kad linų dieta trunka apie mėnesį, per kurį pavyksta numesti bent 5 kilogramus. Stalą galima paįvairinti salotomis nuo šviežios daržovės, lengvos sriubos iš brokolių ir salierų, sveiki gėrimai: Žalioji arbata Ir mineralinis vanduo be dujų.

Junginys

Tiek gatavų, tiek natūralus produktas yra daug naudingų medžiagų. Daugybė vitaminų ir mikroelementų yra produktų apžvalgose, o pagrindines jo naudojimo taisykles galite rasti bet kuriame dietologe. Jis pasakys, kad patiekalas labai maistingas: 35 g baltymų 100 gramų šio produkto, iki 10 g riebalų ir angliavandenių. Likusi masė yra naudingos skaidulos, sočiųjų lipidų rūgštys ir pelenai. 100 gramų porcijoje yra 312 kalorijų. Tarp vitaminų galima išskirti visas B grupės medžiagas, taip pat C, E, PP ir K.

Linų sėmenų košėje gausu įvairių mikroelementų. Pirmiausia reikėtų išskirti kalcį, geležį, fosforą, magnį, natrį, varį, cinką, seleną, chromą ir manganą. Patiekalas yra silicio kiekio čempionas, jame yra septynis kartus daugiau kalio nei bananuose. Košė gali pasigirti polisacharidais, ligninu ir krakmolu – visos šios medžiagos tiesiog būtinos normalus veikimas Žmogaus kūnas.

Savybės

Perteklinio svorio metimas yra pagrindinė užduotis, kurią jis „dirba“ linas Atsiliepimai o dietos rezultatai leidžia manyti, kad patiekalas padeda ne tik atsikratyti nekenčiamų kilogramų, bet ir pagerinti savijautą. Taigi, košės labai naudingos diabetikams: sumažina jų priklausomybę nuo insulino dėl natūralaus cukraus kiekio kraujyje sumažėjimo. Taip pat rekomenduojama žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ir kraujagyslių problemų: hipertenzijos, aterosklerozės, koronarinė liga. Verdant košę susidaro gleivės, kurios turi teigiamą poveikį Virškinimo traktas. Todėl dažnai valgoma sergant gastritu, opalige ir kolitu.

Patiekalas padeda kovoti su onkologinės ligos. Mokslininkai įrodė, kad liginai, kuriuose gausu linų sėklų, normalizuojasi hormonų pusiausvyrą organizme, trukdo formuotis ir vystytis vėžiniai navikai ypač moterų ir vyrų reprodukcinėje sistemoje. Be to, jis tinka kompleksinė terapija su kvėpavimo sistemos ligomis ir inkstų ligomis. Košės skiriamos žmonėms, kenčiantiems nuo psichiniai sutrikimai, taip pat tiems, kurie aktyviai kovoja su potraukiu narkotikams ir alkoholiui.

Veikimo principas

Kaip naudoti linų sėmenų košę svorio metimui? Jei žmogus siekia greitai numesti svorio, jam rekomenduojama valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei. Norėdami jį sustiprinti maistinė vertė, sėklas galima užpilti daržovių sultiniu arba neriebiais pieno produktais: jogurtu ar kefyru. Kai valgoma košė, kad būtų išvengta nutukimo, dieta turėtų trukti ne ilgiau kaip dvi savaites. Tuo pačiu ir pačią linų sėmenų košę reikėtų suvartoti ryte. Pietūs gali būti lengvi daržovių sriuba ir gabalas virtos mėsos, vakarienė - kepta žuvis ir salotos.

Linų dieta yra vienas iš pažangių svorio metimo būdų. Derinamas su sportu ir vaikščiojimu grynas oras tai suteikia nuostabių rezultatų. Jei jūsų tikslas yra koreguoti svorį, vieną iš patiekalų galima pakeisti koncentruota koše iš linų sėmenų miltų. Patiekaluose esantys prebiotikai padės atkurti žarnyno mikroflorą, o turtingas maistinė sudėtis Produktas skatina ilgalaikį kūno sotumą.

Dietos pliusai ir minusai

Linų sėmenų košė, skirta lieknėjimui, yra labai sveika: apžvalgos ir jos naudojimo rezultatai kalba patys už save. Tarp teigiamų aspektų patiekalai taip pat pabrėžia pagrindinių ingredientų prieinamumą ir veiksmingų rezultatų pasiekimą trumpas laikotarpis laikas. Tarp privalumų - cholesterolio kiekio kraujyje mažinimas, natūralus kancerogenų ir toksinų kūno valymas, vitaminų ir mikroelementų trūkumo papildymas, terapinis poveikis. Be to, po lino kursas» Žmogus gali nesunkiai pereiti prie labiau vegetariškos ar žalio maisto dietos.

Tai neapsiėjo be trūkumų. Pagrindiniai trūkumai yra nesugebėjimas naudoti produkto ilgą laiką, griežtų mitybos reikalavimų laikymasis ir įprastos dietos ribojimas iki tam tikrų ribų. Tokia dieta kategoriškai draudžiama žmonėms, kurie yra alergiški patiekalo komponentams, pacientams, sergantiems lėtinės ligos inkstai ir kepenys. Be to, sėklos turėtų būti uždraustos, kai uždegiminiai procesaižarnyne.

Kaši – tradicinis pusryčių patiekalas, kurį gardindavome sviestu, dėdavome cukraus, medaus, uogienės. Daugelis juos mėgsta, bet nelaikomi dietiniais. Linų sėmenų košė visiškai pakeičia šį stereotipą: ji aktyviai naudojama svorio metimo sistemose ir normalizuoja vidaus organų funkcijas.

Nauda

Apie privalumus linų sėmenų košė daug parašyta ir pasakyta. Jo įtraukimas į savo svorio metimo dietą turi šiuos privalumus:

  • pusiausvyrą

Įvairių vitaminų, mineralų, amino rūgščių ir kitų naudingų medžiagų beveik pilna dienos poreikis asmuo.

  • Komfortas

Pagrindinis nemalonus simptomas visiems, kurie numeta svorio - alkio beveik nėra.

  • Sveikata

Linai „išrašomi“ ne tik lieknėjant, bet ir nuo daugelio sunkių ligų.

Dietologai ir visų specialybių gydytojai vertina šiuos komponentus.

nesočiųjų riebalų rūgščių

Omega-3 ir Omega-6 tapo buitiniais pavadinimais. Tai vaistai kraujagyslėms, apsaugantys nuo širdies priepuolių ir insultų. Tačiau norint numesti svorio, jie atlieka ne mažesnį vaidmenį:

  • sumažina apetitą, suteikia ilgalaikį sotumo jausmą;
  • sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje;
  • turi silpnų diuretikų savybių.

Celiuliozė

Beveik 30% linų yra daržovės maistinės skaidulos. Jie yra puikus „šepetėlis“, kuris, nepakitęs praeidamas per žarnyną, sugauna ir pašalina visus toksinus. Skaidulos taip pat svarbios apetitui normalizuoti.

Cholinas

Katalizuoja daugumą procesų riebalų metabolizmas: riebalų transportavimas, perdirbimas ir skaldymas. Kita savybė – darbo normalizavimas nervų sistema. Trūkstant cholino, žmogus tampa nervingas ir užmaršus, blogai toleruoja stresą. IN linų sėmenų nepakanka – 78 mg 100 g produkto.

Baltymai

Kompozicija įvairesnė nei kitose vaistažolių produktai. Dėl šios priežasties dieta neatima iš organizmo pagrindinės Statybinė medžiaga- baltymas. Svarbu, kad augaliniai baltymai būtų skaidomi ilgą laiką, todėl alkis daug rečiau.

Kaip gaminti

Linų košė yra neįprasta daugeliui šeimininkių. Mes jums pasakysime, kaip elgtis su šiuo produktu:

  1. Sėklos dažniausiai parduodamos turguje prieskonių arba riešutų skyriuje.
  2. Prekybos centruose atsirado grūdų linija greitas maistas, įskaitant priedus. Nauda iš jų mažesnė, o kaina brangesnė.
  3. Daug kas labiau mėgsta gatavą, nes skonis ne toks aštrus. Jis primena tradicines manų kruopas. Tačiau terminio apdorojimo metu, kai yra veikiami visi pakuotėse esantys produktai, Omega-3, 6 rūgštys ir vitaminai yra visiškai neutralizuojami. Lieka tik skaidulos ir mineralai.
  4. Sėklas geriau patiems sumalti trintuvu arba kavamale.
  5. Geriau virti per naktį. Toks produktas nepraranda nei gramo naudingų savybių.

Receptas: linų sėmenų košė ne verdama, o tiesiog užpilama verdančiu vandeniu (jo lygis turi būti 2 cm aukštesnis). Apvyniokite rankšluosčiu ir palikite šiltai kelioms valandoms. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti šiek tiek žalumynų, švieži vaisiai arba uogos.

Kaip naudoti

Norint numesti svorio, yra du pagrindiniai skirtingos technikos: ir dieta. Pirmuoju atveju naudojama tik košė, kuri vartojama visą dieną. Antrame - meniu gali būti įvairus. Pažvelkime į šias parinktis atidžiau.

Pasninko diena

Jis gali būti organizuojamas ne dažniau kaip kartą per savaitę. Vienai porcijai reikia dviejų šaukštų linų sėmenų miltų. Jie užpilami verdančiu vandeniu (apie 5 valgomieji šaukštai) ir paliekami šiek tiek pastovėti. Valgymų skaičius - 5 kartus per dieną. Būtinai išgerkite iki 2 litrų vandens arba žaliosios arbatos be cukraus. Tai būtina visiškam apsivalymui ir ilgalaikio sotumo formavimuisi (maistinės skaidulos išsipučia tik su pakankamu kiekiu skysčio).

Kefyro-lino dieta

Į dietą įeina 1 litras ir 4 šaukštai sėklų. Galite juos virti įvairiais būdais:

  • supilkite į kefyrą, sutrinkite trintuvu ir šį kokteilį padalinkite į penkias dozes;
  • atskirai garinti verdančiu vandeniu ir valgyti penkis kartus per dieną, tarp jų – rauginto pieno produktą.

Ši dieta yra sunki. Leidžiama meniu paįvairinti tik vienu obuoliu per dieną. Tokie apribojimai gali atlaikyti ne ilgiau kaip 3 dienas.

Linų sėmenų aliejaus dieta

Gerai tai, kad jis nėra griežtas. Pakanka apriboti kenksmingi produktai- keptas, labai riebus, greitas maistas. Prieš kiekvieną valgį reikia išgerti šaukštą arba nuovirą.

Sultinys ruošiamas taip: šaukštą sėklų užpilkite verdančiu vandeniu (500 ml) ir virkite dvi valandas ant silpnos ugnies. Geriame 100 ml pusvalandį prieš valgį.

Išplėstinė dieta

Trukmė – 1 savaitė, per kurią galima numesti iki 5-7 kg antsvorio. Pristatome pavyzdys Meniu:

  • Pusryčiai: porcija košės (4 šaukštus užplikyti tokiu pat kiekiu verdančio vandens), pridedant vieną tarkuoto obuolio. Geriame arbatą.
  • Užkandis: vienas (galima tarkuoti) ir keli apelsino griežinėliai.
  • Pietūs: liesa sriuba (daržovės ne kepamos aliejuje, o iš karto verdamos). Antroje - virta vištienos krūtinėlė.
  • Popietinis užkandis: vienas šaukštas garuose virtų linų sėmenų ir stiklinė kefyro.
  • Vakarienė: žuvies porcija, arbata.

Jei košė bus virta teisingai, ji efektyviai išvalys organizmą nuo toksinų ir paruoš jį tinkamai subalansuota mityba. Tai svarbu siekiant įtvirtinti pasiektus rezultatus.

Kontraindikacijos

Prieš aktyviai užsiimant svorio korekcija, svarbu pasitikrinti savo sveikatą. Linų sėmenų košės svorio metimo kursas ne visada naudingas, kaip gali pasirodyti iš pradžių. Gydytojai nerekomenduoja jo vartoti esant šioms ligoms:

  • netoleravimas komponentams, alerginės reakcijos;
  • kasos ir tulžies pūslės ligos;
  • skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinė opa;
  • urolitiazė (diuretinis poveikis gali perkelti akmenis į šlapimtakį ir sukelti inkstų dieglių priepuolį);
  • diabetas;
  • vartojant tam tikrus vaistus.

Žalios sėklos gali būti kenksmingos. Juose yra kai kurių nuodų, kuriuos vartojant ilgai, galima apsinuodyti. Prieš pradedant aktyvų naudojimą, geriau pasitarti su gydytoju.

Linų miltai svorio metimui (apžvalgos ir rezultatai apie šią techniką dažniausiai yra teigiami) gali būti pagrindinis arba antrinis dietos komponentas. Produktas gali būti įtrauktas į žmonių, kurie nesiekia atsikratyti, racioną antsvorio kūno, bet rūpinkitės savo sveikata.

Linų ir jo darinių nauda svorio metimui

Linai yra augalas, kurio sudėtyje yra:

  • riebalų aminorūgštys;
  • seleno;
  • tirpus pluoštas;
  • lecitinas;
  • kalio;
  • vitaminai ir kt.

Linų sėmenų dieta apima sėlenų, sėklų, aliejaus ir miltų, gautų iš šis augalas. Svorio netekimas naudojant šį produktą tampa įmanomas dėl to, kad jis turi teigiamą įtaką viso organizmo funkcionavimui. Linų ar jų darinių buvimas maiste padeda praturtinti žarnyno mikroflorą ir pagerinti virškinimo procesas. Metabolizmas pagreitėja, bet apetitas mažėja. Linų sėmenų košė – nekaloringas produktas. 100 g yra 310 kcal.

Linų sėmenų košė lieknėjimui naudinga, nes turi antioksidacinių savybių. Jo įtakoje iš organizmo pasišalina šlakai ir toksinai. Padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo.

Reguliarus linų ir jų darinių vartojimas prisideda prie:

  • hormoninio fono stabilizavimas;
  • kraujagyslių sienelių stiprinimas;
  • sumažinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje;
  • imuniteto stiprinimas ir kt.

Visų organų ir sistemų darbo normalizavimas neleidžia susidaryti kūno riebalų pertekliui.

Kaip vartoti linų sėklas norint numesti svorio?

Linų sėmenų dieta apima sėklų valgymą 10-15 dienų. Tada jie daro 2 savaičių pertrauką. Dietos metu turite išgerti ne mažiau kaip 2 litrus vandens per dieną. Priešingu atveju galite išprovokuoti vidurių užkietėjimą.

Svoriui mažinti skirtos linų sėmenys gali būti naudojami kaip priedas prie kitų produktų. Grūdai turi būti sumalti kavamale ir paimti po 1 valg. Malimą rekomenduojama dėti į jogurtą, sriubą, barščius, avižiniai dribsniai tt Šis metodas padeda atsikratyti 1-2 kg per mėnesį. Kad produktas neprarastų savo gydomųjų savybių, rekomenduojama laikyti stikliniame inde, kuris sandariai užsidaro.

Kisielius galima gaminti iš sėklų. Norėdami tai padaryti, turite užpilti 1 valg. grūdai 0,5 l verdančio vandens ir virkite vandens vonioje. Po 2 valandų gėrimas bus paruoštas. Prieš naudojimą jis turi būti filtruojamas. Dienos dozė neturėtų viršyti 750 ml.

Norint įkrauti kūną energija visai dienai ir numesti svorio, šis receptas padės:

  • 1 stiklinės šviežiai spaustų morkų sulčių;
  • 1 valgomasis šaukštas susmulkintos linų sėmenys;
  • 1 šaukštelis linų sėmenų aliejus.

Sudedamosios dalys sumaišomos ir infuzuojamos 10-15 minučių, o po to geriamas. Pusryčiai leidžiami po 30 minučių.

Linų gaminimo svorio metimui receptai

Linų dieta svorio netekimui nereiškia visiška nesėkmė iš kitų produktų. Mityba turi būti subalansuota.

Parduotuvėje galima įsigyti greitai paruošiamų linų sėmenų košės. Be grūdų, kompozicijoje gali būti džiovintų vaisių. Dažniausiai tokie grūdai užpilami karštu vandeniu, o po 10-15 minučių pradeda valgyti.

Norėdami patys pasigaminti linų sėmenų košės, jums reikės šių ingredientų:

  • 6 valg augalų sėklos;
  • 2 bananai;
  • 30 g razinų;
  • 12 šaukštų vandens.

3 savaičių dieta su linų sėklomis, sutrintomis ir sumaišytomis su kefyru, leis atsikratyti 3-4 kg per mėnesį. Pirmą savaitę reikia gerti rauginto pieno gėrimą (1 stiklinė), į kurį įpilama 1 šaukštelis. susmulkinti linai. Kitas 7 dienas reikia vartoti kefyrą (250 ml), sumaišytą su 2 šaukšteliais. augaliniai miltai. Paskutinę savaitę dozė padidinama iki 3 šaukštelių. grūstų grūdų 1 puodelyje fermentuoto pieno produkto. Linus su kefyru rekomenduojama vartoti prieš miegą.

Norėdami sumažinti svorį ir praturtinti organizmą vitaminais, galite naudoti šias salotas:

  • ridikėliai;
  • agurkas;
  • pomidoras;
  • linų sėmenų.

Daržovės supjaustomos ir pagardinamos didelė suma alyvuogių aliejus. Salotas galima derinti su dietine pita duona. Jo paruošimui būtina:

  • 400 g linų sėmenų miltų;
  • 10 ml bičių medaus;
  • 400 g kvietinių miltų;
  • 4-5 g sausų mielių;
  • 0,5 l vandens arba išrūgų;
  • alyvuogių aliejus.

Kai partija yra paruošta, reikia labai plonai iškočioti ir leisti pastovėti 20-30 minučių. Lavašas kepamas +180°C temperatūroje. Virimo laikas - 40-50 minučių.

Dietą su linų sėklomis ar kitais šio augalo dariniais reikėtų derinti su pratimas kurios yra skirtos svorio netekimui. Tik taip galima pasiekti greitų ir efektyvių rezultatų.

Linų sėmenų nauda

Sėlenos yra išorinis apvalkalas ir nedidelė grūdų dalis, kuri lieka po apdorojimo. Šiose miltų malimo atliekose yra apie 90% naudingųjų augalų sėklų savybių. Dėl šios priežasties linų sėlenos svorio netekimui yra ne mažiau veiksmingi nei patys javai.

Linų dieta apima keletą sėlenų naudojimo galimybių. Miltų malimo produktas gali būti naudojamas gryna forma geriant daug skysčių. Sėlenų taip pat galima dėti į salotas, sriubas ar blynus.

Lininiams blynams jums reikės:

  • 50 g sėlenų;
  • 1 kiaušinis;
  • 50 g neriebios varškės.

Komponentai sumaišomi ir kepami keptuvėje su nepridegančia danga, t.y. nenaudojant daržovių ar sviesto.

Linų sėklos teigiamai veikia žmogaus organizmo medžiagų apykaitos procesus, jose yra daug naudingų medžiagų. Dietologai linų sėmenų košę svorio metimui rekomenduoja valgyti visiems be išimties, nes jos skonis labai malonus, ypač jei įdedate aromatinių žolelių. Tačiau tik nedaugelis nusprendžia sulieknėti laikydamiesi tokios dietos, nes nežino, kad su jos pagalba per savaitę lengva atsikratyti 4–5 kilogramų antsvorio.

Linų sėmenų košės nauda svorio metimui

Košės vadinamos vandenyje arba piene virtais grūdais. Linų sėmenų košė gaminama iš sėklų, kurios neturi riebalų, tačiau po apdorojimo išlaiko daug baltymų. Štai kodėl linų dieta idealiai tinka tiems, kurie linkę turėti antsvorio. Be to, linų sėmenų košė turi tiek pat kalorijų, kaip ir grikiai, kurie mėgstami lieknėti, tačiau dėl didelio skaidulų kiekio laikomi naudingesniais pagal maistinę vertę. riebalų rūgštys omega 3 ir omega 6, vitaminų ir mineralinių junginių.

Pasak gydytojų, šis patiekalas padeda atstatyti organizmą po ligų, kai greitas valymasžarnyną nuo toksinų, teigiamai veikia odos ir plaukų būklę, padeda stiprėti Imuninė sistema. Naudingos linų savybės padeda organizmui kovoti su bakterijomis ir virusais, mažina cukraus kiekį. Jei gaminate produktą su kviečių gemalais, tada, metant svorį ar išdžiūvus organizmui, toks patiekalas kompensuos maistinių medžiagų trūkumą.

Cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Linų sėmenų košė turi žmogui vertingą sudėtį, kurioje, be polinesočiųjų riebalų rūgščių, yra vitaminų kompleksas A, B, E, PP, gausu mikroelementų (magnio, kalio, natrio, kalcio, fosforo, cinko, vario, boro ir kt.). Sėklose yra daugiau nei 700 augalinių hormonų, pasižyminčių hipoalerginėmis ir antioksidacinėmis savybėmis.

Kalbant apie linų sėmenų košės ant vandens kalorijų kiekį, po virimo 100 gramų gatavo produkto yra tik 312 kcal, tai yra 14%. dienpinigių kūno energijos balansui. Baltymų, riebalų, angliavandenių santykis 100 g yra 43/15/6. Glikemijos indeksas – 35.


Linų dietos aprašymas

Sėklomis numesti svorio lengva, nes linų dietą labai paprasta atlikti. Per 1 savaitę reikia valgyti tik linais praturtintą maistą:

  • aliejaus, kuris geriamas prieš kiekvieną valgį (15-20 min.) po valgomąjį šaukštą;
  • nuoviras, geriamas pusvalandį prieš valgį;
  • košės suvartotos ryte tuščiu skrandžiu.

Laikantis dietos reikia laikytis dietinis maistas, visiškai neįskaitant miltų, konditerijos gaminiai, rūkyta mėsa, konservai, riebus maistas. Sutelkti dėmesį į pieno produktai, daržovės, vaisiai, mėsa ir žuvies sultiniai. Svorio metimo su linais kursą rekomenduojama atlikti ne dažniau kaip kartą per 3 mėnesius. Pasninko dieną su linų sėmenų koše ilgą laiką leidžiama atlikti kartą per savaitę.

Linų sėmenų košės receptas pagal Dukaną

Greitai paruoštą linų sėmenų košę namuose pasigaminti labai paprasta. Nuostabus patiekalas gaunamas pusryčiams laikantis Dukan dietos. Siūlome išmokti virti sėklas piene, kad jos šiek tiek traškėtų ir suteiktų riešutų skonį. Receptas leidžia gaminti iš balto lino arba paprastas.

Jums reikės:

  • vienas valgomasis šaukštas (šaukštas) linų sėmenų;
  • du šaukštai (šaukštai) avižų sėlenų;
  • lieso pieno (200 ml);
  • saldiklio, atitinkančio 2 šaukštelius. Sachara;
  • vanilinas (ant peilio kūgio);
  • žiupsnelis druskos.

Virimo būdas:

  1. Linus ir sėlenas iš vakaro pamirkyti piene, padėti į šaldytuvą.
  2. Ryte pavirkite porą minučių ant silpnos ugnies, tada sudėkite likusius ingredientus.
  3. Dukano košė paruošta!

Kaip iš linų sėmenų miltų išvirti skanią košę

Norint numesti svorio, linus geriau virti vandenyje. Bet kaip virti skanios košės be gumuliukų? Norėdami tai padaryti, trintuve sėklas reikia sumalti į miltus. Tačiau reikia atsiminti, kad kuo smulkesnis šlifavimas, tuo greitesnis naudinga medžiaga, todėl patiekalą reikia virti iškart sumalus linus.

Receptas labai paprastas:

  1. 2 valg. šaukštus linų sėmenų miltų užpilti 200 ml vandens, užvirti.
  2. Virkite ne ilgiau kaip 2-3 minutes ant silpnos ugnies.

Atminkite, kad kuo ilgiau gaminsite, tuo mažiau naudingų savybių patiekale išliks.

Kaip gerti košę svorio netekimui

Linų sėmenų košė naudinga ir moterims, ir vyrams. Linų sėklos yra vertingas produktas pagal turinį augaliniai baltymai Todėl rekomenduojama vartoti nevalgius, sportuojant. Pusryčiams geriant košę, naudinga į ją įdėti medaus, uogienės, riešutų, vaisių, uogienės, jogurto. Jei vakarienei valgote kokį nors patiekalą, tuomet lieknėjant geriau jį derinti su neriebiu kefyru. Norėdami greitai numesti svorio, bet kokį valgį per dieną pakeiskite linų sėmenų koše.

Kontraindikacijos vartoti

Linų sėklos neturi kontraindikacijų. Individualus netoleravimas gali būti įspėjimas dėl jo vartojimo. Jei taip, tada košės vartojimas bet kuriuo metu gali sukelti alergiją. Būkite atsargūs naudodami siūlomus paruoštus produktus maisto pramone, nes juose yra cheminių priedų, kvapiųjų medžiagų ir dažiklių, kurie neturi geriausio poveikio sveikatai.

Įmonės, gaminančios linų sėmenų košę

Natūralius grūdus be priedų siūlo vos keli gamintojai, nepaisant to, kad šių produktų asortimentas dietinio maisto rinkoje yra labai platus. Yra daug variantų, pavyzdžiui, bendrovė „Good Len“ gamina produktą su kedro miltais. Aukštos kokybės linų sėmenų košės gamybos lyderiai yra šie gamintojai:

  1. "Hudeyka".
  2. "Geras linas".
  3. Faberlic.
  4. Vitavinko.
  5. "Elfas".
  6. "Levovit".

Linų košė - neįprastas patiekalas, kuri retai pasirodo ant šiuolaikinio stalo. Tačiau būtų nesąžininga apie tai visiškai pamiršti, nes tai gali papildyti mitybą sveikai įvairove. Šiandien šį produktą sunku rasti parduotuvėje, bet tuo tarpu kadaise tai buvo itin populiarus valstiečių patiekalas. Tačiau jo kaina yra gana maža, o gaminimas netrunka ilgai, todėl galite vadinti puikiais pusryčiais.

Kuo naudinga linų sėmenų košė?

Kaip ir daugumoje grūdinių kultūrų, šiame produkte yra daug skaidulų, kurios normalizuoja žarnyno judrumą, mažina vidurių užkietėjimą, o taip pat gana maža apimtimi sukuria ilgalaikį sotumo jausmą. Į jį galite dėti įvairių malonių priedų – džiovintų vaisių, riešutų, prieskonių, kad būtų ne tik sveika, bet ir skanu. Svarbu atsiminti, kad košės kalorijų kiekis didėja.

Linų sėklose labai daug augalinių riebalų, todėl linų sėmenų aliejus. Šie riebalai yra vertingas šaltinis polinesočiųjų riebalų rūgščių. Jie visiškai patenkina organizmo riebalų poreikį, bet nedidina cholesterolio kiekio kraujyje. Be to, augaliniai riebalai naudojami kaip energetinis substratas išnaudojus gyvulinius lipidus, todėl naudojant linų sėmenų košes skatinamas paties organizmo riebalų deginimas.

Linų sėmenų košėje beveik nėra greiti angliavandeniai, todėl sotumo jausmas nuo jo yra ilgas, gliukozės kiekis kraujyje išlieka stabilus, antsvorio nėra įdarbinami. Tai labai naudinga, kai diabetas ir tiems, kurie nori. Pacientai, kenčiantys nuo žemas lygis cukraus kiekį kraujyje, šį patiekalą būtina vartoti su cukrumi, saldumynais, vaisių sultimis – taip greitai pasiekiama glikemijos normalizacija, o vėliau palaikoma. stabilus lygis gliukozė. Tuo pačiu metu kalorijų kiekis yra tik 82 kcal 100 g.

Šiame patiekale yra daug baltymų, todėl sportininkams, siekiantiems padidinti raumenų masė, ar sunkaus fizinio darbo darbuotojai, linų sėmenų košės nauda yra didelė. Be to, treniruočių ar darbo metu palaikys ilgalaikis sotumo jausmas.

Linų sėmenų košės naudingos savybės yra dėl didelis kiekis Jame yra būtinų mikroelementų. Kalcis ir fosforas palaiko kaulų sveikatą, natris yra pagrindinis elementas, reguliuojantis skysčių apykaitą organizme, magnis būtinas normaliai širdies veiklai, kalis yra vienas iš pagrindinių elementų, turinčių įtakos funkcionavimui raumenų sistema, o geležis dalyvauja svarbiausių organizmo fermentų ir baltymų, įskaitant hemoglobiną, sintezėje.

Dėl visų šių veiksnių veikimo įvairi naudingas poveikis košė, todėl ji priskiriama kaip elementas medicininė mityba, kaip vienas pagrindinių patiekalų lieknėjimui ir organizmo valymui, kaip neįprastas patiekalas, galintis paįvairinti mitybą.

Kam rodoma linų sėmenų košė?

Šis produktas turi labai platų indikacijų spektrą. Valgyti galima ir be dietologo paskyrimo, jei tokių nėra sunkios ligos kurie neleidžia jo naudoti. Kaip jau minėta, ši košė į racioną įneša įvairovės, nes nėra populiarus produktas, įvairiapusiškai veikia organizmą, be to, jos skonis bus neįprastas.

Antra, norint numesti svorio, skiriama linų sėmenų košė. Kaip ir visi grūdai, jame yra mažai kalorijų ir, esant santykinai nedideliam tūriui, sukuriamas ilgalaikis sotumo jausmas, nedarant įtakos svorio augimui. Šio produkto dėka galite palaipsniui numesti papildomų kilogramų nepakenkdami savo kūnui. Linų sėmenų košę galima naudoti ir kaip patiekalą iškrovimo diena– Tai leidžia išvalyti žarnyną.

teigiamas veiksmas Šis produktas pasireiškia vidurių užkietėjimu, reguliarus naudojimas normalizuoja žarnyno veiklą, pripranta prie kasdienių išmatų tam tikras laikas. Gali būti įtrauktas į pacientų meniu žarnyno infekcijos kovojant su viduriavimo sindromu.

Moterims linų sėmenų košės privalumas ta, kad ji normalizuoja hormonų pusiausvyrą – gerėja savijauta per menstruacijas, harmonizuojasi nuotaika, sumažėja skausmingumas, mažėja ciklo sutrikimų, jei tokių yra, sunkumas. Pagerina plaukų, odos, nagų būklę. Žindymo ir nėštumo metu košės yra vitaminų, baltymų ir angliavandenių šaltinis.

Sportuojant ir atliekant sunkų fizinį darbą šis produktas yra toks pat naudingas - dienos norma baltymai leidžia greitai sukurti ir išlaikyti raumenų masę, išlikti aktyviems visą dieną, o ne nusėda riebalų pertekliaus pavidalu.

Košė yra naudinga kaip elementas Kūdikių maistas, kadangi tai yra vitaminų, svarbių augimui ir vystymuisi, šaltinis ir mineralai, baltymai, augaliniai riebalai, reikalingi ląstelių struktūroms kurti ir kūno augimui.

Linų sėmenų košė svorio netekimui

Linų sėmenų košė tampa žinoma būtent kaip produktas, padedantis atsikratyti antsvorio – ji teigiamai veikia įvairias organizmo funkcijas, turi sudėtingas poveikis, gerina būklę, todėl skiriamas kaip svarbi dietos dalis, taip pat pasninko dienos patiekalai.

Teigiamas poveikis svorio netekimui susideda iš dviejų dalių. Pirmasis iš jų yra mažo kaloringumo kiekis ir didelis tūris. Skaidulos ir baltymai palaiko sotumo jausmą, nesukaupdami riebalų pertekliaus. Jei košę gaminsite vienu iš pagrindinių valgiaraščio patiekalų, naudokite ją kiekvieną dieną, skaičiuodami maisto kaloringumą, tada kūno svoris pradės palaipsniui mažėti.

Kita naudingą turtą- Gerėja žarnyno veikla. Gydymas ir valymas Ši byla yra neatskiriama dalis mechanizmas, padedantis atsikratyti papildomų svarų. Nereikalingų medžiagų pašalinimas iš žarnyno neleidžia kauptis toksinams, puvimo ir rūgimo procesams, kurie yra organizmo apsinuodijimo šaltinis. Taip gerėja sveikata, normalizuojasi virškinimas, pradeda geriau pasisavinti gyvybiškai svarbios medžiagos.

Pasninko diena linų sėmenų košėje sumažina suvartojamų kalorijų kiekį. Košė šią dieną yra mitybos pagrindas, į ją dedama ir kitų produktų, tokių kaip pienas, kefyras, vaisiai. Skystis gali būti geriamas be apribojimų. Pasninko dienos padeda sustiprinti efektą tinkama mityba. Jie atliekami kartą per savaitę, kaip nurodė dietologas, kartais dažniau - iki dviejų kartų. Pasninko dienos meniu netinka nuolatinei mitybai, nes nepatenkina nei plastiškų, nei energijos poreikių organizmui.

Kontraindikacijos

Kontraindikacijų dėl linų sėmenų košės vartojimo sąrašas yra gana mažas - tai yra inkstų ligos, tulžies akmenligė, pankreatitas, išmatų akmenų buvimas. Pastaruoju atveju žarnyno motorikos gerinimas yra ne naudingas, o žalingas, nes išmatų akmenys gali pažeisti tiesiosios žarnos gleivinę. Linų sėmenų košė puikiai apsaugo nuo akmenų atsiradimo su vidurių užkietėjimu.

At lėtinės ligos inkstai, vedantys į inkstų nepakankamumas, racione ribojamas baltymas, kurio gausu linų sėmenų košėje, todėl jį vartoti draudžiama ir leidžiama tik retkarčiais. Sergant pankreatitu, savo vaidmenį atlieka turtinga košės angliavandenių sudėtis, kuri sukuria apkrovą sergančiam organui. At tulžies akmenligė pavojingas yra augalinių riebalų kiekis.

Daugeliu kitų atvejų linų sėmenų košės naudojimas nedaro jokios žalos organizmui, o jos nauda yra daug svarbesnė. Tačiau nereikėtų ignoruoti kontraindikacijų, jei jos egzistuoja – tai gali pakenkti sveikatai.

Kaip gaminti?

Kaip virti tokį neįprastą patiekalą ant šiuolaikinio stalo? Pačioje paprasta versija virimas niekuo nesiskiria nuo daugumos visoms šeimininkėms žinomų grūdų gaminimo – javus reikia supilti į verdantį vandenį, o vandens turi būti dvigubai daugiau nei grūdų. Įpilkite druskos, cukraus, sviesto skonis. Tačiau norint, kad svorio metimo košė būtų skani, reikia dėti daugiau kulinarinių pastangų.

tinginė košė užimtiems žmonėms, kuriems nereikia ilgo pasiruošimo. Beriami linų sėmenų miltai virintas vanduo santykiu 2:1, kruopščiai sumaišyti rankomis arba blenderiu. Tada mišinį reikia palikti išbrinkti 5 minutes. Košė paruošta. Galite pridėti prie jo pagal savo skonį. įvairių gaminių- medus, uogienė, pienas. Vietoj vandens grūdus galima užpilti pienu arba kefyru. Vanduo neturi būti karštas, bet šalta košė brinksta lėčiau. Šis receptas puikiai tinka pasninko dienai.

Košė su pienu Padarykim sveikas patiekalas skanus, maistingas ir puikiai tinka vaikiškam stalui. Pieno ir grūdų santykis yra toks pat - 2: 1, pienas užvirinamas ant silpnos ugnies, įpilama druskos ir cukraus, tada grūdai išpilami. Reikia virti 5 minutes. Prieš gaminant galima įberti kviečių gemalų, sezamo sėklų, pienės ir kt. naudingų papildų. Sviestas dedamas į gatavą košę.

Košė lėtoje viryklėje paruošiama greitai ir lengvai. Pienas pašildomas iki virimo, į jį supilami grūdai, o tada lėta viryklė tris minutes viską daro pati „košės“ režimu. Linų sėmenų košės virimas nereikalauja daug laiko ir specifinių kulinarinių įgūdžių, todėl iš linų pusryčius ar popietės užkandį gali išsivirti net vaikas.