Pielonefritas: simptomai ir dietinis gydymas. Dieta sergant pielonefritu: ką valgyti norint greitai pasveikti

Pielonefritas yra liga, kuri atsiranda dėl infekcijos, kuri patenka į kūną, priepuolio. Šios ligos sėkmei reikalingas ne tik kompetentingas medicininis gydymas, bet ir sergant pielonefritu, norint pagerinti situaciją, reikia laikytis tam tikros dietos.

Ko negalima valgyti sergant pielonefritu?

Su ūminiu

Mityba turėtų būti pasirenkama atsižvelgiant į ligos stadiją, kuri gali būti ūminis ar lėtinis. Ūmiais atvejais pacientas jaučia simptomus, trukdančius ramiai gyventi, yra priverstas kreiptis į medikus.

Jeigu kompetentingas gydymas atsiranda netinkamu laiku, tada liga sklandžiai patenka į lėtinė stadija o tai labai apsunkina gydymo procesą.

Atsižvelgdamas į šias ypatybes ligos eigoje, gydytojas parenka teisinga dieta.

• padidinti vandens suvartojimą iki dviejų litrų, jei Mes kalbame apie suaugusį pacientą ir iki pusantro litro nuo aštuonerių iki šešiolikos metų;
• aštrūs prieskoniai ir prieskoniai turi būti pašalinti iš dietos;
• aštrus, keptas ir rūkytas maistas turėtų būti pakeistas mėsa, kepta orkaitėje arba garuose;
• kepiniai taip pat nepriimtini, vienintelis dalykas, kurį galima vartoti iš šios kategorijos, yra dvi dienas džiovinta tamsi duona;
• draudžiama gerti kavą ir alkoholinius gėrimus, nes jie neigiamai veikia inkstų sistemos veiklą.

Mėsos nereikia riboti, tik jei ji tinkamai iškepta. Virta vištiena bus naudinga, taip pat ir kepta, jei ji nebus pluta. Panašios rekomendacijos galioja ir ruošiant žuvies patiekalus.

Ligos laikotarpiu vaikams leidžiama vartoti Įvairios rūšys saldainiai, išskyrus šokoladą. Medus bus naudingas produktas.

Iš raciono reikėtų pašalinti rūkytą mėsą ir marinuotus agurkus, nes šie maisto produktai neigiamai veikia inkstų kanalėlius.

Vaikui galima pasiūlyti pieno produktai, nes jie pagerinti žarnyno mikroflorą ypač po antibiotikų vartojimo. Be to, jaunam organizmui bus naudingas fosforo ir kalcio naudojimas raumenų ir kaulų vystymuisi.

Kiaušiniai yra naudingi beveik visų amžiaus grupių vaikams, nes jie prisideda prie kūdikio augimo ir vystymosi. Vartojimo normą turi nustatyti gydantis gydytojas.

Pielonefritas, kuris pasireiškia besilaukiančioms motinoms ir toms moterims, kurios neseniai pagimdė vaiką, dėl hormoninis koregavimas organizme moterys. Be to, jis provokuoja gimdą, padidėjusį dydį. Dėl savo svorio jis daro spaudimą šlapimo pūslės ir šlapimo takų sienelėms, todėl susidaro sąstingis ir bakterijos.

Mityba ligos laikotarpiu turi būti visiškai subalansuota ir teisinga. Per laikotarpį atsiranda patinimas, kurį reikia pašalinti specialiu maistu, nepridedant druskos ir prieskonių.

Jei moterį kankina preeklampsija, ji turėtų visiškai atsisakyti druskos ir kartą per savaitę skirti laiko iškrovimo diena. Reikia sumažinti skysčių kiekį iki 800 mililitrų per vieną dieną.

Nėštumas – tai laikotarpis, kai sutrinka moters virškinamojo trakto motorika, dažnai užkietėja viduriai. Todėl būtina laikytis rūgštaus pieno maisto vartojimo.

Teisingą mitybą nustato gydantis specialistas, o moteris turi jos laikytis nepažeidžiant jai nustatytų normų.

pavyzdinis meniu

Suaugusiems

Mityba ligos laikotarpiu turėtų apimti įvairių produktų. Suaugusiesiems galimas vienos dienos meniu atrodo taip:

• Pusryčiai pradedami nuo pieninės košės arba daržovių troškinys. Kaip papildomas patiekalas leidžiamas daržovių salotos arba varškės troškinys. Šį maistą galima nuplauti arbata ar vaisių gėrimu.
• Antrąjį patiekalą gali sudaryti bulvių košė arba koldūnai. Leidžiamas jogurtas arba kefyras.
• Prie pietų turėtų būti patiekiami makaronai ar sriuba. Iš skysčių galite gerti vaisių gėrimus ar sultis.
• Popietinis užkandis turi būti lengvas ir susideda iš kotletų arba lengvo grybų plovo.
• Vakarienė neturėtų būti kaloringa: košė ar daržovės.

Vaikams

Vaikų meniu turėtų būti sudarytas taip:

• pusryčiams galite virti košę su pienu, taip pat sumuštinį ir arbatą;
• pietums naudinga valgyti bulvių košę arba sriubą su daržovėmis, nuplauti vaisių gėrimu;
• popietės užkandį turėtų sudaryti sausainiai arba varškės troškiniai;
• vakarienei leistinos lengvos daržovių salotos arba sausainiai su sultimis.

Kokius maisto produktus ir vaisius leidžiama valgyti susirgus?

Su dietine mityba nuo pielonefrito leidžiama vartoti pieno produktai pavyzdžiui, sūris ir varškė. Pasibaigus ūminiam periodui, rekomenduojama vartoti gyvulinius baltymus, įskaitant mėsą, kiaušinius ir žuvį.


Šiuo laikotarpiu vaisiai ir daržovės, taip pat krekeriai, pagaminti iš tamsi duona.

Citrina nedideliais kiekiais leidžiama laikytis septintos dietos. Jame yra daug vitaminų, kurie prisideda prie kūno atkūrimo.

Naudokite Žalioji arbata aštriuose ir lėtinis laikotarpis liga prisideda prie diuretikų poveikio inkstuose, taip pat užpildo energija, reikalinga kūno tonusui palaikyti. Arbatą rekomenduojama išgerti po dvi, o kartais ir tris stiklines per dieną.

Kuo daugiau gersite skysčių, tuo greičiau išeis patogeninės bakterijos.

Arbatą galima derinti su pienu, o tai padidins jos naudingąsias savybes.

Išsamią informaciją apie mitybą susirgus dietologė papasakos vaizdo klipe:

AT Žmogaus kūnas visi procesai yra tarpusavyje susiję. O gydant daugelį ligų svarbu ne tik vartoti gydytojo paskirtus vaistus, bet ir atitinkamai maitintis. Šios patologijos apima inkstų uždegimą.

Pielonefrito gydymo lentelė

Infekcinė liga, pažeidžianti vieną arba abu inkstus (dubenį, kanalėlius ir inkstų audinį), vadinama pielonefritu. Liga gali būti ūminė arba lėtinė, turėti sunkių pasireiškimų arba besimptomę eigą. Ūminė ligos forma pasireiškia aukšta temperatūra, bendra intoksikacija, skausmu juosmens srityje, kuris gali būti įvairaus intensyvumo. Paciento kraujyje nustatomas leukocitų padidėjimas ir ESR pagreitis, šlapime – baltymai, bakterijos, daug leukocitų ir nedidelis kiekis eritrocitų. Sudėtinga forma pasireiškia šlapimo išsiskyrimo proceso pažeidimu - dizuriniu sindromu: deginimas, skausmas šlapinimosi metu, dažni raginimai iki šlapimo pūslės ištuštinimo, vaikams gali pasireikšti šlapimo nelaikymas.

Jei patologija negydoma, pacientui gresia rimtos komplikacijos – inkstų nepakankamumas, abscesas ar inkstų karbunkulas, sepsis ir bakterinis šokas.

Vaikams uždegiminis procesas linkusi apibendrinti, liga smarkiai prasideda karščiavimu ir toksikozės simptomais. Dispepsiniai reiškiniai dažnai būna ryškesni nei dizuriniai. Vaikai greitai praranda svorį dėl viduriavimo, nuolatinio spjaudymosi ir vėmimo. Maži vaikai ankstyvas amžiusūminio uždegimo klinika panaši į sepsį, patologiniai pokyčiai atsiranda tiek inkstuose, tiek kituose organuose (kepenyse, nervų sistemoje, antinksčiuose). Pielonefritas vaikams gali komplikuotis dėl daugybinių abscesų susidarymo inkstų žievės sluoksnyje ( intersticinis nefritas), papiliarinė nekrozė, pionefrozė (pūlingas inkstų audinio susiliejimas).

Inkstų uždegimas gresia rimtų komplikacijų iki ūminio inkstų nepakankamumo ir sepsio

Ne visiškai išgydytas ūminis uždegimas gali sukelti ligos perėjimą į lėtinę formą, kuri turi lengvų pasireiškimų. Pacientai skundžiasi silpnumu, sutrikusiu šlapinimu, apetito praradimu, periodiškai nuobodus skausmas gale. Remisijos stadijas gali pakeisti paūmėjimų laikotarpiai, simptomai panašūs į ūminį inkstų uždegimą.

Pielonefritas - rimta liga kuriems reikalingas greitas ir tinkamas gydymas. Tuo pačiu metu paciento mityba atlieka svarbų vaidmenį sveikimo procese.

Dietos tikslas yra:

• sukurti švelniausias sąlygas sergančiam organui, sumažinti inkstų apkrovą;
• medžiagų apykaitos procesų normalizavimas;
• greitas kūno atpalaidavimas iš toksiškos medžiagos, azoto junginiai, druskos;
• padidėjęs šlapimo kiekis, siekiant pašalinti bakterijas ir toksinus iš šlapimo takų;
• nuosmukis kraujo spaudimas ir edemos prevencija.

Vaizdo įrašas - apie pielonefritą

Klinikinės mitybos ypatybės

Šlapimo sistemos organų patologijoms tradiciškai rekomenduojama lentelė Nr. 7, pagrįsta skysčių, baltymų ir druskos kiekio sumažėjimu. Ši dieta skirta kovoti nefrozinis sindromas, kuri pasireiškia edema ir sutrikusia baltymų apykaitos produktų išsiskyrimu. Šis sindromas yra lydimas ūminis glomerulonefritas ir inkstų nepakankamumo būsena. Todėl pielonefritas tokių simptomų neturi dietos stalas Nr 7 skiriamas inkstų uždegimui su tam tikromis išlygomis.

Dietos principas – maistas turi būti lengvai virškinamas ir praturtintas. gydymo stalas skiriamas visam ligos laikotarpiui (vidutiniškai 10–15 dienų) ir sveikimo laikotarpiui (1–3 mėn.). Esant lėtinei patologijos formai, tokia mityba su draudžiamų maisto produktų apribojimu turėtų būti pastovi. Šiurkštus pažeidimas dieta gali paaštrinti ligą.

Maistas nuo pielonefrito turi būti lengvai virškinamas ir jame turi būti pakankamai vitaminų.

Terapinės dietos taisyklės:

• Režimas. Pacientas turi valgyti dalimis: 5-6 kartus per dieną, po truputį, tolygiai paskirstydamas maistą. Šis režimas palengvina šalinimo sistemos darbą. Persivalgymas yra kontraindikuotinas.
• Skystis. Sergant pielonefritu edemos dažniausiai nėra, todėl rekomenduojama gerti daug skysčių – iki 2–2,5 litro (įskaitant parenterinis vartojimas), kuris padeda išvalyti šalinimo takus nuo bakterijų, gleivių, smulkių akmenėlių. Skysčių ribojimas (lentelė Nr. 7, 7B) reikalingas, jei sutrinka šlapimo nutekėjimas ūminėje stadijoje arba kai aukštas spaudimas lydimas lėtinio pielonefrito. Tokiose situacijose suvartoto skysčio kiekis per dieną neturi viršyti 0,8–1 litro.
  Atsigavimo stadijoje ir remisijos laikotarpiu reikia išgerti 1,5–2 litrus per dieną.
• Kulinarinis patiekalų apdorojimas. Patiekalus rekomenduojama ruošti verdant, kepant, troškinant, išblukus ūminis procesas galite palaipsniui įvesti kepimo produktus. Maisto nereikia per daug šlifuoti.
• Druskos kiekis. Jei liga komplikuojasi nefroziniu sindromu (sutrikusi šlapimo išskyrimas, edema, proteinurija), druskos kiekis maiste smarkiai ribojamas – ne daugiau kaip 2–3 g per dieną. Esant nekomplikuotai ligos eigai, druskos dietoje gali būti 6-8 g, remisijos metu su lėtine forma - 8-10 g.
• Alkoholis. Bet kokia inkstų liga reiškia kategorišką alkoholinių gėrimų atsisakymą. Alkoholis daug kartų padidina šalinimo organų apkrovą, todėl jiems sunku pašalinti toksinus ir medžiagų apykaitos produktus.
• Šlapimo šarminimas. Uždegiminiame procese šlapimo rūgščių ir šarmų balansas pasislenka į rūgščių pusę. Tokia reakcija prisideda prie aktyvaus mikrobų dauginimosi, todėl į paciento racioną būtina įtraukti šlapimą šarminantį maistą (pieno ir daržovių produktus).

Pacientas, sergantis pielonefritu, turi gerti daug skysčių – iki 2–2,5 litro per dieną

Ūmus ir lėtinis procesas – mitybos ypatumai

Prasidėjus ligai arba paūmėjus pirmąsias tris dienas, maistas turėtų būti daugiausia augalinis, o pirmenybė turėtų būti teikiama moliūgams, kurie didina diurezę. Ligoniui galima pasiūlyti tyrės pavidalo daržovių – morkų, moliūgų, burokėlių, moliūgų, taip pat keptų obuolių, melionų, arbūzų. Po 1-2 dienų, kai apsinuodijimo poveikis pradeda mažėti, racioną galima išplėsti įtraukiant baltyminius produktus – pieno produktus. Nuo val ūminis pielonefritas parodyta lovos poilsis, lentelės energinė vertė turėtų būti sumažinta iki vidutiniškai 2000-2300 kcal, daugiausia dėl riebalų ir tam tikru mastu angliavandenių mažinimo. Pasibaigus ūminiam periodui (maždaug po 7 dienų) dietos kalorijų kiekis gali būti palaipsniui didinamas iki fiziologinės normos.

Pacientas, sergantis pielonefritu, turėtų įtraukti į dietą daug moliūgų, turinčių diuretikų poveikį.

Esant lengviems simptomams be toksikozės, pirmųjų iškrovos-vegetariškų dienų nereikia. Gerkite daug skysčių, valgykite augalinis maistas, visi pieno produktai, išskyrus aštrius sūdytus sūrius, dribsnius, makaronus, virtą, troškintą mėsą ir žuvį, nesūdytus miltinius gaminius.

Vaikų maistas

Pirmąją ligos dieną kūdikiams rekomenduojama daryti vandens-arbatos pertraukėlę (iki 12 val.), vėliau – dozuoti žindymą. Dirbtininkai maitinami išreikštais Motinos pienas arba pieno mišiniai. Pašalinus intoksikaciją, kūdikiai palaipsniui pereina prie įprastos dietos. Papildomą maistą galima pradėti vartoti tik pasveikus ir griežtai prižiūrint pediatrui.

Jaunesniųjų vaikai ikimokyklinio amžiaus in ūminė fazė organizmui reikia daug skysčių. Vaikai gali ruošti vaisių gėrimus, vėliau į valgiaraštį įtraukti pieno, kefyro, jogurto, virti pieniškus dribsnius, daržovių patiekalus. Atslūgus bendros toksikozės simptomams, vaikų valgiaraštį reikėtų praplėsti troškinta ar dvigubame katile virta mėsa ir žuvimi.

Vaikams, sergantiems ūminiu pielonefritu, reikia lengvas maistas, daugiausia susidedanti iš vaisių, daržovių, pieno produktų

Terapinė nėščių moterų mityba

Vaiko gimdymo laikotarpiu skiriama dieta Nr. 7 - šiek tiek sumažinus baltyminio maisto, riebalų ir skysčių kiekį. Per dieną leidžiama išgerti iki 1 litro, druskos - iki 3–5 g. Tuo pat metu raciono paros energinė vertė turėtų būti maždaug 2700–3100 kcal.

Lentelė – kas galima ir kas neįmanoma iš produktų

Spanguolių ir bruknių vaisių gėrimai labai naudingi sergant inkstų uždegimu. Ypač pageidautina tokį gėrimą vartoti ūminiu laikotarpiu, su pakilusi temperatūra. Spanguolėse ir bruknėse esantis natrio benzoatas, skaidomas kepenų fermentų, virsta hipuro rūgštimi, kuri baktericidinės savybės. Pratekėjusi per inkstus, rūgštis slopina patogeninės mikrofloros augimą, sustiprina veikimą antibakteriniai agentai ir prisideda prie uždegiminio proceso pašalinimo.

Sergant inkstų uždegimu, labai naudingi bruknių ir spanguolių vaisių gėrimai.

Meniu savaitei sergant pielonefritu

Pašalinus apsinuodijimo simptomus, pacientui gali būti pasiūlyti patiekalai:

• Pirmas:
  • įvairios sriubos ir barščiai be mėsos;
• antra:
  • garų kotletai, kotletai, veršiena, kalakutiena, triušiena;
  • garuose troškinta, virta žuvis:
    • pollock, žydrųjų merlangų, jūrų lydekų, pollock, menkių.
• garnyrui:
  • dribsniai, bulvių košė, troškiniai, makaronai, salotos arba keptos trintos daržovės;
• pusryčiams ar vakarienei:
  • troškiniai, omletai, pudingi, pieno arba vandens grūdai;
  • dietinės žuvies ir mėsos rūšys;
  • salotos, blynai, nerauginti sausainiai, blynai;
• desertui:
  • putėsiai, želė, švieži vaisiai ir uogos, kepti obuoliai.

Lentelė – pavyzdinis meniu 7 dienoms

Vaizdo įrašas - gydytojas apie pielonefrito mitybą

Visi patiekalai dietos meniu nesunku virti, jiems nereikia ypatingų medžiagų ir laiko sąnaudų.

Bulvių troškinys

Jis gali būti patiekiamas kaip garnyras pietums arba kaip savarankiškas patiekalas vakarienei ar pietums.

Ingridientai:

• 4 didelių virtų "uniformuotų" bulvių;
• 1 nedidelė morka;
• 100 g brokolių;
• 20 g daržovių ir sviesto, miltai;
• maltos kalendros ir raudonėlio galima naudoti kaip prieskonius.

Maisto gaminimas:

1. Nuimkite nuo bulvių odelę ir supjaustykite apvaliais griežinėliais.
2. Brokolius sulaužykite žiedynais, blanširuokite ir susmulkinkite.
3. Supjaustykite morkas, troškinkite su sviestu.
4. Daržoves dėkite į formą sluoksniais, kiekvieną sluoksnį aptepdami paruoštu padažu: grietine sumaišyta su miltais ir sviestu.
5. Troškintuvo viršų uždenkite bulvių griežinėliais ir apšlakstykite grietine.
6. Kepkite orkaitėje pusvalandį 180 ° C temperatūroje.

Bulvių troškinys gali būti patiekiamas kaip antrasis patiekalas pietums ar vakarienei.

Patiekalas tinka pietums kaip antras patiekalas (be garnyro).

Ingridientai:

• svaro šviežios veršienos;
• 1 vidutinė cukinija;
• maža petražolių šaknis;
• 1 morkos;
• 40 g aliejaus;
• džiovintų krapų, baziliko.

Maisto gaminimas:

1. Mėsą stambiai supjaustykite, lengvai pakepinkite puode, įpilkite vandens.
2. Daržovės supjaustomos gabalėliais ir dedamos prie veršienos.
3. Virkite 40-50 minučių.
4. Cukinijas apkepkite aliejuje ir sudėkite į mėsą likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos.
5. Užpildykite žolelėmis.

Troškintą veršieną su daržovėmis galima patiekti su bulvių košės garnyru

Dietinis suflė iš žandikaulių

Suflė gali būti ruošiama pietums kaip antras patiekalas arba patiekiamas vakare kaip savarankiškas patiekalas.

Ingridientai:

• lydekos filė - 700–800 g;
• liesas pienas - 100 ml;
• 30 g karvės sviesto;
• 1 didelis šaukštas miltų;
• 2 kiaušiniai.

Maisto gaminimas:

1. Padažas: Troškinkite iki geltona spalva miltų sausoje keptuvėje; pilame pieną, dedame sviestą, greitai išmaišome ir masę verdame ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Įberkite druskos.
2. Žuvies paruošimas: filė nuplaukite, supjaustykite gabalėliais, nusausinkite. Sutrinkite žuvį blenderiu. Varyti į masę kiaušinių tryniai. Dar kartą gerai išmaišykite ir supilkite atvėsusį pieno padažą.
3. Paskutinis žingsnis: išplakite baltymus iki standžių putų ir švelniai įmaišykite į žuvį. Suflė supilkite į silikonines formeles, kad užimtų ne daugiau kaip pusę jų.
4. Įdėkite formeles į įkaitintą orkaitę, kepkite pusvalandį 180–200 ° C temperatūroje.
5. Suflė turi stipriai pakilti ir pasidengti plutele. Patiekalą reikia valgyti karštą, kaip garnyrą galite virti daržovių salotas.

Žuvies suflė – dietinis ir maistingas patiekalas

Patiekalas tinka tiekti pusryčiams ar popietiniam užkandžiui.

Ingridientai:

• pienas - 50 ml;
• 1 valgomasis šaukštas manų kruopų ir sviesto;
• 400 g tarkuoto varškės;
• 1 kiaušinis;
• 2 pakeliai vanilinio cukraus.

Maisto gaminimas:

1. Išverdame tirštas manų kruopas.
2. Atvėsinkite, sudėkite į jį likusius ingredientus.
3. Išmaišykite masę ir dėkite į formą.
4. Kepkite orkaitėje pusvalandį 200 ° C temperatūroje.
5. Klasikinis pudingo receptas apima virimą verdant. Norėdami tai padaryti, sudėkite masę į tankią servetėlę, pateptą aliejumi, tvirtai suriškite (suriškite siūlu) ir virkite ant silpnos ugnies 1,5 valandos.
6. Patiekalą taip pat galite virti vandens vonioje.

Varškės pudingas puikiai tinka patiekti prie pusryčių stalo.

Patiekiamas kaip pirmasis pietų patiekalas.

Ingridientai:

• 1 morkos;
• 2 bulvių;
• 100 g kapotų kopūstų;
• pusė svogūno;
• 1 burokas.

Maisto gaminimas:

1. Daržoves išvirkite pusantro litro vandens.
2. Burokėlius sutarkuokite ir troškinkite atskirai, įdėkite pusę arbatinio šaukštelio obuolių sidro actas(Taip išsaugosite daržovės spalvą ir paryškinsite skonį).
3. Likus 7-8 minutėms iki kepimo pabaigos sudėkite burokėlį, sutarkuotą didelį pomidorą be odelės, įberkite žiupsnelį cukraus.
4. Gatavus barščius apibarstykite žolelėmis, pagardinkite šaukštu grietinės.

Barščiai be mėsos sultinio- pirmasis vitaminų patiekalas

Patiekiama pietums.

Ingridientai:

• 300 g moliūgų;
• bulvės, morkos, svogūnai - 1 vnt .;
• ghee - 1 valgomasis šaukštas;
• 20 g tarkuoto nesūdyto sūrio.

Maisto gaminimas:

1. Daržoves išvirkite pusantro litro vandens, kol suminkštės.
2. Sriubą nukelkite nuo ugnies, ingredientus sutrinkite trintuvu, supilkite aliejų.
3. Paruoštą patiekalą papuoškite žolelėmis ir pabarstykite sūriu.

Moliūgų sriuba - naudinga pirmiausia patiekalas rekomenduojamas esant inkstų uždegimui

Desertinis ryžių plovas

Patiekalas puikiai tinka pusryčiams.

Ingridientai:

• pusė puodelio ilgų ryžių;
• 2 arbatinių šaukštelių karvės sviesto;
• didelis šaukštas cukraus;
• sauja razinų be kauliukų;
• 1 sultingas obuolys.

Maisto gaminimas:

1. Išmirkykite razinas.
2. Supjaustykite nuluptą obuolį.
3. Ryžius nuplauti, užpilti stikline vandens, užvirti.
4. Į pusgaminius ryžius suberti cukrų, razinas, obuolius, sviestą, išmaišyti ir paruošti po dangčiu.

Ryžių plovas su obuoliu ir razinomis gali būti patiekiamas pusryčiams ar vakarienei

Grikių krupenikas su varške

Patiekalas puikiai tiks kaip popietės užkandis ar vakarienė.

• 50 g 9% riebumo varškės;
• šaukštas grietinės;
• 2 šaukštai grikių;
• 20 g cukraus;
• pusė kiaušinio;
• 50 ml pieno;
• 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų ir karvių aliejaus;
• duonos trupiniai.

Maisto gaminimas:

1. Išverdame košę su sviestu.
2. Į tarkuotą varškę įmuškite kiaušinį, supilkite cukrų ir pieną, išminkykite.
3. Atvėsusią košę sumaišykite su varške, sudėkite į kepimo formą, pabarstytą džiūvėsėliais.
4. Kepkite orkaitėje apie pusvalandį 180 ° C temperatūroje.
5. Prieš patiekdami apšlakstykite grietine.

Krupenikas su varške - tinkamas patiekalas pietums ar vakarienei

Dietos rezultatai

Jei laikomasi dietos, pagreitėja sveikimo procesas, neišsivysto komplikacijos, ženkliai pagerėja paciento būklė. Greičiau sustabdomas uždegiminis procesas, normalizuojasi medžiagų apykaitos procesai, iš organizmo pasišalina toksinai, dėl to sumažėja paciento temperatūra, liaujasi skausmas, pagerėja savijauta.

Dietos laikymasis lėtinis pielonefritas leidžia pasiekti stabilią remisiją. Be to, sumažina apkrovą išskyrimo sistema, tausojanti dieta ribojant riebų ir baltyminį maistą prisideda prie normalus veikimas skrandis, žarnynas, kepenys, kurios padidina apkrovą vartojant vaistai. Didelis vitaminų kiekis paciento mityboje leidžia suaktyvinti imunines ir regeneracines organizmo jėgas, o tai taip pat prisideda prie greito atsigavimo.

Tinkama mityba kartu su racionaliai parinkta vaistų terapijos schema leidžia pasiekti gerų rezultatų gydyti ir išvengti rimtų ligos komplikacijų.

Dieta sergant pielonefritu yra svarbus komponentas siekiant kuo greičiau atsikratyti patologijos. Nepaisant kai kurių griežtų apribojimų, visiškai įmanoma, kad paciento maistas būtų skanus ir įvairus, o tai yra svarbus veiksnys kuriant Teigiamas požiūris ir troškimai greit pasveikk.

Dieta sergant pielonefritu yra svarbi ligos gydymo kryptis, nes ji padeda sumažinti paveiktų inkstų apkrovą ir papildyti organizmą. svarbūs vitaminai ir mineralai.

Pielonefritas yra ūminio ar lėtinio pobūdžio uždegiminis inkstų procesas, lydimas intensyvaus karščiavimo, nugaros skausmo ir bendros kūno intoksikacijos. Išprovokuoti uždegimo vystymąsi įvairios infekcijos vystosi pyelocaliceal inkstų dalyje. Tai atsitinka vienpusiškai, tačiau dažniau pažeidimas pereina į antrąjį inkstą. Iš pradžių atsiranda ūminė forma, su sunkiais simptomais, palaipsniui tampa lėtinis, kaitaliojasi su paūmėjimo ir remisijos laikotarpiais.

Ligai paūmėjus, dieta turi būti griežta, apsiriboti tik skystu maistu. Remisijos stadijoje mitybą galima paįvairinti įtraukiant kitus sveikus maisto produktus.

Gerai suplanuota mitybos schema yra vienas iš pagrindinių gyvenimo būdo korekcijos metodų esant patologijoms, susijusioms su .. naudingų medžiagų. Dietos terapija yra pagrindinis gydymo būdas patologinis pažeidimas inkstų sistema (ypač sergant pielonefritu), virškinamojo trakto ir kasos ligos. Gydant kitus negalavimus (širdies ir endokrininės sistemos ir pan.) ir per laikotarpį pooperacinis atsigavimas dietinė mityba yra būtinas pagrindinės vaistų terapijos papildymas, sustiprinantis vaistų poveikį.

Mitybos taisyklės sergant inkstų patologija

Mityba sergant pielonefritu yra skirta palengvinti inkstų veiklą:

• maksimalus šių organų apkrovos sumažinimas;
• visų organų medžiagų apykaitos procesų atkūrimas;
• slėgio sumažėjimas inkstuose;
• paburkimo mažinimas;
• užtikrinantis pagreitintą įvairių šlakų ir toksinų pašalinimą iš organizmo.

7 lentelėje pateikiamos šios taisyklės:

1. Bendras kalorijų kiekis inkstų uždegimo meniu yra 2400–2700 kcal per dieną.
2. Būtinų maistinių medžiagų skaičius per dieną: 400–450 g angliavandenių, 90 g cukraus turinčių maisto produktų, 80 g baltymų, 90–100 g riebalų (25 g – augalinių). Bent pusę dienpinigių turi būti gyvūninės kilmės baltymai. Turėtumėte išgerti iki 2 litrų vandens.
3. Maisto perdirbimas. Galima virti arba virti garuose. Leidžiama kepti augaliniai aliejai. Maistas neturėtų būti stipriai sutraiškytas.
4. Dieta. Būtina padidinti valgymų skaičių iki 5-6 kartų per dieną, tačiau atitinkamai sumažinti porcijas. Virškinimas nėra didelis skaičius maistas labai palengvina inkstų darbą ir pagreitina medžiagų apykaitą.
5. Druskos apribojimas. Pažeidimo atveju išskyrimo funkcija pažeisti inkstai, druskos prastai išsiskiria iš organizmo, nusėda inkstuose, sukelia edemą ir padidina kraujospūdį, sukuria palankiomis sąlygomis akmenų susidarymui organuose. Šiek tiek pagerėjus būklei, per dieną galite suvartoti 2–6 g druskos.
6. Alkoholio atsisakymas. Draudžiama naudoti alkoholiniai gėrimai dėl to, kad alkoholis lėtina skysčių išsiskyrimą ir sukelia patinimą. Skysčių susilaikymas sumažina įvairių toksinų išsiskyrimą ir pablogina patologiją.
7. Maisto temperatūra. Pageidautina, kad maistas būtų šiltas. Kai kuriais atvejais leidžiama valgyti karštą maistą.
8. Produktai palaikyti normalią šarminę šlapimo pusiausvyrą. Šališkumas rūgščių-šarmų balansasšlapimas link rūgštingumo sukelia patogeninių mikrobų vystymąsi. Norint normalizuoti šlapimo pH lygį, į valgiaraštį reikia įtraukti šarminančius maisto produktus – pieną, šviežius vaisius ir daržoves.

Maisto produktai, kuriuos reikia pašalinti iš meniu

Sergant pielonefritu negalima valgyti šių maisto produktų:

• erzina nervų sistema ir šlapimo kanalų gleivinė;
• sutrikdyti inkstų veiklą ir sulėtinti toksinų, toksinų ir skysčių pasišalinimo procesus;
• Su didelis kiekis baltymai, oksiduojantys šlapimą (mėsa, žuvis);
• kurių sudėtyje yra įvairių rūgščių ekstraktų (oksalo ir šlapimo rūgšties) ir aliejų;
• su lengvai virškinamais angliavandeniais, didinančiais rūgštingumą, įskaitant ankštinius augalus (pupeles, mung pupeles, pupeles).

Draudžiamų maisto produktų sąraše taip pat yra:

• riebios, sočios sriubos;
• duona ir produktai, kurių sudėtyje yra druskos;
• riebi žuvis, visų rūšių rūkyta mėsa, marinuoti jūros gėrybės;
• konservai, dešros;
• riebi mėsa su kepsniu (mėsą pirmiausia reikia išvirti);
• daržovės, kurios dirgina šlapimo takų gleivinę ir didina šlapalo kiekį (ankštiniai augalai, svogūnai, česnakai, ridikai, ridikai, rūgštynės ir špinatai);
• grybai;
• prieskoniai ir prieskoniai, įvairūs padažai;
• riebūs sūriai;
• bet kokios formos taukai, kepimo riebalai;
• stiprieji gėrimai (kava, arbata, kakava, mineraliniai vandenys su mikroelementais);
• saldumynų ir konditerijos gaminiai(šokoladas, pyragaičiai, pyragaičiai su riebiais kremais ir grietine).

Patvirtinti produktai

Sergant pielonefritu galima valgyti lengvą maistą, kuris neapkrauna inkstų, reguliuoja šlapimo pūslės šarminę pusiausvyrą, pagreitina organizmo apsivalymo nuo toksinų ir toksinų procesą. Parodytas didelio skysčio kiekio naudojimas, kuris prisideda prie šlapimo kanalų plovimo ir inkstų valymo nuo infekcijos. Dietą turėtų sudaryti „sveikas“ maistas – daržovės ir vaisiai, didinantys hemoglobino kiekį.

Norint palaikyti šarminį šlapimo balansą, į valgiaraštį turi būti įtraukti pieno ir rūgpienio produktai, kurie taip pat yra gyvulinių riebalų tiekėjas.

Leidžiamų vartoti produktų sąrašas:

• vaisių gėrimai ir kompotai, Žalioji arbata su mėtomis, žolelių arbatomis, kisielius, šviežiai spaustais vaisiais ir daržovių sultys, erškėtuogių nuoviras ir kt .;
• vieną dieną brandinta duona be druskos, blynai, blynai;
• liesa mėsa (iš anksto virta);
• daržovių, pieno sriubos su grūdų priedu;
• įvairios daržovės ir daržovių salotos (šviežios, virtos);
• vištienos kiaušiniai (1 vnt. per dieną) virti arba omleto pavidalu;
• pienas ir kefyras;
• maži makaronai;
• įvairūs grūdai (grikiai, avižiniai dribsniai, soros);
• daržovių salotų aliejus ir nesūdytas sviestas;
• kaip diuretikas - arbūzai neribotais kiekiais;
• vaisiai ir daržovės;
• putėsiai, uogienės, vaisių tyrės, vaisiniai ledai;
• liesa žuvis, virta įvairiais būdais.

Kokia dietos nauda

Tinkamos mitybos principų laikymasis yra pagrindinis pagalbinis pyelonefrito gydymo ir profilaktikos komponentas. Kaip minėta aukščiau, tausojanti dieta sumažina naštą inkstams, išeikvotiems dėl ligos, ir visiems šlapimo organams.

Pagrindinis terapinis dietos terapijos poveikis yra skirtas pašalinti uždegiminį procesą organe, palengvinti simptomus. Tinkama dieta prisideda prie greitesnio atsigavimo ir ramybės laikotarpio pradžios esant lėtinei patologijos formai.

Druskos trūkumas maiste pagreitina skysčių išsiskyrimą, kuris išplauna toksinus ir toksinus, neleidžia galima išvaizda edema ir inkstų hipertenzijos pasireiškimas. Organizmo prisotinimas vitaminais stiprina jo apsaugą.

Dietos nesilaikymo pasekmės

Dietinės mitybos nesilaikymas yra kupinas gana rimtų pasekmių, kurias sukelia patologija, kuri palaipsniui pablogėja dėl didelių apkrovų sergantiems inkstams:

• uždegiminiai perirenalinių audinių pažeidimai;
• inkstų akmenys, šlapimo pūslė ir šlapimo;
• inkstų struktūros pažeidimas ir sunaikinimas dėl pūlių kaupimosi juose;
• inkstų funkcijos pažeidimas;
• ūminis širdies ir kraujagyslių nepakankamumas(endotoksinis šokas), kurį sukelia bakterijų ir toksinų patekimas į kraują;
• apsinuodijimas krauju (sepsis) sunkios formos pūlingas pielonefritas.

Dietinė suaugusiųjų pacientų dieta

Vienos dienos standartinis dietinis meniu nuo inkstų uždegimo suaugusiems:

1. Pusryčius turėtų sudaryti: tarkuota morka arba obuolys su alyvuogių aliejumi, avižinių dribsnių košė, skrebučiai, arbata su pienu.
2. Antriems pusryčiams užtenka išgerti stiklinę šviežiai spaustų obuolių sulčių.
3. Pietums, kaip pirmuosius, patartina virti kopūstų sriubą liesame sultinyje, pridedant šviežių kopūstų. Antrasis yra formoje virtos žuvies(menkė) su garnyru iš grikių arba ryžių (kaip alternatyva - dietinis plovas iš Vištiena), plius - agurkų-pomidorų salotos ir erškėtuogių kompotas.
4. Popietiniam užkandžiui pakanka suvalgyti 5 dideles džiovintas slyvas arba džiovintus abrikosus ir išgerti 1 puodelį žaliosios arbatos.
5. Į vakarienę įeina varškės ir morkų troškinys, smulkiai pjaustytų kopūstų salotos su keliais lašais citrinos sulčių, silpna arbata su medumi. Vakarienė turi būti baigta iki 18 val.
6. Prieš miegą naudinga išgerti mėtų ar serbentų arbatos.

Dieta nuo pielonefrito nėščioms moterims

Nėščiųjų, sergančių pielonefritu, racionas kiek skiriasi nuo įprastos suaugusiųjų mitybos raciono tuo, kad sergančių besilaukiančių mamų racione turėtų vyrauti žarnyno peristaltiką turintis maistas – skatinantis žarnyno judrumą ir palengvinantis jo ištuštinimą (šviežios ir džiovintos slyvos, abrikosai ir džiovintos). abrikosai, rabarbarų kompotas, patiekalai iš burokėlių ir cukinijų).

Dėl formavimo skeleto sistema vaisiai padidina kalcio turinčių maisto produktų (varškės ir kefyro, žuvies ir jūros gėrybių, sūrių) suvartojimą.

Nėščios moterys, sergančios pielonefritu ir cistitu, tikrai turėtų daug gerti. Likę dietos terapijos momentai yra panašūs į įprastą inkstų dietą.

Vaikų dieta nuo pielonefrito

Pagrindiniai produktai vaikams, sergantiems inkstų pažeidimu, yra pieno produktai ir rūgpienis (jogurtas, jogurtas, kefyras), sultiniai ir sriubos, daržovių tyrės, skysti grūdai. Labai paslaugus ir mylimas vaikų uogų vaisių gėrimai, vaisių kompotai ir šviežios sultys.

Iš vaikų meniu neįtraukite mėsos, grybų, dešrų, marinuotų agurkų ir rūkyti produktai, prieskoniai, kakava, špinatai ir žiediniai kopūstai, keptas maistas. Visi patiekalai turi būti virti arba troškinti. Maistas dažnai, mažomis porcijomis.

Pagrindinis vaikų dietinės terapijos bruožas – baltyminių produktų, reikalingų vaiko augimui, įtraukimas į valgiaraštį. Vaikams rekomenduojama duoti maisto, kuriame yra lengvai virškinamų baltymų – kiaušinių, varškės, sūrio ir neriebios grietinės. Smaliukui galima duoti medaus, uogienės, uogienės, uogienės, marmelado. Reikės neįtraukti kremų, šokolado, saldumynų.

Pielonefritas - uždegiminė liga inkstai. Pagrindinė priežastis – iš įvairių infekcijos židinių į inkstus patenkančios bakterijos. Dieta nuo pielonefrito efektyvus metodas kovoti su inkstų liga. Jis naudojamas kartu su gydymas vaistais paskyrė gydytojas.

Pagrindinės mitybos taisyklės

Neaktyvus gyvenimo būdas, nekontroliuojamas vaistų vartojimas, stresas, kūno hipotermija lemia imuniteto sumažėjimą.

Ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų, tonzilito, pneumonijos, sepsio, žarnyno ar kitų infekcijų fone gali išsivystyti ūminis pielonefritas. Ši liga taip pat gali išprovokuoti infekcijas šlapimo takų.

Pagrindiniai ūminio pielonefrito pasireiškimai (simptomai):

• Karščiavimas, šaltkrėtis;
• Apatinės nugaros dalies skausmas;
• Dažnas ir skausmingas šlapinimasis;
• drumstas šlapimas;
• galvos skausmas, silpnumas;
• Skausmas sąnariuose ir raumenyse.

Moterys 6 kartus dažniau serga pielonefritu nei vyrai. Vaikams ši liga yra antroje vietoje po kvėpavimo organų ligų.

Svarbu! Dieta prie ūminė eiga pielonefritą skiria ir kontroliuoja gydytojas.

Dieta nuo pielonefrito, kaip taisyklė, yra 7 dieta (pagal Pevzner). Jo tikslas – sumažinti inkstų naštą; normalizuoti medžiagų apykaitos procesus paciento kūne; pašalinti patinimą; sumažinti kraujospūdį iki normalūs rodikliai.

Sergant ūminiu pielonefritu, marinuoti agurkai, rūkyta mėsa ir marinatai turėtų būti neįtraukti iš dietos. Apriboti baltymų ir riebalų suvartojimą. Patiekalai verdami, troškinami arba kepami.

AT ūminis laikotarpis susirgimų greitam toksiškų produktų pašalinimui iš organizmo, rekomenduojama suvartoti iki 2 litrų skysčio. Tai gali būti silpna saldi arbata, kompotas, sultys. Naudinga gerti mineralinį vandenį be dujų, nuovirų vaistinių žolelių, spanguolių ir bruknių sultys, erškėtuogių nuoviras. Galite valgyti šviežius vaisius ir daržoves, turinčius diuretikų poveikį (arbūzą, melioną, moliūgą, agurkus).

Pirmąją ligos savaitę pieno-vegetariška dieta su dideliu kiekiu šviežios daržovės ir vaisiai, sultys ir kompotai. Kai tik pagerėja paciento būklė, normalizuojasi kūno temperatūra, išnyksta intoksikacijos simptomai, galima praplėsti mitybą.

Pagrindinės mitybos taisyklės:

• Dalinė mityba - mažais kiekiais 4-5 kartus per dieną;
• Maisto temperatūra turi būti vidutinė;
• Patiekalai ruošiami garuose, verdami, troškinami arba kepami naudojant augalinį aliejų;
• Leidžiamą riebalų kiekį geriau dėti į paruoštus patiekalus;
• Dietoje N 7 neįtraukiami visi alkoholiniai, gazuoti gėrimai, alus.

Svarbu! Sergant jokia inkstų liga, alkoholio vartoti negalima.

Maždaug 20-30% atvejų ūminis pielonefritas tampa lėtinis, kuris pasireiškia periodiškai pagerėjus (remisijai) ir paūmėjus.

Lėtinio pielonefrito terapinė mityba paūmėjimo laikotarpiu yra tokia pati kaip ir ūminėje ligos formoje. Remisijos stadijoje maistas turi būti pakankamai kaloringas ir praturtintas.

Pagrindiniai maisto komponentai dietoje N 7 pateikiami šiais kiekiais:

• Baltymai - 70 - 80 g;
• Riebalai - 70 - 80 g;
• Angliavandeniai - 400 - 500 g.

Kalorijų kiekis - 2800 - 3000 kcal.

Inkstų uždegimo dietoje vitaminai įvedami kaip daržovių, žolelių, vaisių ir sulčių dalis.

Meniu savaitei

Pirmadienis:

• Grikių košė, daržovių salotos, arbata su pienu;
• Vaisiai;
• Liesūs barščiai, virtos bulvės, keptas šamas, kompotas;
• Jogurtas;
• Troškintos daržovės, želė.

• Miežių košė, agurkas, erškėtuogių sultinys;
• Omletas su daržovėmis;
• Daržovių sriuba, keptos cukinijos, spanguolių želė;
• Kefyras, keptos bulvės;
• Makaronai, vinaigretas, arbata.

• Omletas, ryžių pieno košė, arbata;
• Manų kruopos su uogiene;
• Daržovių sriuba, virtos bulvės su jautiena, želė;
• Arbata su pienu, sausainiai;
• Varškė su daržovėmis ir žolelėmis, sultys.

• Avižiniai dribsniai su vaisiais, arbata;
• Moliūgų salotos su medumi;
• Liesūs barščiai, makaronai su mėsa, kompotas;
• Vinaigretė, kefyras;
• Varškės troškinys su vaisiais, arbata.

• Grikių košė, daržovių salotos, sultys;
• Omletas su obuoliais;
• Vegetariška sriuba, mėsos pudingas, želė;
• Cukinijos, įdarytos ryžiais ir daržovėmis;
• Zrazy bulvės, kefyras.

• Varškės pudingas, morkos troškintos su obuoliais, arbata;
• Keptos cukinijos, sultys;
• Gavėnios barščiai, bulvių košė, garų kotletai, kompotas;
• Pienas, sausainiai;
• Daržovių troškinys, kepta žuvis, arbata.

sekmadienis

• Manų kruopų košė, švieži vaisiai, arbata;
• Tarkuotų morkų su cukrumi ir grietine, sultimis;
• Daržovių sriuba, kviečių košė su virta veršiena, erškėtuogių sultiniu;
• Jogurtas;
• Traškučiai su obuoliais, kefyras.

Svarbu! Tik gydantis gydytojas, kompleksiškai įvertinęs paciento būklę, gali nuspręsti, kiek laikytis dietos.

Kokia dietos nauda

Dieta sergant pielonefritu vaidina svarbų vaidmenį bendrame inkstų ir šlapimo takų uždegiminio proceso gydyme. Privalomas dietos laikymasis atkuria inkstų funkciją, normalizuoja visus medžiagų apykaitos procesus, pašalina medžiagų apykaitos produktus, normalizuoja kraujospūdį. Tinkama ir reguliari mityba gali sumažinti simptomus ir pagreitinti gydymą, sumažinti naštą virškinimo trakto ir inkstus.

1. Suaugusiųjų lėtinio pielonefrito dieta skiriama ilgą laiką (1 metus ir ilgiau), siekiant išvengti galimų paūmėjimų.
2. Paūmėjus lėtiniam pielonefritui, būtina laikytis 7 dietos taisyklių, kad būtų išvengta rimtų komplikacijų, tokių kaip urolitiazė, inkstų nepakankamumas, inkstų nekrozė.

Kai kuriems pacientams, laikantis dietos N 7, svorio mažėjimas pastebimas dėl tinkamos, subalansuotos ir racionalios mitybos.

Vyrų pielonefrito priežastys:

• Lėtiniai pažeidimai infekcijos;
• Gretutinių ligų buvimas, pvz diabetas, urolitiazė, uretritas, prostatitas, adenoma prostatos, AIDS.

Vyrų pielonefrito simptomai:

• Skausmas juosmens srityje ir tiesiai inkstuose;
• Karščiavimas, šaltkrėtis;
• Niežulys ir deginimas šlapinantis;
• Padidėjęs šlapimo kiekis.

Svarbu! Pielonefritas vyrams gydomas griežtai prižiūrint gydytojui.

Dietos laikytis būtina dėl ligos sunkumo ir gydymo trukmės.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Dieta nuo pielonefrito apima didžiausią patiekalų įvairovę su visu angliavandenių, riebalų, baltymų ir vitaminų kiekiu.

Ką galima valgyti sergant ūminiu pielonefritu?

Galite valgyti šviežias daržoves ir vaisius: bulves, cukinijas, agurkus, morkas, moliūgus, arbūzus, melionus.

Iš dietos būtina pašalinti riebius, aštrus ir sūrus maistas. Dietos numeris 7 draudžia naudoti kavą, kakavą, stiprią arbatą, šokoladą. Reikėtų vengti maisto produktų, kurie dirgina inkstus: ridikėlių, svogūnų, česnakų, rūgštynių, salierų, žiedinių kopūstų, ankštiniai augalai.

Ko negalima valgyti sergant lėtiniu pielonefritu?

Jūs negalite naudoti mėsos, žuvies ir grybų sultinių, sūdyta žuvis, konservai, raugintų kopūstų.

Naudingi produktai nuo pielonefrito:

• Pienas ir pieno produktai;
• liesa mėsa ir žuvis;
• Daržovės (daug skaidulų ir vitaminų);
• Grikiai, perlinės kruopos, soros (yra stambios skaidulos, didinančios žarnyno tonusą);
• Vaisiai ir uogos;
• Sultys.

Leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų sąrašas

Svarbu! Sergant pielonefritu, negalima gerti alaus ir alkoholio (ypač išgėrus vaistų). Kadangi jų vartojimas sutrikdo kraujotaką ir neigiamai veikia inkstų funkciją.

Labai dažnai pacientams, sergantiems lėtiniu pielonefritu, dėl rūgščių ir šarmų pusiausvyros pažeidimo pastebimas kalio (K) trūkumas. Todėl į racioną rekomenduojama įtraukti maisto produktų, kuriuose gausu kalio druskų: džiovintų abrikosų, razinų, slyvų, graikiniai riešutai, anakardžiai, žemės riešutai, lazdyno riešutai, migdolai, bulvės, pupelės, jūros dumbliai, jautiena, menkė, jūrų lydeka, skumbrė, kalmarai, avižiniai dribsniai, pomidorai, burokėliai, raudonieji ir juodieji serbentai, vynuogės, abrikosai, persikai, bananai.

Sergant lėtiniu pielonefritu, siekiant pagerinti imunitetą, būtina valgyti vaisius, kuriuose gausu vitamino C: citrusinius vaisius (citrinas, apelsinus, mandarinus), kivius, raudonuosius ir juoduosius serbentus, miško uogas.

Naudinga: įtraukite į racioną imbiero. Jis turi antibakterinį, priešuždegiminį ir diuretikų poveikį.

diuretikų kolekcija

20 g šeivamedžio žiedų, 20 g malto imbiero miltelių, 15 g mėlynųjų rugiagėlių žiedlapių, 20 g jonažolių, 20 g asiūklio, 20 g pupelių lapų.

40 g kolekcijos palikite per naktį 1 litre vandens. Ryte virkite 7-10 minučių po dangčiu. Reikalauti 2 valandas, nukošti. Gerti po stiklinę 5 kartus per dieną.

Sergant pielonefritu, dieta gali būti įvairi ir skani. Desertai praturtina kasdienę mitybą.

Ką galima valgyti desertui?

Saldūs patiekalai gaminami iš šviežių ir džiovintų vaisių bei uogų. Į juos dedama medaus (gali būti medicininė), riešutų, sėklų, cukraus, kiaušinių, pieno, varškės, neriebios grietinėlės ir grietinės. Aromatui suteikiama vanilė, žievelė, cinamonas. Tai gali būti vaisių želė, uogų putėsiai, uogienė, zefyrai, citrusinių vaisių salotos.

Dieta nuo pielonefrito nėščioms moterims

Nėščių moterų pielonefrito dieta yra skirta sumažinti inkstų apkrovą, stabilizuoti medžiagų apykaitą organizme, normalizuoti spaudimą, pašalinti iš inkstų toksinus ir uždegiminius patogenus.

Pilnas ir subalansuota mityba būtini motinos sveikatai ir optimaliam vaisiaus vystymuisi.

Dietinė mityba sergant pielonefritu yra N7 dietos lentelė. Viskas nėštumo metu būtini vitaminai, mineralai ir mikroelementai suteiks šiuos produktus:

• Daržovės, vaisiai, žolelės;
• Pienas, kefyras, grietinė ir neriebi varškė, natūralus jogurtas;
• Liesa jautiena, veršiena, triušiena, kalakutiena, vištiena;
• Jūros ir upių žuvys;
• pilno grūdo grūdai ir duona;
• Kiaušiniai;
• Augaliniai aliejai (alyvuogių, saulėgrąžų, kukurūzų);
• Gėrimai (spanguolių sultinys, erškėtuogių užpilas, džiovintų vaisių kompotas);
• Sultys iš šviežių daržovių ir vaisių.

Sergant pielonefritu, iš nėščių moterų dietos reikia pašalinti sūrius, marinuotus, rūkytus, riebius ir aštrius patiekalus. Ypač sunkiais atvejais rekomenduojama dieta be druskos (visiškai neįtraukti druskos). Valgykite bent 4-6 kartus per dieną. Gerkite iki 2 litrų skysčio.

Pielonefritą nėščioms moterims gali lydėti geležies stokos anemija. Todėl meniu turi būti jautiena, kepenėlės, serbentai, braškės, obuoliai, granatai.

Nėštumo metu negalima vartoti daugelio vaistų, todėl tik dieta 7 kartu su terapinis gydymas paskyrė gydytojas.

Svarbu! Inkstų ligos yra labai pavojingos motinos ir vaiko sveikatai, todėl atsiradus pirmiesiems simptomams reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją.

Vaikų dieta nuo pielonefrito

Vaikų pielonefrito dietai būdingas ekstrahuojančių medžiagų (mėsos, žuvies ir grybų sultinių) apribojimas. Druska nėra visiškai pašalinta iš dietos, tačiau maistas yra šiek tiek per mažai sūdytas. Reikalinga suma skysčiai - iki 1,5 litro.

Medicininė mityba turi būti visavertė, atitinkanti vaiko amžių.

Dietos meniu adresu inkstų liga vaikams yra:

• Vegetariškos sriubos;
• Mėsos ir žuvies patiekalai (mėsos kukuliai, kotletai, vyniotiniai, kotletai);
• Pieninės košės ir sriubos;
• Šviežių daržovių salotos;
• Patiekalai iš makaronų;
• Virtos ir troškintos daržovės;
• Biri grūdai (grikiai, miežiai, ryžiai);
• Varškės troškiniai, daržovės, vaisiai ir dribsniai;
• Kefyras, rūgpienis, natūralus jogurtas, varškė, grietinė;
• Švieži vaisiai;
• Kompotai, kisieliai, vaisių gėrimai, sultys.

Dietiniai patiekalai ruošiami garuose, verdami, troškinami arba kepami.

druskos apribojimas

Dieta sergant pielonefritu apima druskos apribojimą iki 3–6 g per dieną. Būtina pašalinti iš dietos produktus su didelis kiekis druskos (mėsa ir žuvies konservai, sūrus ir rūkyta žuvis, rauginti kopūstai, agurkai).

Patarimas: actas arba citrinos sulčių, jūros dumbliai.

Gėrimo režimas

Dieta sergant inkstų ligomis yra skirta šlapimo kiekiui ir toksinių medžiagų išsiskyrimui didinti, rūgščių ir šarmų pusiausvyrai gerinti.

Gėrimo režimas sergant pielonefritu suaugusiems yra iki 2 litrų skysčio per dieną, paaugliams - iki 1,5 litro, vaikams - iki 1 litro.

Pirmosiomis ūminio pielonefrito dienomis pacientui patariama gerti daug vandens (iki 2 litrų).Tai gali būti arbata, kompotas, sultys. Galima gerti mineralinį vandenį (Borjomi, Essentuki), vaisių (erškėtuogių) ir uogų (spanguolių ir bruknių sulčių) nuovirus. Rekomenduoti gerti žolelių arbatos iš vaistiniai augalai, kurie turi diuretikų ir priešuždegiminį poveikį. Tai apima: kadagio, laukinių rožių, laukinių braškių, apynių spurgų vaisius, Beržo pumpurai, gluosnio žievė, gyslotis, dilgėlė, uodegos žolė, asiūklis, kukurūzų stigmos, kiaulpienių šaknys, rugiagėlių žiedai, juodųjų serbentų lapai.

žolelių receptas

Kolekcija: paprastosios viržių žolės, gluosnio žievė, nemirtingų gėlių žiedai, kukurūzų stigmos, gumbų žolė.

1 st. Šaukštu kiekvieną komponentą užpilkite 400 ml vandens. Virkite 5 minutes, reikalaukite 2–3 valandas arba visą naktį. Gerkite po 50 ml 2-3 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį.

Užpilas su erškėtuogėmis

60 g erškėtuogių, 60 g miško braškių, 60 g asiūklio žolės, 20 g meškauogių lapų, 20 g bruknių lapų, 20 g gysločio lapų, 10 g juodųjų serbentų lapų, 10 g beržo lapų.

2 valg. surinkimo šaukštus užpilti 0,5l saltas vanduo ir užvirkite. Nukelkite nuo ugnies, uždarykite dangtį ir palikite 15 minučių, tada nukoškite.

Gerkite po 100 ml 3-4 kartus per dieną.

Dietos nesilaikymo pasekmės

Sergant pielonefritu, dieta yra ne tik gydomoji, bet ir profilaktinė, neleidžianti pradėti paūmėjimų ir progresuoti inkstų nepakankamumui.

Atminkite: inkstai yra gyvybiškai svarbūs svarbus organas be kurio negali gyventi. Štai kodėl tai taip svarbu tinkama mityba su pielonefritu.

Terapinės dietos nesilaikymas yra viena iš dažnų paciento būklės pablogėjimo priežasčių. Tuo pačiu tausojantis režimas, dieta ir gydymas padeda palaikyti inkstų funkciją ilgus metus.

„Gydomosios mitybos organizavimas valstybinėse gydymo ir profilaktikos įstaigose yra neatsiejama dalis medicininis procesas ir yra viena pagrindinių terapinių priemonių“. ((N 4 priedas, patvirtintas Rusijos Federacijos sveikatos apsaugos ministerijos 2003 m. rugpjūčio 5 d. įsakymu N 330).

Mitybinę mitybą namuose pacientas organizuoja savarankiškai, atsižvelgdamas į gydytojo rekomendacijas.

Dietos nuo pielonefrito suaugusiems (7 lentelė) kaina yra maždaug 3 983 rubliai. per mėnesį (1 asmeniui).

Toliau nurodytomis pagrindinių produktų kainomis

Pagrindinės prekės parenkamos pagal minimalų bakalėjos krepšelio tūrį.

Laikytis dietos nuo pielonefrito paprastai skiriama ilgą laiką (1 metus ar ilgiau), atsižvelgiant į ligos eigos ypatybes.

Dietinio maisto kaina suaugusiam žmogui per metus bus apie 48 800 rublių.

Taip pat reikėtų atsižvelgti į mitybai reikalingų šviežių vaisių, uogų ir daržovių kainą (pagal sezoną).

- Tai uždegiminis procesas, kuris užima inkstus ir veda į jų pralaimėjimą. Patologija yra infekcijos pasekmė inkstų audiniuose.

Sukėlėjai gali būti coli, stafilokokai ir kt. Neteisingai ar laiku gydant liga sukelia funkcinius inkstų sutrikimus, stagnaciją veninio kraujo ir limfos, šlapimo nutekėjimo pažeidimas.

Naudojamas gydymui kompleksinė terapija, kur svarbų vaidmenį atlieka lėtinio ir ūminio pielonefrito dieta, kuri turėtų švelniai paveikti inkstus.

Specialiai parinktas dietinis racionas švelniai išvalo organizmą nuo druskų, skysčių perteklius ir toksinų, o tai veiksmingai atpalaiduoja pacientą nuo edemos. Norėdami sudaryti tinkamą meniu, turėtumėte žinoti, kokioje fazėje yra patologija.

Dieta Nr. 7 nuo pielonefrito skiriama pacientams, sergantiems lėtine forma. Jo tikslas – palengvinti simptomus patologijos paūmėjimo metu (skausmas apatinėje nugaros dalyje, apetito stoka, nuolatinis nuovargis, nedidelis padidėjimas kraujo spaudimas ir kūno temperatūra).

Ko negalima valgyti sergant pielonefritu, kuris pasireiškia lėtine forma:

• konservavimas, marinatai;
• marinuoti agurkai, rūkyta mėsa;
• prieskoniai ir prieskoniai;
• gazuoti ir alkoholiniai gėrimai;
• riebūs sultiniai;
• daržovės: žiediniai kopūstai, svogūnai, česnakai, ridikai, ridikai;
• žalumynai: salierai, špinatai, rūgštynės, salotos;
• kava;
• ankštiniai augalai;
• grybai;
• ėrienos, jautienos, kiaulienos riebalai;
• konditerijos gaminiai.

Lėtinio pielonefrito dietoje neturėtų būti daug grietinės ir riebių slyvų, o prieskonius rekomenduojama keisti citrinų sultimis, džiovintomis žolelėmis ir cinamonu. Druskos suvartojimas turi būti sumažintas iki minimumo, ne daugiau kaip 6 gramai per dieną (1 arbatinis šaukštelis be stiklelio). Gaminant maistą negalima sūdyti, į paruoštus patiekalus galima tik šiek tiek įberti druskos.

Dieta nuo cistito ir pielonefrito pašalina didelį druskos suvartojimą

Dienos racionas padalintas į 6 valgymus. Produktus kiek įmanoma sumalkite, išvirkite arba sutrinkite iki tyrės. Mėsa verdama smulkiais gabalėliais. Kad maiste nebūtų ekstrahuojančių medžiagų, pirmąjį sultinį reikia nupilti ir, užpylus mėsą šviežiu vandeniu, paruošti.

Didžiausias skysčių kiekis per dieną yra 1 litras, tačiau šį skaičių gali koreguoti gydantis gydytojas, atsižvelgdamas į paciento būklę. Ekspertai taip pat rekomenduoja jį naudoti nuo pielonefrito.

Kokia turėtų būti dieta sergant pielonefritu? Galimas meniu atrodo taip:

• liesa žuvis ir paukštiena (150 g per dieną);
• daržovių, vaisių ir pieno sriubos;
• pienas, neriebi varškė, kefyras 1%, švelnus sūris ir kt.;
• vakarykštė pilka ir balta duona be druskos, bandelės, sausainiai (ne daugiau 400 g per dieną);
• miltiniai gaminiai (gerai išvirti makaronai);
• 1 virtas kiaušinis per dieną;
• pudingai;
• grūdai (grikiai, Gornovka, soros, ryžiai, perlinės miežiai);
• žalios ir virtos daržovės ir žolelės;
• vaisiai ir uogos, kuriuose yra daug geležies granatų, braškių, braškių ir kt.);
• moliūgas, melionas, arbūzas;
• natūralus medus, uogienė.

Pirmenybė teikiama gėrimams, kurie mažina intoksikaciją, būtent:

• želė arba kompotas;
• šviežios sultys;
• erškėtuogių nuoviras;
• žalias ;
• mineralinis vanduo be dujų („Essentuki 20“, „Berezovskaya“ ir kt.).

• baltymai (75% gyvulinės kilmės) - 80 g;
• riebalai (25% augaliniai) - 90 g;
• angliavandeniai - 500 g.

Mityba sergant pielonefritu turi būti ne didesnė kaip 2800 kcal.